宅配美食｜無糖無油純手工貝果🥯手作烘焙坊

🏷️ #手工貝果 ᴺᵀ45～150（價格依口味/包餡/夾心調整）·高纖全麥 ·100%法芙娜黑可可·唐寧伯爵紅茶 ·冰釀橙片佐熔岩黑可可·可可蔓越莓奶酥 ·全麥芋泥起司丁·抹茶白巧克力紅豆 ·經典全麥無糖肉桂捲🍽跟上第二次的宅配免運終於享用到Bagel🥯店家主打無油無糖全手工製作🤍或使用0卡的赤藻糖（本人也是第一次體驗🤣）每顆都絕對吃不完一整顆（？）因為真的超扎實🪨🍫可可蔓越莓奶酥整體吃起來不會這麼健康🤣對大家來說接受度應該會比較高！但是也沒有額外的糖份，奶酥綜合可可的外皮很搭👍🏻蔓越莓顆粒也綜合整體的豐富度！🧀️芋泥起司丁這款很適合當早餐🥣吃起來完全沒有負擔而且半個就可以飽噴🤣（真的超扎實 強調N遍）雖然芋泥本身沒有甜度但每口一定都搭配到起司丁超幸福🥺切開加熱香味更明顯～ 🍊冰釀橙片佐熔岩黑可可這款也是極推～加熱過後巧克力會化開在bagel裡！橙片也是BOBO手工熬煮的（常常看到限時熬煮到天荒地老） 🥧肉桂捲是不像我們平常看到以淋醬的方式如果喜歡濕潤的口感～建議可以搭配自己喜歡的奶油或醬料搭配享用以全麥麵粉以及0卡的赤藻糖製作吃起來可以減輕自己享用甜食的負擔🧁THREE 👧🏻:當初也是誤打誤撞發現Bobo的帳號～第一次就嘗試了許多品項因為本身蠻不嗜甜的😅所以很期待！果然都沒有讓我失望～～～明天也會準時跟大家一起搶起來再次回購☺️（畢竟現在宅配運費真的不便宜BOBO超佛心🤍）🛎口味每次開單都會微調以店家公佈為主（也可以跟店家討論口味！超棒的客製化）🛎加熱方式個人推薦先微微退冰再放入烤箱！比較容易加熱到內餡！會外酥內軟🥺👍🏻🛎店家目前是一人工作室沒有店面，純手工需等候訂單大家須耐心等候美味的Bagel喲🥰〰️📍上班族BOBO的手作烘培坊🚗 台北（僅網路訂購 / 蝦皮訂購）🔍 @bobo_bagel🔍 #33eat宅配 #bobo_bagel#bobobagel#上班族bobo的手作烘焙坊#手工貝果#手工甜點#貝果控#貝果宅配#貝果烘焙#貝果bagel#芋泥控#抹茶控#夾心貝果#台北貝果#無糖甜點#美食推薦#甜點控#甜點推薦#手作#宅配免運#免運費#巧克力控#肉桂捲#健康麵包#手作麵包#麵包宅配#麵包控#冷凍宅配#popyummy#popyummy台北

