阿二麻辣食堂🌶🌶 麻辣香夠勁，料多麵條Q彈😋 🍲麻辣臭豆腐鍋

阿二麻辣食堂🌶🌶 麻辣香夠勁，料多麵條Q彈😋 🍲麻辣臭豆腐鍋 🍲麻辣鮮菇豆腐鍋 #阿二麻辣食堂 #麻辣臭豆腐鍋 #麻辣鮮菇豆腐鍋 #麻辣鴨血 #麻辣鍋 #popyummy台北 #spicyhotpot #spicyfood #instagood #enjoymylife #食べ物 #マーラーひなべ #写真

天冷就是要吃鍋，台中火鍋懶人包，從平價到精緻通通有！

有人說火鍋的故鄉在台中，這句話小編深深有同感啊！每次大家分享好吃的火鍋都在台中，身為外縣市的人只能恨得牙癢癢的。這次我們要來介紹台中精選的十大火鍋，從低價位到高價位一次網羅給大家，以後去台中吃火鍋就不用查老半天囉！ 瓦庫麻辣鍋 台中市中區自由路二段33號 開鍋費 $120/人鴛鴦鍋$150/桌／綠豆沙鍋餅 130 由老宅改建的麻辣鍋店WOW COOL，不但保留了其建築的最大特色─青磚，整體裝潢也一致走復古懷舊路線，窗花、桌椅、屏風、燈籠吊燈等，一處都沒放過，而最殺底片的莫過於店旁邊的燈籠小巷，食物方面也不馬虎，招牌麻辣鍋強調是正宗重慶口味，又辣又麻又香，除了麻辣鍋外，編輯也很推薦他們家的老火燉雞，味道十分香濃，搭配上白菜真的有夠好吃，肉品的表現也很不賴，覺得豬肉口感更勝牛肉，小點心的部分也很不賴，無論是綠豆沙鍋餅或是最後的甜點綿綿冰，都讓人忍不住一口接一口，綿綿冰個人喜歡花生口味，香氣濃郁不會過甜，一旁還有搭配的湯圓跟煉乳，整體口感層次豐富，記得一定要點啊，最重要的是這家店營業到凌晨12點，很適合三五好友來個續攤宵夜場喔！ #森川大橋橫町 台中市西屯區大墩19街170號 廣島牡蠣元氣鍋 $580 大阪超狂的牡蠣小火鍋竟然在台灣也吃得到啦！主打各種日本料理的「森川大橋橫町」在台中人氣可是高的不得了，不少部落客也都大推一番，近期剛推出不久的廣島牡蠣元氣鍋光用看的就已讓編輯直吞口水，八顆肥美的牡蠣鋪在上頭實在是太療癒了，且店家是採生食牡蠣所以不用煮到全熟也可以吃，第一次吃這種超大牡蠣覺得很新奇，吃下口鮮味十足滿令人驚豔的，海鮮控們一定要來試看看～ #偈亭火鍋 地址：雙十路一段117號 起司奶豬肉鍋 180元 / 偈亭泡菜鍋 170元 位於美食一級戰區的一中街的偈亭，每次經過總是看到滿滿的人潮，而其中最有名的餐點莫過於牛奶起司鍋了。老闆大器的將一整條起司放到鍋裡，濃濃的起司香配上牛奶，絕對是起司控的最愛，火鍋的價位每份平均落在180元左右，胃口不大的也可以兩個人吃一份，這麼划算的價格難怪能在一中商圈屹立不搖！ #小胖鮮鍋 地址：台中市北屯區崇德路二段140號 海龍王鍋 $1380/2人 台灣豬梅花鍋 $280 小胖鮮鍋是從霧峰起家的高CP值火鍋，以海鮮聞名，主打海港產地直送，新鮮的龍蝦、肥美的干貝都是高人氣餐點，加上不昂貴的價格，自然最能擄獲饕客的心。白米則是使用「纖米機」，所吃到的每一粒米都是從霧峰來的哦！ #湯棧 地址：台中市南屯區公益路二段248號 麻油嫩煎豬肉火鍋 298元 / 炸金針菇 28元 輕井澤火鍋旗下第三代的店-湯棧，不同於一般火鍋，主打「麻油雞」以及「燒酒雞」口味的鍋物。特別推薦大家點一份炸金針菇，將金針菇丟入湯裡約莫10秒吸飽湯汁後撈起，有湯汁的鮮甜以外也有裹粉後淡淡的麵香，絕對是行家必點！ #拾鑶 私藏鍋物 地址：台中市太平區中山路四段177號 海鮮控看過來！位於太平的拾鑶鍋物，門口有大片的深藍色質感大牆，讓大家在吃飯前或吃飽後都可以來張美美的照片。偷偷告訴大家它有個隱藏版菜單「老闆不在家」，一大盤多達35隻的肥美鮮蝦，讓人光看就口水直流，食指大動。商業午餐最低也只要188元，這麼划算的價格，趕快約親朋好友一起來打卡嚐鮮拉！ #汕頭牛肉劉 地址：台中市中區台灣大道一段81巷13號 近火車站在地人推薦的50年老店，在門口就能感受到濃濃的懷舊味。以炭火爐燒的沙茶火鍋，標榜不加味素、味精、等調味香料，而是使用自製沙茶、鹽巴、蔬菜熬煮而成的湯底，越喝越有味道。許多人推薦必點的他們的牛肉丸，扎實富有嚼勁的丸子可算是店裡的招牌，而他們的牛肉同時也是採用現切的溫體牛，新鮮程度可想而知。由於使用炭火爐的關係，建議可以選擇戶外的位子，避免滿身都是炭火味哦！ #老舅的家鄉味–東北酸菜白肉火鍋 地址：台中市東區忠孝路282號 酸菜白肉鍋（鍋底）400元 台中知名的東北酸菜白肉鍋，採用古法醃製自然發酵的酸菜，丟到鍋裡喝得到酸菜的酸，也感受得到湯頭的鮮美，對於不喜歡吃過鹹的人來說是個很好的選擇，推薦必點牛肉捲餅，餅皮Q彈扎實加上牛肉以及蔥的香氣，很適合配著酸菜白肉鍋一起食用！像圍爐般的圓桌除了是聚餐的好地方以外，台中的公益店也提供個人鍋，一個人想吃酸菜白肉鍋也沒問題拉～ #上澄鍋物 地址：台中市中區自由路二段94號2樓 位於日曜百貨二樓的上澄採半個吃到飽形式，只要288元起就能吃遍各種當季新鮮蔬食以及飲品無限暢飲。滿滿的蔬菜一直是店內最主打的特色，也有許多別於一般火鍋店的蔬食，例如龍鬚菜、莧菜、蘿蔔葉、水蓮等，加上不使用任何加工品調味的湯底，是一個吃起來沒有負擔，非常適合帶長輩來享用的火鍋店喔！ #空也蔬食火鍋 地址：台中市西屯區潮洋里朝富五街10號 也是輕井澤旗下品牌的空也，走的是蔬食風格，價位從298~435元不等。六種湯底，三種主食，加上超過20種單點品項，讓素食火鍋也可以吃得很滿足！而因為沒有肉品的緣故，除了蔬菜盤以外還會附上一盤菇類拼盤作為肉品的替代品，不怕吃不飽呢～下次想吃素食火鍋的人不用再去輕井澤拉，來空也享受蔬食鍋物的魅力吧！ #清真恩德元餃子館 地址：台中市南屯區文心路一段200號 牛肉丸子鍋（小）800元 高人氣的台中知名牛肉火鍋，以滿滿的牛肉跟牛肉丸為特色，吸引了許多客人上門！牛肉的部分雖帶筋，但經過火鍋燉煮後口感非常軟嫩，牛肉丸小小的一顆Q彈帶汁，配上牛肉湯底淡淡的牛肉香，讓人一碗接著一碗欲罷不能！記得可以提前預約，避免到現場等候太久哦～ #青森鍋物 地址：台中市西區向上路一 段109號 最後，介紹有「火鍋界的屋馬」的美譽的青森鍋物！除了高質感的店面裝潢以外，每一道食材都可以看見店家的細心以及用心。除了菜盤採用當季最新鮮的蔬食以外，肉品切的厚薄度、油花的分佈也剛剛好，海鮮的種類新鮮又豐富，重點是雙人套餐最低只要788元啊！再不訂位別怪我沒告訴你囉 看完介紹後是不是肚子很餓，很想趕快和朋友吃一鍋熱熱的火鍋呢？心動不如馬上心動，這週末就決定一起去台中吃火鍋吧！ popyummy/撰文報導 #台中 #台中火鍋 #台中美食 #森川大橋橫町 #海鮮拼盤 #牛肉鍋 #酸菜白肉鍋 #鍋物 #麻辣鍋 

