【嘉義美食推薦】在地人都愛！絕對不容錯過的嘉義美食特輯

珮珮｜FunTime｜原文出處 提到嘉義美食，大家的直覺反應都是雞肉飯，但其實還有很多各類型的嘉義美食，嘉義布袋、東石等地靠海，同時也是嘉南大圳重要的灌溉區域，孕育出許多好吃的小吃文化，除了必吃的嘉義美食雞肉飯外，還有許多古早的好味道，嘉義小吃澱粉較多、蒜頭味濃，很多沾醬與菜餚都充滿蒜頭味，本期身為嘉義人的小編就帶大家來看看有哪些好吃的嘉義美食吧！ 嘉義美食TOP1.雞肉飯 推薦指數：★★★★★ 嘉義美食之冠非雞肉飯莫屬，小編就是吃雞肉飯長大的。從嘉義火車站下車，最近的就是噴水雞肉飯，雖然在地人不推，但並不是不好吃，而是近年觀光客多，品質較為不穩又偏貴，因此在地人較為不推薦。嘉義雞肉飯有很多家，各有各的特色，總之，到嘉義想要吃好吃的雞肉飯，小編推薦以下幾間雞肉飯名店，絕對讓你回味無窮！ 劉里長雞肉飯 地址：嘉義市東區公明路197號 營業時間：07:00–14:30、17:00–19:30（週一休） 阿溪雞肉飯 地址：嘉義市西區仁愛路356號 營業時間：5:30–13:30（週四休） 大同雞肉飯 地址：嘉義市東區民族路113號 營業時間：10:30–20:30 郭家雞肉飯 地址：嘉義市東區文化路148號 營業時間：24小時 阿霞雞肉飯 地址：嘉義市東區文化路119號 營業時間：19:00–隔天2:00 嘉義美食TOP2.源興御香屋 推薦指數：★★★★★ (source by 小編朋友) 這家位於嘉義的手搖飲堪稱嘉義傳奇，雖然小編本人不太懂，不過御香屋的排隊人潮從來沒有停止過，不管是在地人還是外來客，路過一定都要買上一杯；御香屋最熱門的飲料就是葡萄柚綠茶，滿滿的鮮果肉佔滿3分之一杯，半糖可以喝到微微的酸，但喝不到任何苦澀，還有梅子做搭配，真材實料，是許多人推薦的嘉義美食。 地址：嘉義市西區中山路321號 營業時間：10:00–20:00（六日延長至21:00）；週一二休息 嘉義美食TOP3.樂檸漢堡 推薦指數：★★★★ 樂檸漢堡的概念類似丹丹漢堡，在全台有許多分店，不過他是從嘉義起家的唷！採用自家烘培的天然酵母麵包，漢堡從牛肉、雞肉、魚肉到豬肉都有，還有套餐可以選擇，漢堡現點現做，到手的漢堡都是熱騰騰的，而且份量很大、蔬菜也給的很大方，真材實料、CP值爆高，是許多學生熱愛的嘉義美食。 中山市府門市 地址：嘉義市中山路203號 營業時間：07:00–22:00 文化秀泰門市 地址：嘉義市文化路299號 營業時間：平日11:00–20:00，假日10:30–20:00 嘉義美食TOP5.芙甜法式點心坊 推薦指數：★★★★★ 芙甜法式點心坊是近年還留在老家工作的朋友們一直跟小編推薦的甜點店，趁回鄉的時候去拜訪了一次，只能說是驚為天人！芙甜法式點心坊位在車水馬龍的中山路交叉路口旁，鄰近樂檸漢堡，提供許多甜點，例如馬卡龍、蒙布朗、手工巧克力，也供應輕食早午餐、飲料咖啡，不僅甜點好吃，連茶類香氣都相當誘人，是適合和好姐妹一同前來的嘉義美食。 地址：嘉義市東區忠孝路228號 營業時間：13:00~18:00 嘉義美食TOP6.劉湯圓甜酒釀燒冷冰 推薦指數：★★★★ 劉湯圓也是嘉義美食清單之一，是口碑不錯的老店，在嘉義市已經經營30年以上，堅持手工包餡搓湯圓，內餡飽滿好吃，手工才能吃到這樣的口感，而且還上過食尚玩家推薦呢！如果只是想吃包餡的大湯圓，可以點大湯圓紅豆湯，大湯圓裡的花生餡帶有花生顆粒，皮的部分軟嫩中帶點黏Q，重點是餡料也不會過甜，口感滑順好吃，芝麻湯圓則是有爆漿的芝麻餡，香氣逼人；夏天可以點冷燒冰，有芋圓、圓仔、紅豆、綠豆，料多滿滿，超美味的啦！ 地址：嘉義市東區民國路85號 營業時間：12:00~22:00 嘉義美食TOP7.