【食記】台北| 雙連* 共樂 Gung Lok 潮流藝術激盪的正宗港式餐廳

 你吃過港式餐廳，但你沒見過裡面還有潮流服飾及藝術展覽的吧?! 這間位於赤峰街的港式餐廳「共樂 Gung Lok」由香港人Ken所經營，因為喜愛潮流文化、藝術及音樂，將這些元素融入香港文化及異地文化中，打造出這間與眾不同的港式餐廳，希望透過來這裡用餐的每位顧客，不管來自哪個國家、哪個文化、哪種喜好彼此都能交流與分享。 共樂的店裝風格有別以往的港式餐廳，主要以美式餐廳的風格呈現，有大片落地窗的高腳椅區，也有多人共享的餐桌區，家具均以木質調為主，不過這些家具可是大有來頭，全部皆與專精塗鴉藝術及木業工藝的Start From Zero 合作，大量使用拼接架構，而且全部香港空運來台，方方面面均展現藝術巧思。 叉燒滑蛋飯 $240 這次點的餐也有別以往的港式餐廳，雖然共樂黯然消魂飯、撈麵、蘿蔔糕這些港式經典一樣也沒少，但我在菜單上看到叉燒滑蛋飯的照片就一見鍾情，所以就忍不住了點了，上菜時真的不禁讚嘆老闆超佛心，上面的叉燒超級多，金黃色的滑蛋也是鋪好鋪滿，完全誠意十足!! 滑蛋這種比較日式的料理軟嫩滑順不多說，加入相當港式的叉燒卻意外速配，叉燒真的就是那種厚切、帶點甜味和焦香的港式叉燒，想要大口滿足這道推薦!! 黑松露蘑菇燉飯 $250 港式餐廳能吃到松露燉飯也是讓我大感驚訝!! 重點是友人說他從來不吃燉飯，這裡是他全台灣唯一會吃的地方，我嚐了之後，腦中電影食神在海灘奔跑說太好吃啦的畫面立刻湧現，這道完全可以用香醇濃郁形容，燉飯經過未全熟的流心蛋黃攪拌後，首先松露和些許蛋香會直衝鼻腔，而蛋液溶入燉飯後會更增添米飯濃郁口感，最後蘑菇香氣在口中環繞，每口都是如此，如果來這不想吃港式經典，這道非常推薦。 岩漿法蘭西多士+薯條 $210 共樂的必點人氣餐點岩漿法蘭西多士，採用獨家自製流沙奶皇醬製作，意味著想吃這一味好食只有這裡有，西多士上方以奶油和斜紋糖霜點綴，內餡則精選台灣本土鹹蛋黃，淋上蜂蜜醬汁鹹甜美味爆表，炸至金黃酥脆的薯條瞬間淪為陪襯，不過建議薯條可完食後搭配飲料佐食，因為份量不少，也可單點西多士，吃完真的超飽，食用前請審慎衡量胃的空間及熱量攝取。 冰川朱古力 $90 (餐點+80元可搭配150元飲品價格) 這杯冰川朱古力也是別出心栽，選用特製玻璃瓶裝上熱牛奶，可自行倒入另一杯充滿巧克力的急凍杯中，結合後宛如冰淇淋的香甜滋味猶然而生，而因為裝牛奶的玻璃瓶太可愛，據說有藝術家來用餐直接詢問玻璃瓶是否有販售。 凍檸茶 $80 (餐點+80元可搭配150元飲品價格) 港式餐廳中不可或缺的經典飲品，茶的本體甜度適中不會太甜，搭配檸檬片正宗港味完美呈現，港式的餐點口味大多偏重，搭配這種中性的飲料是相當合適的選擇。 前面有提到共樂的經營者，相當喜愛潮流與藝術，希望來訪的顧客能悠閒的用餐，也能隨時起身逛逛店內的展覽與商品，因此共樂會不定期與品牌或藝廊合作，目前店內就有販售專門翻玩香港電影的潮流服飾品牌RAW EMOTIONS、 塗鴉木藝精工品牌Start From Zero ，另外也能看到一些嘻哈音樂人的藝術作品，同時也有一些文創商品和以共樂為名提供的蓋印服務，如果有興趣千萬要來看看。 整體而言 顛覆傳統的新港式餐廳，藉由飲食、潮流及藝術推動兩地文化不遺餘力，餐點求新多元，無論午茶、餐食都相當合適、分量也足，不定期的展覽和潮流單品也會讓人想來一探究竟，用餐時段容易客滿建議訂位。 *** 共樂 Gung Lok 台北市大同區赤峰街22號1樓 營業時間：12:00 - 21:00、週六日11:30開始營業、週五六營業至20:00 電話：0973-857-415 *** 👉追蹤傑森大大FB粉絲團，美食情報不漏接!!🍩🍩🍩 👉追蹤傑森大大IG，美食美照不漏看!!🥩🥩🥩

