美威鮭魚端出仲夏「鮭」房美饌，同時加碼祭出超有感振興3倍券優惠方案 !

厚切嫩鮭佐主廚特製異國醬 搭新鮮扇貝、時蔬互襯鮮甜 邀您漫遊一場味蕾輕旅行！放大您的胃！持紙本振興3倍券 點購優惠套餐再享88折 同時祭出加贈保冷袋的「振興大禮包」 隨著國內疫情趨緩、防疫新生活啟動，除了在家自煮防疫，不少人紛紛外出旅遊用餐，與三五好友享受自在、幸福的繽紛食光，為迎接盛夏，由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」邀您與陽光一同慢食！自7月15日起，於全台各大美威鮭魚專賣店推出鮮美誘人、雙重鮮味的「陽光雙鮮番茄義麵」，將美譽為超級食物之一的鮭魚搭香濃焗烤扇貝、新鮮時蔬，佐義大利進口番茄醬汁，Q彈義麵滑順入口，足以繽紛味蕾！此外，亦端出彈潤多汁、網美最愛的「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯），美威五星研發團隊嚴選鮭魚中段油脂最均勻的肥嫩部位，以高溫烘烤鎖住鮭魚獨有的綿密脂香，佐上泰式異國醬汁，溫潤的酸甜滋味縈繞於舌尖，驚艷每一口。美威鮭魚不僅以「頂級選材、現點現做」推出健康、美味、多樣化的餐點，更期望在後防疫時期，邀請外食族補足鮭魚豐富營養與多種蔬菜的膳食纖維，為身體建立防護罩！「陽光雙鮮番茄義麵」定價268元、「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯）定價298元。 因應新菜上市，美威鮭魚專賣店推出多項營養均衡的「風味輕旅行」鮭魚套餐，豐富內容包括「陽光雙鮮番茄義麵」、「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯）、「義式烤時蔬」、「泰式鮭魚干貝海鮮丸」或「鮭魚干貝海鮮丸串」、「夏日芒果奶酪」等餐點、小食，並以平均８折優惠，在無法出國之際，邀您享受舌尖上的異國之旅！ #泰式鮭魚干貝海鮮丸 #鮭魚干貝海鮮丸串 #夏日芒果奶酪 此外，響應政府推行振興3倍券，看準「報復性聚餐消費」商機，美威鮭魚專賣店自7月15日至9月22日加碼祭出超有感優惠方案：凡消費者持紙本振興3倍券，點購「風味輕旅行」鮭魚套餐（最高定價896元，最高特價646元），再享88折優惠，最高現省328元，等同點購兩項主餐－「陽光雙鮮番茄義麵」、「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯），只要再加3元，即可一次享有「義式烤時蔬」、「泰式鮭魚干貝海鮮丸」或「鮭魚干貝海鮮丸串」、「夏日芒果奶酪」、「黃金玄米茶」，振興優惠放大您的胃！ 同一期間，更祭出省超大「振興大禮包」，產品組合內容包括「美威精選鮭魚菲力輕鬆蒸/烤」系列2包（6種口味任選）、「美威精選厚切鮭魚下巴排」、「美威鮭魚干貝海鮮丸」、「美威鮭魚干貝XO醬」，凡消費者持紙本振興3倍券，即可以1000元有感價（定價1245元）購買，現省245元，同時再送「美威橘色保冷托特包」（定價199元），美味、折扣都加倍！ 美威鮭魚在台上市以來，已分別於台北誠品信義店、京站店、北新店、美河市店以及新光三越台南西門店，成立亞洲第一家的鮭魚專賣店，決心從產地到餐桌，透過五星主廚的烹藝，規劃出各式以鮭魚入饌的佳餚。搭上盛夏之際，端出色、香、味誘人的「陽光雙鮮番茄義麵」，美威五星研發團隊將新鮮大蒜、洋蔥與義大利進口番茄醬汁拌炒噴香，再以羅勒葉、迷迭香葉等多種義式香料點綴提味，佐上刀工完美、烤至金黃焦香的骰子鮭魚，番茄酸中帶甜的細緻口感襯出嫩鮭鮮香，搭配蒜香焗烤扇貝，細品來自大海的濃郁鮮美，搭配花椰菜、紅黃甜椒等豐富鮮蔬，恰到好處的清雅滋味無可挑剔，咀嚼一口滑順麵條，格外清新開胃；另一道高人氣鮭魚美饌－「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯），將輕烤後的厚切鮭魚菲力、美生菜、紫包心、小番茄、小黃瓜等各色新鮮時蔬盡收一盤，相佐的主廚特製泰式酸甜醬汁自然襯出鮭魚的清甜滋味，讓您輕鬆攝取滿滿Omega-3與膳食纖維，在防疫期間，是道清新健康的必嚐美食！ #陽光雙鮮番茄義麵 【風味輕旅行-鮭魚套餐內容與價格】 ♦ 門市：誠品信義店、京站店、北新店、台南西門店 單人套餐 ＃陽光雙鮮番茄義麵獨饗餐 特價$308 (定價$388) 「陽光雙鮮番茄義麵」+「泰式鮭魚干貝海鮮丸」或「鮭魚干貝海鮮丸串」+「春釀梅子冰茶」 ＃泰式嫩烤鮭魚菲力獨饗餐特價$338 (定價$418) 「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯）+「泰式鮭魚干貝海鮮丸」或「鮭魚干貝海鮮丸串」+「春釀梅子冰茶」 雙人套餐 ＃雙人豪華餐 特價$646 (定價$896) 「陽光雙鮮番茄義麵」+「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯）+「義式烤時蔬」+「泰式鮭魚干貝海鮮丸」或「鮭魚干貝海鮮丸串」+「夏日芒果奶酪」2份+「黃金玄米茶」2杯 ♦門市：美河市店 單人套餐 ＃陽光雙鮮番茄義麵獨饗餐 特價$308 (定價$388) 「陽光雙鮮番茄義麵」+「泰式鮭魚干貝海鮮丸」+「春釀梅子冰茶」 ＃泰式嫩烤鮭魚菲力獨饗餐 特價$338 (定價$418) 「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯）+「泰式鮭魚干貝海鮮丸」+「春釀梅子冰茶」 雙人套餐 ＃雙人豪華餐 特價$626 (定價$756) 「陽光雙鮮番茄義麵」+「泰式嫩烤鮭魚菲力」（附白飯）+「義式烤時蔬」+「泰式鮭魚干貝海鮮丸」+「黃金玄米茶」2杯 【美威鮭魚專賣店】 – 誠品信義店 地址：台北市信義區松高路11號B2 電話：(02)2720-0177 – 京站店（台北車站） 地址：台北市大同區承德路一段1號B3 電話：(02)2552-2680 – 北新店 地址：新北市新店區中興路三段1號1樓（家樂福新店店１樓） 電話：(02)8911-1366 – 美河市店 地址：新北市新店區中央路157號5樓 電話：(02)8913-6815 – 新光三越台南西門店 地址：台南市中西區西門路一段658號B2 電話：(06)303-0502 #Supreme Salmon美威鮭魚 #振興三倍券 #泰式嫩烤鮭魚菲力 #美威 #美威橘色保冷托特包 #美威精選厚切鮭魚下巴排 #美威鮭魚 #美威鮭魚干貝XO醬 #美威鮭魚干貝海鮮丸 #陽光雙鮮番茄義麵 #鮭魚 

