［桃園台茂｜越式料理］沐越。時尚法式風格的越式料理，迷路小雞帶你體驗專屬越南的浪漫愛情

台茂購物中心多了一家越式餐廳—沐越。 沐越是王品集團旗下的越式餐廳，整體裝潢打造好拍好看又有點越南法式的氛圍。天花板上的花燈籠，餐廳主色調的藍綠色，穿引其中的藤編元素，還有花瓷磚區隔不同區域，完全營造最適合的用餐氣氛。 除了單桌用餐，沐越也有包廂，2個人來用餐很浪漫，一家人來用餐也會很溫馨。 菜單的色調也很用心，菜單內容很豐富，目不暇給的選項。桌上用的調味碟飲用水都使用搭配色系。 這天我們三個人，點了推推小鍋雙人饗宴，另外單點迷路小雞、綜合春捲。 這是隨桌附贈的開胃菜。 這是套餐裡的炸物拼盤，炸春捲的皮很脆，兩支炸物我猜是由蝦子、肉、魚漿和成，再用甘蔗細棍串著炸，很環保也特別，口感也很不錯。 雙人套餐裡的夏日青木瓜雞絲沙拉，還附上一盤蝦餅，青木瓜雞絲沙拉很清爽脆口，沒有過多的醬汁，單純吃青木瓜的脆口和新鮮，偶有一些雞絲軟化中和一下口感，非常開胃的一道菜，搭配的蝦餅炸得很好吃，沒有油味又酥脆，後來沾著綠咖哩醬一口接一口，都想單點了。 椰漿綠咖哩雞，可以選擇搭配一條法國長棍或是兩碗椰香飯，越南長棍是很知名的食物，但又想淋著綠咖哩醬汁大口扒飯，我們猶豫很久，最後選了椰香飯。 綠咖哩偏濃口微辣，裡面加了很甜的地瓜塊，很喜歡這個小創意，融入了台灣特產而且中和了綠咖哩特有的香辣，雞肉塊很滑嫩，加上我是綠咖哩愛好者，最後這整鍋幾乎完食。 套餐裡的越式酸辣海陸推推鍋，上桌的時候氣勢非凡嚇倒我們，擺盤很豐盛大方，有蝦、魚、蛤蠣、雪花牛片跟蔬菜，蝦子的部分還算新鮮，但魚塊讓友人非常驚豔，入口即化的軟嫩，咕嚕一聲就滑進喉頭，牛肉片涮兩下的熟度最剛好，酸辣湯底的口味應該有微調成適合台灣人習慣，不會太酸，喝下去整個身體從胃開始暖和，很舒服的湯品。 單點的招牌菜–春捲繽紛三味，用透光的越南春捲皮包著料餡，有經典鮮蝦、香茅烤雞和起司牛肉三種口味，起司牛肉是三種裡面比較重口味的，適合一口一捲，清爽好吃；經典鮮蝦和香茅烤雞的口味較清爽淡口，後來打包回家吃的口感和剛上桌相差不遠，是一道可以點來嘗試的經典菜色。 另外一道單點的是店員極力推薦的當日限量餐點–迷路小雞。 菜名好可愛，我和友人立刻同意點這道菜，店員解釋這道菜在越南是象徵著愛情，而在沐越是好吃到忘了回家的含意。 上桌的時候是兩支包裹著米飯的炸物，店員會詢問是否需要拍照留念，隨後開始桌邊服務把兩支可愛的圓棍切開。外層是烤的非常酥的米飯，口感極似鍋巴，薄薄一片很香很脆但不黏牙，很涮嘴，包在裡面的是兩支香料烤雞腿，雞腿肉很嫩，香料給得很重手，可以一片鍋粑一片雞腿肉一起吃，很有飽足感，或是用生菜包著雞腿肉吃也很清爽。 迷路小雞還有提供專屬的沾料，是白糖、辣椒和一些香料放在一起，像擂茶那樣自己磨碎混和再加上金秸，擠上檸檬汁，又酸又甜又辣的味道很特別但我很喜歡，把桌上所有能沾的食物都拿來沾著吃了。 整體而言是一間很適合朋友、家庭聚餐的餐廳，菜色選擇多樣化而且空間寬敞還有提供兒童椅、兒童餐，這次嘗試的幾道菜都覺得在水準之上，推薦給喜歡嘗試新口味、新餐廳的大家。 地址: 桃園市蘆竹區南崁路一段112號六樓｜台茂購物中心 營業時間：11:00-14:30, 17:00-22:00 (周末下午不休息) 電話: 03-352 2212