【台南】香港設計師：Kelvin Salon，打造擁有帥氣與溫柔， 露耳短髮迎盛夏

❙ 香港設計師 剪出個性靈魂 來到初夏，大家是否和我一樣膩了毫無精神的髮型，我最近看到Kaia Gerber的短髮造型，真的太心動了，決定大膽改造一下，立刻預約髮廊報到！ 這次選擇台南東區的『Kelvin Salon』，之前我注意這家髮廊很久了，不是連鎖店也不是網紅店，Kelvin Salon的老闆Kelvin是香港人，已經來台灣20幾年了，初次來到台南就愛上這個充滿溫暖人情味的城市，決定留下來深耕。 ❙ 遇到喜愛的短髮 就像遇到夢中情人 當妳看見夢中情人時，會有種被電到的感覺，而適合妳的髮型也會有相同感覺！ 我一直想試試看耳上的短髮，因為我的臉較小，之前留長時一直覺得不特別，而Kelvin第一眼看到我時也講了相同的話：「妳的臉很美，但髮型襯托不了妳的美」，當時聽到這句時，我就已經百分之百的放心，我的夢幻短髮就交給你吧～～ ❙ Before：髮色不均、毫無線條、毫無精神 首先要先改變髮色開始，這次要挑戰超淺髮色，真的是我第一次嘗試；一開始會先做頭皮護理，不得不說Kelvin使用的產品都非常高檔並且有效果，我漂了兩次都沒有覺得不舒適或是刺痛感，後續的護髮也做的非常足夠，不會像稻草一樣的粗糙。 ❙ After：靈氣超短髮、俐落氣勢、性感滿分 Amazing～～～～成果出爐時，我真的看著鏡子好久好久，因為我真的好喜歡，完全剪染出我心中最夢幻短髮！！！ 完全打破以往對露耳短髮會太男孩子氣的印象，微微蓬鬆的圓潤弧度，整個人既率性又溫柔，搭配褲裝時，格外中性帥氣，但穿搭連身裙時，以俏麗的耳環作為點綴，全身散發的氣質迷人又時髦。 ❙ 操作高操技巧不如專注細節 原先對中分超短髮總是抱持著憂慮，但Kelvin認為這樣才能帶出我的臉部線條，後來看到成果立刻就安心了！耳上短髮線條俐落，不特別抓緊時，也相當瀟灑有型。 這次非常感謝三位髮型師，過程中展現出驚人的專業技巧與細節操作，來跟大家分享一下三位大師的經典slogan： 【Kelvin Salon】老闆Kelvin：我想剪出客人真正的個性靈魂。 【上海Epoch Half】剪髮大師Stanley：不要覺得這髮型很好完成，裡面可是藏了非常多的細節。 【上海Epoch Half】染髮大師Tony：想要高級色，基本功處理是關鍵。 ❙ 享受VIP般的奢華髮廊 Kelvin Salon和其他髮廊不一樣，相信大家都有過這樣的經驗，髮型師一次處理會好幾位客人，有時候還會被晾在一旁等待，感覺真的不太好，但Kelvin絕對1對1的接待每位客人，有時怕客人染燙太久還會煮點美食給客人止餓，不得不說Kelvin廚藝真的很厲害超好吃的！ Kelvin Salon有許多貼心的設計，像是有自己的小攝影棚和打光燈，可以讓客人拍Before&After照片，讓客人做完造型後可以立刻感受到明顯的改變，真的非常推薦給大家，夏天到了，趕快打電話預約改變一下自己吧。 ❙ Info. ▹【店家名稱】Kelvin Salon ▹【店家地址】台南市東區東平路5號 ▹【營業時間】10:00-19:00(週一公休) ▹【粉絲專頁】Kelvin Salon #台南 #台南髮廊 #台南設計師 #髮型 #短髮 #夏日短髮 #台南東區 #香港設計師

