榮榮園浙寧餐廳:六十年浙寧老菜傳奇-台北大安 Kao空食客

 㸆排骨 $580 招牌菜色上桌後 店員會幫忙入餅 剩下的則放盤可直接食用排骨肉質軟嫩骨肉分離 醬汁濃厚味道偏鹹好在餅的芝麻香氣稍稍減緩膩口的鹹醬味自己並不特別喜愛這道料理 同行家人覺得還不錯 炸龍頭魚 $130份兩條從頭到尾都能食用 炸的香口魚肉軟身 口感近似果凍般軟滑嫩由於只有一條主骨炸後也能直接入口其餘細小魚刺並不扎喉 趁熱食用味道較佳 龍頭魚是海魚為中國沿海常見的食用魚類，龍頭魚只有一條主骨，其他魚骨軟又細。含有豐富蛋白質並能維持鉀鈉平衡，提高免疫力和調低血壓。 招牌臭豆腐 $45塊臭又香 嚐起來卻清爽不膩口豆腐入味軟身中帶著紮實度及彈性 淡淡豆香與筍片毛豆合拍 好味道 店家推薦的炒菜豆皮濕軟多汁搭配青菜爽口氣味與口感都有層次感 滿不錯的 脆皮黃金蝦球 $170粒一顆近兩百的蝦球 個頭也是大大個能兩人分享蝦肉彈牙鮮美 油炸的外層脆香與一般裹著美乃滋蝦球不同 蝦味與鮮味更突出值得點 我們還最後又加點三顆 共吃了六顆 砂鍋蟹粉獅子頭 紅燒 $220顆原以為是圓形 卻到是像一整盤切塊砂鍋氣味鮮明還帶著一點焦香味蟹粉吃不太到 碎肉比例重 調味濃偏鹹整體風味有點雜 不太合口味 店家推薦 可雙拼蔬菜類清炒蒜香 簡單調味能嚐到蔬菜原味筍子滷的入味也爽脆 不苦澀 中規中矩 清炒蝦仁 $595許多人都說是必點之一 不例外點來試試店家表示是每天店員手剝河蝦河蝦又稱青蝦屬於淡水蝦類 含有高蛋白質低脂肪且易消化調味簡單 蝦身爽彈 些微的鮮甜度及鮮味不過整體來說穩紮穩打 不令人驚艷 小韭菜煎蛋 $205韭菜的香氣到位與雞蛋的蛋香平衡鑊氣也足 口感外層有點酥香內裏還軟嫩 不錯 白斬放山土雞 $650 半隻經理推薦的放山土雞 肉質扎實不老柴部分肉質濕潤 有雞味 整體中規中矩與市場販售差異不大 炸元宵 招待一人一顆外層酥香不油膩 芝麻餡料甜香順口外皮帶著咬勁硬度 內裏卻濕潤芝麻香氣濃好味道 另外單點也值得 冬至吃湯圓;小過年吃元宵。兩者有著相似的外觀與口感，做法卻大不同。湯圓早期沒有包餡料，以糯米粉加水做成外皮，用手搓圓。而元宵是將餡料切成小塊放入乾糯米粉竹篩中不停滾動，使其沾上粉再反覆沾水滾動沾粉約十次以上，所以外型較為不平整。 師承上海老師傅正宗手法，注重火侯以紮實的功夫打響江浙菜。更三度蟬聯米其林必比登推薦也有許多政商名流捧場，自己與家人是覺得中規中矩。招牌菜色反倒表現平平，到是臭豆腐與炸元宵著實討喜。服務人員接待親切，還會適當提醒餐點用量。各有所好，各有各好，端看您喜歡哪一味。 榮榮園浙寧餐廳 02 2703 882211:30-14:00 17:30-21:00台北市大安區信義路四段25號2F捷運大安站6號出口 步行約2分鐘