｜韓式餐廳｜台北道地韓式烤肉餐廳－料韓男

上週跟朋友吃了一家韓式料理店，跟這位朋友是在韓國熟識的。因為都是台灣人，我住弘大，他住新村，所以偶爾會出來一起吃飯。那時候我們常去新村幾間烤肉店，或是弘大的海底撈跟壽喜燒店吃飯。(照片是去年在韓國吃的烤腸🤤) 因為疫情的關係，朋友暫時回不去韓國，兩個思念韓國味的人就決定一起去吃韓式料理。對於已經吃了近兩年韓式的我們，很不想吃到不正宗的韓式。上網查到一家滿多人推薦的道地韓式餐廳「料韓男」，於是很快就決定在這用餐跟訂位了。 前往之前就知道這餐廳不好預約，而且一定要預約才行。通常前一周才會開放預約，預約的方式很簡單，到店家提供的網站上填寫訂位資料即可。貼心的是，用餐前一天會有簡訊double check 訂位，如果有任何更動可以至網站更改。 因為提早抵達，發現有許多組客人跟我們一樣在外面等候。約19:55分，才有人陸續走進店內跟店員告知訂位資訊。我跟朋友覺得很多用品跟韓國餐廳對照，還原度滿高的。這邊特別的是他的翻桌模式很像電影院，是定時的場次制。20:00先前用餐的客人都差不多用完餐，20:05客人幾乎也都陸續入座完畢。我覺得這機制滿聰明的，一是因為店員不用分心去留意外面是否有候位的客人，二來是每個店員都能更專注於當下的工作。廚師能專心做一種料理，因為餐點會依順序出餐。感覺都是先上肉跟蒸蛋，再來是湯品跟拌麵。 其實當初在查這家店的時候，我就很喜歡他的菜單。因為看起來很簡潔易讀，而且也有建議像我這樣有選擇障礙的人的套餐。最重要的是菜單上的韓文，因為之前在韓國和韓國朋友約見面前，都會問那要吃什麼，滿常和朋友說的是「요즘 고기 땡겨」（最近想吃肉）。看到類似的用法就覺得實在好親切、很口語，想念那段時光。😭 我們點了肉*2、泡菜湯、韓式蒸蛋、冷拌麵的2人套餐。就座時就會看到已經擺放在一旁的小菜，這三種都是韓國很常見的小菜：泡菜、通心粉沙拉跟炒豆芽。泡菜的味道非常韓式，所以我很喜歡。 想要分享一個通心粉沙拉的故事，因為我的韓國朋友是每日流量十萬的美食部落客，但她食量很小，所以常常會找我陪她去取材。有一次她接到一家新村餐廳的邀請，我們一起去了那邊，小菜也有通心粉沙拉，我跟她說泡菜我可以理解，但是為什麼通心粉沙拉怎麼常常出現在韓國餐廳裡當小菜？朋友說她也不知道 😂 我跟朋友懷念地連器皿都仔細觀察了一輪，剪刀跟夾子真的是烤肉必備良伴，當下不禁很想念扁筷跟附蓋的鐵碗。這邊提供的是圓筷，所以不用太擔心，因為滿多人都不太會用扁筷，常常找不到重心。不久韓式蒸蛋就上來了，在韓國就很喜歡韓式蒸蛋，常常在烤肉店就是會想加點它。我們常吃的新村五花肉吃到飽店有時候蒸蛋索性缺貨的時候，我還會覺得很失望。😂 料韓男的份量很足夠，味道簡單美味，趁熱吃最好吃。 其實我在台灣的韓式餐廳最不敢點的就是泡菜鍋，因為常常被加入魚板與火鍋料。對於已經吃慣道地口味的我，那些東西出現是會很驚嚇的。但料韓男的泡菜湯完全不會有這些可怕的東西，就是單純的泡菜、豆腐、豬肉。裡面的豬肉塊很軟嫩、豆腐也給的很足、味道也非常正宗。👍️ 料韓男的肉有三種選擇，會由店員幫忙烤，烤肉前還會幫烤盤量體溫。不知道要怎麼烤的人完全不用擔心，可以專心和朋友聊天就好。我覺得肉質不錯，應該是我在台灣吃到的韓式烤肉前幾名。我個人喜歡沾香油單吃，或是用生菜包著蒜頭與烤肉醬一起吃。有一個最解膩的吃法是用醃漬過的蘿蔔片把肉包起來，之前在韓國吃過一次後，就很喜歡這種吃法。因為蘿蔔的清爽跟甜味會把肉的油份中和掉。😋 之前在弘大的某家烤肉吃到飽用餐時，若店內客人不多，老闆就會在旁邊檢查你的烤肉方式對不對。雖然能理解他希望我們烤出好吃的肉，但當下真的覺得壓力山大。😥 我一向不太喜歡吃冷的食物，但因為當天點的都是非常燙的餐點，所以想說吃個冷麵中和一下。其實不論外觀還是口味都很韓式，但辣醬有點加太多了，有點偏鹹。就會夾著剛剛說的醃漬蘿蔔一起搭配吃，口味會變得比較清爽。😉 我在弘大有一家非常喜歡的麵店，是當時打工的希臘姊姊帶我去的，老闆娘記憶力極佳，大概就跟早餐店阿姨一樣。那家專門賣麵，品項不超過十種，但都超～級～好～吃。 其實這餐吃下來算是滿意，對兩個食量正常的女生來說，份量可以說是非常足夠的，因為我跟朋友吃得非常飽。😋 推薦給喜歡韓式料理，或是想一解思念韓國味的朋友。後來回去的時候，發現身上沒有很重的烤肉油煙味，這也是我滿推薦的原因喔。聽說最近要開分店了，希望大家都可以順利訂到位哦～ ✨料韓男 ✨地址：106台北市大安區大安路一段19巷20號B座 ✨營業時間：二~五 17:00-23:00 / 周末 12:00–15:00, 17:00–23:00 ＃台北韓式料理 ＃台北韓式 ＃台北餐廳 ＃韓式料理 ＃料韓男

