捷運市政府站《新娘子麵館》眷村平價美食 · 皮蛋乾麵~酸菜肚片湯

. ✎ 新娘子麵館(捷運市政府站) ✎ 周一11:00-21:00、週二~周日11:00-05:00 ✎ 台北市信義區忠孝東路五段41號 . 愛吃小吃的大家不可以錯過，尤其是乾麵控或是皮蛋控，新娘子麵館多樣性的餐點供你選擇！就位在捷運市政府站對面，步行即可到達，餐廳環境明亮，座位數量蠻多的，舒服的用餐環境。 菜單品項有乾麵、湯麵、涼麵、水餃、湯、小菜類，乾麵有幾種很特別:皮蛋乾麵、小魚豆干麵、四川擔擔乾麵、紹子乾麵、武漢熱乾麵等等，今天就來體驗皮蛋乾麵！ #皮蛋乾麵 (辣) $70 #酸菜肚片湯 $60 兩道料都非常足，還沒吃就覺得他非常好吃(笑) 愛皮蛋的人一定愛不釋手，皮蛋乾麵的麵體是細的，硬度適中，醬汁及皮蛋非常足，扒覆在麵上很入味，辣味可以在點餐時說辣度！微辣就很舒服開胃，一口又一口很刷嘴，屬於重口味。 酸菜肚片湯喝起來很舒爽不膩口，酸菜也不會很酸，肚片Q勁好咬，好適合搭著重口味食物一起，有種解膩效果(快樂)。 物價上漲什麼都漲，新娘子麵館很推！餐點多樣化，吃得飽的餐廳，聽說他的水餃也很不錯，下次很可以再光顧。 #台北美食 #信義區 #信義美食 #小吃 #台北美食推薦 更多相關文章：

台中正宗川菜料理|東廚 經典四川料理 麻婆豆腐 酸菜魚 燒肉 道道驚艷你的味蕾 台中綠園道美食

今天要介紹一家正宗的川菜料理👉東廚，位於台中西區向上市場附近，老闆娘為正宗的四川人，店內有許多招牌菜，有些菜色要提前預訂，否則會吃不到喔！！！我個人最喜歡酸菜魚、土豆絲、主席燒肉，推薦給大家！！！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 📍東廚位於向上市場附近，也離勤美綠園道蠻近的。 店內環境 店內環境走的是簡約風，牆上有一些代表四川的街景或特色照片，一樓主要以小桌為主，二樓為圓桌，適合十人以上的聚餐，低消6000元，未達低消，則加收一成服務費。 菜單 https://www.facebook.com/bashiChengdu 可到店家臉書查詢完整版菜單，白飯是另外加點的，一碗十元。 這次我們實驗室聚餐，九人用餐，我們點了十道菜，吃了17碗飯，吃到超撐🤣 菜色 口水雞$480(大) 椒麻的香氣很香，拌入西洋芹、花生增加口感，雞肉不算嫩，但不會柴。 主席燒肉$460(大) 這道很推😍拌飯超級讚！肉非常入味，帶有一點甜味，口感屬於Q中帶有意思嚼勁，不是軟爛的那種。 醋溜土豆絲$300(大) 是帶有鍋氣的土豆絲，土豆切得很細，非常香，還有花椒提味，我覺得很好吃。 西湖醋魚$580 魚肉超級嫩，完全沒有帶有一絲土味，刺也不會有多，醬汁酸酸甜甜的，喜歡吃魚的朋友一定要點！ 夫妻肺片$580(大) 這道也是屬於椒麻口味的，麻大於辣，但是這道整體口味偏鹹，裡面有牛腱、牛肚、牛舌等等，口味跟口水雞有點像，但這道我還好。 四川酥肉$480(大) 現炸真的外酥內嫩，有加入花椒調味，所以吃進去會有一點麻麻的感覺。 老媽蹄花湯$680(大) 這道就是清燉豬腳湯，豬腳嫩的非常軟嫩，一咬就散開了，不會有豬腥味，湯頭不油膩、很濃郁，有加入類似皇帝豆的豆類進去。 酸豇豆炒肉末$360(大) 酸豆炒得很香，有加入花椒提味，但我覺得可以再酸一些會更好吃。 酸菜魚$580(大) 裡面的魚肉非常嫩，湯頭加入花椒、酸菜，沒有想像中的麻與酸，跟外面的酸菜魚比，我覺得味道比較清淡，我喜歡😍 麻婆豆腐$360(大) 超級正宗的麻婆豆腐，又香又下飯，但我已經吃習慣台灣口味的麻婆豆腐 整體來說 我個人非常推薦大家可以來試試，只是價格偏高一些，建議多人聚餐，口味是麻大於辣，不會有辣的痛感，但是會邊吃邊流鼻水，酸菜魚、土豆絲、主席燒肉、醋魚，是我這次很推薦的，喜歡吃川菜，或是喜歡椒麻口味的朋友一定要試試！推薦給大家！！！ 店家資訊 東廚 地址：台中市西區向上北路173號 電話：04 2302 9688 營業時間：11：30~14:30，17:00~21:00 #台中美食 #台中 #台中西區 #台中西區美食 #川菜 #台中川菜 #四川菜 #口水雞 #酸菜魚 #麻婆豆腐 #東區 #向上市場 ，