全台食記-wenwen吃美食-全家新品開箱 芋泥季開跑囉~~

超商食記#全家美食#wenwen吃美食 #新品報報芋泥控有福囉！#全家 6/29起推出#全家芋頭季 ，一共會有15項產品陸續推出，美美的紫色結合大家愛的麵包跟甜點，真的要手刀衝一波啊！這次購買了3款6/29、6/30上市的新品 🔸#芋泥奶油滿餡麵包 $35元（329kcal)芋頭口味的滿餡麵包之前也有出過，這次聽說餡料大升級，增加紫薯與奶霜結合，吃起來更濃郁，麵包體一樣柔軟蓬鬆，而且內餡真的是滿滿的，每一口都吃的到芋頭香，可以～～ 🔸#芋泥布丁塔 $42元(180kcal)超商的塔類真的就比較吃虧一點，塔皮偏軟爛，口感上比較不優，但味道上是好的，撥開來真的有芋泥餡，芋泥不會過甜，跟雞蛋卡士達的味道配合的很好，除了塔皮軟之外，口味上覺得是不錯的！ 🔸#芋泥金沙貝殼麵包 $35元（384kcal)這顆長的蠻美的，紫薯顏色搭配貝殼形狀，看起來就很好吃，先說麵包體紮實卻不乾不噎，內餡有芋頭的甜加金沙的鹹，甜鹹交織，好吃😋，不過覺得內餡偏少了一點，可惜！ 剩餘品項在7/6、7/7會陸續推出，這三個品項我覺得都還不錯，個人很期待其他的新品，推薦#芋泥控 快去嚐鮮喔！ 販售通路@familymart_tw @taiwan_familymart全省#全家便利商店 販售中～～ 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821 #全家美食 #超商美食 #超商新品 #全家新品 #全家麵包 #滿餡麵包 #全家開箱 #超商麵包 #美食日記 #美食推薦 #吃貨日記 #吃貨日常 #wenwen的美食分享 #foody吃貨 #popyummy #yummyday#芋頭控 #芋頭控必吃#全家芋泥美食

台中南區｜中興大學｜CP值爆表 肉桂捲｜三牧田麵包專門店

<三牧田麵包專門店>CP值超高的肉桂捲

<三牧田麵包專門店>📍台中市南區南門路84號☎️04 2285 8599#狼狽吃台中————————————————📌核桃肉桂捲$60基本上是肉桂麵包🤣但我覺得也是很好吃肉桂不辛辣味道也不會太重算是大眾口味家人蠻喜歡的👨‍👩‍👧‍👧而且甜度適中、麵包體不乾以它的份量來說一個$60真的不貴！————————————————老闆從日本學生歸國🇯🇵使用的麵粉皆源自日本進口其他食材也都很講究最熱銷的大概就是富士山造型的產品🍞還有販售簡單的早午餐看起來很好吃品嚐後再介紹給大家ㄛ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)這家麵包店很合我口味有種相見恨晚的感覺🤣覺得以後會常常光顧！

[ 新竹最讚最好吃的海鹽麵包捲 | 傑里麵包 Le Chalet Bakery ］

[ 傑里麵包 Le Chalet Bakery ］🥐 海鹽麵包 30元.......................................................以前在海鹽捲還很紅的時候會在熱得要死的天跑去排一禾堂墊著腳尖伸長脖子看前面的人夾幾個 深怕買不到過了好幾年海鹽捲不紅了（對現在肉桂捲當道）卻讓我在新竹吃到最讚的海鹽捲#傑里麵包剛出爐的海鹽捲根本超好吃熱騰蓬鬆又帶Q度 奶油味罪惡但又超讚剛吃完一根馬上就想再吃一條超愛 但是回家重新加熱之後就完全不行到底是什麼神秘的原因呢🥐.......................................................☁︎︎ 地址：新竹市關新東路278號(關新公園對面)☁︎︎ 電話 ： 03 666-7082☁︎︎ 營業時間 : 10:00-21:00.....#ㄨㄌ吃新竹