台北國父紀念館｜ABV Bar & Kitchen｜不限時的世界精釀啤酒餐廳，聚會推薦！

國父紀念館站餐廳多到選擇頭疼，這次我們來到這間餐酒館，不僅離捷運站近，餐廳內還有運動賽事轉播，最重要的是~~~不限時！！超適合朋友們聚餐聊天~ 這次我們來到位在捷運國父紀念館站附近的地中海餐酒館 ～ 這家餐酒館在台北已有四間分店！特別的是，每間分店的主題不同，提供的料理也都不同！ 有地中海、加勒比、日式、美式、義式料理等，讓人每一間都想嘗鮮呢 (流口水) 在文末會提供所有分店資訊~(詳情見文末) 這間地中海餐酒館《ABV Bar & Kitchen》，環境跟氣氛非常讚，裝潢很美式風格，現場還有體育賽事的轉播 (我們去的時候是播NBA)，室內燈光較昏暗些，很適合喝到微醺，跟朋友大聊特聊~ 哈哈哈 一進入餐廳，最最吸引人目光的是，這間店最有特色的地方 ~ 超大的啤酒櫃！店內有300多款世界各地的精釀啤酒，讓人難以抉擇要喝哪款啤酒！(小孩子才做選擇，我全都要！)如果真的選擇障礙，只要跟服務生說喜歡哪種類型的啤酒，他們都很熱心幫忙做推薦哦~ ~菜單在此~ 有非常多菜色可以選擇，早午餐提供至下午4點而已哦~ 很多人用餐的話，點多人套餐Share吃也ok~ 當然，來到這麼有特色的世界精釀啤酒餐廳~怎能不喝啤酒呢！每款啤酒上都有一枚貼紙，集滿10點可以換一些餐點哦！蠻特別的~鼓勵大家多喝酒XD 每款啤酒服務生都會幫忙開瓶，倒在啤酒杯裡~ OK！ 有了好氣氛、又有好喝的啤酒，當然不能缺少好吃的食物啦！ 我們這次是6位朋友聚餐，點的是3~4人分享餐， 吃完不會很撐，但也不會很飽，給大家參考一下囉~怕吃不飽建議可以選擇5-6人派對餐 或是 點3~4人套餐再單點其他料理哦！ 這次點的分享餐包含了以下餐點： 3-4人分享餐 - $1999 #麵包 隨餐有附法國麵包，麵包上有塗抹橄欖油，口感帶有嚼勁~不會太硬~ 開胃菜 - #西班牙臘腸盤 真的蠻開胃的，但個人覺得味道偏鹹，能接受重口味的再點哦！ 沙拉 - #西南凱薩沙拉 用餅乾盛著的沙拉~很特別～ 上面撒上超多現磨的起士粉，吃起來非常清爽~ 西班牙鍋飯 - #義式風味鮮蕈松露鍋飯 飯粒是粒粒分明那種，松露味不會太重，剛剛好，也不會很膩，不知不覺就吃了好幾碗呢XD 披薩 - #斯拉夫尼亞披薩 起士+番茄醬+橄欖+酸黃瓜，起士很牽～絲～~ 餅皮很脆，讓人忍不住一口接著一口😋 炸物 - #葡萄牙式馬介休 這道菜就是炸鱈魚，口感非常綿密，配上附的黑橄欖醬，口味上更有層次～好吃！ 下酒菜 - #蟹肉沾醬佐批塔 佐批塔搭配起士蟹肉沾醬吃，真的超級好吃，起士味道很濃郁！ 但份量蠻少的，感覺可一個人吃一整份！沾醬有剩的話也可以直接吃掉，味道有點像焗白菜，哈哈~ 下酒菜 - #葡式蛤蜊煮豬肉 蛤蜊每一顆都非常飽滿，肥滋滋的~感覺有精挑細選過！搭配豬肉跟馬鈴薯，蠻適合搭配上面的鍋飯一起吃 副食 - #經典原味馬鈴薯蛋餅 這套菜很特別，它外層是像烘蛋那種蛋餅皮，裡面包的是馬鈴薯泥，吃起來非常特別，很好吃！有驚艷到！ 整體而言，我們覺得ABV Bar & Kitchen是一間非常適合朋友聊天聚餐的餐廳！ 燈光美，氣氛佳，啤酒讚，食物美味~ 重點是 不限時！不限時！不限時！(超重要阿阿阿!!) 如果有機會應該會二訪其他分店，看看有什麼不同的厲害之處 個人認為每道餐點真的都很好吃，不用怕踩到雷～超～讚～～👍（真心不騙） 對菜色有疑問 服務生也會很用心講解每道菜哦，依自己喜歡點的口味做選擇就行了！ ig貼文： 👉需收10%服務費，除了18:00~21:00晚餐時段每人低消$450，其他時間無低消 👉不限時，可帶寵物(需有寵物籃)，提供免費wifi & 插座 ⚠️喝酒不開車，開車不喝酒 ⚠️未滿18歲請勿飲酒 店家資訊： 📌 ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 - 精釀啤酒餐廳 交通：國父紀念館站2號出口，步行約3分鐘 地址：台北市大安區光復南路260巷39號 電話：02 8771 8114 #建議訂位 營業時間：中午12:00 - 凌晨 1:30 更多餐點及介紹：點此進入官網 其他分店資訊 ： 📌 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 - 精釀啤酒餐廳 地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號 電話：02 2721 6997 營業時間：中午12:00 - 凌晨 1:30 📌 ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館 - 頂樓景觀餐廳 地址：新北市板橋區府中路67號12樓 電話：02 2969 9989 營業時間：中午12:00 - 凌晨 1:30 📌 ABV Bar & Kitchen 日世居酒館 - 宵夜/居酒屋 地址：台北市中山區中山北路二段39巷16之2號 電話：02 2571 1007 營業時間：下午16:00 - 凌晨2:00 ————— FOLLOW US ————— instagram 👉 兩個女孩の食話食說丨台北丨宜蘭丨台中 美食 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #美食 #台北美食 #餐酒館 ————台北美食相關文章 ————— 【台北美食】下班累了嗎？遇到渣男想找朋友散心？快來台式居酒屋《渣男》Chill一下吧！

越春真｜東區越式料理平價推薦！傳統越式牛肉河粉就在這！(台北東區美食推薦/美食餐廳/附菜單)