［台北｜西門］浮誇係粉紅夢幻網美餐廳💖

📍Meat up 👥雙人套餐 $1299 - 主廚薯條（起司） - 青醬雞腿起司燉飯 - 香蒜辣椒沙朗牛義大利麵 - 泰式奶茶舒芙蕾 - 水果茶 - 莓樂（草莓+鳳梨+莓果） ▸▸ 飲料外帶折$40 • 不收服務費 ▸▸看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw Meat up是台北西門町の粉紅夢幻網美餐廳💗 位在大樓內的六樓 從屈臣氏旁邊的電梯上去就對了.ᐟ 餐廳內空間寬敞 裝潢使用白色和粉色🤍💖 並綠色仙人掌裝飾充滿度假氣息🌵 餐點有早午餐🥗義大利麵🍝燉飯、甜點🍰等 選擇蠻多樣的～我們這次點的是雙人套餐✅ ｡ﾟ꒰青醬雞腿起司燉飯꒱ ｡ﾟ 的青醬味道很濃郁 旁邊還有淋上一整圈的起司醬🧀️😳 雞腿外皮煎得很酥脆 肉質蠻嫩的～還不錯 ｡ﾟ꒰香蒜辣椒沙朗牛義大利麵꒱ ｡ﾟ 炒的很香！ 蒜香味十足 但有一點點偏乾🤏🏻 沙朗牛的部分大概7分熟🥩 油花較少 口感紮實 但不會難咬🉑️ ｡ﾟ꒰泰式奶茶舒芙蕾꒱ ｡ﾟ上面淋有滿滿的泰奶醬😍 並搭配彩色雪球餅乾🍪跟白色珍珠 珍珠很Q 但整體甜度偏高～ ｡ﾟ꒰莓樂꒱ ｡ﾟ是草莓🍓+鳳梨🍍+莓果 最底下一層則是優格🥣 甜度不會太高 喝起來酸酸甜甜的很讚☺️ ✂︎---------ɪɴꜰᴏ---------✂︎ ✍︎ 整體推薦♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 𖠿 台北市萬華區武昌街二段37號6樓 ✇ 捷運西門站 ⌚︎ 平日11:00-21:00 假日10:00-21:30（最後點餐時間為20:30)

【台中美食】#映景觀餐廳 #五星級 #儀式感 #台中

映景觀餐廳

✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤ig✏️🔍 @leey_foodie 裕元花園酒店法式浪漫景觀餐廳｜在地食材、法式烹調、酒吧 🎈趁著連假的時候莉莉抓準時間到台中難得終於可以見到遠距離的男友✨剛好最近一直被威靈頓牛排燒到就決定衝來裕元花園酒店的映好好享用🤤＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂低消/用餐時限無特別說明🙋👉 午間套餐 $1680 換主餐半份威靈頓牛排+$420👉 開胃小點｜松露三重奏(蒸蛋/炸飯糰/三明治)👉 冷前菜｜北海道干貝/奧斯嘉魚子醬/醃漬蘿蔔👉 湯品｜蒜苗濃湯/酥炸豬蹄/黑松露/雪裡紅👉 熱前菜｜野菇燉飯/薩索雞腿/溫泉蛋/馬鈴薯慕斯👉 主餐｜威靈頓牛排/法國鴨肝/馬鈴薯泥/四川胡椒醬汁👉 主廚甜點、茶點、茶/咖啡💰服務費10% 🎈 開胃小點的松露三重奏就完全驚豔到蒸蛋本身像是布丁般軟嫩略帶鹹味的雞汁與滿滿松露北海道干貝佐魚子醬也很清爽((干貝口感很特別是做成薄片 這道湯品莉莉非常推薦手法新穎味道完全不衝突西式濃湯中撒上黑松露卻有著炸豬蹄跟雪菜做搭配 熱前菜的野菇燉飯算是近期內吃到最厲害👍飯軟硬適中米粒顆顆入味卻不會膩口特別的是加上半熟蛋液以及馬鈴薯慕斯增添風味口感如同融化的鮮奶油卻有著馬鈴薯的味道一連串吃下來如同奇幻的美食饗宴每一道背後都能吃到主廚的用心巧思 ✨✨特別推薦✨✨威靈頓牛排毫無懸念是莉莉今天最愛軟嫩多汁的三分熟美國菲力厚薄度適中超級鮮甜可口搭配鴨肝/黑松露/蘑菇醬調味後香氣濃郁迷人很考驗火侯掌握的焗烤酥皮略帶奶香超級加分每一口都是滿溢的幸福感❤️❤️((雖然太好吃導致莉莉苦惱週年紀念要吃什麼QAQ))🎈位於五星級裕元花園酒店8F的高樓層景觀餐廳座位數約50位的((莉莉大推靠窗座位區可以享受外頭陽光灑落的愜意又不會吹風著涼超寬敞空間挑高3層樓桌間距離也很舒適喜歡小酌的朋友還有整面的酒吧牆可以挑選另外也有靜謐的包廂可以選擇((聚會或派對都OK))總體而言從用餐環境份氛圍到服務人員體貼至極的照顧當然還有專業好吃的法餐只能給他💯結帳目前接受現金跟信用卡支付唷💳 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【#Rare 】裕元花園酒店🏠：台中市西屯區台灣大道四段610號8F⏰：11:30–14:00,17:30-21:00☎️：04-24656555 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台中食代 #台中美食 #台中 #西屯區美食 #西屯 #台中午餐 #台中晚餐 #法式料理#威靈頓牛排 #景觀餐廳 #松露三重奏 #北海道干貝 #黑松露 #蒜苗濃湯 #馬鈴薯慕斯 #대만 #타이중 #먹스타그램 #맛스타그램 #foodgraphy #Taichung #Taichungfood #popyummy台中 #popyummy

