【台中美食】沙鹿質感咖啡廳出軌咖,不預定吃不到的人氣王霸氣回彈草莓戚風竟然有10公分高!

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大家好,這裡是布魯娜娜,歡迎回來我們的文章。

有沒有發現前幾篇文章都少了開頭XD

原因是娜娜這幾週以來都在蒐集草莓相關餐點,每一個都會吃過才會和大家分享,敬請期待接下來會分享更多的草莓甜點,或是之後也會直接出盤點文章,簡單總結一下草莓季。

這邊文章要介紹的是位在沙鹿的咖啡廳出軌咖的人氣王10公分#超霸氣回彈草莓戚風,已經有一陣子沒在沙鹿跑跳的我,竟然遺漏了這家我好姊妹的口袋名單,就這樣讓我一個突然就去吃到了草莓戚風(笑)

   

每一顆草莓戚風都是點餐之後,由店員現打鮮奶油,再霸氣擺上整顆產地直送的#大湖草莓,也因為戚風蛋糕都是老闆娘手做,所以要先預訂才吃得到喔!

鮮奶油使用法國鐵塔動物鮮奶油,吃起來非常清甜滑順,不會有厚重的油感,像奶蓋飲料的奶蓋一樣輕柔。

    

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為什麼叫超霸氣回彈呢?

一刀切下的時候就超有感覺,蛋糕體非常紮實,不出點力刀子還真的會有背回彈的感覺。

入口時蛋香很濃郁,很少有蛋糕的口感可以這麼紮實Q彈的。

分量我覺得2-3人分食都沒問題,而且一個才$190😲😲

這價格有點太佛心惹~🥺🥺

  

店內座位寬敞、氛圍很舒適,從老闆、老闆娘到每位店員也非常親切,想隨時和他們聊聊都沒問題。

超推薦出軌咖的喔!

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整體評價|⭐⭐⭐⭐⭐

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店內無限制用餐時間,如遇客滿用餐時間是120分鐘

⚠小提醒:假日中午過後容易客滿,假日建議可以12點前去喔~

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噢,對了,草莓戚風我前一天有先預訂,如果確定要到訪的朋友,還是先訂位並預定超霸氣回彈草莓戚風比較保險喔❤

Info.

出軌咖

⏰時間|11:00 - 18:30

📞電話|04-26620253

🔹地址|台中市沙鹿區光華路372巷41號(家樂福正後方)

🔹IG|@derailcoffeeroasters

       

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