台北遼寧街無名小吃攤

位於台北遼寧美食街，也就是遼寧夜市 這邊營業時間大多白天11:30以後或者晚上 這天11:00來到這買超人氣《黑麻糬》，經過這家店內不少客人 晚上是來來鵝肉活海鮮，熱炒餐廳 白天則賣著油飯、炒麵、滷肉飯、湯類有貢丸湯、魚丸湯、豬血湯和小菜、燙青菜等 價位親民，點了油飯和豬血貢丸湯 油飯，覺得像肉燥糯米飯，跟我之前吃的油飯不太一樣，中規中矩 豬血貢丸湯，貢丸給了兩顆和滿滿豬血糕，韭菜調味整體清爽，冬天喝上一碗暖暖胃 看客人和店家的互動，蠻多都是常客且是在地人 店面 菜單 豬血貢丸湯 + 油飯 豬血貢丸湯 + 油飯 地址： 台北市中山區遼寧街61號 @南京復興站 時間： 15:45–01:00 電話： 0988 067 355 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #101#世貿站 #世貿 #碰麵 #排骨蛋炒飯 #排骨 #蛋炒飯 #紅油抄手麵食館 #紅油抄手 #麵食館 #吳興街 #信義區 #查記麵館 #查記 #招牌紅油皮蛋抄手麵 #紅油 #皮蛋 #抄手 #吳興街 #世貿 #101站 #101 #信義區 #麵館 #紅油皮蛋 #popdaily #波波 #發胖 #小吃 #麵店 #高雄一品鮮蝦扁食 #高雄一品 #鮮蝦扁食 #扁食 #忠孝復興站 #忠孝復興 #大安區敦化南路 #大安區 #敦化南路 #滷肉飯 #滷味 #東區美食 #東區小吃 #三色蛋 #美景紅油抄手 #遼寧街 #無名小吃攤 #南京復興站 #南京復興 #中山區 #黑麻糬 #遼寧美食街 #蘭芳麵食館 #勝利號蚵仔煎 #阿圖麻油雞 #格登炸雞 #正記麻油料理 #冰不厭榨 #郭家担仔麵 #客家自製湯圓 #豬血貢丸湯 #油飯 #來來鵝肉活海鮮

黑麻糬 - 遼寧街手工麻糬，草莓大福秋冬限定

這家位於台北遼寧街上，南京復興站附近 放在口袋名單很久，終於有機會來朝聖 30幾種創意口味，原味系列、紫米系列、大甲芋頭系列、招牌一口吃、黃金組合、古早味系列 還有季節限量 草莓大福、香菜花生粒、黑芝麻金莎、草莓辣(XO醬)等 每種整齊盤列，每個看起來都很好吃 生意很好，店內員工手捏個不停 價位從$50~15元，草莓大福時價今年買$70 元 這次買了4顆草莓大福、抹茶紅豆、古早味草仔粿 草莓大福，鮮嫩巨大草莓香氣十足一口咬下Juicy，紅豆餡綿密甜度適中 古早味草仔粿，滿滿蘿蔔絲，鹹香很適合當下午茶點心 店員每每叮嚀當天要吃完~ 遼寧夜市上 Menu 每樣都看起來很可口... 每樣都看起來很可口... 還有鹹蛋口味 草莓大福 , 紅豆抹茶 , 蘿蔔絲草仔粿 地址：台北市中山區遼寧街79號 @南京復興站 時間： 09:00–16:00 星期日 休息 電話： 0955 578 103 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #波波 #發胖 #羅斯福路 #coco brownies #可可 #可可控 #布朗尼 #情人節 #熱巧克力 #popdaily #波波 #發胖 #美式軟餅乾 #磅蛋糕 #公館 #台大 #台大公館 #喜餅 #彌月蛋糕 #甜點 #伴手禮 #禮盒 #cocoBrownies可可布朗尼甜點專賣店 #cocoBrownies #可可布朗尼 #甜點專賣店 #巧克力 #chocolate #La vie bonbon #夢幻甜點 #甜點 #發胖 #popdaily #蛋糕 #角落生物 #哈密瓜 #日系甜點 #哈密瓜水果蛋糕 #信義安和 #信義安和站 #信義路 #哈密瓜蛋糕 #水果蛋糕 #bonbon #角落生物蛋糕 #微風 #微風南山 #療癒 #coco brownies #布朗尼 #MAI Bakery #B.Lattice #크로플커플 #可頌鬆餅 #千層蛋糕 #信義區 #忠孝東路 #北市市政府站 #統一時代 #市政府站 #黑麻糬 #麻糬 #遼寧街手工麻糬 #手工麻糬 #南京復興站 #南京復興 #遼寧街 #草莓大福

