台中復古紅磚社交沙龍LAY LOW｜白天早午餐晚上變身DJ餐酒館！

位在台中市西區美術園道一處轉角，一棟充滿復古風情的紅磚老宅，原址是在地經營超過20年的經典地標，而後由多位來自不同領域專長的海歸主理人共同經營，藉由這個場域發揮各自所長，將空間設計、飲食調酒、音樂文化與文藝交流匯聚於此，白天提供咖啡、早午餐；夜晚則變身餐酒館，還有不定期DJ活動、Jazz現場演出，透過沉浸式體驗，營造出讓人們放鬆休憩、交流娛樂的空間。「LAY LOW」不是傳統中所定義—提供餐點、服務的咖啡廳或餐廳，而是無論任何時刻，都可以隨時放鬆入內的社交沙龍空間(Social Club)。 由曾旅居紐約的設計師Jack操刀，以「Mid-century Modern 」設計風格將老宅巧妙改造重獲新生，結合北歐的經典復古傢俱，創造出宛如如同家裡客廳那般慵懶舒適的第二空間，一整面的黑膠唱片牆及老式錄音卡帶收藏櫃，與來自各國的現代畫作及DJ混音控制器相互呼應，復古與現代的交錯，展現不同時空的衝突層次。店內的每一處傢俱選擇都不相同，也因此讓每一次的到訪都有著全新體驗，大面靛藍色布幔窗簾輕垂在落地窗旁，陽光透過間隙愜意的灑落各處，每一處的精心設計與收藏，無不營造出令人嚮往的生活風格，讓人不自覺得待上一整天。 餐點以西式料理的烹調技巧為基礎，透過結構重組的方式，重新詮釋台灣傳統小吃，如：炭烤牛排三明治，加入蔥鹽調味，酸種麵包搭配的乳酪中，混入特製辣油及爆炒過的菜脯，以及蒜香橄欖油鮮蝦，放入台灣人所熟悉的紅蔥頭提味。飲品部分LAY LOW也很用心著墨，透過「Just to be Clear」為概念，為每杯調酒賦予故事與情感，調酒師Connor以澄清技法為核心，設計出多款極富台灣氣息與記憶的特色調酒，如：使用台中名產—東泉辣椒醬製作的「東泉辣妹」、散發玉蘭花香的「中港路走九遍」，處處暗藏驚喜與巧思，與這座城市的日常與歷史相互輝映。 LAWLOW提供適合不同時段的社交空間需求，不論是約會、會議與朋友小聚，選擇早午餐、下午茶或正餐，甚至想來杯調酒或是觀賞一場演出，都能在這裡找到最理想的舒適感。 【餐點介紹】 白玉胭脂鴨雲吞湯 $360 19世紀在法國巴黎La Tour d’Argent(銀塔餐廳)，為了向法國血鴨與夏隆鴨致敬，而鑽研出手續煩雜的『胭脂鴨Canard Rouge』，經過醃製、熟成工藝及風乾後，肉質呈現胭脂粉紅色及帶有些微發酵鹹酸，那迷人的風味及口感，讓人印象深刻。鴨骨及豬大骨熬製6小時後，湯頭呈現乳白色，風味濃郁黏口回甘，尾韻帶有特殊香氣，搭配台灣老師傅特製手工大雲吞，想來碗湯暖胃時，絕對是最佳選擇。 台灣豬排咖哩飯 $350 大量新鮮蔬果與超過10種辛香料的完美搭配，經過四小時以上的熬煮，風味酸中帶甜，搭配嚴選油脂與瘦肉完美比例的二層肉高溫酥炸的豬排，一口咖哩、一口米飯、一口豬排，不知不覺就瞬間光盤。 外婆辣菜脯起司 $200 香濃起司中加入辣菜脯，濃郁奶香烘托出菜脯的香辣風味，搭配上酸種麵包的甘甜味，與菜脯的辣味形成完美對比，是LAYLOW的獨家風味料理。 東泉辣妹 $350 / ABV.9% 以龍舌蘭酒為基底，搭配洛神和花椒，氣泡感如繽紛舞動的精靈在口腔中輕盈流動，彷彿一幅獨特的香氛風景，頂層泡沫則是以澄清後的草莓汁，以及台中名產—東泉辣椒醬混合而成，帶來甜中帶辣的驚喜，為整體味覺體驗增添了層次與趣味。 甜蜜蜜 $350 / ABV.9% 靈感來自鄧麗君的經典曲目和1996年的電影《甜蜜蜜》，由張曼玉和黎明主演的那段橫跨香港與紐約的愛情故事，呈現甜美旋律與愛情中苦樂掺雜的瞬間。通過澄清後的森永牛奶糖與椰香奶酥蘭姆酒，搭配獨家的Sasaya鹹奶蓋，每一口都像是沉浸在鄧麗君那難忘的旋律中。 LAY LOW Affogato $280 義式經典甜點之一，在有著濃郁香草冰淇淋的杯中，加入台中Coffee Stopover自焙咖啡豆所沖泡的義式濃縮咖啡，入口後先感受到冰、熱、苦、甜的四重衝擊，而後所有感受平衡的融合在一起，若想來點微醺感，還可加入澄清後的森永牛奶糖椰香萊姆酒。 夏季水果四季春茶 $170 以鳳梨、柳橙、百香果等夏季水果，结合蜂蜜共同熬製成果醬，再加入清香回甘的四季春茶，水果的甜美與清爽茶香結合，酸甜清涼、消暑解渴。