[台北]疫情之下的大安區療癒麵包店🥐🍞🥖

疫情之下的台北大安區療癒麵包店🥐🍞🥖

新冠疫情來的太突然來分享近期在家附近購買的質感麵包店的一些商品～❤️ 可以看出來都是精心製作的麵包呀 當然去外帶都必須戴口罩 實名制 才能安心購買 👉🏻Libreadry 靠近捷運忠孝敦化站 算是新開幕的麵包店 走的歐式風格裝潢有別於傳統麵包店的印象 販售的麵包也比較特別 羅馬生乳包有多種口味 這次選擇店員推薦的鹽漬櫻花來試試 豐富的生乳帶有一點鹹的櫻花 激盪出的滋味讓味蕾好開心 真的好好吃 再來是很多地方都有賣的肉桂捲 給一班看到的外型不太一樣 略小一些 千層的口感彷彿是在吃藝術品！ 👉🏻 Rise Bakery 靠近捷運信義安和站 這家也是網路上有質感的歐美烘焙店 小小一家不起眼，需要提前預訂 但是他們的酸種麵包是在歐美吃得到的那種真材實料 配上酪梨跟水波蛋就是很道地的早午餐 單純粘著橄欖油醋也別有一班風味 疫情之下不提供切片的服務，所以自己在家切得好醜呀 但是我可以確認的是用奶油在平底鍋上面煎的焦香是肯定好吃的！ 同樣也是Rise Bakery 的原味司康 吃起來不會太乾 卻很有香氣 粘著果醬吃味道更豐富 好吃到之後又買了五個！ 👉🏻 Le Ruban Patisserie 法朋 靠近捷運信義安和站 這家也是知名的麵包名店 老奶奶檸檬蛋糕是他們的口碑品項 這次試吃舒服雷起士 出乎意料！ 本來想說小小一個要60元有點貴 但吃了後發現貴有貴的道理 用料一定不馬乎 很濃郁的奶香 👉🏻 My Croissant by Guillaume 靠近捷運信義安和站 這可是法比歐推薦過的可頌店呢！ 台北最道地的法國可頌，主廚也是法國人 我挑了三個小的迷你可頌 太可愛了甚至還捨不得吃 每一層都是職人對品質的堅持 特別是吉可頌，太美麗了 以上就是我近期吃的麵包店啦 當成平日的下午茶點心 或是早餐 能夠點亮這平淡枯燥的三級警戒日常 但也是要好好運動免得身材走樣啊🤪

Libreadry巢屋｜高顏值櫻花雪球生乳包•應有盡有麵包店｜忠孝敦化站•台北美食

近期席捲日韓instagram版面的甜點 就屬maritozzo生乳包了！ 除了圓潤飽滿討喜長相外 又名求婚麵包 在義大利是求婚或告白的禮物 男士會在裡面放進禮物或珠寶 知道由來後 讓人吃的同時也幸福浪漫了起來... 🌸 鹽漬櫻花生乳包 $60 一口咬下蓬鬆布里歐麵包 滿滿北海道生乳爆餡湧出（流口水） 鮮奶油滑順細緻又綿密 輕盈口感！完全不會感到負擔 🍵 焙茶生乳包 $60 帶點鹹甜的櫻花和茶香濃郁焙茶都好吃 櫻花唯一作弊的是： 相較於焙茶樸實外貌，它更可愛的外貌（笑） 🧁 芋頭鹹蛋黃可芬 $65 芋泥偏甜但整顆鹹蛋黃剛好中和了甜度 特別少見的可頌mix馬芬蛋糕 回烤後外酥內軟的口感 Libreadry 巢屋 ⇨食記介紹 ☉交通資訊 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號 捷運站：忠孝敦化站 ☉營業時間：11:30-19:30 追蹤instagram看更多分享♡ → @155_foodaily 歡迎大家私訊&留言推薦美食給我 我們下次見啦～（揮手） #台灣美食 #台北美食 #新北美食 #中山美食 #東區美食 #大安美食 #美食 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #甜點 #麵包店 #麵包 #芒果 #生乳包 #可頌 #肉桂捲 #蛋糕 #抹茶 #芋頭 #芋泥 #早餐 #早午餐 #櫻花 #巧克力 #焙茶 #maritozzo