黃記涼麵涼圓 推薦指數：★★★★ 雖然看過新聞報導說嘉義人喜愛在菜餚裡加入美乃滋，小編一點也不認同，不過這家嘉義美食就是添加了美乃滋的黃記涼麵，據說這家歷史已40多年的老店，是許多嘉義人從小的回憶，整家店只賣四樣東西：涼麵、涼圓、皮蛋豆腐、粉條冰；涼麵採用白色的扁麵配上美乃滋，再搭配芝麻醬、醬油、蒜蓉，吃起來香氣十足，非常爽口。 地址：嘉義市東區興中街6號 營業時間：09:00~18:00（周一公休） 嘉義美食TOP8.林聰明砂鍋魚頭 推薦指數：★★★★★ 接下來要來介紹的嘉義美食也是人氣紅不讓，林聰明砂鍋魚頭有兩家分店，建議可以去文化夜市附近的林聰明中正總店，平日下午去用餐比較不用人擠人，滿滿一碗砂鍋魚，頭料多實在，吃不夠還可以續湯續料（魚肉除外），湯頭喝起來有股香氣而且帶甜味，順口又下飯，絕對推薦哪！ 地址：嘉義市東區中正路361號 營業時間：12:00~21:30 嘉義美食TOP9.興加臭豆腐 推薦指數：★★★★★ 興加臭豆腐是在地人心中的嘉義美食之一，好吃得沒話說，不僅外表炸得剛剛好，外頭酥脆、內裏豆腐軟嫩的口感深得人心，有點臭又不會臭過頭，非常好吃！而且除了臭豆腐之外，還有切仔麵、豬腳、粄條、小菜，不小心就會點滿滿的一桌，大家要克制啊！ 地址：嘉義市東區興業東路191號 營業時間：週四15:00–22:00，週三、五、六、日15:00–00:00 （週一、二公休） 嘉義美食TOP10.阿娥豆花 推薦指數：★★★★ (source by IG, star3fly) 想吃不一樣的豆花嗎？就來嘉義吧！阿娥豆花可以說是在地特色的嘉義美食，豆花與豆漿的搭配，帶來全新的口感。阿娥豆花已經有60多年的歷史，在第三代老闆黃阿娥的創新下，以豆漿取代糖水打造全新的豆漿豆花，每天凌晨三點浸泡，十點熬煮，下午才能讓大家吃到好吃的手工豆花，有機會一定要來吃看看！ 地址：嘉義市東區延平街和文化路口 營業時間：14:30–00:00 （週二公休） 嘉義美食TOP11.阿岸米糕 推薦指數：★★★★★ (source by IG, xp689689) 雖然嘉義有蠻多家米糕店，嘉義米糕篇南部口味，使用粒粒分明的米飯與口味厚重的肉燥，或許會再加上脆口的小黃瓜切片，這就是在地的好味道。阿岸米糕從下午4點開始營業至晚上12點，經營的是下午茶至宵夜時段，一碗米糕以瘦肉為主，一點也不油膩、不乾柴，粒粒分明的糯米越嚼越香，口感極佳，有機會到嘉義就來吃看看吧！ 地址：嘉義市東區民族路420號 營業時間：16:00–00:00 嘉義美食TOP12.新港生炒鴨肉羹 推薦指數：★★★★ 來到嘉義，很多人都要來嘗嘗這間厲害的鴨肉羹，一碗鴨肉羹裡面有滿滿的肉還有鴨肉還有竹筍超級澎湃。老闆用料超級豪邁，鴨肉吃起來很鮮甜，竹筍更是脆脆甜甜的，口感極佳。內行人都會知道一定要搭配搭配五印醋跟辣粉，為鴨肉羹增添更多風味，辣粉不會很辣，主要是提供香氣。來到嘉義可別錯過這個最在地好吃的口味！ 地址：嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號 營業時間：07:30–18:30 在網路上看到許多嘉義美食的清單，但許多店都是小編沒有聽過的，本篇提供小編及小編友人的口袋名單讓大家參考，希望下次有機會到嘉義玩，能玩得開心又吃得盡興唷！ #劉湯圓甜酒釀燒冷冰 #劉里長雞肉飯 #嘉義必吃 #嘉義美食 #大同雞肉飯 #新港生炒鴨肉羹 #林聰明砂鍋魚頭 #樂檸漢堡 #源興御香屋 #發胖嘉義 #興加臭豆腐 #芙甜法式點心坊 #郭家雞肉飯 #阿娥豆花 #阿岸米糕 #阿溪雞肉飯 #阿霞雞肉飯 #雞肉飯 #黃記涼麵涼圓 

