［ 雀色喫茶 ］台南深夜甜點再增添一名生力軍

這次要來新店報報 台南的深夜甜點又多一家啦！ 這家是我之前在台南甜點節認識的， 雖然只吃過一次， 但是很開心他們終於從寄賣甜點的方式， 成長到自己開店啦～ 這家就是雀色喫茶， 很開心他們邀請我來參加他們的五月的開幕活動。 這家是由兩個女孩子攜手建立的， 一個奶油蛋糕手一個調茶師， 兩個十年前的高中同學攜手努力把這家店孵出來。 他們店的裝潢風格有別於目前常見的風格， 既不是韓風、極簡、美式、或是復古風， 而是給人一種帶有魔幻感的童話風格， 從他們的大門就可以看得出來， 居然是一扇一百五十公分的圓頂門， 就是會在哈利波特或是魔戒電影會出現的那種風格的門， 所以進門必須要低頭彎腰才能進去， 這也象徵了你進到另一個不同的世界。 但他們開店的位置本身就很特別， 就是在每到假日就會擠爆的國華街永樂市場二樓， 光是要找的二樓樓梯的入口處， 就讓我小小迷路了， 因為我還沒有上去二樓， 即便我知道秘氏咖啡在上面， 但就是還沒上去喝他們的咖啡， 這次算是我的永樂市場二樓初體驗， 但老實說， 永樂市場二樓整體的味道不是太好聞啦， 但還是可以接受， 而且晚上會有很多喵星人在沒人的地方聊天發呆， 有看到的話， 盡量不要不要去打擾他們， 讓他們自在地放鬆！ 這天一進到裡面我就聽到很熟悉的音樂， 就是哈利波特電影裡面的開頭音樂， 那股音樂本身就帶有一種魔幻的感覺， 帶點粉橘色的手作感牆面， 幾個鏤空的展示著不一樣的時間的喵喵時鐘， 象徵不同的國家， 搭配上他們店裡特別營造出來的風格， 真的很像進到另一個不同的世界。 好了～我廢話太多， 該來進到正題了， 這次只點了三個蛋糕， 因為前面馬拉松式的進食， 一刻不得閒，肚子塞不下了， 不然其實想再點個水果系列的蛋糕， 畢竟我能在晚上六點過後吃東西的機會不多， （本熊在實行168中） 但一個人一次點三個蛋糕加一杯飲品， 當下應該我是桌子最滿的一個， 可能也沒有人會贏過我。 ［ 烤鹹蛋黃蜜地瓜起司蛋糕 ］ 這款的地瓜香氣很濃厚， 想必是因為蜜地瓜的功勞， 直接讓地瓜主宰整個蛋糕的走向， 整體的口感是非常濕潤的， 相對於抹茶麻糬蛋糕的綿密， 這款的口感更好入喉， 而且他地瓜給的非常豪邁， 可以說佔了整體的一半以上， 但也因為地瓜濃郁的香氣， 讓起司的味道稍弱， 變成讓地瓜吃起來更為濕潤爽口的關鍵， 推薦給想吃乳酪又怕乳酪味道的人， 因為他的地瓜香氣跟味道直接打敗乳酪， 但是鹹蛋的部分， 不確定他們給我的這塊剛好沒有切到， 還是被弄碎混在裡面， 我就真的吃不太出來， 這是我覺得比較可惜一點的地方。 