桃園八德|熬煮十二小時濃厚系豚骨拉麵✨在地隱藏版美食高人氣、高CP值、桃園平價拉麵推薦!

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身為拉麵吃貨的我,覺得還是分享一下近期的私藏愛店「豚戈屋台拉麵&拌麵專門店」,喜歡拉麵的朋友可以準備收藏了!

廢話不多說我先整理我列入愛店的原因,重點如下:

--> 濃厚熬煮十二小時的豚骨湯頭(使用大量台灣豬骨與雞骨調成)
--> 拉麵內配料與份量誠意十足
--> 拉麵、拌麵口味多元

第一眼看到店面,風格很日式溫馨簡約風。大片落地窗採光外,旁邊還有很文青可愛的日式風餐車擺設

店內是採半自助,提供新鮮檸檬切片的冰水

店面不大但是採光好感覺很明亮舒適呢,好拉!重點的菜單來了
(菜單請依現場提供為主)

我們一共選了兩碗,外加一份小菜!
蠔香麻辣拌麵、干貝鹽味豚骨拉麵、每次都必點的皮蛋辣椒!

中午用餐時段很多常客都會來,吃飯氣氛很愉悅~

來來~第一碗來介紹這個「干貝鹽味豚骨拉麵」!(我選日本口味、麵度硬)
湯頭真的是濃郁感,上面還有五塊舒肥雞叉燒、溏心蛋、特製的魯肉碎塊、小干貝蝦米蔥花,他們的舒肥雞叉燒真的完全不材很多汁又很嫩~~湯頭除了有豚骨的香氣還有干貝的清甜,麵度也是有嚼勁的麵感!真的是超棒的!

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第二碗是這個「蠔香麻辣拌麵」!(選日本口味、麵度硬)
不得不說這口感真的好特別,上面還有四塊烤雞腿串、兩顆溏心蛋、特製的麻辣醬、碎花生/糖粉,新鮮檸檬切片與蔥花,我大推他們的雞腿肉串,醬汁調味的剛剛好~很軟嫩又多汁~~(口水啊!!)拌面吃起來偏創新台式吃法,麵感Q彈、麻辣的醬汁搭配,個人挺喜歡這樣有層次的吃法~

我們搭配的小菜,我真心推薦來的人可以試試!
台式皮蛋搭配上店家的特製辣醬香料,微辣的皮蛋真的讓拉麵碰出新滋味!讓你一次吃到不同的感覺~

豚戈屋台拉麵

地址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電話:0921-861-508
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00(星期日~星期二) 11:30–14:00, 17:30–22:00(星期五、星期六) (週一公休)

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*️⃣ 以上為雷娜個人親自體驗後的心得,但因為每個人口味、主觀不同,狀況也會不一樣,實際效果依每個人體驗後為主,僅提供給大家參考。
*️⃣ 文章內的產品成分及說明,皆引用官方、粉絲團、商品本身轉載