霸王級寒流來襲必需約嗑鍋 火鍋控嗑鍋叫鴨超飽足 火鍋+烤鴨完全無違合 MK Restaurant@曼谷@親子友善餐廳

天啊~凍 這週全台受到霸王級寒流來襲 氣溫驟降至10度以下 拉拉山 烏來及三峽山區 都出現降雪 氣象署預測 要到週四/五後 才會逐漸回溫 提醒大家 要注意保暖啊！ BUT 身為火鍋的小編 天冷就是想嗑鍋~快來約嗑鍋趣~ 想起曼谷很威的火鍋店 搭捷運都可達很方便 更有趣的是菜單超多元 烤鴨 港式點心 乾麵 麵線 丼飯 甜點… 什麼都有 什麼都賣 怎麼搭都不奇怪啦 本次前往 位於Riverside Plaza 購物商場2F 因就在飯店樓下 很方便👇 Avani+ Riverside 昭披耶河飯店 2F美食餐廳區 有泰國最知名的MK 每回來曼谷 必定會找個時間 大嗑MK 在泰國創立近40年 是當地最有名火鍋連鎖集團 光曼谷就有約200多間分店 大多商場都有設點 且擴點全球也約有400多間分店 真的是很厲害耶 所以在曼谷想吃可直接搜尋 離自己最近的MK即可大快朵頤一番 可說是一間設點超廣的火鍋店 雖泰國天氣炎熱 但MK多年來仍屹立不倒 深受在地人與旅人喜愛 若假日/尖峰時段 抽號碼牌後 還要等候約半小時才能入座 《平日無需等待》 至今也成為泰國著名飲食集團MK集團 店內入口處 有販售很多限量版零食 很受孩子喜愛 餐廳內部裝潢走現代時尚的風格 環境明亮乾淨寬闊 MK火鍋是採用觸控點餐機 也是有紙本菜單可看 MK火鍋的價位很平價 最超值的組合套餐約499泰銖 含肉片 青菜 火鍋料.. 其單點蔬菜約莫在20多泰銖 肉品大多只要100泰銖內都有 算是比涮涮鍋還平價的泰國在地鍋物店 港式點心也有很多選擇喔~~ 店內採 全透明送餐機器人 本次點的是鴛鴦鍋 湯底純湯無料無菜盤 皆需自行加點 每份約20-60泰銖 MK的火鍋沾醬有兩碟 一個裡面是泰式酸辣沾醬 另一個則是辣椒和蒜頭 可依自己喜好來添加 特別的是 連小孩也會一樣上一份酸辣沾醬 這就是泰國啦~大人小孩都愛辣 也有生雞蛋醬汁 搭配青蔥 沾肉片 意外的對味 熟的雞蛋麵 放入火鍋內煮一下 更Q彈 更美味 最吸引人的燒臘 烤鴨千萬別錯過 會讓您驚訝！ MK根本是被火鍋店耽誤的烤鴨店 烤鴨肉質軟嫩 淋上特製甜鹹的醬汁 再搭配小黃瓜 不油不膩清爽可口 其口感似蜜汁般多汁不乾柴 更有鴨油氣息 鹹香回甘 很適合長輩與孩子食用 燒鴨/叉燒肉 小盤的一份約200泰銖左右 *份量足 建議點小份 芋頭控的朋友 也不要錯過椰奶地瓜圓芋泥冰 綿密到甜滋滋入心頭😍 期待下回再來大嗑MK 寒流來襲就是要相約嗑鍋呼🥳 See you next time MK restaurant- Riverside 2F-R204 257 Charoen Nakorn Rd. Samrae, Thonburi, Bangkok 10600 營業時間：10：00-22：00 付款模式：刷卡 現金皆可 雪兒吃喝玩樂VS MK火鍋 延讀： Avani+ Riverside 昭披耶河飯店

台中親子行程一日遊 景點推薦 <台中三井outlet雪樂地 snow town>< 共好GungHo迷你高爾夫主題餐廳>

台中親子旅遊景點推薦 ⁡ 《台中三井oulet 雪樂地 》 ⁡ 門票費用含雪鞋免費借 其他玩雪用具 皆需自備 現場買比較貴 ⁡ 我們準備了防水手套 玩沙工具 做雪球模具 鏟子鏟子 ⁡ 現場有2座溜滑梯 小孩只敢溜小座的 爸爸玩到不想回家 ⁡ 玩完雪 三井outlet也是很方便餵食小孩的地方 ⁡ 《共好GungHo迷你高爾夫主題餐廳》 開在新開的台中三井outlet裡面 餐點好吃 小孩又能一直玩高爾夫