沒想到東區也能品嘗到平價又好吃的越式料理！餐點道地還有跟外送網合作，隨時想吃都可以！尤其在這炎夏，越式料理的口味較為清淡及酸甜，也是最棒的開胃餐點！ 越春真位於台北東區頂好名店城後方的巷弄內，很適合來附近逛逛後可以用餐休息的地方往往來到東區逛街要吃頓晚餐都會大失血或者吃粗飽，尤其異國料理在這附近價位都不親民 越春真有著舒適的環境、平價又道地的口味，讓我們飽足一頓後會想再來！ 餐具及飲水的部分都在入口處，採自助式的方式自行取用 一到座位上可以看到越南當地人必推的沾醬，常常去越南的朋友說在台灣好少見，沒想到能有機會吃到呢！ 料理的價位大約在150左右，飲品價位也不高，一般家庭或者小資都能輕易來消費越春真餐點的份量上也給得很飽足，讓在場連我跟三位大男生都吃的超飽又滿意！ 首先來的是幾道開胃前菜，在這炎熱的天氣來說越式的酸甜真的讓人超開胃 經典豬肉餅米線拼盤 醬汁微酸帶甜，米線Q彈單吃就很爽口加上爽脆的生菜與香酥的豬肉餅包裹一併享用，口感更加豐富輕盈的很開胃 靈魂蝦肉生菜春捲 一口咬下九層塔與花生的淡淡香氣，加上米線、肉、鮮蝦等多樣食材的包覆整體口感豐富，與酸甜醬汁的搭配Q軟爽口、滋味鮮美 越春真的招牌除了牛肉河粉外，這次還推出超滿足份量的牛肉河粉鍋！ 牛肉河粉鍋 這道可是期間限定，不僅有肉質鮮嫩的生牛肉，生熟自由掌握牛肉湯頭鮮美，涮過的牛肉肉質變得更加軟嫩鮮甜，湯底還有檸檬提香喝起來風味宜人又暖越 不僅生牛肉的肉質讓人上癮，還有豐富的毛肚、牛肚、牛肉丸等配料多樣的食材與豐富的口感，加上溫和舒適又甘甜的牛肉湯底，不論夏日冬天都很適合吃唷！ 紅燒牛腩飯 牛腩醬汁香濃甘甜，有著清淡的香料氣息，吃起來卻額外清爽！牛腩肉質有嚼勁不乾柴，不小氣的大量醬汁與白飯相當絕配讓人不僅一口接著一口 牛腩沾麵包 牛腩沾麵包的醬汁跟牛腩飯一樣，跟白飯的搭配上有很不一樣的風味麵包外酥內軟香綿，吸足滿滿的醬汁後一口咬下，肉汁與麵包的香氣令人滿足而且麵包的搭配上份量不會過多，對於女生來說份量也算充足 生牛炒飯(魚露) 這道炒飯深獲現場大家的好評，魚露淡淡的鹹香氣息與粒粒分明的米飯讓人越吃越順口誰能想到越式料理的炒飯也能這麼ㄕㄨㄚˋ嘴，在我心中的排名直直上升！ 炒飯的部分還有搭配一碗牛肉清湯，與牛肉鍋的湯底一樣都是香濃又甘甜兩者的搭配下真的很讓人一掃夏日無食慾的反腦呢～ 越式拼盤(春捲、烤肉、肉餅) 這道可以說是集結越式的經典小吃，雖然各個都是炸物但搭配越式醬汁變得爽口每款也都有越式特殊的香料氣息，超適合跟朋友聊天小酌的配菜 尤其烤肉的肉質扎實有淡淡的香茅氣味，炸春捲酥脆外皮內餡有蔬菜的香甜與菇類的爽脆感肉餅完全是下飯下酒的好料，都讓人會不僅一口接著一口 特濃豆奶(上圖左)銀耳燕窩水(上圖右)，飲料的部分也有很多越南當地的特色飲品特推好濃豆奶很有蜜豆奶的氣息，讓人有點懷念的口感銀耳燕窩水較為甘甜爽口，比起其他飲品較為不甜膩，很解夏日的炎熱感 越式漂浮冰咖啡(左)越式水果酸奶(右) 不得不說越南料理蠻多都有利用煉乳增加它的香甜感，這兩者也不易外唷！漂浮冰咖啡的口感變的更加香醇，口感也比較柔和順口 我更推越式水果酸奶，酸奶中也有煉乳調和變得更加香濃柔滑又順口與比較酸甜的水果搭配起來，讓我吃的超上癮會想外帶一份回家！ 越春真整體來說我相當喜歡它的菜色，不僅平價份量也相當充足，讓我會想再次前來，不過也有外送平台也能在家享受到啦！ 除了台北東區的復興店，在台北寧夏夜市附近也有一間分店 越春真越式傳統牛肉河粉復興店｜粉絲團106台北市大安區敦化南路一段190巷43號0227762337 #東區餐廳2020 #東區餐廳 #餐廳推薦 #東區越式 #越春真 #越春真東區 #越式料理 #越式餐廳推薦 #餐廳推薦台北 #美食餐廳 #美食餐廳推薦 #平價越式 #頂好名店城美食

