一秒飛日本！台北6間新開幕「日系咖啡廳」:3層樓老宅甜點店、昭和復古風喫茶餐館
1. 熙岸珈琲所
木質調的「熙岸珈琲所」位在熱鬧的東區頂好市場附近，半開放式的空間提供木椅及立區，讓大家細細品嚐咖啡，非常舒適的小店！
「黑糖卡布」喝來順口，上層黑糖甜度剛好香氣十足！好喜歡店家所營造的氛圍，彷彿坐在河岸旁喝咖啡。來東區逛街後，推薦大家來這邊坐坐！
| 店家資訊 |
熙岸珈琲所
時間：10:00～22:00(週一休)
地址：台北市大安區大安路一段52巷19號
交通：捷運忠孝復興站
2. Bonniesugar
台北東區新開幕3層樓「日系咖啡廳」！Bonniesugar繼台中曙光店後再設新分店，位在捷運忠孝敦化週邊，3層樓獨棟空間結合手作甜點、莉莉安可頌麵包，還有販賣杯盤、耳環等日系小物，非常有趣又有特色的一間複合式店面！
「Bonnie Sugar」擁有粉色的建築，白色鐵門鑄上「螺旋可頌」超可愛！戶外裝潢讓我想到台南漁光島！3樓還設有天台，必須拖鞋才可入內，一邊喝咖啡一邊吃麵包真的太舒服了！
| 店家資訊 |
Bonnie Sugar
時間：10:00～22:00
地址：台北市松山區八德路三段12巷63弄40號
交通：捷運忠孝敦化站
3. 紅菸花
大稻埕最迷人的咖啡廳就是這間！隱身於巷尾的「菸花」，沒有仔細逛大稻埕是不會發現的，同一條巷子有2間分店，3月份在本店對面擴新店「紅菸花」，2層樓復古的空間，有著濃濃日本喫茶店氛圍，加上親切的小高哥溫暖的笑容及問候，是間非常有溫度的所在，難怪這麼多朋友在這裡久留！
「櫻花維也納」上層的奶油是加入櫻花醬下去製作，口感綿密鮮甜卻不膩口，搭配滑順香濃的咖啡很對味！
| 店家資訊 |
紅菸花
時間：10:00～20:00
地址：台北市大同區迪化街一段14巷37號
電話：02-2550-6700
交通：捷運北門站
4. 炭波波
台北公館新開幕日式喫茶店「炭波波」，裝潢富含濃濃昭和風情，店內擺放許多復古傢俱、燈具、雷絲窗簾，連餐點、餐具都充滿懷舊感！
來喫茶店必點「冰淇淋氣泡」，共有哈密瓜、草莓、藍甘菊3種口味，每杯上面都有一球香草冰淇淋，搭配氣泡飲一起喝，口感更加清爽不死甜！
當天我與友人從下午待到晚上，店內氛圍隨著光影變化，晚上氣氛更佳溫暖浪漫，推薦大家來「炭波波」感受日式情懷！
| 店家資訊 |
炭波波
時間：12:00～21:00
地址：台北市大安區溫州街74巷3弄11號
電話：02-2362-9668
交通：捷運公館站
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5. 富富
看著許多人都跑去日本旅遊了太羨慕！但還好台北近期有新開的日式喫茶店「富富」，日式木質調裝潢及道地甜點，讓人一秒置身日本！
原本是衝著神還原日劇《初戀》當中的草莓蛋糕來的，可惜當天賣完了。但還有「經典草莓蛋糕」也很推薦，蛋糕綿密濕潤，鮮奶油不膩口，草莓份量給很多而且吃起來很鮮甜！裡頭還有添加手工熬煮的覆盆莓子莓果醬，口感更有層次！建議想前往的朋友先提早預約唷，早一點到才有草莓系列的甜點！
| 店家資訊 |
富富
時間：13:00～18:00
地址：台北市中正區開封街一段95巷3號
交通：捷運北門站
6. 綠河 小西店
新店人氣日系咖啡廳「綠河」進駐士林！二店位在士林夜市小西街，空間沒有一店大，但是裝潢依然彷彿有置身日本的錯覺！日式建築屋頂上設計了透明窗，整個空間採光明亮，陽光撒落時真的好美，每個時段光影變化都不同，好像在看光影秀一樣！
座位共有3區，特別喜歡窗邊位置，曬著太陽邊喝咖啡好舒服！目前菜單還在調整當中，基本的手沖、義式咖啡、拿鐵都有，陸續還會推出二店才有的飲品及甜點，來到士林記得來綠河喝一杯！
| 店家資訊 |
綠河 小西
時間：12:00～20:00
地址：台北市士林區小西街32號
交通：捷運士林站
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