🔎 台中西屯│瀧厚炙燒熟成牛排│中科店
熟成牛肉第一品牌，共有6間門市，
分別位於台北、台中及嘉義，
以牛肉本身經過靜置天然發酵，
真空包裝的低溫濕式熟成牛排，
嚴選肉品，熟成工法，美味呈現，
7月份更推出雙人套餐優惠，
一次享受到不同的排餐及副餐，
整場吃下來～美味又飽足！
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#無限量自助吧
營業時間：11:30～14:30 17:00～22:00
電話訂位：04-2463-0948
地址：台中市西屯區永福路172號
👉 附近找找停車處
#台北大安店
電話訂位：02-2701-5885
地址：台北市大安區和平東路二段183號1樓
#台北復北店
電話訂位：02-8773-6900
地址：台北市松山區復興北路69號
#台北民生店
電話訂位：02-2761-0068
地址：台北市松山區民生東路五段99號1樓
#嘉義國華店
電話訂位：05-222-1098
地址：嘉義市西區國華街238號1樓
ღ #雙人套餐 $1088
✨ 附有排餐、濃湯、麵包、甜點*各2，沙拉、拼盤*各1。
ღ #炙燒戰斧豬排
✨ 先烙痕、後烤箱，全熟的超大隻戰斧豬，肉質Q嫩，相當彈牙，瘦肥相間涮上獨家祕製醬汁，越嚼越香～香氣十足，沾著黑胡椒醬也不會蓋過肉質的香氣，微甜不辣口的醬汁。
ღ #炙燒霜降無骨肩小排
✨ 濕式熟成真空包裝運送，以低溫鎖住肉質的原汁，5分熟的牛排，香甜又Q彈，外熟且不柴的肉質，鎖住內嫩的肉汁，流出些許的血紅素，肉質略帶油脂，香氣濃郁，搭著配菜一起吃還能不時轉換口味，極推！
ღ 上述皆為7oz，另附有黑胡椒醬，配菜則是花椰菜、香甜的玉蜀黍；特別又少見的蜜地瓜，香甜又飽滿，排餐下方還墊有洋蔥塊，香氣濃郁又甜口。
ღ #酥皮濃湯
✨ 濃湯上鋪有超級～酥脆的外皮，似千層的口感，整體不空心，手撕也很可以！湯因有酥皮罩住，小心喝的時候～不要燙口，湯頭相當濃郁的奶味，香氣十足，調味的恰好。
ღ #麵包
✨ 香蒜麵包烤的有嚼勁，沾著自助吧的玉米濃湯一起吃，很美味～
ღ #主廚沙拉
✨ 醬料另裝，沙拉中有小黃瓜、生菜、番茄、玉米粒、葡萄乾等，灑上白芝麻，用料非常多元，新鮮清脆的生菜，小巧好入口，依喜好淋上日式和風的油醋醬，醬汁不會太酸，增添整體味道，很開胃；單盤以2人分食享用為主。
ღ #炸物總匯拼盤
✨ 中間另附有番茄醬，脆口帶香的洋蔥圈；花枝丸香且Q彈，帶有花枝塊；金黃孜然的紐澳良小棒腿，多汁香嫩的肉質；酥炸魚柳條還吃的到外酥內魚肉，不柴也不會有太多灌漿，炸的外皮麵衣也不厚，不沾醬就能入口，聚餐首選。
ღ #主廚甜點
✨ 當日甜點有2款香甜的巧克力，分別是方型的布朗尼，綿密的蛋糕體，上為甜甜的乳酪，下為苦甜的巧克力，融洽的剛好；三角形且扎實的古典巧克力，偏苦甜且不甜膩，搭著自助吧的咖啡，以香甜的蛋糕做完美的Ending。
ღ 以上皆另含10%服務費。
ღ 點選排餐，即可無限量享用自助吧，有羅宋湯、玉米濃湯、冷飲可樂機、熱飲咖啡機，套餐中酥皮濃湯喝完，若意猶未盡，還能在自助吧繼續裝濃郁的玉米濃湯，最厲害的是！番茄牛肉蔬食的羅宋湯，酸度剛好，真材實料，好豐盛！
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕
📌 小撇步
⊚ 低消1份主餐/人，兒童則為$160/120cm以上。
⊚ 享用排餐無附麵食，可加購$120燉飯；搭全餐A餐$139（沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點）、B餐$109（沙拉、酥皮濃湯、甜點）。
⊚ 座位區左右兩旁皆附有充電插座，有一般插頭及USB。
⊚ 洗手間貼心備有濕紙巾、衛生棉、牙線棒、漱口水供使用。
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FB/粉絲專頁：
👉 @瀧厚炙燒熟成牛排
IG：
👉 @longhou.steak
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七夕相約到瀧厚吃牛排！
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本篇與瀧厚炙燒熟成牛排合作，
皆為真實感受。
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