🇷🇺莫斯科必訪 古典巴洛克風貴婦咖啡廳 Cafe Pushkin ☕️

2019年初，終於讓我解鎖新外站:莫斯科。 從一踏出機艙門就感受到零下五度的冷空氣由腳底竄上來！很好，第一次來俄羅斯就體驗到莫斯科的冰天雪地！ 這間神美的咖啡館，也在我們的行程中，地理位置就在普希金廣場旁超級方便，即使由克里姆林宮出發車程也不過八分鐘。我還記得我們的計程車司機很親切，還教我們說俄文，但發音實在太難，司機笑瘋。 普希金咖啡館和俄國偉大詩人Alexander Pushkin又有什麼關係呢？ 在1964年時，法國歌手Gilbert Bécaud寫了一首歌(Natalie)送給導遊Natalie紀念莫斯科之行，歌詞中提到：去普希金咖啡館喝杯熱可可。沒想到這一首歌讓許多法國遊客後來到莫斯科旅行都在找這家『不存在的』咖啡館。就在1999年，老闆Andrei Dellos『實現』了遊客的願望，投資開了這家名為普希金的巴洛克風豪華咖啡館，希望能呈現俄國貴族菜給大家。但老闆還是在餐廳裡放置了詩人普希金的雕像，也藉此吸引了一些文青粉絲慕名而來。 一進門就見到古典西式藥房的吧台區，接著接待帶我們到地下室存放冬天的大衣，還給我一個美麗的號碼牌（下圖454號碼牌） 我們見到一旁超級古董的拉門電梯，於是，我們用水汪汪的大眼👀跟我們的接待表示很想坐電梯回到餐廳，沒想到他點頭👌了！我們四個人擠進小小的電梯超級狹小又黑暗，內部完全沒有燈，在一陣騷動和驚奇下回到了地面層。（下圖後方鐵灰色長柱） 除了開放區，也有火爐旁的包廂區，而二樓則是必須提前預約的古典圖書館區（如封面圖），除此之外，夏天來還能到頂樓的露天區享受🌞日光浴。 不一樣的羅宋湯 外頭真的太冷，大家一坐下便不約而同地點了熱可可，還附上棉花糖和金幣巧克力。我們點了俄羅斯傳統家常菜——羅宋湯，跟小時候熟悉的味道完全不一樣，因為後來傳到中國的羅宋湯已經不見甜菜根的蹤影，取而代之的是牛番茄，現在想想還是會流口水。上面一抹白醬是酸奶油。另一道家常菜是牛肝總匯拼盤，俄羅斯人常拿各類動物的肝料理，我真的不懂欣賞。中間甜點是巧克力流心慕斯，這麼冷的冬天真的很需要一直補充熱量。 離開前去領取大衣時，發現地下室還有兒童遊樂區，圖中穿著傳統服飾的女士是陪伴兒童的伴玩。 冬天的時候，整個餐廳外觀都是滿滿的裝飾燈，美哭！！ 附上餐廳資訊和菜單（俄羅斯很多中文翻譯都很有趣，大家來找碴） 早餐菜單 正餐菜單 📌 26-A Tverskoy Boulevard, Moscow, Russia ☎️ +7 (495) 1864953 （二樓圖書館區僅限預約） ＃遊記 ＃普希金 #詩人 ＃咖啡館 ＃餐廳 ＃俄羅斯 ＃莫斯科 ＃貴族 ＃巴洛克風 ＃豪華 ＃必訪 #打卡 ＃古典 #必訪 #神美 #波波創作者 #紅場 🌝大家好！我是波波創作者: AlohaHappyJ。現居新加坡，和大家分享我在🇩🇪德國交流、🦘澳洲打工度假、🇲🇴澳門工作和世界🌍角落的大小事。歡迎大家關注我的 Instagram: Alohahappyj

台中📍KOL PLUS｜台灣50嵐旗下網美餐廳｜知名偶像劇拍攝場景

來朝聖這家在台中七期的網美餐廳🍴 有兩部偶像劇在這裡取景ʕ •ᴥ•ʔ 其中一部是陳意涵、林心如主演的 ”她們創業的那些鳥事” 牆上還有他們的簽名唷ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ 這裡裝潢真得很有氣氛 餐點的部分也超出預測程度的好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我點的是 牛肝箘松露蕈菇燉飯——套餐$408 單點$368 菇菇鮮嫩多汁的口感配上雞高湯燉飯恰到好處 半熟的溫泉蛋蛋黃吃起來就像蜜糖般柔軟滑順 也許是客群鎖定在年輕女孩所以份量不多 但美味程度是值回票價的 青醬干貝海鮮燉飯——套餐$438 單點$398 干貝多汁魷魚Q彈鮮蝦清爽 一上桌就香氣四溢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 差點沒忍住在拍照前就偷吃一口 美中不足的就是雖然料多但飯量不多 男生可能吃不飽ʕ •ᴥ•ʔ 黃金珍珠茶香鬆餅$160 鬆餅帶有黑糖的香味 珍珠彈牙嚼勁十足 不像一般外面甜點或是珍奶的死甜 反而是甜中帶有茶香的溫潤 旁邊點綴的星星都是小糖果 這部分深得我心ε٩(๑> ₃ <)۶з 盤中還有一份綜合莓果 超！級！酸！我先pass哈哈哈 海霧冷翠茶$120 我是一個覺得無糖手搖就是苦的人 這杯海霧茶完全不甜但我竟然可以喝完 喝起來順口到我自己都很意外 光是香的茶就取代的甜 口感耐人尋味 豆5冰沙$150 和外面冰沙有不一樣的感覺 這是古早味麵茶的味道 攪和著黑糖的香甜 並不會很甜膩 還蠻特別的 建議有機會來這家店的朋友 一定要試試這味道٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ 最後一張放一下大合照♡♡♡ KOI® PLUS ▻地址：台中市西屯區市政北二路50號2樓 ▻電話：04 2251 2567 ▻營業時間：10:00-21:00 ▻菜單：https://koi-plus.business.site/?m=true ▻官方IG：https://www.instagram.com/_tw/ 想看更多內容歡迎追蹤我IG: https://www.instagram.com/_qqyan/

