（板橋居酒屋）日鶴串燒居酒屋～2023新北耶誕城美食推薦！粒粒分明鮭魚親子炒飯、滑嫩月見生牛肉、現烤串烤都好吃~日鶴菜單

#板橋居酒屋 #日鶴居酒屋 又到了一年一度的新北耶誕城，找朋友一起來看燈光秀、吃日鶴美食、提前歡慶聖誕佳節，出示新北耶誕城照片還再打9折！好料有夠豐富，滑嫩月見翼板生牛肉、清脆爽口炒水蓮、料多鮭魚親子炒飯、香噴噴日鶴唐揚雞及廣島炸牡蠣、鮮味破表海景茶碗蒸、樣樣都是美味!吃飽後還不滿足嗎？日鶴也很適合二次會，營業到凌晨一點，照燒牛肋彈牙入味、明太子雞腿串香味破表；還有烤得超美午仔魚一夜干，一口冰涼飲品一口現烤串燒超CHILL~ 💭店家資訊 日鶴串燒居酒屋 🏠地址: 新北市板橋區文化路一段201號 🚌交通: 捷運板橋站3號出口5分鍾 ☎️電話: (02)2272-0089 ⏰時間: 11:00-01:00 😪公休: 無休 💰消費: 現金、信用卡、APPLEPAY、外送平台、中午商業午餐 👛會員: 消費一千累積一點，集十點換會員卡，消費享九折優惠再送一道特製料理 👛優惠: 11月壽星打卡生啤酒一杯、Google5星送甜點一份、出示新北耶誕城照片打九折 💬官網: https://reurl.cc/GK21kx 💬IG: https://www.instagram.com/hit.suru/ 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406758485

Yo！跟著Karen吃「鮮原手作料理坊」新竹湖口日本料理餐廳 好停車 價格公開透明大份量高cp值 新豐湖口必吃日料

撰文編輯/Karen W. 新竹 對我來說，從來都不是美食沙漠！ 因為不是新竹人的我，對於新竹美食都可以隨意列舉一籮筐，不是隨便說說是我真的會回訪的新竹美食。 基本上在新竹，我已經收羅了一張美食清單，以防我在新竹的時候不知道要吃什麼，最新收入在我新竹的美食清單中就是日式料理！ 鮮原手作料理坊 位在新竹縣湖口鄉中山路一段上，這裡其實離湖口交流道很近，距離交流道大概是10分鐘左右的車程。 而且附近非常得好停車，所以其實對於住在大新竹地區的朋友來說，這個地點可以說交通上很方便！ 如果是外地的朋友，相信我他們家的餐點品質跟價格，真的值得來一趟， 在鮮原手作料理坊空間環境上，因為這裡坐落於新大樓的一樓店面，整體非常的乾淨舒適，加上店內的空間也大多以木造家具做搭配，呈現出非常日式家庭的感覺！ 店內的元素最重要的就是鯨魚，可以發現有一整面藍色海洋有鯨魚的壁畫，還有鯨魚的木製吊燈，這些細節是熱愛海洋的老闆所規劃設計的。 鮮原手作料理坊的菜單很多樣化包含生魚片、烤魚、定食、烤物、炸物、就連日式清酒都可以找得到！ 我真的覺得下班之後喝點小酒是必須要有的，這是一種生活的儀式感～ 🍣烤鮭魚肚+楓糖鮮奶布丁定食 他們定食的固定配置，就是主餐、小菜、湯，這套定食我們有加價換成了蛤蠣湯。 這鮭魚肚超厲害，是用生食級的鮭魚去燒烤的烤鮭魚肚，烤鮭魚肚非常適合喜歡吃鮮嫩肥美但不敢接受生魚片的朋友，這個鮭魚肚也是油脂飽滿入口即化～ 我覺得很棒的地方是他們的飯也煮的粒粒分明，加上換的蛤蠣湯那真的叫做料多實在，光是一碗蛤蠣湯那個蛤蠣大概多過湯碗的3分之2。非常鹹鮮甜美的湯頭～～ 🍣鮮原綜合海鮮丼飯+楓糖鮮奶布丁套餐 綜合海鮮丼飯，是以生食海鮮為主，裡面有鮭魚、胭脂蝦、干貝、鮪魚、海鱺⋯就綜合海鮮丼飯來說，我覺得樣式給的非常的充足份量也很多，而且我覺得他們家的生魚片吃起來都非常的新鮮沒有腥味。 - 生魚片的料理都會佐上阿里山白芥末。這個芥末入口滑順，但是後勁十足，所以如果對於芥末後勁會有點害怕的朋友建議一點一點沾，反而可以吃出生魚片的清甜～ 🍣烤鯖魚一夜乾(特選肥美鯖魚） 鯖魚是老闆自製的一夜干，所以份量都特別的大尾，而且厚度也很足夠。 除了夠大尾厚實，師傅火候掌握剛好，外酥內嫩的，欸很可以捏🤏🏼 - 處理的乾乾淨淨的鯖魚搭配醬料是鮮香鹹甘，不會死鹹也沒腥味，魚肉蠻嫩又鮮，不得不稱讚👍🏻 🍣烤櫛瓜 我覺得烤櫛瓜的cp值實在太高了，這麼一大盤，而且都是厚切居然只要$120！ 而且醬料的鮮甜度也剛剛好，把節瓜襯托的是更清爽，口感上是微濕脆口，讓人吃起來非常的解膩，也容易一口接一口停不下來💚 🍣半份生魚片+熾燒干貝+胭脂蝦刺身 他們家的生魚片比較特別，除了可以客製化以外，還可以點半份。 就比如說可能你們只有兩個人吃不了太多，可以請老闆幫你們配半份的生魚片份量，我覺得這樣點就對於人數少用餐很方便！ 生魚片品項會隨季節調整這天吃到的有鮭魚、海鱺、胭脂蝦、干貝，新鮮度很優秀，吃起來沒有腥味都蠻有彈性的！ 新鮮現切的就是不一樣，口口油脂飽滿、入口即化，新鮮生鮭魚切就是能吃到肉質軟嫩帶筋的口感，如果你跟Karen一樣是鮭魚控，真的！一定要點鮭魚生魚片～ 真的還蠻推薦鮮原手作料理坊，不管是用餐環境還是餐點品質，甚至是cp 值都是很可以的！ 📍鮮原手作料理坊 地址：303新竹縣湖口鄉中山路一段132號1樓 電話：03 699 2830 營業時間： 11:00～14:00，17:00～21:30 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100076387282331&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://instagram.com/xian_yuan_0830 #日本料理 #生魚片丼飯 #新竹美食 #湖口美食 #湖口工業區 #王爺壟 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北市萬華區—料館酌，萬華美食、龍山寺美食、居酒屋、台北宵夜

