肚子飽到直喊不要再端上來～首爾、釜山、大邱必吃「韓式定食TOP5推薦」！

每次看韓劇一盤盤的小菜不斷地上桌，直到桌面連放手機的位置都沒有，就是最能代表韓國飲食的「韓式定食」料理。泡菜編精選了韓國「韓式定食必吃TOP5」各家有各家的經典美味，準備好碗筷一起開動吧～ ＃惠化洞：一起韓定食 더불어함께 招牌菜是「石鍋定食（돌솥 정식）」提供20多種盤菜、醬菜、大醬湯等，米飯是營養的栗子五穀紫米，編輯非常討厭糙米飯、五穀飯這類的營養米（不良示範），覺得吃起來很刮嘴，但是韓國的紫米飯既有營養價值，口感也類似白飯般Ｑ彈有飯香。店內裝潢非常樸實，飲食口味則是特別受日本人的喜愛。 延伸閱讀：「貓咪、森林、大理石、木頭、花」這麼多元素在這裡都能找到！惠化站療癒系咖啡廳大集合～ info. 地址：서울 종로구 대명1길 21 營業時間：11:00~21:30 ＃梨泰院：鄉村飯桌 곽경찬의 시골밥상 梨泰院漢南洞的這間鄉村飯桌（田舍之食卓）在網上以頗負盛名，店內裝潢非常「鄉村風」，牆上掛滿各種古早器具，連點菜單也是一支飯勺。推薦菜單是「시골밥상 백반」有基本至少20盤醬菜、大醬湯、白飯，除了雞蛋煎餅、鵪鶉蛋外大多以素食為主的盤菜，肉食者也可以加點砂鍋牛肉（뚝불고기）或魚（갈치）。 延伸閱讀：【首爾夜生活指南】體驗韓妞們的超chill夜晚「梨泰院屋頂餐酒吧top5」氣氛一級棒！ info. 地址：서울 용산구 이태원로 235 營業時間：24H ＃新沙洞：鄉村飯桌 시골밥상 大多數韓式定食店都取名為「시골밥상」（鄉村飯桌、田園飯桌），建議要加上地名搜尋才會更精準的搜到正確的店。推薦菜單是「招牌鄉村定食（시골밥상 정식）」、「燉帶魚定食（갈치조림 정식）」，也能加點泡菜煎餅、辣炒章魚、韓式燒肉、辣炒豬頸肉等韓國特色美食。 延伸閱讀：【美食懶人包】韓國購物天堂「新沙洞美食秘籍TOP10」來了！內含BTS防彈少年團的口袋美食店～ info. 地址：서울 강남구 신사동 549-9 營業時間：10:30 ~22:00 ＃釜山：丰源長 海帶湯定食 풍원장 미역국정찬 先說結論：「海帶湯必喝！」釜山的丰源長是專賣海帶湯的韓式定時餐廳，不要以為海帶湯而已很普通啊～他們家的海帶湯湯頭濃郁、料多實在，總共有「蛤蠣」、「牛肉」、「比目魚」、「鮑魚蛤蠣」四種選擇，也有單點的韓式煎餅、韓式燒肉等，第一次驚艷原來海帶湯也能變成主食般那樣美味～ 延伸閱讀：2018釜山美食地圖懶人包，必朝聖10間店家超詳細整理，甜的鹹的一次筆記！ info. 地址：부산 해운대구 마린시티3로 51 營業時間：8:00 ~24:00 ＃大邱：藥廛食堂 약전식당 店名非常拗口的藥廛食堂取自於大邱有名的「藥令市場」，店址位在小巷弄裡是間傳統的韓國老屋餐廳，樸實到像去朋友家吃飯的感覺。提供道地的傳統韓國料理，除了韓式定食之外，推薦點「海腸拌飯（멍게비빔밥）」是韓國慶尚南道的特色料理，有著滿滿的海鮮味拌飯令人不由自主地流著口水呀！ 延伸閱讀：快跟著這位台灣女孩遊大邱！行程交通幫你整理好，必吃、必吃、必買通通在這篇！ info. 地址：대구 중구 진골목길 31 營業時間：12:00 – 21:00 休息時間14:00~17:00 經典的擺滿桌「韓式定食」是編輯推薦去韓國要嚐一嚐的必吃料理，因為一道道的小菜都是店家自己醃製的，最能展現韓國人的日常道地口味。 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #大邱必吃 #惠化洞必吃 #新沙洞必吃 #明洞必吃 #梨泰院必吃 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #海雲臺韓式定食 #海鞘拌飯 #釜山必吃 #韓國傳統料理 #韓國傳統美食 #韓國必去 #韓國旅遊 #韓國韓式定食推薦 #韓式定食必吃 #首爾必吃 