台中超人氣刁民酸菜魚 1/13插旗「台北信義區」正式開幕了耶！衝～

刁民酸菜魚 1/13插旗「台北信義區正式開幕了耶！

♡台北市信義區 ♐︎ 刁民酸菜魚👄🐟 哇～台中超人氣的刁民酸菜魚今天1/13插旗台北信義區正式開幕了耶！你們衝了嗎？原計畫3月要去台中吃的說，沒想到台北也有了YaYa😚肯定衝怎麼不衝😆位置位於ATT 4Fun（麥當勞正旁邊）很好找哦！趕快Tag也想吃酸菜魚的朋友揪起來Let’s go go❗️ 先說一下上菜時候不要被嚇到 店員上菜會大喊「不當愚民當刁民」📢 🔸秘罈酸菜魚 中盛 $638元 + 3oz雪花牛 $99元 +老油條 $49元 +手工丸 $49元 \ 先說這個白飯必須至少來兩碗 / 喜歡重口味敢吃辣的朋友推薦必點這盤酸菜魚👍🏻 最上面淋上兩大勺用乾辣椒、芝麻、花椒高油溫去拌炒出花椒油，再撒一些花瓣點綴～上菜囉❗️ 底湯使用龍骨高湯有加雞架下去熬煮多時呈現自然鮮甜 底料除了沒刺鮮嫩細緻的烏鱧魚以外還有豬五花肉片、木耳、金珍菇、醃蘿蔔、醃酸菜、寬冬粉 ✔️必加老油條酥酥脆脆帶點酸麻微辣的感覺超爽！ ✔️手工丸我覺得也超可以咬下去很Juicy 好像4顆還5顆價格上也很公道 ✔️雪花牛很嫩我覺得比底料的豬五花好吃但是沒有到非常必點（針對每餐都要有肉的朋友那還是可以點起來哦！ 🔸初戀番茄魚 中盛 $638元 +3oz雪花牛 $99元 不敢吃辣的朋友別擔心來這沒東西吃！ \ 94你了 我的初戀 酸酸甜甜的感覺 / 湯底一樣用龍骨高湯+雞架，額外添加番茄🍅熬煮 上面的檸檬片建議20秒就拿起來，高油溫檸檬更快苦澀 裡面已經有添加純100%檸檬原汁，上面擺著單純視覺效果😂 底料酸菜魚有的番茄魚也有👍🏻 🔸沙漏酥魚皮⏳🐟 $90元 必點之一就是這個魚皮，放入湯汁中沙漏倒數計時60秒爆好吃神唰嘴！ 🔸那個麻辣鴨血🌶️ $60元 喜歡麻辣鴨血要點！鴨血的醬汁是用多種香料特製熬煮提煉，不是什麼醬料包料理包那種哦！而且每個都在比大塊，這樣60很可以！點～ 🔸母湯娃娃菜 $90元 菜超級嫩又鮮甜，但加火腿丁真的很母湯啦！（人家不愛火腿麻🤣 🔸金錢蝦餅 $110元 很普不用刻意點，裡面沒有太多蝦子，大概是本餐評比最後一名😅 🔸神級奶茶 $60元 必點！偏奶味重的奶茶～根本94我的神奶，完全對的起「神級」兩個字！ 奶茶喝起來很特別還帶有一點小麥味 一口～我直接跟阿桂說：這根本就是可以專程來買奶茶🥤？沒吃到酸菜魚也要買杯奶茶帶走的概念，認真看電影要先來包一杯！ 🔸四季水果茶 $80元 愛吃水果的我一定也要點一杯水果茶阿！裡面有當季新鮮水果，這杯其實也好好喝但因為不能調成甜度，所以比較適合愛喝稍甜一點的朋友哦！ 還有免費招待熱飲 全文有免費熱飲說明 還有自己實驗小測試分享👇🏻👇🏻👇🏻 （還有影片哦） https://www.instagram.com/p/CnWzz1CvIOK/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼▿▼ 👧🏻喜歡葶Tingの分享 @ting_eat_foodie 歡迎追蹤看更多新品︎開箱♡︎ 📍刁民酸菜魚 （台北信義店） 🏠台北市信義區松壽路12號1F+B1 ☎️ 02-77367666 🗓週一～週日 11：00 - 3：00 （最後入場時間為2：00） #台北美食 #信義美食 #信義區美食 #刁民酸菜魚 #刁民酸菜魚台北 #新開幕 #信義區 #信義安和美食 #市政府美食 #新店報報 #台北餐廳 #酸菜魚 #番茄魚

