藝文特區高質感早午餐【喜遛咖啡C6 cafe】

趁著兜兜去上一週一次的全日班，這天跟好姊妹約好一起出遊 藝文特區這裡很多質感店家，喜遛咖啡就是其中之一 雖然附近就有停車場，但是平日過來居然一位難求，最後繞到南平路上很幸運正好有路邊停車格 當然，再遠一點到總圖那邊也都有停車場，不過有沒有位子就不清楚了 喜遛咖啡的店內有許多綠色植栽，再加上是老房子改建，讓整體氛圍更增添了幾分文青感 早午餐的餐點好吃又健康，蛋糕則是表現偏普 缺點就是價位稍微高了一點~ 到訪日：2024/09/25(三) C6 Cafe 喜遛咖啡 喜遛咖啡位在中寧街還要再轉個彎的巷弄裡，路上的指標非常明顯不用怕找不到 旁邊其實就有一個付費停車場，但我們平日過去居然沒有位子! 若是假日要過來的話要做好停遠一點的心理準備 早上十點就營業，我們11點的訂位還沒有很多人，還能讓我們自由的選擇想坐的位子 喜遛咖啡感覺是由老舊房子改建而成，斜斜的屋頂十分有日式風味，純用布簾的方式做裝飾讓增添了這個區域的採光 這面牆有許多古早味的元素 紅磚應該是刻意顯露出來的，再加上白色的牆面和綠意盎然的植栽，有種清新脫俗感，很好拍照 喜遛咖啡的餐點很簡單：早午餐、沙拉、蛋糕、還有飲品 老實說價格不算便宜，薯條可以換成水果，讓整個早午餐餐盤變得更健康 喜遛咖啡的杯子很可愛，上面的LOGO一直讓我想到喜德 不過比較不方便的是只能由工作人員加水，沒有看到自助區 天氣熱，我的水一下子就喝光光啦~ 早午餐都有附一杯飲料，可以選日月潭紅茶或是四季青茶 若是要換購其他飲品的話則是可以折抵$50 厚切頂級鮭魚 $460 餐點都是現點現做，點完餐之後我們有稍微等了一下才送餐 這段時間剛好讓我們可以好好拍照 朋友的鮭魚早午餐看起來超好吃的，鮭魚酥酥脆脆又有豐富的油脂讓吃進去的口感可以更加滑順，我也非常喜歡吃鮭魚 香煎松阪豬排 $590 我的松阪豬排又晚了一點點才上桌，可能是因為豬排比起鮭魚那個厚薄度比較低，盤子看起來就比較空虛一點 不過這松阪豬排超級好吃欸~QQ的口感但完全不會過韌，上面撒的不知道是七味粉還是辣椒粉，帶有微微的辣度 仔細一看，我的早餐盤配菜跟朋友的不太一樣，除了把薯條換成水果之外，我的蛋是採水煮蛋，朋友的則是像歐姆的起司奶油煎蛋 這些在菜單上面其實都有寫，只是我一開始沒有注意到~ 坐在窗邊的位子真的是選對了，除了採光很好之外，拍照的背景也瞬間變得好好看，整個質感都提升了(有吧??!!哈哈哈) 而且窗框旁邊還有個窗沿，食物可以擺在上面拍照真的好方便 檸檬千層蛋糕 $220 檸檬千層蛋糕送上桌的那刻，檸檬香氣四溢，超級香的！ 不知道是不是因為這樣期待感瞬間變得超高,，吃起來的感覺反而覺得還好 味道非常清淡，酸度也不算高，只有最上層的檸檬醬比較有酸度而已 也因此，甜度也是偏低的，這是一個極大的優點！ 另外，這塊蛋糕沒有解凍得很完全，硬到切不下去，雖然不至於到像在吃冰塊的感覺，但也有可能是因為沒有解凍完全所以蛋糕味道沒有出來，稍嫌可惜 法芙娜巧克力巴斯克 $160 相較之下巧克力巴斯克的表現就比較好，雖然是巧克力但也是走甜度不高的路線，這點我們真的非常稱讚 不過跟早午餐比起來，我們對喜遛咖啡的蛋糕就比較沒有那麼喜愛，巧克力雖然不甜，但就也只是一個低糖的巧克力而已，沒有吃到什麼驚豔感 以我們個人的口味來說，我們覺得可以不用點蛋糕 小結論 兩盤早午餐和兩片蛋糕吃下來，金額居然高達$1500左右，喜遛咖啡的單價真的不低 尤其以份量來說我覺得沒有很多，還沒到晚餐時間我的肚子就餓得咕嚕咕嚕叫 不過早午餐的部分真的表現得很好，主餐的肉類非常好吃，以松阪豬排來說我覺得肉的份量也蠻多的，很喜歡 因著價格關係，喜遛咖啡對我來說會是一次店，不過它的早午餐美味程度我覺得可以來嘗試一次看看 是一間很適合跟三五好友相約的店家！