梁鑫雞肉飯 X 綜合湯

【台北】信義安和 《梁鑫雞肉飯 X 綜合湯》 🏡環境 位於通化夜市底，如果食量太大逛完夜市還吃不飽 那這家雞肉飯可以考慮，讓你在逛了夜市後帶著滿足回家！ 🍽餐點 🍴雞肉飯（有配菜）$95 95元的價格可以吃到雞肉、青菜、豆腐、滷蛋以及量不錯多的白飯 加上雞肉的調味、品質都完全過關，夠嫩又不需要挑骨頭 只能說這個雞肉飯真的是大推！！！ 🍴綜合湯 $35 綜合湯就略顯失色了 35元只有一顆貢丸以及兩顆小魚丸 湯頭也沒有特別出色，就是一般的大骨湯 如果不是吃飯一定要配湯的人建議可以不用點 🔑資訊 店名：梁鑫雞肉飯 電話：02-2709-5472 地址：台北市大安區通安街73號 外送：ubereat、foodpanda、deliveroo 皆有合作 👄+0說 這裡的雞肉飯不是我傳統印象中的「雞絲飯」 而是去骨後切成塊的帶皮雞腿肉 雖然剛上桌的時候有點錯愕還再看了一下菜單 不過後來發現只是我見識淺薄呢 *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ #台北 #美食 #台北美食 #信義安和 #通化夜市 #雞肉飯 #梁鑫雞肉飯 #Taipei #food #nightmarket #淡水信義線 #大安區 #平價美食

新開幕平價海南雞飯！

𝐓𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢┃站 食 可 以 ——————————————————— ✎後滑有ᴹᴱᴺᵁ (取自官網） ⠀ •#海南雞飯 $120 ⠀ 公館新開幕的雞肉飯！ 是外帶店喔沒有內用的位子 有賣好吃雞肉飯跟海南雞飯 油油亮亮的雞腿肉是不是好吸引人！ 雞肉超嫩，而且店家還很貼心的去了骨 配上生辣椒跟油蔥醬 超夠味好吃～ 飯是使用長米，看官網說還可以免費加飯！也太好了吧！😍😍😍 整體吃下來雖然有點油，但味道很棒 經過公館不知道吃什麼可以買一份吃吃看😂 ⠀ ɪɴғᴏ / ▎店址：台北市中正區羅斯福路四段24巷12弄7號 ▎捷運：公館站 ▎營業時間：11:30～21:30（週六公休） ▎外帶店！無內用位 - 🔍#嫣吃公館站 ——————————————————— #台北 #台北美食 #新開幕 #站食可以 #好吃雞肉飯 #公館 #公館夜市 #公館商圈 #公館美食 #平價美食 #公館站 #雞肉飯 #海南雞 #新店 #taipei #taipeifood #chicken

📍新竹  媽媽煮火雞肉飯

⭐️極品火雞腿肉飯$65 ⭐️荷包蛋 $10 ⭐️油豆腐 $25 ⭐️白菜滷 $35 ⭐️雞汁筍絲$35 ⭐️味增湯$25 ⭐️貢丸湯$30 - 火雞肉飯跟火雞腿肉飯都可以選擇 、濃 、中 、淡 ，我都有選但不知道差別在哪裡哈哈可能醬汁比較多，抱歉我不稱職🙏 第一次看到是片狀的雞肉片 跟一般雞肉飯不太一樣 油豆腐味道沒有很入味 覺得還好 - 🕚：11:00～14:00-17:00～20:30（週日公休） ☎️：03-558-6887 🏠：新竹縣竹北市光明三路112號 - #新竹 #新竹美食 #媽媽煮火雞肉飯 #荷包蛋 #筍絲 #油豆腐#筱wenの食記 #popyummy #popyummy_mag #wowforfood

