開箱零負評甜點!Love Jun流淚乳酪&生巧克力,好吃到流淚的下午茶首選

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宅在家不外乎就是網購、買東西、吃東西、買東西、吃東西!

不吃甜點的時候;你在做什麼?

我在許願給我好吃到流淚的下午茶吧〜

看到零負評甜點,當然要嘗鮮一番,看看是不是真的零負評。

開箱樂均廚坊Love Jun流淚乳酪&生巧克力,Let's Go!

樂均廚坊Love Jun

❤流淚乳酪的秘密

流淚乳酪四重奏,我無法控制自己的手,一定要宅配嘗嘗啊!

Love Jun❤生巧克力

製作過程好療癒,不管怎樣,先加入購物車就對了!😋

💢開箱零負評甜點

生巧克力我選了兩個口味,分別是「特比利亞83%」「伯爵茶65%」

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另外還有最期待的「流淚乳酪」,當然不能錯過。

官網還有其他口味,想一探究竟的可以瞧瞧〜

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🔺宅配是冷凍出貨,收到的當下就先請我妹先放冰箱冷凍,等我回家再開箱。

然後一邊交代,不準先偷吃!!🤣

🔸流淚乳酪四重奏

冷凍拿出來建議先退冰5〜10分鐘,有貼心的附上小刀。

但是我還是習慣直接拿菜刀來切,比較豪邁 XD

(是切起來比較漂亮啦!)

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📌流淚乳酪的名字是這樣來的

❤樂均廚坊Love Jun的職人精神

為了研發出口味最好的乳酪,過程中扔掉了上百條失敗品,老闆一邊丟一邊流淚,最終得到我們心目中的完美乳酪,故而得名,做的流眼淚,滿滿的用心,就是要讓客人吃到感動落淚!

🔺知道這樣的由來,忽然覺得好珍貴的乳酪,就在我眼前!

近拍看得想流口水〜這是由四種不同的乳酪製成,兩款北海道乳酪一酸一鹹;法國金牌的乳酪乳香四溢,再加上澳洲帶草原香氣的豪邁乳酪,融合成的黃金比例。(難怪叫流淚乳酪四重奏)

📌什麼是生巧克力?

巧克力有分生的或熟的嗎?當然不是這樣!

生巧克力來自日文「チョコレート,簡稱生チョコ」,這種巧克力與「Ganache(甘納許)」類似,不過鮮奶油含量更高,因此口感特別綿密軟滑、入口即化。

「生」字是因為鮮奶油在日文中叫「生クリーム」。

這裡的「生」也有新鮮的意思啦,所以不是生食喔!

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🔻建議都冷凍保存,要吃的時候退冰3〜5分鐘即可。

打開外盒,裡面還有內包裝需要拆封的貼心設計〜

🔺一口一個剛剛好,巧克力在室溫不會融化,最多只會軟化,再放回冷凍就會恢復原樣。

想來點甜食的時候嘗一口,放空一下腦袋,巧克力果然是抒壓的好朋友。

❤口感評價!!

🔸流淚乳酪四重奏

這真的是乳酪而已嗎?

冰冰涼涼的像在吃冰淇淋,從嘴裡慢慢化開濃濃的乳酪香,但品嚐起來又像是輕乳酪的口感。(我吃過重乳酪的蛋糕,覺得奶味太重的無法接受)

但是流淚乳酪就是剛剛好、不對、是超完美!會讓你一口接一口停不下來!

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🔸「特比利亞83%」

我以為83%的巧克力會很苦澀,完全不會耶!

可可香氣很濃郁,而且入口即化還帶有果香味、口感很滑順,沒嘗過高趴數的可以先試試這款。

🔸「伯爵茶65%」

這個口味是我妹指定的,果然也沒讓我們失望啊〜

茶香搭配可可真是完美組合,先嘗到可可與鮮奶油的融合感,然後再帶出伯爵茶的驚艷;還有一點柑橘香氣,吃完還在嘴裡保留韻味,是會讓你想念的滋味。

🔻完美的下午,就是需要吃甜點,而且要好吃到流淚的甜點。

❤零負評甜點

不管你們信不信,我是信了!!

(本喵也信了〜喵嗚)

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📌樂均廚坊Love Jun

樂均主力都在電商,沒有店面,哪裡買呢??

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不只讓你流淚,還會讓你想念的滋味

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Jun is a life, Love Jun. 樂於均衡,樂於生活。

人生當然不能沒有甜點啊!!

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👋嗨〜我是吳心

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本文製圖:Canva/ 編輯拍攝:心發現/督察:最愛上桌的貓社長

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