2021中山站拉麵推薦 Top9,身為拉麵控的你,這幾家都吃過了嗎?

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說到拉麵,你們第一個想到的地方是哪裡呢?編輯想到的就是有拉麵天堂之稱的「中山站」啦!今天編輯就幫大家整理了9間人人都推的中山站拉麵店,要帶大家一探究竟,愛吃拉麵的朋友們趕快把它收進口袋名單中,千萬別錯過!

延伸閱讀:【2020臺灣拉麵愛好會年度金賞】前十名拉麵店名單出爐,你吃過幾間了?

中山拉麵推薦一:麺屋 千雲 – Chikumo

地址:台北市中山區林森北路105-1號

濃厚雞白湯拉麵$230/柚香塩味雞湯拉麵$230/濃厚魚介雞白湯沾麵$250

麺屋 千雲 – Chikumo的雞白湯拉麵湯頭濃郁,而柚香塩味雞湯拉麵吃起來比較清爽,也因柚香的關係增添了幾分層次感~整體吃起來是日式偏鹹的口味,若想調整鹹度,店內有提供無調味的柴魚湯可供使用。開到凌晨三點它是各位吃宵夜的好選擇喔!

中山拉麵推薦2:Le Ming 麵食精釀餐酒館

地址:台北市中山區中山北路一段135巷1號

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松露干貝雞拉麵$300/

位於中山巷內的一間法式餐酒拉麵店,店家及網友都強力推薦松露干貝雞拉麵!軟嫩多汁的舒肥肌肉、大顆的干貝加上入口回甘的湯底……整個吃起來就超級過癮,除了拉麵外,燉飯、炸物、熱食及冷食都有賣~網友推薦這間一定要加入口袋名單啊!

中山拉麵推薦3:勝王

地址:台北市中山區林森北路306號

薩索雞雞白湯柳麵NT$250/七味椰奶咖哩手揉麵$300

2020全台拉麵金賞第三名的「勝王」位於林森北路上,就連平日中午也是大排長龍!跟日本拉麵店一樣採自助點餐,手揉麵Q彈且能夠抓著湯汁一起入口,加上有濃厚味道的湯汁吃起來更滿足!若還是吃不飽的話還可以免費加一球麵或是留一點湯汁加入飯也是很美味的喔~

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中山拉麵推薦4:烹星

地址:台北市中山區中山北路二段59巷67號一樓

乾物蝦肉餛飩拉麵$300/乾物清湯拉麵$260

人氣中山必吃拉麵「勝王」在去年年底出新品牌「烹星」, 主打乾物的湯頭拉麵,拉麵皆與勝王一樣可以免費加麵一次~喜歡勝王的朋友可以去試試新去的烹星,但店家不定期營業,去之前記得去烹星FB粉專公告看看有沒有營業,千萬別跑空了!

 

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中山拉麵推薦5:麵屋武藏

地址:台北市中山區中山北路一段121巷18號

唐揚雞塊$100/味玉神山拉麵$270/味玉濃厚沾麵$280

麵屋武藏是許多愛吃拉麵朋友們的愛店!編輯最愛的是它肥瘦比例剛剛好的叉燒,雖然外表焦焦的,但咬下去意外的軟嫩好吃。比較重口味的朋友們也可以點味玉濃厚沾麵,較粗的麵條配上濃郁的湯汁,入口後一定滿足你挑惕的味蕾!

中山拉麵推薦6:鷹流東京醤油拉麺

地址:

濃湯醬油叉燒麵$300/清湯東京醬油叉燒麵$280/叉燒飯$50

編輯每次去逛中山時永遠都看鷹流東京醤油拉麺在排隊,偏日式較濃郁、重口味的湯頭,加上超級浮誇的薄叉燒一片又一片的圍繞在碗周圍,真的超級吸引人,光用看的口水就流不停啦!為了這碗拉麵要我排多久都行,一定要吃到啦

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中山拉麵推薦7:鬼金棒

地址:台北市中山區中山北路一段94號

辣麻味增拉麵 $300/

店家建議第一次去吃的客人先點推薦辣麻味增拉麵,辣度有無、少量、普通、增量、鬼增量五種程度可依個人口味做選擇。它的叉燒有點像是台式控肉,均勻的肥肉與瘦肉,吃起來意外的軟嫩一點也不柴!吃完麵後湯也別急著喝完,把白飯加入湯一起吃會更美味~整體來說推薦給愛吃辣、麻、重口味的拉麵愛好者,吃完一定超過癮!

 

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中山拉麵推薦8:京都柚子豚骨拉麵研究中心

地址:台北市中山區長安西路19巷2弄23號

柚子胡椒辣味叉燒豚骨拉麵$290

粗麵配上濃濃柚子香的湯頭及酥炸海苔,吃起來濃郁卻不膩口,份量偏少,適合喜歡吃清淡口味拉麵卻要湯頭濃郁的姐妹,還不快來試試它的美味嗎?

 

中山拉麵推薦9:美濃屋

地址:台北市中山區新生北路一段108之1號

喜多方拉麵$190/燒餃子 $120

店家經營30多年的傳統醬油味喜多方拉麵,前陣子搬到新地址但還是保留了當初那份熟悉的味道。喜歡吃醬油、味增口味的顧客,不妨可以去試試這傳統的美味~

 

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看完以上九間中山站拉麵店推薦後,是不是很想要每間都收進口袋名單呀!又或者是你的愛店沒有上榜,歡迎下面留言分享給我們唷!

 

撰文編輯#[email protected]

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