台東必吃慢活、無菜單料理-ICifa法式餐廳

朋友常問台東有甚麼好吃？ 除了麵線、米苔目、炸雞（大多都是小吃類） 今天介紹這間位於台東市區的「ICifa法式餐廳」 真的是台東在地慢食饗宴代表之一！ 2020台東慢食評鑑中，也獲得一星肯定喔！ 來自高雄的鄭吉棠，大學畢業後在各地的飯店服務，深深被台東的人情味及農夫善待食材的心意而感動，一Ｏ八年十二月，開設餐廳「ICifa」，希望讓顧客吃到食物原味，吃當季也吃在地。 「ICifa」在阿美族語中意旨「在市場」，所有料理皆選用東部在地食材，為無菜單料理，採預約制，一客一千五百元加上一成服務費。 「這價錢讓不少人打了退堂鼓」，鄭吉棠說，他自認的法式精神是不靠太多的添加物幫料理加分，而是思考食材本質，而好的東西本身就有它的價值，一分錢一分貨，閉著眼睛都能吃出差別，好一點的東西貴了一倍，那顧客願意買單嗎？ 他舉例說明，在他兒時印象中的甘蔗都很粗、漂亮，實際到長濱「阿貴」的甘蔗田，發現甘蔗生長歪斜或有蟲，生長速度也慢，而老闆點醒他，「那是因為沒有農藥」。 他說，市面上有很多黑糖可以選擇，但是阿貴黑糖的老闆堅持不下藥、善待土地，做出來的黑糖天然無毒，「看見農夫善待食材，花時間、花油錢跑一趟長濱買黑糖很值得！」，也希望讓顧客吃出食材的價值。 鄭吉棠深入部落尋找靈感，台東在地野菜變身高級法餐料理 一般人都會到市場找食材，鄭吉棠則是在放假時騎著單車，沒有目的地，走進鄉村、部落，只為尋得旅途上的「秘寶」。「拿到越好的食材，簡單料理就很美味。」他說，購買當季新鮮的食材，不須使用太多料理手法蓋住食材的缺點，簡單搭配胡椒、鹽、油，端上餐桌就是厲害的菜餚，「多花點時間、精力找到好的食材，很值得」。 他無奈笑說，曾嘗試運用高級的進口食材搭配料理，可是民眾不買單，探究原因後才瞭解，這些食材在客人生活中沒有「記憶點」，透過在地食材，讓他們知道家裡吃的東西也能端到法餐中，運用在地食材引起民眾的共鳴，拉近與客人的關係。 鄭吉棠製作的無菜單料理，每一道都有無限可能，他嚴選食材，針對食材特色「加亮點」做變化，讓每道料理有多種組合與想像空間，不僅可以吃到食物原味，也能與其他食材搭配享用，產生加乘效果，一道菜就有多種「故事」。 . 他介紹其中一道湯品「老闆的池塘」，他說，在台東很常看到花園裡的小池塘，大家的池塘都有共通的特色，他想把池塘變成一道菜，而「小池塘」有魚、海鮮、部落海女採的海菜，還有香草作為浮萍，也運用大量魚骨熬煮的湯品，加熱會變混濁的特性，完成他的池塘，一推出即大獲好評。 鄭吉棠說，大家都說台東是慢活城市，但大部分的餐廳都在拼翻桌率，希望ICifa打造一個慢活饗宴、一種專屬台東的味道。 ICifa法式餐廳 地址：950台東縣台東市更生路462號 電話： 0938 815 933 記得提前預約喔！

懶人包｜全台十大台菜餐廳 家庭聚餐首選，中秋連假團圓鉅獻

2020下半年度除了月圓人團圓的中秋連假，還有感恩節、聖誕節和跨年等等，值得大家空出時間、坐下來吃頓飯、活絡感情關心彼此的溫暖日子。這回編輯整理了全台10間台菜、川菜餐廳，各別有適合朋友多人聚餐、二至三個家庭聚餐，甚至是大家族聚餐都能在這裡找到理想的聚會餐廳！ 台北 新東南海鮮餐廳 這間台北市知名的台式海鮮聚餐首選，相信真正的老饕一定聽過或拜訪過，店內海鮮種類超過40種，透過不同烹調方式可做成上百種料理，更有融合多國料理推出的創新菜餚，豐富饕客的味蕾。網友推薦的龍蝦三明治、軟殼蟹和白鯧米粉都是經典，許多人是一吃成主顧，高品質的漁貨加上主廚的功夫絕對讓你眼睛為之一亮！帶長輩來吃也是十足的有面子呀！ 圖 / 新東南海鮮餐廳官網 新東南海鮮餐廳 汀洲店 地址：台北市中正區汀州路一段105號 營業時間：11:30-14:00，17:00-23:30 松山店 地址：台北市松山區八德路四段656號 營業時間：11:30-14:00，17:00-21:30 台北 金蓬萊遵古台菜餐廳 2020最新獲選米其林指南一星的金蓬萊，今年是連續第三年榮獲米其林的殊榮！排骨酥是金蓬萊的必點招牌菜，麵衣厚薄完美包覆，外酥內軟的口感，搭配一旁醃漬蘿蔔中和油膩，實屬每個人吃過後必回味的經典！餐點表現優異之外，專業到位的服務態度也不馬虎，編輯之前有幸去過一次，真心認為這次的體驗是值得共襄盛舉的一場美食饗宴！ 金蓬萊遵古台菜餐廳 地址：台北市士林區天母東路101號 營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00 台北 驥園川菜餐廳 位於仁愛圓環的驥園川菜餐廳，許多人心中的第一名莫過於這碗濃郁的雞湯了！雞湯湯頭濃稠，加了豬腳下去燉煮，表面沒有翻攪會結一層膠質薄膜，喝完湯的嘴唇可以感受到黏黏的膠質，建議加點白菜豆腐一起煮，白菜和豆腐吸滿湯汁的味道又是新的驚喜！其他各式經典菜色也十分下飯，是多人聚餐、長輩聚餐的好選擇。 ◎獲選2020米其林指南餐盤推薦 圖 / IG @96.foodndrinks圖 / IG @96.foodndrinks 菜色依序為乾燒蝦仁、京醬肉絲、乾煸四季豆和香根牛肉絲。 驥園川菜餐廳 地址：台北市大安區敦化南路1段324號1F 營業時間：11:30-14:00，17:30-21:30 台北 雞家莊 同樣是台北知名的台菜料理─雞家莊，顧名思義店裡的招牌就是雞肉，人氣必點的三味雞有白斬雞、烏雞和煙燻雞三種，肉質軟嫩、香氣四溢，而雞油飯也是讓人多吃兩碗的美味程度！飯後甜品雞蛋布丁更是雞家莊的經典，懷舊古早味不過於甜膩，不只是小朋友的最愛，更成功收服了不少大人呢！ ◎獲選2020米其林指南餐盤推薦 圖 / IG @shiakingkong 雞家莊 地址：台北市中山區長春路55號 營業時間：11:00-22:00 台北 蜀魚館老店 蜀魚館老店知名的莫過於「活魚數吃」，豆瓣鯉魚是多人必點的招牌菜色之一，使用台北近郊山泉水放養的鯉魚，加上傳統板豆腐，使用獨門配方燉煮至入味，豆瓣醬的鹹香辣襯出鯉魚肉鮮嫩的甘甜，涮嘴程度絕對讓你不只吃一碗白飯。 蜀魚館老店 地址：台北市大安區建國南路一段198號 營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00 新北 山東小館 這間位於小碧潭的山東小館，是編輯私心的最最最愛，回訪超過三次，簡單來說是一間老少通吃、長輩愛、年輕一輩也愛，沒訂位可是要等上一陣子的人氣餐廳！店內可以看見每桌基本上都會點的東北酸菜白肉鍋，用料如照片上的豐富，光海鮮就有螃蟹、蝦子、蚵仔和蛤蠣非常實在，豬肉片則依照個人喜好來涮煮。 除了多種類的菜餚選擇，特別值得一提的還有許多人必點的水餃，味道鮮美份量算大顆，每次去必點的菜色還有照燒松阪豬（一片接一片停不下來）、老皮嫩肉（每次一上桌最快被清盤）、銀絲卷（配煉乳根本天生一對）都推薦！ 圖 / IG @iam.__.niuniu圖 / IG @iam.__.niuniu 山東小館 地址：新北市新店區中央路133巷19號 營業時間： 11:00-13:50，17:00–20:20 新北 客家小館 家庭聚餐必去的客家小館，中永和人一定不陌生！店面藏在巷弄內，擁有低調質感的裝潢，路過很難發現是一家餐廳，設有獨立包廂。客家小館除了經典客家菜色，店內木製古早櫥櫃裡擺放各式小菜，如辣椒包肉、蔥焅鯽魚等等必須嘗試！最後推薦白飯加價換菜飯，帶給你新境界的美味！最後推薦下飯的客家小炒和雪菜豆腐，以及每桌必點的主角老母雞雞湯。 客家小館 地址：新北市永和區智光街22號 營業時間：11:30-14:00，17:30-20:30 台中 彭城堂台菜海鮮餐廳 台中在地太平人都推薦的台菜餐廳就是這家！餐廳呈現復古風格，擺設許多舊時小物，彷彿來到這裡用餐就像回到過去一般。店裡的菜色融合台菜和創意想法，其中麻油燜鴨有著濃郁酒香，口味清甜，適合在秋冬點上一鍋暖暖身子。其他菜色還有碳悶豬腳筍乾、麻油松阪豬、豬油拌飯等各式店家用心製作的懷舊菜餚，在這都能嘗到！ 圖 / IG @layman0722圖 / IG @yilan_kafka 圖 / IG @fifi.tseng 彭城堂台菜海鮮餐廳 地址：台中市太平區宜昌路377號 營業時間： 11:30–14:00，17:30–21:00 高雄 古家海鮮餐廳 高雄老字號海鮮餐廳，重新裝潢過後的新店面質感再升級，台菜結合西式擺盤的中西式創意料理，餐廳內更有專業侍酒師來推薦海鮮與酒類品項的完美搭配！顛覆傳統海鮮餐廳的印象，營造出餐酒館格調的古家海鮮餐廳，從視覺到味覺都帶給大家一個全新層面的感受！ 古家海鮮餐廳 地址：高雄市左營區德威街55號 營業時間： 11:00–14:00，17:30–22:00 週一公休 花蓮 阿姑的店 阿姑的店位於花蓮吉安鄉，是一間裝潢簡單卻人氣極高、假日更是一位難求的熱門餐廳。如果有規劃到花蓮旅遊的你，趕快先把這間收進你的口袋名單！點餐率高的有蔥油雞腿、蒜泥松阪豬、魚香烘蛋和剝皮辣椒雞湯等，菜色選擇豐富，食材用料新鮮程度沒話說，是個在地朋友也給予高評價的一間實在的好店家！ 阿姑的店 地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段226號 營業時間：11:30–14:00，17:30–20:30 週一公休 看更多>>>【台北│美食】火鍋控看過來！大台北地區8間必吃火鍋推薦 #中秋節餐廳 #全台十大台菜餐廳 #古家海鮮餐廳 #台灣美食 #客家小館 #家庭聚餐 #山東小館 #彭城堂台菜海鮮餐廳 #新東南海鮮餐廳 #米其林 #蜀魚館老店 #金蓬萊遵古台菜餐廳 #阿姑的店 #雞家莊 #驥園川菜餐廳 