台北TOP6港式茶餐廳特輯，邪惡西多士、菠蘿油、絲襪奶茶每一樣都港味十足！

記得當初沒什麼原因就喜歡上港式料理，也許是因為他們的飲食型態跟我們相近，所以也默默的抓住了不少台灣饕客的胃啊！而在台北此類餐廳也不少，今天就要來分享吃過的港料，喜歡的不要錯過了趕緊收藏起來吧！ 1.香港特別行運冰室 台北市松山區復興北路81巷12號 / 南京復興站 不管是裝潢還是擺設都港味十足啊！有置身香港的錯覺。菜單上餐點選擇多樣，經過了困難的選擇過程點了熔岩奶皇西多士、邪惡起司撈出前一丁、滑蛋叉燒飯、絲襪奶茶以及忌廉撞鮮奶。 西多士吐司本體香脆厚實，奶皇內餡超！級！多！切開呈現土石流畫面，完全不愧對名字有熔岩兩字，說是流沙也不為過，相當精艷。 邪惡起司撈出前一丁則是公仔麵，配料起司奶香濃厚、炒蛋及午餐肉調味，和滑蛋叉燒飯一樣下飯。 而許多人好奇的忌廉撞鮮奶其實就是氣泡飲加上鮮奶，口感像香草冰淇淋，特別又好喝！ 2.點點心 Dimdimsum 台北市中正區北平西路3號 / 台北車站 這家大家應該不陌生吧！除了有每桌必點的#豬仔流沙包外，我很喜歡他們的黯然消魂飯，上頭雞肉又軟又大塊，醬汁淋的大方，喜歡重口味的你一定也會愛上。還有令人驚艷的奶油焗白菜，是當天最喜歡的一道！上層撲滿超罪惡起司，裡面還有蝦仁、火腿、蘑菇，奶味濃厚，可以與朋友一同分食。 3. 在在 zoizoi 台北市和平西路三段61號 / 龍山寺站 香港夫婦一起開的港式料理小店，店內小巧可愛，約十多個位子而已，爬了很多文都說要提早到，不然需要排隊，這次平日晚上來吃等了約20分鐘，算幸運！ 點了兩道最多人點的，「滑蛋蝦仁」蛋非常滑嫩，蝦仁也Q彈飽滿，整體口味偏清淡了點，重口味的人就推薦他們的「公仔麵」，就是香港的泡麵啦！蠻入味的，不會死鹹、也不會乾硬，這點加分。「港式奶茶」也好推，闆娘說不能調整甜度，但保證不會很甜，喝到也真的覺得很順口，茶味滿滿！ 4.窩窩 wooo 台北市大同區民生西路404號 / 雙連站 座落在大稻埕的港式早午餐，裝潢是復古風，從店外到店內都可以感受到懷舊的氛圍。 餐點部分口味都偏重，西多士上頭淋了煉乳和蜂蜜，適合螞蟻人來吃！內層還塗有顆粒的花生醬，吃起來蠻有層次感的，以及他們的港式奶茶茶味有出來，不會淡，旁邊會附糖包可依自己喜好加。 5.美天餐室 Day Day Happy Food 台北市中山區中山北路二段84巷6號1樓 / 雙連站 巷弄內的90年代復古"泰式"茶餐廳，裝潢有特色吸引許多路人駐足，一到用餐時間就人潮湧現，餐點融合了泰、港、韓式，這種複合式的餐飲型態能在一家店同時體驗到多種風味的選擇，至於明明是泰國料理為主的餐廳，為什麼我要放在港式這邊呢？是因為這邊的裝潢是以港式復古形式呈現啦～ 來這邊必點 #椒麻雞蛋飯 雞排厚又紮實，醬汁酸酸甜甜超下飯，辣的洽到好處，配菜除了青江菜還有半熟蛋跟滷肉，真是邪惡又完美的組合！ 必點之二：#霜淇淋泰奶 幾乎每桌都來上一杯，外表很吸睛，喜歡泰奶的朋友一定要點來過過癮。 再來飯後甜點可以點個 #菠蘿包 這個真的太罪惡了，菠蘿體烤得酥香，中間夾上一大塊冰奶油，鹹鹹甜甜的吃真的好讚！偶爾就是需要這樣放縱自己。 6.茗香園冰室 台北市大安區大安路一段12號 / 忠孝復興站 茗香園冰室除了多數人熟悉的中山店之外，東區也有了唷！尖峰時段用餐時間限制一小時，晚上去真的人潮滿滿，但翻桌率很快所以不用擔心等太久！