出餐時除了會放上鮮奶油之外， 還會畫上一些蜂蜜在上面發現增加一點味道跟香氣上的層次。 ［ 焦糖奶油蛋糕 ］ 他給我的第一印象是加了楓糖的味道， 而且是非常明顯的味道， 還在想說怎麼入口的味道既不像焦糖也不像蜂蜜， 是另外一股特別的香味， 然後就在腦袋瓜裡面轉啊轉的， 想起來那股香氣就是楓糖的特殊味道。 他的口感偏乾爽然後紮實， 所以上面加了鮮奶油來增加口裡的濕潤度， 但老實說， 他整體還是比較偏乾一點， 需要搭著飲料才會比較好入喉。 ［ 小山園青嵐抹茶麻糬蛋糕 ］ 其實他吃起來主要還是乳酪本身的味道， 然後帶著淡淡的抹茶香氣， 不會壓過乳酪的酸香氣， 搭著上方奶味濃厚但口感清爽的鮮奶油一起吃， 又是一個不一樣的味覺感受， 吃起來口感是綿密的帶有微微的空氣蓬鬆感， 然後他的麻糬是不平均的鋪在蛋糕裡面， 所以會有一種口感上的驚喜感， 有時候多，有時候少， 增添了口感上的變化。 ［ 瀨戶與內海 ］ 冰淇淋紅茶 紅茶味道清爽 香草冰淇淋上面灑了， 吃起來鹹鹹夏威夷火山鹽很解膩味， 沒有太過於特別的香氣或味道， 加上即使冰淇淋融化後也不會太甜， 很適合配著蛋糕一起吃。 店裡的用餐空間真的不大， 客滿狀態就是八個人， 對了，他們只接受一位或兩位客人， 不接受三人以上的團客喔！ 四張雙人圓桌就佔了整個空間的一半以上， 另外的空間就是蛋糕櫃跟他們的作業空間。 🏰：永樂市場往修安豆花旁邊的修車行小樓梯上去， 到達二樓後右轉再右轉， 門口一隻蝴蝶及到達目的地 。 #雀色喫茶 #永樂市場 #台南 #深夜甜點 #國華街美食 #特色奶茶 #台南甜點店 #台南美食 #台南咖啡廳 #台南甜點 #台南喫茶店 #台南美食地圖 #特色甜點店 #台南景點 #永樂市場 #永樂市場二樓 #sweetparatocheesecakewithsaltyegg #caramelbuttercake #matchamochicheesecake #blackteawithicecream #魔法世界 #手作甜點 #handmadedessert #cheesecake #poundcake #milktea #dessert #dessertaholic #sweettooth #popdaily #poptainan #pop台南 #popyummy #afternoontea 