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最近餅乾又有新用的美食APP可以推薦給大家使用， 這是一款類似美食地圖的APP，使用起來介面簡單，操作方便， 重點是非常的有用，超實用指數90%以上， 如果你很愛美食，或者是很喜歡分享美食，跟隨美食部落客的腳步， 去網美餐廳打卡等等，只要是以上的族群， 這款APP我一定要跟你來分享~ 在GOOGLE搜尋上打入 { 飢餓黑熊 } 可以定位道你想要去的地區 ，查找附近的推薦餐廳跟美食 甚至還有米其林推薦! 接著我用手機來下載這款APP了- 飢餓黑熊 到GOOGLE Play 的應用程式打入 飢餓黑熊 就可以找到APP了! 接下來我的手機裡面已經有下載飢餓黑熊的APP 👍 韓式、日式、台式、火鍋、燒烤、早午餐還是素食，只要設定篩選條件，選取熱門或距離排序，完全不用打字 👍 再也不用打開不同外送 APP, 煩惱要訂什麼, 可由平台連結訂購 foodpanda、ubereats, 等各家美食外送 👍 直接幫你比較各大外送和餐券平台優惠 👍 建立自己的美食地圖，儲存想去的店家、評論餐廳、推薦招牌餐點，分享給你的好友 👍 追蹤老饕的美食評論和推薦菜色 👍 追蹤網紅、米其林吃過的餐廳，當個稱職粉絲。 👍 追蹤老饕的美食評論和推薦菜色 👍 最完整的餐廳資訊和食記懶人包 iOS APP 下載 https://lihi1.com/NHZjg Android APP 下載 https://lihi1.com/LoTEr 餅乾也下載飢餓黑熊 ihungrybear 來用用看 ，看這個APP 是不是真的這麼方便?! 來看看我找到這APP的7大優點有哪些~ 飢餓黑熊APP 的主頁 可以選擇FB或是GOOGLE登入 1. 找好吃的: 搜尋餐廳功能主頁如下圖 在上方搜尋你要的餐廳名字 設定距離譬如500公尺範圍內的餐廳搜尋 設定排序有YT推薦和可以外送以及米其林推薦等等 ， 各種條件排序都在找好吃的主畫面上 ， 像我按設定咖啡廳 ，就會顯示最近的咖啡廳 ，如下圖 設定地點如現在剛好在台北火車站之類的 ， 設定篩選條件功能有多少評價的 ， 假如你今日想吃泰式食物可以用條件篩選功能喔~ 就可以找到500公尺內的泰式餐廳! 如下圖 2. 餐廳資訊: 我最近去的餐廳是小石鍋楠梓群益店， 因為他是新開的餐廳所以還有太多官方的圖上來， 餐廳店面的主頁包含 google 評分/評分數量 上面顯示G3 外送平台整合(ubereat, foodpanda) 食記在最下面，由去過此間餐廳的客人評論，營業越久的餐廳， 他的評論會越多! 3. 評論餐廳: 選擇自己最近去去的餐廳做評論， 推薦餐點有我吃的泡菜起司鍋(依照我寫評論的內容)，你自己可以評論你自己當日去吃的餐點， 有什麼好吃或是特別推薦的餐點都可以， 最下面地方還可以上傳美美的美食照片， 甚至評論中可以置入自己的BLOG美食文章連結!! (等等我下方會更詳細介紹) 寫完好自己的美食評論按下儲存， 餐廳網頁的下方就會有你的評論在下面，公開給各位饕客參考用! 4.個人檔案 這是我的頁面 我的個人檔案建置好之後樣子! 個人檔案自行建置，也可以把自己的IG或者是FB粉絲頁帳號放上說明， 可以說自己是美食評論家，讓自己的粉絲增長， 當你的粉絲增加之後，自然會有美食廠商來找你代言~ 自己的美食地圖 想去的餐廳啊! 或是被其他網紅雷到的打開餐廳等 5. 動態消息: 朋友與網紅評論餐廳的動態 通常都是自己發文的動態或是自己FOLLOW網紅的動態 看看網紅最近又去哪間美食餐廳打卡啦!! 我FOLLOW的網紅最新狀態 也可選擇你想要FOLLOW的網紅 像我剛剛有評論過的動態就會出現在這個頁面 6. 網紅熱門: Youtube 美食影片 網紅熱門有分部落格和影片YOUTUBER的兩種可以做參考喔! 部落格的點擊後跳到網紅的網站上去閱讀更詳細的完整美食文章! 美食熱門影片則直接在APP上看 ，很方便! 美食YOUTUBER分享的影片可以直接在APP上觀看 ，不需要經過APP點擊後跳到YT看 ， 算是非常方便了~ 內容很多 ，有點像是美食綜藝節目一樣 ，五花八門! 然後品質也不差! 熱門影片可以給你做美食的參考! 7. 優惠券: ● 整合gomaji/券券 上面有很多餐廳的，不管大小餐廳的優惠卷，大小餐館都有， 或者是咖啡廳和冰淇淋店等等，非常的豐富多樣! 每次都會有不同的優惠活動，優惠折扣約在3.9折左右， 就是2181元可以打打折打到899元整， 算是折扣率非常高的優惠票! 反正飢餓黑熊APP上面很多可以做選擇， 也有君悅和喜來登飯店等的折價卷，很多很多可以自行使用APP來看 ， 所以要趕快下載來使用看看喔! 另外還有更棒的是這個APP可以導入自己的文章喔! 像我最近有發一間連鎖火鍋店的美食文章， 我來示範給你看怎麼置入我的部落格文章在這APP裡面， 就會變成如下圖 餐廳的評價裡出現你的BLOG文章 然後也會出現在最新動態飢餓黑熊APP裡面 之後我的BLOG文章就會出現在飢餓黑熊APP 此時我的飢餓黑熊個人檔案又更豐富了! 順便幫你的部落格或是YT打個知名度~ 超棒的吧 ❤❤❤❤❤ 非常不錯吧! 快快加入飢餓黑熊 ihungrybear 來一起體驗美食地圖的樂趣! 也歡迎Follow我的飢餓黑熊帳號 : miss cookie 等你來加我，一起來交流我們的美食地圖吧 ❤ Facebook粉絲專頁：飢餓黑熊 官網： 飢餓黑熊 ⭐⭐⭐繼續閱讀更詳盡的文章請至👉👉👉https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/08/3c-ihungrybear-app.html □以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自飢餓黑熊官網資訊，非本人直接口述而成。 此篇為與 #飢餓黑熊 合作之文章