冬天不吃鍋要幹嘛？！精選韓國「部隊鍋必吃TOP5」一碗接一碗的美味全在這鍋湯裡～

「部隊鍋」是韓國經典的平民料理代表，現今的部隊鍋可是除了火腿、香腸、罐裝肉之外還添加了許多食材，泡菜編精選了「韓國部隊鍋必吃TOP5」，一起來看看華麗版的部隊鍋吧！ ＃水原市：李娜京 松炭部隊鍋 이나경송탄 부대찌개 能把部隊鍋的火腿排成這樣，韓網友說：「這是視覺流氓部隊鍋！」這個畫面未開動前就很療癒讓人嘴巴蠢蠢欲動啊～店內就只有一種菜單「特別部隊鍋」，他們家的火腿扎實有口感，不會有假肉的感覺，加點起司可以增加湯頭的濃郁感，或是放豆芽菜增加湯頭清爽感。 延伸閱讀：編輯帶你搭首爾地鐵一號線，來一趟水原華城之旅吧！讓身心靈都得到放鬆！ info. 地址：경기 수원시 팔달구 효원로307번길 47 營業時間：11:00 – 22:00 休息時間 16:00~17:00 ＃京畿道 東豆川市：湖水食堂 호수식당 동두천부대찌개 SBS《白鍾元的三大天王》推薦過的店家，40年經驗的老店果真名不虛傳，店內人流不斷。店內有兩種菜單「部隊鍋」以及「炒部隊鍋」 ，不喜歡湯湯水水的人推薦點「炒部隊鍋」，鍋裡的料經過火炒後，那個香氣逼人吃三碗飯ＸＤ 延伸閱讀：出國要拍美美照片，「京畿道」才是真理呀！難怪首爾都外國人，韓國人推薦拍照必去的京畿道ＴＯＰ５ info. 地址：경기 동두천시 중앙로 312 營業時間：10:00~22:00 公休日：每月第二週及第三週的星期日 ＃Italy 部隊鍋 이태리부대찌개 這間是連鎖部隊鍋店，菜單上有「部隊鍋」、「牛肉部隊鍋」、「燉部隊鍋」、「燉牛肉部隊鍋」、「辣炒牛肉小章魚」五種選擇。推薦點「燉部隊鍋」，湯水會比部隊鍋還要少有較濃郁的口感，有別於傳統只放火腿的部隊鍋，他們家還能加點肉片，讓部隊鍋升級成部隊火鍋。 延伸閱讀：韓國美食攻略看這篇！「首爾必吃烤肉TOP3」大口吃肉配燒酒最過癮啦～ info. 地址：서울 서초구 서초대로 271 營業時間：11:00~23:00 ＃京畿道龍仁市：李正部隊鍋 이정부대찌개 這個部隊鍋的陣仗會不會太華麗！除了常見的各種火腿、香腸、豆腐、年糕片、彩椒外，還有餃子與一整條的火腿腸，簡直是升級版本的部隊鍋了！一整條的火腿腸等到湯滾時再一片片剪好，吸滿湯汁的火腿超級juicy，不枉費我坐車去吃一趟啊～ 延伸閱讀：韓國京畿道新景點～利川360度無遮蔽視野，直接送你上天堂的「宇宙塔」正式開幕啦 info. 地址：경기 용인시 기흥구 중부대로 783 營業時間：10:00~22:00 ＃梨泰院：高岩食堂 고암식당 這間店上過韓綜《星期三美食匯》（수요미식회），店裡就一種菜單「部隊鍋」，加入豆瓣醬煮食的部隊鍋又甜又辣，吃起來有辣爽辣爽的快感，吸飽湯汁的飯混著火腿一口咕嚕吃下，我已心滿意足啊～而且這鍋的份量可以號召整個村莊的人來共食了吧，飽到升天！ 延伸閱讀：【首爾夜生活指南】體驗韓妞們的超chill夜晚「梨泰院屋頂餐酒吧top5」氣氛一級棒！ info. 地址：서울 용산구 이태원로27가길5 營業時間：11:00~20:00 最後點餐時間19:00 公休日：星期日 以上就是編輯精選的韓國「部隊鍋必吃TOP5」，看來又要揪友人們來阿姆阿姆開吃囉～ – 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #梨泰院必吃 #梨泰院美食推薦 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國美食推薦 #韓國部隊鍋必吃 #韓國部隊鍋推薦 #首爾必吃 

