食記|台北萬華區|Vegvísir癒所|一場由美食牽引情緒湧動的療癒體驗

為了療癒自己而做菜的日子。-by癒所闆娘 打開癒所的IG你會發現充斥著額滿貼文，事實上還是可以私訊一下詢問時段噢。 (我就是如此幸運之人) 被食物療癒，原來可以是真的!!! 帶著充滿好奇又期待的心情，穿越條條巷子站在這個與周邊不相符的建築前。 這間位在捷運龍山寺站的附近，座落於雙園街的複雜巷弄內，打開大門會有一隻貓貓(店長貝貝)向你靠近，怕貓的人要注意不過闆娘也會事先告知，座位區的位置不多但各個寬敞舒適，風格有魔法世界的感覺!! 不過餐點的部分才是重頭戲 首先是前菜部分可以5選3，我選的是 香料酪梨醬/玉米片/鮮蝦-中南美洲風味沙拉-堅果花椒醬/炒蛋/捷克起司/法棍 這份異國風情滿滿的前菜真的超厲害，首先酪梨配鮮蝦玉米片這個組合可能很常見，但是!!!這個玉米片是闆娘自製，沒錯就是從揉麵糰開始的那種，一個前菜中的小小玉米片都親力親為，就不用說後面要介紹的了。 中間的中南美洲風味沙拉的特色在於-豆薯，它的口感非常清脆，搭配優格醬和上面那些一顆顆黑黑的炸酸豆，整個很搭。 最後是堅果花椒醬，裡面有五種堅果加上闆娘自煉的花椒油，香氣十足，配上濃郁的炒蛋和烤得酥脆的法棍，光是前菜就讓我驚艷不已。 再來是湯，我選的是南瓜奶湯/鼠尾草/麵包 這是一碗完全不摻水的最高濃稠度精緻南瓜濃湯，配上鼠尾草這個本身就很療癒作用的植物，喝一口我就跟闆娘說，我感覺我在下著雪的北歐，一個人坐在比爐旁邊用馬克杯喝著這碗湯，聽說有客人喝到哭，我是沒有但我相信這碗湯能給人很大的情緒反應。 緊接著是癒所的特色料理-火山 它是由竹炭香料飯搭配醃漬生蛋黃及香煎小卷組成，聽闆娘說這道料理背後的故事是源自於她的爺爺，我就不娓娓道來，可以去癒所的粉專上看，身為一個香米控aka白米博士，這個飯我可以給到滿分，軟硬度和香氣都非常充足，搭配上面的醃漬生蛋黃，以及香煎小卷佐一點旁邊綠色的是柚子鹽醬，由此可知火山讓癒所客人流連忘返的原因。 來到主食(4選2)我選的第一道是-勃根地紅酒燉牛肉 燉牛肉的滋味讓我念念不忘，尤其第一刀切下去的時候，肉質的軟嫩跟迸發出的香氣真的眼睛鼻子一起亮，我小小的驚呼了一聲，放入口裡它的細緻與綿密讓口腔都充滿牛肉與香料紅酒的氣息，一口肉後配上旁邊的乾煎蔬菜們，完全恰到好處。 第二道是-香煎鴨胸配墨西哥巧克力辣醬 闆娘說巧克力辣醬就像台灣的滷肉汁一樣，在墨西哥是每個媽媽都會煮的料理，巧克力?鹹的?辣的?充滿許多想像的我吃了一口才發現，天啊這是什麼酷味道!!巧克力料理過後有一股焦香加上堅果碎還有不突出但藏在其中的微辣味，配上煎的剛好肉汁四溢的帶皮厚鴨胸，吃完都想說一聲Hola!! 最後收尾的甜點是-肉桂蘋果餡/蘭姆酒奶油乳酪/伯爵茶塔皮 甜點端上之前闆娘再三提醒我，她不是烘焙出身，甜點可能比較還好，直到我吃了一口我就問她，請問這隻預防針是想打多大?!很好吃啊!!我不愛肉桂但它和蘋果融合時只有甜味完全不刺鼻，餡料部分亦不會甜膩，蘭姆酒的香氣也足，唯一能說的應該就是塔皮是偏軟的那種，如果喜歡吃硬塔皮的人可能就會覺得還好，順帶一提，闆娘端上桌的時候我發現盤子是冰過的!!我個人非常喜歡這種小細節!!會讓整體的用餐體驗加分!加分!!加分!!! 整體而言，我非常享受這一次的用餐體驗，餐廳裝潢漂亮氛圍很好，對於料理很堅持也很用心，不但好吃還驚喜不斷，闆娘以及店長貝貝也都很親切，下次一定要再回訪，成為對於火山流連忘返的癒所客人之一。 環境:5/服務:5/價位:5 資訊: 店名:癒所 地址:台北市萬華區雙園街49巷7號1樓 營業時間:接待午/晚餐，但要先預約呦 電話:02 2302 7092 價位:1800/1人，5%服務費(不含酒及飲料) #萬華區美食 #私廚 #療癒 #美食 #火山 #紅酒燉牛肉 #癒所

募資超過5百萬、屬於台灣人的和牛！濃醇香A級鮮乳，花東源興居牧場，台灣人都要喝過的源鮮乳 | 【宅配美食】源鮮乳

在家常常會泡紅茶加牛奶，或是咖啡做成拿鐵等 因為通常都不是單喝，在挑選牛奶上會選擇味道豐郁、口感香醇的 加入茶或咖啡時才會更好喝～源鮮乳是屬於我們會喝 濃度、醇厚味道、香氣迷人的牛奶～ 源鮮乳 源鮮乳去年曾在嘖嘖上開啟源興牛飼育計畫，募資超過5百萬 認真讀他們的品牌故事、理念以及飼養牛種的方式，讓人心生佩服 源興居生技公司的鮮乳品牌「源鮮乳」其實最初的生計創辦人為前總統李登輝 李前總統在日本石垣島品嚐到石垣牛，太驚艷於他的口感 因而立志要養出台灣和牛，源興牛飼育計畫便從這裡開始！ 在台灣找尋到基因與石垣牛類似的牛種，花東氣候皆與石垣島較為近似 便於花東設立源興居牧場，多方嘗試培育出品質優良的「台灣和牛」 不僅注重肉品的質量，也著重於乳品的生產，牧場設立了專門的乳牛區與和牛區 源興居的牛隻飼養技術，因而讓自家乳牛能產出品質一流的牛乳 乳質是國家制定鮮乳分級標準中的A級乳 使用並製作的鮮乳，其營養蛋白質都遠多數高且健康 整體生箘數遠低於標準值、乳脂含量平均在3.7以上 風味也比北海道牛乳更為醇厚 喝一口時，會嚐到濃濃的奶味、厚實的香氣在背後襯托 單喝就十分好喝，更是其待未來有乳酪、冰淇淋等各種乳製品 這種濃稠度做成其他製品，感覺會很好吃！ 香濃的鮮乳很適合加入茶或咖啡中，杯中牛奶比例即使沒有很高 也能在茶中喝到馥郁的香氣，喜歡奶香氣的人可以試試看 他們取名也是採用李登輝前總統的祖厝「源興居」命名為源興牛 真的是台灣人的驕傲！讓人不禁也想嚐嚐台灣和牛！ 源鮮乳(官網)