秘製花椒辣油!麻而不辣「蘭芳麵食館」遼寧夜市川味!

最近天氣實在太熱了，反而特別想吃點辣的東西，腦海裡馬上想到放在口袋名單超久的「蘭芳麵食館」。一直聽說他們的秘製花椒辣油超香超麻，這次決定去試試！ 這次我來位於遼寧街的蘭芳麵食館總店，店面以傳統木質風格營造出濃厚的懷舊氣息。環境簡單舒適，雖然空間不大，但依然給人一種溫馨的感覺。 蘭芳園-Menu 蘭芳-肥牛花椒麵 大推！他們的秘製花椒辣油真的是麻而不辣，香氣十足，味道非常有層次，讓人忍不住一口接一口。 蘭芳-芳牛肉乾拌麵 這款口味也不錯，但少了秘製花椒辣油，整體變得比較溫和，少了些驚喜感。 蘭芳-油蔥飯 蘭芳-懷舊滷味 蘭芳麵食館-用餐體驗 這秘製花椒辣油真的是讓我想再回訪的理由！店裡和網路上都有賣秘製花椒辣油相關商品，喜歡麻而不辣的朋友絕對要試試！ 蘭芳麵食館-相關資訊 地址： 台北市中山區遼寧街95號 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:30–21:00 地址： 台北市信義區松高路13號 B2 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:00–21:00 地址： 台北市大安區敦化南路二段63巷13號 營業時間： 星期一 ~ 星期日 11:00–20:30 蘭芳園麵食館 : 官網 蘭芳園麵食館 : FB #蘭芳麵食館#遼寧夜市#中山區#台北美食#川味#辣味美食 #秘製花椒辣油

｜台北美食｜南京復興站_遼寧夜市裡令人上癮的花椒川味_蘭芳麵食館

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可撥的上班族每天最開心的時光莫過於午餐放飯時間了，每天必問隔壁同事：「今天午餐吃什麼？」 而在這個錙銖必較的大環境，除了CP值要高以外，味道也不能太差，不然吃完下半場時間會很不開心🤣 最常和同事異口同聲的說「蘭芳！」 要不是台北這大悶鍋氣溫，走在外面多一秒都是火燒煉獄，我願意天天走5分鐘路程去吃！不止價格親民，那個花椒味讓我這個不敢吃辣的人也迷上了🥺 蘭芳雖然是間整體裝潢氛圍復古的小麵館(誰跟你小麵館XD)但用餐流程相當現代順暢！先在外面領取號碼單後等待服務人員叫號帶你入座，畢竟聲名遠播太多人推薦過了，人潮絡繹不絕，入座後直接手機掃QRcode線上點餐，上餐速度也滿快的～節省很多上班族寶貴的午休時間🤪 和同事一起吃飯的好處就是可以一起分食，能吃到的小菜選擇也變多了！最喜歡他們綠綠的涼粉和豬血糕啦🤍那個花椒粉真的很百搭，又麻又香～嘴巴被辣的舒舒服服不是那種刺痛到冒汗的辣感！滷味也有單獨賣～但我是不會買來增加自己肥肉的太罪惡了，就留在午餐時間吧🥲 本人最愛紅油炒手！每次想點別的還是忍不住投回舊愛的懷抱🥺但偷吃過別人的雙醬麵和肥牛酸辣米苔目都好好吃，不吃辣的人一定要試試看啦！嘗試很多辣東西很常投降，但蘭芳的花椒辣油真的很有層次，進入一個味蕾新世界，真的要激推一下！ 還有常點的豆腐湯，樸實的味道配上份量紮實的豆腐，很滿足，店家有建議的小撇步，就是配台中人的好朋友東泉辣椒醬，讓單純的豆腐不單純😌 一個月至少會光顧蘭芳麵食館兩次，真是我們的好鄰居(其實遠得要命要走路5分鐘）太久沒吃會想念那個花椒味，難道吃辣會上癮？一餐下來不是大胃王一人大約200有找，如果哪天離職了，我還是會特地回來吃的🥹 營業時間：11:30 AM–9 PM （似乎全年無休） 地址：台北市中山區遼寧街95號 （遼寧夜市/捷運南京復興站二號出口5分鐘） 電話：02 2752 9611 官網 IG FB #蘭芳麵食館 #遼寧夜市 #南京復興站 #台北美食 #紅油抄手 #花椒麵