《香港遊玩》香港絕美夜景 — 九龍山頂飛鵝山

來香港旅遊的朋友們通常都去港島的太平山頂， 比較少旅客會去九龍山頂 「飛鵝山」， 去九龍山頂的大部份都是本地香港人、街坊。 我住的家附近就是飛鵝山了， 所以我經常和住在附近的朋友一起行山。 先介紹一下如何前往「飛鵝山」, 較多人會由黃大仙港鐵站出發， 然後往沙田坳道行， 一開始已經要上斜了， 最開始的三份一是比較吃力的， 後續的斜波就比較平坦，比較好行了。 沿路都是平坦的車路，沒有樓梯級， 但要小心車輛經過, 尤其晚上燈光暗， 一直往上走就會見到一個涼亭， 再沿馬路往上會見到另一個涼亭和小食店， 可以補充一下食物和上洗手間， 休息一會再往右邊走， 就可以看到漂亮的香港景色了！ 走著走著、看到高樓大廈變得愈來愈細小， 就說明了我們已經走得愈來愈高了！ 上到山頂觀景台後， 慢慢欣賞這個絕美的香港夜景， 附近都有不少私人車專程上來看夜景， 愈高的位置就開始大霧起來，景色就有點朦朧了。 另外也附上一些早上飛鵝山的景色， 秋天時還可拍到芒草的，跟夜景各有特色， 天氣好時可以清晰看到香港這個城市，就像在你腳下， 我很喜歡在山頂一個秘密的小山丘欣賞夕陽， 倘在草上、聽著音樂、呆呆的待數小時， 等待著夕陽的美景， 在香港這個繁忙的城市， 可以放鬆一下心情的好地方。