超人氣太二酸菜魚滑嫩魚片、微辣湯頭好下飯

⁑▧ TAI ER太二酸菜魚Jewel [Singapore

⁑▧ TAI ER太二酸菜魚Jewel [Singapore-Changi Airport ] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃新加坡 超人氣酸菜魚非「太二酸菜魚」莫屬😻 📒一定要記得訂位 而且動作要快！ https://www.instagram.com/p/ClqrWQDvsVC/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍲老罈子酸菜魚 （3～4人份） 🇸🇬 SGD$68 🇹🇼台幣約$1496 以下配料加價為 🥠脆豆腐 🥬金珍菇 🫕粉絲 🇸🇬 SGD$3 🇹🇼台幣約$66 上桌時店員會大喊 哈哈哈 魚片滑嫩、酸菜湯汁夠味 酸爽微麻辣的湯頭很下飯 跟之前在台中吃到的酸菜魚比起來也沒那麼油 🫔蛋酥軟糍粑 🇸🇬 SGD$10 🇹🇼台幣約$220 表現中規中矩 有點油膩 海底撈的比較好吃 🥣現任椰奶冰粉 🇸🇬 SGD$3 🇹🇼台幣約$66 冰粉是四川小吃 冰涼滑嫩又消暑 裡面的水果丁讓味道更清爽 也不會很甜 第一次吃到 吃完微辣的酸菜魚配滑滑的冰粉很對味 🧚Cala有話說：等無聊時可以抽小語錄玩 或自己泡陳皮、洛神花茶～ 謝謝朋友的手刀搶位🫶 📪 DM for invites/collabs/mediadrop 🇸🇬 Exchange student in sg, follow @cala_food to catch up more sg food 🍽 80 Airport Boulevard 03-208 Jewel Changi Airport 3F208, 819666 🚇 MRT Changi Airport 📞 65-6550-2231 ⏰ 11:30-14:00/17:00-21:00 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #酸菜魚 #太二酸菜鱼 #太二酸菜魚 #太二#麻糬#炸麻糬#麻糬控#四川料理 #四川菜 #魚#魚片 #酸菜 #粉絲#冰粉 #椰奶 #四川#新加坡#新加坡美食 #singaporefood #singaporelife #singapore