貝果控必收！2022全台10家回購率超高貝果店推薦：Miopane、林氏貝果～厚實爆量餡料、越嚼越上癮！

貝果控必收！2021全台10家回購率超高貝果店推薦：Miopane、林氏貝果～厚實爆量餡料、越嚼越上癮！

每天在家都不知道早餐要吃什麼？推薦大家「貝果」囤起來！貝果屬於麵包的一種，是猶太人傳統食物，現在的貝果除了夾料做成三明治、貝果麵包體有多種口味外，最近還超風行各種瘋狂包餡的貝果！是一種可以隨自己的喜好而變換又方便的美食～深受喜歡麵粉香的澱粉控及麵包控喜愛！貝果有分為「鬆軟口感」及「Q彈有韌性」，不管你喜歡哪一種，今天介紹的貝果專賣名店一定有中你胃口的！ 🥯2021全台貝果推薦一：Miopane Miopane被網友評選為「貝果界的LV」，多達30幾種口味，每次去了都選擇障礙。口感上屬於較有嚼勁的貝果，而內餡偏甜（目前還沒試過它們鹹貝果），最喜歡的內餡是芝麻系列，超濃厚！非疫情期間，Miopane實體店面都會提供試吃，而且分量很大方！每一種試吃吃得到餡料外，份量也夠體會到麵體的韌性，貝果以外的產品也都推薦！最近也出很多Vangan友善的產品～ 推薦品項： 藍莓起司貝果 $65（人氣第一）黑芝麻起司貝果 $65 黑芝麻吐司 $165（真的是流淚的好吃） 「重抹茶控」可能會對他們的抹茶貝果小失望 👉Miopane官方FB粉絲專頁 👉Miopane官方網站 👉官網滿$988免運/滿額送鹽可頌或藍莓起司貝果/滿額最低$800外送免運 天母東旗艦店📌台北市士林區天母東路43巷3號☎️02-2876-6399 （全台多分店，詳情請查詢Miopane官方網站） 🥯2021全台貝果推薦二：好丘 good cho's 這家相信大家也不陌生，名字是由「好的人事物聚集成丘」而來，推廣台灣在地創作為核心、使用在地食材與香料。餡料沒有到爆炸的程度，口感適中，就是喜歡好丘這樣子淡淡的、舒服的感覺，有些店面有販售「貝果堡」，貝果堡給的料就是爆炸程度，但仍能感受到貝果的存在，有飽足感且無負擔，愛死！ 推薦品項： 四季春 $40桂花紫薯 $55 （但我吃不大出桂花味）蔬爽貝果堡 $119 （貝果堡Menu） （圖片來源：好丘 good cho's官方FB粉絲專頁） 👉好丘 good cho's官方FB粉絲專頁 👉好丘 good cho's官方網站 👉冷凍宅配滿額折$300/常溫外送(限台北)滿額折100/預訂外帶滿額85折 信義店📌台北市信義區松勤街54號☎️02-2758-2609 （全台多分店，詳情請查詢好丘 good cho's官方網站） 🥯2021全台貝果推薦三：貝菈貝果 Bügel Bagel 秉持傳統做法，低糖、低油，並使用在地天然食材，將老麵種在低溫長時間發酵製成，保留麵團的香氣與韌性。之前在京站有設櫃，每次搭車上台北回學校前總會特別繞到地下3樓去買貝果當下周的早餐，有時候晚上去就賣完QQ可以說是我愛上貝果的第一間，口味比較簡單，但就算冰過之後覆熱仍十分美味！（前2家無法） 推薦品項： 胚芽全麥 $55天然蜂蜜 $68（裡面的蜂蜜丁真的讓我很驚豔） （圖片來源：貝菈貝果官方FB粉絲專頁） 👉貝菈貝果官方FB粉絲專頁 👉貝菈貝果官方網站 👉醫護5顆$300/宅配 📌台北市信義區信義路五段150巷14弄2-2號1樓（不開放自取）⏰平日09:30-20:00假日09:00-20:00 ☎️02-2722-5520 🥯2021全台貝果推薦四：SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊 雖然名為果醬工坊，但其實也賣麵包！種類廣泛，歐式麵包、司康、吐司、馬德蓮、貝果通通有，而且光是貝果口味就已多達40餘種，且仍持續研發多樣新產品及創新口味！著重於手工製作，每月數量有限，且通常需等候2個多月的時間，但非常值得！貝果麵包體及餡料都十分紮實，且Q彈有嚼勁。特別喜歡搖滾工坊的粉絲專頁，文字和圖片都給人十分溫暖的氣息，暖暖的很舒服～ 推薦訂免運費組合，如果剛好所有口味都是你喜歡的就不要猶豫，訂了！ 推薦品項： 焦糖豆沙貝果（這個真的好吃到翻白眼！好懷念它！！！）