基隆｜河豚很多 正濱漁港義大利菜 彷彿在自然藝術館裏 吃著Pizza想像身處義大利

 在正濱漁港彩虹橋對面的餐廳 裡頭的裝潢真的很令人驚艷～很像在洞穴裏的感覺🪨 👇菜單 ▪️西班牙海鮮燉飯 $300 有濃濃的香料味，裡頭也有很多蔬菜上面還有淡菜～不是生米下去燉的，但還是很好吃▪️黑黑嘴義大利麵 $290 很天然的味道！墨魚汁不會讓人感覺很人工，味道不會太鹹很棒▪️白酒蛤蠣多多義大利麵 $260 蛤蠣沒有腥味但也沒有很飽滿，數量很多誠意十足！但整體味道偏淡，這道普普▪️松露奶油洋芋雞肉披薩 $320 披薩是窯烤的，進門就可以看到它大大的擺在那邊。披薩薄片的上面的料超豐富，起司很濃郁味道很和諧，不過沒有吃到松露味，餅皮酥脆▪️套餐 +130-今日例湯：玉米濃湯，味道偏淡 -主廚沙拉： 油醋跟凱薩各點了一個，個人覺得凱薩的比較推，裡頭黃黃的是櫛瓜！-麵包： 麵包很酥，上面是蒜頭起司 超香～～～-紅茶： 是蜂蜜紅茶～甜味很順口🔎店家資訊📍基隆市中正區正濱路88號📞 02 2463 5857⌛️週一-週日 11:30-14:00 17:00-21:00 週二公休#基隆 #河豚很多#基隆美食#基隆餐廳#基隆#基隆義大利麵#正濱漁港#正濱漁港美食#正濱漁港彩繪屋#基隆美食特搜🔍#基隆景點#基隆美食推薦#基隆餐廳推薦#基隆義大利餐廳#基隆中正區#基隆中正區美食#keelung#keelungcity#keelungfood#keelungfoodie#keelungrestaurant#keelungtravel#基隆披薩#海大美食#正濱漁港餐廳#中正區美食#彩虹屋

【苗栗竹南|食記】來氛享廚房享受一下溫馨舒適的氛圍😌

許久沒有撰寫美食文了，趁著這次清明連假回了趟老家。 從台北南下回到竹南時往往都是一進家門就宅在家中足不出戶的😂，因為位在竹南工業區的老家說實在的...周邊僅有住宅區和工廠，完~全~沒有任何讓人出門的動力😅 不過在離開的這幾年也漸漸發現竹南市區或頭份市區，不少餐廳有如春筍般跟著出現了(感謝台積電的進駐賜與繁榮但不要再把物價拉高了🙏) 這次要介紹的餐廳就位在竹南新生路上的氛享廚房Sharing_Kitchen👩‍🍳 餐廳外觀整體是採用了網美們最愛的清水模來設計，簡約又時尚 餐廳內部挑高且非常空曠，不會有擁擠吵雜的不適感也使用了許多植栽作點綴，除了一般座位區也有吧檯位，適合用餐客人也或者只是想來杯咖啡的你喔☕ 氛享廚房平時除了提供早午餐以外，也有提供其他簡餐的選項，這次來訪目的就是為了家庭聚餐+滿足媽媽少女心的😛 ⚠菜單的話網路上都可以找得到喔，但要留意早午餐只供應到14:30! 這次點的餐點是切達起司牛肉漢堡&薯條(NT$260)+套餐(NT$140)，漢堡的部分生菜和牛肉是分開放的，但我還是選擇夾在一起吃😂 牛肉口感非常扎實，肉汁也完整被鎖在裏頭非常濕潤不會很乾很柴😍融化的起司味道非常濃郁，搭配淋在上頭的酸黃瓜也一掃油膩非常清爽🥒 讓我感到更驚豔的一點是牛肉超~厚!🍔原本以為看起來小小的一片一定會吃不飽，沒想到我這個吃貨後面飽到薯條都快吃不下了😆 男友則是點了英式塔塔醬炸魚漢堡&薯條(NT$260)，不過這份餐點就不建議大家點了... 首先說明一下魚排的部分，分量還OK魚排很厚而且有兩塊，但塔塔醬非常少(可以幾乎說是沒有)淋在旁邊的沙拉上頭，對於愛吃塔塔醬而點這道菜的人可以直接pass了，而且吃到後面整個很乾，再來塔塔醬有股詭異的油漆味....但因為口味因人而異這邊提供我們的觀點給大家參考 再來是他們的招牌脆烤香料雞腿排飯(NT$280)，如果以這個價位來看的話稍嫌簡陋了😅 不過不愧是招牌，雞腿的雞皮烤得脆度適中搭配香料與雞肉一起下肚簡直不要太爽，雞汁完整被包覆在裏頭雞肉也超嫩，大推👍👍👍👍👍 日本的家常菜咖哩飯少不了，香料雞肉咖哩飯(NT$270)裡面真的是滿滿的料，完全沒在吝嗇的加爆，最重要的是咖哩不是調味包那種淡淡水水的，咖哩超濃郁🍛不過比較可惜的是飯有點少，最後變成在單吃咖哩醬😅 最後聚餐必吃的披薩，我們點了經典瑪格莉特披薩(NT$260)，有股淡淡的焦香味，薄脆的餅皮搭配牽絲拉不完的起司、九層塔箱跟噴汁番茄片，表現得可圈可點、無從挑剔😉 整體來說不論是聚餐、約會或是單獨用餐的話我都會推薦這間給大家，另外我有發現一些桌子旁都有附插座也沒有用餐限制，也不妨點杯咖啡在這邊享受寧靜的下午吧😊 店家資訊: 店名-氛享廚房Sharing_Kitchen 地址-苗栗縣竹南鎮新生路219號 營業時間-週二至週日10:30~21:00 、週一固定公休