萬華梧州街12巷的「料舘·酌」，是老闆阿霖跟幾位朋友一起開的居酒屋，他們都是萬華在地人，住啟天宮（料館）附近，這也是店名由來，關於料館啟天宮（主祀天上聖母），至今已有182年，非常悠久，未來有機會再單篇文章好好介紹。 一樓是座位區跟吧台，二樓有兩間包廂，廁所裡滿滿的灌籃高手商品，令人印象深刻，老闆阿霖以前在牛排名店工作，後來想創業，陸續學習加上自己研發，菜色逐漸增加調整，開幕至今不到半年，餐點的味道越來越不錯，看著年輕人勇於創業，我很開心，一定要支持鼓勵。 我最常點料館酌的鮭魚炒飯，初見者很容易被這份量嚇到，兩個人分食也足夠，熱飯大火快速翻炒，鑊香，米粒分明，鮭魚肉乾爽油香，簡單香鬆跟蔥花佐味，完全不輸一些炒飯名店，撒些桌上的七味粉亦佳，我非常推薦。 鮭魚飯糰外層烤的酥脆，醬香甘味，份量紮實，每一口都咬得到鮭魚肉，下面附有醃蘿蔔丁，轉味解膩，這道也很推薦。鮭魚茶泡飯用的是高湯而不是茶，這樣味道不對，而且高湯味道也不夠濃，有點可惜。 日式烏龍麵鹹甜，似薄口壽喜燒醬味，灑上柴魚花更加海味鹹香；明太子烏龍麵我沒吃，是友人點的，看起來應該是作白醬風味；海鮮烏龍麵看照片就知道用料豐盛，白蝦、小卷、魚肉、蛤蜊、魚板、香菇、高麗菜，還有一顆蛋，但湯味較淡，高麗菜品質不夠好，擾味有點可惜，如果基本柴魚昆布湯，加上這些配料就足矣，畢竟主角在海鮮，這三款烏龍麵的麵量都不少，適合分食。 蛤蜊湯跟我想的不同，放了菇類、海帶芽跟紅蘿蔔，整體喝起來有點模糊，蛤蜊被搶味，我覺得最簡單的薑絲蛤蠣就夠美味了；味噌魚湯裡放的是烤過的鯖魚片，帶點焦香，也可惜湯味偏淡，味噌味不足，加上不是鮮魚煮湯，湯跟魚喝起來是分離的，當然這是我個人口味喜好問題，大家可以自己試試。 鹽燒雞腿肉、照燒雞腿肉跟醬燒雞翅，雞肉新鮮，彈嫩好吃，是最能考驗居酒屋的菜色之一；柚子雞里肌，自製特調的柚子胡椒，增香提味，雞里肌不柴；醬燒牛肉串，肉味足，微汁，芝麻香，不會韌口咯牙。 蔥鹽牛舌，脆彈鹹香；蒜香烤豆皮，豆皮微酥，但蔥味蓋過蒜味，可惜調味不合我口味；爐烤透抽，直接吃就鮮甜，不需蘸醬；愛吃魚的不要錯過鹽烤鯖魚跟午仔魚，店家自己曬午仔魚一夜干，魚肉細緻，唯魚皮稍硬，仍是好吃推薦。 蒜香炒水蓮，脆口調味不重，居酒屋肉類菜色居多，很適合點這道平衡一下；香嫩炸雞，外衣酥脆，腿肉彈嫩汁口；酥炸雞軟骨彈Q涮嘴，其他還有明太子山藥、炙燒生食干貝、炸牡蠣、日本生蠔等等經典菜色。 因為我不喝酒，酒類飲品就無法評論，無酒精的檸檬氣泡飲跟濃味綠茶我最常點，沙瓦聽說不錯，常看到其他桌客人點，沙瓦也能作無酒精的（限定130元系列風味），下次再來試試。 菜單上還有很多菜色沒吃到，主食類份量都不少，點餐的時候務必斟酌，整體餐點不會因為要下酒調味就較重，反而適中不過鹹，像我不喝酒，單純來吃飯也很適合，我很開心萬華多了這麽一間居酒屋，好吃好聊又舒適，這陣子我來料館酌近十次，店內熟客不少，不時見到觀光客跟外國人來，大家都很喜歡在這環境用餐聊天，一個人來也輕鬆，更不用說三五好友聚餐聊天，料館酌開到凌晨兩點，真的是晚下班我的一大福音，真心推薦給大家。 🍻#料館酌 🏠 台北市萬華區梧州街12巷3號 🕰️ 18:00–02:00 ❌ 週一 🉑 Line Pay #他扣的吃喝玩樂誌 #Taipei #Taipeifood #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #萬華美食 #龍山寺美食 #居酒屋 #串燒 #炸物 #日式料理 #台北宵夜 #台北晚餐 #台北聚餐 #梧州街夜市 #啤酒 #燒酒 #料館