Yo！跟著Karen吃「清境復古雞餐廳」南投美食 清境必吃人氣烤雞餐廳附停車場 清境團體合菜推薦 清境家庭旅遊親子餐廳

撰文編輯/Karen W. 哇，我的天啊！ 怎麼辦？在海拔這麼高的山上吃烤雞，吃一次就愛上這種感覺～ 要穿越過層層的雲海才吃得到的烤雞，古早味果木烤雞推薦清境復古雞餐廳✨ 清境復古雞餐廳 位在南投縣仁愛鄉仁和路上，對面就是中油，位置上算是非常的好找，因為這裡也沒有什麼叉路，而且跟著導航走就不會走錯！ 前往清境復古雞餐廳真的是一路上風景太優美了，還會經過清境農場，在雲霧中看見小羊們實在是蠻有趣的，如果是特地來的朋友可以多預留一點時間在沿途的風景區稍做一下停留，因為真的很值得留下照片紀念。 如果是規劃在清境農場玩的朋友，玩完之後來這邊用餐是非常棒的選擇～ 店門口有一區塊是烤雞、烤豬的甕缸，也有十分寬廣的停車場，路過的時候其實不太會錯過，因為這裡連非用餐時間生意都非常好～ 清境復古雞餐廳絕對可以標注是南投仁愛清境附近的必吃美食～ 清境復古雞餐廳當然必點就是招牌烤雞，當然其他的菜色也非常的好吃。 清境復古雞餐廳 完整菜單 尤其是清境復古雞餐廳有非常多的套餐選項，可以選擇，就連兩人份都可以吃到美味的餐點。 因為通常兩個人到合菜餐廳是最難點菜的，在清境復古雞餐廳就很貼心的幫大家規劃了各種人數的配套選擇，當然要單點的朋友也沒有問題，這裡也有各種單點的菜色選項。 清境復古雞餐廳整個店內空間非常的寬闊，而且動線也很好，除了有半室外、室內用餐空間，也有不同座位數的餐桌，不管是親子用餐或是孝親行程，甚至是公司學校團體用餐都十分合適！ 寬敞明亮的空間，動線也很寬闊，不管是老人家或是家庭聚餐都不會感到擁擠。 還好，我們選擇非用餐時間來吃，因為我們還沒有吃完的時候就已經高朋滿座～ - - 來分享一下這次吃了什麼： 超值套餐雞雙人 1350.- 招牌復古窯烤雞 富貴紅燒豆腐 季節風味養生湯 金沙美人腿 雲海清炒高麗菜 🔹招牌復古窯烤雞 我告訴大家招牌復古窯烤雞，真的一定要點，畢竟這是清境復古雞餐廳的招牌，加上是現點現烤，所以每隻土雞都是新鮮出爐～ 烤到表皮酥香的時候，師父會在桌邊服務，如果有想要拍照的朋友可以先跟師父說，拍完之後師父會用手把雞肉骨肉分離。 這還不是最重要，重要的是會另外把雞油裝在碗中，這一滴滴金黃的精華可以拿來拌飯吃超好吃～ - - 招牌復古窯烤雞是先滷、後蒸、再烤，非常的繁複，重點是在黑羽土雞中塞入特製八種中藥調味粉加上可以吸附雜質的茄冬葉，出爐之後，雞肉非常的嫩也因為醃漬入味而不用另外沾醬。 - 這種烤雞的味道是我第一次吃到，香料味是濃郁的巴附在雞肉上，不會像外面的烤雞只有皮有味道肉沒有味道！ - 說實話，我個人覺得不帶皮的部位沾上雞油吃也很優秀，雞腿一口咬下還會噴汁～～～我一個人就吃了兩隻雞大腿👍 🔹富貴紅燒豆腐 這道菜應該是老少咸宜的一道，豆腐鹹香入味，重點是滑嫩但不會軟爛，盛到碗裡的時候還會是一塊一塊完整的豆腐，非常的優秀！ 🔹季節風味養生湯 我超喜歡季節風味養生湯，裡面的蔬菜就是季節時蔬去搭配的，所以不一定會是相同的配料，可是整碗湯就是非常的清甜，然後很解膩！ - 而且不只蔬菜還有大塊大塊的豬嫩骨肉，完全深得我們的心，排骨就是要吃這種咬的動的嫩骨肉才好吃啊～ 🔹金沙美人腿 金沙美人腿給的份量非常的多，一樣是高山裡的蔬菜就是甜，這個美人腿吃起來本身就非常的新鮮。 搭配上大量的金沙吃起來鹹香可口，最特別的是裡面還有加上炸南瓜，就連不愛吃南瓜的老🐸也吃了兩大塊！ 🔹雲海清炒高麗菜 真的高山上的高麗菜就是特別的鮮甜，真的這個高麗菜吃起來又脆又甜，搭配上雞汁去炒香⋯ 吃起來真的濃郁，但又清爽的風味，然後帶有蔬菜脆口香甜的滋味，超級下飯！ 我覺得雙人套餐份量非常的足夠，而且C P值非常的高，兩個人吃這樣豐盛的一頓才1000出頭，超划算的！ 重點是菜色跟雞肉品質都很好，就是有種讓人不虛此行的感覺，很推薦大家只要有經過南投仁愛或者是來清境玩的朋友們一定不要錯過復古雞餐廳(清境店)，絕對讓你值回票價～ ‼️新年最佳伴手禮盒‼️ ‼️招牌菜色自由搭配‼️ 明星商品x獨家秘方x經典年菜 113/1/19-113/1/31限宅配 🔹禮盒自由搭🔹 1.招牌窯烤雞（售價750元） 規格1.8公斤 2.招牌窯烤豬（售價420元） 規格300g 3.酸菜白肉鍋（售價700元） 規格5-10人份 4.獨門手工辣椒 規格 180g（加購價120元） 《消費🈵️1,500元 宅配免運費》 🔹推薦超值搭配🔹（免運費） 優惠價格1,800元 招牌窯烤雞+1 招牌窯烤豬+1 酸菜白肉鍋+1 獨門手工辣椒+1 🔹團購首選🔹（免運費） 。招牌窯烤雞購買五隻，即送酸菜白肉鍋乙份。 。招牌窯烤雞購買四份，即送烤豬乙份。 🤍訂購請加入官方賴：@344ogygd 📍復古雞餐廳(清境店) 地址：546南投縣仁愛鄉仁和路206-1號 電話：0972 716 133 營業時間：11:00～21:00 📍粉絲專頁： https://m.facebook.com/profile.php/?id=100064095729970&locale2=zh_TW 📍Ig ： https://www.instagram.com/rck_restaurant 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