今生必須吃一回！韓國「人蔘雞湯必吃TOP5」精選，冷手冷腳必須得靠這道來進補了～

韓國人喜歡在夏季的三伏天吃蔘雞湯以熱制熱，等到入冬時進補過的身體會較強健不畏寒冷！首爾有名的人蔘雞湯除了景福宮的「土俗村蔘雞湯」外，還有很多台灣人較少聽聞的名店，現在就跟著這篇韓國「人蔘雞湯必吃TOP5」精選進補一番吧！ 延伸閱讀：大吉大利！今晚吃雞！ 盤點韓國「一隻雞料理top4」 整隻雞不怕你吃～ ＃高峰蔘雞湯 고봉삼계탕 高峰蔘雞湯的湯材使用了山泉水熬煮，並放了桑黃、茸蔘等韓方藥材，因此能熬出全黃的雞湯。招牌菜是「山泉桑黃茸蔘雞湯（약수상황삼계탕）」，香濃的湯頭再加上燉道軟爛的雞肉，每口都是精華！ info. 地址：明洞店 서울 중구 명동7길 21 永登浦店 서울 영등포구 국회대로72길 5 營業時間：11:00~21:30 ＃元祖 湖水蔘雞湯 道谷洞直營店 원조호수삼계탕 도곡동직영점 湖水蔘雞湯的湯頭熬煮到非常濃稠，綿密地口感上宛如牛奶絲綢般滑順，跟別家相比他們家的雞偏小，是吃完也不會撐炸的飽度。小菜除了基本標配的泡菜、青陽辣椒，醃蘿蔔外，還多了小黃瓜，小菜部分不夠可以無限自取。 info. 地址：서울 강남구 언주로30길 27 營業時間： 11:00 – 21:00 休息時間 15:30~16:30 ＃葡萄園蔘雞湯 포도원삼계탕 新林站二號出口出來的葡萄園蔘雞湯，使用芝麻熬煮到湯頭濃稠，店裡就兩道菜單「蔘雞湯（들깨삼계탕）」以及黑芝麻蔘雞湯（흑임자삼계탕）」，獨特的黑芝麻森雞湯非常少見是獨家料理，必點！ info. 地址：서울 관악구 신림로 312 營業時間：11:00~23:00 ＃百濟蔘雞湯 백제삼계탕 從1971年創店開始已經經營兩代的百濟森雞湯，堅持使用當天屠宰的雞隻熬煮，泡菜、醃蘿蔔、蔘茸酒等也每天親做醃製。他們家的蔘雞湯使用大棗、糯米、大蒜、人蔘燉煮，湯頭較為清澈爽口，推薦點「烏骨雞湯（오골계탕）」。 info. 地址：서울 중구 명동8길 8-10 營業時間：9:00~22:00 ＃江原亭 강원정 上過《星期三美食匯》的江原亭，與土俗村人蔘雞、元祖湖水森雞湯並稱為首爾三大人蔘雞，他們家熬煮湯頭的藥方經歷過幾代的精進，現今使用向日葵子、芝麻的湯頭較為清澈爽口。編輯推薦吃法是先喝一口蔘酒暖胃，再吃著散發著淡淡香氣的雞湯品嚐元之味的湯頭，再將剩下的蔘酒加入鍋，呼嚕呼嚕的混著飯一起吃下，韓方藥材的香氣會更凸顯。 info. 地址：서울 용산구 원효로89길 13-10 營業時間：1:30 – 20:30 休息時間 14:30~17:30 公休日：每月第一週、第三週、第五週的星期日 科普小知識：韓國人認為大棗（紅棗）是吸附雞隻在燉煮時釋放的雜質，所以吃蔘雞湯時不會吃喔～ – 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #2018韓國必去 #人蔘雞湯推薦 #元祖湖水蔘雞湯 #新林站必吃 #明洞必吃人蔘雞 #江原亭人蔘雞 #泡菜旅遊 #百濟蔘雞湯 #葡萄園蔘雞湯 #韓國人蔘雞 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國蔘雞湯 #韓國飲食文化 #首爾必吃 #高峰蔘雞湯 