含酒精？成真咖啡Come Ture (咖啡篇)

含酒精？成真咖啡Come Ture

接續前先分享我的愛店~成真咖啡(食物篇) PS.其實我每次去「成真咖啡」都是去吃午餐或是吃舒芙蕾，根本沒喝咖啡XD直到妹妹統測時幫她送午餐，才終於跑去喝咖啡去啦~ 成真最特別的就是它的創意咖啡，而且每家店還有不同的限定咖啡，可參考下方菜單 (實際以官網為主) 既然難得喝一次，當然要點「含酒精」的品項，一杯咖啡兩個滿足XDD 可可變奏曲 法芙娜可可搭配橙酒、橙酒奶霜調制，可可味非常濃厚，媽媽一直不相信裡面有加咖啡，直說根本在喝可可+吃巧克力，但是很好喝😋 梅醺琥珀 這杯酒（誤XD）這杯咖啡可厲害了，我跟媽媽一致認同比可可好喝，喝起來層次非常豐富，入口時會先感覺到梅酒的味道，接著帶出蜂蜜的甜味，最後尾韻是咖啡味，超級特別，大推👍 必須說這次的初嚐試，真的很新鮮！歡迎喜歡挑戰新口味的朋友來去成真咖啡點一杯~ 本文同步發布於Matters，可參見原文。 #咖啡 #下午茶 #酒精 #調酒 #特調 #創意

大安質感餐酒館推薦【Olive by Sandalwood】氛圍滿點酒吧，永康街約會餐廳推薦，近捷運東門站

步入Olive by Sandalwood餐酒館，右手邊矗立著吧檯，吧台上整齊擺放著各式調酒用具，酒瓶閃耀著微光💝 左手邊也有一排靠窗的吧檯，讓人可以一邊品味美酒，一邊欣賞窗外的風景。中間的區域則是一片舒適的沙發區，沙發舒適柔軟，讓人可以盡情沉浸在輕鬆愜意的氛圍中💯 店內採用開放式空間設計可以清晰看到廚師們忙碌的身影，炊煮聲與燒烤的香氣彷彿在空氣中翻滾，令人垂涎欲滴。 同時，調酒師也在吧檯上熟練地調製著各式美酒，店內的服務人員彬彬有禮，熱情地介紹著餐點與酒類，專業的知識與親切的態度讓人感到賓至如歸。而暖色調的燈光營造出溫馨浪漫的氛圍，用餐的氣氛格外寫意🤩 南瓜奶油鹹蛋黃義大利麵以創新手法融合起司和南瓜子，帶來驚艷的口感。每一口麵體都融合了濃郁的起司風味，而南瓜子的香氣則悄然迸發，鹹蛋黃為整道菜品增添了獨特的層次感💯 南瓜的甘甜與麵食的香濃交融在一起，散發出迷人的香氣✔️ 煙花女義大利麵，散發著獨特的清香，搭配辣味，形成了鮮明的對比😉 番茄的酸甜與微辣完美融合，每一口都彷彿在味蕾上繚繞出一幅色彩繽紛的美味風景，帶來無比的享受😍 剝皮辣椒雞湯是一道熱氣騰騰的湯品，湯汁清澈濃郁，帶有剝皮辣椒的香辣氣息，令我胃口大開。每一口湯都散發著濃厚的辣椒香氣，辣而不失鮮美，鮮嫩的雞肉則為湯品增添了豐富的口感，帶來一種溫暖幸福的感覺😃 紅油抄手以鮮嫩的抄手與紅油搭配，口感鮮美，香辣可口。紅油的香氣滲透其中，每一口都帶來濃厚的辣味，讓人回味無窮。抄手的餡料鮮嫩豐富，搭配上麻辣的紅油，相得益彰😁 辣炒磨菇是一道香氣濃郁、口感豐富的佳餚。磨菇經過炒後，散發出誘人的香氣，帶有微妙的辛香味。而松露醬的點綴更為這道菜品增添了奢華感，深沉的松露香氣在口中綻放，與磨菇的鮮美完美結合。每一口都帶來豐富的層次感，讓我回味無窮😋 調酒-古道以肖楠木、普洱茶和桃子為原料，調製出濃郁的酒感。酒液散發出木質的香氣，伴隨著淡淡的普洱茶香，桃子的甜香則在其中起到了平衡作用。整體口感濃厚醇香，帶有一絲清爽的回甘，喝起來非常適合品味😀 調酒-花語則以檀香木、紫蘇和洛神花調製而成，呈現出清新的酒感。檀香木散發出淡淡的木質香氣，紫蘇和洛神花則帶來了微酸香的味道，令人心情愉悅。整體口感輕盈清爽，香氣迷人，是一款適合於休閒時光品味的調酒😄 在這裡用餐，不僅可以品嚐到精緻美味的佳餚，更能感受到濃濃的情誼與愉悅🙂 Olive by Sandalwood餐酒館的獨特魅力，讓人無法忘懷，是一個絕佳的聚會場所，也是一個讓人流連忘返的美好去處👍 【Olive by Sandalwood】 106台北市大安區信義路二段198巷3號1樓 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550906403170 IG：https://www.instagram.com/olive_by_sandalwood/ #OlivebySandalwood #台北酒吧 #台北bar #餐酒館 #大安區酒吧 #永康街 #永康街酒吧 #東門站 #東門站酒吧