Yo！跟著Karen吃「禾野坊」新北板橋美食 板橋日式居酒屋 新北耶誕城高cp值聚餐首選 板橋日本料理

Yo！跟著Karen吃「禾野坊」新北板橋美食 板橋日式居酒屋 高cp值聚餐首選 板橋日本料理 板橋美食

撰文編輯/Karen W. 板橋必吃日式居酒屋 板橋是大家熟知的美食天堂 但，日式居酒屋料理倒是不多 好吃又特別的居酒屋更不常見 聖誕節逛完新北耶誕城一起居酒屋吃起來 🏮禾野坊 位置&環境🏮 位於板橋最熱鬧的莒光路上，其實附近就我們的經驗，車位算是蠻好找的！ 距離停車場大概步行三到5分鐘都可以抵達，當然附近也會有微笑單車站、公車站，所以交通上很便利，位置也非常好找👀 店內位子分為吧台區及一般對坐區，座位不算少，但是動線規劃上算是蠻便利行走！ 比較特別的是，這裡有提供包廂，這樣的空間規劃不管是約會、三五好友聚餐甚至是公司包場辦活動都蠻適合的。 整個空間真的是滿滿日式特色啊，來這邊簡直是一秒到日本🇯🇵 🏮禾野屋 食後感🏮 鱈魚肝沙拉 - 他們家的鱈魚肝沙拉出乎意料的大份！而且魚肝的脂肪非常的飽滿，所以吃起來是有濃厚風味口感。 鮭魚毛毛蟲壽司(小） 這是我特別喜歡的壽司，有一種加州卷的感覺，就是將鮭魚包覆在壽司了外面取代海苔。 而且這鮭魚還會經過炙燒，裡面的料也超豐富的有蛋、有蔬菜、肉鬆、蟳味棒，重點是還有炸蝦！ 光是包裹的料就已經夠豐富了，外面再加上一層炙燒鮭魚，夠不夠高級！夠不夠美味！我跟大家分享，這是我當天最愛的第二名😂😂 明太子海鮮白醬烏龍麵 我覺得他們的明太子給的非常的大方，這個海鮮白醬烏龍麵裡面除了有海鮮以外，還有豬肉片，其實老闆可以把它命名為海陸烏龍麵(笑 但是他們給的明太子真的非常的大量，所以在攪拌過後每一口一就可以吃了烤明太子，烏龍麵也完整包裹了醬汁，吃起來非常的順滑有嚼勁，滋味上也是奶香濃郁，但是吃起來也不膩！ 日式炸蝦(四隻) 算是中規中矩的好吃，如果喜歡吃炸蝦的朋友會建議沾醬，吃起來比較解膩風味上也層次比較多！ 味噌燒紫茄 這款燒茄子還蠻特別的，好像是先炸過再抹上味噌醬下去烤，吃起來別有一番風味，但是烤過的為真的確是蠻香的！ 明太子雞肉串(二串） 他們家的雞肉串比較特別，一般都是用雞腿他們是用雞胸肉，吃起來比較不會有油膩的感覺。 搭配上鹹甜鹹甜的明太子醬，吃起來蠻不錯的，那種甜鹹交織的味道的好好吃。 鹽烤剝皮辣椒雞腿串(二串） 這一道是我個人蠻喜歡的，鹽烤雞腿搭配上剝皮辣椒，吃起來就是鹹香夠味，雞腿也非常的彈牙、多汁。 一口雞腿搭配一口剝皮辣椒整體呈現清爽鮮辣的滋味，超好吃的～～～ 鹽蔥牛舌 牛舌無敵彈牙，加上本身有滿滿的油脂風味，但卻一點也不膩口。 哎唷威壓，一口一片的牛舌，搭配新鮮洋蔥，吃得到牛舌的原味，口感有夠鮮美彈牙💕 Prine級帶骨牛小排 - 帶骨牛小排於牛小排中油脂豐富的部位，吃起來滿滿牛油香包覆著口腔，肉質彈牙又有嚼勁。 有帶肉汁又Q嫩的口感超美味！ 鹽烤松阪豬 松阪豬帶著微微炭烤香氣，吃起來口感脆口彈牙。 滋味上是比較淡雅的風格，口腔不太有負擔～ 比目魚豆皮燒 - 比目魚豆皮燒很特別耶～ 是用豆皮捲入比目魚再烤，外表烤得酥酥脆脆的還有鹹香醬料調味，吃起來口感有點脆韌脆韌，搭配比目魚的鮮嫩很特別耶～～～ 綜合刺身(七片) 本次心中第一名，有什麼可以比新鮮、厚切的生魚片更美味👍 - 生魚片每片的厚度都大概有兩公分怎麼厚～生魚片品項會隨季節調整這天吃到的有鮭魚、鰤魚、干貝，新鮮度很優秀，吃起來沒有腥味都蠻有彈性的！加上厚度足夠，所以口感很飽滿 很棒～ 新鮮現切的就是不一樣，口口油脂飽滿、入口即化，新鮮生鮭魚切就是能吃到肉質軟嫩帶筋的口感，如果你跟Karen是鮭魚控，真的！一定要點鮭魚生魚片～ 肥豬蝦 這是不定期的限定菜單，因為禾野坊日式居酒屋的海鮮都是老闆親自去基隆去崁仔頂魚市批發來的，所以保證新鮮～ 扒開之後殼是殼、肉是肉都不會互相黏在一起，超新鮮又Q彈，有夠美味的啦！ 總而言之，真是太推薦禾野坊日式居酒屋啦！除了餐點品質都是有一定水準，加上空間、價位總的評估下來CP值算是非常值得一訪再訪啲😉 📍禾野坊日式居酒屋 地址：220新北市板橋區莒光路43號 電話：02-2258 2865 營業時間：17:00～01:00（週二休） 📍官方網站：https://japanese-restaurant-5606.business.site/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北西門 | 小林英夫日式料理 台北超人氣排隊名店 雙人懷石料理 𩸽魚一夜干 鹽焗烤蝦 酒蒸隔離