香港師傅製作的道地港式點心，均一價只要銅板價$88元｜彌敦道港式茶餐廳｜板橋誠品店｜板橋捷運府中站美食

彌敦道港式茶餐廳已於捷運松江南京站，營業超過了十個年頭，老闆本身就是香港人，除了原汁原味的呈現道地的港式風味，板橋店限定的均一價港點也特地聘請香港的師傅來製作美味的茶餐廳料理，平價又道地的好滋味已不多見，我們推薦必吃的是安蝦鹹水角、爆醬流沙西多士、楊枝甘露！ 彌敦道港式茶餐廳於今年初，在誠品生活板橋店的五樓，打造一個全新寬敞又挑高的用餐環境，讓客人在不用出國的情況下，在台灣就能吃到優質環境裡的港點茶飲，連座位也打造成香港茶餐廳的沙發模式。 桌上有水跟醬料自取，喜歡吃辣的人一定要沾它的辣椒醬，可以把港點帶到另外一個美味的新境界！👍 這次被吸引來用餐的目標，就是彌敦道港式茶餐廳板橋店限定「均一價 $88元港式點心」，完全是銅板價格，也讓客人可以安心的點餐、不會太有壓力。 以現在物價的蒸籠港點來說，外面可能平均都要$120左右，彌敦道港式茶餐廳地理位置還在板橋府中商圈這麼精華的地段，距離府中捷運站步行五分鐘，推薦給板橋人。 彌敦道茶餐廳｜菜單 彌敦道茶餐廳的菜單上分成，超值平日全天套餐、港式小炒、煲仔菜類、每日靓湯、港式燴飯、湯粉麵類、現炒麵飯、招牌生滾粥、招牌泡飯、三文治/西多士/小吃、飲品、均一價港式點心，算是蠻多元的，第一次看到菜單的時候，覺得什麼都想點！只怕自己沒有那麼多的胃呢～ 鹹檸檬七喜$100 在高溫三十幾度的天氣，進到彌敦道港式茶餐廳，立刻點杯透心涼的鹹檸七鹹度剛好，搭配冰鎮過後、加入冰塊的七喜汽水，氣泡感看起來是這麼解渴，喝下去一切都對了，蠻喜歡彌敦道港式茶餐廳的鹹檸檬呢 香滑絲襪奶茶$80 在餐前服務人員就先將飲品上桌，到香港一定要喝的絲襪奶茶，特別選了熱的，才有這港味十足的專屬杯子，絲襪奶茶喝起來茶感相當重，跟我們常喝的英式奶茶比起來，帶有一點澀澀的茶香味。 蜜汁叉燒腸$88 彌敦道茶餐廳菜單上寫著「老闆最愛」的蜜汁叉燒腸，是在台灣比較少見的港式腸粉口味，普遍只會有蝦仁、炸兩腸粉，這裡光是腸粉的選擇，就多達五種呢～可見腸粉在港點中的地位，是有著不可或缺的存在。 軟嫩的腸粉包覆著切成丁狀的蜜汁叉燒，淋上腸粉專屬的醬汁，吃起來鹹甜可口，下次還會想要試試看別的口味的腸粉！ 鼓椒蒸鳳爪$88 我個人十分喜愛港式點心中的鼓椒蒸鳳爪，熱騰騰還正在冒著煙，夾一口鳳爪發現指甲處理得很乾淨，口感已經宛如化骨綿掌般，入口後用稍微吸允一下骨頭就分離了，非常不費力就可以品嚐到，鳳爪帶點微辣的醬汁與膠質滿點的肉在嘴中化開。 綠筍鮮蝦餃$88 長得秀氣剔透的綠筍鮮蝦餃，尺寸比較小一些，晶瑩的餃皮長得可口，入口後就是筍與蝦的融合，私心希望尺寸可以大一點會更飽嘴呢 魚子蒸燒賣$88 肥瘦比例完美的豬絞肉口感扎實，加上魚子點綴更添層次感。 香煎蘿蔔糕$88 蘿蔔糕也有專屬的醬油沾醬，一切都很講究，煎到雙面都有點恰恰的表面，吃起來更為外酥內軟。 酥皮蛋塔$88 酥皮蛋塔與葡式蛋塔大為不同，相信大家都各有偏好，但我是覺得兩者都有它美味的地方，港式蛋塔以酥皮蛋塔為特色，香酥的塔皮熱熱吃非常讚，搭配稍早點的絲襪奶茶是一絕。 楊枝甘露$88 從去年在台灣就火紅到不行的楊枝甘露，以往去香港也都要去許留山買上一杯，才覺得是到此一遊，但彌敦道茶餐廳的楊枝甘露更為濃郁，裡面還添加柚子果肉、芒果果肉，整體芒果的香氣濃郁，可以用喝的、也可以像是吃甜點般享用，滋味很棒！如果沒點到楊枝甘露真的很可惜阿～大推薦 安蝦鹹水角$88 鹹水角優秀的表皮，就是那鼓鼓的麵皮支撐起的酥脆口感，裡面包的是肉末狀的碎肉，我們非常喜歡彌敦道茶餐廳的安蝦鹹水角，沒吃過一定要點，如果本身就喜歡鹹水角更要點！ 芝士鮮蝦伊麵$340 濃稠的芝士鮮蝦伊麵，非常厲害的奶麵，蝦子十分大隻，而且都已經剝好殼，保留蝦頭做擺盤，口感十分濃郁，但不至於太膩口，我自己是個起司奶油、各種奶類的愛好者，這道芝士鮮蝦伊麵，鹹香中帶奶味的滋味很特別，推薦給白醬控。 椒鹽脆花枝$180 椒鹽脆花枝的麵衣很酥薄，不會覺得太厚重，每一口都吃的到椒鹽的香、花枝真實的口感。 爆醬流沙西多士$80 邪惡的西多士，每次想點都很怕台灣的不道地，或是港式的太膩口（有沒有很難搞😆） 但是呢這個流沙的口味，因為帶點鹹香的滋味，所以喜歡黃金奶皇流沙的人，一定要點這款爆醬流沙西多士，用刀叉一切開，滿滿的奶皇流沙就整個爆漿，把西多士沾著流沙，兩人分食很可以！ 餐廳資訊 彌敦道港式茶餐廳｜誠品生活板橋店 5F 電話｜(02)2955 5705 地址｜板橋中山路一段46號5樓 (誠品) 營業時間｜週一至週四、日 11:00-22:00｜週五、六 11:00-22:30 #板橋美食 #台北美食 #台北港點 #新北港點 #茶餐廳 #港式飲茶 #港點心 #板橋港點 #彌敦道茶餐廳 #彌敦道板橋 #彌敦道港點 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り