在日本甜點學校什麼 ? 夢色蛋糕師真的存在 !?

在日本甜點學校上學是怎樣的體驗？東京製菓的上課方式、部分課程內容、教室環境等等，跟大學截然不同的上課體驗！ 我是shiyu ! 在日本留學的台灣人 ~現在讀東京製菓學校，主修甜點❤ ***在開始前 ~更多最及時的分享在我的IG甜點@shiyu.dessert 個人@shiyu.life 點這裡追蹤我的PopDaily : shiyuシユ *** 開學 最期待就是開學典禮和拿制服！可惜今年因為該死的疫情開學典禮取消了QAQ所以就改在教室進行啦～然後開學當然免不了的，要發一堆東西 ! 兩年就這三本教科書⬇ 還有因為我們都要自己寫筆記所以開學時會發四本活頁筆記本和一大疊筆記紙 ~ 學校上課前會投影PPT只有寫配方和超簡短的做法製作重點還是得聽老師上課再自己寫下來！ 當然 ! 我們學校是 全日文授課 一開始比較辛苦日文還不熟悉、製作細節也很多所以寫很慢4：30放學6：00到家吃完飯大概寫3、4個小時才寫完😥 目錄也是自己寫！ 甜點學校日常之滿滿的法文🤣 這本筆記1000萬我都不賣 !!!滿滿的心血和學費（？）啊啊啊啊啊！我自己是平時上課邊聽老師講，先寫草稿然後回家再寫在筆記紙上。 筆記沒有規定一定要用日文！ 筆記是為了自己 ~ 自己看得懂就好！不過期末考當然都是日文要用日文寫整個食譜之類的😵😵所以平常還是多練習比較好！ 還有，每個人都有自己的工具箱長得很高級！旁邊會有一條金屬，刻著自己的日文名💕 裡面就是做甜點基本的配備們花嘴、抹刀、擠花袋、刮板等等等抹刀的上面還有刻東京製菓的校徽好像突然知道學費去哪了（？ 制服 大概像這樣！廚師服直筒褲圍裙我就不吐槽了但要帶這個廚師帽真的很痛苦😢😢 還有 ! 關於服儀規定非常嚴格瀏海不能露出來、不能染頭髮長髮過肩一定要綁起來還有馬尾不行，一定要包包頭！ 課表 課表大概就是 : 通常一個星期會有2～3次範技（老師示範、教學） 老師範技做的東西會均分成全班的份量讓我們試吃 ~ 然後下午會是我們的實作！ 我們學校是小組授課一組六個人，然後一起做東西這樣 ~ 順便炫耀一下我們這組可愛的大家！雖然臉都馬掉了🤣🤣 考完試當天拍的！每組大概是三個日本人三個留學生 期末考 每個學期都有一次期末考要考「筆試」、「實作」 這學期我們的實作是考biscuit還有抹面擠花裝飾像這樣： 學校會給配方然後規定要15條7公分的長條型和15個直徑5公分的圓頂狀 考完後全班的作品擺在桌上班導會打分數 ~ 至於擠花是每個人都擠一樣！第一學期還不用自己設計學校會給的設計圖，照著擠就好 ~然後實際擠出來的樣子大概像這樣： 一開始練習的擠花們： 練到大小高度長度弧度厚度都一樣就沒問題啦！❤💪 甜點作品 甜點學校當然會做滿滿的甜點！第一個學期學了6、70種東西左右挑幾個來曬一下♡ 首先最基礎的Chou à la crème卡士達泡芙！ 惡魔蛋糕！表面這個光澤真的太美了.. Omelette aux banane 日本鮮奶油就是讚😍❤ 一年級會做蠻多餅乾 基礎的feuilletage～ 超爆好吃的橙子磅蛋糕！！要不是熱量超高，我可以每天都吃一個QQ 葡萄柚果凍果凍 ~ 超夢幻的顏色💕 布列塔尼酥餅！ 一口泡芙皮 超好吃我吃了兩盤！ 閃電泡芙⚡泡芙的精髓當然就是滿滿的餡料！ Paris-Brest Florentiner Streusel Kuchen 水果鮮奶油蛋糕捲！學期末終於開始能用鮮奶油💕日本鮮奶油就不用多說了對吧😍！！ 從小學六年級開始踏上自學甜點之路 一直到高中畢業 終於在18歲考上自己的第一志願 在東京製菓學習做甜點真正接受專業指導～ 進這間學校之後每天都很開心、很充實 雖然學費貴到不管誰聽到都會說三小啊 但我覺得學費有沒有那個價值 完全是取決在自己想用什麼態度來上課！ *** 謝謝看到最後的大家！ 想知道更多關於日本甜點學校—東京製菓在學什麼的話也歡迎追蹤 我的ＩＧ @shiyu.dessert https://www.instagram.com/shiyu.dessert/?hl=zh-tw *** 點這裡追蹤我的PopDaily : shiyuシユ 合作邀請👉 shiyu5122@gmail.com甜點IG : @shiyu.dessert 甜點𝕩留學日常個人IG : @shiyu.life 料理𝕩穿搭𝕩重複穿搭𝕩日本留學生活 FB粉絲專頁｜YouTube頻道 ｜Blog *** 未來會有更多分享 ! 穿搭/日本必買/日本留學/日文自學/日本旅遊等等 ~先追蹤我的PopDaily不要錯過任何文章🥰 *** 相關文章 : 【日文自學】日檢一年內N2合格 ! JLPT N2、N3推薦書單 私藏口袋名單 ! 東京推薦甜點下午茶店 ! 東京製菓申請報名全攻略 !報名管道、面試過程、錄取率大公開 ! 《全系列》東京製菓學什麼 ? 來日本專門學校學甜點

