高雄美食【美濃擂茶】穿客家服飾擂茶DIY體驗｜桂花釀、花生豆腐

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美濃擂茶

📞 07-6818475

⏰ 星期一~星期五11:00~18:00 / 星期六、日10:00~18:30

🏠 高雄市美濃區成功路142號

吃完好吃的古早味美濃粄條，我們走去旁邊的美濃擂茶體驗客家文化，每個人進去會有基本低消$150擂茶，小孩的部份是半價

店內古色古香濃濃客家風情

還有販售古早童玩和零食

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另外也有其它餐點，其中菸葉飯是其特色，不過因為我們都吃飽了沒有點

我們有穿著這邊提供的傳統服飾準備擂茶

盆內有黑白芝麻、花生、玄米我們把它磨細、磨到微出油，旁邊的杓匙是要把周圍殘留的集中，還有一支刷子可以清理

加入蜜紅豆帶點自然的甜味，再加入擂茶粉，擂茶粉裡有蔘茶、蓮子、薏仁、芡實、何首烏、山藥跟米，有好多成分在裡頭呀！好了之後自己把盆中的粉末加入自己的杯中加入熱騰騰的青茶就完成了，個人滿喜歡喝的，青茶不夠還可以續

店家也有招待我們喝桂花釀✨香氣夠、微微甜甜，涼涼的喝好喝，實在讓我有一點難忘 

使用的杯子是工藝的手拉坯，店家有販售

我們還有點一道在地美食 花生豆腐 (朋友負責點餐就沒有問多少錢了)

這是我第一次吃，跟我想像中的不太一樣，既像豆腐又像粿，鹹鹹然後説不上來的一種奇特口感

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花生豆腐是屏東內埔鄉東勢村研發出來的，已有90年的歷史，在美濃民國30年是李順娣第一人製作，是以前很常用來供養神明的一道佳餚

我們離開前有在這裡買麻糬，不建議在這裡買麻糬，口感不是很好，比較建議可以去民俗村之類的地方體驗自己搗的麻糬，不是在臭屁特別好吃，後面文章可以follow我們去哪裡搗麻糬

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美濃擂茶

電話： 07-6818475

時間：星期一~星期五11:00~18:00 / 星期六、日10:00~18:30

地址：高雄市美濃區成功路142號

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