把自己當成肉片進去涮！紅通通的巨型「麻辣火鍋溫泉」，這個冬天就要去泡它！

寒冷的冬天，就想去吃一鍋好吃的麻辣火鍋，或是去知名景點泡溫泉！而有個地方，居然就結合編輯的兩個夢想，答案就是：巨型「麻辣火鍋溫泉」！聽到就覺得很特別吧～讓我來為各位揭曉！ 【推薦閱讀】 天氣變冷了，就是要去泡泡溫泉吶～盤點台灣泡湯地圖！ 誰說不會開車就不能玩台東？！有山有海有溫泉，偶爾對自己好一點，來去台東三天兩夜 圖片來源：小紅書＠馬梓惠Meroy 圖片來源：小紅書＠YIYI筆記 這個超有創意的「火鍋溫泉」，就在最近台灣人很喜歡去旅遊的重慶！重慶人非常喜歡吃火鍋，更喜歡吃辣！ 他們對火鍋有不同於常人的執著，腸胃感覺也跟我們不一樣，因為每餐都辣到你會懷疑人生！那麼，去重慶除了要吃火鍋，也絕對要來試試這個趣味性爆表的「麻辣火鍋溫泉」 圖片來源：小紅書＠馬梓惠Meroy 重慶融匯溫泉城推出巨型的四宮格「紅湯池」，就像我們平常吃火鍋那樣會分成不同湯底去泡。店家也非常應景的在溫泉裡丟下許多辣椒、蔬菜和其他「火鍋料」，一旁還有啤酒、筷子等裝置藝術，細節做好做滿，讓人大開眼界！ 但其實這個紅湯池之所以這麼「辣紅」，是因為加入許多中藥藥材和紅酒調製而成，散發著淡淡的香味，真的很特別呢～ 圖片來源：小紅書＠YIYI筆記 你會想說那「不吃辣的人」怎麼辦呢？這個溫泉城非常貼心，還推出不同口味的「火鍋池」，有檸檬池、牛奶池、綠茶池、咖啡池等等，每個溫泉池顏色都不一樣，非常用心。 圖片來源：小紅書＠馬梓惠Meroy 除了溫泉，還有提供魚療等設施，在這邊耗上一天完全很OK！而泡完溫泉後，還可以領免費的水果享用，樓上有自助餐廳讓你大吃一頓，從頭到尾服務都幫你想好了，這地方真的是女人們的冬季天堂啊～ 圖片來源：小紅書＠馬梓惠Meroy 有機會到重慶玩耍的朋友們，一定要去當一次「人肉火鍋料」試一試「麻辣火鍋溫泉」哦！ Info. 地址：重慶融匯國際溫泉城 【推薦閱讀】 上海超詳細旅遊攻略，10個景點美翻妳IG～這些地方不去後悔一輩子！ 這真的不是P圖！到雲南看世界最美的海天一色，盡情拍出絕世美照 #中國景點 #冬季景點 #打卡國外 #波波打卡 #溫泉 #重慶 #重慶景點 #麻辣火鍋溫泉 #麻辣鍋 