佐藤水産:烤馬鈴薯鮭魚子 三倍巨無霸飯糰-北海道札幌 Kao空食客

 烤馬鈴薯奶油 ¥380 秋鮭石狩味馬鈴薯混和奶油微波後 溫熱鬆軟的口感讓人喜歡搭配鮭魚和鮭魚子 著實令人眼前一亮鮭魚的軟滑及柔軟度與馬鈴薯一起竟也不突兀鮭魚子爆口的鮮鹹味搶眼 很特別的組合 可以試試 No1.御飯糰 ¥580嚇人的份量拿在手上更是Ｗｏｗ！！！是一般超商近三倍大鮪魚鬆的鹹香混合鮭魚子的鮮美度 沒有美乃滋的調味也夠味純粹吃海鮮的鹹鮮及米飯的甘甜味及海苔香 大通公園旁吸睛值得一逛的存在，佐藤水產大通公園店是2024年才開幕。使用當季天然秋鮭魚並以傳統方式手工製作，用鹽發後，去除鹽份之後再曬乾。店內提供各式海鮮試吃，販售商品琳瑯滿目都很有日本特色。各式碩大沉甸甸手工御飯糰，一上架民眾拿不停，目測是超商近三倍的大小。烤馬鈴薯搭配生醃鮭魚鮭魚子或是章魚等新鮮魚貨，在其他地方從未看過，味道確實有意思。喜歡海鮮生鮮的你，別錯過了，有許多品項都值得試試，觀光客也能吃出一片小天地。 佐藤水産 大通公園店 +81 120-310-64309:30-18:30日本〒060-0042 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Odorinishi, 3 Chome, 北洋ビル 1F地下鉄大通駅15番出口