新串 New Trend-忠孝店【台北大安】流行感居酒屋，多樣創意調酒增添新意@小女張氏

新串 New Trend-忠孝店【台北大安】

新串 New Trend一句話:「各式各樣的變化版菜色更添趣味」 後起新秀【新串】就在【一串居酒屋】&【八色烤肉】同一條巷子裡，外觀低調以百葉窗全部遮起，由內隱隱透出的昏黃燈光，杯觥交錯的喧鬧聲都吸引著路過的客人深深好奇心想一探究竟。網上與股歌評價都頗不錯這次就來踩踩新店。 環境 吧檯高腳椅與大量桌椅都訴說新形態居酒屋的風格，不如日式居酒屋看得到師傅燒烤過程，流行感更強烈也是時下年輕人喜愛的類型，有點像是餐酒館只是餐點有不少串燒，【新串】還增加了部分偏洋派的口味與許多特色創意調酒，想要更多變化版的居酒屋到【新串】到是不錯的選擇。 *推~男爵之舞 $380 GIN、伯爵茶、水蜜桃、紅酒、覆盆莓，上層綿密泡沫充滿伯爵茶的香氣，下層紅色的酒水透出GIN與紅酒間的酸融合微甜的水蜜桃、覆盆莓，酒感輕盈餐前或餐中搭配都不錯，酸甜比例恰當不像妹仔酒般的輕浮，再搭上伯爵茶泡沫加持更添一抹輕熟女的韻味 月桂冠梅酒 $200 和風生牛肉 $320 友人特愛生牛肉，菜單上一看到喜出望外的指名。其實新鮮的生牛肉並沒以特別的味道更多是和風醬、生洋蔥與青蔥的調味，薄切大片口感軟嫩，一如記往。 干貝佐蟹膏 $140/顆 敢吃生食的朋友一定都抵擋不了這神仙級的配備，大顆生食級干貝些微炙燒夾層滿滿蟹膏，點綴鮭魚卵與魚子醬，擠上檸檬汁一口爽。 干貝的軟腴check，蟹膏、鮭魚卵與魚子醬融合的海鹹味符合小女的想像，但不知為何不驚豔，或許少了抹鮮與甜，就友人評價應該要在冰涼一點，現在的吃起來過於室溫反而有點黏糊感，視覺很爽，舌頭普普! 麻辣燉牛肚 $200 【新串】的燉牛肚走柔軟路線，入口輕咬簡單化開不費吹灰之力，對於牙口弱的朋友頗友善，口中生辣帶著溫溫的麻，辣度介於中等搭配啤酒倒是相得益彰! 中西合併的燉牛肚搭配烤厚片土司，只是大家公認這樣的搭配稍嫌畫蛇添足了點不如單吃牛肚，後來吐司都拿去沾明太子烏龍麵的醬汁倒是一絕~哈! 明太子烏龍麵 $280 這道是許多網友大推之一，明太子醬用量大方，白醬奶味有厚度香氣淺淺雖不到網友所說那麼驚喜但味道也不錯，烏龍麵條有彈性，尤其雞肉之嫩且數量頗多是小女較驚喜之處，整體來說點來不會失望的一道飽食系選項 焦糖雞肉串 $140/ 2串 這樣的手法雖也不是第一次吃到，不過【新串】的焦糖較厚，一口咬下焦糖在口中脆裂的趣味感著實新鮮，夾層中似乎還添了些類似奶味的醬汁與之雞肉融合，濕潤柔嫩! 酒蒸蛤蜊湯 $240 名稱雖寫酒蒸但酒味不明顯，取而代之是濃濃的蒜頭香，是碗非常台式鮮美的蛤蜊湯，相較下【一串】的蛤蜊湯酒香與甜味更勝。 【小女呢喃】 【新串】約步行三分鐘就可抵達【一串】，因為距離近所以當晚小女一口氣吃了兩家。相較下各有千秋。【一串】走日式居酒屋路線，串燒類無論是熟度、香氣、保水與品質都是小女的心頭好，而【新串】各式各樣的變化版菜色更添趣味，在手法與調味上也都不錯不踩雷，但不到驚喜! 兩家不同風格的居酒屋提供大家更多的選擇喔!