台南最狂日式料理店！新推出「巨無霸海鮮丼飯、50貫炙燒鮭魚」畫面超浮誇!! 每日限量供應 – 餓男食堂l台南中西區

#台南最狂日式料理店 😎 平常吃丼飯弱掉了 這盆海鮮丼才是王道！ 餓男新推出「#巨無霸海鮮丼飯」畫面扯浮誇 天使紅蝦/鮭魚/干貝/比目魚/鮭魚卵/美國牛 多種超豪華陣容組成，滿滿海鮮根本是視覺震撼 全部食材都有炙燒過(想吃生食需早點說) 天使紅蝦直接幫你去殼，肉質新鮮Q彈好鮮美 比目魚/干貝/鮭魚美國牛我的最愛!! 還有海膽😍 👉份量約10人份，避免浪費要多人分享來吃 若沒加海膽 平均一人不用三百比外面吃丼飯 還便宜，又能拍到超浮誇畫面，非常可以！ - - - - - - 🔺#先拍照才能丼 $2980 + 海膽$2000 ⚠️ 因大丼飯費工耗時，請記得要前一天至 FB粉絲團或電話預訂，恕不接現場。 - - - - - - 📍#餓男食堂 (已搬到新家） 🏠 台南市中西區南華街22號 ⏱ 17:00～24:00 📞 0936 108 072 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #台南 #臺南 #台灣美食 #台南美食 #台南中西區 #中西區 #中西區美食 #台南美食地圖 #台南必吃#台南晚餐 #台南宵夜 #台南日式料理 #台南壽司 #鮭魚 #炙燒鮭魚 #鮭魚控 #比目魚 #天使紅蝦 #干貝 #小白只饗ㄔ台南 #taiwan #tainan #tainanfood #popyummy #yummyday #popyummy台南