台中美食｜2022台中3間IG超人氣美食！刁民酸菜魚、炎亞綸茶明載波、肆月捌燉飯到底好不好吃？

台中可是以店面大、裝潢美還有美食多而聞名！許多連鎖店都是從台中發跡的，也因此許多人會慕名而來品嘗，身為在台中念書四年的學生，也網羅了許多有名的口袋名單呢。 今天就來分享台中3間IG超熱門美食！這三間在網路上都是評價非常高，觀光客會聞香而來、甚至排隊一兩小時的名店。 究竟網路上的討論可不可信呢？一起來看看吧！ 1. 刁民酸菜魚 *以下照片吃到一半才開拍請見諒>< 這間我是第二次到訪了，原本以前就開好像之前突然爆紅，變成大家來台中必吃的行程🤣 這次是點酸菜魚跟番茄魚中盛各一（$488/份），再額外加點酥魚皮 飲料部分有自助區可以自行沖泡，是洛神花&陳皮兩種加熱水，必喝！！不過通常還會再額外點飲料，畢竟吃辣配熱飲真的太痛苦了。 這邊要注意的是加料都要在點餐先點好，不能中途加點唷，我自己很推油條～ 裡面原本有金針菇、豬肉片、魚片、酸菜、金針花幾個配料，不過除了魚片以外其他料都沒有很多，多人共食建議加點配料。 第一口會覺得還可以接受的辣，之後會越吃越辣開始流鼻涕、流眼淚🥺 味道屬於又酸又辣又油的那種，強烈建議要配冰飲料，魚片很軟嫩沒有刺也很入味、很下飯。 如果喜歡重口味的會喜歡，是外面吃不太到的口味～ 裡面的配料跟酸菜魚差不多，一樣是金針菇、豬肉片、魚片、酸菜、金針花這幾種，不過又再多了大塊番茄。 口味偏甜，還有很重的蕃茄味，汁也比酸菜魚還要濃稠，吃到後面會有點膩。 我個人更喜歡海底撈番茄湯底加濃的味道🍅 附上一張之前吃的酸菜魚特盛🤣超級大盆！！ 🍡整體來說，雖然不太能吃辣，但還是認為酸菜魚>番茄魚，味道比較有層次感，也比較不容易膩，算是無功無過的一間店，沒吃過的可以去吃吃看，討厭油膩、真的很怕辣的不推。 2. 茶明載波 炎亞綸開的飲料店！以DJ為主題去設計，地點位於台中勤美綠園道附近，剛好有安排那邊行程的可以順便去買。 他最有名的特色是鍋煮奶茶系列，身為手搖+鍋煮控一定要去喝一下～～ 這次狠下心點了最貴的茶王香妃鍋煮，是以兩種烏龍茶為基底調製的鍋煮奶茶。 喝起來超級香醇濃厚，是屬於有點厚度的奶茶，真的和一般手搖店的奶精奶茶、鮮奶茶都有所不同，在嘴裡口感較為厚重。 冬天熱熱的喝超級舒服～（只是價錢不可愛🤣） 後來又再喝了朋友的絨韻鍋煮，覺得這個比較好喝哈哈，還比較便宜只要$65，奶味濃但茶味也不會太淡，喝起來超級順口，也沒有茶王香妃那麼厚重🔥 🍡剛好去勤美玩的話可以去買來喝！鍋煮奶茶真的有比一般鮮奶茶還要濃醇、茶味香，平常確實比較少機會可以喝到，除了價錢以外不錯喝。 3. 肆月捌xDaKuaiDai甜室 這間看過非常多人口頭推薦、網路分享，一直放在我的口袋名單當中，這次計畫要來之後就趕快訂位🤩這間基本上就是要訂位才吃得到，因為店內位置不多也有限制1-2人才能預約，想吃的大大要特別注意！ 本次我是用FB直接私訊粉專訂位，這間位於勤美走路15分鐘的距離，可以和茶明載波排在一起。 這次點的是黑松露蕈菇牛排燉飯，真心覺得超好吃快融化🥺 牛排給的量很多也沒什麼筋很好咬，燉飯味道濃郁入味，米心正常硬度，雖然我個人偏好米心偏硬的燉飯，不過吃起來還是很不錯！ 當天好吃到一口接一口真的非常幸福，不過小缺點就是店內人手有限，等待的時間有點久大約20-30分鐘。 店裡還有一隻貓貓很親人可愛，我一個人用餐他就跑到對面的椅子上XD老闆娘說之後還會有新的一隻貓夥伴加入！ 這次很可惜的是因為時間關係沒吃到他的甜點，聽說也很厲害~必回訪🍽 🍡這間就是，請立刻去訂位！整間店小小的偏日系感，老闆也非常親切，除了東西好吃以外還有店貓，真的很喜歡～不過店內規矩比較多，如果要去就要好好遵守喔。 以上就是3間超人氣台中美食啦～ 念念不忘的還有勤美的Harrits Donuts、蝦蝦拉麵、八耀和茶、魚市場生魚片⋯⋯⋯太多太多了，期待下次回訪！o(≧v≦)o 喜歡的話別忘記幫我按個愛心！🥰 好好生活，好好自處 我是Rumi，分享我所愛與我所看 🔔 延伸閱讀-美食&旅遊！ #台中 #台中美食 #台中景點 #刁民酸菜魚 #茶明載波 #肆月捌 #人氣美食 #燉飯 #鍋煮奶茶