麒麟 本搾調酒-柳橙

今天在超商看到了麒麟的「本搾調酒-柳橙」有在打折，就買了一罐回家試試看，我還蠻喜歡喝超商的罐裝酒，尤其是這種水果酒。 查了一些資料，這好像也是很久之前就有的商品，換個包裝又重新上市，但我之前沒注意過，所以只要看到「NEW」就當它是新商品吧。 「本搾調酒-柳橙」標榜無香料無糖，看了一下成分就只有水、柳橙果汁、伏特加酒、二氧化碳...喔?柳橙汁跟伏特加?這不就是我之前調來自己喝的「螺絲起子」嗎? 喝起來大概是可以想像的味道，柳橙的香氣加上伏特加的烈酒味，即使果汁濃度高達45%，但不是很能喝酒的我，喝完之後還是覺得微醺的感覺，我是覺得蠻不錯的。 #超商酒類 #麒麟 #本搾調酒 #伏特加 #調酒 #微醺 #螺絲起子 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台北信義巷弄餐酒館！Homecoming Club｜用油畫挑選特色調酒，周末溫馨放鬆好去處！

Homecoming Club是隱密在信義區巷弄裡的文青餐酒館，提供歐式、義式等經典料理，不管是開胃前菜、小食、各式排餐、義大利麵、濃湯通通都有，還有特殊調酒搭配佐餐～約會、聚餐或是下班獨自休息一下都很適合，店內的氛圍就像是回到家一樣自在舒適，這應該就是Homecoming的意義吧！ ◖Homecoming Club︱台北餐酒館 ・ 訂位電話：02 2732 3717・ 營業時間：週日至周四18:00～01:00,週五周六18:00～02:00（週一二公休）・ 地址：台北市信義區嘉興街216巷12號・ 大眾運輸：捷運➭六張犁站 步行8分鐘/信義安和站 2號出口 步行15分鐘・ 粉絲專頁：HC Homecoming Club・ IG：homecomingclub_xinyi ◖Homecoming Club︱室內外環境 店外種滿了綠色植栽，看到綠色植物心情就覺得很好～小小的店面很溫馨，喜歡🥰 牆上掛了各種不同的油畫，以為只是設計的裝飾那可就錯了😆這些畫作和店內的調酒息息相關，每一幅畫都代表著每一杯酒的故事和想呈現的味道。 ◖Homecoming Club︱菜單及調酒品項 ◖Homecoming Club︱調酒介紹 藍色冰山造型很可愛吸睛😍這款酒感不會太重，隨著時間融化後藍柑橘味道漸漸明顯，柚子也讓整體喝起來更清爽，酸酸甜甜是女生會愛的調酒！ 喜歡酒感較重的推薦可以點這杯，風味較香辣、苦甜，搭配特別發酵的番茄片，別有一番風味。 苦甜的濃縮咖啡香與白蘭地使風味飽滿內斂，搭配杯緣的蛋白脆餅，很好的平衡了苦味，擁有沉穩濃郁的口感。 帶著鐵觀音茶香與酸甜清爽的百香果風味，搭配台灣經典的下酒零嘴 小魚乾花生，是此次最喜歡的一杯是這杯No.5的茶酒！🥰 ◖Homecoming Club︱餐點介紹 韃靼牛肉是法國知名的生食料理，用新鮮的生牛肉和多種香料製成，是我第一次嘗試的料理！Homecoming Club用的牛肉非常新鮮，搭配生蛋黃的蛋液和芝麻葉一起食用，鮮辣爽口是一道很開胃的前菜。 剛上桌馬上就聞到撲鼻而來的蝦香，蝦子數量給得很有誠意，新鮮的草蝦很貼心的通通剝好殼，不用怕弄麻煩～配上蘑菇與普羅旺斯香料醬汁一起吃很讚，另外推薦一定要擠旁邊的檸檬，中和醬汁的鹹味更美味🤤 這款干貝海膽白醬義大利麵必點‼細扁麵是偏硬一點的Q彈口感我很喜歡，白醬醬汁包裹著每一根麵條，而且醬汁的稠度剛剛好，加上海膽的香氣，喜歡海鮮的人會愛🤍干貝外層煎至微焦，裡面飽滿很鮮甜，超滿足～是CP值很高的義大利麵！ 櫻桃鴨胸的份量很足夠，而且是真的厚切！不是那種薄片的口感，表皮微焦，每一塊肉的熟度拿捏非常剛好且有嚼勁，櫻桃鴨獨有的香氣，搭配旁邊的油漬番茄莓果，吃下去非常滿足🤤 這次的餐點和調酒都很不錯，推薦大家下班或是周末可以到這間隱藏在巷弄的溫馨餐酒館-Homecoming Club，一起喝喝小酒與美食放鬆一下身心吧！ ◖Homecoming Club︱台北餐酒館 ・ 訂位電話：02 2732 3717・ 營業時間：週日至周四18:00～01:00,週五周六18:00～02:00（週一二公休）・ 地址：台北市信義區嘉興街216巷12號・ 大眾運輸：捷運➭六張犁站 步行8分鐘/信義安和站 2號出口 步行15分鐘・ 粉絲專頁：HC Homecoming Club・ IG：homecomingclub_xinyi #HomecomingClub #corner吃台北 #台北餐酒館 #台北餐酒館推薦 #信義餐酒館 #六張犁美食 #六張犁酒吧 #信義區餐廳 #信義區酒吧 #信義區餐酒館 #信義安和酒吧 #調酒 #餐酒館 #coffeecorner#角落女子#角落女子的日常