台北美食｜ABV美式餐酒館

ABV Bar & Kitchen 美式餐酒館 3-4人分享餐 - ABV Bar&Kitchen美式餐酒館是世界精釀啤酒餐廳旗下餐廳之一 ABV餐飲集團目前一共有六大品牌，十二間分店。 ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒，一整櫃的啤酒牆就是會讓你有選擇障礙，會有侍酒師詢問今天想喝點什麼樣的啤酒，每次去ABV我都會喝不同的口味，嘗試各國的啤酒! 這次喝到一款有著花生醬和巧克力風味的啤酒，超特別! // 🥗密西西比回魂醬沙拉 新鮮蘿蔓生菜、番茄、培根、等等食材和沙拉醬拌勻著，經典的南方調味醬，混和蛋黃醬和辣椒醬，帶點酸辣薄博的裹在生菜上十分的爽口不會太膩 🍟加拿大肉汁薯條 薯條上灑上起司塊和肉醬汁，熱氣融化了起司搭配上肉醬汁整個鹹中帶點肉甜 🍲北卡羅萊納辣椒燉豬 以番茄為基底萊燉肉，加入馬鈴薯有著當地特色，各種蔬菜、番茄碎、酸奶、芫荽、青蔥熬煮成醬汁，豬肉燉到軟爛像是牛肉般，馬鈴薯也超入味，小辣的辣度搭配麵包和啤酒非常的過癮。 🍱紐澳良海鮮香辣飯 使用紐澳良香料、鮮蝦、蛤蠣、淡菜的香辣飯，米飯吸收紐奧良香料風味和海鮮的鮮味，入口都感受到海味 美式傳統的BBQ是我很期待的菜色 🍖美式碳烤牛肋排 燒烤牛肋排將牛肉烤至鬆化分離，一咬就脫骨，香料調味更襯托牛肉的風味，沾上醬汁，整個香味更提升，一定要沾醬吃，好吃! 🍖阿拉巴馬白醬烤半雞 雞肉一切開都在滴汁很juicy一點都不會乾柴，阿拉巴馬白醬使用蛋黃醬，加入蘋果醋、檸檬汁、黑胡椒、辣椒調製而成，辣的溫潤不會太辣，雞肉和醬汁搭配起來更入口滑順。 🍰燕麥核桃曲奇佐冰淇淋 相當有美式風味的甜點，現烤需要等待，上桌熱騰騰的燕麥核桃曲奇佐冰涼香草冰淇淋，有著燕麥的麥香和些許的肉桂味並淋上巧克力醬，很棒的ending! ~~~~~~~~~~~~~~ ADD：台北市大安區敦化南路一段236巷16號 Tel2：02-2721-6067 Opening: 週一～週日 中午12:00～凌晨1:00 #美式料理 #美式餐廳 #鄉村菜 #漢堡 #烤肉 #加州卷 #BBQ #美式燒烤 #美式BBQ #烤牛胸BeefBrisket #烤肋排PorkRibs #大安區美食 #東區美食 #大安區餐酒館 #啤酒餐廳 #精釀啤酒 #餐酒館 #運動餐廳 #店藏超過300款精釀啤酒 #abv

