2026中山站拉麵推薦 TOP9身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？

說到拉麵，你們第一個想到的地方是哪裡呢？編輯想到的就是有拉麵天堂之稱的「中山站」啦！今天編輯就幫大家整理了9間人人都推的中山站拉麵店，要帶大家一探究竟，愛吃拉麵的朋友們趕快把它收進口袋名單中，千萬別錯過！ 中山拉麵推薦：銀座篝 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區中山北路二段115巷3弄6號 松露雞白湯 Soba $410/篝のTKM附白飯(生蛋拌麵) $220 拉麵控們去日本必吃的銀座篝拉麵在去年撤出台灣後，今年6月再度回歸！高湯改為由日本熬煮後冷凍空運來台，讓大家吃到日本原汁原味的湯頭～胖編私心推薦松露雞白湯湯頭，濃厚溫潤帶有松露香氣，在這個梅雨季節吃上一碗真的再適合不過。另外還有特色生蛋拌麵要吃！使用粗麵條口感帶勁，搭配生雞蛋滑順好入口，另外還會附上一碗白飯相當有飽足感～ 台北 銀座篝拉麵菜單： 中山拉麵推薦：麺屋 千雲 – Chikumo 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區林森北路105-1號 濃厚雞白湯拉麵$230/柚香塩味雞湯拉麵$230/濃厚魚介雞白湯沾麵$250 麺屋 千雲 – Chikumo的雞白湯拉麵湯頭濃郁，而柚香塩味雞湯拉麵吃起來比較清爽，也因柚香的關係增添了幾分層次感～整體吃起來是日式偏鹹的口味，若想調整鹹度，店內有提供無調味的柴魚湯可供使用。有分吧台區和座位區蠻寬敞舒適，重點是開到凌晨4點是各位吃宵夜的好選擇喔！ 中山拉麵推薦：勝王 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區林森北路306號 薩索雞白湯拉麵NT$350/椰奶咖哩柳麵$300 2020全台拉麵金賞第三名的「勝王」位於林森北路上，就連平日中午也是大排長龍！跟日本拉麵店一樣採自助點餐，座位都是吧台式，手揉麵Q彈且能夠抓著湯汁一起入口，加上有濃厚味道的湯汁吃起來更滿足！若還是吃不飽的話還可以免費加一球麵或是留一點湯汁加入飯也是很美味的喔～ 延伸閱讀： https://www.popdaily.com.tw/forum/food/945293 中山拉麵推薦：烹星 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區中山北路二段59巷67號一樓 飛彈昆布水沾麵＄350/辣味魚介拉麵辛辛星$280 人氣中山必吃拉麵「勝王」在去年年底出新品牌「烹星」， 主打乾物的湯頭拉麵，拉麵皆與勝王一樣可以免費加麵一次～喜歡勝王的朋友可以去試試新去的烹星，和勝王一樣採吧台座位，但店家不定期營業，去之前記得去烹星FB粉專公告看看有沒有營業，千萬別跑空了！ 中山拉麵推薦：麵屋武藏-神山 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號 唐揚雞塊$120/味玉神山拉麵$280/味玉濃厚沾麵$290 麵屋武藏是許多愛吃拉麵朋友們的愛店！編輯最愛的是它肥瘦比例剛剛好的叉燒，雖然外表焦焦的，但咬下去意外的軟嫩好吃。比較重口味的朋友們也可以點味玉濃厚沾麵，較粗的麵條配上濃郁的湯汁，入口後一定滿足你挑惕的味蕾！吧台座位可以看到師傅製作拉麵的過程唷～ 中山拉麵推薦：鷹流東京醤油拉麺 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號 濃湯醬油叉燒麵$300/清湯東京醬油叉燒麵$280/叉燒飯$50 編輯每次去逛中山時永遠都看鷹流東京醤油拉麺在排隊，偏日式較濃郁、重口味的湯頭，加上超級浮誇的薄叉燒一片又一片的圍繞在碗周圍，真的超級吸引人，光用看的口水就流不停啦！為了這碗拉麵要我排多久都行，一定要吃到啦 中山拉麵推薦：鬼金棒 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區中山北路一段94號 特製辣麻味增拉麵 $300 店家建議第一次去吃的客人先點推薦辣麻味增拉麵，辣度有無、少量、普通、增量、鬼增量五種程度可依個人口味做選擇。它的叉燒有點像是台式控肉，均勻的肥肉與瘦肉，吃起來意外的軟嫩一點也不柴！吃完麵後湯也別急著喝完，把白飯加入湯一起吃會更美味～整體來說推薦給愛吃辣、麻、重口味的拉麵愛好者，吃完一定超過癮！ 中山拉麵推薦：京都柚子豚骨拉麵研究中心 編輯推薦：★★ 地址：台北市中山區長安西路19巷2弄23號 柚子胡椒辣味叉燒豚骨拉麵$290 粗麵配上濃濃柚子香的湯頭及酥炸海苔，吃起來濃郁卻不膩口，份量偏少，適合喜歡吃清淡口味拉麵卻要湯頭濃郁的姐妹，還不快來試試它的美味嗎？ https://www.instagram.com/p/CPkBPZtnuh8/ 中山拉麵推薦：美濃屋 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區新生北路一段108之1號 喜多方拉麵$190/燒餃子 $120 店家經營30多年的傳統醬油味喜多方拉麵，前陣子搬到新地址但還是保留了當初那份熟悉的味道。喜歡吃醬油、味增口味的顧客，不妨可以去試試這傳統的美味～ 看完以上8間中山站拉麵店推薦後，是不是很想要每間都收進口袋名單呀！又或者是你的愛店沒有上榜，歡迎下面留言分享給我們唷！ 撰文編輯 #Funny @PopYummy 延伸閱讀 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉台北雞白湯拉麵推薦｜老饕激推必吃10間，真心覺得這間排隊也值得！ 👉拉麵控必收！高雄日式拉麵推薦Top10，拉麵4天王內竟藏有浮誇系拉麵～ 👉別只會吃一蘭！網友票選最好吃的日式拉麵Top10，日本來台開分店原汁原味一秒上桌 #LeMing麵食精釀餐酒館 #中山站 #中山站拉麵 #中山站美食 #京都柚子豚骨拉麵研究中心 #勝王 #台北美食 #拉麵推薦 #烹星 #美濃屋 #鬼金棒 #鷹流東京醤油拉麺 #麵屋武藏 #麺屋千雲 