韓國首爾「益善洞必吃TOP9」精選，文青們必收藏的絕美打卡店都在這篇～

「益善洞」是韓國近期年輕人週末愛去的新點，這邊有許多韓屋改造的咖啡廳、餐廳，還有文青選物店，是與朋友、情人渡過一個週末的約會好地方。泡菜編精選了「益善洞必吃TOP9」，絕對讓你滿心期待地去益善洞！ ＃昌華堂 창화당 昌華堂主打的食品就是餃子，一般韓式餃子內餡包冬粉，少了台式餃子肉的甜味，昌華堂的餃子介於台式與韓式之間，金黃酥脆的餃子好誘人啊～店內除了餃子外，還有辣炒年糕、泡菜炒飯等韓式料理，推薦點「綜合餃子拼盤（모둠 만두）」，有豬肉、泡菜、鮮蝦三種口味。韓劇《德魯納酒店》第一集，IU飾演的張滿月社長不管怎樣一定要吃到的美食餃子店，就是這家呦～（不過包子的部分是劇中才有的） 延伸閱讀：首爾人氣直升的新地標—鐘路3街「益善洞」！這裡的韓屋美食＋雜貨小店，燒錢程度完全不輸梨泰院 info. 地址：서울 종로구 수표로28길 23 營業時間：平日 11:30 – 21:30 休息時間 14:30~16: 00 （週末無休息時間） ＃益善洞121 익선동121 韓國人把「這個口味想吃、那個口味也想吃一點」的想法實現得很完美，連咖哩專賣店都能點「半半料理」，這樣就能一次吃到兩種口味了！除了咖哩飯外店內有販售韓式定食，編輯建議點「半半咖哩飯」，中間的飯整齊地分隔兩種口味，光看就覺得好療癒呀～ 延伸閱讀：天生就是反骨，讓你搞不懂自己到底在韓國還是日本！首爾日式三明治店TOP5！ info. 地址：서울 종로구 돈화문로11나길 30 營業時間：11:00 – 21:00 休息時間15:00~16:00 公休日：農曆新年、中秋節 ＃ 益善雜方 익선잡방 益善雜方主要販售早午餐，「雜方」意指各種方法，加上「益善」之後則有「更好的各種方法」之意。店家經典的早午餐是由10年經驗新羅酒店主廚製作，建議點「班尼迪克蛋鬆餅（클래식 에그 베네딕트）」、「馬斯卡邦尼起司歐姆蛋（마스카포네 치즈오믈렛）」，那個瀑布般流出的起司就讓眼睛先享受了啊～ 延伸閱讀：去膩了咖啡廳？不妨去治癒系的「韓式足療藥茶館」來個Healing time吧！ info. 地址：서울 종로구 수표로28길 17-21 營業時間：11:30 – 21:30 休息時間16:00~17:30 (週末休息時間至17:00) 公休日：星期一 備註：星期五營業時間至22:00，國定假日營業時間至24:00 ＃十二月 열두달 這間店將花瓣與料理結合，主打「食用花」創意料理，餐點漂亮的賣相，必須得讓相機先吃！熱們推薦菜單是「蓮藕奶油義大利麵（연근크림스파게티）」、「花PIZZA（꽃내음 피자）」，蓮藕經過油炸之後脆皮的口感搭配滑順的奶油，意外地很合拍好好吃呢！ 延伸閱讀：【最新】韓妞最近都在這裡打卡！統整首爾超夯咖啡廳，六種風格一次滿足，IG準備水一波！ info. 地址：서울 종로구 수표로28길 17-6 營業時間：11:30 – 22:00 休息時間15:00~17:00 (週末休息時間照常營業) ＃冬柏洋菓子店 동백양과점 益善洞數一數二人氣咖啡店非這間莫屬，復店內裝潢風格是西洋復古風，爆紅的餐點是「草莓舒芙蕾」，在草莓季時搭配韓國又紅又大的鮮甜草莓，就是店內當紅花旦。店內總共有五種口味舒芙蕾，草莓口味是季節限定，來這邊請點上一杯手沖咖啡＋舒芙蕾渡過一個復古地美麗午後吧！ 延伸閱讀：顛覆你對韓國的印象！這4間料好實在超美味早午餐Brunch不藏私推薦給大家～ info. 地址：서울 종로구 수표로28길 17-27 營業時間：10:00~23:00 ＃庭院花房 마당플라워카페 這間咖啡廳是益善洞搜尋排行榜上有名，三清洞店是《孤單又爛爛的神－鬼怪 》拍攝店，店內有大量的鮮花、乾燥花、小盆栽，都是有在販售的，在喝咖啡的期間就看到不少韓妞現場請店員製作花束呢！來這邊要淨空的不是胃是相機記憶卡，每一個角落都是拍照點。 延伸閱讀：從去年延燒到今年的「乾燥花販賣機」，在韓國的街頭轉角都能遇到！盤點4間熱門乾燥花販賣機店 info. 地址：서울특별시 종로구 익선동 166-23 營業時間：7:30 ~ 23:00 ＃ALEDANG 에일당 ALEDANG是Coffee & Bar的複合式餐廳，PIZZA配啤酒或是甜點配咖啡在這邊都吃得到。採半開放式的座位，點完餐後在日照充足溫度適宜的環境下用餐，不只胃被滿足心靈也得到休憩了。 延伸閱讀：啤酒版本的城市杯！韓國七大地區「聯名啤酒」，首爾版美炸天，必須全部集滿！ info. 地址：서울 종로구 수표로28길 33-9 營業時間：12:00 – 23:00 公休日：農曆新年、中秋節 ＃The shelf 더쉘프 익선 這間咖啡廳是結合Gola品牌販售的「Select Shop & Cafe」選物咖啡店，安排好男友位後直接店內血拼，好棒（噴）棒（錢）的概念啊ＸＤ店外的鏡面招牌也是韓妞拍照打卡點，除了咖啡之外編輯建議點方塊冰淇淋，四種口味都好好吃耶～ 延伸閱讀：有甜有鹹，你說是不是必吃～編輯精選韓國文青踩點「吐司咖啡廳Top4」！ info. 地址：서울특별시 종로구 수표로28길 33-1 營業時間：11:00~21:00 ＃mil toast 밀토스트 請先讓我在內心尖叫3秒鎮靜一下，這間店從外觀到餐點到飲料牛奶瓶全部都是用「可愛」打造而成的吧！招牌吐司（기본 스팀식빵）會用蒸籠上菜，一上桌我就先讓相機拍照吃飽飽，除了蒸籠吐司之外，熱門餐點有「藍莓奶油起司法式麵包（블루베리크림치즈 프렌치토스트）」滑順的吐司搭配藍莓、奶油、起司口味，嗯只點一份好像不太夠耶ＸＤ 延伸閱讀：自帶莫蘭迪色濾鏡～「首爾韓式簡約咖啡廳TOP4」記得穿得像仙女去拍照呦！ info. 地址：서울 종로구 수표로28길 30-3 營業時間：10:00~23:00 – 以上就是「益善洞必吃TOP9」，我已經速速做好筆記，準備分三趟去把這些重點店家吃一輪～ 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #文青必去 #昌華堂 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #益善洞創意料理 #益善洞咖啡廳 #益善洞必去 #益善洞必吃 #益善洞美食 #韓國必去 #韓國文青咖啡廳 #韓國文青必去 #首爾必吃 #首爾自由行必去 