Pure Way小眾香水聚集地，白色系裸香調香水推薦，上班族/學生日常搭配首選！

去韓國的時候就發現經過歐膩身邊都會有很香的氣味，讓人忍不注一聞再聞！但是你知道嗎？要買香水不一定要去韓國，台灣現在也有許多特色的小眾香水可以選擇囉~今天就要帶大家來認識Nose Way的姊妹品牌Pure Way，一起來尋找適合你的香水吧！ 今天體驗的Pure Way櫃位在新光三越一館的2樓，整體櫃位設計乾淨簡約，更以多種花草裝飾，讓人一踏進來就有種舒適放鬆的感覺。 他們家主要挑選的香水都具有自然、簡約、純粹的幾個特色，挑選的品牌也來自世界各地，並且具有最齊全的裸香(偽體香)沙龍香水。 這個月Pure Way白與棉活動，嚴選出以下三款香水： 白棉麝香以麝香做為香調主體，搭配木質調的香根草、阿米香樹香材。香氣有如在陽光照耀下，被風吹拂蓬鬆棉花，故而取名為白棉麝香。 這款屬於淡香精，單用的話香氣更淡一些，很適合上班族或學生日常使用，舒服清淡的香氣，聞起來會讓人聯想到雲朵般輕飄飄的感覺。如果想要香味更重一些的，這款也很適合用來疊香，會更有層次跟特色 前調：意大利佛手柑、馬達加斯加生薑 中調：印度艾米、海地香根草、伊朗白松香 後調：麝香 100ml / NT$3850 此款主要是想帶出北國小鎮暖冬的慵懶的意境，透過不間斷的玉蘭和荷花帶來的清冷，讓人聯想到淺眠後，覆雪松枝逐漸融雪、若有似無的冰涼冷感。同時能感受到床鋪般的棉花纖維，在午後初醒，增加了一些溫度。 這支是我今天最喜歡的一款，剛開始聞的時候會莫名聯想到紫蘇的香氣，而後再聞，淡淡的甜味帶出暖心的感覺，但又不會過於強烈，很適合甜美可愛的女孩。 前調：棉花、小蒼蘭、麝香錦葵籽 中調：玉蘭、荷花 後調：麝香、琥珀、龍涎香 50ml / NT$3360 以「最受歡迎的香材-橙花」作為氣味主體，搭配香草、白麝香和雪松木，有如在霧靄中白花綻放的夜晚。檀木的穩重氣息包覆茉莉花的溫柔，有如在夜晚中品著香片茶的清幽，讓整體香調除了舒適，更增添了一絲孤寂夜晚的個性感。 這款聞起來更多木質的氣味，是三款裡面最清爽知性的，很推薦給中性或是知性的女性。 題外話：我自己私心非常喜歡 Son Venin Santal Super 森，跟夜是同個系列，香氣非常特別，我一直覺得很像生的小黃瓜的味道哈哈哈~ 是之前完全沒聞過的香氣，讓人覺得很清涼舒適。 前調：橙花 中調：茉莉花、香草 後調：白麝香、檀木、雪松木 50ml / NT$3980 這款Bastille Pleine Lune 月下氤氳，包裝超級可愛！特色是還原了抹茶的清香，不管送禮或是自用都超級適合。 當然！也少不了非常知名的森林浴系列。雖然是美國品牌，但是採用中文字，櫃姐介紹說是因為設計師很喜歡日本文化的關係。 這款從包裝上就非常特別，網路上也說這款持香能力很好，喜歡香氣留存久一點的朋友可以參考這個系列。 我今天聞的是Scent of Wood Plum in Cognac 酌江真的有種紅豆味的感覺，不知道是不是因為下午茶時間到了? Frassai El Descanso 午睡麥田來自於阿根廷的品牌，香氣很清新自然，真的會讓人感到愜意放鬆。 初學者在尋找香水的過程中免不了瘋狂試聞，超級感謝今天的櫃姐，每張試香卡上都會貼心地標註味道名稱，方便後續尋找，前前後後我也試了快20種味道才挑選到讓我滿意的香氣。 全程櫃姐的介紹都很精闢，也會根據我的需求推薦我適合的產品，也完全沒有專櫃上試用的壓迫感！ 介紹了這麼多款，大家是不是有找到自己喜歡的香味了呢？ 如果你還在猶豫不決，趕快到專櫃上試聞吧！ 除了今天有提到的品牌之外，還有很多品牌等著大家去認識。 使用香水不僅自己聞的舒心，也可以增加自身的魅力，儘管是小眾、簡約的香氛品牌，也可以呈現出非常有特色的香氣！ PureWay五月活動 搭配充滿白與棉的特色，在微熱的初夏也要你身上舒舒服服，乾乾淨淨!! 純棉晾夏-白絮沁香節 消費滿 $6000 贈 Bjork & Berries 護手霜 消費滿 $10000 贈 Carner 15ML 消費滿 $15000 贈 Frassai 探索禮盒 Pure Way門市資訊 台北形象店 新光三越新天地A11 2F (台北市信義區松壽路11號2樓)/02- 2723-5106 台北南西店 新光三越南西店 一館2F (台北市中山區南京西路12號2樓)/02-2541-2761 台中誠品店 勤美誠品2F (台中市西區公益路68號2樓)/ 04-2322-0660 高雄漢神店 漢神巨蛋3F (高雄市左營區博愛二路777號3樓)/ 07-555-0390 官網: https://www.purebynoseway.com.tw/ FB: https://www.facebook.com/pureway IG: https://www.instagram.com/_pureway_/ #pureway #白襯衫香水