台北▪️台電大樓美食▪️印渡風情 印度餐廳

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨印渡風情 印度餐廳✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃綠線 很有異國風情的印度餐廳🍴 2人點了以下三樣就可以吃得飽 ✔️蔬菜香料飯 $260 米飯顆粒屬於細長型 有些微的蔬菜，香料味不會太重 ✔️酸乳烤雞（無骨） $320 味道上不會不習慣 感覺有做過改良 所以比較符合台灣人的口味 是一道滿香的烤雞，很下飯 ✔️奶油烤餅 $60 淡淡的奶油香味 我覺得還不錯～ 🌈推薦指數80% 🚇捷運台電大樓3號出口 ☎️02-2363-3054 🏠台北市大安區浦城街13巷26號 #印渡風情 #印渡風情印度餐廳 #印渡風情印度餐廳師大店 #印度料理 #印度餐廳 #台北美食 #師大美食 #台電大樓美食 #蔬菜香料飯 #酸乳烤雞 #奶油烤餅

美國旅遊｜東洛杉磯亞洲區港點專賣店｜蝦餃皇、燒賣、鮮蝦腸粉｜CP值超高的小餐廳｜Dim Sum, California

CA, 櫃檯點餐入座的#港式點心 ▪️燒賣｜蝦餃 4.29 ▪️鮮蝦腸粉｜鳳爪｜牛柏葉 5.29 ▪️流沙包 4.29 ▪️小籠包 8.99 ▪️粉蒸排骨｜蘿蔔糕 4.99 #燒賣 #腸粉 #小籠包 都蠻好吃的🥹 不是圓桌大餐廳 所以價格也相對平價很多 CP值很高推推 📍｜18518 Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748 🏷️｜#解鎖LA - - - - - - - - - - #AllThatNDimSum #losangeles #california #chinesefood #la #dimsum #美國旅遊 #洛杉磯 #加州 #港飲 #港式飲茶 #蝦餃 #洛杉磯美食

樂雅樂餐廳-站前店

樂雅樂是間來自日本的連鎖家庭餐廳，提供日式的創意西餐料理，今天和同事到北車附近辦公，在這吃了午餐。 店裡點套餐可享飲料吧喝到飽。 今天點了一份早餐和兩份商業午餐。 早餐點了經典嫩蛋晨光餐盤，附有炒嫩蛋、吐司、沙拉與輕盈優格，看起來分量不多，但吃完很飽。 商業午餐附的山形麵包、湯和飲料吧的拿鐵。 主餐點了野菇鮮蔬義大利麵裡面有多種鮮菇和芥末籽白醬拌炒，健康滿分，份量十足。 嫩煎香料雞腿排香酥魚，印度香料風味的香煎雞腿排，炸魚片附佐塔塔醬，主食可選麵包/白飯，同事選了麵包。 整體來說不錯吃，雖然是平日會來用餐的客人也不少，開店選對位子真的很重要。

*日本福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,美國運通白金卡推薦的高級料理餐廳@小卡的美麗日誌