遼寧夜市五十多年傳統甜品 台式豆花挫冰-台北南京復興 Kao空食客

 花生湯 芋頭湯圓 $50花生湯甜度高 但好在不至於膩口 花生香氣足口感綿密 芋頭鬆軟氣味也濃厚 湯圓黏糯Q彈若是整體甜度能低點會更喜歡 七號 粉圓 芋頭 小紅豆 $50小顆圓滑Q彈的粉圓十分有咬口 芋頭芋香味足紅豆調味偏甜但與粗挫冰一起反倒平衡了 道地的台式冰品 在地經營五十多年，從1969年到現今也算是遼寧夜市老店家。專賣豆花和挫冰，配料不是特別多選擇，但勝在味道都不錯。看網路評價不是太好，不過自已是覺得不錯，會讓人回頭。喜歡傳統甜品的你，到遼寧夜市可以試試。 遼寧街紅心粉圓 02 2741 992215:00-22:00台北市中山區遼寧街福聚宮旁捷運南京復興站2號出口 步行約3分鐘

【大氣串燒居酒屋 遼寧店】日式居酒屋推薦，南京復興美食，串燒居酒屋

深藏在中山區的巷弄裡，有一家讓人彷彿走進日本的大氣串燒居酒屋。 一踏進門，這裡的日式風格濃厚，一抹和風的畫意，讓人不禁沉醉在這片精緻的日本文化之中😘 店內的環境設計極具匠心，用心營造的日本味，讓人一進門就感受到一陣悠然的氛圍。木質的裝潢和日式的燈光交相輝映，微弱的燈光在木地板上投下柔和的光影，讓整個空間顯得格外迷人😀 坐在這裡，像置身於日本的街頭小巷，細細品味著這個小空間所散發出的獨特氛圍。桌上擺滿了日式的點心，如同一幅美味的畫卷展開在眼前👌 剝皮辣椒牛串鮮嫩的肉質搭配上微辣的辣椒，一口咬下，風味瞬間在口中綻放 接著松阪豬肉的香氣迎面而來，肉質的鮮嫩程度像是在品嚐一場美味的肉質盛宴 鹽烤豬肉蔥串的香氣隨著炭火的燃燒彌漫開來，搭配著豬肉的肥美，讓人置身於一場烤肉的盛宴之中😊 明太子雞肉串，這款串燒的獨特搭配，酥嫩的雞肉淋上濃郁的明太子醬，入口即化的口感讓我不禁讚不絕口 鯖魚蔥捲的魚肉緊緊包裹著蔥段，每一口都是在品味著大海的鮮味 而明太子馬鈴薯則是一道深得我心的創意料理 輕盈的馬鈴薯搭配上濃郁的明太子風味，美味的層次感讓我愛不釋手😍 最後端上桌的日式烤飯糰，外層香脆內裡軟糯，每一口都帶來滿滿的滿足感🥰 這裡真是個小酌聊天的好地方！這裡不僅僅是一家居酒屋，更是一段日式風情的體驗之旅。 每一口料理都帶有深厚的日本風味，每一處細節都散發著濃濃的和風氛圍。 讓我在這片日式風格的巷弄中，找到了一個可以放鬆心情、小酌聊天的美好天地😉 【大氣串燒居酒屋】 📌台北市中山區遼寧街168號 #EZTABLE #大氣串燒居酒屋 #遼寧街美食 #南京復興美食