冷色系人種必備的調和劑！木質香水天花板，7款「成熟木質調」香水推薦

冷色系就是指比較冷酷的性格，最適合用木質溫暖的香味去做加持，不過！木質調的香水對於大眾的印象多半都是過濃或是太沉穩，還有人覺得跟宗教有關!? 雖然這樣說很直接但是問了身邊的朋友，真的光靠字面大家都這樣覺得，別阿大家！木質調對比輕鬆俏皮的果香跟花香，其實範圍更廣域更有變化性，而且想要身心達到平衡寧靜，都是木質調最為推薦，今天就來推薦７種，聞起來不沉悶，甚至會讓人有成熟穩重、安全感責任感的香水，讓你的人格特質力馬提升！ 成熟木質調香水推薦：aesop熾香水 圖片源自：aesopskincare 柏樹 、乳香、岩蘭草 aesop 通常沒有性別限制，其中熾香水在木質香裡面真的超級突出，味道比較雨沐森林，帶有淡淡的煙燻樹木香。如同森林裡的自由者，在毛毛雨的季節中點燃營火，自由不懼，無拘束的靈魂，一看就覺得不是一般的靈魂。 成熟木質調香水推薦：aesop馬拉喀什馥郁香水 圖片源自：aesopskincare 丁香、檀香、小豆蔻 適合天生反骨的女孩子們的木質花香，再怎麼調皮都還是保有自己的格局。 之前被他吸引是因為前調裡有佛手柑和茉莉花，佛手柑其實是有點淡茶香，加在含花的香水裡真的是畫龍點睛～後調再搭配雪松真的太喜歡！就是那種，你以為她很沉靜，但其實真實性格令人非常驚喜的印象。 成熟木質調香水推薦：jomalone溪谷樹苔香水 圖片源自：jomalonelondon jomalone ２０２２的英倫系列，其中溪谷樹苔香水真的很清涼，前調的杜松搭配薄荷的降溫香氣，再搭配天竺葵跟苔癬的慵懶，整體非常的清幽草木香，有如沉浸在大自然的療癒光輝，身邊有朋友在冥想的時候很喜歡在空中噴這瓶！ 成熟木質調香水推薦：jomalone鼠尾草海鹽 圖片源自：jomalonelondon jomalone經典香氣就是鼠尾草海鹽了吧！這個香氣被我譽為「─負面淨化」香，而且身邊有人噴這款的時候真的會莫名對她感到安心跟依賴（？），礦物的岩鹽搭配草木香氣的鼠尾草真的充滿了滿滿的天然純粹，好像什麼都不怕的感覺。 成熟木質調香水推薦：penhaligons獸首狐狸淡香精 圖片源自：penhaligons_london 木質香的初學者必買，潘海利根每一瓶香水都超有故事，獸首系列裡面我最喜歡的就是狐狸淡香精，瓶子上寫著玫瑰公爵夫人，雖然是木質調但是味道一點都不會過於濃厚，反而有舒服的玫瑰香氣，猶如公爵夫人那雨後玫瑰的水嫩皮膚，優雅又整潔，清麗的木質柑橘香代表著本身的韌性，不彎頭，保有初衷。 成熟木質調香水推薦：la labo東京限定香 圖片源自：lelabofragrances le labo的東京限定香大家有搶到嗎？最經典的東京無懼香，癒創木真的是很多女性夢寐以求的味道啊！再搭配雪松跟乳香，那種伸懶腰的放鬆紓感非常療癒！就算是殘留的餘香也非常有特點，嗚嗚真的有買到有幸運。 成熟木質調香水推薦：loewe 001 woman 圖片源自：loewe_perfumes 行走賀爾蒙，危險度極高的花木香，約會必噴的001人氣真的超級超級高，茉莉還有檀香木跟琥珀非常融洽，而它會被諭為是「約會香」、「純慾香」這其中的粉紅胡椒真的非常加分，粉紅胡椒可以讓香調添加一點點辛辣感卻不嗆鼻，就像所有曖昧都需要些衝動一樣，粉紅胡椒就是那個升溫劑！

品味生活新選擇！台灣新創生活品牌DUE 推出首款「晞沐氨基酸洗手露」，融合設計美學與沈穩木質香氣，讓你的生活從內而外質感

近年來，大眾的生活美學提昇，不論是空間的風格塑造還是個人的時尚追求，人們越來越重視生活中的選品細節，即使是肌膚清潔保養也開始成為個人品味展現的可能，尤其是獨具特色的小眾品牌，更是成為許多人的首選。來自台灣新創的生活品牌DUE，由設計師Liu與Chris所創立，以人與人之間的溫度與體會作為品牌核心宣言。DUE，取自義大利文數字“二”的意思，以相遇為靈感，透過品牌來傳遞他們生活的體驗。由於Liu與Chris自身的過敏性體質，選擇肌膚清潔用品時，必須對成分極為要求，也是這個契機，讓雙方決定創立屬於台灣自己的高質感生活品牌。並透過結合設計美學與生活質感，在後疫情時代的混沌之際，注入溫暖的潔淨體驗。 DUE以肌膚清潔為初始點，於2023年1月推出「晞沐氨基酸洗手露」，首波作品「晞沐」有著讓人難以忘卻的木質調沈穩香氣，更是主觀與記憶的載體，猶如王家衛電影裡說到的記憶是潮濕的一般。「晞沐」採用來自法國進口的精油調香，前調為百里香、欖香脂和粉紅胡椒，中調帶出柏樹、麂皮及天竺葵，後調則綿延岩蘭草、乳香、雪松之香氣，整體感如清晨初露未乾，待在沐浴後散發出殘香的霧室，沈穩且靜謐的氣息。成分選用現代稱之為「生命之糖」的醣基海藻糖，其為天然糖類，具有溫和低刺激性、舒緩及高保濕的特性，敏感肌也可以安心使用。低刺激性的抗菌成分，搭配胺基酸界面活性劑配方，細緻易起泡，並能迅速洗淨肌膚。 「晞沐氨基酸洗手露」的包裝呈現，簡潔俐落並富有設計感，以抽象小花作為搶眼的視覺意象，隱喻產品不僅外表亮麗且並富有堅強生命的象徵，並將其燙印於特殊環保紙質的單雙瓶裝盒上，紙張如絲如沙的手感配上暖灰色彩，整體散發溫暖氣質，展現出品牌對設計的匠心，強烈呼應品牌主打的生活美學、天然及生活溫度共存的核心理念。而在包裝盒的面上還有語錄小巧思。更多的是，DUE除了對設計有嚴格的要求外，在環境保護上也相當重視，產品內料具有95%以上生物降解的特點而且零動物實驗，品牌希望在追求香氣與潔淨的同時盡可能的對環境友善。 DUE致力將真誠與純粹注入於作品中。相信，只有保留真正想要的東西，才能替生活帶來真實且延續的喜悅和滿足。用簡約的方式呈現最自然真實的美感。DUE相信，生活中的每一刻都值得被珍視，期盼將這種價值觀融入品牌中。未來也將精心打造更廣泛的產品線，不侷限於肌膚清潔的框架內，透過設計的角度帶來更多生活上的質感體驗。近期品牌與許多餐飲業者有密切合作的計畫，有興趣的消費者可前往試用體驗 DUE 獨有的生活美學。 Balmy Breath Amino Acid Hand Wash 晞沐氨基酸洗手露 單瓶250ml / NT$620 雙瓶禮盒組250ml*2 / NT$1240 後疫情時代勤洗手不可免，何不讓洗手成為生活中的小確幸。晞沐的木質調香氣 成分含有醣基海藻糖，天然糖類，現代稱之為「生命之糖」，具有舒緩/緊緻/高保濕的特性。椰油醯谷氨酸鈉 – 溫和/敏感肌可用氨基酸界面活性劑，溫和起泡，降低皮膚刺激，敏感肌可使用。甘草酸二鉀鹽，具有促滲性能，提升肌膚彈性，賦予肌膚保濕並具有抗氧化的特色。 具有良好的殺菌特性，適用於敏感肌。 香氣來自法國進口具IFRA國際認證精油調香： 前調 百里香｜欖香脂｜粉紅胡椒 中調 柏樹｜麂皮｜天竺葵 後調 岩蘭草｜乳香｜雪松 SGS認證抗菌成份 合作店家-現場體驗的實體販售據點 NUMÉRO QUATRE 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號 Jelly JellyCafe 台北市中正區臨沂街31-1號 1771 Studio 桃園市大園區環區南路71號 關於DUE DUE，取自義大利文數字“二”的意思，以人與人的相遇為靈感，透過品牌來傳遞生活體驗並創作共同回憶。由設計師Liu與Chris於2023年所創立，由於兩人自身肌膚的過敏性體質，選擇肌膚清潔用品時，必須對成分極為要求，而且雙方對香味氣氛非常執著，也因為這個契機，讓雙方決定創立屬於台灣自己的高質感生活品牌並以溫暖體驗延續初衷。 官網：https://www.duetw.com/ DUE IG: https://www.instagram.com/duetw.official/ 