名導鄺盛精心打造的日咖夜酒「Cozy Corner」！永春站步行10分鐘就能盡享美味食光！

COZY CORNER店家介紹 在這涼爽下著雨的天氣，最適合和另一半來場早午餐約會，喜歡假日到處晃晃的我們，最近滿常跑東區這帶「探險」恰巧到了永春站附近，發現了一間純白色系裝潢，以多種不同風格布置精緻網美格調的「Cozy Corner舒適角落」，舒適角落真的滿舒適的，走進店內又是另一種輕鬆感受！Cozy Corner舒適角落，其中一位老闆就是知名MV導演鄺盛，曾拍過無數部MV且與多位大咖明星合作過，現在也跨足了餐飲界呢！ 店外的佈景也是滿特別的，撇開了過往常見的花草網美風格，這裡的佈景更是簡潔俐落！ 走進店內可以發現就連吧台也採純白色系為主，以燈光打造出L型設計的吧台，整體讓人感覺簡約中帶了點氣勢感 Cozy Corner舒適角落店內裝潢以多種不同小物點綴，每個角落不僅舒適還充滿著小驚喜，吧台上還有擺放著Cozy Corner舒適角落店自創的托特包，色系繽紛且簡約、時尚質感 好喜歡Cozy Corner舒適角落的座位區，除了純白色系外，還有木系與些許植栽點綴座位區，無論坐在哪都有不同感受，就像坐在窗邊可以愜意的喝著飲品吃著早午餐並感受外面的景象，坐在植栽區又是另一種身心靈舒適感 牆上的裝飾也是最獨特的，餐廳內部的設計是找電影合作過並入圍過金馬獎的美術指導─郭志達，來設計出「日咖夜酒」不同氛圍感早上會以明亮的純白感，晚上室內的燈光就會呈現夜店風格，讓人深刻體驗日夜不同的感覺～ 就連MENU外觀設計也是相當獨樹一幟，彷彿是本故事書，打開裡面就有很多不同小故事集結 COZY CORNER餐點介紹 九宮格的可士丁尼$720 豐富又繽紛的「九宮格可士丁尼」在Cozy Corner舒適角落也可以吃到啦！這道餐可說是義大利傳統前菜，透過小片烤麵包上佐附著不同的食材，呈現出美味的餐點 一共有九種不同的口味由左上開始到右下：生火腿佐奶油起司、燻鮭魚佐蒔蘿酸奶醬、粉紅鮮蝦佐酪梨莎莎、卡門貝爾起司與核桃、西班牙臘腸與小黃瓜、綠葡萄與藍莓佐馬之卡邦起司、炒蘑菇佐松露牛肝菌醬、卡布里沙拉佐青醬、馬茲卡邦起司佐鮭魚卵 我自己很喜歡九宮格這道，整體來說鹹的、甜的都能吃到，而且透過不同的起司與佐料結合成不同口感的可士丁尼，尤其「燻鮭魚佐蒔蘿酸奶醬」我覺得挺特別的在這裡吃得到軟嫩的燻鮭魚，搭配蒔蘿酸奶醬，吃起來多層次口感相當豐富，不同也散發出燻鮭魚的香氣 「生火腿佐奶油起司」也很獨特，我已經很少在早午餐店看到生火腿了，口感香Q的生火腿上還有芝麻葉佐附，再來就是奶油起司更帶出了生火腿的豬肉幽香，一口接著一口相當涮嘴 「粉紅鮮蝦佐酪梨莎莎」也是我最愛的其中之一，蝦子的鮮甜口感吃進嘴中是那樣的Q彈，佐附著酪梨莎莎增添了不同風味，讓整體更佳清甜、爽口！ 還有馬茲卡邦起司佐鮭魚卵我也覺得很棒！尤其帶著微甜的馬茲卡邦起司，加上一咬下就會噗滋噗茲的鮭魚卵，帶來最不同的味覺饗宴！如天鵝絨般入口即化的馬茲卡邦起司，有著濃郁奶香氣，咬下一口隨即散發於唇舌間，不時也散發出鮭魚卵充滿海味且鹹甜交織獨特感受～ 夏卡蘇卡北非蛋與手絲豬肉醬搭配墨西哥捲餅$380 除了墨式料理可以享用外，這道餐點也包含了堪稱「一鍋到底料理」─來自地中海國家的美味料理：夏卡蘇卡北非蛋，以番茄、洋蔥、紅椒為基底，完美呈現了紅醬的美 吃起來層次口感相當豐富的夏卡蘇卡北非蛋，果真讓人難以抗拒！一般來說都會搭配麵包或是皮塔餅品嘗，在舒適角落是用墨西哥捲餅取代皮塔餅，吃起來更是別有風味！ 店家以香料精心自製的「手絲豬肉醬」，吃起來清爽不膩口，每一口手絲豬肉都能吃到醬料帶來的濃郁香氣～ 用墨西哥捲餅包覆手絲豬肉醬與夏卡蘇卡北非蛋，可以分開放入也能將夏卡蘇卡北非蛋和手絲豬肉醬混合攪拌再放入，多汁的口感完全不影響墨西哥捲餅軟Q的口感吃起來依舊是如此豐富，口感意外的相當清爽，一點都不會膩口，反而很涮嘴！ 酪梨燻鮭魚開放三明治 最近很夯各種酪梨料理，Cozy Corner也跟上腳步！打造了超豐盛，吃得飽又營養美味的酪梨燻鮭魚開放三明治 充滿海味且略帶鹹甜口感的鮭魚卵，搭配上燻鮭魚口感簡直讚到破錶！咬下去的每一口除了吃得到如乳酪般滑順的酪梨，同時品嘗得到鮭魚們的雙重感受！一口口咬下都如此爽口，連麵包的奶香氣都瞬間被帶出，多種口感交織反而不膩口，多了芝麻葉的襯托，讓整份三明治吃起來相當可口美味！ 忘憂小黃瓜$200 將調酒的視覺以無酒精方式呈現，也是Cozy Corner在早午餐時段最不同的感受！ 清爽的小黃瓜搭配上接骨木的香氛，再交織淡雅的茉莉花香，整杯忘憂小黃瓜喝進嘴中是如此的清甜，喝下一口彷彿將煩惱都給帶走了，取而代之的是無比的清爽感！ 莓友煩惱$220 在Cozy Corner連飲品的品名都能如此愜意，這也是Cozy Corner想帶給大家不一樣的舒適呈現，尤其這杯「莓友煩惱」，我想會是草莓愛好者的必點之一！以完整的草莓在飲品中作點綴，基底以紅茶加入椰香呈現，三種口感交織在一起，完美呈現出濃醇的椰香口感與草莓該有的鮮甜，彷彿又是另一個帶走煩惱的解藥呢！ 鳳梨金磚 高人氣必點的鳳梨金磚，也是不可錯過的飲品之一！看起來雖奢華但實在好喝到不行 店家每天新鮮現切現烤的鳳梨乾，滿是酸甜的鳳梨汁交織著濃醇的椰香口感並有香醇的牛奶，整體喝起來相當醇厚，清爽中帶著濃郁感，彷彿置身在南國之境！ 貴妃請飲茶$220 和我一樣特愛酸甜感受的絕對要點這杯「貴妃請飲茶」！有青蘋果、水蜜桃，基底則是以伯爵茶，整杯帶著淡雅香且俐落的酸甜感受圓潤平順的伯爵茶和青蘋果與水蜜桃交織，讓整杯果香更加明顯了不少～那種深邃的芳香，彷彿讓你進入另一段心靈質感的享受！ ※現在調酒紅白酒21:00後買一送一 COZY CORNER店家資訊 台北市信義區忠孝東路五段372巷29弄2號 02-6605-0698 Mon-Thurs、Sun11:30-22:00/Fri-Sat 11:30-00:00 →粉專點我 →訂位點我 →IG點我