四鄉五島-馬祖麵 - 營業至凌晨的麵館@遼寧街

『四鄉五島』是指 東引、北竿、南竿、莒光 1992年老闆娘從馬祖來到台北並於遼寧街營業 曾經24小時營業，目前則早上10點~凌晨2點 特色賣著黑心水餃、黑麻麵、酒糟肉等 原有店面一樓只有三桌要上狹窄樓梯二樓較多座位，後來又擴大至隔壁店面，用餐環境較舒適 菜單有 湯麵類、乾麵類、小菜類 這次點了黑麻麵、蛋包湯、酒糟肉 黑麻麵 : 看似簡單，經過攪拌後芝麻香氣開始飄散，麵條是有咬勁的類型，黑嚕嚕醬料給的量剛好，黑芝麻有豐富維生素B、E群又補鈣質 蛋包湯 : 蛋包半熟，湯清爽鹹度適中 酒糟肉 : 肥瘦比例剛好，酒糟味不明顯，吃起來有點冷掉了...小扣分，之前吃酒糟雞排現炸熱騰騰的吃起來比較美味 鄰近遼寧夜市，附近也不少美食 : 蘭芳麵館、勝利號蚵仔煎、阿圖麻油雞、格登炸雞 、正記麻油料理、郭家担仔麵、徐淮人家 、小張龜山島海產 、鵝肉城活海鮮、黑麻糬等 下次來到這附近，可以吃看看~ 地址： 北市中山區遼寧街7號 @南京復興站 @忠孝復興站 電話： 2771 5406 時間： 10:00–02:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #涂家咖哩炒麵 - 除了咖哩炒麵之外還有沙鍋魚頭 #涂家咖哩炒麵 #涂家 #咖哩炒麵 #沙鍋魚頭 #碰麵- 好吃排骨蛋炒飯@信義區吳興街麵食館 #碰麵 #麵食館 #排骨蛋炒飯 #信義區吳興街麵食館 #信義區 #吳興街 #麵食館 #麵食 #四鄉五島-馬祖麵 #四鄉五島 #馬祖麵 #遼寧街 #忠孝復興站 #忠孝復興 #南京復興站 #南京復興 #江浙知味村-什錦麵炒得好入味 #江浙知味村 #江浙知味村 #什錦麵 #四鄉五島 #黑麻麵 #蛋包湯 #魚丸湯 #綜合湯 #紅糟肉 #紅糟雞排 #麻醬麵 #炸醬麵 #炸麻麵 #沙茶麵 #麵食、水餃、滷味的小吃店 #麵食 #水餃 #滷味 #小吃店 #黑芝麻醬麵 #酒糟肉 #酒糟 #酒糟雞排 #蘭芳麵館#勝利號蚵仔煎 #阿圖麻油雞 #格登炸雞 #正記麻油料理 #郭家担仔麵 #徐淮人家 #小張龜山島海產 #鵝肉城活海鮮