台中南屯「刁民」 最新菜單 不當愚民當刁民 超有特色酸菜魚 聚餐另類選擇

#台中美食#台中餐廳#台中南屯美食台中南屯區「刁民 酸菜魚」 最新菜單>> . 我的Instagram分享>>燕子食之友胃 - 🐟刁民酸菜魚(大盛) $828🐟沙漏酥魚皮 $80🥬母湯娃娃菜 $80🥢老油條 $39🥢飯(碗) $20-刁民酸菜魚(大盛)>>中盛其實夠3、4個人以上一起享用，可以留一些空間加點更多不一樣的小菜，用餐過程也可以無限次加高湯降低鹹度！>>吃飯配這個…一個人吃兩、三碗不是問題，幸好店家沒有開放白飯吃到飽🤣🥢沙漏酥魚皮 $80>>附上沙漏的設計真的很可愛，魚皮本身泡半邊的話，這樣的口感我覺得剛剛好，喜歡更軟綿的口感則是可以泡更久一點～🥢母湯娃娃菜 $80>>我覺得不太行，真的是好少ಥ_ಥ🥢老油條 $39>>這個一定要點！！不管長泡、短泡都很超好吃❤️-🥣內用>>可以免費一直續「陳皮」、「洛神花」茶，濃度隨心自己調整，但是小心不要放太多陳皮，會變太鹹...另外，我也會把洛神花也一起吃掉，很像蜜餞的感覺！-🌏地址：台中市南屯區公益路二段637號☎️電話：04-2380-5222⏰營業時間：11:30-02:00 -#台中美食推薦#台中餐廳#台中必吃#台中聚餐#台中南屯區美食#台中南屯美食#台中南屯#台中午餐#台中晚餐#刁民#刁民酸菜魚#刁民#魚料理#酸菜#公益路美食

*美食*桃花源餐廳-雲林斗六

國慶連假跟朋友約了雲林的民宿一起同樂，總共有兩天的行程都在斗六這裡 感謝朋友們都十分給力，行程和住宿的方面都是由朋友打理 同時也將我們的行程推薦給大家 -- 雲林兩天一夜親子行程，你可以這樣玩： 第一天：桃花源餐廳→鹿營農場→明心園民宿 第二天：良作觀光工廠 -- 桃花源餐廳 之前朋友說要來吃這桃花源餐廳的時候，我就覺得這名字很耳熟 後來才想到原來我們北斗的圓環也有開一間，而且我們也有去吃過 這間真的好吃！而且斗六的還是總店，讓我更期待這次的用餐了 順著導航走到最後其實會有種：『真的是這裡嗎？』的錯覺 因為走到後來路變好小條，但馬上就可以看到紅色的磚瓦屋，外面有一個很大的停車場 裡面的座位蠻多的，而且也帶有濃濃復古味 我們坐的是最裡面的開放式小包廂，這個區域我記得有五張圓桌 朋友事先訂好了六人套餐，原本訂了兩桌，結果有一桌因為國慶連假大塞車趕不上 店家很NICE，直接讓我們取消另一桌 油雞桂翅牛雙味 油雞很好吃，上面看起來像豬蹄不過菜單寫牛，酒味非常的重，我吃一口就放下了 左下角像魚翅的料理我沒有吃 雞汁干貝扒繡球 因為是訂六人餐，所以只有六顆 這道很好吃，我跟先生一起享用一顆，到現在還是覺得回味無窮 養生群菇大白蝦 上餐的時候是生的，蓋上蓋子，放在卡式爐上面讓它熟 因為懶得剝蝦子，所以這道餐我沒有吃 東北酸菜白肉鍋 這是桃花源餐廳的招牌之一，之前在北斗店吃到的時候就對這道餐印象深刻，因為酸菜湯實在有夠酸 但是這次在斗六總店喝到的覺得還好，有酸菜的味道但是不會酸進牙縫裡面，覺得剛剛好 白肉放下去之後吸飽湯汁的吃很讚，裡面還有一些火鍋料，吃起來非常過癮 湯汁沒了還可以再續加唷！ 福州黃金大元蹄 這道菜超級爆炸好吃！一定要點！ 上菜的時候是一整隻完整的蹄膀，接下來店員會幫忙把豬肉切開，方便大家食用 豬腳的皮已經被烤到酥酥脆脆，裡面的膠質十分豐富，但不會覺得噁心油膩，配上最裡面的豬肉超級軟嫩 真心不騙，超級好吃！這道菜我吃超級多的哈哈哈哈 蠔油樹子帝王鱈 鱈魚幾乎沒有甚麼刺，吃起來味道清淡，很適合小朋友入口 要吃到另外一面時，中間的龍骨也是很輕鬆就整支拿起來不帶肉，感覺魚品質很好，吃起來也沒有腥味 湖南雙臘蒸八寶 我本身沒有很喜歡吃油飯，尤其吃豬腳跟酸菜白肉鍋又吃到有點飽，這道菜我沒有吃 馬打滾 我先說這道菜我也沒有吃，因為就只有六人份，畢竟之前我已經有吃過，讓給其他沒吃過的朋友吃吃看比較重要 它吃起來就像麻糬，只是外面是沾滿黃豆粉 印象中甜度比較沒有一般花生麻糬那麼高，是比較清爽的口味 水果什錦 哈哈哈忘記拍水果盤，只好用兜兜來代替 那天的水果盤有芭樂、葡萄跟西瓜，西瓜超級甜的呢！兜兜吃了好幾塊～ -- 小結論 這次來到桃花源餐廳斗六店用餐的感覺跟北斗店一樣美好，都是很值得推薦的美食店家 尤其外面就有很大的停車場，方便度比北斗店來得更高 這次點的每一道菜我有吃的我都覺得很好吃，尤其是福州黃金大元蹄我真的法招架，太太太好吃了！ 酸菜白肉鍋也是我的菜，吃飯邊喝裡面的湯就覺得很順口又很開胃，喝完一碗感覺胃又有空間可以再繼續吃了 桃花源餐廳除了在斗六和北斗有展店之外，更南邊的嘉義也有，可以順著自己方便訂位 我相信每一間的品質應該都差不多讚，推薦！