絕對不是老掉牙的推薦！韓國「一隻雞料理TOP6」精選大集合，巷內的老店才是在地好滋味～

韓國飲食文化中辣料理佔為多數，若想吃清淡的無辣料理，「一隻雞」最為推薦。不要以為泡菜編會寫「陳玉華老奶奶一隻雞」或是「孔陵一隻雞」的老掉牙推薦，這次精選了「一隻雞料理TOP6」可是我的私房密器喲～ ＃白夫長家 一隻雞 백부장집 닭한마리 也有人稱為「白部長家」，主要有辣雞湯、一隻雞湯、雞湯麵三種主菜單，除了一隻雞湯必推之外，他們家的「獨門醬料」更是許多老饕的摯愛，沾醬過的雞肉、馬鈴薯更對味，也可以加入煮熟的麵條做成辣拌麵吃喔～ 延伸閱讀：【懶人包】去韓國到底要吃什麼看這篇就知道！韓國「在地美食地圖Top14」～ info. 地址：서울특별시 종로구 삼봉로 100-1 營業時間：11:00~22:00 休息時間15:00~17:00 公休日：星期日 ＃明洞一隻雞始祖店 시조명동닭한마리 主菜單有一隻雞湯、人蔘雞兩種選擇，「一隻雞湯」裡會有年糕及馬鈴薯，燉煮完成後阿珠媽會來幫忙剪雞，配菜提供韭菜、泡菜、蒜泥及調味料。如果想試看看當地人的醬料吃法，可以請阿珠媽幫你調配一次沾料唷～ 延伸閱讀：首爾梨大、延世大、西江大學生就愛這一味？韓國「新村站必吃TOP10」精選輯～ info. 地址：서울특별시 종로구 종로40가길 10 營業時間：10:00 ~ 24:00 背著：國定假日當天休息 ＃一隻雞刀削麵 元祖家 닭한마리칼국수 원조집 這間是白鍾元主廚推薦過經營了30年的老店，主菜單有「一隻雞湯」、「燉炒辣雞」、「涼拌辣雞」，除了必點的一隻雞外，「手餃」跟「粥」也是必點項目！有加點粥的話，可以留一兩顆的手餃跟粥一起燉煮，有了肉末味道的粥會更有層次！ 延伸閱讀：逛到三更半夜也不愁沒有美食！韓國不夜城「東大門必吃TOP10」精選～ info. 地址：서울특별시 중구 청파로 457-1 營業時間：11:00~22:00 休息時間15:00~17:00 公休日：每週日 ＃元祖奶奶傳聞中的一隻雞 원할매소문난닭한마리 主菜單有「一隻雞湯」、「辣燉雞湯」兩種選擇，他們家湯頭加入了紅蔘、當歸等特別的韓方藥材燉煮，味道更濃郁且醇厚。推薦點「一隻雞套餐」會包含刀削麵、馬鈴薯、蘑菇、年糕，想要再補一點還能加點人蔘，麵吃不飽也可以加點米飯煮成營養雞湯粥，絕對讓你吃到滿足為止～ 延伸閱讀：絕對不會讓吃貨失望而回！最新2018韓國「弘大必吃TOP10」出爐啦～ info. 地址：서울 종로구 종로40가길 25 營業時間：10:00~24:00 ＃孫家一隻雞 원조닭한마리닭요리（손가네닭한마리） 店家就專賣「一隻雞湯」，湯頭除了有新鮮青蔥外，還加入了大把的蒜末，等阿珠媽剪雞之後，蒜末經過熬煮之後讓湯頭變得超級濃郁有味，推薦加點刀削麵增加飽足感！或是想吃微辣雞湯也可以加入店家的泡菜來嘗試看看。 延伸閱讀：【精選】沒在私藏的啦！全台特搜「北中南各地韓式料理推薦」懶人包一次送給你！ info. 地址：서울특별시 종로구 숭인동 201-13 營業時間：12:00~22:00 公休日：每週日 ＃尹秀咕咕雞 윤수꼬꼬 有別於其他「一隻雞」的餐廳，延南洞的這間除了點「一隻雞湯」或「辣燉雞湯」外，還能加點「牛肉鮮蔬」或是「野菇鮮蔬」，在煮雞湯的時候慢慢加入類似涮涮鍋的煮法，讓雞湯不只有雞湯的味道！他們家的泡菜跟嫩豆腐也是網友讚不絕口的必推喔～ 延伸閱讀：韓國美食攻略看這篇！「首爾必吃烤肉TOP3」大口吃肉配燒酒最過癮啦～ info. 地址：서울특별시 마포구 동교로 216 營業時間：平日17:00 ~ 3:00 週末16:00 ~ 4:00 延伸閱讀：大吉大利！今晚吃雞！ 盤點韓國「一隻雞料理top4」 整隻雞不怕你吃～ 「一隻雞」算是韓國菜中，與我們口味較相似的料理，清淡、鮮甜的燉雞湯是老老少少最為人接受的飲食，這篇「一隻雞TOP6精選」就給大家去嚐鮮囉～ 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #一隻雞料理 #弘大必吃 #明洞一隻雞始祖店 #明洞必吃 #東大門必吃 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #韓國 一隻雞料理 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國旅遊 #首爾必吃 