🚩 台北 | 西門 | 小林英夫 一到用餐時間就高朋滿座日式料理"小林英夫"單人、多人懷石料理，愛吃日式的捧油不要錯過啦! 🔔 @coba_sushi 🍱你儂我儂雙人套餐 💰1450 🌟五色小菜 蝦壽司鮑魚柚香蘿蔔海帶 每一道的風味都清爽開胃 蝦子海帶蘿蔔口感較為脆 玉子燒壽司甜而不膩超讚 五種小菜喚醒了五臟六腑 🌟炒鮮蔬-水蓮 水蓮的脆與木耳形成對比 紅蘿蔔的加入讓顏色豐富 可與各式的肉類交錯享用 🌟小生魚片 鮭魚鮪魚旗魚三劍客 鮭魚帶有豐富油脂感 鮪魚體現深海魚海味 旗魚紮實有嚼勁肉甜 🦐炸蝦天婦羅 💰200 酥脆麵衣包裹著大蝦 蝦子的口感非常紮實 搭配店家的獨特醬料 酸酸甜甜必點品之一 🍙10貫綜合壽司 💰+300 十種壽司一字排開琳瑯滿目 鮭魚卵及海膽軍艦要先食用 吃得到濃郁海味在嘴中綻放 鰻魚鮭魚一口下去油香四溢 天使紅蝦軟糯無腥味超驚艷 🐟𩸽魚一夜干 💰+150 金黃外皮下是雪白魚肉 魚肉本身口感緊緻彈牙 本身的鹹香味不用調料 蘿蔔泥醃蘿蔔獨特吃法 讓一夜干多了不同層次 🐂烤牛肉、烤豬肉 牛肉和松阪豬一同燒烤 牛肉的軟嫩豬肉有咬勁 不僅可以搭配獨特醬料 也可以試試肉類的原味 兩種吃法各有擁護者啦 🌟料多多土瓶蒸 💰+100 🌟熱紅豆湯/冰淇淋 鮮味滿滿的土瓶蒸精華 熱呼呼湯頭回甘的滋味 多種海鮮的綜合大集合 一起來享用鮮甜的味蕾 紅豆湯冰淇淋各有特色 麻糬與紅豆湯完美結合 Q彈口感與入口即化紅豆 形成鮮明的對比獨特感 淡綠色宛如青蘋果顏色 甜甜香氣宛如嗨啾軟糖 但整體甜度不會太濃厚 相當清涼消暑的甜品啦 🍙炙燒鮭魚壽司 💰110 炙烤後的鮭魚顏色粉嫩 與明太子完美結合之後 更能凸顯炙燒鹹香滋味 一同送入口中超級滿足 🍙鰭邊肉壽司-碟魚 💰120 雪白魚肉帶有炙烤的焦痕 魚肉口感柔嫩且富含油脂 壽司上的辣蘿蔔泥很解膩 讓人欲罷不能一口接一口 🦐酒蒸蛤蜊 💰300 映入眼簾滿滿肥美碩大蛤蜊 薑絲與蔥花更凸顯了鮮甜味 將滿滿精華留在了這鍋盤中 來碗最原味的酒蒸蛤蜊湯吧 🦐鹽焗白蝦 💰240 潔白的鹽上撲滿鮮紅白蝦 蝦肉適當的吸收鹽的風味 可另外擠上檸檬增添風味 緊緻紮實的蝦肉誰能不愛 🐂葱鹽烤牛舌 💰280 牛舌厚度切的剛剛好 經過燒烤後逼出油脂 嚼勁中帶有淡淡肉香 搭配葱鹽風味更提升 🍹梅子酒、柚子酒 💰160 馥郁梅子香圍繞杯中 後續帶出一點酒香味 柚子酒口感順口不重 適合各式炸物與烤物 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：小林英夫日本料理 📍：台北市萬華區康定路120號 ⏰：一三四 11:40–14:30，17:40–21:30 五六日 11:40–14:30, 17:40–21:45 (周二公休) ☎️：02-2388-5233 整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #全台美食 #台北美食 #派翠克吃 #派翠克吃台北 #派翠克吃晚餐 #西門美食 #dcard美食版 #台北美食地圖 #台北景點 #西門町美食 #popyummy台北 #壽司 #sushi #台北日式 #日本美食 #EZTABLE #小林英夫日式料理 #平價美食 #日本料理 #japan #japanfood 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北南港美食-創意日式料理-陶膳日式料理 