臺中｜潮港城太陽百匯｜每日新鮮直送！臺中老字號海鮮吃到飽餐廳，釜山海鮮季10月盛大登場

潮港城餐飲集團擁有超過30年的歷史，自1990年成立以來，累積了超過百萬桌的辦桌經驗，獲得「辦桌王」的美譽，是中部地區最大的宴會館之一。旗下的「太陽百匯」更是臺中吃到飽的先驅，提供高CP值的海鮮盛宴及來自全球的美食，上百道精緻佳餚等著各位老饕前來品嚐。應該沒有中部人沒聽過潮港城太陽百匯吧～在臺中生活10年，久聞其名，終於趁這次舉辦的釜山海鮮季，有機會來潮港城享用新鮮直送的海鮮大餐！ 潮港城太陽百匯｜環境 太陽百匯位於潮港城國際美食館的二樓，擁有全景落地玻璃，提供開闊的視野與舒適寬敞的用餐環境，用餐氛圍悠閒放鬆，很適合一家大小來聚餐。餐廳內規劃了多個主題區域，包括鐵板料理區、日本料理區、甜點飲品區、螃蟹專區、現煎排餐區、火鍋專區⋯⋯等，各式美食一應俱全。 一樓就是臺中魚市場，就可以看得出太陽百匯的食材有多新鮮了！ 每天廚師會親自到魚市場挑選食材，從魚市場新鮮直送至太陽百匯，大大減少了食材從產地到餐桌的距離，讓每位前來的客人除了吃得豐盛外、也吃得安心！ 除了太陽百匯，潮港城國際美食館還有不同大小的宴會空間，可以辦婚宴或聚餐。 潮港城太陽百匯經常推出各式活動，讓食客每次造訪都有新鮮感。今年夏季特別舉辦的潮港城夏日美食節，精選多款水果、冰淇淋等消暑美食，讓大家在炎炎夏日也能清涼一夏。不僅如此，隨著四季更替，餐廳的菜單也會持續更新，無論何時前來，都能品嚐到應季新菜，保證每次都有不同的美味體驗，不怕吃膩～ 餐廳內設有大片的落地窗，讓整個空間顯得明亮通透，周圍沒有高樓遮擋，視野非常開闊，讓人邊用餐邊享受美景，讓用餐體驗更加輕鬆愉悅。 座位區相當寬敞，但我們週末來時依然座無虛席，建議大家如果週末或假日來訪，記得提前訂位。 潮港城太陽百匯｜經典必吃 潮港城太陽百匯提供上百道精選美食，讓人一進門就眼花撩亂，不知道該從哪裡下手，推薦大家幾道必吃菜色～首先是現場切片的鮭魚生魚片，師傅以整尾鮭魚現切，保證每片都新鮮無比；接著是現炸的酥脆炸蝦，每尾蝦隻大又飽滿，口感鮮嫩；還有清蒸時魚，從魚市場新鮮直送，肉質細膩鮮甜，讓人一口接一口；最後不能錯過的是現沖牛肉湯，牛肉軟嫩、湯頭香甜。如果還在猶豫怎麼開始，就從這幾區下手吧！ 鮭魚生魚片 來到太陽百匯，海鮮絕對是重頭戲！一踏進餐廳，幾乎所有人都直奔生魚片區，現場由專業師傅為大家展示整尾鮭魚的切片秀，鮮度無可挑剔，第一次看到這麼新鮮的吃到飽食材讓人驚艷！除了鮭魚外，還有鮪魚、鯛魚、鯖魚和旗魚等多種生魚片，每片都鮮甜美味，來這裡一定要大快朵頤。 第一次看師傅現場切整尾鮭魚，真的很療癒！魚片油亮的光澤讓人迫不及待想馬上品嚐。 尼信 鯖魚 旗魚 粉肝 趕快拿了滿滿一盤鮭魚生魚片🧡 孔雀貝 鳳螺 醋味魚皮 旁邊還有豐富的握壽司和散壽司選擇，簡直是日料愛好者的天堂～ 鯖魚握壽司 日式蕎麥冷麵 蒸魚 潮港城位在魚市場旁，每日精選當天漁獲直送太陽百匯，再由主廚以簡單手法料理，食材新鮮，無需過多調味便能帶出鮮美滋味。不敢吃生魚片的人，也能輕鬆享受最新鮮的海味！ 炸蝦 喜愛日式料理的饕客絕對不能錯過現炸炸蝦！廚師現場炸制，夾到盤子時蝦子還帶著熱氣，外酥內嫩，每一口都充滿香脆的口感，讓人忍不住一口接一口。 牛肉湯 不必遠赴臺南，這裡就能喝到現沖牛肉湯！湯頭以蔬菜和牛骨慢火熬煮，鮮甜醇厚，每一口都充滿自然美味。搭配嫩滑的牛肉片，入口即化，絕對是滿足味蕾的幸福享受。 潮港城太陽百匯｜10-12月釜山海鮮季🇰🇷 再來是這趟太陽百匯吃到飽的重頭戲——釜山海鮮季！這次的釜山海鮮季精選18道道地韓式料理與小菜，讓饕客一次盡享釜山經典美味。鐵板區現場烹調的韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝和深海魚，香氣四溢、口感鮮美，搭配韓式醬料更添風味。除此之外，辣炒螃蟹、炸雞、人蔘雞和部隊鍋等韓式經典佳餚，每道料理都精心製作，完美呈現釜山獨特的濃郁風味。再加上清爽的黃豆芽、海帶和泡菜等小菜，讓整體餐點層次豐富，彷彿瞬間置身韓國街頭，享受難忘的美食之旅。 