油飯竟然也能充滿精品感？外表和內涵兼具的彌月禮盒首選！


寶寶彌月，可說是他人生第一個需要儀式感的大日子！相信寶爸寶媽們為了給自己的寶寶最棒的彌月，不惜連續這幾個禮拜一試吃彌月油飯吃到快吐，而且禮盒設計的好與壞也讓感官感受相差天差地遠！現在就來看看選購彌月禮盒有哪些注意事項吧！ 咦？什麼是滿月禮？ 在早期醫療尚未發達前，生小孩對於女性及寶寶來說風險都是極大的，因此當孩子順利出生且滿月，可說是非常值得慶祝的喜事，爸媽會藉由贈送油飯、雞腿、紅蛋或蛋糕等來告知親朋好友好消息，希望大家一起慶祝寶寶平安邁入一個新的里程碑。 從前的農業社會當中，幾乎都是爸爸媽媽親手將熱騰騰的油飯，挨家挨戶送給親友，但現代由於工作忙碌和其他諸多因素，大多人都會以現成的彌月禮盒所取代，但怎麼送才不失禮，又可說是一門「深奧」的學問，因此如何挑選外觀精美，油飯又美味的彌月禮盒，便成為新生代爸媽不可忽視的議題！ 彌月禮盒要送給誰呢？ 送彌月禮盒時，通常建議首先考慮送給雙方的家長，包括寶寶的阿公、阿嬤、外公、外婆，以及與自己關係親密的長輩。但要注意的是，即使對方是不熟的長輩，不過只要對方有送禮給寶寶，也應該回送彌月禮盒以示禮貌喔！ 朋友和平輩親戚則主要取決於與對方的親密關係，以及自己想不想要和對方分享寶寶滿月的喜悅氛圍。對於較不熟悉或是關係較微妙的朋友／親戚，則可以根據對方是否有表達祝福或送上彌月禮來決定是否回禮。 最後，對於同事和主管，一般建議可以送給自己的直屬主管和與自己關係較好的同事。其他同事則可以視是否有收到彌月禮來決定是否回禮。 或許可以試試不一樣的選擇？福寶寶全新口味上市 福寶寶這次推出全新了「金沙彌月油飯禮盒」，為了呈現最頂級的食材，他們選用不易軟化的台灣糯米米種，經過蒸煮後，每一顆米飯皆會是大家最愛的粒粒分明！再加入由臘肉、香菇絲、洋蔥等食材熬煮成的醬汁，依據糯米濕度添加滷汁，製成層次分明、香味濃郁的油飯......看到這裡已經餓得受不了了！ 但福寶寶卻在油飯中搭配了金黃鹹蛋，讓整體的風味鹹香不膩，甚至吃一口就能上癮！依循古法，先將鹹蛋黃在低溫火爐中耗費八小時緩慢烤熟去除腥味，提升蛋的香氣與明亮飽滿度，再經由大廚之手將鹹蛋逐顆細心搗碎拌入油飯中，加入滿滿誠意、先炸後滷的香嫩大雞腿與嚴選初生卵，最後撒上金沙蛋黃末，色香味俱全，絕對是寶爸寶媽的贈禮之首選。 當然，如果寶爸寶媽們有足夠的預算，並下定決心想要奢華中帶氣派，福寶寶也不會讓你失望。福寶寶顛覆傳統的思維將創新概念融入油飯中，還推出像法國黑松露、干貝紅麴以及用牛排搭配傳統雞腿的創意彌月油飯，深受眾多藝人和網紅的熱愛！此外，你一定也想不到，福寶寶還攜手知名酒吧安慰劑特調三款調酒推出微醺禮盒，提供你更多想不到的送禮新選擇。 送禮全新選擇 安慰劑特調「微醺調酒禮盒」 時髦的爸媽們不用擔心，福寶寶都想到了，特別推出微醺調酒禮盒相信一定會讓你們滿意。福寶寶攜手知名酒吧安慰劑由酒水主理人Darren以進口純飲級威士忌、蘭姆酒、琴酒作為基底，添加天然水果飲品調製成三款調酒。福寶寶堅持不使用香精與食用酒精，嚴選製作食材經過不斷研發嘗試，調配出濃郁的香醇水果風味。 「微醺調酒禮盒」內附兩瓶精緻調酒，由特調的三款調酒中選擇，包含「Babygirl」運用白桃呈現出甜蜜香氣，融合鳳梨蘭姆酒佐以桂花、佛手柑堆疊出清甜口感，是女生無法抗拒的酒精。 「Little Warrior」則是以一縷威士忌的煙燻氣息，輔以百香果、雪松與柑橘的酸甜滋味，顛覆大家對威士忌酒感的想像，喝下去宛如穿梭在曠野的小勇士，勇敢摘取甜美果實。 「Journey」則使用南法麝香葡萄釀造的白蘭地為基底，搭配日本國產巨峰葡萄利口酒，雙重葡萄的細緻風味點綴，將於齒頰間留下香甜味覺記憶，豐富人生旅程，配上精美的包裝，送禮自用皆展現絕佳的質感品味！ 全台獨創油飯Fine Dining ！適合姐妹、伴侶用餐打卡 體驗頂級饗宴！ 傳統油飯到底還可以多時髦！？福寶寶不斷打破既定思維，將油飯高規格化，獨創全台獨家油飯Fine Dining。 從前菜慢火熬製的暖心雞湯搭配象徵頂級的黑潮野干貝，主菜有經典大雞腿和超嫩6OZ帶骨牛小排可供選擇，搭配干貝紅麴、堅果臘肉、黑松露及新口味金沙油飯等四款口味一次滿足，甜品則是紅蔗膠原雪蓮子，讓你感受滿滿用餐儀式感，配上高雅的用餐環境與精緻的擺盤設計，絕對令你驚艷不已，快揪上姐妹、伴侶與家人來場頂級的油飯饗宴！ 【福寶寶 大安概念店】 地址：台北市大安區瑞安街23巷12號 電話： 02-2709-0108 營業時間：週三～週日 11:00 – 20:00 (週一、週二公休) 福寶寶IG： https://www.instagram.com/fubaobau 福寶寶FB：https://www.facebook.com/fubaobau/?locale=zh_TW