捷運中山站美食推薦｜精選中山13家人氣美食，下午茶、正餐通通有！

說到捷運中山站，應該不少人第一聯想就是有著各式文青咖啡廳、特色小店，以及美髮業的集散地，但其實這裡還隱藏著許多美味的異國料理，從不可或缺的台式小吃到難得一見的歐式小點通通都有，想吃什麼就跟著編輯繼續看下去。 BunBun棒棒 辣肉醬德腸 $160 /油條麻辣豬 $150 升級套餐+$100 地址：台北市大同區南京西路18巷20號 『BunBun棒棒』今年首度插旗台北進駐捷運中山站商圈啦！俏皮的名稱其實融入了兩個品牌特色，第一個『Bun』指奶油麵包香煎過後的酥脆外皮滋味很棒，第二個『Bun』則是麵包夾入各式意想不到的餡料，讓風味提升變更棒，在內餡部分融入東方食材特色、增添更多「台灣味」。 喜歡重口味絕對不能錯過「辣肉醬德腸」，脆口多汁搭配上另一款以「麻辣鍋」為核心發想的「油條麻辣豬」也很特別，先以麻辣醬翻炒豬肉片，起鍋後加入少許香菜提升風味層次，最後再夾入整根老油條增加口感，讓人有種在吃麻辣鍋的錯覺呢！ https://www.instagram.com/p/CjuvHKqOWRo/ 漁米島·海鮮丼專賣店 地址：台北市大同區長安西路78巷1弄2號 手毬壽司＄300/許願達摩 $400起 這家位在中山的新開幕小店，走著日系木質裝潢格外溫馨，依每日現有食材製作各式超鮮丼飯，隱藏版「許願達摩」還可以自由搭配喜歡的魚肉，打造出自己的專屬丼飯，當然一球球可愛的「手毬壽司」也別錯過了，份量上不多不少剛剛好，配著味噌湯吃是清爽又滿足，經過路過的朋友們不妨來嚐嚐新鮮的生魚片和丼飯吧！ 稲町家香料咖哩專門 地址：台北市中山北路二段42巷20號 島嶼香料咖哩 $278（+太陽蛋$20）/ 唐揚去骨雞腿香料咖喱$218（+溏心蛋$ 30）/ 日式生乳焦糖布丁$60 / 葡萄柚氣泡水 $50 開店10分鐘就會客滿的人氣咖哩店，不同於一般咖哩塊熬煮，辛香味十足超開胃，配菜也很豐富，米飯更是店家每日現碾現煮的，每一口都吃得到用心～幾乎人人都點布丁，綿密扎實又富含濃濃奶香，專賣布丁也很可以！印度咖哩配上日式布丁，意外超搭！喜歡微辣或香料味咖哩的朋友千萬別錯過。 https://www.popdaily.com.tw/place/669285 P&T柏林茶館 地址：中山北路二段36巷18號 香煎和牛漢堡 $320 /焦糖核桃香蕉 鐵鍋鬆餅 $280 / 莓莓奶油焦糖布里歐 ＄240 P&T柏林茶館店內結合了瑪黑家居，再用餐的同時還能逛到精緻的生活小物，挑高玻璃屋的空間非常愜意，編輯個人最喜歡來這邊喝茶配甜點，給自己一場愜意的午茶時光，近期他們推出了春季新菜單，也是很不賴喔，有計畫要來中山區的朋友可以參考一下 初春的溫暖悄悄搶先入駐城市每一個角落，即使暫時不飛出國，心靈也不可以就這樣放棄了追尋出走的自由。P&T柏林茶館獻上從德國到亞洲，再來到紐約的各地經典風味料理，以焦糖核桃香蕉鐵鍋鬆餅、泰式紅咖哩炸雞堡、日本香煎和牛漢堡等全新七道鹹甜餐點＋三樣午茶小食 點冰室·ジャビン 地址：台北市大同區承德路二段53巷33號 草莓生乳三明治 $140 / 小山園濃抹茶拿鐵 $160 從板橋搬至中山站一樣人氣不減的冰店，除了冰品以外還有其它品項供應，這一款草莓生乳三明治就是因應草莓季推出的新品，草莓的部分是大湖草莓，新鮮微酸的味道綜合奶霜甜而不膩很順口，還有這一杯小山園濃抹茶拿鐵是使用抹茶冰磚，附上一瓶牛奶可以依照個人喜好調整。 https://www.popdaily.com.tw/place/173525 荷蘭小鬆餅 地址：台北市大同區南京西路64巷9弄19號 火烤檸檬奶油小鬆餅 $160 / 海鹽焦糖拿鐵 $135 / 南瓜鴨胸風味燉飯 $245 這間是編輯從大學至今的愛店，每次跟朋友來中山站十次有五吃都吃這一家！每到熱門時段人潮就絡繹不絕得湧進，強烈建議要先訂位比較保險，目前有兩家分店都在中山站附近，店內採半自助式，餐點皆為現點現做，要耐心稍後，必點的荷蘭小鬆餅，剛上桌溫熱鬆軟，上頭灑有薄薄的糖粉，再沾上楓糖醬，甜滋滋的吃下口心情也跟著好起來。 