提拉米蘇貝果 （巧克力味較重）凱薩琳一號吐司 👉SRJ Atelier 官方FB粉絲專頁 👉SRJ Atelier 官方網站 👉6月份原味貝果買大送小 ⏰不定期開單，開單會發文預告 🥯2021全台貝果推薦五：moominlu 貝果專門店 之前也介紹過這家！主打貝果，什麼都能夾！讓人驚喜到不行的夾心貝果，光是在ig上看到切面圖就好心動，吃了以後不敢亂說自己是抹茶控！濃到不敢相信自己吃到了什麼！抹茶餡對我來說幾乎沒有甜度可言，第一次嘗到傳說中抹茶特有的「海苔味」，他們家的抹茶品項非重抹控勿試呀❗❗夾心的貝果無法再加熱，可能是因為這個原因貝果麵包體稍乾。 推薦品項： 抹茶芝麻乳酪夾心貝果Double抹茶紅豆夾心貝果抹茶口味的貝果體都讚👍 📌桃園市八德區天祥街102巷28號👉訂購資訊請關注IG🔍@moominlu_bakery 🥯2021全台貝果推薦六：i cook for fun 抹茶控必吃的新北私宅甜點！每個月最多只開放6次，除了預約制甜點盤，也有做超濃茶的「宅配貝果」，貝果口感紮實微彈，內餡超濃郁，切面濃到如「膏」體（見圖），就算是芝麻乳酪餡，芝麻甜度低到感受到健康，貝果上有撒黑白芝麻，多了一個鹹香的香氣和風味~而因為下重本，所以一顆價值就不低。 推薦品項： 濃抹茶（濃抹茶餡）$120/個濃焙茶（濃焙茶餡）$120/個個人覺得焙茶>抹茶 📌新北市蘆洲復興路60巷1弄11號3樓👉預約及訂購資訊請關注IG🔍@icookforfun 🥯2021全台貝果推薦七：奶油洪 最近也在貝果的社團中討論熱烈，超多人揪團購！低糖無油 、無添加，有全素貝果，口感軟中帶有韌性，麵包體越嚼越香，而且餡料超滿滿滿滿滿！份量不手軟，口味也滿特殊的，出了不少與茶相關的口味，居然還有綠豆椪！奶油洪還有出非貝果的提拉米蘇，看起來也太厲害了吧！ 推薦品項： 可可控的法芙娜榛果奶酥系列健康版的綠豆椪 👉訂購資訊請關注IG🔍@butter.hong 🥯2021全台貝果推薦八：林氏貝果 從只是網路商店一直關注到開實體店面，每次一開單都是秒殺，實體店也是經常要排隊，實體店面除了貝果還有販售甜點和飲料，決定把林氏貝果放在解禁後爆吃名單中！表皮不走光滑路線，冷吃熱吃都很讚，剛烤後就有撕扯度和足夠的嚼勁，而最有名的是「奶酥」系列的貝果，味道濃郁但清爽，非常的爆餡！每次看切麵的圖都好療癒呀~ 推薦品項： 奶酥系列（口味超級多！）爆爆芝麻貝果 $65辣味培根起司貝果$70 📌台北市中山區建國北路三段113巷31弄23號（疫情間不開放）⏰不定期開單，實體營業時間週四~日 14:00-19:00☎️02-2518-5215👉訂購資訊請關注IG🔍@lin.s_bakery 🥯2021全台貝果推薦九：三明治自己來 在IG版上被燒到，雖然好像是司康起家，但貝果控社團中討論度挺高的，這間貝果口感蓬鬆，口味十分特殊，特別是這次6月的「世界小吃」企劃，真的太讚了！貝各國小吃融入貝果，吃貝果也能環遊世界啊~也能感受到店家的細心，不論是把肉鬆直接夾在麵包體中，不會邊吃邊狂掉屑，還貼心地把內餡與貝果麵包體分開包裝，可以分開加熱！ 推薦品項： 焦糖洋蔥鮪魚 $75起司肉鬆芋頭 $70車輪餅 $75....其實每款都有興趣，我要去準備下個月下單了！ 👉訂購資訊請關注IG🔍@sandwiches_by_yourself 🥯2021全台貝果推薦：全家/7-11 如果以上通通買不到、訂不到，其實每個人家樓下就有很美味的貝果可以吃！說到超商麵包，大家一定都喊「貝果必吃！」不論是起司或藍莓口味都很讚，最近全家自家品牌新出了「蔓越莓核桃起司貝果」料少了一點，但口感也不錯！不論微波、蒸、烤都別有一番風味，最推薦蒸！麵包體Q彈有嚼勁，想吃貝果就會去超商買一個解解嘴饞。 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： 首圖圖片來源：@kkbkaren / @fatcateating_ #貝果 #焙果 #台北貝果 #宅配美食 #貝果控 #bagel #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #澱粉控 #麵包控 #抹茶控

