大象切仔麵 - 三層肉肉香豐富,黑白切清爽順口
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生意相當好的切仔麵,滿滿一櫃黑白切相當吸引人。
切仔麵加了些甜辣醬,鹹香微甜,麵條口感較軟黏,比較起來,覺得意麵更加爽口,醬汁與麵條的搭配也更合宜。
三層肉肉香十足,肉質有彈性,不會感到油膩黏口,和麵飯都很契合。
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肝連肉質較韌,但並不乾柴,味道也很不錯。
骨仔肉湯湯頭帶清甜,裡面有些帶骨的Q彈碎肉。
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滷肉飯、油豆腐、其他小菜等,都不會過於重鹹,味道順且不膩,十分好吃。
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大象切仔麵
247 新北市蘆洲區復興路42號
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