台電大樓/古亭站🚇大安區森林系健康料理餐廳🌿XFOODIE大安1號店🍴蛋捲推推🌮大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/Cb_pYiwvJpR/?utm_medium=copy_link 🔸巴西聰明茶🍹$80 🔻我是不知道喝完有沒有變聰明😂 店員只說是養生茶🤔 喝起來確實是很清爽健康的味道 加上柳橙片很順口無負擔很解渴 主要是價錢很佛🙏 🔸鮪魚蛋白捲🌮$160 🔻看菜單的時候一眼看中這道🤤 因為是開胃菜所以吃完蠻空虛的 就很像一般吃蛋餅一下就沒了😂 但很好吃😋 餅皮的焦香內裏的滑嫩歐姆蛋🥚 鮪魚覺得可以再給多一點吃起來比較爽 覺得也很像吃甜點整個甜甜的 可以搭配蕃茄跟生菜平衡一下味道👌 🔹師大對我來說真的是美食沙漠 學生餐廳也沒什麼吸引力😛 滑了好久看到這間主打健康養生料理 看了一遍菜單有定食 輕食 飲品 甜點 選項簡單用料也都偏輕盈無負擔🌿 很適合沒什麼胃口或小鳥胃的餐廳🍴 當天點的東西都很清爽好吃 下次會想試試甜點🤩 好像才剛開幕沒多久✨ 店內環境很舒適很像小綠洲的自然氛圍 只是蚊香或線香的味道有點過重😅 可能自然植物太多不用會充滿蚊蟲吧🤔 Line pay🉑️ 📍#xfoodie大安一號店 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #健康飲食 #低卡料理 #森林系 #輕食料理 #創意料理 #蛋捲 #蛋餅 #歐姆蛋 #午餐吃什麼 #台北美食 #大安區美食 #古亭美食 #台電大樓美食 #連鎖美食 #師大美食 #溫州街美食 #台北グルメ#波波發胖 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #popyummy台北 #eathealthy #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