Coco Brother 椰兄 地址：南京西路18巷6弄8-2號 爺兄弟特製椒麻雞定食 $250 / 火辣辣打拋豬定食 $220 / 泰式水果椰皇燉奶 $230 原只是於三和夜市起家的一間冰淇淋小攤車，如今已有三間分店，從店外到店內都有著濃厚的南洋風，還有多處設計成熱帶風景區提供客人們打卡拍照。MENU上有許多泰國定食、火鍋、甜品可選擇，編輯吃過椒麻雞、打拋豬餐點，不只擺盤很誘人，味道也是非常夠，愈吃愈涮嘴，還會附上開胃小菜和泰式酸辣湯。 https://www.popdaily.com.tw/place/495593 川渝小吃坊 地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號 重慶手工酸辣粉 (湯) $95 / 口水雞 $140 / 燙青菜 $40 外觀看似台灣傳統小吃攤，裡面賣的可是道地的四川小吃，店內提供兩種菜單，分別是小吃類、招牌川菜，每年過年前還會提供年菜訂購。來它們家一定要試試這碗手工酸辣粉，辣度有大辣、中辣、小辣、微辣、不辣五種可選擇，透明的酸辣粉吸足了湯汁，口感軟中帶彈，湯汁酸比辣還重，所以很爽口，裡頭還有酸豇豆跟花生增添層次，夏天來一碗非常開胃唷！ 平成十九 地址：台北市中山區南京西路18巷6弄8號 蔥花鮪魚丼 $190 / 炙燒鮭魚丼 $230 / 玉子燒 $100 / 牛五花燒肉 $120 於台灣已開業近十二年，在台北地區可是小有名氣的日式料理店，老闆夫婦都是日本人，不僅餐點平價、美味，濃厚的日式風味更是擄獲不少饕客們的味蕾，店內點餐使用點餐機，結帳完畢再拿至櫃檯給店員即可。丼飯系列使用醋飯為基底，放上新鮮的食材，完全不會有腥味，如果不敢吃生食，也有炙燒、牛丼可選擇。 茗香園冰室 地址：台北市大同區南京西路18巷6號 XO醬招牌炒公仔麵 $160 / 絲襪奶茶 $80 / 流沙奶皇西多士 $100 位於中山站一號出口後的隱密二樓處，路過不注意還真不知道這些人在排什麼？編輯第一次吃可排了快兩個小時，差點就放棄，還好餐點撫慰了等候的疲憊心！來這當然不能錯過人氣必點的流沙奶皇西多士，奶油給得相當大方，切下去那金黃的奶皇就爆將流出，香酥的外皮，配上內餡鹹甜的滋味，就算吃得很罪惡，也藏不住滿足的臉。 赤峰街排骨飯 台北市大同區赤峰街4號 排骨飯 $90 這間沒有招牌的赤峰街無名排骨飯只要一到晚餐時間就會開始有人排隊，而且大家最愛的排骨飯賣完的速度超快，常常晚餐時間才沒過多久，老闆就會對還在排隊的可人們喊：沒有排骨了～他們家的排骨滿厚的，而且滷的很入味，鹹鹹香香的古早味超級下飯的！ 龍都酒樓 台北市中山區中山北路一段105巷18之1號 號稱台北最好吃的烤鴨之一，龍都是台北老字號的烤鴨名店了！外皮烤得油亮脆口的廣式片皮鴨，加上甜麵醬、蔥段，再包入剛蒸好溫熱的餅皮中，可以吃到烤鴨獨特的香氣和油脂，酥脆又充滿鴨香味的外皮和鮮嫩的肉質讓人回味無窮，說是台灣必吃烤鴨也不為過！ 四米大石鍋拌飯專賣 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號 低脂牛石鍋拌飯 $260 / 起司雞石鍋拌飯 $240 / 松阪豬石鍋拌飯 $320 今年才剛開幕的「四米大石鍋拌飯專賣」，於巷弄中的老公寓二樓處，鮮豔的擺盤剛上桌就讓人食慾大開！上頭共有八種配菜，還會另外附上生蛋黃，可一同混入拌飯，低脂牛的肉質較厚硬，如果喜歡嫩肉的朋友可以選擇松阪豬，份量很大整碗吃下來絕對會飽，配菜也很豐富，剛吃過就已經等不及再訪一次了。 看完這一篇中山站的各國美食介紹，是不是打破了你對中山站的既有印象呢？下次姊妹聚會就有不同餐廳選擇囉！如果有其他推薦的中山美食，也歡迎以下留言分享喔！ 👉🏻加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ PopYummy／撰文報導 #2020中山站 #CocoBrother椰兄 #中山站美食 #二月半そば 蕎麦麺 #南西六號公寓 #四米大石鍋拌飯專賣 #天廚菜館 #居酒屋時代1931 #川渝小吃坊 #平成十九 #捷運中山站 #甘榜馳名海南雞飯 #異國料理 #發胖北部 #茗香園冰室 #荷蘭小鬆餅 #這一小鍋 #鬼金棒 #點冰室·ジャビン 

