2023最新有之和牛推薦，號稱最難訂位的吃到飽，肉肉、海鮮、糖心蛋任你吃
嗨大家好，這裡是布魯娜娜，我是娜娜，歡迎回來我們的文章。
有之和牛是大家都不陌生的築間2020新創立的吃到飽品牌，這次也是我們第一次吃有之和牛，再次之前有吃過日暮裏，個人覺得日暮裏的湯頭很雷，當時對日暮裏是滿失望的。
所以這次吃有之和牛原本也沒有抱持太大的希望，但是有之和牛的湯頭完勝日暮裏，整個用餐體驗是會想再回訪的。
有之和牛｜菜單
有之和牛的計價以人頭計，同桌須點相同價位的套餐，差別就在於肉品的多樣化。
因為怕又踩雷，所以我們點最低價的688套餐
有之和牛｜選湯頭
我們選干貝昆布、粵式胡椒豚骨
這次湯底真的完勝日暮裏。
干貝昆布湯頭很鮮甜不死鹹，真的會有干貝在裏面
胡椒湯也大推，不是像吃牛排時加黑胡椒醬會辣，是喝下去口腔裏可以感受到胡椒香氣，但又非常溫和的湯頭，這兩款湯底單喝都很好喝
有之和牛｜自助吧
自助吧有醬料、飲料、冰品、蔬菜、火鍋料、各種滑類可取用
這邊主食還有和牛咖哩
冰品的部分有明治冰淇淋、酷聖石，一旁還有很多配料可以DIY，那個巧克力餅乾超搭冰淇淋的！
再來接紹幾項我覺得必吃的，但因為是吃到飽，所以每一種都可以嘗試一些，記得不要浪費就好
有之和牛｜溏心蛋
每次想吃溏心蛋都要到日本料理或是拉麵店，所以這次我自己就吃了兩顆XD
半熟的蛋黃超綿密，蛋白更是水煮蛋沒有的軟Q。
有之和牛｜牛肉滑、豬肉滑、鮮蝦滑
其實還有花枝滑，但因為當天被拿完，到我們用餐結束前才有補，所以這次沒有吃到花枝滑。
三種滑同行的朋友都覺得好吃，尤其更推薦牛肉滑，煮起來不乾柴滿好吃的。
有之和牛｜潮鯛魚、迷你花枝
688套餐的海鮮一共有這些：海鱸魚、潮鯛魚、迷你花枝、迷你章魚。
當中潮鯛魚跟迷你花枝最推，潮鯛魚煮完之後不沾醬，魚肉紮實不會夾起來就散開，迷你章魚則是很Q彈鮮甜，滿新鮮的。
迷你章魚也不是不推，口感會再更Q一點，本身的海味和花枝比起來也稍微淡一點。
再來是肉品的部分
有之和牛｜冷藏現流雞腿肉
雞腿肉就比較普通沒有什麼記憶點，第一輪的雞腿肉到整個用餐結束都還沒吃完XD
所以就不特別介紹了。
有之和牛｜豬肉類
特選台灣豚雪花、特選豚梅花、松坂豚
個人堆豚雪花，因為通常豬肉的肉質與牛肉比較起來會偏柴一些些，所以挑選油花比較多的豚雪花來滋潤一下瘦肉的地方。
有之和牛｜牛肉類
美國Prime等級的板腱牛、霜降牛、雪花牛
這三種都滿好吃的，板腱不會太Q到不好嚼，雪花油脂也很剛好，不會油膩。
其實近期有之和牛已經再進化，除了忠孝門市之外，其他都已經升級成火烤兩吃，想吃到火烤兩吃記得先到官網看看是哪些分店有喔。
⚠小提醒：
1.有之和牛的訂位是不會保留10分鐘的喔，如果有訂到位的人一定要提前到現場報到。
2.過於浪費食材，是真的會收500元清潔費唷。不過我想店家也不願意收客人這筆錢還要被白眼，主要是不想大家浪費食物而已。所以還請大家拿取吃得完的分量，少量多拿即可。
Info.
有之和牛 台北忠孝店
⏰時間｜11:00–04:00
📞電話｜(02)8785-1117
🚩地址｜台北市信義區忠孝東路五段497號1樓(點地址看導航)
⭐官方網站｜https://www.yuiituwagyu.com.tw/
💙FB粉絲團｜https://www.facebook.com/yuiitunowagyuu/
💛IG連結｜@yuituwagyu
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