[嘉義縣太保市]慈源素麵坊。樹子滷豆腐&積若飯。縣政府附近全素食

[嘉義縣太保市]慈源素麵坊。樹子滷豆腐&積若飯。縣政府附近全素食餐館

慈源素麵坊店面小小的，在大馬路邊的社區住宅一樓，不算顯眼 但老闆從食材準備、料理都自己來、十分用心，人客感受的到，回客率超高 儘管不一定是素食主義，偶爾吃素，也是不錯的選擇 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362468426 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：慈源素麵坊 (嘉義縣太保市太保二路45號) 餐廳連結：專頁 營業資訊：05-3628009 週一至六 10:30–13:30 16:30–19:30；週日休 餐點介紹：麵/粄條/飯/小菜/湯 用餐日期：2021.12 ----------------------------------------------------------------------- 慈源素麵坊 的店面 慈源素麵坊 的店內環境 冷盤滷味，有素G、素肚、百頁豆腐、海帶等，均是全素 唯一蛋素的食材是「滷蛋」 慈源素麵坊 的招牌之一「積若飯」的配料 右上角那碗很像是牛蒡絲的就是「積若」(素的雞肉) 桌上貼著告示，用餐完後餐具不需要自行收拾 但店家希望人客可以順手把垃圾丟到垃圾桶 也算是幫老闆可以快速收拾餐盤吧 今天點了三樣：飯、小菜、湯都有 積若飯遠看真的跟雞肉飯神似呢，但是稍微近看就明顯分辨得出差異 那白條狀「積若」跟「雞肉」差非常多 有猜到是什麼嗎? 樹子魯豆腐 定價NT 20 分量大，表面滷到呈暗灰色的滷豆腐，淋上醬油膏 豆腐口感非常扎實，介於常見板豆腐和豆乾之間的硬度了，很有飽足感，我非常喜歡 但豆腐內部其實沒有滷透，沒有滷汁味，是蠻單純的豆香 醬油膏蠻甜的，會把豆腐的味道掩蓋八九成 我覺得沾少少的，有添加風味就很足夠 菜捲湯 定價NT 35 內容：菜捲、豆皮、大頭菜 原本以為菜捲就是跟關東煮常見到的菜捲雷同，用高麗菜葉包裹食材 而慈源素麵坊的菜捲則是用大片的豆腐皮包裹 慈源素麵坊 的菜捲體積大，但其實裡面蠻空的 用筷子夾的時候很容易散開，內餡是白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、黑木耳絲 腐皮雖然看起來是用炸腐皮包的，但已經煮到柔軟、炸油已完全被煮出 因此整體很不油膩、包裹的也都是天然蔬果食材，口味單純、無負擔 我很喜歡，會想多來幾卷呢 大頭菜則是天然的甜味劑，熬煮的湯超沁甜 湯頭還有加少量黑胡椒、白胡椒調味，不會嗆辣，僅增添風味 積若飯 定價NT 60 內容：白飯、積若(杏鮑菇絲)、滷蛋半顆、漬小黃瓜、高麗菜/胡蘿蔔 小黃瓜有用醋醃漬，微酸甜 高麗菜也是事先炒好，是冷的，不會很油膩 慈源素麵坊的素食版雞肉飯「積若飯」 原來「積若」就是用杏鮑菇切成細絲來取代雞肉啊 雖然外觀的確有點(遠看時)模仿雞肉絲，但味道與口感卻大相逕庭 完全沒有像素肉等豆製品想要認真模仿的意圖... 杏鮑菇的子實體就是由菌絲集結而成，主要成分為幾丁質、多醣體 口感就是Q軟鮮脆，富有彈性，跟蛋白質為主的雞肉那密實口感完全不像的喔 慈源素麵坊的積若飯，是以素食餐廳很常用的「香椿」來調味 香椿的味道濃郁且特殊，算是接受度兩極的風味 我雖然至今吃過的香椿料理不超過五種，但個人算蠻喜歡這香氣的 但除了香椿以外，我覺得還有股很明顯的香油味，這個我反而覺得過多、不太喜歡了 慈源素麵坊的米飯我也不喜歡，是偏潮濕、糊爛的白飯 又吸滿不知道是油還是湯水的，更是又濕又沒有口感 我個人偏好粒粒分明、帶點米心的米麵類，因此他們的白飯...不是我的菜(搖頭) 其實「積若飯」是素食餐廳中算常見的餐點 都是以杏鮑菇、香椿調味成的素雞絲 在(火)雞肉飯盛名的嘉義，素食餐館更是能常見積若飯出現呢 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362468426 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