韓國「CW西西里風味法式麵包餅乾」新上市！再度挑戰零食標竿，獨家研發量身打造「台式西西里」！

於6/20全通路一陸續上市，NT$319元/包 繼先前CW大蒜麵包餅乾創下年銷售數量超過百萬包銷售佳績，一度造成一包難求的搶購旋風，隨後強勢回歸！看準台灣零食饕客市場，由SUN FRIEND MOUTH食品專家攜手韓國食品領導品牌CW打造「全球獨家、台灣專屬」100% 西西里全新口味，號稱零食界首款「台式西西里」風味麵包餅乾！顛覆認知挑戰新味蕾，獨特番茄味配方濃而不膩，一口接一口，再次席捲居家「食客」風潮，全球首站插旗台灣。 CW西西里台灣「搶鮮登場」！再次榮登明星網紅宅居家必備囤貨清單之一！ 根據研究報導指出，全球近七成的成年人都是通過食物與他人建立聯繫。疫情期間，正重塑人們享用食物行為，約九成（88％）的成年人表示享用零食數量比以前多46％，而在家吃零食成為消費者有更多會心享用零食的機會。韓國品牌CW開創韓國大蒜麵包餅乾在台市場，受到消費者廣大喜愛，並被明星網紅評為「追劇必備零食」，造成搶購風潮！今年強勢回歸再度挑戰零食標竿！專為台灣獨家研發量身打造100%「台式西西里」風味，完美比例配方，顛覆消費者對番茄味的印象，一口即征服刁嘴的零食控！讓你「義」吃就上癮，置身西西里的美麗國度。 鹹甜爽脆超解膩！台灣搶先「全通路」鋪貨開賣！再抽CW西西里風味法式麵包餅乾 「超人氣團購零食箱」，售價NT$880元 CW西西里風味法式麵包餅乾台灣搶先獨家販售！重新定義、專屬打造「台式西西里」風味！切片後的法式麵包餅乾，麵包香氣飄香四溢，撒上新鮮採摘而來的羅勒葉點綴提味，一口咬下，同時保留麵包和餅乾軟硬適中的口感，搭配上義大利濃而不膩的番茄，完美地融合鹹、甜、脆、爽、酸層層交錯的味蕾，瞬間滿足饕客的心！秒回義大利街頭，享受著屬於台灣道地的西西里風情，一口接一口停不下來！貼心的夾鏈大包裝設計，讓你隨時品嘗新鮮出爐的法式麵包口感！6/20全台「全通路」進駐獨家限量開賣，定價NT$319元/包，搶「鮮」享受100%「台式西西里」風味麵包餅乾的鹹甜爽脆！此外，7/2當天於Line Taxi限時販售兩款「超人氣團購零食箱」，售價NT$880元，隨機出貨，僅限雙北地區。追蹤品牌官方@sunfriend_mouth懂吃的好朋友，有機會搶先品嚐「CW西西里風味法式麵包餅乾」，於指定貼文留言即可獲得抽獎資格，限量贈送3份。