台南質感老宅酒吧「榕 洋行RON & COMPANY」 迎接三周年！

「潮汕黑椒牛腩飯、榕民韓式拉麵、大人味 創意調酒」全新登場 串聯必比登友好餐飲品牌，再推博仁堂限定套餐 台南知名質感系餐酒館—「榕 洋行 RON & COMPANY」，隱身於府城巷弄的老 宅，以「日出咖啡，日落乾杯」為概念，並融合「音樂」貫穿整體空間主軸，提 供給愛好音樂與小酌的朋友們，一個氛圍感滿點的小酌搭餐空間。 「榕 洋行 RON & COMPANY」迎來三周年，將於 3/29(五)起全新推出美味料理 與特色風味調酒，絕佳的餐酒體驗顛覆饕客的味蕾！不僅如此，榕 洋行整棟老 宅層層皆有各自獨特的風格與餐飲主題，期待大家能在多元空間中探索各種可能 性，包含了 B1 Laboratory 實驗室、1F Wes Cafe Bar 魏斯咖啡廳、2F CLUB 俱 樂部和 3F Loft 文藝閣樓，無論是晚上的餐酒或是周末的早午餐，邀你一同共度 這個美好時光！ 大人味特色調酒推薦 享受美好微醺時刻 榕 洋行二樓調酒以「音樂電影」為主軸進行命名，必試人氣調酒推介如下： 「坂道上的阿波羅」：清酒和琴酒的結合，融入日本抹茶的獨特風味，再加上哈 密瓜的香甜，搭配象徵千太郎的米漿巧克力脆片，為您帶來一場口感上的趣味體 驗。 「海上鋼琴師」：以經典調酒 Negroni 為靈感，將紅酒、番茄和廣藿香等風味完 美融合，再加上棋盤餅乾的奶香味，營造出豐富層次的特色調酒。 「靈魂急轉彎」：水蜜桃和柑橘的清新香氣，襯托馬玉蘭的花香，搭配海苔餅乾 的微鹹感，為您帶來一場味覺上的驚喜之旅。 三周年！強推全新風味料理：潮汕黑椒牛腩飯、榕民韓式拉麵 為了顛覆大家對一般餐酒享受，「榕 洋行 RON & COMPANY」主廚團隊悉心研 發佳餚，像是經典人氣的烤檸檬海膽醬鮮蝦義大利麵，全新的潮汕黑椒牛腩飯、 榕民韓式拉麵，結合創意調酒，帶給您不同的美味體驗。 本店招牌「烤檸檬海膽醬鮮蝦義大利麵」 嚴選海膽魚卵醬搭配日本酒和鮮奶油，烹調後與去殼烤蝦和烤黃檸檬角完美融合， 呈現濃郁甜美的口感與極鮮的滋味。 超強開胃飯「潮汕黑椒牛腩飯」 特選牛腩、清甜多汁的白蘿蔔和微辣開胃的黑胡椒醬，再加上半熟溏心蛋，打造 美味與鹹味完美平衡的牛腩飯。 全新韓風料理「榕民韓式拉麵」 正宗辛拉麵搭配自製湯頭，添加慢煎午餐肉和韓國海苔酥，品味濃郁風味的拉麵。 三周年限定！ 榕 洋行 RON & COMPANY X 必比登友好餐飲品牌 快閃登場 榕 洋行 RON & COMPANY 從 3 月 29 日(五)至 5 月 31 日(五)，將陸續與榮獲 必比登推薦或米其林推薦指南的餐廳聯手合作，不僅可享用到在地職人的美饌料 理，更能增添舌尖上的風味。 榕 洋行 RON & COMPANY 電話：06-2212280 地點：台南市中西區開山路 29 巷 24 號 Instagram：https://www.instagram.com/ronandcompanytainan/ 粉絲團：https://www.facebook.com/ronandcompany 【飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒】