品味生活新選擇！台灣新創生活品牌DUE 推出首款「晞沐氨基酸洗手露」，融合設計美學與沈穩木質香氣，讓你的生活從內而外質感升級！

一人也能享用的酸菜魚！正宗道地的四川料理，水煮牛、椒麻雞皆是大推，小巨蛋美食推薦，台北川菜外帶|【台北松山區】成都滿庭芳

我本來就滿喜歡吃辣，所以不少四川料理都在我口袋名單中 但因平時只有自己一人，大概只能吃些酸辣粉、紅油抄手這類 水煮牛、酸菜魚大多都是要找一群人一起吃 這次剛好有家新的川式料理，而且有一人的酸菜魚!!! 一人可以享用，且很合我的口味，納入我的晚餐名單 2023/5/15-16正式開幕，前30位到店的就能免費享有一碗酸菜魚！ 趕快筆記時間，我都想去佔位了😂 成都滿庭芳 川式料理 環境 成都滿庭芳空間比較狹長、座位數較少，客人大概都是外帶 或是也能透過Ubereats、Foodpanda外送 附上菜單～超推薦酸菜魚、水煮牛，小碗的份量就很多了！ 皆是採用四川的辣椒、香料等，用正宗的手法製作餐點 有稍加調整成台灣人能接受的口味，但香氣、食材、味道保證道地～ 成都滿庭芳 川式料理 餐點 重慶酸辣土豆絲 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 辣度大概小辣、其中帶點酸度，整個十分爽脆開胃 四川涼拌魚皮 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 老實說和我平常吃到的四川涼拌大有不同！ 很多四川量都是以酸或辣為主軸，再加點麻感 但成都滿庭芳的涼拌魚皮，以十多種食材調製，充滿香料香氣 最後才是點點辣味及胡椒嗆香停在嘴中，搭著Q彈的口感，非常涮嘴 酸辣涼拌木耳 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 我本身就很喜歡酸辣的小菜，尤其是脆彈的木耳，酸、脆、彈、辣一次享受 滿庭芳香豆皮 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 如果你想找點不辣的，那搭點他們的豆皮準沒錯 當你咬下他們的豆皮，會衝出滿滿香甜的湯汁 和其他餐點一起吃，很適合解辣、緩和味蕾😂 滿庭芳金湯酸菜魚(附白飯)-大 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 第一次吃到一人也能獨享的酸菜魚！ 多數酸菜魚皆是一整鍋，需要許多人分食，不過這次我可以自己一人吃一碗 有分大小碗，連小碗對我來說份量都滿多的😂 一般台灣店家製作酸菜魚，很多是用鱸魚，口感較綿密無咬感 成都滿庭芳則不計成本使用了鯛魚，不僅紮實還多點彈牙 湯底酸香但不會過重，尾韻的胡椒辣香很提味 辣度其實不高，整體是酸味與胡椒香氣居多，是我滿喜歡的平衡調味 招牌水煮牛肉(附白飯)-小 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 水煮牛肉幾乎是我去川菜店一定會點的，不過正統的水煮牛湯底太油太辣 以至於吃到最後都只剩下辣感與油膩、無香氣 成都滿庭芳的湯用多種來自四川的辣椒炒製，做法相同但調和了口味 濃郁香氣、卻無油膩感、辣度十分剛好！ 另一個我很喜歡的點是牛肉片！不僅使用更加嫩口的澳洲牛 厚度也不是薄片!!!!而是稍微有些厚度～ 更能好好吸附湯香，咬起來嫩又帶有咬感，鹹香飽滿的滋味好好吃 爆香辣炒張飛牛肉(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 四川赫赫有名的張飛牛肉也在這出現～ 切成有厚度的牛肉片，扒附著微辣的鹹香氣息，且蘊含嚼勁 是款越嚼越有味、很是下飯的一道餐點 天府狀元宮保雞球(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 沒有很愛吃辣，那可以選擇他們的宮保雞球 一塊塊雞肉裹滿醬汁，鹹香紮實的口感，最後則有點少少辣香提味 超人氣椒麻雞排(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 椒麻雞炸得很是脆口，能吃到外層酥脆的香氣 內裡肉質軟嫩、不乾柴，浸滿辣味與鹹香醬汁，剛剛好的拌飯辣度 成都竹葉青茶、冰釀桂花烏龍 NT.55 不客觀推薦★★★★★ 不只餐點，他們的茶也不遑多讓！ 竹葉青回甘醇香、清甜爽口，桂花烏龍淡淡的花香與茶回甘很搭口 四川料理配著茶，別有一番風味 以愛吃辣的人來說，成都滿庭芳會是一個滿足你胃口的地方 不是只有麻與辣，還有辣香、胡椒味等各種香氣組合 所有餐點都能調整辣度，想吃更辣絕對沒問題～ 不愛吃辣的人也有些不辣的選擇，也能讓你吃到不同風味的口感 成都滿庭芳 川式料理(粉專) 地址：台北市松山區八德路三段158巷1-1號(捷運台北小巨蛋站) 電話：02 2578 8928 營業時間：週一~週六 10:30~23:00(週日公休)