台北市中山區— 辣麻味噌拉麵 鬼金棒，台北拉麵、台北沾麵、台北美食、中山區美食

嘴砲多年，2022年7月終於初訪「辣麻味噌拉麵 鬼金棒（下文簡稱：鬼金棒）」，當時天氣炎熱，想吃涼麵，但又不想吃一般涼麵，突然想起鬼金棒的沾麵，幸好當天排隊人潮沒有超過十人，稍微等候一下，終於嚐到了，鬼金棒中山店分成沾麵跟拉麵兩邊，排隊時要注意，別排錯喔。 一碗是特製辣麻味噌沾麵，肉肉增量，少麻少辣，追加炒豆芽；另一碗是辣麻味噌沾麵，少麻少辣，追加味玉（溫泉蛋），兩碗都是小份麵量（180克），麵量選擇大、中、小價格一樣，特大另加30元，均可以免費加麵一次，食量不大的建議選擇小的就好，沒事挑戰中、大麵量的，很容易吃到升天（笑）。 初嚐選擇少麻少量是正確的，沾麵醬汁濃厚，冰鎮後的麵條非常彈牙，醬熱麵冷，在口腔中咀嚼交錯，辣麻重味襲擊，非常過癮，中粗麵條份量足，加麵我選半球就飽到翻天了，完全沒有餘力挑戰叉燒飯。不敢吃麻辣的人不用擔心，鬼金棒沾麵也可以選擇不麻不辣，愛吃辣更要來，多種辣度可供選擇，每個人喜歡的辣麻程度不一，建議吃個一兩次抓到自己喜歡的配置，相信會愛上鬼金棒沾麵，但千萬不要第一次就挑戰鬼麻鬼辣，有客人因為吃太辣而送醫上過新聞就是了……。 鬼金棒的角煮評價兩極，有人說乾硬柴，有人說軟嫩美味，似乎品質不定，當天幸運吃到的角煮是軟嫩的，瘦肉入味不柴，肥肉甘甜化口更過癮，這角煮真的想拿來配白飯啊！初生之犢的我選擇肉肉增量，份量超多，光吃角煮就飽一半了，自不量力，下次選擇肉增量就好。 味玉中規中矩，玉米筍甜，炒豆芽脆口好吃，沒有擾人的豆腥味，麵Q彈，豆芽脆，不斷咀嚼會更容易有飽足感，難怪當天我覺得好飽，一直到晚上都還是脹脹的，根本是吃一餐抵兩餐，真的是有年紀了，不像前幾年能完食大雞二拉麵，害我現在都不敢挑戰豚人拉麵復興店「豚天龍」系列（笑）。 鬼金棒在拉麵界評價很高，老闆人稱「老葛」，非常有個性，有興趣的人可以加入臉書拉麵社團（笑），以前去拉麵店不會選沾麵，這一兩年慢慢發現沾麵的魅力後，現在反而更喜歡，喜歡吃沾麵的人來鬼金棒就對了，建議不要假日來，不然看到排隊人潮就會眼神死，台北還有好多特色沾麵，名單收藏許久，攻略進度會非常非常緩慢吧……。 🍜#辣麻味噌拉麵鬼金棒 🏠台北市中山區中山北路一段94號 ⏰11:00–14:00（假日到15:30） 17:00–20:30 📍Google地標：https://g.co/kgs/4DCCLo #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北拉麵 #台北美食推薦 #拉麵 #ramen #ラーメン #らーめん #つけ麺 #沾麵 #鬼金棒 #カラシビ味噌らー麺 #中山區美食 #排隊美食 #中山站美食 #辣麻味噌拉麵 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid035x3q3zP7QzMYQpc5CB7Eui8nwTtPwKBkSkpncdjwix9uQaWB6NzGwo5DcbRALN5bl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CkdL7iNPatL/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北車站，鬼金棒沾麵