#福岡美食 #福岡 #中洲松 #九州美食 *福岡美食推薦【中洲 松】九州星級懷石料理,10道料理充滿美味細膩的氛圍 (原文請點我) 小卡目前迷上日本米其林的星級美食和美國運通白金卡推薦的頂級餐廳 多元食材選擇多樣,在日本就有法式料理,壽司或是懷石料理的選擇 今天介紹位於日本九州福岡的【中洲 松】精選食材,料理口味迷人又精緻,吃過真是令人難忘,意猶未盡啊! 「中洲 松」主廚兼店主的青木先生,曾在大阪 本湖月餐廳 跟隨日本料理界天王主廚穴見秀生的指導,歷練達11年 在2022年與同樣熱愛美食,曾擔任米其林二星法式餐廳Reminiscence的侍酒師松永先生 在九州博多這個優質食材雲集的地方,攜手打造的精緻懷石料理餐廳 主廚青木,從第一道前菜到最後的抹茶甜點,都是在我們面前製作上菜 待客親切,發自內心的料理,令日本在地饕客趨之若鶩,餐廳Google評價是4.9星 非常推薦給講究料理精緻品味的您,今天小卡一定要好好分享囉~ ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 一般在日本說到懷石料理,就是正統又尊貴的套餐 著重日本飲食文化的精髓,注重用餐程序和禮節,每家餐廳個有不同的巧妙和心思 今天來的【中洲 松】,呈現的特色懷石料理,嚴選九州時令食材,不僅是傳統技藝的詮釋 更讓我們以新的方式感受懷石料理的風味 以美味細膩的氣氛,贏得日本許多粉絲,也是美國運通白金卡推薦餐廳的理由 菜單是需要預約的「季節主廚搭配套餐」 【中洲 松】在晚間9:00以後變身酒吧的使用,在這裡可盡情享受九州夜晚美麗微醺的氛圍 【中洲 松】位於博多鬧區,就在一蘭拉麵總公司旁邊,地點非常好找 兩地相距步行約2分鐘的距離 (要說一蘭拉麵的總店還排滿人潮,層層紅燈籠的設計真是壯觀) 餐廳環境介紹 【中洲 松】餐廳就位於這棟燈火通明的建築2樓,若是用晚餐,地點也是相當的好找 日本有個好處就是整棟大樓餐廳的招牌設計都很集中,市容規劃整齊劃一 讓尋找美食的我們一目瞭然 上了2樓階梯後,通過小露台,就看到白色系漸層門面的設計和餐廳的木製招牌 【中洲 松】的用餐空間是個吧檯桌面,共有八個座位,一晚老闆就接待8位客人 另外也有包廂,今天來的人多是結伴同行 餐廳是木質色系的設計,營造出溫和輕鬆的氛圍 在這樣高級料理的餐廳,還看到有人穿和服盛裝打扮來用餐,真的是很盛重耶 一進入餐廳,服務人員幫我們把大衣,外套和包包掛在後方的木質櫥櫃 是屬於自己的空間喔 每人桌面上都已擺放了用餐餐盤,桌巾,餐具,熱毛巾和菜單 吧檯座位的好處就是可以看到主廚精湛料理的演出 坐定位後,主廚過來打招呼後又繼續忙碌著 放眼望去,眼前就是料理台和主廚身後的所有烹飪器具 有流理臺,三組瓦斯爐火,蒸籠和備長碳火的燒烤架,主廚全程一人親力親為 服務人員就招呼大家的飲料,送餐點和用餐需求 這裡的飲食餐具和餐盤也是講究 可見由古董到當代藝術家的酒杯和餐具,還有奧地利國寶級Lobmeyr的花紋水晶酒杯 美麗的餐具讓人增添美好的心情和食慾,連水瓶都這麼精巧可愛 這裡酒藏非常豐富,有1200多種來自全國各地葡萄酒,香檳,也有等級好的日本酒 像這瓶無窮天穏 天頂的純米大吟釀,喝起來就非常平穩順口的好喝XD 果然是出自星級餐廳的侍酒師,服務上非常專業 (以下酒類照片,未成年請勿飲酒) 店主希望透過食物和餐具的變化,來表達福岡春夏秋冬季節變化的詩意 是不是讓我們的用餐氛圍更加美麗了 當晚有主廚,侍酒師和這位女服務人員,共三位來接待我們 傳統與現代時尚的結合,擦撞出頗富趣味性的火花XD (未成年請勿飲酒) 我們今天點了啤酒和兩款日本清酒,每次的酒杯和酒壺都不同,讓人享受酒類呈現的同時,也有意外的驚喜 這裡不像法式餐廳有酒類套餐,想喝日本酒,侍酒師松本先生會為我們推薦 像我這一款【天吹 超辛口 特別純米酒】酒精度17,濃醇好喝,還帶點微甜 (未成年請勿飲酒) ▍晚餐菜單介紹 這裡需預定的午晚餐,套餐價位 午餐¥ 13,200 晚餐¥ 19,800 ▍乾鯡魚子佐京野菜 (先附)第一道開胃菜是乾鯡魚子佐聖護院蘿蔔片 京都特產的聖護院蘿蔔,也稱京野菜,吃起來溫和好吃又帶點甜味,沒有辣嗆味喔! 