蘭芳麵食館|宅配滷味推薦，遼寧街排隊名店花椒滷味在家就能吃！

今天要推薦大家在家就能吃的宅配滷味「蘭芳麵食館」的花椒滷味！蘭芳麵食館是遼寧街超人氣排隊名店，大家一定都不陌生，在家免排隊就能吃到超人氣花椒滷味也太讚了吧！花椒香氣有夠過癮，嗜辣者必吃，不管是當正餐小菜或是當下酒菜都很適合。 12/15-12/21兩個女孩團購優惠，團購優惠價85折起，優惠價格點我 蘭芳麵食館花椒滷味介紹 蘭芳麵食館的花椒滷味每一種都是獨立包裝，不用怕份量多一次會吃不完。 花椒滷味有分香滷味跟辣滷味，如果跟我們一樣不太敢吃辣或吃小辣，建議買「香滷味」就好～味道香麻而不辣，非常適合道下酒菜！ 如果敢吃辣的朋友可以試看看「辣滷味」，家中長輩愛吃辣的都說辣滷味更夠味更好吃！ 他的麻辣是有後勁的辣！大家可以依照自己平常的吃辣習慣去做選擇～ 香滷味品項：鴨舌/雞腳/鴨頭殼/鴨掌/鴨脖子/鴨翅/鴨胗。 我個人很喜歡鴨舌的口感，帶點微微脆感好涮嘴！ 辣滷味品項：跟香滷味一樣，但多一款鴨腳踝。 鴨腳踝Ｑ彈帶勁，也還蠻好吃的！ 滷味使用蘭芳麵食館人氣花椒辣油文火煸香，都沒有切過，更能鎖住肉汁的原味，只要退冰後打開就可以食用了，非常方便～ 滷味可以單買，也可以買多入組的更划算，組合有分3/8/15盒組。3盒組推薦初次嚐鮮的朋友或小家庭，8盒約4-6人份，也可以分兩三次把它吃完。 如果辦公室聚餐、或是大家庭聚餐，很推薦買15盒組的，15盒組全系列商品都吃得到，而且還會加送一瓶蘭芳麵食館激辛花椒辣油一瓶及普辣試吃包，8人以上吃絕對夠！ 蘭芳麵食館的除了有花椒滷味宅配外，另外還有蘭芳花椒乾拌麵跟國際大導演李安都愛的花椒辣油！但因為溫層不同，所以不能跟滷味一起下單，如果需要的話記得另外下單喔！ 蘭芳麵食館花椒滷味購買方式 兩個女孩12/15-12/21團購優惠：點我優惠價購買蘭方麵食館花椒滷味團購結束的話這邊買(原價)：蘭方麵食館官網 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #宅配美食 #滷味 #台北美食 #冷凍食品

遼寧夜市平價豆花甜湯 芋頭不加價-台北南京復興 Kao空食客

 綜合豆花 $50. 花生 芋頭豆花份量多 口感綿密花生的香氣飽滿鮮明 軟硬適中富含油脂芋頭口感雖不綿密但好在芋頭味還有糖水甜度適中 整體說來還不錯 尤其是花生的表現 木耳蓮子湯 $50配料滿滿一碗 蓮子綿香 木耳稠稠滑滑口感脆中帶軟中規中矩的中式甜品 花生甜湯 $50+10=60 麥片 芋頭菜單上寫甜湯可選兩配料 但甜湯本身就是一配料 tricky!所以只能在點一種 多加一種加十元 (芋頭本身不用加價)甜滋滋的甜膩 花生綿軟部分顆粒 由於過甜完全壓過花生香麥片提升口感 芋頭顏色呈現深咖應是浸過糖水一段時間芋頭香氣有但不突出 口感偏扎實中帶著稠度糖水的味道很像花生罐頭的滋味 整體過於甜膩不合口味 遼寧夜市旁平價甜品店，五十元一碗滿滿配料，網路評價也好。自己是比較推薦豆花系列，甜湯試了花生和紅豆都很甜膩，第一口其實就不想再吃了，但不浪費食物還是硬著頭皮吃。豆花味道反而不錯，配料好好選就不會差。喜歡豆花的人，可以試試，甜湯除非是螞蟻人別輕易嘗試。 阿鴻豆花 02 2721 389712:00-22:00 週日公休台北市中山區長安東路二段214號捷運南京復興站2號出口 步行約6分鐘