【7-11超商美食新品】九州風味炒拉麵、中正辣味酸菜肉包｜台中式結合、台式肉包｜便利超商微波食品

今天要來分享7-11超商的新品啦~~嘗鮮嘗鮮!!【九州風味炒拉麵】$89◆麵本身吸飽豚骨湯的風味，並有放入日式肉燥醬去增加豐富度，伴隨淡淡蒜味，微辣，但是我覺得它的缺點是肉燥醬拌不勻，因此整個的鹹度不均，有些可惜。◆麵是我喜歡的細捲麵，偏軟。◆配菜是一些木耳和一片半叉燒肉，肥肉雖然偏多，但不至於太油膩，但肉量以價格來說貴。◆結論: 有即期折扣才回購。 【中正辣味酸菜肉包】$42 ◆微辣，酸菜味不突出，很像普通的辣菜肉包，讓期待濃郁酸菜味的我有點失望。◆皮薄略有嚼勁，不軟爛。 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB 聯絡我: annich.chang@gmail.com #日式 #台式 #包子 #拉麵 #便利商店美食 #超商美食 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食 

王品美食｜王品集團麻辣鍋之王👑青花驕🌶我辣故我在！麻辣鴨血豆腐吃到飽！

今天來跟大家分享 王品集團的麻辣鍋之王👑青花驕🌶 青花驕🌶主打的麻辣鍋堅持採用新鮮的重慶江津九葉青花椒， 來提升麻辣鍋的口感層次，讓消費者盡情享受鮮麻椒香， 是一鍋能喝、好喝的麻辣湯底！ 這次我來吃的是台北市的中山北店， 一到門口就感受到一種莊嚴的氣氛，很有中國風味道呀！ 環境 我是在平日傍晚時用餐， 雖然只有兩人，但店家依然給我們大位子！ 因為是主打麻辣鍋，所以都會附上青花驕的圍裙供消費者使用。 一到座位就可以先喝一壺熱騰騰的茶暖暖胃， 而這壺茶是青花椒四季春烏龍茶， 是只有在青花驕才能品嚐的到的好茶呀！ 口感不苦澀，茶香潤喉暖胃、尾韻甘甜，真的很入口。 本來懶惰的我是想要直接選擇雙人套餐， 但後來想想還是單點比較適合我們。 分量看起來少少的，但拍起來還是滿壯觀的呦！ 湯底必推麻辣鍋與酸菜白肉鍋， 除了麻辣鍋裡面的鴨血與豆腐可以續點外， 酸菜白肉鍋裡的酸菜也是可以無限續加，光是湯底就可以直接吃到飽啦！ 酸菜白肉鍋的湯酸菜甜，兩種感受直衝味蕾， 裡面還有豬肉片的搭配，讓整個鍋底都不單調。 青花驕麻辣鍋更是湯底之王， 秘製湯頭淋上眾多純正辛香料熟成粹鍊老油， 佐以重慶江津區低溫保鮮的九葉青花椒， 湯頭底韻豐足，先麻而不躁烈， 讓人不僅僅是內料鴨血與豆腐吃不停， 湯頭也是一口接著一口喝！ 牛與豬肉， 這部分我的想法沒有太多， 普普的肉片，但卻是火鍋的精華必點！ 墨魚滑 把上面橘色的魚子與墨魚滑混合在一起後， 再用刮勺取適當大小放入湯底中，之後就可以大快朵頤啦！ 墨魚滑裡面的料非常多，又大顆， 每一口都能吃到扎實的餡料，聽說是必吃菜色之一喔！ 高麗菜 其實酸菜白肉鍋與麻辣鍋裡的料就已經讓我們飽到吃不太下了， 因此我們也只多點了一樣青菜與豆皮，兩個女生這樣剛剛好。 秘製酸梅汁 喜歡古早味飲料或想要去油解膩的朋友 這瓶秘製酸梅汁絕對不能錯過， 口感酸甜酸甜，解膩又去火！ 最後， 青花驕會附上招待的甜點， 類似燕窩的餐後甜點， 吃完鹹鹹的主餐後配點甜食真的最棒的享受！ 店家資訊 地址：10491 台北市中山區中山北路一段137號 電話：02-25111097 #王品集團 #麻辣鍋 #青花驕 #青花椒 