釜山海鮮季｜鐵板料理 透過現場料理秀，精緻呈現韓式煎五花肉、海鮮煎餅、帆利貝和深海魚等美味。每道料理在鐵板上煎製，香氣撲鼻、口感層次豐富，搭配韓式醬料與小菜，更添風味。 潮坊鐵板專區 光是看現場鐵板料理的過程，就為這次用餐增添了不少樂趣。師傅的精湛刀工和火候掌控，讓每一道料理不僅美味，還充滿視覺享受，讓人更加期待品嚐的瞬間。 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—帆利貝 鐵板料理—深海魚 鐵板料理—深海魚 鐵板料理—海鮮煎餅 海鮮煎餅也是現煎，每一片都鋪滿了豐富的海鮮料，酥脆的外皮搭配內裡鮮嫩的海鮮，每一口都充滿鮮美滋味。 鐵板料理—海鮮煎餅 鐵板料理—海鮮煎餅 釜山海鮮季｜釜山料理、小菜 包括經典的辣炒螃蟹、辣炒年糕、炸雞、人蔘雞和部隊鍋等8道主菜，搭配黃豆芽、海帶和泡菜等5道韓式小菜，每一道料理都展現了釜山獨特的美食風味，勾勒出濃厚的韓式美食文化。 釜山料理—韓式炸雞 釜山料理—韓式辣湯 釜山料理—人蔘雞 釜山料理—韓式小菜 釜山料理—韓式小菜 有黃豆芽、海帶、辣蘿蔔、韓式泡菜、百香粉粿等多款經典韓式小菜，樣樣風味獨特、酸辣爽口，讓人食慾大開！ 釜山海鮮季 鐵板料理—韓式煎五花肉 潮港城太陽百匯｜螃蟹專區 除了新鮮的魚貨，蝦子和螃蟹愛好者也能大飽口福！螃蟹和蝦子都以清蒸方式料理，保持原汁原味，也是大受歡迎的一區，一定要把握機會多吃幾隻～ 秋天正是品嚐螃蟹的最佳時節！來潮港城太陽百匯享受螃蟹吃到飽，鮮美多汁的螃蟹讓你一次吃個過癮，真的超划算！ 潮港城太陽百匯｜上百道精選美饌！ 潮港城太陽百匯不僅以豐富新鮮的海鮮聞名，還匯聚了來自世界各地的美食佳餚，讓每位食客都能找到自己喜愛的風味。不論是港式茶點、西式牛排或中式熱炒，應有盡有，讓人目不暇給。此外，餐廳還提供多款酒精飲料，無論是清爽啤酒還是精選紅酒，讓你在大快朵頤之餘，盡享美食與美酒的完美搭配。 現切牛排 潮興百宴大排檔 港式美饌佳餚 土瓶蒸、茶碗蒸 酥皮濃湯 現烤製作的酥皮濃湯，要等15-20分鐘，但值得！ 果汁飲料區 霜淇淋 明治冰淇淋 塔拉朵義式冰淇淋 還有臺中知名網美冰淇淋，想去很久，沒想到在太陽百匯吃到～ 生啤酒機 精選紅酒 各式炸物 當季水果 潮港城太陽百匯｜優惠活動 活動1：四人同行送巨無霸檸檬泰國蝦 ✦ 優惠期間：113/10/01-11/30✧ 活動規範：贈送的餐點僅限現場食用，不可外帶。✦ 兌換時段：(1)週一至五平日午餐、晚餐時段：直接向太陽百匯電話或網路預訂成功者，帶位時獲得兌換券(2)週六日下午茶時段（14:00-16:00），透過以下方式獲得泰國蝦兌換券✧ 四種獲得管道如下食尚玩家APP直接領取（限量2000張）福瑞堂-云深茶館：消費滿500元送 1 張兌換券豬在瘋 豬腳專賣店（麗寶店）：消費滿500元送 1 張兌換券港港潮鍋：消費滿500元送 1 張兌換券 活動2：用餐送「關係企業招待券」 ✦ 活動期間：113/10/01-12/31✧ 優惠內容：在太陽百匯用餐就送兌換券一張，可至以下品牌消費後免費兌換。福瑞堂/微光曼曼：消費滿$300用兌換券，可以兌換「福ク冰淇淋（香草/巧克力）」一份（價值118元）豬在瘋-豬腳專賣店：消費任一金額即可使用兌換券，免費兌換「$50以下餐點」一份港港潮鍋：消費滿$500可使用兌換券，兌換「梅花豬100g」或「雪花牛100g」一份（價值150元） 活動3：當月壽星享8折 潮港城太陽百匯｜店家資訊 地址：臺中市南屯區環中路四段2號（位在建築物2樓）營業時間：週一至週五11:30–13:40、17:30–20:40／週六日11:15–13:15、14:00–16:00、 17:30–20:40聯絡電話： 04 2386 3322Facebook：潮港城太陽百匯Instagram：潮港城太陽百匯官網：潮港城太陽百匯Google地標：太陽百匯（潮港城國際美食館） https://www.instagram.com/p/C_0RgXIJPVT/?