台北美食//海鮮任你挑選//鮭魚生魚片鍋物立食餐廳//上引水產

曾經紅遍台灣的上引水產，主打海鮮日本料理，可內用立食；或買餐盒外帶立食享用。也可以買新鮮魚貨回家；或當場找店家代煮。除了販賣各種海鮮，也有各式蔬果甜點，就是小型超市的概念。 ✔️鮭特選綜合壽司$420 生魚片只喜歡鮭魚，因此選了這盒！最喜歡的是鮭魚卵的壽司🍣 鮭魚肉是蠻大片，但有筋比較不好入食，且壽司米偏硬，覺得整體有待加強。 ✔️海滷飯 $60 這個超特別的！第一次吃用帶皮魚肉滷製成的滷肉飯！ 沒有魚刺，且魚肉很大塊，鹹味適中，蠻好吃的。 ✔️旗魚米粉湯 $60 超多旗魚碎肉的米粉湯，湯頭很鮮甜，份量也不少，CP值蠻高。（圖最右邊） ✔️便當（任選五個菜）$125 不喜歡吃冷食海鮮可以選擇便當，有七、八道菜可以任選五道菜，且肉魚青菜都可以任選喔！ ✔️味噌湯$35 有魚骨的味噌湯，吃到後面偏鹹。 🍴 上引水產 🏠地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號 ☎️電話：02-2508-1268 ⏰營業時間：11:00～24:00 🤤更多美食分享👉🏻 #Circle美食地圖 #circle桃園地圖 更多美食推薦 🔆 台北美食-- 📍台北美食//來自日本高CP值下午茶精緻蛋糕吃到飽//徹思叔叔Uncle Tetsu Cafe 📍炎炎夏日，來碗日系挫冰搭配淡水河岸美景吧！淡水打卡名店「朝日夫婦」 🔆 桃園美食-- 📍桃園八德//超濃厚熬煮12個小時豚骨湯頭//豚戈屋台拉麵 📍桃園石頭火鍋首選//蛤蠣多汁Q彈//石の飽石頭火鍋 📍中壢中原大學美食//平價香辣好吃文青伴麵//阿米家JiaMia青麻拌麵 📍桃園中壢早午餐//在文青咖啡廳享用早餐//好貳Coffe Home Cuisine 🔆 宜蘭美食-- 📍宜蘭羅東美食//隱藏版下午茶，手作甜甜圈//銅板美食，賣完就沒了//貳女甜甜圈 📍羅東下午茶點心首選//爆漿內餡口味創新車輪餅//野小孩 吃車輪餅配咖啡 📍宜蘭羅東美食//日系夏日風格串烤店//銅板價讓你有出國的感覺//路邊烤肉 📍宜蘭礁溪排隊甜點美食//麥芽糖花生豆花//白水豆花 📍宜蘭冬山甜點下午茶//隱藏市場的文青鹽滷豆花//飛魚食染

▪發胖▪新莊美食 京すし手創料理🇯🇵

身為新莊在地人，一定要推薦#新莊美食🤗 其實日本料理一直都是我爸的最愛啦！ 結果吃著吃著就覺得好像自己也愛上了一樣👍️ 先推薦這間在我家附近的日本料理🇯🇵 👉# 京すし手創料理 一開始都會有熱麥茶上桌是一定要的🍵 麥茶真的也不錯喝 旁邊是我爸點的#KIRIN一番搾啤酒 🍶 但是有機會我真的很想點瓶清酒來喝喝！ #茶碗蒸 看似最簡單不過的一道 真的好好吃阿～～～ 這一杯其實份量不小 裡面有魚板、魚肉、香菇 上面還有撒上一些海苔片😋😋 味道也是我喜歡的口感 很推薦可以吃看看茶碗蒸！ 這次點的一盤生魚片🐟️ 這次有基本盤的#鮭魚 還有老闆特別推薦的#獅魚 結果意外的讓我感覺到獅魚的口感也不比鮭魚差 😳😳😳😳😳😳😳😳😳😳 還有就是這兩尾大蝦了🦐🦐 其實以往大多都是吃熟的蝦子 沒想到生的蝦子也挺不錯的 但是我媽一直覺得這道還好 不曉得是不是我比較不挑嘴啦！ 只要是不錯吃的我都覺得對我來說就是好吃 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 我最愛的就是這尾#烤香魚 🐠 不管到哪一間日本料理店 只要有烤香魚我都會點 烤香魚撒上鹽巴不覺得完全就是絕配嗎❤️❤️❤️ 不要看這樣一條沒啥 旁邊挖開來是滿滿的魚卵吶！！！！ 這道也是每一次跟我爸媽來必點的 #明泰子雞翅 🤩🤩 雖然有一點微辣，但還算是可以接受的程度 (我本身極度完全不吃辣的人都可以接受的口味) 咬下去裡面包滿了滿滿的明太子 一盤好像就是三隻喔！ 最後的最後，就是他們最好吃的#花壽司 🍱 真的沒有再亂說的，他們的壽司真的 很！好！吃！！！ 其實也有其他的選項：像是豆皮壽司、海苔壽司等等的。 也有海鮮鍋燒烏龍麵 下次都想再去吃看看😁😁 聽說老闆聽說老闆從事日本料理有２０多年的經驗了 曾經遠赴日本學習廚藝，傳承日本師傅們的手藝 我覺得是很講究的日本料理！ 只不過店面真的不大且位置也不多 這點是讓我覺得比較可惜的地方！ 但是覺得這種日本料理店能夠進駐在我家附近 真的是一件很棒的事情✌️✌️✌️ 雖然沒有很澎拜的裝潢，但是料理很實在 店內也會撥放日本的演歌！ 感覺好像真的就在日本居酒屋 如果要去的話也可以先打電話訂位詢問～ 📍新莊 京すし手創料理 🏠新北市新莊區中原路142號 🕛12:00-14:30 17:00-22:00 📞0933-890-199 #發胖#新莊美食#日本料理#新莊#北台灣#美食推薦