2023/11/29 #lamrainpin美食 吃飯是一種藝術🎨 烹飪是一種表演 前段時間迷上了#日本料理 但其實日本料理吃久了好像也就那樣？ 想吃點特別的～ 透過網路就發現了#陶膳 如果你正在尋找一個獨特的用餐體驗 陶膳真的就是一個好選擇啦～ #陶膳 已經經營了整整22年 位於南港園區街 提供了遠超出你對傳統日本料理的想像的美食選擇😍 陶膳不僅僅是一家餐廳 它是一場關於味覺和感官的冒險 它們的無菜單料理、特色晚餐以及深夜食堂都將讓你的味蕾充滿驚喜 而更令人驚嘆的是 陶膳是一家寵物友善餐廳 真的很少日式料理時寵物友善！ 所以你可以帶著你家毛小孩一起來享受這個美妙的用餐體驗🍣 😋小雨吃吃 #泡椒豬皮 （開胃菜） 泡椒豬皮的獨特之處在於它的口感層次豐富 既有脆脆的外層 又有泡椒的香辣 以及豬皮自身的豐富風味 讓人忍不住一口接著一口🥺 #盛合九切刺身 當日嚴選刺身四種使用的刺身由師傅搭配今日特選 師傅巧妙搭配當日的特選 呈現出令人陶醉的多層次口感 每一片刺身都如絲滑的音符 輕輕在舌尖舞動 散發著新鮮、海洋的氣息 仿佛在口中翩翩起舞 咀嚼時釋放出豐富的海鮮風味 令人難以忘懷 這是一種融合了新鮮度、口感和風味的絕妙體驗 絕對會讓你的味蕾陶醉不已🤤 那天我吃到的是炙燒鮭魚包紫洋蔥（左上） 鮭魚的鮮美遇到炙燒的香氣以及紫洋蔥的微辣風味 讓炙燒鮭魚多了味道的層次感～ 鮪魚上面是紫蘇花 中間包裹柚子柿（左下） 鮪魚的絲滑口感與柚子的清新風味相結合 鮪魚的絲滑與柚子的清爽形成了有趣的對比 干貝是加一點味噌還有陶膳自己醃的鮭魚卵 除了干貝的鮮甜味還帶有微微的鹹味 味道上非常完美 白旗魚（最右邊的） 肉質非常柔軟 幾乎在口中融化 非常輕盈 沒有油膩感 #胡麻野菜 川燙過的龍鬚野菜 輕輕拌上陶膳自家製的滑順胡麻醬 胡麻醬味道真的超級濃郁的～ 讓你的味蕾沉浸在清新脆爽的口感中 就像一陣微風拂過一樣 每一口都充滿著那濃郁的芝麻風味 猶如味蕾上的音符🎵 柔和而細緻 讓人陶醉不已😍 讓這道美味帶給您一場口感的和諧交響曲！🍃 #稻荷比目魚鮭魚卵壽司 日本高品質的稻荷壽司🇯🇵 經過炙燒處理的比目魚緣側和北海道鮭魚卵 最後淋上照燒醬 還加上了金箔🔥 每一口帶來豐富的口感 入口口感豐富而鮮味爆棚🐟 讓你陶醉在美味的海洋世界中！🌊 #火腿番茄波特貝勒菇 高溫烤過的波特貝勒菇帶來令人愉悅的脆口口感🍄 搭配新鮮西班牙番茄泥、秋季甜柿和西班牙伊比利火腿🍖 每一口都層次豐富 吃得到酸甜味 又感受到了咸香味🍅 風味清爽鹹鮮 就像一幅味覺的畫作 #帕瑪森黑松露節瓜 熱愛節瓜的人一定要點！！一定要！！ 脆脆的節瓜 經過烤製後保持了其清新的口感😍 仿佛融化在嘴裡🤤 ​濃郁的黑松露醬散發出令人陶醉的香氣 像是森林中的珍寶 🧀帕瑪森起司的刨絲添增了豐富的奶酪風味 讓整道菜更加濃郁​​ 🌰堅果的香脆質地為它增添了層次感 讓每一口都更加令人驚豔 #胡麻豆腐 這一道是真的扯！ 外面吃不到！ 外皮有點酥脆 陶膳使用日本胡麻醬🇯🇵 手工製作內餡 包入北海道干貝、白蝦和蟹肉棒😍 然後經過炸製 口感就像豆腐一樣綿密柔滑 ⚠️但是它沒有任何豆質成分 每一口都充滿著豐富的海鮮風味和濃郁的胡麻味 令人感受到一股柔和而濃郁的口感饗宴！🍤🦐🦀 #經典米布丁 🍮 這是讓我超級驚訝的甜點～ 歐式點心經過改良 採用兩種台灣米和新鮮牛奶 經過精心熬煮至濃稠入味 搭配古早味黑糖醬和精選堅果🥄 入口瞬間帶來甜美的享受 絕對是甜而不膩的美味之選！ #陶膳 除了食物好吃之外～ 餐廳的氛圍也很好～ 環境設計簡潔而充滿日本風情 每一個細節都讓我們感到賓至如歸 店家總是以親切的微笑迎接我們 就像迎接家人一樣 是時候一同分享美味和溫馨的時光了吧❤️ 🏠#陶膳日式料理 🚗台北市南港區園區街20號1樓 年菜訂購 ：https://reurl.cc/dm4Vpz 馬上訂位：https://linktr.ee/taoshan #日本料理店 #日本料理 #Japanesefoods #年菜訂購 #南港區美食#捷運 南港軟體園區站 #南港宵夜美食#japanessbistro #寵物友善餐廳 @taoshan 

