*美食*九品田川食館-竹北
六月的新竹旅行,寫啊寫得居然就到八月了
九品田川食館是我們這次新竹旅行的最後一站,用美味的一餐來畫下完美的句點
新竹兩天一夜行程參考
DAY1:新竹動物園→午餐森林食堂→新竹公園→小兒子氣象館→台灣昆蟲館→動物園圖書館→新竹火車站(看火車)→晚餐外送廟口鴨香飯→宵夜城隍廟小吃
DAY2:早餐外送彭記小籠包→新竹火車站(搭火車)→新瓦屋客家文化園區→午餐九品田川食館
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離開新竹市區之後,第二天的行程就放在竹北
先去了新瓦屋客家文化園區,接下來的午餐也在竹北用餐
但查詢了之後發現竹北很多居酒屋,看了我心癢癢,可惜這比較適合我跟先生自己去約會
第二多的是連鎖餐廳,我會覺得別的縣市也可以吃得到,沒必要在新竹吃
最後尋尋覓覓,終於找到一間評價很不錯的川菜館
剛好天氣炎熱,重口味的川菜應該也比較能夠讓人有食慾
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九品田川食館
- 地址:新竹縣竹北市光明一路175號
- 電話:03-6572620
- 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
- 公休日:週一
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九品田川食館位的光明路一整條全部都是餐館,感覺非常競爭
在訂位的時候,九品田川食館的人員也很細心地跟我說哪裡有停車場
不過我們到了現場之後很幸運的有找到路邊停車格,就沒有去看他說的那些停車場的位置
原本跟九品田川食館訂的時間是中午12點,後來因為我爸的車子沒電,行程時間上有延遲
於是我又致電給九品川食館說要延後吃飯時間,他們也很豪爽地跟我說沒問題
還沒進到九品川食館之前,我就被他們的貼心給收服了,十分期待去用餐
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九品田川食館的內部是木製的元素,天花板還有燈籠,走懷舊風
但不知怎麼的會讓我覺得很有客家味?!
這裡也有提供兒童座椅和餐具,對帶兜兜的我們來說非常方便
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牆上也貼有九品田川食館的招牌菜色
其中,酸菜魚是我在做搜尋的時候,網友最推薦的一道菜
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桌上備有茶水,茶杯的花色十分古色古香
喝完了可以再請服務人員協助回沖
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菜單的部分有單點和套餐兩種,桌上也有立牌是限定套餐
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在來訪之前,我有先上網查一下網友們都吃甚麼
大部分都是點套餐,因為經典菜色幾乎都在裡面
不過我網路上看的資料跟實際上拿到的不太相同,是有稍微改過菜單的唷!
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九品田川食館這裡的點餐方式是用手機掃描QRcode後點餐
我們四個大人一個小孩,點了一份三人套餐,再另外加點一份冰梅雞球
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上菜的速度蠻快的,還沒來得及把白飯添好,餐點幾乎都已上桌
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口水雞
很多餐館都有口水雞,但是這次在九品田川菜館吃到的口水雞味道很不一樣
雞肉真的超嫩超入味,有別於其他餐館的在於它的醬料,有點麻,帶點辣
可是這些口感不會一次衝上來,是每咬一口都有不同的味覺呈現,一層一層的散佈在口腔裡
炎熱的天氣吃這道口水雞超級適合,很快地,這道菜直接被掃光
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季節時蔬
這應該是A菜吧我想,我對蔬菜的名稱真的有點弱XD
雖然是普通的一道炒蔬菜,但調味上面比較清淡,主要只有清炒蒜頭的味道,而且不苦
所以吃起來很清爽,在其他重口味的菜色之下,這道炒蔬菜成為了解膩的強棒
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重慶毛血旺
重慶毛血旺是重慶的傳統名菜,在來九品田川食館之前我完全沒聽過這個菜名
外表看起來就是有夠麻、有夠辣,完全不會是我想吃的菜(我不吃辣)
只能吃小辣的先生品嚐了一口後跟我說:「你真的至少要吃一口看看,太好吃了!」
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內容物看起來有點像是麻辣版的五更腸旺
上網查了一下,裡面有牛肚、黃喉(牛大血管)、還有鴨血等食材
裡面除了有大量的辣椒之外,也有一顆一顆的花椒
我只吃了一口就馬上咬破混入的花椒,整個嘴巴麻到一個極致
雖然因此不敢再吃第二口,但味道上真的很值得嘗試,十分下飯
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老皮嫩肉
我很喜歡吃豆腐類的菜,若是有老皮嫩肉的話通常都會點上一份
九品田川食館的老皮嫩肉也是走清新的口味,醬汁有點醋酸感
雖然跟其他店家的老皮嫩肉可能差不上多少,但也是一份十分好吃的菜色
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蓉城酸菜魚
本次的重頭戲-酸菜魚上桌了
湯面上漂浮著許多酸菜、辣椒、還有我最怕的花椒
一上桌,那麻辣味一陣又一陣的傳過來
再加上還有重慶毛血旺,那味道完全是Double上去
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裡面有很多的魚片,吃了幾塊是無刺的
雖然看了湯頭覺得魚肉的味道可能會很辣很可怕,但實際吃起來是酸菜的味道比較濃厚
麻辣感只有一點點在最後的尾韻,即使是我也是可以接受的程度
真正的麻辣感是在湯裡,但我沒有喝湯,是先生喝完後敘述的
這道真的很可以,魚片很厚也很鮮,加上酸感很開胃,會讓人想要一片接一片繼續吃下去
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香酥芋泥鴨方
好啦我是真的很不喜歡芋頭,所以這道菜我沒有吃
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但我真的覺得它超酷!它居然是一半芋泥,另一半是鴨肉耶!
每一塊的份量也很多,那天有吃的人也都稱讚,最後整盤吃完,一點也沒留
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冰梅雞球 $260
這是我另外單點的品項,原本家人一直勸我不要多點,但是我看到這個名稱就覺得很開胃就很清爽
幸好我沒有聽他們的勸,這道菜實在有夠好吃,先生最後也說幸好我有點
上面黑色的是黑木耳,不是梅子
梅子已經被調和成醬汁了,跟無骨雞肉完美地結合在一起
吃下去有酸味,但是不會讓牙齒打架,雞肉又很鮮嫩,吃下去實在找不到什麼缺點
從一開始上菜熱熱吃到後來有點冷掉,好吃的味道完全沒有改變
套餐內容裡面沒有配冰梅雞球,建議單點就給它點下去!
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甜點
這份甜點是紅豆椰子糕,我先自首我沒有吃,因為真的太飽了!
我也忘記家人分享是甚麼樣的口感
不過看網友是說吃起來不會很甜,紅豆跟椰子的味道都很濃郁
放在最後的當尾聲很適合,吃起來不會很膩
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小結論
九品田川食館我個人真的是很推薦
這次點的每道料理都很好吃,即使是我不能接受的辣味,我也吃了也會覺得推薦,只是自己無法吃下太多
若是像我一樣,去到不同的縣市就想要吃吃看不同的料理
那來到竹北真的不能錯過九品田川食館
環境十分乾淨整潔,所有的服務人員態度也都很好,讓人很有賓至如歸的感覺
真的大推大推啦!!