打趴香港珍妮曲奇在我心中的地位💙台北cookie886

說到曲奇餅乾，大部分的人都會想到香港的珍妮曲奇，連續非常多年了！ 珍妮曲奇一直都是香港必買伴手禮的排行版之一，雖然有人喜歡有人不喜歡， 但我每次去香港都還是會去買個兩盒，我實在是太喜歡那濃郁奶香酥鬆的曲奇， 就算它是屬於高熱量的餅乾，我還是愛！XDD 去年去訪香港時，也是有去抱了兩盒回台灣，今年本來計畫要再去香港，順便在打包兩盒， 但因為一個病毒，搞得現在都得乖乖在台灣，想吃也只能忍耐， 直到上個月，我吃到了cookie886，歐！這味道這口感實在是太好吃了！ 瞬間不思念珍妮曲奇，想吃好吃的曲奇不用從香港買，等病毒退散，去香港可以買點別的了！ 回到cookie886，位在台北雙連站一號出口旁巷弄的轉角處，有間三層樓的建築， 一整面的落地窗無論是白天還是晚上看都很引人注意，白色的外牆搭配黑框的窗戶， 在加入品牌LOGO所擁有的黃色系元素，這間是cookie886的概念店。 cookie886 販售原味及巧克力兩個口味的曲奇餅乾，霧面圓形鐵盒， 以藍色、黃色兩個顏色為主色，打開鐵蓋後裡面擺著一顆顆像小花的曲奇餅乾， 有單一口味也有綜合，我自己是偏愛綜合的，因為一次可以吃到兩個口味。 cookie886 原味帶有著濃郁的奶油香，選用紐西蘭的金桶奶油製作， 並採用天然牧場的新鮮草飼牛奶，沒有添加色素、香精、防腐劑、膨松劑、泡打粉， 所以保存期限只有20天，請盡快食用完畢，同時也因為成分用心挑選， 兒童、孕婦、老人也都可以吃，因此這餅乾真的超級無敵適合當作伴手禮。 原味有著濃濃奶香，但吃起來很清爽不會膩口，天然奶油吃在口中跟香精香料真的不一樣！ 另外巧克力則是走苦甜路線的，選用黑騎士可可粉，味道濃郁粉質細緻製成， 第一次我是吃原味，覺得原味很討喜，但第二次吃到巧克力之後，覺得巧克力是黑馬！！！ 如果一分鐘讓我吃原味我可以吃兩顆，但巧克力可以吃到四顆耶！ 巧克力香在口中散開，帶有些些微苦的甜，讓這曲奇餅乾完全不會甜膩或是有負擔哦！ #台北伴手禮 #美食 #甜點 

[香港]旺記冰室：軟嫩滑蛋配經典凍奶茶！大排長龍也值得😋

#旺記冰室 🔴🔴🔴🔴🔴（5/5） 在尖沙咀的最後一餐是午餐時段的旺記冰室，這間店果然名不虛傳，11：40進去剛好有併桌的兩三個位，吃完12：30外面已經大排長龍了，建議避開中午上班族休息時段去品嚐喔😋 1、自家製叉燒日本滑蛋飯 中午11:30之後才供應的招牌 #叉燒炒蛋飯 ，店內幾乎每人一盤！滑蛋頭非常軟嫩溼滑，叉燒肥肉偏多但一口蛋肉飯的組合確實是完美的搭配！本身醬汁並不會過鹹，飯量點了少飯依舊是滿滿一碗吃不太完，一盤55蚊確實很抵食！另有蝦仁取代叉燒的選擇，蝦子好大一隻！下次想試試看😆 2、凍 #絲襪奶茶 / #凍檸茶 這裡的奶茶非、常、好、喝！除了清香淡奶味，煉奶的份量毫不手軟，喜歡茶味重的建議可以點少糖喔！檸茶則是茶味少了點，味道反而有點像雀巢檸檬茶🤔 不過想去膩的朋友還是點檸茶會好點喔！（凍飲需加2蚊） 店名：旺記冰室 (尖沙咀) 地址：尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地舖 電話：+852 2617 2616 營業時間：07:00~22:00 #hongkong #hk #food #餐廳 #港澳美食 #港澳 #美食 #香港美食 #honestlytaste #茶餐廳 #honestlytastehk #hongkongfood #叉燒 #午餐 #restaurant #尖沙咀 #香港 #popdailyhk ⚠️ 想看更多圖文歡迎來instagram 找我⚠️ http://instagram.com/honestlytaste/