台北車站，鬼金棒沾麵 ， 天冷就該來吃鬼金棒 不愧是連霸榜首好幾年的第一名拉麵 ， ①餐點 。特製辣麻沾麵 原本想要點肉增量的 可惜賣完了 只好麵增量給他點下去啦 。麵增量 ②座位 約12位 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200起 ⑧評分 假日排隊至少一小時起跳 ◆滿分十分我給十分 ， #台北 #Taipei #台北車站 #日本 #Japan #網美 #美食 #food #鬼金棒 #辣麻味拉麵 #拉麵 #Ramen #OOTD

強調「辣麻」口感的台北排隊人氣拉麵-鬼金棒

⁑▧ 鬼金棒 [中山]更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃中山❥#cala吃日式終於吃到赫赫有名的拉麵專門店-「鬼金棒」鬼金棒強調「辣麻」特別是是「麻」分兩邊 一邊是沾麵 一邊是拉麵排隊的時候注意一下～ 🍜台灣特製辣麻沾麵 $300 (3.7/5)內有梅花叉燒、溏心蛋、炒豆芽辣度和麻度都可以自由調整 印象最深刻的是它的梅花叉燒 軟爛厚實嚼勁的麵體 蠻帶感 尾韻是些微的麻 真的麻推薦給重口味愛好者 ✔️拉麵可免費續麵一次 🧚Cala有話說：第一吃沾麵～ 🍽 台北市中山區中山北路一段94號🚇 捷運中山站1號出口 步行約8分鐘⏰ 12：00－14：00/17:00-20:30 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 #鬼金棒#拉麵#拉麵地圖#拉麵控#台北拉麵#沾麵#叉燒#溏心蛋#日式#日式料理#中山美食#中山站美食#中山#中山區美食#台北美食#雙北#雙北美食#捷運美食#台北美食推薦#台北美食地圖🌍#popyummy台北#dcard美食板#girlstalk美食