A CUT牛排館【台北中山】遼寧新址，與其不溫不火的肋眼，良心建議美國極黑和牛A CUT$5800狠心點下去@小女張氏

A CUT一句話: 「與其雙人肋眼$6400中規中矩的不溫不火，良心建議一人份極黑和牛A CUT$5800狠心點下去！才不會後悔」 原在國賓飯店裡的A CUT因危老改建所以已經搬到 台北市遼寧街177號富邦遼寧大樓2樓，千萬別跑錯 南京復興捷運站一出來即到達，非常便利 假日的晚餐，一出捷運站就看到餐廳人員在門口指引方向，貼心 搬到遼寧夜市旁邊感覺要來個海鮮餐廳才對 不過富邦這棟大樓很新，所以整體給人的感覺是好的 依著手扶提往二樓就抵達A CUT 多年榮獲米其林一星，但2022可能因為搬遷所以沒參加吧?! 雖然有網友二訪後覺得沒有一次的驚艷，不過小女依舊期待 整體內裝與舊址幾乎是神還原 色調、紅酒櫃、燈光都是走暗色華麗風 全程厚地毯的棉柔讓飯店感再次席捲而來 華麗的來源小女覺得從吧檯就開始 不同色調的燈光一直延伸到用餐區天花板大量的小吊燈 造型像冰塊也或者說水晶，繁複的顯得有點花俏 有種來到高冷水晶洞吃飯的感覺，深藍配深灰顯得嚴肅低沉 小女個人覺得有點為了刻意表現出高端，而將許多元素擠在一起失了平衡 就是將貴的東西都擺出來 傳統老派的本質又想追求現代時尚化的互斥感 平衡不當的花俏感讓場域落入像信義區普及的餐酒館或BAR 小女更偏好內斂、氣質與精緻的風格 可半開放式的廚房這點打破多數高單牛排館的風格 讓客人入場時可以看到廚師處理食材，這點很不錯 A CUT套餐及單點都有，小女這次點的是套餐 內含前菜、湯或沙拉、主餐配菜、飲料甜點 麵包最基礎的開端，雖說只是麵包 但網友們對於各家高單牛排館的麵包評價也是一場爭霸戰阿~ A CUT的麵包超麥超五穀，那個麥和五穀有種生生的味道濃郁到有點嚇到 趕緊配上鹽味奶油的軟化立刻順口許多，帶著精緻鹽味的奶油，好吃 小女平常不怕五穀麵包，今天怎麼反常了?! 另一沾醬是油醋醬，可醋香不顯著 麵包口感倒是不錯，外層烤得酥脆，內層鬆軟 而且小女發現外場不太說菜，除非你問 所以那...應該是油醋醬，對吧?! 不過小女更推莫爾頓的洋蔥大蒜麵包~~真的爆好吃 還有網友特地為這麵包寫一篇分享文，真有趣 擺盤精緻小巧，一抹似荷葉的葉片立體的裝扮在上 視覺上似夏日的繽紛(疑~現在12月耶!) 胭脂蝦用量豐足口口品嚐到胭脂蝦肉軟中帶著微彈韌的跳動感， 三小片的份量很有誠意，鷹仔豆泥味道不明顯 醬汁是熟悉的泰式鹹香味道，交雜點傳統中式的感覺 味覺保守的人點這道，安全過關! 一開蓋擺盤精緻高端的像是道法式甜點 外場依舊沒有說菜~就讓小女舌頭來反饋給大家吧 網路查過才知道這道是春天時的新款菜色 避免魚子醬沾染金屬氣味所以都會以貝殼湯匙食用，矜貴感再次提升一檔次 白色是京都味噌，黃色柚子番紅花，搭配細緻的小綠葉是蝦夷蔥 整體味覺融合上清麗爽口，若在春暖花開的春天相襯得宜 (繼胭脂蝦塔塔第二次~疑~現在12月耶!) 