JR東日本大飯店メトロポリタン台北~入住行政客房享受日式美食感受日本味 

「JR東日本大飯店 台北」為JR東日本集團第一家海外頂級飯店品牌以Make Your Travel Colorful & Rich為目標，提供商務或休閒旅行皆宜的理想飯店空間；其中行政客房除了空間大又舒適外，其行政酒廄的服務更是超讚，不怕你吃只怕你餓 交通位置～ 2021年夏季開幕的JR東日本大飯店台北，位置絶佳，就在復興南京站２號出口過個馬路不到一分鐘的路程即抵達飯店；再加上就位在南京東京旁，公車也相當多；如果開車前來也有停車場可供停車，不論你是哪種方式都可輕鬆抵達 行政客房～ 全館共288間客房融合了日本和台灣的文化與品味，以寬敞的客房空間迎接著顧客的光臨，4~11樓為都會客房，於一樓大廳辦理入住事宜；如果想要多點服務，強列建議入住行政客房，入住行政客房需至二樓行政酒廊辦理入住事宜，同時這裡也是於不同時段提供小點予入住行政客房的房客使用 今晚與閨蜜入住於13樓行政尊榮客房雙床房，這個床的尺寸比我想像中來得大，我覺得都快是標準雙人床了，尤其可見不管要左翻還是右滾都很ＯＫ；床有點偏軟，但躺上後又有點ＱＱ的感覺，再加上輕柔的被子，讓人一夜好眠 一旁的貴妃椅我好愛哦，晚上用電腦時我就是窩在這的，相對於書桌而言我更喜歡這種可以窩著的一角；其實在床上用電腦也很方便，但因為這貴妃椅的硬度我更愛，所以還挺喜歡這張貴妃椅的 行政酒廊～ 入住行政套房的好處就是可以使用行政酒廊Happy Hours(17:00~19:00)時光，雖然是提供簡單輕食，但一點都不馬虎；如果你好一杯，除了有常見的紅白酒外還有清酒，如果想當一回bartender也可以自己調一杯，冰櫃中也有啤酒及軟性飲料選擇相當多，其中更狂的是哈根達斯無限吃，如果晚餐沒啥概念的話，認真說在Happy Hours就能獲得飽足 退房後不急著離開，行政酒廊這可以待到下午一點，同時亦有提供簡單輕食，只比Happy Hours少一些選項，但如果想要點小食，這裡提供的很ＯＫ哦 全日餐廳‧鉑麗安～ 飯店內餐廳依據餐點類型而有所不同，其中位於B１的鉑麗安是全日餐廳，入住時的早餐基本上都是在鉑麗安，如果喜歡自助餐的朋友鉑麗安是好選擇，目前午晚餐推出夏威夷經典料理～將漢堡排放於白飯上，搭配特製肉醬與太陽蛋享用的一品美食＆日式美食自助餐～行政主廚芦浦隆二帶來全日本北自北海道、南至沖繩的各地特色料及在地美饌，除了豐盛經典的日本美食， 當然也少不了台灣料理與主廚拿手的西式餐點等豐富菜色 雖然是自助餐，但卻讓人有在高級餐廳用餐的氛圍，因為是採點餐方式，點餐後後主廚會幫你料理擺盤，吃自助餐也能吃出高級感來；認真說來每款看起來都好美味，可惜肚子容量有限，真恨不得有四個胃 早餐自助除了選擇多元外，特製牛排早餐必點，更有鮮榨果昔讓你活力一整天；早餐與昨日的晚餐相似，不少是現點現做，一樣可吃出高級感來，尤其是蛋品系列，超多選擇，我把一週的蛋量在今早吃完了 公共空間～ JR東日本大飯店台北有不少好食處，但我只有一個胃無法一次全吃遍，這就是告訢我要多來幾次啦；除了餐廳外，九樓的公共設施也相當不錯，在不確定是否要使用可以先參觀，不過在參觀之前必須出具有打過兩次疫苗的記錄才行哦 游泳池、按摩池、健身房及三溫暖這些是可以先參觀後再決定是不是要來使用，芳療也在九樓欲使用記得先預約哦；泳池看起來還挺不錯的，可惜我不會游泳；一旁的按摩池感覺也很讚，但忘了先查詢可以使用哪些設施所以沒帶泳衣來，只好期待下回囉；健身房雖然不大，但器材絶對夠你用；三溫暖的部份因有人在使用，因此就沒進入，只在更衣室這邊，不過不用從房間帶毛巾過來，光是這點就加分啦 這回入住JR東日本大飯店台北行政套房完全就是養豬耍廢，肚子從沒餓到，早餐吃完我真的飽一整天，實在是太多美食都想吃，可惜我只有一個胃；如果你要夜宿台北，JR東日本大飯店台北是好選擇哦，雖然附近就是慶城街有不少美食，但光是飯店內的就嚐不完，不用出走還能感受日本味，就在JR東日本大飯店台北 完整圖文:https://ber925.com/jrhoteltaipei/