吃遍千碗麵的食尚玩家也大推的最強泡麵來啦！攻頂泡麵界的味蕾天花板，味味A全新「紅燒牛肉湯麵、香辣海鮮湯麵」加碼超澎湃好料

如果問波編平常在家沒事都在幹嘛？打開電視配飯的唯一首選節目一定就是「食尚玩家」！每次看著電視主持人吃遍美食享受到升天的表情、加上完全不踩雷的在地美食，再看看波編正在咕嚕咕嚕叫的肚子，到底有沒有在家也能嗑到超級美食的辦法啊？ 來了來了！這下「食尚玩家」製作單位真的聽到你們的心聲啦！最懂吃的食尚玩家破天荒直接端出兩款在家也能吃的極致享受！泡麵本人！！！！！！想不到吧？他們竟然跟台灣在地最強泡麵品牌「味味A」聯名推出新品：紅燒牛肉湯麵＆香辣海鮮湯麵，兩款在家也能吃的霸主級美食～能通過這個老饕級節目的考驗，可見這個泡麵真的有在厲害吧？波編這次就搶先幫大家體驗！看看這兩款泡麵到底有料在哪裡？ 欸真的沒在開玩笑！「食尚玩家」認證霸主級美味，這紅燒牛肉湯麵編輯吃一口就再也停不下來了！ 欸欸不是吧？這個真的是泡麵嗎？？？？？編輯首先開箱的「紅燒牛肉湯麵」熱水一下去，撲鼻而來的厚實牛油、香蒜味道直接席捲而來！赤紅湯頭內含豐富青蒜，花椒香氣配上帶有油炸蒜仁味的牛油蒜香，喝起來甘醇濃郁、香麻爽口又回甘！經過長時間熬煮打造秘製黃金比例醬料，結合雙重工法炒炸帶出的獨特蒜香，為牛油增添不同層次的香氣，微辣提味好吃到無法無天！美味到根本就是有私廚在家熬湯啊！ 超級彈牙的麵條像極了手工麵，Ｑ彈到不行、吃起來滿足感大爆發！吸滿美味湯汁的麵條，一口咬下整個就是欲罷不能啊～好湯好麵之外，這次的湯麵裡更加入了澎湃的大把超上頭青蒜、濃郁鮮美的湯頭，聽著咀嚼時卡滋卡滋聲，感受淡淡的辛辣味中帶有鮮甜的青蒜滋味從嘴裡散開，只能說無敵幸福～而超銷魂的誘人氣息瞬間塞滿整個客廳，青蒜香氣香到不說還以為大廚正在上工炒菜，讓邊吃邊追劇的波編被美味秒帶到天堂境界，連旁邊的老媽都被香到好想吃一口！ 太扯了啦！編輯再次挑戰香辣海鮮湯麵版本， 鮮美海鮮湯底＋紮實高野豆腐，這根本直達泡麵界米其林！ 第一款已經驚艷到編輯直接打電話跟廠商要求囤貨了！第二款「香辣海鮮湯麵」更是不得了，除了湯頭恰到好處的辣度＋鮮美海鮮風味，重點是給出去毫不手軟的日本高野豆腐！如海綿般吸滿超美味的海鮮湯頭，入口超夠味的紮實感，感受湯汁在嘴中炸開，滑嫩又Ｑ彈根本完全沒人能抗拒！豐富蛤蠣鮮甜味的湯頭，好喝到像去一趟海底世界，有著無法言語的細緻甘鮮呀～還加入香香辣辣又帶點甜的韓式辣粉，讓滿滿海鮮味的底蘊留有韓式湯頭的溫潤爽口，濃濃鹹香的風味更上無限層樓，嚐過一次就想著下一餐也要吃爆它！ 波編還必須大讚的是，不只有特選來自日本的高野豆腐，還加入超多海帶、玉米粒點綴，澎湃到超越波編對泡麵的原本想像啊～也成功為鮮美又微辣中帶點一絲甜味的無敵湯頭，打造超豐富的蔬菜風味！不只有清口鮮滑的湯頭，還有每口都咬得到料的滿足感，讓波編像中華一番裡面浮誇的人物們一樣內心澎湃，香氣直逼高級海鮮百匯餐廳啊！ 不愧是台灣最強美食節目食尚玩家，就連首次推薦的泡麵都是PROOOOOO等級！果然好吃到引起討論話題啊！現在就到你家附近的超商入手味味A「紅燒牛肉湯麵」、「香辣海鮮湯麵」厲害湯頭＋鮮美配料＋食尚玩家掛保證直逼無敵等級，挑泡麵終於不必再猶豫啦！現在就立馬囤貨才對得起愛吃美食的自己>>點這裡

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沒有牛燕麥奶，減卡同時以焙炒燕麥增添香氣，好喝新體驗！

今天看到「沒有牛 燕麥奶」又出新品拉~ 身為一個包裝控，外觀吸睛可愛、產品又成系列性，總會特別引起我的注意，哈！ 特色 這次出的是「原味燕麥奶」、「燕麥奶(膳食纖維+鈣)」兩款， 包裝上面寫，與2022年市售四大燕麥奶原味產品相比，「原味燕麥奶」減卡37%，「燕麥奶(膳食纖維+鈣)」減卡35%， 󠀠 香氣 與他們2021~2022年出的「沒有牛」產品相比，這兩款多了香料， 雖然包裝上是有特別寫「焙炒燕麥增添香氣」，但我個人覺得，原味這款的香氣有點像「中華豆花」加上一點點的花生香 (但成分上沒有花生，只是我自己想到比較好形容的食物) 󠀠 質地 跟第一代(約2021年4月上市)相比，因為這次有加結蘭膠，所以濃稠度有比較高，高到跟其他品牌的燕麥奶有點像， 推測是為了跟進市場對燕麥奶的印象(消費者覺得燕麥奶就是要稠稠的，才有濃郁、真材實料的感覺)，才做了這個改變 但其實我比較喜歡沒有加結蘭膠的質地，本來還想說終於找到成分超簡單的燕麥奶了QQ 󠀠 不過仍可喝到很細~很細~沙沙口感的燕麥粉，這點就跟第一代很像，讚讚 記得他們在2022年8月左右，有出一款加了米蛋白、鈣、維生素K、維生素D、檸檬酸(簡稱第三代)， 那一款的沙沙口感、沉澱物就非常多， 總之沙沙顆粒感的排序是： 第一代 = 新品原味 < 新品膳食纖維加鈣 <<< 第三代 米蛋白加鈣 󠀠 別的奇妙發現 之前的「沒有牛」，出品廠商寫的都是「台灣比菲多」，這次卻是「蜂巢生活餐飲股份有限公司」 簡單查了一下，原來蜂巢生活是台灣比菲多旗下的關係企業 󠀠 結論 新的這兩款風味，在香味、質地上，是大眾喜愛的樣子，因為它的主訴求為減卡、有淡淡香氣、喝起來稠稠的，比較像是印象中燕麥奶會有的質地， 但若是非常期望食品成分能越簡單越好的朋友，可能會比較喜歡第一代的沒有牛，以上分享給大家~ 👉想看更多 Annie營養師的美食開箱 森林系女孩必吃！Aime法式生乳優格，一口嚐盡絲滑柔順般的清新 優格新選擇~纖維多一點，人生順一點! 【台南】網美必去! 龍貓甜點店品嚐日式金箔霜淇淋，體驗奢華滋味! 想知道更多食品、營養、健康等資訊，歡迎追蹤我的各種平台~ 👉臉書粉絲團：張馨云營養師的食繪宣言 👉IG：食繪宣言 👉個人網站：食繪宣言 👉Youtube：張馨云營養師