入口咀嚼每樣食材味道循序漸進地擴散，層次豐富 似是柚子、蒔蘿、輕檸檬的那種爽口感 蟹肉份量十足撲滿整個底層，紮實鮮嫩吃得出真正蟹肉纖維的精巧 與之調味搭配更是相得益彰的鮮美，口口都珍貴! 整體而言魚子醬味道並不搶眼，不像鮭魚子有啵啵的口感 卻也搭配出一抹鹹鮮吧! 這加價屬實推推 看到蟹肉不點就覺得對不起自己~哈! 中間的漂浮物是麵包配上蟹肉 蝦或蟹熬製的湯都帶有食材天然的微微苦味，是大人的苦味 小女很愛微苦味縈繞味蕾點綴鹹鮮 A CUT的前味有這種感覺，但不知為何到了中後味口腔只剩苦味裊裊?! 湯頭底蘊是厚實飽滿的牛肉醇香 肉質熬出的甘甜顯而易見來個直球對決 似是台南牛肉湯3倍的濃縮版，湯質澄清無雜質非常順口，溫暖! 金桔檸檬爽口清新，清口的雪波登場代表即將迎接這次的主角 各種口味的鹽現在也是高檔牛排標配之一 開頭時開了一瓶白酒，約1800左右，味道普通是一般白酒標配的酸澀 記憶點低，進入牛排環節時決定在試一支 THE PARING大受現場所有人好評，果然Point Noir從沒讓小女失望過 香氣是厚實的清爽感，似是果香般的清麗美好，光聞就讓人心曠神怡 酒體輕盈，單寧高雅細緻，滑順入喉，猶如人見人愛的小仙女般清甜美好 若是單飲配上點起司、蘋果都是非常享受的選擇~ 而搭上牛排發揮微解膩的功能，最佳讚賞是完全不會引出牛肉的鐵腥味 極推THE PARING!! 鴨肝 $500 加價 談牛排前先來聊聊這塊鴨肝，請各位家人們可以的話加點下去吧! 鴨肝會因不同批貨品質維持有點看運氣~今天A cut的鴨肝讓小女極滿意 第一次吃羅西尼牛排時(鴨肝配菲力)是在天母的一間義大利餐廳 小女初嚐這組合完全驚呆，怎麼有如此完美的神仙眷侶 至此小女有機會就會點鴨肝 之前被沾美和雅室的鴨肝完全嚇傻，腥味..臭味真的是另一種驚呆 這次A cut鴨肝肥美碩大，完全不腥臭，完美帶著鴨肝香氣 口感滑潤，若很真實的敘述就會像是很嫩很嫩的鴨血 配上肋眼如同上了一層粉紅泡泡濾鏡，好的鴨感就是戀愛的感覺~ 表面焦化的鑽石菱形紋象徵著奢華的微笑弧線 可惜一點點是邊角處少了微焦脆的小確幸 鴨肝口感滑潤之餘若可再往上提升一點點到像融的巧克力般絲滑黏稠就更極致 但A cut的鴨肝已經讓小女非常慶幸了 是不是大多高檔牛排的擺盤都一樣?! 鑄鐵鍋加烤蒜頭也是一種標配 400g份量非常十足，我們兩個女生分食最後還打包 這應該是A cut最划算的一道~呵! 牛排一上桌那高級牛肉獨有的烘烤香氣縈迴繚繞在鼻腔裡~ 新台幣的味道，真香! 