台南民族路 白妞鹹酥雞
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印象最深的是炸蛋餅皮，
因為這是我吃到蛋餅皮的第一家，
之後也陸續在其它鹽酥雞店吃到，
但是不多就是。
炸蛋餅皮1片是15元，
脆脆的炸餅皮，
像在吃餅乾，還蠻妙的口感。
店內的甜不辣/黑輪有四種，
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軟Q的手工甜不辣、酥脆的台中甜不辣，
還有偏鹹味的沙茶小黑輪、手工大黑輪等，
每份都是20元，
一般的鹽酥雞口味偏手工甜不辣，
不一樣口感，可以都試試~
各種鹽酥雞食材大概一般鹽酥雞店有的都有，
然後!!假日有隱藏版的，
要假日才有的炸物。
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還有一個很好玩的品項叫「隨便」，
100元以上，你報出預算，由店家幫你夾，
我覺得這個很有意思，
但我每次都有不同想吃的，
所以我倒是沒有嘗試過這道。
赤嵌樓附近炸物店不多，
如果是住在這區域附近，
晚上可以到赤崁樓附近逛逛走走，
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然後買個鹽酥雞配啤酒當宵夜。
白妞的鹽酥雞並不會太油，
環境也是乾乾淨淨的，
不失為宵夜的好選擇。
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白妞鹹酥雞
台南市中西區民族路二段270號
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0983 227 911
17:00–02:00
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