東街日本料理｜新竹高CP日本料理 人數少也可以大快朵頤

#阿端吃新竹 #阿端吃正餐 #阿端大推 . 📍東街日本料理 📍新竹市民生路286號 🈺️11:00-14:00 17:00-22:00 - ▫️茶碗蒸：40 ▫️蛤蜊山藥雞湯：60 ▫️帶殼玉米筍：130 ▫️綜合生魚片：260 ▫️鹽烤海大蝦：280 ▫️香煎嫩肩牛：280 . ▫️青甘下巴：480 ▫️特選握壽司：520 🔸10%服務費 - 巨城附近的日本料理 座位很多 除了大包廂可供商業聚餐以外 也有定食和單點適合人數少的時候吃 附近的全家和肯德基巷子裡也有停車場 不用擔心沒位置停車 ▪️特選握壽司 這盤一上來真的是嚇到了 12貫握壽司有夠大份的啦 上頭每塊生魚片都超厚超大塊超有份量的 重點新鮮好吃 很值得點 而且12種口味一次滿足 口味有鮭魚/鮪魚/軟絲/紅甘/比目魚/牛肉/海鱺/旗魚/炙燒鮭魚/鮭魚卵/鮮蝦/海膽 ▪️綜合生魚片 這生魚片更是不用說 超大一塊的 給的完全不手軟 鮭魚肚油質豐富 口感滑順 海鱺肚吃起來清爽脆嫩 青甘肚很鮮甜 ▪️香煎嫩肩牛 粉嫩粉嫩的 這道是舒肥料理 經過低溫熟成12小時候 再小火慢煎鎖住肉汁 肉質軟嫩好吃 連旁邊的黑胡椒醬都很讚 ▪️鹽烤大海蝦 兩隻肉質紮實的大海蝦 肥美好吃 ▪️青甘下巴 第一次看到如此大份又肉多的下巴 肉質軟嫩而且刺不多 很適合懶人吃 吃起來也不會太油膩很不錯耶 ▪️蛤蜊山藥雞湯 這碗只要60！肥美的蛤蜊、軟嫩的雞腿肉和山藥 這碗湯超鮮甜好喝的 ▪️茶碗蒸 裡面有蛤蜊、雞腿肉和蓮子 滿好吃的茶碗蒸～ . 整個吃下來食物都是新鮮且好吃的 給的份量也很足夠 下次來試看看定食和蓋飯 喜歡吃日料的朋友 可以來吃看看唷～ 生意很好 記的先訂位以免向隅！ . #新竹 #新竹美食 #新竹食記 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹美食系列 #foodphotography #hsinchufood #hsinchufoodie #popyummy #foody吃貨 #新竹餐廳 #新竹日本料理 #新竹日式 #日本料理 #生魚片 #丼飯 #東街