台北火鍋地圖！這8間連外國人都特別朝聖，令人愛不釋口的特色鍋物

又到了可以狂吃火鍋的季節啦～台灣人是出了名的愛吃鍋，不只冬天，有些店家在夏天生意依舊好的嚇嚇叫，甚至有些連外國人也會專程來吃，今天介紹 8 家台北特色鍋物，你都吃過了嗎？ 先附上我精美的地圖：） #詹記麻辣火鍋 新莊總店：新北市新莊區新泰路187號 敦南店：台北市大安區和平東路三段60號 有著最強麻辣鴨血的詹記7月時熄燈（南京店），許多人十分惋惜，不過上個月已強勢回歸，一開幕便吸引許多老主顧，以中藥辛香料熬成而成的湯底濃郁帶勁，還有入味的鴨血以及豆腐，口感軟Q滑嫩，湯頭麻而不嗆，記得要先預約否則可是很難吃的到的喔 #老四川巴蜀麻辣燙 🔺全台有眾多分店故不一一列出 老四川巴蜀麻辣燙是編輯的愛店，湯底有著濃郁的花椒香氣，不但麻且辣度也夠，肉片涮過味道就很帶勁，最特別的是開胃菜的涼粉，酸辣冰涼一下子就清潔溜溜，湯底是可以無限續加的，光是鴨血跟豆腐就可以超飽了啦 #辛殿麻辣鍋 信義店：台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 1樓 松江南京店：台北市中山區松江路129-4號 說到麻辣鍋就不能不提到辛殿，是以吃到飽的形式經營，而且還有哈根達斯和莫凡彼的冰淇淋，除了基本的肉類之外，其實蠻推薦他們家的海鮮類，蝦子新鮮又大隻，湯頭鹹香濃郁，不太敢吃辣的人也能接受，建議平日中午會比較划算喲 ⚠️這間千萬不能遲到，因為生意太好了，時間都算的剛剛好 ，如果你遲到了就會吃得又急又趕不開心唷 #小紅莓自助火鍋城 台北市松山區寶清街24號 石頭火鍋的鼻祖小紅莓駕到啦～已有30多年的老字號火鍋店，平日中午的人潮也是一位難求，而且不能訂位只能現場等，食材都會放在後面的冰箱可以自取，店員會先幫大家用麻油以及魷魚乾爆香過，吃過一次就知道為什麼回流客那麼多，真的很美味啊～ #松江自助火鍋城 台北市中山區松江路315號 能跟小紅莓PK的大概也只有松江自助火鍋城了吧！店員一樣會先使用魷魚、洋蔥、青蔥等等材料爆香再加入高湯，湯頭清爽順口，除了肉品一開始店員會問之外，其他的火鍋料需要自取，採單點式消費，最後會依盤子計算價格，雖不到平價但CP值蠻高的 #天喜迷你石頭火鍋 台北市中山區南京西路306號 想吃火鍋揪不到人？那麼天喜或許是個不錯的選擇，一個人也能輕鬆吃石頭火鍋，上鍋前已先用麻油拌炒過洋蔥，肉類也會炒至半熟狀態，火鍋配料都會先放置鍋內，菜和冬粉則是另外附上，湯頭鮮甜爽口，不過份量不算多，是剛剛好的份量！很多日本人會來朝聖 #台電勵進酸菜白肉鍋 台北市大安區和平東路一段75巷 冬天就是要吃酸菜白肉鍋呀～台電勵進原是只有台電員工可以訂位的員工餐廳，現在則是對外開放，大人每人$400，酸菜、肉類、凍豆腐、青菜、豬血、蔥油餅都是吃到飽，冷盤則是上桌時提供一次，湯頭裡面除了酸白菜還有螃蟹，微微的酸度直接喝也OK #長白小館 台北市大安區光復南路240巷53號 如果喜歡吃酸菜白肉鍋，就絕對不能錯過長白小館，湯底使用豬骨、雞骨、螃蟹的熬煮而成，加上酸白菜十分夠味切不嗆口，白肉油花飽滿肉質軟嫩，每一片都沒在手軟的大，另外店內有三大招牌麵點：蔥油餅、韭菜盒子、蒸餃也是每桌一定都會出現的必點美食！ 雖然最近沒那麼冷，不過難保哪天又有冷氣團殺到台灣，先收藏起來再說啦！ popyummy/撰文報導 #台北火鍋 #發胖精選 #石頭火鍋 #酸菜白肉鍋 #麻辣鍋 