麵包控注意❗❗

麵包控注意

使用自製天然酵母種類選擇相當多 有泡芙 吐司 可麗露 肉桂卷 蛋糕 採開放式廚房可以清楚看到製作麵包的過程整間店佈置配色很舒服（是我最愛的綠+咖）每處角落可看出老闆的用心 這個貓咪招牌是老闆自己設計出來的 是不是很可愛呢 店內有內用區 不僅賣烘焙甜點麵包 還有有提供咖啡等飲品 在這度過愉快的下午茶時光 /鹽之花奶油捲安佳奶油+法國葛宏海鹽+優格有嚼勁帶奶香是店員推薦的招牌買五送一 六入190 貓咪吐司🍞鮮奶油+巧克力造型爆炸可愛外帶九折 貓咪吐司ᴺ ᵀ180鹽之花奶油捲ᴺ ᵀ38/📍 胖菓子pan.guozi𓆱03-4667020𓆱桃園市中壢區力行北街52號𓆱12:00-21:00（周一公休） 尼尼的IG https://instagram.com/winnie10_11?utm_medium=copy_link#尼玩桃園#桃園#桃園美食#中壢#中壢美食#中壢麵包店#中壢甜點#中壢咖啡廳#中壢下午茶#中原#中原美食

【台北】Libreadry 巢屋-洋風日式感的麵包店

Libreadry座落在台北東區的巷弄內，在寸土寸金的東區巷弄內本來都是酒吧、餐廳的一級戰區。沒想到可以遇到一間裝潢有風格麵包品項的又豐富的麵包店，忍不住想一探究竟。 吸引人的質感裝潢 方正格局，多出一區的遮陽區的門口，顯得相當氣派。畢竟東區租金昂貴，沒有另外擺放桌椅，單純空出空地讓人有停留的空間相當難得! 深藍色的色調配上木製裝飾質感提升，的確有大大增加購買意願的效果。 歐式麵包與日式麵包的培育所 其實要去定義一間麵包店是什麼風格系列是一件很主觀的事。 由於平常喜歡研究麵包，看到麵包店賣的品項大致就可以推斷出師傅喜歡的派系以及功力。 當天到訪時已是周日下午，因此所剩品項不多。 但一進到店內還是可以看到「可頌」、「法棍」、「石臼法國吐司」等相對法式歐系的麵包。但細看之後發現出現了「鹽可頌」、「柔軟巧克力伯爵」相對較追求柔軟Q彈口感的麵包，有一點點日系麵包的影子出現。 冷藏櫃中的流行麵包 而在靠近工作區的地方有擺放開放式冷藏櫃，這才發現這裡出現的兩種吸睛品項正式前幾年在美國相當火紅的「Cruffin(可芬)」以及源自義大利的「Maritozzo(羅馬生乳包)」。 這兩個品項在日本都相當受到歡迎，尤其近期Maritozzo在日本烘焙圈相當火紅，IG上不停地被洗板。 羅馬生乳包除了外型可愛好吃之外，還有溫馨可愛的典故， 在網路上查到的資料來看，每當三月的第一個週五，男孩會將戒指或是小信物（通常是珠寶或者金飾）夾在 羅馬生乳包裡，表面用糖霜裝飾以愛神的箭穿過兩顆心的圖案，送給女朋友，表示求婚。 能在台北麵包店看到這個品項，又有這麼可愛的故事加持，相信台灣的IG頁面上也要開始颳起一陣小旋風了~ 相對於餡料比例重的羅馬生乳包，個人還是偏愛麵包的咀嚼口感。因此隔壁的可芬麵包比較受到我的喜愛。 我買了一個榛果巧克力可芬，餡料不會太搶戲也不會太甜。 可芬吃起來相對是比較有口感，搭配起來很有特色! 整體來看是一間品項新鮮有趣的麵包店。 當然麵包的表現也相當有水準，推薦喜歡新穎品項的麵包愛好者~ 店家名稱: Libreadry 巢屋 地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號 連絡電話:02-8771 0339 營業時間 11:30-19:30 (每日營業) 什麼是「山之奧_YAMA NO OKU」? 山の奥在日文中是在山裡頭的意思，「山之奧」即是在山中的一個烘焙實驗室。 不時研究新食譜、每個週末有大半時間都會在廚房跟麵糰寶寶們相處，致力於製作出許多不一樣種類的美味麵包。 當然每週也幾乎都會去麵包店看看，發掘美味又用心的好吃麵包! 如果你也喜歡麵包，也喜歡手做歡迎參考我的食譜: https://icook.tw/users/3c8e916fe0387f88 喜歡看一些麵包實作照也歡迎參考我的IG: instagram.com/yama_no_oku 感謝閱讀，我們下次再見!

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