捷運徐匯中學站 需要一席享受靜謐之地 新北蘆洲少見特色餐酒館山雀 Lounge 

捷運徐匯中學站 需要一席享受靜謐之地 新北蘆洲少見的預約制餐酒館山雀 Lounge 

撰文編輯/Karen W. 喧鬧的街 過激的夜 需要一席享受靜謐之地 新北蘆洲少見的預約制餐酒館 山雀 Lounge 位在新北市蘆洲中山一路的巷弄中，環境鬧中取靜，如同沙漠中的綠洲。 其實這裡位置很好找，距離徐匯中學捷運站步行大概4分鐘，巷口就有公車站，所以其實交通位置非常的便利！ 山雀 Lounge 環境 山雀的環境就是日式洋風小酒館，其實店裡位置蠻多的，但是用餐時間依舊會滿座，提供的餐點也都比較細緻需要時間，所以會建議如果要前往用餐的朋友還是先訂位會比較保險。 店內動線非常開闊，沒有日式酒館的擁擠，這一點就很有西式餐廳的感覺。 非常適合朋友聚餐或者是家庭聚餐，當然獨享或者是小約會更是推薦～ 山雀 Lounge 菜色 山雀提供的餐點有洋式也有日式，酒水的部分則是日本酒為主，菜單在山雀Lounge的官方Line上都可以看到☺️ 🔹烤筊白筍 這烤筊白筍的份量出乎意料的多，這兩個人點一盤就吃半飽了。 山雀 Lounge 的烤筊白筍比較特別的地方會搭配味噌醬，筊白筍本身的鮮甜味很明顯，而且烤的火鍋很剛好，所以非常的脆甜。 搭配上鹹香分明的味噌醬，吃起來會再將甜味拉高一些，這道推薦必點✔️ 🔹奶油煎櫛瓜 每片厚度都達一公分以上，吃起外脆內軟咬下去還會噴汁，用奶油香煎的方式是我第一次吃到。 煎的時間不會太長，所以完美的保留櫛瓜本身的多汁，還帶著奶油的香氣。 🔹煎櫻桃鴨胸佐藍莓 櫻桃鴨胸是先香煎後把肉汁封在肉裡面在後切，吃起來口感非常的滿足。 香煎鴨胸的外層酥脆，肉質紮實多汁，鴨胸的油脂滲透進肉中，使每一口都充滿豐富的風味。 搭配藍莓醬，其中有藍莓果實，藍莓醬可以帶出鴨胸的鮮味，同時中和鴨胸的油脂！ 🔹威靈頓鮭魚佐蘑菇白醬+藍莓醬 用威靈頓牛排的概念創作的這一道威靈頓鮭魚，搭配的蘑菇白醬比較圓潤，口感也比坊間的白醬更加的濃郁！ 酥皮與煙燻鮭魚包覆的非常密合，橫切面完全沒有縫隙，讓整個視覺味覺也都有非常飽滿緊密的感覺。 最特別的地方是：一層鮭魚一層奶油蘑菇白醬，用層層堆疊的料理方式，每一口都吃的到鮭魚跟白醬滋味！ 🔹鮭魚可頌 鮭魚可頌上面居然放著大量的松露和鮭魚卵，鮭魚可頌，真的非常適合作為佐餐酒的輕食！ 煙燻鮭魚給的很大方，搭配上奶油乳酪、生洋蔥，口感非常的滑嫩，其中的鮭魚豐富的油脂、加上滿滿的奶油乳酪，讓整體的滋味及口感呈現圓融又飽滿！ 其中的生洋蔥成了畫龍點睛之筆，起了非常好的清爽解膩的效果🤍 🔹碳燒梅酒 日本梅酒真的就是甜，但是經過了舌尖會發現烏梅香氣竄出，整個厚實的口感會包覆在喉腔，讓整個梅酒變得更深層，更有風味。 🔹柚子酒 柚子酒還是比較清爽的一品，柚子的香氣非常的高調，入喉味蕾輕盈還會回甘！ 喝起來非常的清爽又順口。 跟大家分享新北蘆洲捷運徐匯中學站附近的 山雀 Lounge 。 有機會記得來品嚐一下，享受脫離塵囂的靜謐之夜！ 📍山雀 Lounge 地址：247新北市蘆洲區中山一路108巷3號1樓 營業時間： 週三、週四 18:30-21:30 週五 19:00-23:00 週六、週日 18:00-23:00 📍IG https://www.instagram.com/3chay.lounge 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