Yo！跟著Karen喝「酒精案內所 AIC BAR」台南中西區越夜越美麗 節氣調酒好Chill

撰文編輯/Karen W. 我又來台南了！ 來吧！ 未滿18歲、孕婦可以轉台了～ 台南是古色之都 台南是美食之都 我最愛台南的地方，無非是古色古香的建築，但是我最愛的東西莫過於酒精。 酒精案內所 AIC BAR 集結了兩種我的最愛，台南的夜古意新妝的放鬆氛圍，愜意享受一杯酒的時間，絕對是生活中不可或缺的調劑呀！ 「酒精案內所 AIC BAR」 位於台南市中西區廣慈街巷弄中，鄰近熱鬧的台南大遠百商圈，前往的路上有種探索的感覺，當然巷弄氛圍更給人一種酒香不怕巷子深的期待。 「酒精案內所 AIC BAR」環境 酒精案內所 AIC BAR是雙層樓的獨棟建築。外觀保有復古特色，帶有些微詩意的侘寂氣息。 - 推開門便知這裏就是Bar，一樓是酒品牆搭配吧台，二樓則是滿溢日式特色的和室裝潢，還有包廂的座位，靜謐卻十分有特色質感。 - - 空間設計上同時也呈現酒精案內所 AIC BAR的用心及想帶個每個前來的朋友一種享受舒適的氛圍。 大家～這裏是Bar，酒精案內所 AIC BAR有提供餐點但佔少數，menu是以調酒、單飲、Shots為主、餐點為輔，這裏是Bar呀各位！ 調酒部份都是老闆精心研發，以十二節氣為主題，白露、大寒、立冬、秋分、大暑、小雨、穀雨、春分，目前有8種，在酒單上都有介紹。 但如果有選擇障礙的朋友，也可以請店員幫忙推薦，看是希望酒感輕一點、重一點，或是喜歡哪種味道的感覺，他們都會很熱情的介紹唷🙇🏻‍♀️ 🔺春分 250.- 這杯是以梅酒、伏特加為基酒，搭配檸檬，整體是梅香清甜，後韻是清爽的。 - 入口會明確的嚐到梅酒，接下來檸檬的果酸拉出了尾韻的玫瑰香，基底的伏特加則穩住了調酒的平衡，酒感喝起來是中間偏輕～ 🔺大暑 250.- 酒感偏重的一品，威士忌的底蘊讓整杯調酒走向沈厚濃烈。 - 入口先是以蜂蜜香氣展開、一絲絲爽口的綠茶滑過舌尖，搭配麥芽尾韻，喝起來帶有碰撞火花的大暑時節。 🔹人間特有的松露薯條 150.- 松露薯條是松露醬跟薯條分開放，醬料蠻特別的很像是加了松露的塔塔醬。 醬料本身松露香氣濃郁，香醇的滋味不只沾薯條好吃，沾他們的椒鹽香Q雞也很讚！ 🔹超刷嘴 椒鹽香Q雞 150.- - 香Q雞是帶軟骨的雞肉香酥脆口，軟骨非常好入，肉的部份是軟嫩多汁，整體吃起來酥酥脆脆越嚼會越香，一定能滿足咀嚼控！ 酒精案內所 AIC BAR 用有溫度的酒精點亮在台南的夜晚。 📍酒精案內所 AIC BAR 地址：700台南市中西區廣慈街32巷21號 電話：0966 368 007 平日 21.～01（一、四店休） 五六 21.～02 📍粉絲專頁：https://www.facebook.com/AICBAR.GX 📍Ig ：https://www.instagram.com/aic_bar/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台北萬華 | 肉慾少年】激情四射的BBQ燒烤及行動酒吧到府服務

