中山拉麵推薦：大塊軟嫩柴燒、濃郁湯頭、糕狀入味溏心蛋-「麵屋武藏神山」
⁑▧ 麵屋武藏-神山 [中山]
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前陣子吃到蠻喜歡的拉麵(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🍱 #味玉神山拉麵 $300 （4.4/5）
最喜歡的是嚼勁帶硬的中粗麵條
麵體讓驚艷有夠讚
醬油與魚介混合雙湯頭 味道很濃郁
但對我來說稍鹹 不過都可以調整 跟店員說會再給高湯
大塊叉燒肉厚實軟嫩 配料給的很霸氣
吃了很爽 喜歡叉燒的可以點特製版 就有兩塊
溏心蛋也蠻大顆 膏狀蛋黃 很有味道
🍣 #味玉味拉麵 $280 （4.3/5）
海鹽與昆布熬煮的湯頭比前者再清淡一些
竹筍是很入味那種 有點偏鹹
喜歡蒜頭的可以跟店員拿調味料 是切碎蒜片
🧚Cala有話說：中山真的很多拉麵欸！
🍽台北市中山區中山北路一段121巷18號
🚇 捷運中山站
📞 02-2542-8222
⏰ 11:30-21:30
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