這裡的乾鯡魚子是超美的橙黃色,嚼起來清新爽口,QQ又爽脆,一點也沒有腥味 夾上美味的聖護院蘿蔔片,入口甘甜清脆,口感超好 ▍烏魚子麻糬 第二道開胃菜是烏魚子 烏魚子也是日本人過年必吃的食物,很特別的是用烤麻糬包覆著烏魚子 看著主廚把麻糬放在烤網上烤熱,待麻糬膨大成薄薄的圓球形時,再用手把它壓扁 持續來回好幾次,最後把剛切好的烏魚子包裹起來,馬上上菜囉 (在壓扁的過程中,感覺真的蠻燙的,看到主廚不停的甩手繼續料理,他是位對料理非常有熱誠的人,來用餐的人,一定會有同感) 日本的烏魚子跟台灣烏魚子口味很不一樣 嚼起來除了綿綿密密的黏牙勁,還有股很濃的奶油香氣,也沒有過鹹的味道 烤麻糬熱熱膨鬆的口感和綿密的烏魚子,有著不同對應的層次 尤其麻糬黑色部位的焦香味,搭配起來甚是好吃 主廚專注的神情,感覺很陶醉在熱愛美食的情境中 (要說認真的男人真的很帥氣XD) ▍伊勢龍蝦 這道伊勢龍蝦是煮物,主廚讓我們先拍照 今天用的是日本活龍蝦,特有的龍蝦色澤,真的好新鮮 我發現主廚專注料理餐點時,神情一絲不苟 只要眼光跟大家四目相接時,一定是面帶誠摯的笑容 哇!果然是活龍蝦料理,橙紅色的龍蝦,碗內附上龍蝦釋放的鮮甜高湯精華 龍蝦肉質不僅是QQ彈牙,主廚在烹煮時,火侯時間點掌握得恰到好處,蝦肉口感是軟Q的喔 帶有來自海洋的鮮甜滋味,口感味道表現得很棒 鮮甜高湯裡還有蝦膏 看這蝦肉鮮嫩帶Q有彈性,嚼起來滿嘴真是滿滿的幸福感! 小卡唯一吃過活龍蝦有這樣的口感和滿足度 是在澎湖真正的活龍蝦料理【京典粵菜海鮮(<-請點我)】,也很值得推薦給大家! 龍蝦高湯清甜有味,看似簡單,湯汁喝起來清爽甘甜,還有豐富的溫和餘韻在嘴裡,真的好好喝喔! 湯底還有一片蝦形芋頭,芋頭超軟嫩好吃,我已經小心翼翼的夾芋頭,還是把他弄醜了XD 小卡以前陪孩子在東京求學,也買芋頭來烹飪,日本品種的芋頭不會煮得軟綿化掉喔 ▍懷石料理生魚片 ●比目魚生魚片 (造り)接下來這道是比目魚生魚片,比目魚是在日本吃過的星級料理餐廳,絕對不會錯過它 是日本人非常重視的高級魚料理 比目魚(Hirame)生魚片比較不像一般的生魚片,有生魚肉感 它質地光滑細緻,帶點微透光的透明感,一般主廚都會切成長片狀摺疊捲起來呈現 旁邊附有山葵醬 很長的一片,像是透過不同玻璃厚度的半透明折射光澤 放在醬油碟內,乍看之下比目魚生魚片外觀更像河豚(ふく)生魚片了XD (河豚生魚片也是福岡冬季限定的高級料理喔~) 九州福岡真的是高級海鮮食材的大本營啊! 趕緊來嚐嚐囉~ 比目魚生魚片本身就帶有溫和的甜味,嚼起來QQ的清甜爽脆,口感出眾,非常好吃 (其實醬油不用這麼多XD) ●鰤魚生魚片 鰤魚生魚片一上桌,肉質超粉嫩甜美的,看得出脂膏豐腴,口感幼咪咪的細嫩感 絕對是日本料理中會出現的頂級食材 這裡加上鱗燒的作法,將魚皮燒烤過,魚皮吃起來帶點焦香氣 更加美味喔! 魚皮經高溫鱗燒,魚皮下還是鮮嫩美味的生魚片口感 深淺層疊粉紅的色澤,非常漂亮,真會讓人食指大動耶~ 肉質纖維中佈滿細微網狀的美麗油脂,嚼起來根本不像在吃生魚片 就像腹肉般,散發著魚肉脂膏的香氣呢! 將聖護院蘿蔔製成的醬香蘿蔔泥放在魚肉上,不同層次融化在嘴裡的口感,好好吃喔! 用餐過程中,服務人員的親切好客,讓人在熱鬧的城市中,也有著世外桃林的感覺 餐廳氛圍讓人感受無窮的舒適愜意~ (未成年請勿飲酒) ▍烤野鴨肉 (燒物) 這次使用藍頸野鴨,肉是里肌(ロース)的部位 野鴨肉,肉紅色深,感覺是熟成的鴨肉,肉質鮮甜軟嫩,味道好好喔 而且沒有任何腥味,原來鴨肉也可以這麼好吃啊! 原味沾點海鹽就非常好吃,軟嫩可口,超級合我的胃 ▍酢物/涼拌小菜 這時上拌了醋的小菜,清除口腔上一道菜色的味道 簡單半透明,色彩鮮艷的酢物,如同藝術品般,令人好奇想探頭多看一眼 這道鮮紅翠綠如同絲質緞帶般的涼拌小菜 深紅豔麗的紅色是使用金時人參,這種日本產量不多的紅蘿蔔,鮮甜美味,也沒有胡蘿蔔的青澀味 翠綠色的蔬菜刨得纖薄透光,與聖護院蘿蔔一起完成的美味涼拌菜 我覺得好像包裝好的小禮物XD 蔬菜薄脆,甜醋香入味,真的好好吃喔~ ▍(揚げ物)酥炸松葉蟹球 一上桌還綴上紅通通的蝦卵,可愛精巧的炸丸子模樣,超級討喜 內容物有滿滿的松葉蟹蟹肉和搗碎的百合根,超奢華的啦! 哇!是將挑出的松葉蟹蟹腳肉製成的酥炸丸子,丸子外層炸的香酥有感 一咬開,裡面滿滿的蟹肉,蟹香四溢的美味幸福感 加上百合根,蟹球有著Q彈的結實微嚼勁,酥香帶脆的,真是一道費時好吃的炸松葉蟹球 ▍燉野味山豬肉 日本擁有近70%的山林,如同瑞士的餐廳都會推出合法狩獵的野味美食,目的是維護生態的穩定性 這是一道蒸菜,紅燒野味山豬的作法,乍看之下外觀有點像台版滷肉 它的野豬肉也是先烤得煎煎恰恰的,再加入醬汁燉煮,最後放上聖護院蘿蔔清燉 野豬肉比一般豬肉脂肪較少,香味較濃,可以看出豬肉肥瘦相間層次的色澤 紅燒過的豬肉,鹹甜入味,再一次清燉,肉質口感超軟嫩又juicy 而且帶著白蘿蔔香氣的水嫩肉汁,味道鮮甜好吃 白蘿蔔很細嫩 ▍砂鍋蒸白飯(佐西班牙鯖魚和時令醬菜) 燈燈~就是這鍋香噴噴又Q彈的砂鍋白米飯一出場 就在我們面前開蓋,真的是滿心雀躍 日本是個愛吃米飯的民族,普遍的餐廳白米飯就已經QQ的好吃 【中洲 松】的砂鍋白飯,更是香Q帶勁,砂鍋表面更是粒粒分明的白米飯,飽滿挺立有感的光澤度 嚼起來,完美黏性的口感非常迷人喔! 