24小時全天候等著你！首爾「馬鈴薯排骨湯TOP5」精選，暖心暖胃的好鍋物～

韓國熱騰騰的各種鍋物中少不了馬鈴薯排骨湯，在韓國人的飲食文化中，續了好幾攤酒的最後一攤就會去吃馬鈴薯排骨湯，醒酒之外還能暖胃暖心。這篇韓國「馬鈴薯排骨湯TOP5」精選，泡菜編雙手呈上，有請各位奏閱～ ＃弘大：二代祖豬骨湯 이대조뼈다귀 這間在弘大以立足多年的傳統老店，是不少老饕及當地人的最愛，店舖是採韓式傳統坐舖，有多人齊用的大鍋及單人小鍋供選擇，熬煮到軟嫩的排骨搭配著辣湯一同入口，白飯會一碗接著一碗無法放下碗筷啊～ 延伸閱讀：【美食懶人包】絕對不會讓吃貨失望而回！最新2018韓國「弘大必吃TOP10」出爐啦～ info. 地址：서울특별시 마포구 동교로 200 營業時間：24hr ＃聖水洞：傳說中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난성수감자탕 這間店點餐非常容易，因為店內只賣一種料理就是「馬鈴薯排骨湯」，大家不為別的就只為了這傳說中的豬骨湯啊～除了有單人鍋之外，2人以上需要共鍋的，可以加點泡麵或白飯，把豬骨吃到最後時加入，吸收湯底精華後拌煮更加美味！ 延伸閱讀：【最新】韓妞最近都在這裡打卡！統整首爾超夯咖啡廳，六種風格一次滿足，IG準備水一波！ info. 地址：서울 성동구 연무장길 45 營業時間：24hr ＃東廟：馬鈴薯排骨湯 조마루감자탕 신설점 東大門附近最需要這種24小時的餐廳，逛街、批貨到凌晨累到不行時，一碗熱騰騰的鍋物下肚，暖胃暖身之後電力充足，可以立刻再戰購物百貨一圈！如果點大鍋編輯真心推薦加點泡麵，泡麵吸收湯頭精華後，麵體Ｑ彈有勁，會無法放下筷子的狂吸ＸＤ info. 地址：서울 종로구 난계로29길 37 營業時間：24hr ＃明洞：元堂馬鈴薯排骨湯 원당감자탕 這間在明洞有兩間分店，除了有馬鈴薯排骨剛之外還有豬腳、生菜包肉等特色韓國料理，編輯建議還是要點豬骨湯嚐一嚐，他們家鍋物有菇類及韓式細粉增加了湯底的清甜，還將排骨燉到軟嫩入味，前往明洞換錢後的第一步請直接go here！ info. 地址：서울특별시 중구 명동8나길 35 營業時間：24hr ＃與眾不同的馬鈴薯湯（男다른 감子탕 ）남다른 감자탕 這間是全國皆有的連鎖馬鈴薯排骨湯店，如果害怕與當地飲食口味不合會踩雷，挑連鎖店下手準沒錯！他們家主張食材「藥食同源」，也推「一人獨食」的全自助服務，菜單名稱非常有創意，例如「和男子一起的泡麵」就是豬骨湯＋泡麵＋白飯。編輯私推「吵架的高手」這道是一人可用餐的生菜包肉，因為很少有生菜包肉店家願意接受單人獨食。 info. 地址：서울 영등포구 영중로 49-1 營業時間：24hr 備註：這間是連鎖店，全韓國包含仁川、光州、全州、大邱、釜山等地皆有分店。 在這個初冬微微冷的季節抵達韓國時，最適合喝上一碗熱騰騰的傳統國特色鍋物來暖胃暖身啦～ – 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #土豆排骨湯 #弘大必吃 #明洞必吃 #東大門必吃 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #脊骨馬鈴薯湯 #豬骨湯 #韓國24小時餐廳 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國豬骨湯 #首爾必吃 #首爾旅遊 #首爾自由行 #馬鈴薯排骨湯推薦 