不管天氣冷不冷都要吃鍋才過癮啊！麻辣鍋大評比出爐～～這三家麻辣鍋沒吃過別說妳是專業鍋控！

吃不吃辣都來！鍋友揪齊！準備大啖鍋物吧！！ 每次路過麻辣鍋店總是會因香味而停下腳步！但這年代，吃鍋不需要找理由啦！無論什麼季節餐餐都想要有麻辣鍋相伴的日子啊～～不過說到麻辣鍋，在此應該有不少麻辣鍋控吧？沒錯！編本人也是身為麻辣鍋控之一！每次朋友一說揪哪、同事聚餐去哪，吃麻辣鍋就是最好選擇啦！尤其人多可以點超多東西把整桌塞滿，光看就好療癒啊～～ 說到鍋物，大家心中都有冠軍名單嗎？沒關係！不管妳有沒有愛店清單，小編這次特搜三大麻辣鍋！準備要好好來PK一下摟～ 麻辣鍋PK！這幾家麻辣鍋名店沒吃過就太落伍囉！ 這次網羅台灣各大麻辣鍋（其實真的好難挑）來做個評比囉！這次除了常見幾家麻辣鍋外還有新開的也一併加入這場戰局！話不多說，立刻進入評比吧～～ 老字號不吃不可＃鼎王 CP推薦指數：★ ★ ★ ★ 4顆星 價位：600/人 雖然有過風波，但講到麻辣鍋還是不能忘了老字號鼎王可也佔有一席之地呢！尤其是那熟悉湯底味，每次路過都會想忍不住走進去啊啊～基本上餐點都很OK，不過相比之下好像只有湯頭跟無限加湯底，還有那90度鞠躬的服務態度是大勝關鍵！ 麻辣鍋新寵兒＃青花驕 CP推薦指數：★ ★ ★ ★ ★5顆星滿分 價位：650/人 最近中山北路上這間外觀宏偉、亮麗建築物！起初還以為是什麼大型旅店，殊不知竟然是人氣超旺麻辣鍋青花驕！運用青花、宋瓷、官帽、太師椅…等東方元素，化繁為簡，塑造出簡約、雅緻、大器的新東方意境，連盤器都超講究！據說才剛試營運就出現朝聖人潮，一位難求的盛況！身為專業鍋控當然要為大家先品嚐一波啊～～ 候位時端詳一下青花驕店裝，抬頭一看滿滿活字刻做為裝飾～怎麼連騎樓都這麼用心啦！還沒吃到麻辣鍋本人就已經被裝潢驚艷到不行了！ 走進青花驕立刻被這盤超澎湃牛三拼盛宴嚇傻！這麼大盤！！這是正常份量嗎？沒錯！這盤整整將近一台斤重的牛肉盤裡有雪花牛、牛梅花以及牛小排，每款肉質口感皆不同，以七上八下的涮法，根本不必加任何佐料，一吃立刻知道入口即化怎麼寫啦！（無肉不歡必須點這道啊～～） 接下來看到桌上這盤！別懷疑～～它就是整鍋麻辣鍋的靈魂人物！江津九葉保鮮青花椒～～使用磨具輕輕搗碎研磨後，直接加入鍋底！散發清新果香與麻辣香氣，不只味道又麻又辣，非常過癮而且還能提鮮！比起以往吃完麻辣鍋口乾舌燥，青花驕湯底順喉不燥口，簡直完美！ 專業吃貨一吃便知有沒有！青花驕招牌麻辣鍋絕對是嗜辣者的愛店名單之一！尤其是那柔麻清辣湯底使用世界頂級青花椒、灑脫的麻辣口感搭配清新果香味！喝一口湯就能感受這是絕非一般火鍋可以比擬的！！ 嚐鮮必點>>仙氣海宴：有5種高級海鮮的海鮮盤！光是超飽滿的鮮蝦跟巨大干貝這盤就可以先給九十分了啦～～更別說這裡面還藏著廣島蠔呢！ 吃貨必點>>牡丹松阪豬：這道乍看份量好像有點少？不～～主廚把美食與藝術結合，以牡丹花的擺設概念，涮肉時一層層夾會發現這道國產松阪豬給的份量還真不少欸！扎實Ｑ彈口感加上均勻的油花分佈，點過一輪後來想再續點這道啊！ 人氣必點>>溫室手捻杏香菇：這道有點可愛！居然把整株杏香菇端上桌啦～～不過也由此可知它有多新鮮啦！肥美甘甜口感，帶點杏仁般的鮮甜，DIY特殊呈現更是前所未有！ 消費方式內用一樣是湯底低消鴨血、豆腐、白飯免費續加！光是爆汁鴨血跟吸滿麻辣湯的豆腐就已經夠令人驚艷了！加上青花驕10大必點，難怪最近朝聖人潮爆棚，說是麻辣鍋界的新寵兒一點也不為過啊！ ＃除了招牌青花驕麻辣，酸菜白肉也超狂！！ 以為青花驕就只有麻辣有看頭？這鍋酸菜白肉也是厲害角色來的！以不加一滴醋的天然醱酵，湯頭濃郁帶點大白菜酸甜尾韻，湯酸肉甜根本是越吃越開胃的小壞蛋啊>< 鍋物創意獎＃這一鍋 CP推薦指數：★ ★ ★ ★ 4顆星 價位：650-700/人 想必不少人走訪這一鍋應該多少都是衝著這道神仙肉去的吧？（編編本人就是XD）不過也不只是神仙肉太欠拍，店內兵馬俑也超吸睛！每次帶位都好像在參訪歷史文物館～～除了店裝，這一鍋麻辣鍋底也不賴，只是相較之下每道菜份量較少，雖然神仙肉看似一排但也大概只有十片！不過炸物一鍋肉還蠻值得一試的，其餘編編覺得青花驕好像略勝一籌耶！ 是說吃鍋這件事不分一年春夏秋冬四季！看完這篇麻辣鍋大集合，明晚就立馬預約揪一團麻辣鍋友，準備大吃一頓啦！ #評比 #鍋控 #青花驕 #麻辣鍋 