連NETFLIX都來拍，嘉義這幾間人氣美食， 名副其實台灣之光啊！

NETFLIX近期推出世界小吃的影集，走訪世界各地尋找美食，並探索主廚烹調風味料理背後的故事，最近一集中，竟出現台灣嘉義，除了台灣民眾超興奮外，其中一家被選中的人氣砂鍋魚頭店老闆，也在臉書感性發文表示，「很榮幸出生於街頭的小吃如今能讓全世界看到，最棒的是來自嘉義的味道能代表台灣入選」，其他還有三間嘉義街頭小吃風光入選，今天編輯就帶大家一同來看看，到底是哪幾家小吃，美味到連外國人都瘋狂呢！ 圖片來源：NETFLIX 影片截圖 ＃林聰明砂鍋魚頭 嘉義市東區中正路361號 這家林聰明砂鍋魚頭店，是在圓環附近的人氣小吃，已在當地飄香了一甲子，砂鍋菜有燉得入味的白菜，溫潤滋味搭配白飯、相當美味，魚頭先油炸過加入砂鍋菜，浸到湯汁裡頭、濕潤帶焦香，魚肉和白菜都好下飯，簡單樸實的好味道，讓人一吃成主顧啊！ ＃三天三夜窯燒薰山羊肉 嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號 窯燒羊肉是一道耗時又耗工的料理，先將羊肉切塊並與26種藥材及米酒放入甕中，包裹後再用紅土封住窯鍋，最後經過三天三夜的悶燒淬鍊，才能獲得一鍋濃郁香醇的羊肉！除了料理過程繁瑣外，參與製作的廚師，還必須戴防毒面罩，以免因煙燻導致身體不適，這樣的美味真是得來不易啊！ 圖片來源：NETFLIX 影片截圖 圖片來源：NETFLIX 影片截圖 #劉里長火雞肉飯 嘉義市東區公明路197號 提到嘉義大家一定會想到火雞肉飯，光是在當地就有高達300多家雞肉飯，最後是由已經營業長達40年的老店劉里長雀屏中選！店內的飯分為雞絲以及雞肉片兩種，雞肉因事先悶煮一夜，所以肉汁相當鮮嫩，當然雞肉飯的精華油蔥酥也是絕對少不了，再搭配店家特製的豬油混雞湯醬汁，整晚吃下來真的超夠味超滿足啊！ 圖片來源：NETFLIX 影片截圖 ＃阿娥豆花 嘉義市東區延平街文化路路口 這家位在文化夜市裡的豆花店，已經有60年的歷史了，招牌的豆漿豆花，遵循古法製成的豆花，搭配上健康天然的豆漿，取代了糖水的甜膩感，多了更健康實在的好味道，配料的部分也可以自行選擇搭配紅豆、綠豆、花生薏仁，以及Q彈的粉圓，或是可以試試老饕們最愛的油條沾豆花的獨特吃法喔！ 圖片來源：NETFLIX 影片截圖 影集全片的對話訪談都是使用台語，並搭配英文旁白，由紀錄片的方式介紹出嘉義美食的精髓，看了不緊口水直流，編輯自己看了都覺得好感動喔！相信大家一定很緊張，這些原本就已經超難排的人氣店家，如今影集一播出，恐怕是更難吃到了，但別擔心嘉義除了這幾家厲害的名店外，還有很多隱藏的美味喔！ 在這裡也送上影片的傳送門，有興趣的朋友可以去看看喔：https://www.netflix.com/tw/title/80244996 延伸閱讀：嘉義不是只有雞肉飯！當地朋友推薦的 10 間必吃美食一次列給你 延伸閱讀：嘉義美食一籮筐，在地人推薦必吃TOP12，吃過代表你玩得很透徹啊！ PopYummy /撰文報導 #NetFlix #嘉義美食 #小吃 #發胖精選 #砂鍋魚頭 #豆花 #雞肉飯 

《嘉義.民雄》學生價火雞肉飯❤️

追起來！！！😂 👉🏻美食帳號：cteat.0101 ————————————— 2019.02.20 🌸嘉義民雄.家園火雞肉飯 ➡️火雞肉便當：$40 ➡️貢丸湯：$15 學生嘛～比較沒有錢😂 這家對身為學生的我來說 真的推推👍🏻 不僅好吃😋 價格還很平價 我每次跟朋友們來都會點火雞肉飯便當 有分三種價位 40 50 60 40的 它這個就是圖中的這樣 兩種菜&火雞肉絲 最後 飯會淋上滷汁 超！級！香！ 最重要的來囉～ 可以跟老闆要辣蘿蔔乾 配著飯 超下飯！！！🤤 超好吃❤️❤️❤️ 給辣蘿蔔乾🥇 然後貢丸湯才15元！！！ 就有兩顆貢丸 是不是很佛😂😂 推推這一家💗 ——————————— 📍 🏠：621嘉義縣民雄鄉民權路, no 6 🈺️：星期三都休息喔～ ☎️：052262345 #嘉義 #嘉義美食 #民雄 #民雄美食 #ct吃貨記錄🐷 #家園火雞肉飯 #佛系價格 #chiayi #chiayifood #minxiong #minxiongfood

