新北-淡水｜火鍋店還有炙燒牛舌？生蠔干貝鮑魚吃爽爽千元不到

意外發現淡水有如此優質的火鍋店耶！

店內座位多空間寬敞，不用跟旁桌擠來擠去

還提供了明治冰淇淋/甜品/熱湯/飲料無限供應，好佛心😳

肉品、海鮮的品質都能感受到老闆滿滿用心經營🍲

有分個人鍋跟雙人套餐，選擇性超多

➰湯底

▫️醇香牛奶 $70

▫️泰式酸辣 $60

總共有十種湯底可以選擇！除了原味蔬菜之外都要加價$40～$70哦

牛奶湯底雖然有附1/4起司片，有微微的奶香味沒有到很濃郁

泰式酸辣我很喜歡！酸辣味很夠不用再多做調味，剛好很適合煮各種海鮮💕

➰海底總動員 $1699

▫️可選單點$250的肉品*2

👉🏻安格斯黑牛霜降6oz

每一片都比我的臉還大，完美保留了牛肉的肉汁跟鮮甜味，口感有鮮嫩帶有嚼勁

👉🏻Q彈松阪豬6oz

松阪豬比起一般豬肉肉質更加細緻，帶有獨有的Q彈脆口的口感，不會膩口

▫️生蠔、草蝦、白蝦、干貝、鮑魚、鯛魚、巴沙魚、蛤蜊、小花枝、透抽

海鮮讓我們感到很驚艷耶！

完全被這大份量給嚇到，生蠔跟干貝不用多說，可能因為在淡水？品質都超新鮮，多汁鮮甜🥹

送上來時白蝦還會活碰跳，蝦殼透明有光澤肉質紮實Q彈真的非常新鮮🦐

蛤蠣沒有腥味，開口時肥美飽滿多，滿滿的海味在嘴巴爆汁，大推薦！一定要加點！🤤

▫️菜盤*2

我很喜歡藝釜的菜盤，沒有多餘的火鍋料，滿滿健康的蔬食，百頁印著「釜」很有特色😆

➰炙燒牛舌 $120

第一次吃到牛舌涮火鍋，帶有炙燒的香氣，放到湯底涮3-5秒吸附湯汁後口感軟嫩鮮脆🥰

-店家資訊-

📍藝釜職人鍋物

🏠地址：新北市淡水區沙崙路29號

☎️電話：02-28051587

⏰營業時間：11:00-14:00/17:00-22:00