最近韓國網友的熱愛款～帶你一同進入韓國3家「超厚豬排三明治」的深淵！

三明治可說是韓妞最愛！不管走到哪一家餐聽或是咖啡廳，幾乎都有三明治這個選項，無論是無花果、鮮奶油或是雞蛋沙拉，每一款都各自擁有不同愛好者，這一次泡菜編要來帶你一同進入超厚豬排的深淵～這可是近日韓國的熱愛款！ ＃도산분식 第一家要為你介紹的是來自狎鷗亭的韓式餐廳！除了最基本的拌飯、泡菜炒飯、魚板，最為招牌的就是超級厚的豬排三明治～天呀看看那個切面，超級療癒的呀！麵包上刷有特製沾醬，一口咬下油脂分布均勻的豬排，瞬間在嘴裡化開～難怪吸引眾多網美前往！ info. 地址：서울 강남구 강남대로162길 35 營業時間：11:30~20:30 (平日14:30~17:30休息) ＃Dotz 第二家超特別！根本就是小型聯合國～港式、韓式、西式要什麼有什麼～而當然每桌都一定會點超級厚的豬排三明治啦～店家主打腰內肉，沒有什麼油花偏瘦肉～吃起來軟嫩而且超清爽，一點都不會油膩～看看那個肉汁……真的超ㄉㄨㄞ超好吃！ info. 地址：서울 용산구 이태원로55나길 6 營業時間：平日11:00~22:00/星期五、六11:00~23:00/星期日11:00~19:00 ＃낙원테산도 KATSU&SANDO 最後一家就在繁華的江南，店面以日式為主，除了招牌的蛋包飯之外，再來就是高人氣的豬排三明治啦～麵包上的刷醬偏甜一些，如同日式咖哩多了一層甜味，豬排的厚度剛剛好且外皮酥脆，一口咬下，喀滋喀滋的口感真的超～讚！ info. 地址：서울 강남구 봉은사로4길 36 營業時間：11:00~22:00 – 延伸閱讀：天生就是反骨，讓你搞不懂自己到底在韓國還是日本！首爾日式三明治店TOP5！ 哦天呀～看到超厚豬排放在三明治裡，真的完全無法抗拒啊！鹹甜鹹甜的豬排配上鬆軟麵包，層次趕超豐富！下次飛韓國一定要試試看啦～ 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #Dotz #泡菜旅遊 #泡菜美食 #超厚豬排三明治 #首爾必去 #首爾必吃 #首爾自由行 #낙원테산도 KATSU&SANDO #도산분식 

原來別人都點這個組合呀！韓國「MOM's TOUCH 私房推薦菜單TOP6」！（抄筆記）

MOM’s TOUCH是韓國在地的連鎖速食店，在韓國擁有一派死宗的支持者，他們海外的第一間分店也開在台灣喔～泡菜編今天就來盤點韓國網友私心推薦的「MOM’s TOUCH 必點菜單TOP6」，跟著我啊姆啊姆一回吧！ ＃薯條 케이준양념감자 泡菜編是薯條狂人，去速食店薯條都要加大或再加1的狂熱份子，MOM’s TOUCH的薯條是有經過特製的，外脆內軟的薯條不用沾醬料就自帶著一點鹹香，是別家吃不到的經典味道啊！ ＃白蒜泥雞胸堡 화이트갈릭버거 厚而柔軟的雞胸肉再加上雙重火腿肉，一片白起司再抹上的特製的白蒜泥醬就是白蒜泥雞胸堡！在速食店很少有純蒜味的漢堡，難怪會獲得網友的心啊～ 延伸閱讀：韓國漢堡王太狂！萬聖節限定推出的紅色「憤怒怪物漢堡」熱量爆表一個就1125卡！太驚人啦～ ＃爆漿起司堡 딥치즈버거 爆漿起司堡是由醃黃瓜、生菜、蘇志燮胸膛般厚的肉、上下雙層起司組成的漢堡，但是那個爆漿到像熔岩般流出的起司就是個惡魔卡路里炸彈啊ＸＤ韓國網友的吃法：「熔岩起司醬當薯條的沾料吃」，也好好味啊～ 延伸閱讀：你就當我浮誇吧！首爾、水原、大邱，韓國漢堡界的3大網紅亮麗登場～ ＃燉醬炸雞 찜햇닭 「찜닭」是將雞肉與醬油、辣椒拌炒而成的韓國料理，MT速食將這道料理方式改成拌炒炸雞，全新風味的「燉醬炸雞」就誕生啦～「燉醬炸雞」可以挑選部位：帶骨雞肉、雞丁肉(無骨)、雞翅三種方式，懶人編輯最常點的是雞丁肉～ 延伸閱讀：【最新】我要吃雞～今晚就吃雞！2018年韓國外送炸雞TOP10排行版出爐！ ＃紫菜年糕餃 김떡만 紫菜年糕餃就是由紫菜飯捲（김밥）、韓式年糕（떡볶이）以及餃子（만두）而組成，大小剛好一口一個，一盒一次就能吃到韓國傳統三大飲食天王，好划算啊～ 延伸閱讀：韓國3間連鎖速食店「牽絲起司點心系列」我都幫各位試吃後做好功課了！ ＃起司薯條 어니언치즈감자 以MT家招牌的醃製薯條搭配起司粉及起司醬，雙倍起司開催，讓你吃著吃著笑開懷so cheese！如果有點漢堡套餐即可以1000韓幣價加點起司薯條喔～ 延伸閱讀：吃雞囉～韓國速食店MoM’s TOUCH台灣南北都有啦～炸雞夠韓，還有爆米花餃肥一波！ 泡菜編寫稿的同時也正在嗑 MOM’s TOUCH的招牌薯條，而且是要三份，米飯我可以捨棄，唯有薯條誓死效忠！ – 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #MOM's TOUCH 必點 #MOM's TOUCH 推薦菜單 #MOM's TOUCH 炸雞 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #韓國必去 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國速食連鎖店 #首爾必吃 