來西門町不想人擠人，觀光客不知道的10間質感隱藏版店家，編輯報你知！

西門町的人潮真的是不分假日，每次去總是人擠人！每到吃飯時間就是最讓人崩潰的時候，從小吃到簡餐都間間爆滿，許多知名的店家更是湧入大批觀光客，於是為了造福廣大人群今天整理了9間隱藏版店家，再也不用去人擠人啦！ JAI宅 ᴊᴀɪ橘醬炸蝦宅宅麵$325/ᴊᴀɪ橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵$310 台中超夯的義大利麵JAI來西門町展店了，浮誇的裝潢也是原封不動的搬來台北，滿是花草的空間，讓人猶如在森林裡用餐，餐點的部份招牌的橘醬炸蝦宅宅麵是編輯的最愛，酸甜的醬料搭配七隻炸蝦，份量很足夠絕對讓你吃得飽啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/618466 rofe.creperia 地址：台北市西門町漢中街48號 巧克力草莓黑森林 $160 / 小山園抹茶草莓 $150 西門町又有美食新選擇囉！攤位到餐點都很用心十分有質感，一個禮拜只營業三天大家可要把握機會，小山園抹茶草莓的抹味還可以，配上草莓的酸甜很好吃，餅皮不是脆口的類型，滿特別的是軟中帶Q，鮮奶油也是香醇細緻吃多也不會膩，基本上目前吃到的甜度都沒有很高，喜歡可麗餅的朋友經過可以去嚐看看～ https://www.popdaily.com.tw/place/537775 ＃西螺麻糬大王阿心 台北市萬華區中華路一段110-1號 麻糬冰淇淋$100／花生麻糬一盒(10顆)$130(6顆)$80／DIY麻糬一盒(12片)$130(22片)$230 手工製作的麻糬超軟Q，分為包餡以及沒包餡兩種，包餡的有紅豆跟花生口味，編輯個人最愛花生，香氣相當濃郁，還吃得到花生顆粒，超讚的！沒包餡的麻糬，會附上一盒花生粉，讓客人可以自行DIY看你要沾著吃包著吃都可以，另外西門店還有一款限定的麻糬冰淇淋，Q彈的花生麻糬配上濃郁的香草冰淇淋，不會過於甜膩超涮嘴！ – ⚠️和冰上冰不同間，據說是家族分家，會介意的人再自行斟酌囉 #ACME Breakfast CLUB 成都路27巷萬華區台北市108 草莓萊姆酒提拉米蘇 $250 水水們一定會超愛的咖啡廳，運用了大量的白色元素質感滿分，舒服的環境又沒有限時和低消這點很優秀，近期推出的草莓萊姆酒提拉米蘇，深受少女們的喜愛，新鮮又大顆的草莓，搭配帶有淡淡酒香的提拉米蘇，也不會過於甜膩！二樓的採光非常優秀，在這裡用餐特別愜意 但也有不少網友反應餐點價位偏高，份量也不多，每次去吃總覺得不過癮，可是口味上真的很不賴，另外店內的服務生也是精心挑選過每個都又美又帥呢！ https://www.popdaily.com.tw/place/173454 #Flux by Fancia 台北市萬華區貴陽街二段7號1樓 口袋pita匈牙利風味雞肉$160／拿鐵$120 位於萬華附近一家口袋餅沙拉專賣店，店內狹長、空間不大、氛圍舒適愜意招牌的口袋餅，外酥內軟餡料也給得相當大方，口袋餅的份量蠻大的很適合兩個人一起分食，除了口袋餅之外，他們家的拿鐵也是很多人大推的喔！忙碌的一天外帶一杯拿鐵跟口袋餅當作早午餐也是個不錯的選擇呢！ 三角店面的設計，配上復古地磚，也成為不少網友的必拍景點之一唷 https://www.popdaily.com.tw/place/175075 #Provider -Dry Goods & Coffee- 台北市萬華區漢口街二段105號 破壞者咖哩套餐/280 服飾店結合咖啡廳的特色小店，咖哩飯是店內的招牌，濃郁微辣的日式咖哩加上一顆半熟蛋作為點綴，口感超讚，肉的部分可以選擇雞肉或是牛肉，肉質都相當軟嫩喔！另外只要點咖哩套餐都會搭配１００元的飲料，基本上全都是咖啡，其中以黑糖拿鐵最受歡迎，唯一的小缺點是店家離捷運站有點距離，所以可能要走一下下喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/173456 ＃Al revés 顛倒餐廳 台北市萬華區昆明街131號 痛風蛤蜊義大利麵$320 喜歡吃蛤蜊的朋友，絕對不要錯過這家，爆好爆滿的蛤蜊已經快要看不到麵的程度了！一碗麵裡有６０－７０顆的蛤蜊，真的是名符其實的痛風餐點啊，建議可以２－３個朋友一起分食一個，才不會吃到崩潰，網友建議口味的部分選擇清炒的比較不容易膩喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/174224 ＃果嫁涼凍（永久停業） 台北市萬華區漢中街101號 紫霞仙子 $138 從六號出口一出來走進西門徒步區，就可以看到這家外觀繽紛的飲料店，鮮豔的乾燥花讓人一眼就能看見他，從店內的布置到飲料都給人美美的感覺，無論是飲料包裝到飲料本身，都是吸睛度破表，不過也有網友表示雖然外觀亮麗，但味道普通價格也偏高 #施福建好吃雞肉 台北市萬華區環河南路一段25巷4號 好吃雞肉(2-3人份) $150 雞油飯$10 這家位於萬華的５０年老店，專賣雞肉，而且樣樣都是銅板價！一人份的雞肉只要５０元，肉質很嫩就算是雞胸的部位也不會柴，再叫上一碗只有１０元的香濃雞油飯真的是超刷嘴的，另外還會附贈清湯一碗還可以無限續碗真的是太優啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/618477 ＃妳有咖啡 neo café 台北市萬華區武昌街二段83-9號 起士親子丼$150 這家是我的口袋店家！他是一家寵物友善餐廳，除了美味的餐點外也有販賣服飾以及狗狗的衣服和配件，店內空間不大但是很舒服，起司親子丼是我每次去必點，鐵鍋裡香濃的厚蛋淋上滿滿起司每一口都牽絲到不行，單吃的話可能會偏鹹，所以一定要搭配飯喔！他們家的米飯很特別一半是黑紫米一半則是普通的白飯，在飯上還會撒上些許的香鬆味道很不賴呢！ 另外飲品的部分大推奶茶，用玻璃罐盛裝的奶茶，奶味跟茶香味比例剛剛好真的很讚！ https://www.popdaily.com.tw/place/618479 以上這幾家收好記好，以後去西門町就不用再擔心要和觀光客人擠人囉！ popyummy/撰文報導 #咖啡廳 #布丁 #抹茶 #提拉米蘇 #甜點 #發胖北部 #草莓蛋糕 #西螺麻糬大王 #西門町 #雞肉飯 

