台南市南區—芳仔香腸熟肉，台南南區美食，台南小吃，在地美食

南區賢南街上的芳仔香腸熟肉，五十年老店，位置較偏，是在地人吃香腸熟肉的名單，我來不及吃阿魯香腸熟肉，改吃芳仔。

點菜檯各式小菜羅列整齊，秀色可餐，礙於胃量只能淺嚐即止。點了蟳丸、粉腸、香腸、蝦捲、魚卵五種，以蟳丸最好吃，口感扎實不會太粉糊，但可惜仍不是我想找的蟳丸，問了好幾個在地人，都說現在沒有加蟳肉的蟳丸了，我知道台南一定還有，總有一天我會嚐到這費工的手工菜，其他四種小菜因為我有吃過更出色的，所以就覺得還好。

肉燥飯有撒胡椒粉，鹹香尚可，肥肉丁不膩，是碗中規中矩的肉燥飯。蘿蔔軟骨湯還不錯喝，軟骨肉新鮮脆彈，湯裡還有一些「膨風豆（荷蘭豆）」，這也是府城古早味，原本想去清子香腸熟肉喝豆仔湯，沒想到芳仔裡面有少量讓我們嚐味，豆仔吃起來很有口感，少量吃還可以，一整碗豆仔湯對我來說量就太多了。我還另外加了苦瓜封，苦瓜不錯吃，肉餡則還好。

芳仔香腸熟肉老闆娘人很親切幽默，像是鄰家阿姨，坐在這邊用餐，天氣又好，冬天不會太熱，非常舒服，拍起食物照，自然光就是最好的光源。

關於香腸熟肉的由來，我就不再贅述，這是府城人點心下午茶日常，我非常羨慕，以前吃過保安路上的阿龍，評價普通，下次再來試試其他家香腸熟肉。

🥢#芳仔香腸熟肉

🏠台南市南區賢南街67號

⏱11:30–19:00

❌週一

#他扣的吃喝玩樂誌

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