*美食*九品田川食館-竹北

*美食*九品川食堂-竹北

六月的新竹旅行，寫啊寫得居然就到八月了 九品田川食館是我們這次新竹旅行的最後一站，用美味的一餐來畫下完美的句點 新竹兩天一夜行程參考 DAY1：新竹動物園→午餐森林食堂→新竹公園→小兒子氣象館→台灣昆蟲館→動物園圖書館→新竹火車站(看火車)→晚餐外送廟口鴨香飯→宵夜城隍廟小吃 DAY2：早餐外送彭記小籠包→新竹火車站(搭火車)→新瓦屋客家文化園區→午餐九品田川食館 -- 離開新竹市區之後，第二天的行程就放在竹北 先去了新瓦屋客家文化園區，接下來的午餐也在竹北用餐 但查詢了之後發現竹北很多居酒屋，看了我心癢癢，可惜這比較適合我跟先生自己去約會 第二多的是連鎖餐廳，我會覺得別的縣市也可以吃得到，沒必要在新竹吃 最後尋尋覓覓，終於找到一間評價很不錯的川菜館 剛好天氣炎熱，重口味的川菜應該也比較能夠讓人有食慾 -- 九品田川食館 九品田川食館位的光明路一整條全部都是餐館，感覺非常競爭 在訂位的時候，九品田川食館的人員也很細心地跟我說哪裡有停車場 不過我們到了現場之後很幸運的有找到路邊停車格，就沒有去看他說的那些停車場的位置 原本跟九品田川食館訂的時間是中午12點，後來因為我爸的車子沒電，行程時間上有延遲 於是我又致電給九品川食館說要延後吃飯時間，他們也很豪爽地跟我說沒問題 還沒進到九品川食館之前，我就被他們的貼心給收服了，十分期待去用餐 九品田川食館的內部是木製的元素，天花板還有燈籠，走懷舊風 但不知怎麼的會讓我覺得很有客家味?! 這裡也有提供兒童座椅和餐具，對帶兜兜的我們來說非常方便 牆上也貼有九品田川食館的招牌菜色 其中，酸菜魚是我在做搜尋的時候，網友最推薦的一道菜 桌上備有茶水，茶杯的花色十分古色古香 喝完了可以再請服務人員協助回沖 菜單的部分有單點和套餐兩種，桌上也有立牌是限定套餐 在來訪之前，我有先上網查一下網友們都吃甚麼 大部分都是點套餐，因為經典菜色幾乎都在裡面 不過我網路上看的資料跟實際上拿到的不太相同，是有稍微改過菜單的唷！ 九品田川食館這裡的點餐方式是用手機掃描QRcode後點餐 我們四個大人一個小孩，點了一份三人套餐，再另外加點一份冰梅雞球 上菜的速度蠻快的，還沒來得及把白飯添好，餐點幾乎都已上桌 口水雞 很多餐館都有口水雞，但是這次在九品田川菜館吃到的口水雞味道很不一樣 雞肉真的超嫩超入味，有別於其他餐館的在於它的醬料，有點麻，帶點辣 可是這些口感不會一次衝上來，是每咬一口都有不同的味覺呈現，一層一層的散佈在口腔裡 炎熱的天氣吃這道口水雞超級適合，很快地，這道菜直接被掃光 季節時蔬 這應該是A菜吧我想，我對蔬菜的名稱真的有點弱XD 雖然是普通的一道炒蔬菜，但調味上面比較清淡，主要只有清炒蒜頭的味道，而且不苦 所以吃起來很清爽，在其他重口味的菜色之下，這道炒蔬菜成為了解膩的強棒 重慶毛血旺 重慶毛血旺是重慶的傳統名菜，在來九品田川食館之前我完全沒聽過這個菜名 外表看起來就是有夠麻、有夠辣，完全不會是我想吃的菜(我不吃辣) 只能吃小辣的先生品嚐了一口後跟我說：「你真的至少要吃一口看看，太好吃了！」 