樂華夜市美食精選集！各路美食一次整理好，讓你們吃超飽

位於新北的樂華夜市中有不少人心中的最愛，今天要推薦的美食和其他夜市主打的不太一樣∼但不管是哪種類今天都一次照顧到！ 以下順序依照樂華夜市正門攤位順序排列 ＃深海旗魚串 $20/串 夜市口左手邊第一攤，排隊人龍不間斷，但其實不用等太久，新鮮的魚漿包覆著水煮蛋在經過二次油炸，外酥內軟的加上水煮蛋，整個口感很有層次，個人推薦灑點胡椒提味，很適合當夜市的開胃菜喲！ ＃燈籠加熱滷味 陪伴不少在地人長大的燈籠加熱滷味，攤位雖然不大，但是價格合理、種類超多，凡是任何你想得到想吃的滷味，這裡幾乎都有∼整體口味帶點甜，不會太鹹，一口接一口非常順口，敢吃酸菜的朋友記得一定要加！ ＃無雙牛肉湯 位於樂華夜市內的老店牛肉湯，位置相當隱密！每天晚上 6 點半開門，生意好的話 8 點半就賣完收工，所以想吃的人最好不要太晚去！牛肉湯裡的牛肉帶點粉，沾一點豆瓣醬超好吃，另外牛肉魯肉飯也滿有名的，就是整體價格偏高，但有機會還是可以試試 ＃阿西雞肉飯 阿西雞肉飯雖然介紹的頻率沒有特別高，但是他生意非常好，是在地人最愛的店家之一，因為便宜又大碗，月底窮的時候都吃他們的便當！大家最推薦雞腿便當，滷的油亮，吃起來多汁，另外也很推紅燒肉和炸豆腐喔 ＃莊家班麻油雞 一樣是四季都有滿滿人潮的麻油雞名店，招牌必點麻油麵線、麻油豬肝、麻油雞腿，所有品項都會放一些高麗菜，所以吃起來帶點蔬菜的清甜味，而且他們家的麻油湯還可以續碗，吃起來超划算！記得不要錯過他們家的特製醬汁，沾料非常好吃喔 ＃阿國蝦仁羹 其實阿國附近有一家羹湯更多人排隊，但我個人覺得還好，所以就推薦我比較喜歡吃的這家了。這間阿國蝦仁羹也是間老店，蝦仁羹裡的蝦仁不小，吃起來有QQ的感覺而且也很鮮甜，湯頭濃稠度剛好，而且帶有高麗菜的甜味，很順口！ ＃好吃雞肉飯 好吃雞肉飯是編輯每次去樂華夜市一定要吃的美食，就在阿國蝦仁羹的旁邊！店裡以白切雞肉為主，也有不少小菜可以選擇∼油雞肉質很棒，就算不沾醬味道也很足夠，不過份量其實沒有想像中的多，所以我每次去都是較大份的！配上雞油飯和小菜，這樣簡單的一頓也是超級滿足，雞肉飯口味比較像是醬油飯，大家再自行斟酌是否喜歡喔 ＃永美雪花冰 樂華夜市知名的雪花冰老店，口味眾多，夏天排隊人潮相當多！價格親民，幾乎都在一百塊以內，不像最近很多冰店動輒就要兩百多！這家的雪花冰很輕盈，入口即化又很有味道，推薦珍珠奶茶冰，以奶茶作為基底口對的雪花冰，搭冰配上溫熱珍珠，又冰又熱的口感，吃起來很特別，個人覺得比永和另外一間 Mr. 雪腐 還要好吃 ＃快樂地瓜球 雖然很多地方都有快樂地瓜球，但樂華這間頗受大家歡迎！老闆自己買地瓜和山藥回來做成的地瓜球又大又圓又Q彈，所以攤位前常常有不少客人很願意等現炸起來的地瓜球！另外也推薦夜市尾端的王子地瓜球，也非常好吃喔 ＃賤人雞蛋糕 一份 $50（四個字） 賤人雞蛋糕是樂華新開的攤販，有「極度假掰」跟「賤人矯情」兩種可選擇，味道普通不過口感很酥脆，吃起來有點像餅乾，但光是吸睛程度就很值得買一串來送人啦哈哈哈 ＃樂華天下 有在逛樂華夜市的話，相信對這間一定不陌生，在夜市中段的位置，每次去都會小小排隊一下，推薦他們的日月潭鮮奶紅茶，茶味滿濃的，牛奶也不會過濃讓人覺得舌頭有負擔，喝起來很順口，重點是不會太貴！ ＃郭記油飯、麻辣臭豆腐 喜歡吃臭豆腐和油飯的朋友，一定知道樂華夜市裡這間小小攤子的郭記油飯、麻辣臭豆腐。每次快要經過他們的時候就回聞到陣陣的臭豆腐獨特的香氣，讓人默默地就被吸引過去～這裡的油飯粒粒分明還帶點麻油的香氣，配上他們的醬汁非常好吃！而這裡的臭豆腐不是炸的那種，是配著鴨血一起下去煮的臭豆腐。吸收了湯底的精華，讓臭豆腐和鴨血味道都相當的不錯，而且滑嫩的口感也讓人吃得很順口！ ＃官記泰式涼拌木瓜 樂華排隊名店，一進店裡就可以看到老闆很認真地敲打青木瓜，用四種不同的調味料調製出來的泰式涼拌青木瓜，上頭還有灑一點花生增添香氣！青木瓜吃起來清甜又香脆，另外也加了檸檬，讓整體的味道更添清爽，非常適合在夏天沒有胃口的時候吃，就是老闆有點個性，第一次去的人不要嚇到哈哈哈 ＃阿爸的芋圓 招牌是「芋見泥綜合招牌冰」，用碳燒的甘蔗下去製成的甘蔗片冰，不但可以吃到炭燒香味還可以吃到甘蔗本身的甜味，吃起來微硬但又入口即化，自然又清爽！招牌冰裡有芋泥、芋圓、小薏仁、白玉湯圓和魚卵粉圓。這裡的芋泥不添加任何的牛奶和水，吃起來非常的滑順綿密；和冰放在一起的白玉湯圓和魚卵粉圓口感Ｑ彈稍硬，很能滿足喜歡咬咬口感的朋友；芋圓雖然沒有白玉湯圓彈口，但芋泥的味道還是可以品嘗得出來；小薏仁燉的軟爛但還是保有些許微脆口感，整體而言是一碗傳統但不可錯過的冰品，一碗雖然要 100 元，但是份量不小和朋友一起分食也滿划算的！（最大份的有六種配料 $135 需要兩到三人一起吃） 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #夜市美食 #快樂地瓜球 #推薦 #樂華 #樂華夜市 #樂華涼拌木瓜 #永和美食 #燈籠滷味 #牛肉湯 #發胖北部 #阿爸的芋圓 #雞肉飯 #雪花冰 #頂溪美食 #麻辣臭豆腐 

