台南國華街 炸雞洋行
總是在排隊的炸雞攤，
之前去有次好誇張，
竟然排隊的時候被通知，
不好意思賣完了，後面的請解散，
但我覺得店家挺好的，不是排到才說。
特地挑了平日上班時間來買，
果然人少的多，
在國華街只買到香酥小雞塊，
一份50元，
小小的肉塊，裹著不厚的粉，
簡單復古的味道，
雞胸肉但是不乾柴，
純肉近乎無骨，
不像小上海那種脆皮，
是薄皮的，
可惜就是份量小了點。
在國華街沒有買到其他品項，
所以我選擇了在國華街附近的友愛街，
果然友愛街這家開得晚，
就買到三兩腿跟馬鈴薯。
友愛街這家其實就在海安路上，
在路邊很好找，
由於開得晚，品項也齊全。
馬鈴薯一份2顆35元，
略帶黑皮的馬鈴薯，
簡單的原味，沾點岩鹽，
是我最喜歡的品項。
三兩腿是48元，八兩雞65元，
我個人沒有特別喜歡(個人口感)，
這真的要現吃或者找地方盡快吃，
熱熱的，一口咬開品嘗肉汁，
千萬不要放冷掉，
會像便當的炸雞腿...
我沒有嫌棄的意思，
在台南，好吃便當店的炸雞腿真的超好吃，
優點是雞腿帶肉汁，
但是冷掉不能避免就有點油膩感，
所以趁熱吃!! 趁熱吃!! 趁熱吃!!知道嗎。
但如果喜歡薄皮嫩雞的口感，
應該會比較喜歡，
喜歡酥炸脆皮的，就不夠味了。
就是一家門口吉祥物很可愛，
打卡也很合適，
必須要現吃比較好，
是說，炸物冷掉還好吃的的確不多。
只有店面式的分店，才有開立發票。
但是店面的也比較少人排隊，
如果只是到台南玩，可以選擇分店，
減少排隊的時間，多吃一點台南美食。
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炸雞洋行
台南市中西區國華街三段22號
0976 656 999
營業時間 12:00–18:00
星期一 & 二 休息
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炸雞洋行 海安店 CHICKEN HOUSE
台南市中西區友愛街246號
營業時間 15:00–22:00
星期二 休息
06 223 1739
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