軟Q彈性極佳的香Q白米飯,可以再續(每次品嚐的份量都是一點點) ●煙燻西班牙鯖魚和日式醬菜 白飯的搭檔有三片煙燻西班牙鯖魚 3款日式醬菜 煙燻鯖魚的煙燻味不會過重,魚皮下的煙燻火侯也是剛好,魚肉還是軟嫩味美 超完美的一碗飯 ▍七味日式清湯 有7種香草植物的清湯料理 今天整晚的道道精緻美饌後,來上一口主廚特製的湯品 清風拂面般的淡淡香氣,為今晚品嚐到【中洲 松】主廚的精湛廚藝,畫下精彩的句點囉! ▍三寶柑福井袋/抹茶 三寶柑特有的柑橘頭形狀,超可愛的XD 將果肉取出,調配成含有果肉的果凍,在日本有著吉祥富貴的含意,人見人愛 酸酸甜甜的好吃,還有細緻香橙的果肉喔~ 主廚在吧檯前,為我們刷出每碗熱熱香濃的抹茶 這裡的抹茶喝起來不苦澀,入口後,嘴裡有著淡淡的清香,喉韻會回甘 最後的最後,上了杯熱茶 這裡不管是餐點,服務或是用餐氛圍,都是令人非常滿意和感動的餐廳 ▍小卡心得分享 用完餐後,主廚會跟我們聊聊,拍照和送客,真的很開心 【中洲 松】在接待客人晚餐完畢,21:00後就屬夜晚飲酒的吧檯,可享受迷人中洲美麗的夜晚 每道餐點食材高檔用心,味道精緻可口,我的日本酒也是喝得微醺微醺的XD 日式貼心的服務,在google評論是4,9星,不是沒有道理的啊~超級推薦 ​!(一定要預約喔~) ▍中洲 松 地址:日本〒810-0801 Fukuoka, Hakata Ward, Nakasu, 5 Chome−4−6 2F-C リバーフェイス博多 電話:+81926004168 預約電話:050-5385-7692 營業時間:12:30-01:00 官網:請點我 交通: 福岡市営地下鉄線 中洲川端駅 徒歩3分 中洲川端駅徒歩3分 ​喜愛小卡的美食分享,快來小卡的美麗日誌按讚分享喔​ 【更多名古屋美食】 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠 *名古屋早餐/下午茶【KAKO咖啡店/柳橋店】果醬鮮奶油烤土司,人氣紅豆泥~日本部落客推薦第一名 *名古屋串燒/居酒屋【㐂笑/kishou】雞串燒132日圓起跳,居酒屋美食,有無限暢飲方案,名古屋美食宵夜 *名古屋排隊燒肉名店【焼肉神宮/金山本店】(附菜單)單枚硬幣的單點菜單,必吃燒肉神宮三大名物 *名古屋美食【燒肉 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋WEST】高檔飛騨牛/午間套餐CP值超高 *名古屋涮涮鍋/壽喜燒【高級飛騨牛 馬喰一代 名古屋WEST】(中文菜單)高CP值午間套餐台幣450起 *名古屋機場美食推薦【超炫家 MABUSHIYA】知多牛的牛丼鰻魚飯雙料三吃,西尾抹茶玄米高湯 *名古屋機場美食推薦【Freshness Burger】中部國際機場早班機,也能享受到奢華版神戶牛肉起士漢堡 *JR名古屋店/日式紅豆麵包 【日式傳統麵包 あんぱんや】紅豆麵包1顆約$30-$45,是日本百大麵包人 【更多大阪美食】 *大阪美食/魚伊鰻魚飯(附中文菜單)百年碳烤鰻魚老字號/大阪當地人評價最高的鰻魚飯~小卡的美麗日誌 *大阪必吃CP值美食【涮肉亭/しゃぶ亭/中文菜單】(阪急河童横丁店)性價比高/近50年涮涮鍋界老字號 *大阪美食/大阪居酒屋(阪急河童橫丁美食街)【うおくら梅田店】Uokura必吃名物~炙燒近江牛 【更多福岡美食】 *福岡燒肉【大東園本店/韓式燒肉】人氣午間套餐,台幣300元【和牛カルビ定食】,超級美味無敵CP值 【更多東京美食】 *【東京甜點推薦】【クリオロ】Criollo東京本店｜東京在地人的CRIOLLO美食+甜點+法式麵包 *【銀座總本店/木村家】@Kimuraya逛街必來2樓咖啡館下午茶/百年麵包老店咖啡廳/東京下午茶 *羽田機場美食/推薦【和豚かつ仙】好吃日式豬排飯/咬一口,會卡茲卡茲,意猶未盡喔!!(第3航廈4樓) 【更多日本高山美食】 *日本高山飛驒牛餐廳推薦【山武商店】飛驒牛牛排燒肉/涮涮鍋/壽喜燒,超高CP值 *日本高山美食推薦/麵包【Boulangerie Panove 法式麵包店】麵包迷不可錯過,持續出爐的新鮮麵包