捷運公館站｜光一肆號

拍美照 吃健康美食必去 光一肆號是由雄獅集團旗下餐飲品牌，從光一咖啡、光一敘集、光一旅集至2008年創立「光一肆號」。老屋改建的店面非常的美又可愛獨特，露天座位圍繞植景；店內也細心的分小木屋感沙發、吧台區域與陽光灑落有遮陽純白世界兩區塊用餐區。地點雖然不是在捷運站中心，但也就是稍偏一點才能擁有舒適的環境，台大體育館對面；台一牛奶大王旁；新生南路三段路旁。 小經驗：非常建議提前或是一早預定位子，尤其周末! - ꔛ‬ 光一肆號 ꔛ 地址┊台北市大安區新生南路三段76巷2號 電話┊(02)2362-2211 時間┊週一&週二10:00-18:00（供餐至17:00）、週三~週五10:00-21:00（供餐至20:00）、週六&週日09:00-21:00（供餐至20:00）（光一肆號FB公告為主) ❶捷運公館站3號出口出站步行約莫7分鐘 ❷捷運台電大樓站2號出口步行約莫10分鐘 - 菜單分為早午餐、前菜、沙拉、燉物燉飯、義大利麵、主餐、甜點、飲品、酒類九大類。 #燻鮭魚法式吐司 $320 回吃指數 ♡♡♡♡ 凡點早午餐品項可點飲料折抵50元，內有脆烤布丁法式吐司、煙燻鮭魚、優格沙拉、費達起司、溫泉蛋、楓糖、時羅，它的脆烤布丁法式吐司建議趁熱吃，趁熱表皮有著餅乾脆度，內柔軟咀嚼能吃到麵香，真的是超級好吃 ⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝配上新鮮鮭魚的燻還能吃得到鮭魚的甜，很契合的味道。 光一鮮奶茶皆可選冰熱，也可以調甜度喔！ 主餐的部分 Ａ餐＋120元，沙拉、今日湯、飲品三選二 B餐＋160元，沙拉、今日湯、飲品 附餐的麵包讓我印象深刻，是有點咬勁的麵包咀嚼在口中會上癮哈哈! - #明太子鮭魚細麵 $320 回吃指數 ♡♡♡♡ 愛好鮭魚者非常適合吃這品項，鮭魚搭明太子、鮮奶油、海苔味道很溫和、舒服，麵吃起來很有嚼勁，蘆筍與青蔥的搭配美觀並添加香氣，明太子鮭魚細麵每一條麵有吸附到精華，屬於乾款沒太多的醬汁的義大利麵。 - #帕瑪森番茄肌肉筆管麵 $290 回吃指數 ♡♡♡♡ 一送餐來香味撲鼻，筆管麵、舒肥雞胸肉、洋蔥、粉紅醬汁、帕瑪森乳酪、陳年莓果醋整盤看起來超好吃，細心烹煮每一個食材，舒肥雞胸肉嫩滑，相較明太子鮭魚味道更厚重一些，番茄味飽滿吸附在筆管麵上，每一口都很滿足。 - #紅酒燉牛肋佐藜麥糙米飯 $360 回吃指數 ♡♡♡♡ 這一看就很高級又健康，現代飲食流行健康路線這道再適合不過了 ꈍ .̮ ꈍ 藜麥與糙米的結合咬起來不會很生硬耶~但如果白米愛好者可能會吃不慣要三思，搭配美國牛肋條、蘑菇、紅酒、新鮮香草、蘆筍、紅蘿蔔，紅酒味非常明顯，牛肋條一點都不用擔心咬不動，吸飽醬汁豪豪吃! 杓上滑溜溜的蛋讓口感更濃郁。 #光一肆號 不僅僅是吃裝潢景點的餐廳，餐點其實都不簡單不錯吃，平均餐點為中上，一個舒適環境、吃健康餐食很適合來光一肆號。 - 以上分享為個人感想，參考之用 #光一 #雄獅集團 #餐廳 #公館美食 #捷運美食 #公館 #發胖 #打卡 #網美店 #popdaily #波波

【 台中 】七期也有高CP值的平價日式料理，開幕期間還享『 4人同行，1人免費 』限時優惠，生魚片握壽司、鰻魚飯、鮭魚親

最近大家有沒有發現在台中七期裡面偷偷的開了一間新的日式料理餐廳呢～ 就位於雙橡園旁的入口處，以前好像是主打高級日本料理的私人會所！！好像是叫水舞蹈葉吧～ 現在則換成了名叫『 一秀 』的日式料亭餐廳！！！！真是太驚喜了～ 現場保留了以前高雅的日式庭園造景以及裝置藝術🏯 以前還是水舞蹈葉時就一直好想進來看看～但無奈真的沒有勇氣踏進來！哈哈 看著這次說主打平價～才想來踩點看看！🤣🤣🤣 一進門，映入眼簾的就是滿滿的鐵竹林～～～～真的很有氣勢耶！！🎋🎋🎋 除了鐵竹林包廂外，每個位子也都有區隔，讓每桌的客人都有自己的私密空間！真的很棒～ 我很愛他們的這面日式拼布牆！！超美的～～～～～❤❤❤ 再來最重要的就是他們的餐點了！！！！ 聽老闆說ㄧ秀是以高CP值的日本料理套餐為主市場🍱 目前主打兩個價位的套餐，分別是【 日暮 】、【 蘭亭 】這兩個套餐 左【 日暮套餐 】NT$500 套餐內容： 🔸手作胡麻豆腐 🔸烤物『 鹽烤鯖魚 / 松阪豬 』 🔸主食(擇一) 『 鮭魚親子丼、松露比目魚丼、自慢鰻魚飯、生魚片盛合、季節握壽司(7)、精選炙壽司(7) 』 🔸炊物『 時令茶碗蒸 』 🔸湯品『 鮮魚味噌湯 』 🔸甜點『 黑糖抹茶奶酪 』 ------------------- 右【 蘭亭套餐 】NT＄800 套餐內容： 🔹鮭魚卵山藥細麵 🔹刺身『 季節生魚片 』 🔹烤物『 海老雲丹燒 ＆ 鹽燒午魚 』 🔹強餚(擇一) 『 伊比利豬蒲葉燒、炸無骨牛小排 』 🔹食事『 主廚今日特選 』 🔹炊物『 時令茶碗蒸 』 🔹湯品『 鮮魚味噌湯 』 🔹甜點『 季節水果 』 個人很愛日暮的松露比目魚丼以及蘭亭的伊比利豬蒲葉燒，都很特別而且很好吃！！ 現在試營運期間到6/30還有『 四人同行，一人免費 』的優惠～ 雖然需要加收10%服務費，但能有機會來到這麼美的地方吃飯～還可以接受拉～哈哈 最後附上店家的菜單，給大家參考❤❤❤ 店家資訊： 🍱 一秀 日式料亭 📌 台中市惠中路二段38號 ☎️ 04-2255-9199 FB粉絲團：www.facebook.com/isshoni150