【熊熊in台北】華山文創園區-光點珈琲時光wifi插座不限時，寵物友善咖啡館

​華山文創園區是我們很喜歡造訪的地方，有乾淨的大草皮，假日總是有許多野餐愛好者、小寵物喜歡來華山散步跑跑，假日常有市集可逛逛，熱鬧又帶著悠閒的氛圍是華山草皮的特色，在華山遇見的狗狗與飼主都非常友善。雖然這邊的草皮很適合帶寵物，但是華山文創園區內能接受寵物進室內、寵物友善的餐廳卻不多，今天造訪的【光點珈琲時光】正是少數的一家! 光點珈琲時光位於光點華山電影館旁邊，外觀並不算起眼，同一棟建築物還有販售文藝商品的店鋪可以逛逛，餐廳裡面的氣氛閒靜舒適，適合一個人安靜的獨處、也適合三五好友的聚會，很多座位旁邊都有附插座，一進來會看到很多人帶著筆電，點個甜點、飲料慢慢享受好時光。 ​店員看到狗狗非常歡迎，相當友善，可以自行選擇想坐的位置，寵物也可以落地，並沒有特別的規定。菜單熟食正餐的選擇不算多，就中式的飯類跟西式的三明治，飲料跟甜點的選擇較多，也有酒類可供選擇，價格算一般。 雙人套餐 $699 是最優惠的，可以選擇2個主餐、2個飲料、1個甜點，如果兩人來吃正餐會滿推薦點這個套餐。 台式魯排骨飯 $250 光點珈琲時光的正餐並不像現做，口味一般，其實就是擺得好看的排骨便當，並沒特別驚艷處​，熊爸說香腸很不好吃...他吃慣現烤的香腸了。 ​綜合溫葉菜沙拉佐胡麻醬 $220 這一碗我們最喜歡，蔬菜很多樣化，還有半顆溫泉蛋，浣熊也吃了不少青菜 水果茶 $180 新鮮柳橙汁與阿薩姆紅茶基底，喝的到新鮮水果片，光點珈琲的水果茶滿好喝的，水果的酸甜風味正好。 ​熔岩巧克力蛋糕 $130 愛吃甜食的熊爸給光點珈琲的熔岩巧克力蛋糕不錯的評價，切下蛋糕，溫熱巧克力流淌而出，配著蛋糕跟香草冰淇淋一起吃，一熱一冷在嘴裡跳著圓舞曲，他們的蛋糕不過分甜膩，很剛好的甜度。光點珈琲時光餐後感 光點珈琲的正餐並不是強項，不過甜點與飲料還是不錯的，很喜歡這邊悠閒的氛圍，非常友善寵物的部分也讓養狗人很自在，就如同他們的名字，時光到這裡就像慢了下來，找個靠窗的位置，看著草皮、帶本書可以泡一下午。帶著寵物來華山跑跑後，這裡是不錯的用餐處~ 光點珈琲時光咖啡館-華山店 【地址】 台北市中正區八德路一段1號 (華山文創園區內)【電話】 02 2394 0670 【營業時間】 12:00–21:00(週一~四) 11:00–21:00(週五六日)【消費】$699 雙人共享餐【其他】可寵物、可落地、WIFI不限時，生意滿好的不一定有位置 追蹤粉專獲得更多新寵物友善景點、餐廳資訊​​​ 熊熊-smile.Q.bear

【彌月試吃】POC CAKE糖霜檸檬磅蛋糕｜伯爵磅蛋糕｜酸甜檸檬香、嗅覺饗宴

偶然在滑FB，被評價還不錯的彌月蛋糕吸引，而且常溫就可以保存送人很方便，於是又開啟我的嘴饞細胞，下訂了彌月試吃.. 滿30週就可以用蛋糕的半價試吃到一整顆蛋糕囉!我選熱門的檸檬磅蛋糕＋伯爵磅蛋糕的口味~試吃費用370元(蛋糕210+運費160) 來看看Ruma的試吃心得(σ`∀´)σ 看分享全文 歡迎媽咪互追ig~與我一起分享育兒生活 @ruma._.ruru

小熊維尼造型杯子蛋糕網路訂購推薦，2022年最漂亮的造型生日蛋糕哪裡買報你知!