內容物看起來有點像是麻辣版的五更腸旺 上網查了一下，裡面有牛肚、黃喉(牛大血管)、還有鴨血等食材 裡面除了有大量的辣椒之外，也有一顆一顆的花椒 我只吃了一口就馬上咬破混入的花椒，整個嘴巴麻到一個極致 雖然因此不敢再吃第二口，但味道上真的很值得嘗試，十分下飯 老皮嫩肉 我很喜歡吃豆腐類的菜，若是有老皮嫩肉的話通常都會點上一份 九品田川食館的老皮嫩肉也是走清新的口味，醬汁有點醋酸感 雖然跟其他店家的老皮嫩肉可能差不上多少，但也是一份十分好吃的菜色 蓉城酸菜魚 本次的重頭戲-酸菜魚上桌了 湯面上漂浮著許多酸菜、辣椒、還有我最怕的花椒 一上桌，那麻辣味一陣又一陣的傳過來 再加上還有重慶毛血旺，那味道完全是Double上去 裡面有很多的魚片，吃了幾塊是無刺的 雖然看了湯頭覺得魚肉的味道可能會很辣很可怕，但實際吃起來是酸菜的味道比較濃厚 麻辣感只有一點點在最後的尾韻，即使是我也是可以接受的程度 真正的麻辣感是在湯裡，但我沒有喝湯，是先生喝完後敘述的 這道真的很可以，魚片很厚也很鮮，加上酸感很開胃，會讓人想要一片接一片繼續吃下去 香酥芋泥鴨方 好啦我是真的很不喜歡芋頭，所以這道菜我沒有吃 但我真的覺得它超酷！它居然是一半芋泥，另一半是鴨肉耶！ 每一塊的份量也很多，那天有吃的人也都稱讚，最後整盤吃完，一點也沒留 冰梅雞球 $260 這是我另外單點的品項，原本家人一直勸我不要多點，但是我看到這個名稱就覺得很開胃就很清爽 幸好我沒有聽他們的勸，這道菜實在有夠好吃，先生最後也說幸好我有點 上面黑色的是黑木耳，不是梅子 梅子已經被調和成醬汁了，跟無骨雞肉完美地結合在一起 吃下去有酸味，但是不會讓牙齒打架，雞肉又很鮮嫩，吃下去實在找不到什麼缺點 從一開始上菜熱熱吃到後來有點冷掉，好吃的味道完全沒有改變 套餐內容裡面沒有配冰梅雞球，建議單點就給它點下去！ 甜點 這份甜點是紅豆椰子糕，我先自首我沒有吃，因為真的太飽了！ 我也忘記家人分享是甚麼樣的口感 不過看網友是說吃起來不會很甜，紅豆跟椰子的味道都很濃郁 放在最後的當尾聲很適合，吃起來不會很膩 -- 小結論 九品田川食館我個人真的是很推薦 這次點的每道料理都很好吃，即使是我不能接受的辣味，我也吃了也會覺得推薦，只是自己無法吃下太多 若是像我一樣，去到不同的縣市就想要吃吃看不同的料理 那來到竹北真的不能錯過九品田川食館 環境十分乾淨整潔，所有的服務人員態度也都很好，讓人很有賓至如歸的感覺 真的大推大推啦!!

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