【波波專欄作家】精挑細選！個人收藏最愛的路邊攤小吃Top5，加碼地點位置報給大家知道！

來到韓國感到最困擾的事情就是時常不知道要吃什麼（特別是一個人的時候），深深覺得台灣非常的方便，飲食非常的多樣化，小吃攤也隨處可見；雖然韓國的布帳馬車也很多，但大多賣的東西都相同，炸物、熱狗、血腸以及辣炒年糕等，而且擺攤的時候通常是兩點過後，想吃也得等到傍晚的時候了。 延伸閱讀：【最新】2018韓國美食地圖懶人包，韓國布帳馬車下必朝聖的「傳統美食Top9」！ 延伸閱讀：現撈現吃海鮮吃到爽！「釜山布帳馬車5條街」每一條都要從頭吃到尾～ 韓國餐廳通常食物大份又偏貴，朋友不在時我時常一個人吃便利超商以及路邊攤，在這邊跟大家介紹個人收藏最愛的路邊攤小吃以及地點位置給大家知道，由於我的生活範圍大致上就是在弘大，所以這邊介紹的都是弘大的路邊攤，但是可是有精挑細選過的！ 延伸閱讀：【美食懶人包】絕對不會讓吃貨失望而回！最新2018韓國「弘大必吃TOP10」出爐啦～ 延伸閱讀：【最新】暫時先跟弘大說掰掰！這次來挖掘上水和合井站人氣咖啡廳TOP3！ 這邊比較常見的辣炒年糕以及炸物等等的就不提了，但跟大家說一個小撇步，通常我個人點炸物的時候都會請店家幫我淋上辣炒年糕的醬汁，非常好吃！店家通常也會撈一些年糕給你哦！（甚至給了我一整盤辣炒年糕），如果跟我一樣喜歡重口味的一定會愛！ – 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #c_c.x_x #厭四月 #弘大必吃 #泡菜生活 #泡菜美食 #韓國交換 #韓國必吃 #韓國生活 #韓國語學堂 #韓國讀書 #首爾必去 #首爾必吃 

適合吃鍋的季節來囉～「首爾人氣部隊鍋TOP3」起司+香腸+泡麵=最佳組合！

韓國必吃的料理當中，「部隊鍋」的人氣非常高，這道料理源自於韓戰時，使用美軍支援的香腸、火腿、泡麵等食材，煮成一鍋香味四溢的湯，傳統的湯底是使用韓國豆瓣為主，不過隨著每間部隊鍋專賣店的特色不同，湯頭喝起來也不一樣。雖然部隊鍋是高熱量的組合，但是吃完卻是幸福滿滿的超讚韓式火鍋，今天泡菜編就介紹「首爾三間人氣部隊鍋」，秋冬去玩可是不能讓胃受凍了！ – 延伸閱讀：【精選】沒在私藏的啦！全台特搜「北中南各地韓式料理推薦」懶人包一次送給你！ ＃바다식당 這間是在梨泰院附近的人氣美食店家，湯頭是偏辣但是清爽的類型，泡麵上頭會撲滿濃香起司，平衡整鍋的辣度，搭配招牌的脆香腸，每到用餐時間，這間都會座無虛席！ – 延伸閱讀：【女孩兒的酒吧特輯】編輯嚴選4間位於弘大、梨泰院的Bar！快點找你的閨蜜一起來這裡開趴踢吧 info. 地址：서울 용산구 이태원로49길 18 ＃오뎅식당 部隊鍋的發源地「議政府」，在首爾附近，地鐵1號線的上方。議政府站那一帶有很多間部隊鍋，其中又以地鐵방학站的這家오뎅식당最有名。因為他是1960年就開張的元祖老店，口味可以說是最道地，如果各位有機會到議政府玩，別忘了來朝聖喔！ info. 地址：서울 도봉구 도당로 145 ＃화주부부대찌개 第三間的口味滿適合大人小孩闔家品嚐，偏甜的湯頭也和傳統的部隊鍋稍微不太一樣。大量的火腿和香腸多到快滿出來，另外店裡也有一項人氣料理「起司披薩」，寒冷的天氣需要補充熱量，就請來這裏充電吧！ – 延伸閱讀：美到我決定畢業照去這裡拍了～多到滿出來的教堂，讓你花韓國機票錢就彷彿來到歐洲 ！ info. 地址：서울 동대문구 경희대로3길 21 看完整個心都暖起來了！還有口水流到地上了！愛吃鍋的朋友們可以準備訂機票飛囉～ #泡菜美食 #美食 #美食地圖 #部隊鍋 #韓國必吃 #韓國旅行 #韓國旅遊 #韓國美食地圖 #韓國美食推薦 #韓國自由行 #韓式料理 #首爾 #首爾必吃 #바다식당 #오뎅식당 #화주부부대찌개 

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