高雄美食：義享天地美食 元町家橫濱家系拉麵 鼓山區美食 濃厚豚骨湯頭 平價拉麵美食
元町家橫濱家系拉麵位於高雄鼓山區義享天地A館7樓，附近交通、生活機能很方便，距離凹子底站不遠，義享天地也經常有展覽活動，逛完展順便來七樓吃個平價好吃日式拉麵美食。
元町家源自1974年於日本橫濱發跡的「橫濱家系拉麵」，使用中粗直麵、濃郁九州豚骨湯頭與日本東京風味醬油，熱湯喝下身子都暖了。
元町家店內十分寬敞，座位很多，但假日生意很好~可能還是要排隊。
元町家橫濱家系拉麵菜單menu
美食照片與心得
招牌家系拉麵
小N到新的拉麵店習慣先點招牌，吃吃看最原始的拉麵香氣與豚骨湯頭，元町家中粗的麵條不會過軟或過硬，適合大部分人的口感，再搭配菠菜、溏心蛋、海苔來解膩，滿好吃的~
小N看元町家臉書，最近似乎也出了細麵或粗麵，大家可以根據自己的喜好選擇，如果有選擇障礙就點中粗麵條吧！
湯頭喝起來很香，豚骨的油脂也吸附在麵條上，口口吃的到豚骨香，叉燒也滿厚實的有嚼勁。
官網寫說麵條偏短長度每條約20公分，方便食用，也更容易吸收湯頭精華，滿講究的！
激辛家系拉麵
內容物與招牌家系差不多，就是多了激辛辣醬，是日本的辛味噌，整個拌開來，湯都變紅色的喔！
小N跟朋友要了一口湯頭，喝起來真的滿辣的！愛吃辣的朋友千萬別錯過唷~
黃金炸豬排
肉滿厚實的，外酥內嫩，吃起來很有滿足感。
一旁有食用說明解釋元町家家系道地吃法，吃法如下：
1.海苔包麵條，灑點胡椒
2.海苔包白飯，沾豚骨湯
3.海苔夾溏心蛋，一口咬下很滿足
4.拉麵加入白飯/配料
5.最後吃光光！
吃法真的滿特別的，但小N吃著就忘了，下次可以試試看！
有機會來義享天地會想要再二訪，想吃叉燒飯~~再跟各位報告心得^^
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元町家橫濱家系拉麵聯絡方式
📍元町家橫濱家系拉麵 高雄義享店
電話：075561102
營業時間：周一至周五 11:00–15:00 / 17:00–21:00
周六至周日 10:30–21:00
地址：804高雄市鼓山區大順一路115號A館7樓
📍元町家橫濱家系拉麵 屏東店
電話：087510588
營業時間：周一至周四 11:00–15:00 / 17:00–22:00
周五 11:00–22:00
周六至周日 10:30–22:00
地址：900屏東縣屏東市公勇路62號1樓
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