【 台中 】七期也有高CP值的平價日式料理，開幕期間還享『 4人同行，1人免費 』限時優惠，生魚片握壽司、鰻魚飯、鮭魚親子丼...各種日式料理，一次滿足！

【食記】台北| 國父紀念館* 魚君さかなくん 鮮魚專門居酒屋 一吃難忘宛如極致澎湃高CP值版漁市場

 真的假的?? 海鮮丼直接整碗給你滿滿的鮭魚卵、海膽、甜蝦、鮪魚泥!!!! 這間位於國父紀念館附近，走路僅需4分鐘的 「魚君鮮魚專門居酒屋」，由精通日、法料理的陳珽華所開設，主打各式澎湃浮誇的日式料理，而且新鮮食材堅持每日直送，吃進去的料理，也許才剛下飛機不久。 敢自稱鮮魚專門居酒屋，食材當然不只新鮮還講求風味，陳珽華為了這間餐廳，蹲苦日本築地市場，學習漁市場師傅刀工、技法、及食材處理方式，即便像鯛魚這樣的海鮮，也使用熟成方式處理，將肉質鮮味放大到極致，呈現魚肉的絕佳風味。 餐廳裝潢走日式木座風格，有雙人桌、四~六人桌，也有吧台座位及包廂，無論獨自或多人用餐都很合適，不過隱密性高的塌塌米包廂有低消$6000限制，而吧台區座位則是可以看到手藝精湛的師傅現切當日新鮮食材，另外餐廳B1則是名為Eside Bond的酒吧，也有吧台及沙發座位，不過裝潢屬美式嘻哈風格，與餐廳風格迥異，但餐點都可以互通。 爆量甜蝦握壽司 $280 首先登場的是握壽司，說好的爆量、說好的彭湃呢?你仔細看，一塊壽司上面總共有12345，居然有5隻甜蝦、5隻啊!! 這還不爆量、還不澎湃嗎? 一口下去，甜蝦真的無比鮮甜!! 店家已完全去殼，也能完整呈現順滑口感，而且整體已調味，不必再另外沾醬油或哇沙米，就已相當夠味，完全推薦給所有愛蝦人士。 海鮮珠寶盒壽司 $480 再來是這道海鮮珠寶盒壽司，以海苔細捲搭配鮭魚丁、鮪魚泥、蟹肉泥、鮭魚卵、飛魚卵共6種食材，頂上還配上蔥花，口味非常清爽，適合當入門菜色食用，鮭魚部分會比其他食材來得有口感和香氣，其他食材部分因為以泥狀呈現，較無法感受肉質特色，不過雖然使用6種食材，卻風味一致互不搶戲，也是這道料理厲害的地方。 鹽烤手釣透抽 $380 前面兩道都在吃壽司，但別忘了魚君是一家居酒屋，當然不能少了下酒菜，這道鹽烤手釣透抽就是其中之一，能掛上手釣兩字，就是要告訴饕客我的透抽夠新鮮，實際吃下也證明它囂張的有道理，首先鹽烤的非常入味但卻不重鹹，恰如其分的讓人每口吃下都彷彿有剛烤好的感覺，再來透抽也是夠新鮮吃起來宛如現殺，且肉質沒有烤過硬，仍能維持絲滑順口的程度，這點真的勝過許多居酒屋的透抽，最後擠檸檬汁搭配佐食，讓料理又增添了開胃感，同時能凸顯透抽的甜味，這道沒有華麗的外衣但內在卻相當精彩，值得一吃。(順帶一提，餐廳有提供軟性飲料、酒品，但如果自己帶酒去喝會酌收$500元開瓶費) 熊本生蠔 $180 (加鮭魚卵、海膽+$160) 接下來熊本生蠔登場，它完全是可以當作shot一飲而盡等級的生蠔，不過很大顆，怕噎到的話還是建議慢慢吃，傳統熊本生蠔較小，這樣大顆的應該是美國產的熊本生蠔，但同樣鮮甜肥美、完完全全無腥味，整口下去只有海洋的味道!! 雖然是單顆$180，但這種等級、大小和新鮮程度，真的相當划算。風味部分，如果有加日本直送的海膽和魚卵，會更增添層次，它的海膽也是完全無腥味的，等於口腔會先感受海膽香氣和嫩Q的鮭魚卵彈跳，然後才是鮮甜多汁並附有淡淡檸檬香的生蠔，我個人是大推，因為自從吃過Staff Only Club的生蠔後，就再也沒吃過這麼好吃的，下次來我一定會再點。 