【台北】東區宵夜｜COCA 泰式串燒酒場 超美泰式居酒屋 超涮嘴泰式串燒、泰國啤酒通通有 一秒到泰國！東區宵夜的好去處

東區也有泰式居酒屋啦！重點是這家還開到凌晨2點，在東區想吃消夜的你不怕沒地方去，COCA 泰式串燒酒場有超涮嘴泰式串燒、泰國啤酒還有道地的泰式火山排骨，每一道料理都精選食材、用心製作，真的超級好吃！ COCA 泰式串燒酒場 🏠地址：台北市敦化南路一段160巷10號 🚇捷運忠孝敦化站8號出口 ⏰營業時間：平日18:00～1:00 假日 18:00～2:00 ☎️電話：02 6613 0313 🔍訂位傳送門 : https://reurl.cc/gap21p COCA 泰式串燒酒場店面超顯眼！位在轉角，大大的招牌搭配很泰式的配色，真的是一間很美很好拍的餐廳！ 店內裝潢走綠配橘，鮮豔的配色活潑又有活力，同時又帶點時尚質感！ 店內空間雖不大但位子也足夠，強烈建議大家用餐時間來一定要定位！！！ 店內的座位有高腳椅也有沙發座位區，不管坐哪都很舒適喔~ 串燒類 我超喜歡泰式串燒，甜甜酸酸的口感非常涮嘴，一次就可以吃掉好多串~ 今天點的有骰子牛佐鳳梨、梅花豚佐玉米筍、火烤羊肩肉、小蘑菇、手工甜不辣、櫛瓜、手工甜不辣、炙燒生食級干貝，滿滿的一盤真的讓人口水直流~在等待的過程中一直聞到香味，完全受不了啊~ 泰式串燒都會副一盤三色醬料，從右至左分別是沙爹椰奶醬、海鮮青檸醬、暹羅酸辣醬，有些烤串味道比較清淡就可以直接刷醬來吃喔！ 三種醬料我最喜歡沙爹椰奶醬，帶點奶味的甜度剛剛好，搭配肉類或海鮮類都超讚！ 干貝非常大顆！而且很Q很好吃，單吃就很鮮甜，搭配沙爹椰奶醬更好吃！ COCA銷魂鮮蝦餅（2入） $128 我非常喜歡吃蝦餅，特別是厚厚的那種，COCA的蝦餅非常飽滿又厚實，真的是必點！外酥內Q超好吃，咬開裡面有滿滿蝦肉，超級鮮甜！ 一定一定要沾泰式酸辣醬！不會辣甜味比較重，沾醬一起吃超刷嘴，而且外皮非常酥脆，一個人吃兩個都不夠~ 裡面料很實在，非常飽滿，滿滿蝦肉超鮮甜又很Q彈~必點！！推薦！！ 泰式洋蔥皮蛋 $98 這個皮蛋恩超好吃！一定要一口吃才可以吃到不同層次的美妙變化~酸酸甜甜的醬料搭配洋蔥，軟嫩的皮蛋外包覆的酥炸的麵衣，外酥內軟超美味~ 椰奶燉菇 $128 喜歡椰奶的朋友一定要吃！非常香甜！裡面的菇份量很多，軟Q的菇類搭配香甜的奶香，好下飯啊~ 涼拌青木瓜沙拉 $88 來吃泰式一定要吃青木瓜沙拉啊！真的超開胃又清爽，吃肉吃久了配一口青木瓜絲好解膩，青木瓜很脆口，擠上檸檬好清爽，份量兩個人吃剛剛好喔~ 冬陰功海鮮湯 $198 這個湯讓我跟朋友大大驚豔！料多又好喝，重點是夠辣！冷冷的天氣喝一碗身體馬上暖起來~ 裡面的料真的很多，使用天然、新鮮食材熬煮，原汁原味的呈現，喝起來非常有南洋風味，這碗湯夠2-3人一起享用，我覺得CP值超高！推薦！ 秘制火山排骨 $288 道地的泰式火山排骨真的超級得位！重點是肉的份量超級多，這道也是非常下飯的，我和朋友好想點碗白飯配著吃，軟骨搭配入口即化的肉，醬汁酸甜不會辣，啃起來超爽快！ 