表層的焦褐色+粉色的切面就是好吃的標記認證色， 左上角的兩小塊是上蓋肉俗稱"老饕"就是這部位 數量稀少，也是貴桑桑的部位 可惜的是這塊上蓋肉剛好切中牛筋的正C位 小女在切的時候費了好一番力氣 還好算能嚼的去，不然A CUT的招牌就危險了 友人的上蓋肉明顯好些 以高價牛排的標準來論，這塊美國頂級肋眼水平OK，只是有點中規中矩 一般肋眼特色就是吃"肥美"，但運氣不好這塊肋眼筋偏多 油脂不夠，大大減少肋眼迷人的油香，油脂的濕潤感也降低許多 不能說難吃，但也稱不上好吃，當然高單牛排還是有一定水準 若以現今如此競爭的商業模式來評記憶點過淺，易被替代 還是一句"中規中矩"! 看過其他網友多年後再訪時也覺得沒有以前的美味 或許高單牛排越來越多，客人的嘴也更刁鑽吧! 至今回味的肋眼還是晶華ROBIN,S、JUST GRILL、蘆絲葵味道更好， 價格也更划算 三分熟的極黑和牛果然不同凡響，光是色澤與油花分布更加艷麗幾分 即使是三分熟也不會有肉的生冷感 油脂分布猶如一場粉色的櫻花雨綿密又嬌嫩， 柔嫩的口感不在話下，"脂腴柔美"四字實至名歸 這才是小女印象中高單牛排該有的樣子 甜嗎? 應該說甜度正常，不比以前吃過教父的老饕牛甜，但也不錯! 比單人價格貴上近一倍，份量只有一半不到，老饕牛阿~老饕牛 一人200g要價$5800! 是全菜單裡最貴的一道單人牛排 畢竟5800都可以吃一桌菜了~ 相較下如果都要花到好幾千來品嚐，與其3200中規中矩不溫不火的肋眼 良心建議不如5800老饕狠心點下去，至少身心靈在今晚都會得到極致的滿足! 野菇根本躺過壓力鍋，怎麼可以將所有菌香濃縮得如此精華 爐烤蒜味的鹹香、野菇的菌香帶點微甜，汁水滿溢，極度好吃~大推! 不愧是美國來的大蘆筍，雖然只有兩根 可是尺寸跟一支大楷毛筆一樣長~哈 徑粗卻不影響蘆筍本身的爽脆，幼嫩的纖維口感討人喜歡 炙燒香氣反倒不明顯，單吃已很滿足，沾點奶製醬汁味道也挺滑順的 這三款小點，小女都甚是喜愛 蝴蝶餅酥脆、花生小蛋糕香氣足、軟糖也甜而不膩 配上一壺洋甘菊茶將剛剛大餐後的濃郁厚重一洗而空 如大雨過後清新舒服的草地 紅玉舒芙蕾+牛奶冰淇淋淡淡茶香圓弧清雅，澎發的舒芙蕾輕盈棉鬆帶著水氣更加濕潤順口 配上清爽的牛奶冰淇淋，相得益彰 當天八成客人都是來慶生的 看見每桌燃起蠟燭時感受到年末12月的忙碌與歡愉 慶幸這一年辛苦的自己才有豐盛的一餐 而巧克力蛋糕嘛~那句老話"有水準的中規中矩"~呵呵! 【整體來說】 這次A CUT餐點選擇方面推薦 開胃菜-蟹肉&魚子醬 紅酒-THE PARING 加購- 鴨肝 主餐- 美國愛達荷州極黑和牛A CUT牛排 配菜- 爐烤蒜味奶油野菇 甜點- 紅玉舒芙蕾 環境: 舒適度有夠，但風格就見仁見智 服務: 點餐的女服務生100分親切 旁邊幫忙的女服務生: 冷淡稍不耐煩 不過男服顏質頗高~小加分~哈! 感受: 其實小女與愛吃鬼芸芸的疑惑與感受很像，大家有機會也可以看看她的文章 就是那種"有水準的中規中矩"，但到底哪裡哪個環節少了呢?! 所以良心建議極黑和牛A CUT雖然貴，但總比吃了寂寞好吧! 點下去就對了!

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