【2020臺灣拉麵愛好會年度金賞】前十名拉麵店名單出爐，你吃過幾間了？

拉麵控們看過來！集結眾多熱愛拉麵同好的「台灣拉麵愛好會」，近期票選出2020年前十名的必吃拉麵，因為每個人的口味都有所不同，所以能在排行上的都是佼佼者呢～不太常吃拉麵的編輯看著也好動心，覺得不來吃看看說不過去，那愛好拉麵的麵友們當然更不能錯過，快來看看以下入榜的有沒有你的愛店，想吃還沒攻陷的就找天來吃吧！ 此表單照前十名票數順位 No.1 辣麻味噌沾麵 鬼金棒 (北市／中山) 地址：台北市中山北路一段92號1樓 辣麻味噌拉麵$300 來自日本東京的鬼金棒，每次經過店面都能看見長長的人龍，以特製的辣麻味噌為亮點，主打的辣麻味噌拉麵光是鮮紅色湯頭就讓人胃口大開，湯頭相當濃郁，喜愛重口味及麻辣的人一定要試試！辣麻度是可以調整的，共有無、少量、普通、增量、鬼增量五種程度可選，麵條則是扁粗咬起來有硬度的，配上玉米筍、洋蔥、豆芽菜、蔥花跟角煮，一碗份量也是相當有誠意，身為推薦首位的拉麵沒吃過真的不行哦～ No.2 雞吉君拉麵とりよしくんラーメン雞白湯專門店 (北市／內湖) 地址:台北市內湖區環山路一段33號 淡麗雞吉君 $230/濃厚雞吉君 $260/叉燒飯 $50 位於捷運西湖站附近的雞吉君，有著內湖最狂拉麵的稱號，想吃一定要排隊，店內第一名就是雞白湯，有淡麗款、濃厚款和特濃款可以選，濃厚款就很濃郁，抿嘴會有黏感那種，帶點柚香和胡椒味，加上洋蔥更多了層次口感，雞肉則是使用舒肥雞胸肉，吃著鮮嫩不乾柴，聽說叉燒飯是必點，炙燒過的雞肉與豬肉叉燒，油脂焦香味十足，和拉麵一起吃很是過癮呢！ No.3 勝王 (北市／中山) 地址：台北市中山區林森北路306號 搬家後重新開幕的勝王，人氣依舊不減，11:30開門就大排長龍，因為有太多人表示勝王必訪，所以沒有排一小時是真的吃不到，他們家的手揉麵評價很高，口感厚有嚼勁，能平衡單喝略鹹的濃郁湯頭，叉燒也是肥嫩好吃，而口味選擇相當多，八幡屋七味胡麻擔擔麵、八幡屋本膳瑪莎拉薩索雞白湯柳麵、八幡屋本膳七味醋橘薩索雞清湯柳麵、八幡屋本膳七味薩索雞白湯柳麵都挺有人氣的，加上重新營業後多出不少限定口味，值得你多次再訪享受不同風味。 No.4 山下公園ラーメン (台中／西區) 地址：臺中市西區健行路1049號（金典綠園道商場三樓） 定番口味：鹽味雞豚清湯系列＄190/ 醬油雞豚清湯系列＄190 醬油雞豚濃湯系列＄200/辛口豚雞濃湯系列＄210 在第六市場內的隱藏版拉麵店，是雞白湯專賣店-有囍的另一品牌，以橫濱家系拉麵為基礎做改良，使用大量豬骨和雞骨熬製成濃郁湯頭，湯起來相當鹹香順口，還可以調整要清淡或重口味的，麵條部分也能選擇要偏硬、適中或偏軟，推薦可以升級成叉燒繁盛拉麵，滿滿豐富配料讓人吃的很是過癮，不只料也有免費兩次的加飯/麵服務，飽到天靈蓋不是問題，不定時也會推出限定款拉麵，每次回訪都能嚐到不同的新風味體驗。 No.5 五之神製作所 (北市／信義) 地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號 濃厚豚骨蝦沾麵＄230/濃厚豚骨蝦拉麵＄250 濃厚豚骨蕃茄蝦沾麵＄250/濃出汁蝦拉麵＄230 位置在松菸附近的創意拉麵店，可是從東京新宿來的人氣名店，主打濃厚的蝦湯拉麵和醬汁蝦沾麵，濃郁蝦味可是收穫一票老饕味蕾，除了會有限定款口味，不時也會推出新款而吸引不少人來朝聖，像是之前就有過超狂的龍蝦沾麵，滿滿海味讓人看著就好滿足，來之前也可以上粉絲專頁查看有什麼口味喔～ No.6 隱家拉麵-士林代表店 (北市／士林) 黃金雞湯拉麵 $190/豚骨醬油拉麵 $180 辛豚骨拉麵＄210/濃厚擔擔麵＄220/真鯛沾麵＄270 是拉麵控又是肉控的朋友，這家士林人氣拉麵店快收藏，黃金雞湯喝起來不會太鹹，雞香味濃厚還有淡淡胡椒香，重口味的可以點辛豚骨拉麵，原本的豚骨湯頭再加上一球辛肉燥，湯頭相當滑順濃，蠻多人推薦粗麵的，扎實口感泡久了不會變爛，吃著還會有麥香，吃不夠都可以加麵和加湯，當然點盤豪華叉燒拼盤過過癮也是一定要的！ No.7 柑橘 Shinn (北市／大安) 地址：臺北市大安區仁愛路四段228-6號 東京乾拉麵＄170起/ 柑橘拉麵＄180起 位在仁愛路巷那的柑橘，招牌湯頭真的有柑橘香氣，喝起來格外清爽讓人一下一口接一口停不了，喜歡比較濃郁的話推薦可以點雞白湯柑橘蛤蜊，加了蛤蜊更多了點海鮮鮮甜，配上叉燒和溏心蛋吃就相當更豐富滿足，上桌時還給你小沙漏，提醒你3分鐘內要開動以免麵條過軟，相當貼心有趣呢！ No.8 三冬麵舖 (桃園／桃園) 地址：桃園市桃園區同德十街17號 三冬雞濃厚拉麵$200/藤椒雞濃厚拉麵＄230 赤海老雞濃厚拉麵＄215/白松露雞濃厚拉麵＄240 雖然是被布丁耽誤的拉麵店，但拉麵也是非常推的，主打濃韻有深度的雞湯湯頭，海鮮味的煮干系列也很是優秀，舒肥雞肉和叉燒片份量給得大方，麵條部分是偏粗有嚼勁的，炸蓮藕的擺盤更是看得出日式精緻的小用心，當然必點的就是甜點布丁，取名叫世界第二好吃真的相當有趣，味道口感綿密好吃，用來作為一餐的完美句點相當合適～ No.9 有囍yoshi ramenよし ラーメン中山店 (台中／中區) 地址：台中市中區中山路82號 2020雞白湯拉麵＄220/極濃稠雞白湯拉麵＄240 德島拉麵＄240/干貝雞濃湯拉麵＄240 位在台中火車站附近的有囍，店小小的只有十個座位，所以建議開門前就要來排隊，雞白湯湯頭香醇順口，微辣的辛口款也是人氣品項，鹹度上有分台灣口味和日本口味，搭配使用的中粗麵可以選硬度，這邊特別稱讚一下他的肉，一次就給你炙燒叉燒、豬肉叉燒和舒肥雞三種真的好享受，食量大吃不夠的都能續麵飯一次，加上附有前菜和水果，一套吃下來也是挺滿足的！ No.10 Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 (北市／大安) 地址：台北市大安區延吉街60號 位在東區延吉街上由道地台灣老闆自學開的拉麵店，美味程度可是一點也不輸日本品牌，想吃還只能現場登記排隊！網路激推的有濃蒜豚骨拉麵、辛口豚骨，拉麵不僅都湯頭濃郁，厚實飽滿的叉燒更是肥瘦適中，配上大片的清爽高麗菜，整碗只有讚可以形容！麵條使用極細麵，略有嚼勁泡久一點也不完全軟掉，吃不夠還可以加，因為人氣真的很夯，想吃的建議要提早來排隊，才能吃到想吃的好料喔～ ⚠️目前正在裝修中，要前往的朋友們建議先查看他們的粉絲專頁唷 以上就是拉麵愛好者們的前十名拉麵店，這份清單絕對值得你收入踩點名單，一間間攻略起來，當然如果你的愛店沒在綁上也別灰心，可以底下留言分享給大家，一起來踢館美味拉麵的排行啦！ 本文資訊來源👉台灣拉麵愛好會 喜歡吃拉麵的朋友們，非常推薦這個粉絲專頁，裡面有非常多拉麵控的分享與回饋唷 撰文編輯＃小zoe 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #Okaeriお帰り吃碗拉麵吧 #ramen #三冬麵舖 #五之神製作所 #勝王 #山下公園 #必吃拉麵店 #拉麵控 #有囍yoshi #柑橘Shinn #臺灣拉麵愛好會 #隱家拉麵 #雞吉君拉麵 #鬼金棒 

