《諾拉上菜》冰花煎餃 金蘭水餃沾醬 蒜味醬油沾醬 全聯好物分享
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看到全聯社團團友分享說沾醬很厲害買不到
剛好我們這邊的全聯架上剩下3罐
當然立馬要拿一罐嚐鮮看看
今天中午的菜單就是冰花煎餃了！
材料：
自己包的水餃、玉米粉、麵粉、水
麵粉水比例：
玉米粉：麵粉 1:2
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一碗水
這樣的比例煎出來的煎餃皮很脆唷
步驟：
先下油，均勻讓鍋子吃到油
把餃子擺漂亮（大約擺8-10顆）
麵粉水攪拌均勻，加入鍋中
鍋蓋蓋上轉中小火悶煎3分鐘左右
開蓋讓水分煎乾就完成啦！
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這罐水餃沾醬跟我之前常用的水餃沾醬比起來
比較屬於偏鹹的，蒜香味也比較重，
像我老公比較喜歡吃鹹的，
所以這款沾醬他就滿喜歡的，
喜歡吃辣的人如果在沾醬裡再加點辣椒和香油，應該也會不錯👍