不說你不知道嘉義有多棒，吃遍嘉義好料就靠這篇了，快來規劃輕旅行吧！

身為台北人的我，對嘉義相當陌生，小的時候跟家人去過一次，關於嘉義的回憶幾乎消失殆盡，現在長大了，發現台灣有很多城市真的是塊寶地，嘉義當然也不能放過，認真蒐集資料後發現，嘉義真的很值得去！光是食物部分就可以媲美台南了，那個雞肉飯、那個砂鍋魚頭…… ＃嘉義雞肉飯 雞肉飯太多到底要吃哪一家，我們整理出了三家，有幾家是在地嘉義人私訊@Popyummy推推的，食後感在此： 【劉里長雞肉飯】600嘉義市東區公明路197號 里長的雞肉飯非常夠味，油蔥酥也不會有油耗味！這鹹鹹甜甜的滋味真的是雞肉飯不可或缺的元素，有個莫大缺點就是份量少、吃不飽！建議可以直接點兩碗來吃，反正很便宜XD 火雞肉飯30$、雞片飯50$、筍干15$、滷蛋10$，小菜選擇很多樣，扒飯之餘來點配菜很棒的！ 【微笑火雞肉飯】621嘉義縣民雄鄉建國路二段56號 一位在地朋友的最愛就是這家，必點的「火雞肉片飯 」，非常喜歡肉片厚實帶咬勁的感覺，一碗裡頭有白肉也有黑肉，米飯部分喜歡粒粒分明的人真的要選這家，我自己是不太喜歡它們的辣蘿蔔乾，其他都還不錯囉 【郭家雞肉飯】嘉義市東區文化路148號 p, li { white-space: pre-wrap; } 這家特色在於糯米大腸，之前去吃過一次，每一桌都會點糯米腸，雞肉飯也是中規中矩，相較前兩家感覺比較油一點，但是不會膩喔！二訪帶上男友吃，男友也震驚的說下次還要過來吃XD 補充一下，郭家對面有一個豆奶攤，據說是當地人早餐宵夜的好去處，我有買吐司豆奶吃吃，覺得口味算是普通，應該是因為很方便所以很受在地人喜歡，不過很排喔！ @Popyummy編輯補充： 噴水圓環那邊有一家噴水雞肉飯，第一次去嘉義玩編輯傻傻的去吃過之後，馬上有嘉義人私訊取笑，告訴我吃錯家了！親身體驗，那家真的是地雷大家還是先不要亂踩好了 ＃飲料 【御香屋】600嘉義市西區中山路321號 紅透半邊天，排隊排到爆的御香屋！最推葡萄柚綠茶，現在葡萄柚不是當季，所以買的話會是香吉士百香綠，裡面也有一點葡萄柚果肉喔！P.S. 不管你喜不喜歡梅子，真的一定要加一顆提味，很有差！酸酸甜甜，爽口指數立刻提高一倍！ 【七彩500cc専賣店】600嘉義市西區中山路329號這家的木瓜牛奶滿有名的，順口、香濃、好喝，整個店就是復古味十足，在這拍照也一定很可愛！ ＃雞肉飯以外的美食 不要想到嘉義就只有雞肉飯，也是有一堆美食等著大家發現 【王家祖傳牛肉湯】600嘉義市東區文化路133號 在這邊鄭重宣布，不是只有台南有好喝的牛肉湯，嘉義這家真的超強大！朋友是常客，他表示牛肉有時嫩有時柴，但湯頭鮮美的程度沒變過，牛雜湯必點，我本人也非常愛！牛雜湯$130、白飯$10。（真的要等很久，永遠大排長龍） 【林聰明沙鍋魚頭】600嘉義市東區中正路361號必吃之一，油脂滿夠的，但不至於太油膩，湯頭可以大口喝～喜歡沙茶味的人真的要來上一碗！常常吃到沒有料的砂鍋魚頭，這家沒有這種問題～料滿滿滿！但建議冬天吃比較好，夏天去就覺得吃不太下去 【花中傳奇臭豆腐】600嘉義市西區玉山路336-1號 這家也很有名喔！外酥內軟，裡頭有湯汁的臭豆腐真的無敵啊！