📍新北｜小碧潭站｜維記茶餐廳濃濃港味/京站小碧潭店森林食光/道地港式美食好好味

📍維記茶餐廳(京站小碧潭店) 📮地址:新北市新店區中央路157號5樓 ☎️電話:02-8913-7697 ⏰營業時間:11:00-21:30 位於京站小碧潭以森林食光美食為主題的五樓，坐捷運來訪超級方便，直接小碧潭站2號出口往上到達五樓後就是滿滿美食啦！ 開車或是騎車也都有附停車位，不用怕找不到車位～ 森林食光進駐超多美食，應有盡有的特色料理不管是美食市集、主題餐廳通通有，吃完後還可以下樓去ikea逛逛，為新店居民打造全新生活特區。 🔻走了一圈森林食光最後選定了維記茶餐廳 分別在西門町、大安都有店。假日店內座無虛席加上店外環境讓我和家人都一起選擇這家！ 最厲害的是後來上網查詢維記竟然是台灣第一家茶餐廳，香港人創始1997年原名叫維多莉亞茶餐廳，2014年改名為維記茶餐廳，食材也都選用香港進口食材。 🔻店內環境港味十足 最喜歡偽窗外街景的維多利亞港，讓人瞬間一秒到香港 🔻入座後，店員會請大家拿出手機掃QRcode點餐，手機世代連點餐都選取高智慧，但也因此耗了好多時間在點餐上，會更猶豫不決以及找想吃餐點找很久～ 有好有壞，我個人蠻不習慣haha MENU跟香港一樣都壓在桌子玻璃墊下，好懷念～～選項也超級多！港式想的到的這裡通通有！所以我才說手機點餐找很久(笑） 選擇障礙也可以看後面品項有星星的推薦款🌟 🔻絲襪凍奶茶 NT.85 可選擇少冰或走冰(去冰)以及少糖或走糖(去糖) 我點選少冰少糖，香滑濃厚茶味相當明顯，標準港式味道！但甜度方面真的因人而異，像我和家人都覺得甜度剛好，結果爸爸一喝說很甜(笑) 🔻西多士 NT.90 吃港式一定會點上西多式！！ 上頭一小塊奶油以及會附上一罐楓糖任～你～加！甜滋滋甜滋滋甜滋滋就是要甜 酥脆外皮淋上楓糖後的濕潤，入口馬上吃到中間花生醬顆粒，好好味～～ 🔻咖哩雞肉撈公仔麵 NT.190 加入洋蔥.青椒下去炒，麵條偏濕軟，醬汁香氣濃郁超夠味～偏重口味的公仔麵 每一口都吃的到醬汁吸附在麵條上 好喜歡 但一定要推一下維記公仔麵夠味卻不會過度鹹、膩、油 🔻港式叉燒油雞飯 NT.220 夠份量的叉燒配上油雞以及兩把青江菜 米飯偏硬是我喜歡的口感，叉燒跟油雞肉質方面不錯但沒有到很入味有點可惜 覺得吃叉燒油雞醬汁真的好重要！ 🔻海鮮湯麵(河粉) NT.190 湯頭鮮甜，河粉吃起來就像粄條般的口感 配料魚蛋、魷魚、魚，個人覺得這道最普通，價位上cp值也不高。 🔻蝦米煎腸粉 NT.90 外皮煎的微微焦脆，吃起來酥中帶Q 爸爸不知道是什麼還說這個好像麻糬好好吃，就知道有多Q了吧！ 上頭淋上醬油.胡麻醬和芝麻調味下來很香 🔻蠔皇炆鳳爪 NT.105 很軟嫩一入口就不用兩下就輕輕鬆鬆分離 味道很入味，很不錯～～ 🔹維記菜色真的超多，這回下來最喜歡公仔麵/西多士/鳳爪/絲襪凍奶茶，剛好就是下面這四道(和家人吃飯就是杯盤狼藉haha) 整體來說維記吃起來不會過鹹過油在我心中算是很喜歡❤️ 夠味卻不過度鹹膩真的很重要～ 在美食眾多的森林食光中如果不知道吃哪一家，推薦給大家吃吃看！