🎯桃園｜隱藏在巷弄中的壽司饗宴✨歐告卷壽司🍣

這次要介紹的是平鎮人氣壽司-歐告卷壽司🍣! 店鋪位處於靜謐的巷弄中，前往取餐時google導航大概有兩個巷弄的誤差距離，前往購買壽司的朋友們可以留意一下巷弄中的門牌，店鋪外有可愛的狗狗裝飾，即使小迷路還是能很快就找到目的地🐶~! 歐告卷壽司提供豐富多元的品項，包含握壽司、現切刺生、炙燒壽司、卷壽司、綜合餐盒等豐富品項✨! 每周也都有優惠豪華大盒壽司，無論是自己享用或是與親朋好友聚會，不同情境皆有不同份量、口味可選擇!是喜歡吃壽司朋友們的美食天堂🥰~ 以下是本次開箱的品項及好康優惠資訊: 🔅炙燒饗宴2.0(本週優惠~原價747元，自取八折優惠💰598元) 🔅味噌湯(配壽司必備) ⭐️消費滿💰600即贈送—焦糖鮭魚10貫✨ ⭐️GOOGLE五星好評即可獲得—焦糖鮭魚5貫✨ 炙燒饗宴系列兼具視覺與味蕾的享受，視覺上滿滿一大圓盒有細膩的擺盤巧思 而壽司品嘗起來非常美味，食材新鮮，口味豐富，CP值很高!此外焦糖鮭魚壽司也很推，帶著焦糖香味的鮭魚，經典又難忘😊~ 桃園平鎮好吃壽司，推薦給大家👍! ☎️訂購方式:Line點餐下單 Line ID：@521rdbie Line連結🔗https://lin.ee/A9AYc6x 📍桃園市平鎮區游泳路120巷14弄3號 ⏰營業時間：10:00～20:00 -----------------------------⭐️更多食記歡迎參考&追蹤: https://www.instagram.com/p/C_20iu0y_Tp/?igsh=dmN6bG9obHNycWt1⭐️影音開箱:https://www.instagram.com/reel/C_5S2KPP0d8/?igsh=aG9tZzB0dmxjbXAw

【保時捷設計】好物分享/鮭魚分割/生魚片 ❤️

「 當發現開始享受待在廚房，差不多也是愛上生活的開始。 」✍🏻 自己下廚後，對於各種食材、都會儘可能地瞭解，為自己和愛人把關、追求健康生活是從生活的細節累積、最重要的莫過於吃進身體的東西，當然在工具上有更多的要求，安全、衛生、符合標準等都是 馬太太重視的，好的工具會讓生活帶來便利、而質感與美則讓生活的品質提升許多。 馬先生決定投資家庭生活中最常使用的廚房設備、它可以凝聚家的氛圍，也能帶來健康的生活，謝謝 馬先生藉由禮物的方式、讓這項投資更美好。 保時捷設計的Chroma Type 301，就想趕快試試看它到底好不好用，這次因為有上次的經驗、馬先生更快速地分妥，整個過程中除了對魚的不熟悉、完全不需要磨刀。 📝 鮭魚有豐富的Omega-3、優質的蛋白質、維生素Ｂ和蝦紅素與維生素Ｄ，可以幫助抗氧化、保護大腦健康等等，是我們在料理上會選擇的。 在收到 #保時捷設計 Chroma Type 301，就想趕快試試看它到底好不好用，這次因為有上次的經驗、馬先生更快速地分妥，整個過程中除了對魚的不熟悉、完全不需要磨刀！ 今天這尾5.7斤⋯上個月在分割鮭魚的時候、真的留下很不好的記憶，所以 馬先生決定投資家庭生活（它可以凝聚家的氛圍，也能帶來健康的生活），謝謝 馬先生藉由禮物的方式、讓這項投資更美好！ 一個步驟、不疾不徐慢慢完成。 分出：生魚片+豐厚油質的肚條、可以用來烤鮭魚+鮭魚排則適合來乾煎鮭魚、當早午餐+魚骨則可以用來煮湯，就是一魚多吃的概念！ 從凌晨去魚市場、把魚帶回來分割、討論著要如何處理，再到每一次烹飪時、都能想到這些踏實的過程，這種心裡滿足的感覺、和家庭的互動，是用錢買不到的！ ​​​ 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻，互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好！「 Ｍ＆Ｙ 」是我們姓氏的英文大寫，「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合； 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀，在此、只記錄喜愛的點滴，且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄，人生短暫、認真渡過每一天更為重要！如果喜歡 馬太太的文字與照片，歡迎來按讚 ​​​ 臉書粉絲團 、IG追蹤 myyin7999 ​

