香氣四溢的炭火烤香腸、大腸,是蒜頭村最美味的下午茶組合
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在地人氣很旺的炭烤大腸加香腸,位於朴子溪自行車道附近,主要只賣大腸和香腸,中午左右就開了,適合當作午餐、下午茶或是點心。
有附上蒜片和嫩薑片,薑片是壽司店會附上的那種味道。腸衣很沒有存在感,就像在吃肉一樣很順口的就吃進去了,後面才想到有腸衣這件事。
香腸
肥瘦適中的黃金比例,肥而不膩帶點Q度,肉質鮮香不會過於嫌膩,咀嚼時可以吃到豬肉的香甜味。
大腸
粒粒分明的米腸包著帶有顆粒感的花生,軟Q中帶點口感的香味。
完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130116/
店家名稱:30年老店 大腸加香腸
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所在地址:嘉義縣六腳鄉188號之7
營業時間:13:30-17:30
店家電話:0911-177-173
公 休 日 : 星期一
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