新穎港點也能吃得美味｜荷李活茶街｜台北東區港式餐廳推薦！

荷李活茶街讓我在台北東區美食推薦清單中多了一筆！比起一般港式港點餐廳更加新穎舒服，是間全年齡都會喜歡的美食餐廳！口味上維持傳統港式餐點的精隨，在食材結合上多了些更加美味的變化，吃完當下就讓我想再次回訪刷遍全菜單 哈 荷李活茶街 Hollywood Street|粉絲團|菜單| 台北市大安區忠孝東路四段45號02 2778 0369週五~日 11:00–22:00｜周一～四 11:00–21:30 荷李活茶街位於台北大安知名的忠孝SOGO二樓，場地寬廣明亮就算在平日來用餐的客人也不少路過時被他的菠蘿包吸引到，愛吃港點的老公翻了翻菜單覺得蠻有意思的原本只是想吃個菠蘿包解饞，解果不小心變成了滿桌的大餐(其實老公忘了訂結婚周年餐廳) 使用的是線上點餐方式，比起人員點餐更明瞭自己點過什麼，好結算也不易漏單經店員的推薦及介紹，很久沒吃港式的我們衝著結婚紀念日就大手大手的點到滿滿一桌！ 除了港點中的經典外，我更被荷李活茶街的新式菜色吸引著，蠻多是現場線上點單才有菜單裡沒有的所幸這頓吃下來我們都相當滿意，當下我也傳到家族群組中推薦給愛吃港點的長輩，以後我就不會唉他們挑的中式港點餐廳都不好吃了 哈 《荷李活雙拼》薑蔥油雞x明爐烤鴨 拼盤燒肉/烤鴨/叉燒/肝腸臘腸/叉燒/五選二的方式，另外近期還有最新的海蜇絲可以選擇唷！雖說大哥樑叉燒也是招牌，因為有點了大哥樑叉燒菠蘿包就選了我愛的油積及老公西歡的烤鴨 明爐烤鴨皮脆肉嫩外保持鴨油的香氣，薑蔥油雞不僅皮Q肉香甜沾上些蔥醬讓風味更佳兩款肉質都非常細膩多汁不乾柴，原以為港式的烤鴨口感都會偏向由又膩口，荷李活的完全不會唷！ 《百菓花膠虎掌煲》 這道是我的愛！菜單無但是線上點餐系統有，大推一定要點點看～膠質豐富的蹄筋燉煮至軟嫩又帶點彈性，燉煮的味道不會過重，鹹香中帶有白果淡淡的苦味在口味上是款大人小孩都會喜歡的，且吃起來是富有膠質的彈性，就算單吃多不僅不膩還讓人上癮 《金沙蝦球》 鮮甜彈口的蝦肉外層裹上酥脆的炸皮，炸皮中帶著金沙鹹蛋黃的鹹香，讓蝦肉的整體鮮味表現明顯有層次脆與彈的口感結合，是到非常涮嘴一不小心一口一個吃個不停呢！ 《明太子蝦餃》 金瑩剔透的蝦餃看了就很可口，皮薄包覆著蝦味滿滿的湯汁，咬一口就能感受到他的鮮甜味淡淡的明太子鮮香更讓彈牙的蝦燒賣多了一分滋味，內餡也飽滿不小氣會讓人想在點上一籠 《鮑魚燒賣》 也是線上點餐才有的菜色，第一眼被那燒賣上的小鮑魚吸引到！這可不是切塊的鮑魚而是整顆一口一個，燒賣本體已有濃郁的鹹香滋味，加上Q彈的鮑魚時就像一份額外的驚喜 《起司牛肉丸》 牛肉丸多種起司的混和，在熱騰騰的狀態下多汁的牛肉丸與融化的起司結合咬開可是會燙口的唷！牛肉丸口感紮實與起司淡淡的鹹香有著新穎卻驚奇的口味，很推薦想嘗試新口味的的蒸點 《上海浸娃娃菜》 看似濃郁的上海浸湯娃娃菜，吃起來意外的清爽柔和，若主餐一定要點青菜的話，我很推薦這道唷！濃郁的勾芡湯汁過帶有高湯與火腿香氣，扒附在清爽脆甜的娃娃菜上在清脆中享有著濃郁的鮮香感 《大哥樑叉燒菠蘿包》 酥香鬆軟的菠蘿麵包配合味濃紮實的叉燒肉，大哥樑叉燒的肉質香甜可口讓我想回頭點這份單品菠蘿中的蛋能選擇全熟或半熟，我個人喜歡半熟的口感更增添整體的濃郁，內外鹹甜滋味的混和會讓人想多來幾道！ 《海鮮脆皮腸粉》 到港式餐廳必點的腸粉系列，雖然對菜單上的多種腸粉都很想試試看，但看到線上點單才有的就點下去啦！柔嫩的腸粉與香脆的油條搭起來就是經典，內餡中的蝦與魚子彈出的瞬間更增加了口感與風味層次 《酸菜鴨肉泡飯》 菜單上沒有的新菜色，很慶幸有點到這道也被我列入必點名單之一！將飯湯、鴨肉及脆米分開上，趁熱食用時再加進去即可湯中有著高湯的鮮美及酸菜的鹹香，每口都非常輕盈爽口，米飯吸飽湯汁口感綿密加上炸過的米粒增加了不同的口感肥美的鴨肉與酸爽的飯湯非常搭，吃起來非常暖胃又舒服的主食，帶回家充分燉煮成粥也很適合當消夜呢～ 《鹹魚肉餅山》 肉餅山製作繁複耗費的時間也比較久讓我們稍微期待，肉餅紮實咀嚼時慢慢出現鹹魚與鹹蛋的淡淡香氣口味較為輕盈魚香明顯但特色性不高，被前面較為驚豔的菜色掩蓋了過去到有點可惜 最後到了甜點的環節，這次再荷李活茶街點的甜品類有一定的品質且不雷會讓我想跟甜點好友們來場不一樣的下午茶，單純來這裡品嘗他們的甜品呢！ 《黑金流沙球》 咬下絕對爆漿！油亮的黑色外表用些許的金箔點綴，意外的奢華讓人忍不住下口黑芝麻外皮Ｑ軟酥與內餡濃濃奶香結合，兩者香氣與不甜膩的口感搭起來非常涮嘴 《冰糖燉水梨》 這道平常很少看到，基於好奇心下就點來嘗鮮看看卻意外的擄獲我們的胃燉的柔軟綿密的水梨用湯匙一撥就開，利用水果的甘甜喝起來不膩又輕盈沒有以往甜湯喝完會有點乾酸的感覺是非常舒服的，想嘗試不一樣的甜湯可以嘗看看 《邪惡西多士》 一般西多士有奶油與花生醬包覆著，但荷李活茶街的西多士真的超邪惡！光到下方的剖面圖就知道啦！吐司外皮酥脆一口咬下，流心醬立即充滿口腔中，有著強烈濃郁的香甜感加上鹹蛋黃的氣息平衡讓整體口味變得柔和咀嚼中花生醬的香氣也緩緩釋放不會過甜，會讓人不僅一口接著一口，會讓人想獨吞的一道驚奇唷！ 雖然當天結婚周年老公忘了訂餐廳，但荷李活的餐點讓我們吃得很開心又能在我美食餐廳名單添上一筆！而且鮮少有港式餐廳會讓我想回訪，他的餐點的味道比起傳統港式更加舒服整體有很棒的驚奇感不是像網美餐廳單單吸引年輕人的眼光，餐點口味上能維持原有特色卻更加進步，現場可以發現用餐年齡層很廣是間大家都會喜歡我也很推薦的美味港式餐廳，不論是多人聚餐還是朋友小聚都很適合 荷李活茶街除了在大安東區忠孝sogo外，在天母sogo美食街也有進櫃，以單人套餐為主，若想個人嚐鮮看看也很推薦呢！ 荷李活茶街 Hollywood Street|粉絲團|菜單| 台北市大安區忠孝東路四段45號02 2778 0369週五~日 11:00–22:00｜周一～四 11:00–21:30 #荷李活茶街 #荷李活 #茶街 #餐廳 #荷李活茶街菜單 #港點 #港式 #港式餐廳 #美食餐廳 #大安區美食 #台北東區美食 #餐廳推薦 #茶餐廳 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食餐廳 #東區美食