台北居酒屋｜東區市民大道宵夜【大村武居酒屋-忠孝店】平日居然有$499喝到飽 鮭魚卵炒飯必點！

大村武居酒屋-忠孝店 #台北居酒屋 #東區美食 🌟Google評價：4.9(5940) 這間位於東區近市民大道的 #大村武居酒屋，平日居然有$499喝到飽！有啤酒、梅酒、清酒..可以喝，對於愛喝酒小酌的朋友簡直太划算！他們的餐點也都相當不錯，個人最推鮭魚卵炒飯、炸牡蠣、老墨薄餅、玉子燒！餐點味道都在水準之上！當天我們點超多，吃不完還外帶回家，很適合附近上班的朋友們加班後的小酌居酒屋～ 大村武居酒屋 餐點 鹽烤松阪豬$160 他們家的串烤都很不錯，肉質趁熱吃很嫩～明太子口味我也很喜歡推推！ 鹽蔥豬五花$160 豬五花要趁熱吃才不會硬掉，搭配這麼多的洋蔥滿清爽 明太子雞肉串$180/香烤焦鹽櫛瓜$120 明太子雞肉串幾乎是我去居酒屋都必點的品項，表現還不錯肉也頗嫩，烤櫛瓜厚實多汁，但價格確實不便宜 鮭魚卵炒飯$200 鮭魚卵炒飯送上來超吸睛！鍋香氣十足，配上滿滿的鮭魚與鮭魚卵點綴，下班來上一盤也超級滿足 明太子玉子燒(限量)$240 每天限量的玉子燒，如果還有必點！玉子燒中間口感很軟嫩，配上明太子的調味微甜口感一級讚！ 老墨薄餅$300 薄餅絕對是本日MVP，居酒屋的隱藏版美食！CP質也是最高的一道，份量很多內餡紮實，裡面是含有肉片與蔬菜的薄餅，還有莎莎醬可以搭配實用，這道我很愛 揚出豆腐$120 居酒屋必點的揚出豆腐也不可少，配上柴魚相當解膩，可以在其他重口味間做味覺的替換 塔塔淋酥豪$180 很可愛的諧音XD喜歡吃生蠔的朋友也很可以點這道！外酥內軟生蠔也沒有腥味 人氣柚子酒$180/天空之月$180 酒類的話我們點的這兩款都是水果味重的酒但個人覺得有點小杯，可以直接點喝到飽比較划算! 整體而已是很可以再回訪的居酒屋！ #雁雁吃台北➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 店家資訊 📪地址： 106台北市大安區忠孝東路四段223巷52號🚇捷運：忠孝敦化🈺️營業：18:00–01:00 #台北居酒屋 #台北宵夜 #大安區美食 #東區美食 #忠孝敦化美食 #調酒 #大村武居酒屋 接續閱讀

🐟 這樣竟然可以 #一鍋到底 ！#焦糖鮭魚  #胡椒鮭魚炒飯  #30分鐘上菜 #一次三菜

#CaramelizedSalmon #salmonlover 這周末已經算是最後一周離開宜蘭外澳海邊了，所以特地發了海邊的家窗邊自然光的料理照，我想以後我會很懷念海邊風景跟自然光的！ 有些台灣人問我為何要去海邊租房，也許對於習慣生活圈的人可能很難理解吧，但住在海邊開民宿可說是我人生清單之一，雖然古巴海邊開民宿酒吧目前沒辦法實現，宜蘭海邊我就勉強算打勾了😂 剛好又在我忙的Q3Q4，祝我未來一切順順利利，所以要快速上菜一次一起上鮭魚 #個人套餐 ‼️ —————— 📣 📜今日材料： 鮭魚 糖 味醂 鹽 菠菜 蒜末 米飯類 黑胡椒 蒜末 鮭魚 做法: 1. 鮭魚擦乾表面抹些鹽，熱鍋後把鮭魚表面撒上糖後放入不要動他！！！朝自己的那面撒上糖standby，煎到底部變白如果不確定可偷看一下再翻面，如果有變金黃焦色翻面然後鍋邊嗆入一匙味醂，煎到收乾，一半切碎留在鍋裡，起鍋如果有白芝麻就撒 2. 用鏟子切碎的鮭魚加入蒜末爆香，加入飯炒鬆，想加蛋的話水分炒乾後打到鍋邊炒香，要加菠菜最後再加，然後黑胡椒不用客氣撒多點炒香起鍋 3. 原鍋倒油熱鍋爆香蒜末炒香菠菜即可 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #foodexplorertribe #goldentastyfoodie #30minmeal #foodexplorertribe #goldentastyfoodie

主打浮誇系壽司

巨大相撲手上拿著壽司, 像藝術品般的佇位在店門口 其實真的滿可惜了有這麼濃厚的日本味道 也不是它不美味在選擇菜單上沒有丼飯這糸列(👍相較森川丼丼 &信兵衛, 比較人性化多了) 金衛亭只能硬點他的浮誇系壽司 而對男生的肚子而言, 比較沒那麼飽, 必須要多加點其他東西唯一能推的浮誇系壽司~ 🍙鮭捲生蝦蟹膏塔壽司 335元 鮭魚控的朋友們會超愛, 以４塊壽司為基底，壽司裡頭也包了生鮭魚，接著放上玉子燒、🐟鮭魚生魚片、🦐天使紅蝦、鮭魚卵等，最後加上些許金箔點綴 金磚炸豆腐相較之下比較優，很大一塊，卻又能炸到外酥內軟，不錯。 ＋B套餐的..胡麻鴨胸時疏／ 湯品／ 茶碗蒸

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