四色丼 $580 然後是招牌之一的四色丼，選用甜蝦、鮭魚卵、鮪魚泥及海膽四種食材呈現，頂部會淋上特製照燒醬並附上一顆完整蛋黃，用湯匙搗入後，蛋液和醬汁就會流入米飯中，交融後的米飯香氣四溢，而能成為魚君招牌，當然它霸氣滿滿淹沒米飯的鮭魚卵、鮪魚泥、甜蝦及海膽功不可沒，完全稱得上是極致澎湃，食材也是完全新鮮無腥味，這道海膽和甜蝦的味道會比較突出，因為蛋汁米飯會蓋掉鮭魚卵和鮪魚泥風味，基本上要同時吃四種食材味道可能會很複雜，建議可先食用點綴的魚卵和鮪魚泥搭配米飯當作前導，再以海膽和甜蝦搭配米飯當作主菜的方式享用，放眼望去這道餐廳每桌都有點。 美國極黑牛炸牛排三明治 $520 緊接著是這道炸牛排三明治，選用美國極黑牛菲力烹飪至三分熟，看這粉色肉質就知道，火侯控的恰到好處，吐司部分裹上松露豬排醬炸至金黃色，配上厚實極黑牛菲力，吃起來就是滑嫩香酥!! 有些人可能會疑慮三分熟會不會有嚼勁不好入口，其實不會，因為菲力是瘦肉且軟嫩少筋，三分熟的熟度也保全了肉汁但不會有血水，整體吃下來也不會口味過重或膩口，且切成塊裝無論多人當點心分食，或是個人獨享都很合適，雖然牛排不到入口即化，不過麵包香酥不硬脆、牛排多汁不生腥，我個人很喜歡。 炸蝦與桶柑配日式美乃滋 $280 前面吃了一堆海鮮和牛肉，也該讓舌尖稍作休憩，讓口腔稍微緩和一下，所以點了這道口味偏酸甜清爽的料理，甜味主要來自裹上美乃滋的鮮蝦，而桶柑的微酸正好中和食用過多美乃滋過後的膩口感，整體吃起來相當清爽。桶柑其實是柑橘的一種，風味近似甜橙有酸甜的口感，這道不知道是因為美乃滋的關係讓桶柑吃起來有芒果的感覺還是有加芒果，現在夏天吃非常爽口，當作前菜或飯後收尾都很合適。 鮪魚泥海膽押壽司 16切 $780/10切 $580 最後是這道魚君獨家，號稱全台最長壽司，全長總共50cm，而且菜單上沒有，友人太厲害了!! 壽司醋飯上面為鮪魚泥、海膽及鮭魚卵，頂部則以蔥花及魚子醬點綴，老實說這道口味有點偏淡，可能壽司本體太長，師傅很難埋哇沙米或其他調味進去又保留完整性，而且刀切要切到底，不然顧客分食時，壽司很容易就四分五裂了，但是噱頭十足，這個長度、這個分量，如果你還沒飽，最後點這道一定能滿足你。 整體而言 魚君真的是不負鮮魚專門店盛名，宛如一家不靠近海邊的漁市場，食材極鮮且用料實在、價格也很公道，即便部分食材當日直送須加價也會事前告知，服務也不錯，用餐時會不時注意顧客用餐情況，主動收拾食用完的餐盤和空殼，點餐時也會依照顧客人數給予建議，唯一比較可惜的是有用餐時間限制90分鐘及沒有置物籃，而且建議一定要事先訂位，當天就有看到沒訂位要去吃的顧客，直接被告知要2小時以後才有位子，我個人對於魚君的生蠔、透抽和炸牛排滋味難以忘懷，完全是間值得回訪的餐廳，期待下次發現更多驚喜好滋味。 📍店家資訊 魚君さかなくん鮮魚專門居酒 台北市大安區光復南路290巷66號 營業時間：17:30 - 00:00 訂位電話：(02)2772-8959 ✏️其他相關食記 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG

【台中北區•美食】高雄起家的平價日式浮誇大份量料理-森川丼丼梅亭橫町(內含菜單)

