*美食*靜岡勝政日式豬排-桃園大江
趁著平日人潮較少，我們一家三口來到桃園大江國際購物中心覓食
原本想要吃位在四樓的高麗園，無奈先生說他吃不太下，只好將吃到飽的選項刪除
進到B1的美食區逛一圈之後，我們決定吃靜岡勝政日式豬排
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靜岡勝政日式豬排-大江店
- 地址：320桃園市中壢區中園路二段501號B1
- 電話：03-468-0000
- 營業時間：12:00-20:00
- 停車資訊：大江國際購物中心停車場
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由於是平日，且是離峰時間，店內的客人很少
整個勝政日式豬排的店內座位非常地多，相信即使是在假日也可以應付許多組客人
裝潢的方式和擺設都十分有日式風味，在這無法出國的日子裡，來到這裡也可以享受偽出國的感覺
店家附上前菜，由左至右分別是牛蒡絲、泡菜、以及醃蘿蔔
這三道前菜是沒有續盤的，若是吃完還想要再吃，必須以付費加點的方式享用
但我覺得這三道前菜非常之普通，我們甚至沒有吃完
每桌側邊都有一排醬料區
前面的辛口與甘口都是醬油，辛口為鹹味，甘口則為甜味
我比較納悶的是「辛」不是辣的意思嗎??還是我聽錯店員的介紹呢??
但我沒有選擇它就是了，我是選擇甘口醬油來沾豬排
後面兩個則是沙拉的醬料，一為玉蔥和風醬，另一則為芝麻沙拉醬
哀哀，我忘記拍菜單內容了
不過有翻到商業午餐，感覺很划算，可惜已經賣完，因為每日限量20份
另外還有看到有限量商品，再次可惜已售鑿
以上兩項都成為我下次還會再來到訪的理由哈哈哈哈
原本想要吃伊比利黑豬的肉質，店員有稍微介紹說伊比利黑豬的肉味會比較重，且肉質本身就比較韌
後來我就改點香草豬腰內肉套餐，除了他是人氣王之外，店員說腰內肉的肉質比較嫩，比較好咬
而先生則是點了咖哩里肌套餐
套餐內附有高麗菜絲，可以無限續點，我們當天吃了兩盤
醬汁的部分我先搭配玉蔥和風醬
這個醬汁非常非常非常之鹹!!!!取用的時候請不要加太多!!!
芝麻沙拉醬的味道就比較甜，但當然也不要加太多
我個人是比較喜歡加芝麻沙拉醬的味道，因為玉蔥和風醬真的太鹹了，很難抓份量
在我的豬排上桌之前，店員先給我一碗芝麻和研磨棒
還蠻容易就可以磨成粉狀了
可能是因為在磨的過程中我不斷地將對先生的不滿給加注在力道上哈哈哈哈哈哈(我開玩笑的XD
然後我是加甘口醬油，就是甜的那款
香草豬腰內肉套餐 $410
套餐內的白飯和湯也是可以無限續的唷!
那個白飯實在有夠好吃的，吃完其實很想再續一碗飯，可惜我的胃已裝不下
香草豬腰內肉每一塊都很厚實
但的確跟店員講的一樣，非常的軟嫩，隨便嚼個兩三下就可以吞進去了
雖然豬排是油炸起鍋，但吃起來完全不油膩，配上剛剛調製好的芝麻甘口醬油還多了一股回甘感
不過如果不沾醬油直接吃的話，也不會有油耗味
內層軟嫩，外層的酥炸粉酥脆，在嘴裡卡滋卡滋真的很過癮
在豬排的左上角還有一點黃芥末
不過我覺得沾芝麻醬油比較好吃，那個黃芥末我個人覺得味道很詭異
咖哩里肌套餐 $310
先生的咖哩里肌套餐看起來也十分美味
直接用肉眼看的話，只有里肌肉排、白飯、和咖哩醬汁，好像很簡單
但吃起來味道豐富，可一點都不像看起來一樣單純呢!
咖哩的味道很濃郁，雖然真的只是醬而已，但食材的味道已經深深的進到醬汁裡
紅蘿蔔的味道十分明顯又不搶過咖哩這重要角色
先生選的白米飯則有參雜燕麥，吃起來除了白飯的軟之外，還有燕麥的Q
里肌肉排也有一定的厚度，吃起來比較有嚼勁一點，但也不會咬到令人下巴痠軟
雖然一開始我指名要吃比較軟的肉質，但這兩種吃下來，我下次會選擇里肌肉
因為腰內肉真的是太軟了，我自己覺得這樣就不叫豬排了呀!!(好難伺候的人XD
但牙口不好，或是真的很喜歡吃軟嫩肉質的朋友，我真心推薦香草豬腰內肉
湯品是味噌湯，有海帶跟豬肉可以選，我選的是豬肉
裡面還蠻多塊這樣大小的豬肉塊，鮮嫩多汁
這樣一整個套餐吃下來真的好飽，吃得好滿足啊~~
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小結論
現在全台灣有許多日式豬排店
這類的豬排店幾乎都是在店內享用就可以有沙拉、白飯、湯品無限續的優惠
我自己覺得這樣非常的經濟實惠，可以吃到很飽
這明明也是吃到飽的一種概念，但是價格上便宜了許多
尤其日本米真的好好吃，太久沒去日本的我在那天吃到日本米實在覺得想念
沙拉雖然只有高麗菜絲，但我覺得就很好吃，同時也攝取了蔬菜的纖維
每個人都可以經自己的喜好去選擇續點的餐來滿足口腹之慾，也是一種大大的幸福
靜岡勝政日式豬排有許多據點，但是都集中在北部，大江店是最南邊的一間
若是有來到北部遊玩，不妨將靜岡勝政日式豬排納入行程內，也是一個很不錯的選擇唷!!
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