這家最棒的是素食者也可以吃囉 ＃甜食 【咖啡漫步】600嘉義市東區興業東路138號 請不要再有台北甜點最強的錯覺，嘉義這家蛋糕真的不錯，戚風蛋糕最怕過溼又沒味道，這家就是味道濃又有點入口即化，已經被收服 【Daisy的雜貨店】 600嘉義市東區維新路73號 這家可以算是嘉義網美的朝聖地，算是很早就開的文青咖啡店，店內復古復古的，不太適合太多人去，不然位子不好找，乳酪蛋糕都還不錯吃喔！ 【犬行燒。 燒果子專賣】600嘉義市東區中山路178號 最近很紅的雞蛋糕！身為愛狗人士，怎麼能錯過狗狗系列的食物呢～裏頭的餡料還不錯，重點是外皮非常酥，不只是造型可愛而已，吃起來也是可以拍拍手的程度。黑糖牛奶$35、紅豆麻糬$30 p, li { white-space: pre-wrap; } 【VR文森家 小茶館】600嘉義市西區重慶路332號 熱蛋糕最為出名！光看照片就忍不住要搭高鐵下去吃了，鬆棉的海綿蛋糕搭配滿滿的起司，起司真的百搭從不失誤，味道就是甜鹹甜鹹的，莫名的好吃！其實最受歡迎的口味是草莓的，但是現在不是當季，所以就吃起司囉！要注意的是他們好像星期四不營業，之前撲空我一整個難過 【夢露冰菓室】 600嘉義市東區中山路203號他在承憶小鎮慢讀（書店）上面，整個環境就是走漂亮路線，包含餐點部分也是精緻小巧，不可否認完完全全屬於拍照打卡的店，不過特別講一下鹽味牛奶糖冰（90）外面比較吃不到這款囉～算蠻特別的！ ＃近期爆紅的兩家店【樂檸漢堡】600嘉義市東區文雅街29號記得一定要去文雅總店，份量十足，有點誇張的大，就算是男生吃也吃得飽，如果胃還想裝別的東西可能要三思！之所以會爆紅，是因為漢堡這種東西說真的很難說得上好或不好，有一種大家都差不多的感覺，不過這家台灣自己開的漢堡去打破了這樣的觀點，真的還蠻驚艷哦！另外店家主打不分季節，只要穿短褲去吃都能打折，吃過的朋友溫馨提醒 【親咕 Chin Gu 친구 韓式餐館】600嘉義市西區興業西路336號不久前波波發胖分享這家，可以說是完全0負評的狀態受到青睞，很多在地人留言說說這間真的很好吃，除了常見的起司鍋，還有熔岩起司炸雞麵包可以吃，不得不說雖然台北韓式餐館一大堆，但嘉義這家應該可以打敗一大群！「辛普森鍋（499）」就是他們的必點款，三人吃剛剛好！ ＃阿里山（嘉義必備行程，跟雞肉飯同等重要）【鐵道山城 奮起湖懷舊餐廳】嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖202號去過阿里山的朋友一定知道，山上的奮起湖便當非常非常多家，但必須誠實地告訴大家，發胖編輯幫大家試了幾家，「鐵道山城 奮起湖懷舊餐廳」直接勝出！他們的爌肉飯非常不得了，算是店內高人氣選項！切記不要太晚去買，賣完就賣完，店家沒在說謊的！ 【奮起湖 百年檜木現烤甜甜圈】604嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖50-2號經果的人都忍不住買了，現烤出來的香氣逼人，如果你愛牛奶棒的話不能錯過它，味道上就像牛奶棒化身甜甜圈，每個20元 嘉義真的很多美食，以前的我錯了，只好再去一次彌補這個錯誤了 資料來源： instagram

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