（二訪）台中市新社區最美日式禪風餐廳—飛花落院

Hello！我是美食特派員 哞哞。 去年（2021）8月，Fumofumo家族曾造訪飛花落院，在午餐時段品嚐了春季菜單，這次，哞哞預約晚餐時段，可同時欣賞昏黃日落和入夜的景緻。 詳細環境介紹，請參閱：（初訪）台中市新社區最美日式禪風餐廳—飛花落院 冬季菜單是粉紫色系，和哞哞好搭配呢！ 第一道：蕎麥玄米雞湯 乳白色的雞高湯從壺嘴流洩，香味撲鼻，讓人備感期待。 看似濃郁喝來清爽；又暖呼呼的熱湯下肚，暖心又暖胃，湯裡有蕎麥和烤麻糬增添口感。 第二道：海膽鮪魚最中餅 這道菜好美啊！好似珍珠貝殼裡坐了美人魚似的，賞心悅目。一口咬下，先是黏黏脆脆的餅乾，夾著鮮味十足的海膽、帶著焦香的炙燒鮪魚，最後是紫蘇葉的清香，層次分明、超級好吃。 第三道：本日刺身盛合 依照油脂豐富的順序細細品嚐，干貝、螢烏賊、真鯛、鰤魚到鮪魚，每一口都讓人感到好幸福啊！ 第四道：脆鱗馬頭絲瓜 馬頭魚的魚鱗酥脆、魚肉軟嫩，底層是清爽的瓜味羹湯，哞哞口齒留香、回味無窮。 第五道：水井、新社風味野菜 自春季菜單保留下來的炸天婦羅，採用新社在地食材—香菇、竹筍，雖不是新菜色，但在春季菜單裡就是Fumofumo家族喜愛菜色的前三名。 天婦羅的配菜—蘿蔔絲，也是採用在地食材—水井白蘿蔔，帶著紫蘇香氣，口感爽脆好似筍絲，哞哞超級讚賞。 第六道：加賀五彩散壽司 比起春季菜單吸睛的手毯壽司，哞哞較喜歡這次的散壽司，但相較於其他九道菜，較無深刻記憶點。 第七道：鹽麴漬昆布牛 主餐牛肉油脂豐富、火候恰到好處，每一口都讓哞哞頻點頭。配菜蒜片酥香；洋蔥絲清爽；底層的海帶微脆，哞哞吃到盤底皆空。 第八道：白髮松茸素麵 松茸菇香氣濃郁、湯頭淡雅，是一道恰恰好、轉換味蕾的湯品。 第九道：旬味白鰻釜飯 釜飯是春季菜單中，Fumofumo家族喜愛菜色第一名，也是飛花落院的招牌菜啊！這次的釜飯拌入南瓜子、栗子、白鰻、雪裡紅、漬蘿蔔丁，色香味俱全，以此道菜作為鹹食收尾，超級滿足。 第十道：煙燻焦糖奶凍 最後，以焦糖烤布丁和蜜地瓜劃下今晚美食饗宴的句號。 排除春季菜單已有的水井、新社風味野菜和旬味白鰻釜飯，冬季菜單裡，哞哞喜愛的前三名菜色是海膽鮪魚最中餅、脆鱗馬頭絲瓜和鹽麴漬昆布牛小排。 期待民宿開張，屆時Fumofumo家族必會再訪。 美食特派員 哞哞 採訪報導2022.03.20 #飛花落院 Info. ➡️訂位：https://reurl.cc/qmA7D3 ➡️地址：台中市新社區中興嶺街一段111號。. ➡️電話：04-2582-2388。 ➡️營業時間：午餐11:30-14:30；晚餐17:30-21:30（週一、週二公休）。 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #飛花落院 #台中新社 #無菜單料理 #和食料理 #大人的私密空間 #完全予約制 #台中最美餐廳 #台中秘境

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