Aesop 8款香水推薦，虛實之境最新香水系列打造簡約氣質香調

香水不僅僅是個人風格的展現，也像是回憶的一把鑰匙，可以喚起那一段過往的時間記憶，而Aesop品牌獨特的香氣風格更能展現那不可言喻的意念，Aesop一直認為香氣對於每個人都是獨特的，就算使用相同香氣的香水在每個人身上，也會因為每個人獨有的氣質而散發不同的香氣感受，如果你已經厭倦那些甜膩的花果香調，想要挑選出獨樹一格可以代表自己的獨有氣味，那就一定要體驗看看Aesop的香水魅力，那充滿詩詞意境與沈浸心靈探索的香氣氛圍。 Aesop香水的特別魅力之處 經過Aesop這個品牌店鋪，一定會被它的簡約設計與整齊陳列所深深吸引，溫暖柔和的空間充滿放鬆的迷人香氣，Aesop用藝術與設計結合開啟感官思維，運用個人的情感經歷，通過香氣刺激感官的感知體驗，創造Aesop獨有的『藝術聯覺共感』，用抽象的嗅覺感知賦予探索的意義，這一直是Aesop想要傳達給大眾的，試著放慢腳步觀察周圍的人事物，熱愛生命讓心靈覺察與環境產生連結，運用自身的感官去感受體驗香氣帶來的美好生活，而Aesop認為香氣對於每個人都是獨一無二的，雖然每個人對香氣的偏好都有自己的見解，當相同的香氣在不同人身上也會帶來不一樣的香氣感受，不論在哪個季節還是場合裡，都可以找到適合自己的專屬香味，而且Aesop每一款香水都是不分性別所使用，只須根據自己的感官去享受選擇，必能找到那專屬的獨特香水。 Aesop香水的4大香調 Aesop香水是近年開始流行的香氛氣味，不同以往的香水香氣，Aesop的中旨想為喜愛香氛的朋友帶來美好的感官享受，Aesop香水分為4大類型香調，「花香」、「清新」、「木質」、「馥郁」，但其中也會有不同類型互相混香而製成的香調，可能同時擁有以上2種香調特色香水，還可以相互疊香創作出獨一無二的個人風格香氣，Aesop每一款香水不只展現迷人的感官傳遞能量，更使人徜徉於真實與想像之間的空間，讓香水體驗更加豐富於日常生活之中。 ❶Aesop香水『清新調』 清新調香氣通常會被描述為綠意或清脆感受，就像是剛剛割下的新鮮青草，香甜的香草或柑橘水果的氣息，在此清新的香調中，Aesop最常選用的成份有白松香還有日本香橙與佛手柑。 ❷Aesop香水『木質調』 木質調香氣散發的香水範圍非常廣闊，可以是煙草的煙燻氣息，又或是麝香皮革的獨特氣味，有時加入特有的樹皮或是苔蘚，增添木質調特有的沈穩氣息，木質調也會加入各種香辛料讓其氣味變得更加豐富，在香水後調上與木質調最適合不過的就是岩蘭草、雪松、丁香等成分來表現木質香調的溫暖個性。 ❸Aesop香水『馥郁調』 馥郁調通常以挑動感官的刺激作為香調開場，展現特有的濃烈香氛氣息，馥郁香調的香水與木質調有異曲同工之妙，但為了展現馥郁調的主香調芬芳，通常是以精緻細微的花香元素或香脂香調來表現，Aesop 經常使用的成份包含廣藿香還有檀香和特有的Aesop乳香。 ❹Aesop香水『花香調』 花香調展現出香水的淡雅清香，又想要作為柔美香調，那必定要使用令人陶醉的香調成份，花香調系列最常使用茉莉花與玫瑰花瓣或者橙花，當作融合了其他溫暖屬性的辛香料，後調再利用木質或清新成分元素來加乘，讓花香調的氣息可以增添進一步的深度層次。 👉🏻2023精品項鍊推薦，13款值得投資的精品項鍊，免稅店買這條就對了！ 2023 Aesop最新款香水『虛實之境』系列介紹 『虛實之境』香水系列有如一場浩瀚的旅程史詩，不僅書寫『真實』與『想像空間』兩者之間，更以世界不同維度的主軸概念與故事篇章，打破傳統對於香水的固有思維，雖然既抽象但又不難去想像，這系列香水呈現不同以往的香水香調，運用香味營造出浪漫的氛圍感，就像是在舒適的躺椅上冥想，又或是在有清涼微風吹過窗几上發呆，調香師Barnabé Fillion擅長『藝術聯覺』運用氣味創造出感知思維，帶領喜愛香氛的我們體驗香水的獨特魅力，開啟一場前往內心深處的虛實之境旅程，在虛實之境香水系列中每款香水都是馥郁迷人，展現溫暖愜意撫慰人心，引領我們踏入如夢似幻般的奇異領域，潛進充滿無限想像的內心景觀，體驗對自我空間的探索，『虛實之境』系列香水主旨是探索人類及自然之間複雜關係的連結。 Aesop虛實之境香水『Gloam格歐暮』在2023年4月開始發售，是虛實之境的第5部曲篇章，不過預告還會有第6款香水作為虛實之境的最終篇章，可能將在2023年底問世。 Aesop虛實之境系列香水，目前有5款獨特風格的香水，從一開始的冒險啟航，浪船的海上漂泊到看到彼岸的一線生機，最終靠岸走進一片荒境之地，後在迷人的倒影看見自我，虛虛實實的真切，不知道是夢境還是虛實之境的飄渺，只好在長椅上找尋寧靜而墜入夢境之中。 👉🏻GIORGIO ARMANI 高級訂製淡香水花園系列，打造專屬於妳的迷人香氣！ Aesop虛實之境香水-浪船『 Miric 米拉塞蒂香水』 Miric 米拉塞蒂香水50ml / NT$ 5600 Aesop Miric 米拉塞蒂香水香氣非常濃烈，一開場就是刺激的胡椒香氣與香根草氣味，之中還是帶有一抹大地的清爽香調，是運用馬黛茶帶出綠意的清新，在香調上會聞到一點點威士忌的酒香氣味，是一款非常複雜的辛辣木質香調香水，Miric 米拉塞蒂香水是虛實之境系列裡的第一篇章『浪船』，這款香水靈感來自『白鯨記』一書，一部狂暴而充滿感官魅力的海洋故事，是水手向大海的寧靜及海浪狂野的致敬，用胡椒與樹脂香描寫一艘獨自在海洋上漂泊的船隻，經歷海浪狂野的洗禮，用安息香與雪松描寫大海夜晚的寧靜空寂，就像辛辣的辛香調一樣，強烈的展現大海壯闊與人類渺小的脆弱。 Aesop 米拉塞蒂香水 Miric 香調：馥郁的辛辣香氣，富有強烈的冒險家精神 前調香氣：黑胡椒｜瑪黛茶｜辣椒花葉 中調香氣：岩玫瑰｜黃葵｜安息香 後調香氣：沒藥｜雪松｜紅藻 👉🏻GUCCI 煉金士花園系列，古老香水工藝打造空間、時間、季節的不凡香氣 Aesop虛實之境香水-彼岸『 Karst 喀斯特香水』 Karst 喀斯特香水50ml / NT$ 5600 Aesop Karst 喀斯特香水是一款以清新植物香氣作爲香水主調，在前調可以聞到清爽的佛手柑氣味，就像是海風吹來般的涼爽感受，karst喀斯特香水是虛實之境系列裡的第二篇章『彼岸』，杜松獨有的礦物香調帶出鹹鹹的海洋氣味，令人聯想起崎嶇不齊的海岸線景象，運用鼠尾草與胡椒香氣，就像船長在大海上對付波濤洶湧的海浪，最後慢慢釋放迷迭香與檀香雪松的煙燻氣味，就像在經歷暴風雨之後終於看見彼岸之島，心情由激烈轉化為平靜的心靈感受。 