烤帶殼玉米筍 $98 很少看到串燒有在賣帶殼玉米筍，朋友很喜歡吃，建議詹旁邊的鹽巴一起吃，超涮嘴~ 炙燒鮭魚排 $288 這道炙燒鮭魚排很厚實喔！滿滿的油脂搭配鮮嫩的魚肉，建議海鮮青檸醬、或沙爹椰奶，非常好吃！超大塊的炙燒鮭魚排吃起來完全不會乾柴，喜歡鮭魚的朋友一定要吃吃看~ 泰妃手沖奶茶 $90 我和朋友都超愛喝泰奶！茶香濃郁，口味偏甜，可以和店員多要一些冰塊唷~~ 泰國啤酒 滿月精釀-花神 $220 第一次看到有居酒屋在賣泰國啤酒，店內有很多精釀啤酒都很值得喝喝看！這杯花神很適合女生飲用，喝起來帶點淡淡的花香，酒感不會太重，清爽、不苦不澀喔~ 喜歡泰式料理的朋友千萬別錯過，COCA 泰式串燒酒場真的超級好吃！有道地的泰式料理，也有創意泰式美味，每一種都涮嘴又好吃，份量也很足夠喔！COCA 泰式串燒酒場營業時間從晚上6點開到凌晨2點，所以想吃宵夜的朋友又有新選擇啦~~

台北美食｜玖酒井食事町東區居酒屋

🌍玖酒井食事町 - 平價日式居酒屋玖酒井食事町也是激安餐飲集團旗下的品牌👍 玖酒井食事町主打十多款日本酒暢飲「東京飲爆」方案 ❗️喝酒不開車 未滿18歲禁止飲酒❗️ 玖酒井食事町提供了5支清酒、4支梅酒、2支威士忌、1支柚子酒、利口酒、糖漿和氣泡水，一小時399/人、兩小時699/人(同桌需同方案)。 店員會先提供專屬的不倒翁杯並介紹調配步驟， 首先先倒入點冰塊，注意衛生店家還有提供一次性杯墊，拿取旁邊一次性杯墊墊在杯口並挑選想的酒，把杯口靠近酒瓶口下方，往上壓3-5秒後鬆開，依個人口味和要喝的量反復添加，就完成啦！ 🍷日本清酒、梅酒、柚子酒喝起來都蠻清爽的，香氣清新、口感醇厚，帶愛喝酒的朋友來真的是很值得，朋友每個口味幾乎都喝遍！ // 🥗鮭魚和風沙拉 有生菜、玉米、洋蔥絲、鮭魚、鮭魚卵、黑豆、小黃瓜、小番茄等等，搭配清爽的和風醬汁 🍡明太子雞肉/醬燒雞心/蒜揚培根肉卷 燒烤醬汁都很適合當下酒菜，入口整個豐富的層次 🐟午仔魚一夜干 外皮烤的超級酥脆，肉質細嫩刺也不多 🍣赤毛毛蟲壽司 壽司內包含了蘋果絲、黃瓜絲、蛋和洋蔥，上方撲滿炙燒鮭魚，底盤淋上胡麻醬增加層次感，加了蘋果讓整個味道更爽口 🐟明太子銀芽炒中卷 明太子醬巴附在中卷上，每口還會吃到魚卵的嗶嗶啵啵爆漿感 🐟磯邊中卷揚 炸過的中卷上在灑上海苔，塊頭大搭配旁邊像是塔塔醬的沾醬，適合小酌的時候一起搭配食用。 🥩蜜汁黑醋牛小排 熱騰騰的鐵板上淋上店家特製黑醋醬將牛肉熟成至五分熟 牛肉呈現誘人的粉色，軟嫩有嚼勁沾上蜜汁和黑醋醬酸酸甜甜的 🍝日式炒麵 醬汁不會過於鹹膩帶點微微的甜，麵條也很入味，友人一個人就吃掉三分之二了呢! ~~~~~~~~~~~~~~~~ Add：台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓 Tel：02-2771619 Opening:17:30-00:00