天氣那麼冷，幸好我們還有麻辣鍋！真的很厲害的麻辣鍋大評比～

麻辣鍋的季節又來了，辣的東西是一種味覺的刺激，在這特別需要暖身的季節裡，先來暖暖我的的胃不為過吧？雖然總是怪罪著萬惡的冬天，罪惡感比夏季還大，但想想一年就一次冬天啊～不如一笑置之，直接大口吃肉大口喝湯吧？ p, li { white-space: pre-wrap; } 麻辣火鍋一般被說是源於重慶及四川，這個著名菜色一般以花椒粒、蔥段、薑片，辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬製而成，當然台灣的麻辣火鍋也不是省油的燈，來看一下哪幾家麻辣鍋是冬天必吃的吧！？ ＃八條老宅 104台北市中山區林森北路133巷3號 隱身小巷弄的八條老宅，外觀也是老宅的樣子很有氛圍，美中不足的地方就是他們的瓦斯瓶罐是直接在桌上的那種，不是藏在下面的，話說小編自己去吃過這家小辣的辣度就非常夠了，千萬不要一開始就點大辣呀！ 上榜原因：1. 肉的品質很高又很大份量。（點小份的就好大一盤）2. 道道地地的重慶味。 ＃詹記 104台北市中山區南京東路二段178號 網友說這家吃到以後會轉圈圈，編輯自己本人是打電話去預約過一萬次，從來沒有訂到過，他們好像只有晚上營業，只能說祝大家早日訂到這家了～ 上榜原因：1.一場味覺饗宴、麻大於辣 2. 大骨湯頭清爽甘甜 ＃辛殿 104台北市中山區松江路129-4號 這家真的是吃到飽界的翹楚，有不少吃到飽的餐廳品質不太OK，讓人有種「假粗飽」的感覺，不過這家真的是兼具品質與飽足感的好店，我私心推薦這家，雖然常常超多人在排隊但值得耐心等候啦！ 上榜原因：1. 吃飽飽又吃好好2. 吃完還有冰淇淋 ＃夫妻肺片 104台北市中山區長安東路二段168號 老字號品牌基本上就是一個好吃的意思，愛吃牛筋牛肚又愛吃麻辣的人都愛死這家了，我覺得這家是老饕才懂的麻辣鍋囉！ 上榜原因：1. 沾醬超厲害（店內有醬料調配的指示牌）2. 蝦丸＆拉麵很好吃 資料來源： instgram #八條老宅 #冬天 #吃鍋 #夫妻肺片 #推薦 #詹記 #辛殿 #麻辣火鍋 #麻辣鍋 #鼎王 

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阿二麻辣食堂🌶🌶 麻辣香夠勁，料多麵條Q彈😋 🍲麻辣

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