臺北信義區·salt and stone｜不只pizza有人氣！還有超強胡桃派～推薦必點

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今天要介紹的這家的餐廳，座落在台北101商場4樓（靠松智路入口電梯）～原以為價格會貴到爆，但實則走平價路線，菜單傳送門請點這，店家主打pizza及義大利麵類，還有烘培麵包點心類也不賴！

先說整體結論

ＣＰ值：❤️❤️❤️🤍🤍🤍

回訪意願：❤️❤️❤️🤍🤍

#農夫派($460)
#燉羊肉麵疙瘩($380)
#墨魚吉他麵($380)
#肉桂布里歐($85)
#胡桃派($220)

#農夫派($460)

pizza整體味道偏重，餅皮有部分焦掉，且口感鬆軟度不一，有吃到恰到好處Ｑ彈的部分也有吃到徧硬的地方。

以馬鈴薯和起司最為主的口感，再搭配溫泉蛋，在視覺上除了有畫龍點睛之效外，沾著蛋液吃還能稍微平衡一下單調的味蕾～

#燉羊肉麵疙瘩($380)

很特別的麵疙瘩口味，光形狀就很讓人意外，麵疙瘩看起來像蟬蛹狀，口感偏厚實且有嚼勁，羊肉燉得還算可以，肉不老也夠味，但怕羊騷味的朋友就不建議點了！整份餐點份量偏少，羊肉份量更少。

#墨魚吉他麵($380)

義大利麵是偏硬的那種，麵體也吃不太到墨魚汁的味道且偏乾，另外是第一次看到墨魚是用成捲曲狀，感覺特別用心，墨魚吃起來口感偏脆，就個人口感而言這道餐會ＰＡＳＳ。

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#肉桂布里歐($85)

在麵包櫥窗上展示者，需要點的人要搶要快，因為櫥窗內賣完就沒了，點了之後店員會先加熱後再送餐，整體味道偏甜，肉桂味還算可以，平時不吃肉桂的編也可以接受這味道，上面的糖霜也是畫龍點睛的必要存在，讓整個嘴巴裡不只有單純的肉桂味而已！布里歐麵包體的口感則是偏鬆軟。

#胡桃派($220)

整餐下來最值得的點的就是它，吃起來不會太甜，胡桃派裡半液態半固態糖漿讓胡桃們結合得很好，吃起來讓口感更豐富且越咀嚼越香，配上派皮一起吃就完全不死甜！派上的鮮奶油和可可粉其實就是裝飾用，感覺是可有可無的存在。

整間餐廳空間寬敞及座位區舒適，是個聚餐的好去處～

平日晚上都高朋滿座，可見其人氣，想吃的朋友請務必及早訂位！

店家資訊：salt & stone

地址：110, Taiwan, , 台北市, 信義區市府路 45, 4樓

電話：02-8101 8177

營業時間：

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星期一 - 星期日

12:00 PM - 02:30 PM

05:30 PM - 09:00 PM

訂位：https://inline.app/booking/-LZckZ9_hST8DL37HGBR:inline-live-2a466/-LZckZDi9z7O-0m6O3HT

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