記得有次跟團隊在開會的時候， 正在燒破腦要生出什麼新專案， 同事突然的冒出一句 : 可以找肉慾少年呀~ 那個時候大家四眼相看， 都以為是誘人的表演團體所以沒有特別放在心上。 最近幾次在IG及朋友的推薦下， 才知道原來肉慾少年是行動烤肉及調酒服務團隊， 真是誤會同事了~ 在網路上看到肉慾少年的食材和調酒照片都好誘人， 終於輪到我有機會親身體驗了超開心~ 肉慾少年本身是從生鮮食材宅配服務開始， 近年開始提供到府服務全台跑透透， 最近幾年懶人露營正夯， 肉慾少年的到府代烤及行動酒吧服務也剛好滿足了只想動口不想動手的族群~ 初次進到肉慾少年BBQ露天場地的我， 果然被肌情四射的代烤團隊給吸睛了， 柔和的燈串及熱鬧的音樂， 擺在眼前琳瑯滿目的食材美味度直接晉升， 為了晚上的這餐BBQ我從中餐後就不敢吃任何東西呢~ 剛下班身心疲累的我直接被食材及氛圍消去疲勞， 突然有肉慾少年這樣的行動團隊很棒， 如果身為活動主辦人就會直接省去煩惱， 不用擔心食物或器具的採買及火侯的拿捏， 而且連食材前置處理及垃圾清理也通通不用管， 唯一需要煩惱的應該只有眼前的食材要挑哪個吃~ 肉慾少年的服務從10人到100人都沒問題， 可以聯繫肉慾少年客服， 說明參加的人數時間及場地的需求， 他們就會和你規劃討論， 若是有指定希望出現或是不想出現的食材， 都可以和他們討論~ 當天我也有詢問肉慾少年最遠的服務區域， 目前只有離島及屏東和台東尚未提供服務而已喔! 接下來就來好好分享我當天愉快的用餐體驗~ 帥到不行的專業調酒師服務 除了他們自己獨家的12星座特調酒品， 依據客群的不同， 依客人喜好規劃出適合的酒款， 也能面對面的和調酒師現場交流， 直接認識專業酒品與自己的酒譜內容， 肉慾少年還很貼心的設計無酒精飲品， 擔心酒駕或是夜晚偷跑出來Chill的完全不用擔心。 好美的無酒精特調~ 晶瑩剔透的飲品撒上玫瑰葉片， 在微光下特別的誘人呢 ~ 愛喝酸性調酒的我， 當天直接請調酒師客製了三杯， 每一杯的成分都不同但卻都順口好喝， 要不是隔天要上班真想多喝幾杯~ 肉慾少年食材介紹 沒錯~ 滿滿的一整桌海鮮及蔬菜與肉品通通俱備 ! 也算是營養兼顧的一大桌。 迫不及待的拿起餐盤又是一陣挑選， 跟大家分享我最喜歡也一直夾不停的食材~ 其實這3盤我都好喜歡呀~ 可惜手腳太慢， 夾到的次數太少了~ 母香魚 肉質細緻新鮮， 而且爆卵紮實， 算是我目前吃過最飽滿的母香魚， 魚皮還被烤的酥酥脆脆的， 擠上檸檬汁跟在日式居酒屋用餐一樣呢 ! 雞翅鑲米腸 雞翅肉質軟嫩， 裡面包覆的米腸Q彈厚實， 這道會一隻接一隻吃不停， 上面微量的芝麻也增添了香氣， 不會只有單純的肉味。 串烤雞屁股 雞屁股我只吃烤過的， 有時去買鹽酥雞會順道帶上一串雞屁股， 沒想到肉慾少年也把雞屁股QQ彈牙的口感拿捏得很好， 也是超好吃！ 烤蝦與櫛瓜 表皮微上色帶有厚度的櫛瓜很清脆， 咬下去都還感覺的到水份， 海鮮與肉品吃太多的時候很適合解膩， 也是當天我手腳太慢搶不到幾片一直跺腳的食材之一。 戰斧牛排 戰斧牛排在分切前， 烤肉師傅會先點上火苗 接著是一小段上菜秀， 淋上威士忌後點火炙燒， 夜光下的火光燦爛， 很耀眼又特別吸睛的一道菜色！ 炙燒完成後的戰斧牛排， 還會有師傅細心的幫大家分切 ~ 你以為肉慾少年的服務只有這樣嗎~~~ 竟然還有提供食材加熱回烤的服務 !!!!!! 這個在天氣冷的時候簡直超級加分， 對於愛吃熱食的人也是一個福音， 隨時都可以吃到溫熱的食物~ 食材都滿新鮮優質， 調味也能擄獲大眾， 就好像牆上貼的小海報吃喝喝梅有煩惱！ 肉慾少年 代烤時間為上午 11:00 至晚上 22:00（最晚 19:00 開始烤） 確認菜單後，會提供您品項份量及報價單，偏遠地區酌收車資。 店家資訊： 肉慾少年官網：https://lihi2.com/CNa0q #到府代客烤肉 #推薦肉慾少年#亟欲饗宴解放你的好食慾#代客烤肉 #到府烤肉 #行動酒吧 #烤肉服務#未成年不可喝酒#開車不喝酒喝酒不開車 #烤肉派對#宴會烤肉 #聚餐烤肉#公司聚餐烤肉#舞會烤肉#戶外烤肉 #星座創意調酒 歡迎追蹤我的IG : https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 : https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

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