【大三元酒樓】桌菜的王國(附菜單)脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星的好滋味@小卡的美麗日誌
*【大三元酒樓】脆皮烤鴨,海鮮焗木瓜還是這麼好吃/5連霸米其林一星的好滋味
位於台北衡陽路的大三元酒樓,於2018-2022獲得米其林一星5連霸的殊榮
大三元酒樓這名稱就是饕客心目中的粵菜老字號
創辦人吳蘇英先生由香港大三元酒家聘請6位師傅來台,一走就是50多年
是台灣現在歷史最悠久的港式酒樓
除了保留道地傳統的港式風味,還注入台式創新餐飲特色
在這裡可以吃到粵菜神髓的美饌佳餚,除了招牌烤鴨,還有港式風味點心
每次來大三元用餐,還會看到女老闆忙碌穿梭於宴客間,照料大家的用餐狀況
目錄
▋大三元酒樓
地址:100台北市中正區衡陽路46號
電話:0223817180
營業時間:12:00-14:00,18:00-21:00(周一公休)
FB官網:大三元酒樓
▋今日桌菜菜單
在大三元酒樓的合菜有6種價位,介於$12800-$38800/每桌10人(需加10%服務費)
今天我們是使用大三元酒樓價位$15800+10%的10人桌菜
平均1人$1700,就有整隻的港式片皮鴨,還有海鮮焗木瓜這些必吃名菜喔
8道料理和甜點水果
6層樓建築的大三元酒樓位於台北中正區的衡陽路
是早期台北最繁華的地區,到今天新舊老店和知名餐廳林立
像是學生時代常來的君悦排骨就在斜對面
餐廳大門在橘紅花形燈飾映照下,散發粵菜酒樓喜氣的氛圍,還挺有氣勢的
這裡服務很好,都會幫賓客開門
玻璃門上由2018年起的5個蟬聯米其林一星標章,競爭激烈,實在不容易
利用疫情其間重新調整裝潢,讓用餐空間更為舒適寬大
不變的是老闆珍藏的骨董藝術品,窗櫺和書畫擺飾
我覺得大三元這個餐廳名取得真好,頗具趣味性
好記,比劃少,連小朋友都會印象深刻
私人聚會包廂空間就位於這條充滿中式書法文墨的長廊兩旁
活動宴會式的聚餐場地,就在樓上整片更寬闊的空間
電梯就位於長廊走到盡頭右轉
出電梯後,經過兩幅歐洲仕女圖的迴廊
在這麼有質感的包廂空間,當天訂了5桌,還有一個舞台
我覺得蠻適合家族春酒聚餐,公司尾牙活動,學術餐會和喜慶宴客
環境真的蠻舒適,宴席桌菜也是大三元向來的特色和賣點
舞台前是主桌,銀白的水晶燈飾搭配沉穩色系地毯和紅色座椅
旁邊牆上的清新版花開富貴,具現代感又不老氣
這個角度是由宴會廳正後方向前方主桌的視角
左手邊的長桌是貴賓簽名處