Aesop 喀斯特香水Karst 香調：展現強烈粗獷的個性 前調香氣：杜松｜粉紅胡椒｜佛手柑 中調香氣：迷迭香｜鼠尾草｜小蘆香 後調香氣：蘭草｜檀香｜雪松 Aesop虛實之境香水-荒境『Eremia 埃雷米亞香水』 Eremia 埃雷米亞香水 50ml / NT$ 5600 Aesop Eremia埃雷米亞香水以充滿活力的綠意柑橘香調作為開場，在清爽的清新香調中還可以感受到些許苦味的辛辣香氣，再釋放出樹脂香調，就像享受了一場森林浴一般，Eremia埃雷米亞香水是虛實之境系列裡的第三篇章『荒境』，綠意盎然的森林裡裹著濃濃的霧氣，帶有一抹混凝土的潮濕氣息，最後有鳶尾花香作為點綴，Eremia埃雷米亞源自於希臘語，想要透過不同生物之間的對話展現大自然的充滿智慧的力量。 Aesop 埃雷米亞香水 Eremia香調：柑橘香氣展現柔和與森林潮濕空氣感 前調香氣：日本香橙｜佛手柑｜葡萄柚 中調香氣：金合歡｜綠茶｜癒創木 後調香氣：白松香｜鳶尾花｜廣藿香 Aesop虛實之境香水- 踏入鏡中『Eidesis 艾底希思香水』 Eidesis 艾底希思香水 50ml / NT$ 5600 Aesop Eidesis艾底希思香水是虛實之境的第二部序曲，靈感是來自希臘神話，自戀的美少年Naarcissus與美麗仙女Echo的故事，故事透過鏡子進入另一個世界的預言，切入Eidesis艾底希思香水展現『自我探索』主題，香水散發木質調與辛香料香氣，使用琥珀香調的多重層次，營造出縈繞身畔迷醉心靈的『真實與想像之間的虛幻領域』，一開始香氣展現苦橙與黑胡椒氣味，用淡雅的花香調來表現故事中主角被引領到水塘邊的情節，最後用檀香及雪松和岩蘭草的芬芳進入故事尾聲，這一款香氣大量使用不同型態的檀香香調，來展現故事不同的時間軸，留下以氣味書寫的香調渴望。 Aesop 艾底希思香水 Eidesis香調：展現清新活力，轉化為溫暖的馥郁氣息 前調香氣：苦橙｜黑胡椒｜乳香 中調香氣：小茴香｜雪松｜乳香 後調香氣：檀香｜雪松｜岩蘭草 Aesop虛實之境香水-長椅『Gloam 格歐暮香水』 Gloam 格歐暮香水 50ml / NT$ 5600 Aesop Gloam 格歐暮這款香水終於在2023年的4月發表新的篇章部曲，以令人迷戀的香辛料氣息作為開場，完美融合花卉與香辛料及木質香調，再以金合歡與番紅花作為香調主角， 以甜美的苦橙白花還有茉莉花襯托溫暖的花香調，Aesop Gloam格歐暮香水的主軸場景是從長椅躺下為故事起點，只有休息中的寧靜能喚起夢境進入想像，當清醒的世界漸漸退去，穿越夢境遊走於覺醒狀態與潛意識之間，思想才能漸漸轉向內心深處，認識自我內在世界的無限可能，以及心中最寧靜的角落，這就是格歐暮香水的意象世界，Gloam格歐暮香水充滿馥郁溫暖香氣，以鳶尾花與廣藿香的乾淨大地底蘊劃下墜入夢境的魔幻時刻。 Aesop 格歐暮香水Gloam 香調：以花香為主調，帶有馥郁香辛料氣息 前調香氣：花香｜辛香｜綠意 中調香氣：番紅花｜茉莉花｜金合歡 後調香氣：鳶尾花｜廣藿香｜古巴香脂 👉🏻 10款DIOR香水推薦，網友都在討論這款！ Aesop香水必買推薦-Rozu 馥香水 Rozu 馥香水 50ml / NT$ 5600 Aesop Rozu馥香水是一款以玫瑰花為主要香氛基底的香水，但不是那種甜膩的花香調，是一種有著綠意盎然充滿著花朵綻放的活力，交織著廣闊的木質調香氣，細微的煙燻調與其鮮明的前調紫蘇香氣，讓玫瑰花香混合出不同以往的獨特氣息，Aesop馥香水Rozu在後調香氣帶有些許焚香香味，更讓岩蘭草的土壤香氣更為深刻，此香氛可以傳達調香師熱愛生活，享受自由奔放的冒險精神。 Aesop 馥香水 Rozu 香調：鮮明花香揉合溫暖辛料香氣及馥郁大地香氣 前調香氣：玫瑰｜粉紅胡椒｜紫蘇 中調香氣：玫瑰｜癒創木｜茉莉花 後調香氣：岩蘭草｜廣藿香｜沒藥 Aesop香水必買推薦-Hwyl 熾香水 Hwyl 熾香水 50ml / NT$ 3900 Aesop Hwyl熾香水有著一股悠然靜謐的感受，就像身處在樹木環繞的森林神社裡，熾香水獨特微妙的乳香香氛，搭配上煙燻香調的淡淡辛香，在後調利用香根草與苔蘚調香強調了森林的翠綠與土壤的溫暖，使人聯想起扁柏森林的蒼翠和靜謐，Aesop Hwyl熾香水帶來不同以往木質調香水的體驗，是一款可以讓心情寧靜放鬆的特別氣味，很適合用來沈澱心情時使用的一款香氣。 Aesop 熾香水 Hwyl 香調：使人寧靜安心，香氣層次豐富 前調香氣：百里香｜欖香脂｜粉紅胡椒 中調香氣：柏樹｜麂皮｜天竺葵 後調香氣：岩蘭草｜乳香｜雪松 Aesop香水必買推薦-Tacit 悟香水 Tacit 悟香水 50ml / NT$ 3900 Aesop Tacit悟香水加入大量羅勒調配，並散發柑橘的活力清香，極具鮮明的現代感，Tacit悟香水以地中海沿岸文化為主軸發想，以地形氣候還有植物香氣來表現香調，非常適合悶熱的夏季使用這款香水，清爽的柑橘香調帶走濕悶的躁鬱感，柚子香氣令人感到活力充沛與精神振奮。 Aesop 悟香水 Tacit 香調：擁有活力的香調個性，同時散發低調的香辛料氣息 前調香氣：日本香橙｜羅勒｜丁香 中調香氣：迷迭香｜薄荷｜甜馨香 後調香氣：雪松｜岩草之心｜琉珀 希望妳也喜歡這一次Aesop香水系列推薦分享，成為粉絲一起追蹤各項流行資訊吧！讓我們繼續美美人見人愛🥰❤️ 👉🏻 點我 🌹 歡迎追蹤我的 instagram INSTAGRAM有更多生活分享｜約會｜兩性｜景點 撰文編輯 魏氏小夫妻 ｜魏氏小夫妻帶你吃喝玩樂找到真愛 圖片來源：Aesop官網 / 魏氏小夫妻製作 喜歡我們的文章歡迎｜按愛心♥︎收藏♥︎分享 🌹看看你有興趣的其他文章： #aesop香水推薦 #aesop必買 #aesop #香水推薦 #香氛 #香水 #男性香水 #女性香水 #波波妝漂亮 

