高雄左營｜五星主廚的港式牛肉麵｜濃厚紅燒湯頭、厚實的牛肉塊😍

📍陳波記牛肉麵館

今天來介紹一家五星主廚的港式牛肉麵

老闆之前是在台南的大億麗緻酒店任職行政主廚

後來在左營開間牛肉麵館，吃飯時間人潮很多耶～

🔸紅燒半筋半肉麵

紅燒的湯頭很濃郁，但不是重鹹口味

是會讓人一直想喝的，濃厚甘醇的口感～

麵條的部分蠻Q彈的，重點是有入味！

牛肉軟嫩不卡牙，牛筋也燉的很軟爛、入口即化

特別說一下 他們家的牛肉麵擺盤很漂亮

牛肉的部分也很厚實，蠻大一塊的

一上桌整個食慾就是大開哈哈哈哈

🔸紅燒三寶麵

來吃牛肉麵我個人最愛點三寶麵😂

一次吃到三種部位，非常滿足啦！

分別是牛腱、牛肚跟牛筋

牛肚料理的非常剛好，保有些脆度也不會過韌

牛腱的部分，帶些筋但也因為這樣更能增添口感

而且店家給的份量都很大方耶😍

由於當天晚餐前真的吃太多東西

原本想再吃他們家的小菜，但真的吃不下😂

之後留到下次再光臨一次，是胖胖會想回訪的店！

價格來說也不會太高，很值得掏腰包吃起來啦😚

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以上敘述皆為個人真實感受，並非代表所有人

每個人口味不同 如有差異請見諒。

🔺紅燒三寶麵 ɴᴛᴅ.190

🔺紅燒半筋半肉麵 ɴᴛᴅ.160

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🚩【陳波記牛肉麵館｜高雄】

🏠：高雄市左營區富國路343號

⏰：11:00-14:00/17:00-20:00

☎️：07-550-9583

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