捷運台北車站，鬼金棒沾麵

捷運台北車站，鬼金棒沾麵 ， 終於來鬼金棒內用了！ 感謝有生之年還能回來內用 真的是太慶幸了 拉麵好夥伴該來吃一波了吧？ ， ①餐點 。特製辣麻味噌沾麵 +炒豆芽 今天普通辣的辣度沒有很辣 下次來點點看增量辣 ②座位 12席 ③服務 無 ④氣氛 熱鬧 ⑤能否訂位 不可 ★可外帶 ⑥服務費 無 ⑦價位 200起 ⑧評分 想知道什麼是美味，就快來吃吃看鬼金棒 ◆滿分十分我給十分 ， #台北車站 #捷運 #MRT #網美 #日本 #Japan #美食 #food #鬼金棒 #拉麵 #Ramen #OOTD #MiVidaLoca

開箱，鬼金棒調理包

捷運中山國小站，五木區 烹星-鬼金棒拉麵 . 鬼金棒終於也出了調理包啊!!! 真心覺得這種調理包就算疫情結束之後 也可以繼續賣下去 這樣才能推坑更多不方便來店內吃拉麵的人吃啊 ， 因為疫情的關係 原本在勝王旁邊轉角的 膝蓋友善拉麵店--烹星 索性轉成鬼金棒外帶了 再次介紹一下鬼金棒體系: ▲北車，中山北路的 鬼金棒沾麵部、拉麵部 ▲中山國小站，五木區的 勝王、烹星 都是同一個老闆 要買時別跑錯家跑到松江南京的鬼金棒去 那是另一個合夥人開的 味道真的難以讓人接受 ， ①餐點 。辣麻味噌拉麵 還原度有九成! 在家能吃到這麼好吃的拉麵 真的是太幸福了!! 立馬推坑給左鄰右舍來吃吃 喜歡吃麻辣的朋友一定要多買一些回去吃啊! . ★煮法 冷凍包的肉、湯隔水加熱10分鐘 拉麵煮3~3分半 . 我的做法 湯加熱完成後 麵煮到1分半時 先將辣粉麻粉倒入碗中 一整包就是普通辣麻度的量 加入湯攪拌均勻 將麵撈起瀝乾後放入碗中 將肉擺上 這樣弄好大概是麵硬度偏硬 加上拍照的時間，應該是可以到硬度普通 . ★必點 ㈠白飯㈡炒豆芽㈢獅子頭 ②座位 12位 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200起 ⑧評分 外帶馬上吃 滿分十分我給十分 辣麻拉麵真的超好吃 吃過之後對於其他麻辣的東西 都會提高標準來看待 曾經滄海難為水 除卻巫山不是雲 大師兄我愛你呀(並沒有 ， #台北 #Taipei #台北車站 #日本 #Japan #網美 #美食 #food #鬼金棒 #辣麻味拉麵 #拉麵 #Ramen #OOTD #MiVidaLoca #是大麻我加了大麻 #調理包 #五木區 #林青霞 #張敏 #鞏俐