深坑必吃日本料理！雙色鮭魚丼、經典散壽司珠寶盒🍣

大家好，我是 Rong ✨ 每次到深坑老街都想到要吃臭豆腐，但是其實深坑還有一間隱藏必吃美食「大丈夫小料理」，是一間食材品質與美味兼具的日式料理，深受深坑人喜愛，假日訂位經常全滿喔，下次到深坑又有新的美食選擇了💛 店家資訊 🏠 地址｜新北市深坑區北深路三段 222 號（地圖）🚗 交通｜捷運木柵站轉乘公車到萬順寮站☎️ 電話｜0908-791-291💺 訂位｜可以提前電話訂位✏️ 營業時間｜週一至週日 11:30~14:00、17:00~21:00 回訪指數 > 🌕🌕🌕🌕🌑 經典散壽司珠寶盒 這款經典散壽司盒真的是看了會讓人心情大好，每一片生魚片切得又細又美，再搭配上那層蓬鬆的鮭魚卵，口感真是層次豐富 最後再撒上一些清新的青蔥和閃閃發光的金箔，整個就是一個視覺和味覺的雙重享受！這樣的CP值簡直是超值，就像是花小錢換大滿足一樣✨ 雙色鮭魚丼 這款雙色鮭魚丼，簡直是美味又實惠！ 由精選的鮭魚生魚片和香氣四溢的炙燒鮭魚組成的，再搭配上中間那顆完美的生蛋黃，僅僅 160 元就能吃到這樣的好康，真是物超所值！ 照燒雞腿溫玉丼 講到日式料理，當然少不了照燒的誘惑！這碗照燒雞腿溫玉丼，可是一整片的雞腿排喔，感覺就是大丈夫小料理的極致呈現。他們在食材和用料上真的是非常用心呢 照燒雞腿排上還灑了點芝麻，吃起來醬香不死鹹，肉質又軟嫩，風味真是相當出色 💖 Rong's Life 食記：https://lihi2.com/JE7MZ #美食 #深坑美食 #日本料理 #日本料理推薦 #生魚片 #深坑必吃

【台南】山根壽司

 🔸炙燒鮭魚握壽司$190 🔸生魚片(旗鮪鮭)$170 🔸海鮮丼飯$280 🔸鐵火卷(生魚)$130 🔸炸豆腐$55 🔸小卷(花枝)$120 🔸銀魚$180 🔸鹹蚋$45 ➤炙燒鮭魚握壽司是隱藏版菜單，如果要就跟老闆說要點炙燒鮭魚握壽司。炙燒過的鮭魚魚油滲透到米飯，能聞到鮭魚微微的香氣，入口即化！ ➤生魚片和海鮮丼飯的海鮮都很新鮮，口感鮮甜。 ➤鐵火卷(生魚)裡面是包生魚肉，口感吃起來鹹甜鹹甜的。 ➤炸豆腐外酥內嫩，而且吸附滿滿蘿蔔泥醬汁，吃起來香甜可口，大推這一道～ ➤小卷(花枝):一部分是包入鹹蛋黃，另一個部分是包入小黃瓜和小卷，一上菜時超吸睛的！鹹蛋搭配小卷吃起來Q彈鹹香；另一款的小卷小黃瓜，咀嚼起來清爽彈牙非常脆口，沾上香甜美乃滋ㄧ起吃，味道更有層次感～ ➤銀魚一盤的份量不少，炸得外酥內嫩，讓人停不下口！ （個人主觀感受喔😊） _ #山根壽司 #foody #foody吃貨 #foody吃貨台南 #台南中西區 #台南中西區美食 #打卡美食 #人氣美食 #台南必吃 #台南午餐 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南餐廳 #台南壽司 #赤崁樓美食 #壽司 #鮭魚 #生魚片 #海鮮丼 #delicious #tainanfood #sushi #一琪吃台南 #台南美食

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