【台北雙連】| 酒菜市場 | 頗有氛圍 餐點都很不錯的台式餐酒館

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹-酒菜市場 酒菜市場位於中山區，從雙連站步行約７分鐘可抵達，店家位於小巷弄中，門外掛著大大的招牌「酒菜市場」，從外面就感受到了濃烈的台式復古風格 酒菜市場顧名思義，有酒有菜，主打台式餐酒館，販售些台式小點、滷味、私房菜還有必備的酒。我個人是滿喜歡這個店名的，很直接又有特色。 店內環境不大，位置也不多，主要分為吧台區跟幾張２～４人桌，環境裝潢也是布置的滿台式復古感。生意挺好的，因此也滿吵雜，大多數人聊天都頗大聲，我是覺得跟店內氛圍滿符合的啦，但怕吵的人可能會瘋掉 餐點選擇沒到特別多，主要是一些常見的滷味跟小點，比較特別的地方是還有一些私房菜，包括鴨胸、醉雞、炸魚等 📍鴨胸佐甜椒桔醬 $300🌕🌕🌕🌗 這一道等了滿長時間才上桌，但一上桌看到擺盤好像就可以理解，比預期中還要用心＆好看很多！！ 鴨胸一入口就有淡淡的炙燒香氣，吃起來微辣還挺提味的，口感Ｑ彈吃起來也滿嫩口。旁邊的醬汁是甜椒桔醬，桔的味道頗突出，之中帶有淡淡的甜椒香，酸辣鹹交織在一起還不賴。但可能桔醬我還是覺得有點過於突出，跟鴨胸的味道有點小衝突～ 📍醉雞$300🌕🌕🌕🌕 醉雞也是經典台式料理，他們家的醉雞有含蝦油，不吃蝦的要注意！ 雞肉非常嫩！而且都帶有一定的厚度，重點是酒的香氣有出來卻不會完全搶走雞肉的風采，雞肉跟酒味相輔相成，很完美的醉雞，我很推這道！ 📍肉燥蔥油意麵 $80🌕🌕🌕🌕 肉燥麵不用多說了吧，很多人的回憶＆摯愛，這道也有含蝦油哦！ 查了一下發現這碗麵也是酒菜市場的招牌，很多人都會點上一碗來品嘗，原先抱持著不過就肉燥乾麵，能厲害到哪去的心態，殊不知吃了後我滿喜歡的！ 麵條吃起來微Ｑ不會爛，吸附了醬汁淡淡的鹹香，每一口都很入味，麵跟醬汁沒有割裂感超加分，是相當簡單又家常的口味，但你真的會想一吃再吃！沒有讓你驚呼的地方，但我覺得必須點上一碗，因為吃了心情很好（謝謝說要點這碗的朋友，不然就要錯過它了） 接下來要來一一介紹這次點的滷味們～這次共點了鴨胗、鴨血糕、豆皮跟花干！ 先寫上每一道滷味的價格：鴨胗100、鴨血糕80、豆皮70、花干60 📍滷味們🌕🌕🌕🌕 他們家的滷味上菜速度挺快，且份量比預期中還要多，每個都是獨立一份（原本以為會全部放在一起，後來想想這樣好像也有點貴^ ^ ） 每一道滷味都頗入味，不會過乾，有驚豔到我，雞胗嫩中帶有嚼勁而且吃起來很香、鴨血糕滿特別的因為不太常見，吃起來帶有一點藥膳的香氣，不會過於搶戲，滿加分的，我自己覺得吃起來有點像油飯、豆皮跟花甘的話就正常發揮，但很棒的是都吸飽了滷汁，滿推他們的滷味，沒有雷的！！ 📍劉林桂花 $200🌕🌕🌕🌗 酒的部分點了酒菜市場的熱門品項－劉林桂花！這款是在清酒中加入桂花蜜，酒味淡淡的酒感不重，之中也帶有桂花的香氣，只是整體來說有點水，不知道是不是冰塊太多的問題？ 整體來說還不錯，這一次點的都滿好吃的尤其滷味真的比預期的還要優秀許多。建議可跟多點人來，就可以點到更多料理！！雖然環境有點吵雜但真的頗適合來這裡吃個酒足飯飽，尤其周五晚上更有氣氛，營業時間也到滿晚的，很多加班人的福音：） 客人滿多的所以建議提前訂位，用電話訂位比較方便哦！低消是每人一杯飲品，有另收10%服務費。 🍴店家資訊🍴📍台北市中山區中山北路二段77巷25-1號（雙連站）🕰周日~周四1730-2400、周五~周六1730-0100 📞(02) 2581-7579 (1600後可訂位)

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