台北車站，鬼金棒拉麵-沾麵部

台北車站，鬼金棒拉麵-沾麵部 ， 11：20到，排40分鐘(沾麵12:00開) 第一輪七位都進場 ， 台北拉麵肥宅隊出動 有逐漸壯大的趨勢 原本只是想帶帶中原一脈的學長來吃吃 沒想到暴增到這麼多人 ， ①餐點 。辣麻味噌沾麵 。豆芽 沾麵的沾湯味道穩定度飄忽不定 大概就是70分到100分來回跑動 全憑運氣，今天運氣不錯，沾湯味道很棒 ★必點 ㈠白飯㈡炒豆芽㈢獅子頭 ②座位 12位 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200起 ⑧評分 ●店內整潔出了點小問題 有看到小小蟑螂在吧檯爬 以及蕃茄醋的旁邊也有一隻半死不活的小蟲 (都有拍下照片及爬來爬去的影片) 假日排隊至少一小時起跳 ◆算上衛生問題 滿分十分我給四分(試著不想小蟑螂爬過哪裡) ， #台北 #Taipei #台北車站 #日本 #Japan #網美 #美食 #food #鬼金棒 #辣麻味拉麵 #沾麵 #Ramen #OOTD #MiVidaLoca #是大麻我加了大麻

台北車站，鬼金棒拉麵

台北車站，鬼金棒拉麵 ， 11：15到，排15分鐘 第一輪倒數三位進場 ， 台北拉麵肥宅隊出動 有報件才能吃拉麵 互相激勵一下對方 ， ①餐點 。獅子頭辣麻味噌拉麵 。麵增量 其實只要普通款加麵就可以了 辣麻的香氣 會帶領你到美食的極樂世界 當場成佛 ★必點 ㈠白飯㈡炒豆芽㈢獅子頭 ②座位 10位 ③服務 無 ④氣氛 專注 ⑤能否訂位 不可 ⑥服務費 無 ⑦價位 200起 ⑧評分 假日排隊至少一小時起跳 ◆滿分十分我給十分 ， #台北 #Taipei #台北車站 #日本 #Japan #網美 #美食 #food #鬼金棒 #辣麻味拉麵 #拉麵 #Ramen #OOTD #MiVidaLoca #是大麻我加了大麻

鬼金棒共 18 則文章

2026中山站拉麵推薦 TOP9身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？

捷運中山站美食推薦｜精選中山13家人氣美食，下午茶、正餐通通有！

台北市中山區— 辣麻味噌拉麵鬼金棒，台北拉麵、台北沾麵、台北美食、中山區美食

台北車站，鬼金棒沾麵

強調「辣麻」口感的台北排隊人氣拉麵-鬼金棒

【2020臺灣拉麵愛好會年度金賞】前十名拉麵店名單出爐，你吃過幾間了？

捷運台北車站，鬼金棒沾麵

開箱，鬼金棒調理包

台北車站，鬼金棒拉麵-沾麵部

台北車站，鬼金棒拉麵

鬼金棒共 18 則文章

2026中山站拉麵推薦 TOP9身為拉麵控的你，這幾家都吃過了嗎？

捷運中山站美食推薦｜精選中山13家人氣美食，下午茶、正餐通通有！

台北市中山區— 辣麻味噌拉麵 鬼金棒，台北拉麵、台北沾麵、台北美食、中山區美食

台北車站，鬼金棒沾麵

強調「辣麻」口感的台北排隊人氣拉麵-鬼金棒

【2020臺灣拉麵愛好會年度金賞】前十名拉麵店名單出爐，你吃過幾間了？

捷運台北車站，鬼金棒沾麵

開箱，鬼金棒調理包

台北車站，鬼金棒拉麵-沾麵部

台北車站，鬼金棒拉麵

台北市中山區— 辣麻味噌拉麵鬼金棒，台北拉麵、台北沾麵、台北美食、中山區美食