蛋糕就是要獨一無二 獨鍾客製化造型蛋糕 | Whoscake誰的蛋糕 2022年生活就是需要來點儀式感。 當忙碌工作之餘，停下腳步享受下午茶時刻，仍然要來一場視覺與味覺的魔法饗宴。 Mina是小熊維尼迷，在網路上看到誰的蛋糕粉專圖文有杯子蛋糕，且可以訂製造型杯子蛋糕，完全被吸引。 當然不能錯過這可愛的維尼杯子蛋糕，即刻網路下訂， ▼Whoscake誰的蛋糕 | 開箱 最便利的是，網路訂購後，冷凍宅配至指定地點。 收到宅配非常迫不急待開箱，打開外紙箱後令人驚艷，是款高質感的紙盒。 ▼Whoscake誰的蛋糕 | 一組蛋糕共有九個杯子蛋糕，九隻叉子。 ▼Whoscake誰的蛋糕 |在每一個小細節上用心，一點都不馬虎， 圓潤可愛的叉子，粉嫩的馬卡龍色系和蛋糕配色完美融合。 圓弧設計的叉子，尺寸大小適中，大人小孩都很好掌握。 ▼Whoscake誰的蛋糕 |杯子蛋糕採獨立包裝，衛生又方便取用。 杯子蛋糕一組9個，是由2款主造型(一款主造型2個)、1個名牌、4款副造型所組成。 主造型可依顧客指定的圖片去製作，例如：公主、英雄、卡通系列的角色頭部製作! ▼Whoscake誰的蛋糕 |『造型餅乾』 與 『蛋糕體』 會分開保護包裝。 餅乾有獨立包裝，蛋糕上層也仔細以透明膜包裝，避免接觸受潮。 ▼Whoscake誰的蛋糕 |獨立包裝的餅乾，有乾燥劑保護，乾燥劑請勿食用唷。 ▼Whoscake誰的蛋糕 |餅乾包裝有兩片餅乾，圓形為維尼造型主角，長方形餅乾用來支撐。 造型餅乾食材選用加拿大100%楓糖。 楓糖含有豐富的有機酸和礦物質，熱量比砂糖、蔗糖、果糖等都低， 但是它所含的鈣鎂等微量元素卻比其他糖類高得多，能補充營養不均衡的虛弱體質。(引自官網介紹) ▼Whoscake誰的蛋糕 |餅乾組裝很簡單，放到卡榫中就可以立起來了。 ▼Whoscake誰的蛋糕 |把餅乾放到蛋糕上的樣子，角度剛好以杏仁餅當支點。 ▼Whoscake誰的蛋糕 | 杯子蛋糕有3種口味:香草戚風、巧克力慕斯、芋頭慕斯。( 香草戚風、巧克力慕斯為蛋奶素) 杯子蛋糕最上層增添杏仁瓦片餅乾做點綴，增添層次感，也讓餅乾有支撐點可以站立，一兼數得。 ▼2022年Whoscake誰的蛋糕 | 芋頭慕斯| 成份:新鮮芋頭、白戚風 使用法國進口鮮奶油/香草莢/大甲芋頭 香草戚風| 成份:香草香緹、白戚風 使用法國進口鮮奶油/馬達加斯加香草莢 巧克力慕斯| 成份: 60%巧克力慕斯、黑巧克力戚風 使用法國進口鮮奶油/比利時進口60%巧克力 ▼Whoscake誰的蛋糕 |一字排開好療癒 ▼Whoscake誰的蛋糕 |杯子蛋糕的優勢就是可以任意組合，擺放成你想要的數量及排列方式。 ▼Whoscake誰的蛋糕 |芋頭慕斯口味 新鮮芋頭香氣十足，搭配淡淡的香草奶油香，慕斯蛋糕入口滑順，堆疊出富有層次的滿足。 這款芋頭控一定會很喜歡。 ▼Whoscake誰的蛋糕 |香草戚風口味 添加馬達加斯加香草莢的鮮奶油，香草香氣與白戚風奶油香氣交融，香甜不膩。 