今天來到北區的日式料理店， 遠遠就看到明亮的招牌跟日本風環境🇯🇵 提醒開車的朋友，這附近雖然有國小，但真的不好停車唷🅿 森川丼丼梅亭橫町內用座位不算多，但吧檯也有位置🙋🏼‍♀️雖然是平日但依舊客滿，人流也不斷~還好我有先訂位☎ 森川的選擇真的超❗級❗多❗ 裡面也有套餐~ A套餐+$70 【內含沙拉(洋蔥OR生菜)、蘆筍手卷、鮮魚味噌湯】 B套燦+$100【內含沙拉、茶碗蒸、湯（蛤蜊味噌OR紅蝦味噌OR土瓶蒸)】 ---------------------------- #茶碗蒸 單點$40，味道不會很淡，很好吃🥚 附餐的 #蘆筍手卷，單點 $30 接下來重頭戲來了!!! 端上來真的份量好多阿🔥🔥🔥 #炙燒鮭魚起司花捲 $380 #厚切牛排丼 $300 我記得當初就是衝的這兩樣來這間的~ 牛排丼的肉整個爆量，份量超多的🥩🥩 上層舖了半熟溫泉蛋外加灑滿的鮭魚卵跟蔥段🤤 視覺系的我還沒吃就先打高分了😍 森川旁邊的肉片是 #嚴選美國🇺🇸翼板牛排🥩 取用的部分則是最精華的肩胛部位👍👍 吃起來的肉質是多汁和帶有嚼勁的口感😋 來這邊的朋友千萬別錯過粉嫩鮮嫩的牛排丼❤ #炙燒起司花捲 必吃! 必吃! 必吃‼️ 店員介紹餐點的時候也有特別推薦這道~ 我其實不太敢吃鮭魚， 但看圖片太好吃了所以嘗試看看🤣 大推❗️外面的炙燒鮭魚不會太生但又新鮮 軟嫩的口感～只能說好吃到升天💨 鮭魚下層覆蓋一層微融的起司🧀🧀 裡面包覆著蛋蟹棒龍蝦沙拉及美生菜🥗 搭在一起吃，人間美味差不多就是這樣🤣🤤 這是朋友點的 #精選炙燒丼 $330 在菜單上可是被推薦的呢，有個讚👍 內含(鮭魚、花枝、干貝、星鰻、蟹肉、鮭魚卵) 東西都很新鮮好吃🍣🍣 再看一次合照~~是不是真的很讚🔥 看到菜單上的圖片，再看看隔壁桌的食物🍤🍤 我下次一定還要再來點其他東西吃🔥 這次因為要騎車沒有辦法喝酒🥃很可惜~ 不然整體吃下來份量多又新鮮!! 我一定會再訪！超推薦這家日式料理🎌 🍽森川丼丼梅亭橫町 地址： 404台中市北區梅亭街214號 電話：04 2236 0868 營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00 #台中美食 #台中日式料理 #日式料理 #北區美食 #丼飯 #牛排丼 #海鮮丼 #花捲

耕壽司｜人氣夯店🔥 厲害的炙燒壽司｜宜蘭羅東美食

2020.06.21《#宜蘭#羅東 ·耕壽司 》 . 🔺自從知道花蓮人氣夯店#炙燒壽司 ，開分店來宜蘭，就對這家躍躍欲試🤣這次終於來吃了🤩 🔺就位於熱鬧的#羅東夜市 附近❀ . 🔸店內有熱茶可以喝 . ◾#炙燒焦糖鮭魚NT$.157元🔅 ◽#炙燒起司鮭魚 NT$.157元🔅 ◾炙燒鮭魚 NT$.157元🔅 . p.s. 因為疫情關係，進口漁獲有漲價，從原本143元，目前漲成157元‼️ . 當天是平日下午去的，我們沒有訂位，大概等約10分鐘而已唷！因為我只敢吃炙燒壽司🍣所以這次三款都是點炙燒的💙 . 喜歡吃起來甜甜的朋友很適合點#焦糖鮭魚 上層還會放上檸檬片🍋一起吃，超級脆的焦糖！#起司鮭魚 是我最喜歡的😘放上起司片是不是很療癒呢🧀️ 添加起司的鹹香很入味！#炙燒鮭魚 就是經典啦！個人覺得可以點看看試試口味唷！可以吃得到炙燒香❗️整體吃完就是滿滿肥美的鮭魚油脂啦😍搭配店家給的茶嘟嘟好💓 . 💡【店家資訊】💡 🐾地址：宜蘭縣羅東鎮公園路58號 📞電話：03-955 6246 ✅時間：08:00-21:30 ❌公休：無 📍路線：可從#羅東火車站 前站走路約12 分鐘 Tips：無服務費｜無低消｜可以訂位｜無限時 . 🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍 🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看 🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog 🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/ 🔍Youtube：https://www.youtube.com/watch?v=jjL8iCLCz9c&t=5s

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