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  台南越南料理推薦．台南越南餐廳推薦 天香越南料理 

走進『天香越南料理』，彷彿穿越到越南的街頭巷弄，這裡不僅有外籍新娘的異國風情，更有一碗碗來自越南的傳統美食，其中最令人難以忘懷的，莫過於那一口『天香越南料理』的美味河粉。這不僅是一場味蕾的冒險，更是對越南傳統烹飪藝術的極致追求。 台南越南料理推薦『天香越南料理』 創辦人阮氏嫁來台灣已有二十餘年，她不僅善用國台語，更是廚藝的高手，雖然在台灣「天香」這個名字尚未家喻戶曉，但在越南，是一家傳承五代的名店，阮氏為了將越南的美味傳承至台灣，特地跟「天香」學習廚藝，將所學的精髓帶回台灣，並在台南開設了『天香越南料理』，對於廚藝，阮氏也抱著樂在其中的態度，從不畏懼辛苦，因為她深愛著這份傳統的美味，並期許將越南的好滋味傳遞給每一位光臨的顧客。 台南越南餐廳推薦『天香越南料理』 阮氏的堅持，不僅體現在她精湛的廚藝，更表現在對食材的極致要求，『天香越南料理』使用的全是善化屠宰場提供的新鮮台灣牛肉，搭配上等海鮮和特製辣椒醬料，每一口都是味覺的極致享受。阮氏深知，好的食材才是製作美味料理的基石，因此她選用的每一種食材都經過精心挑選，確保品質的一致性。而更讓人驚喜的是，這樣高品質的餐點，價格卻相當平實，希望讓更多人能夠輕鬆品味到越南美食的精髓。 台南安南區越南料理推薦『天香越南料理』 而『天香越南料理』引以為傲的不僅是美味，更是對食材的細緻處理和對烹飪技巧的極致追求。比如招牌菜品「越南河粉」，與台灣的「粿仔條」質地相似，但細膩的切割使其口感更為幼嫩、滑溜。這樣的河粉，不僅不易吸水、不易泡爛，更在各種料理方式中展現其獨特之處。阮氏以不辣、不油膩為原則，注重涼拌、清蒸、燒烤等輕盈方式的料理，保持越南料理的原汁原味，將特色餐點呈現給每一位品味者。 台南安南區越南餐廳推薦『天香越南料理』 未來，『天香越南料理』將持續秉持著對美食的堅持和熱情，不斷探索越南料理的深厚底蘊，為顧客帶來更多令人驚艷的口味饗宴，期許能在台灣的美食版圖上留下獨特的一席，將越南的風味文化透過每一道菜品傳遞給更多人。同時也積極參與社區活動，為社區帶來更多美味的驚喜。 台南安南區越南河粉推薦『天香越南料理』 阮氏最後也表示：「最後感謝一直以來支持我們的顧客，未來我們將不斷努力，持續為大家帶來新鮮、美味、健康的越南料理饗宴。期待與您攜手共創更多美好時光！」 台南安南區越南炒飯推薦『天香越南料理』 『天香越南料理』店家資訊： 營業時間 | 星期二~日15:00-22:00 店家地址 | 709台南市安南區大安街191號 聯絡電話 | 0988-704-106 『天香越南料理』外部連結： 天香越南料理｜Facebook https://rink.cc/5dsx1 天香越南料理｜Google地圖 https://rink.cc/edndu 台南安南區越南美食推薦『天香越南料理』 台南安南區越南小吃推薦『天香越南料理』 台南安南區越南料理外送推薦『天香越南料理』 台南安平區越南料理推薦『天香越南料理』 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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