【香港📍今夕不止談風月—麥子100%HongKongBeer】

最近由於疫情的關係，相信大家也減少了去酒吧和聚餐，但是沒有酒精的人生怎麼可能完整呢～～～這次介紹一家100%香港特色本地手工釀製的啤酒，同時最近他們也有訂酒免運費送到府服務，在香港的同伴們有福了XDDD 麥氏釀酒廠是香港首間由全華人班底組成的精釀啤酒廠，有別於口感單一的大眾化商業啤酒，精釀啤酒的取材和口感也更為豐富。 同時麥氏釀酒廠在原材料製作方面也大膽加入了本地常用特色食材，包括白蘭丶甘蔗、桂圓、香矛等本地元素。 麥子的酒也在許多餐廳、活動有售，但價格稍貴，而這次他們推出的到府送貨服務比在外面喝單價優惠不少，實在是home office最佳伴侶😆 #啤酒(到府優惠：12支/HKD400) 白蘭 Michelia Alba 喝起來有淡淡白蘭花香，清香淡雅非常好入口，並不會過於苦澀，感覺是女生會很喜歡的一款（酒鬼朋友H很喜歡） 鹽田 Yim Tin 麥氏出品的第一款手工啤酒，以西貢鹽田風土人情為特色，由全麥芽釀造帶橙香，口感細膩（個人覺得有點海鹽的味道不知是不是受名字影響的幻覺XDDD） - 價格：中價位 酒：🌕🌕🌕🌕🌑 回訪程度：🌕🌕🌕🌖🌑 - -資訊- 店名：麥子 Maks Beer 官網：http://makes beer.com IG：MAKS_BEER #非工商#私心推薦#hkbeer#hongkong#beer#maks

香港道地茶餐廳【波記冰室】 傳說中的黯然銷魂飯 在這裡也能吃得到！

#延吉街美食 #東區茶餐廳 #美食 #波記茶餐廳 #港式點心 #東區美食 #波記冰室 推薦度：84% 地址：台北市大安區延吉街123號 營業時間：12:00-22:00 交通：捷運國父紀念館站1號出口步行5分鐘 店裝潢港味十足 招牌很搶眼、延吉街上一下就可以看到了 拼貼招牌、黑白淡奶鐵罐 一個莫名的都係奶招牌 哈哈哈哈哈 #黯然銷魂飯 #絲襪奶茶（套餐）$110 電影中的黯然銷魂飯出現了 醬汁白飯、微鹹的叉燒、臘味、配上一顆半熟蛋 組成中規中矩、味道好吃但沒留下印象 港式奶茶使用錫蘭紅茶 配上100%新鮮牛奶製成的黑白淡奶 港式奶茶茶味、苦澀味比較重 配上淡奶非常滑順 但這口味台灣人應該比較喝不習慣 加兩大匙糖沒這麼苦 就很耐喝、很香 #冰火菠蘿油 $55 菠蘿酥皮非常很香～～ 香港道地茶餐廳 傳說中的黯然銷魂飯來了～～ #瑞士汁雞翼撈麵 #港式檸檬茶（套餐） $190 鹹鹹的醬汁配上口感硬的撈麵 附上一碗清湯，但湯也很鹹 雞翅超好吃，超入味而且筷子一撥就骨肉分離了 這碗麵好吃啊～～～ 這杯檸檬茶，很好喝啊 檸檬不苦、微酸配上甜茶很解渴 比絲襪奶茶接受度高很多 香港真的是非常好吃的地方 之前去過兩次還沒把美食都吃完 現在在台灣就可以吃到道地香港味囉～～

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