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［台中北區］網美餐廳 JAI ‧ 宅 必吃餐點介紹！

Hola！我是湯姆嗑吐司｜主要分享寵物日常，除此之外還會分享台中美食、求職懶人包等資訊，之後也會定期來分享湯姆嗑吐司的上班族日常，想看更多有關有趣好玩的文章快來追蹤我的波波帳號吧！ 畢業後 從大學生轉變為上班族，最有感的事莫過於 非常珍惜每個週末假期(●°u°●)​ 也因為這樣都利用假日去找好餐廳，來彌補被工作摧殘的小小心靈 OK 廢話不多說 ! 讓我們繼續看去吧~ 這次來到台中知名網美餐廳-JAI 宅 餐廳風格屬於森林系的感覺，有種身在都市叢林 FU🌲 1、橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵 2、蒜香椒麻雞宅宅麵（辣味） 3、佩里斯特奶白醬炸蝦宅宅麵 4、炸鮮蝦 5、橘醬椒麻雞燉飯 6、黑松露椒麻雞燉飯 以上就是分享JAI ‧ 宅 必點推薦，如果還有哪些餐點也是必吃的歡迎在底下留言喔~ 爾後有發掘-值得吃、氣氛不錯or適合小倆口約會的餐廳將會列入-〈好吃 · 一直吃〉 系列中， 再推薦給大家~( ･᷄ὢ･᷅ ) #JAI宅#台中美食#台中義大利麵推薦#台中餐廳推薦

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