冰過的口感，像在吃香草冰淇淋，很適合清爽的夏天。 ▼Whoscake誰的蛋糕 |巧克力慕斯口味 蛋糕體由60%巧克力慕斯、黑巧克力戚風蛋糕製作而成。 黑巧克力戚風蛋糕濕潤，口感綿密、入口即化，搭配苦甜的巧克力慕斯，整體甜而不膩。 ▼停下腳步享受下午茶時刻，身心靈都滿足後，更有動力繼續衝刺了^^ 小熊維尼的杯子蛋糕，讓Mina心花朵朵開，這是一場視覺與味覺的魔法饗宴。 這樣的造型杯子蛋糕適合主題Party、開幕剪綵、聚會、彌月蛋糕、週歲、成年禮、婚禮小物、婚宴、壽宴、展場活動等等。 我決定以後就都訂這家了XD _____________________________ 2022年溫馨小提醒: ◎蛋糕賞味期:冷藏三天/冷凍一週。 ◎餅乾賞味期:兩週，若要保存請將有接觸到奶油的部分擦拭乾淨，放回包裝袋密封室溫陰涼處保存。 ____________________________ Whoscake誰的蛋糕 品牌小故事 Whoscake誰的蛋糕 | 為台北專業客製化造型蛋糕推薦店，所有造型都是純手工一點一滴捏製而成。 Whoscake誰的蛋糕 | 不只是造型蛋糕，更是一份長久收藏的禮物。 Whoscake誰的蛋糕 | 三大項目客製化蛋糕、造型杯子蛋糕、收涎餅乾 Whoscake誰的蛋糕 | 客製化蛋糕訂購流程: 第一步 提供想製作的圖片及報價 選擇您要製作的客製化蛋糕的圖片以及食用的人數，傳給我們之後，我們才能根據您的需求進行說明及報價！ 第二步 確認製作蛋糕時間並付款 當您了解價格之後，我們會讓您知道蛋糕的製作時間，經過完整的溝通確認，只要您付款就能預訂蛋糕成功！ 第三步 領取的您客製化造型蛋糕 當您完成以上的步驟，我們將會在您指定的時間完成，您可以選擇宅配or自取蛋糕的方式，即可領取您的專屬蛋糕！ ____________________________ Whoscake誰的蛋糕 資訊 官網：https://whoscake.com FB： @誰的蛋糕 WhosCake 客製化造型蛋糕 IG：@whoscaketw 新北市新莊區民安西路189巷11號1樓 02-2208-5585 whoscake3@gmail.com _____________________________ 本文為WhosCake誰的蛋糕之客戶購買推薦文，如欲轉發請註明原文連結：少女心噴發 造型蛋糕就是要獨一無二 獨鍾客製化蛋糕 | Whoscake誰的蛋糕

全聯新品 | 經典提拉米蘇濃郁不甜膩！奶茶鳳蘋慕斯蛋糕請斟酌 🙃

| 全聯新品 | 經典提拉米蘇濃郁不甜膩！奶茶鳳蘋慕斯蛋糕請斟酌 🙃

| 全聯 | 又出新品啦🅽🅴🆆 🌼奶茶鳳蘋慕斯蛋糕 $109/ 🌝🌝🌗🌚🌚 2.5當時在全聯看到這個神秘的包裝網路也查不到圖片 我對鳳蘋兩字很有保留🤔可是隔壁那位被"奶茶"二字燒到 就帶回去了打開的時候其實蠻失望的 怎麼看起來那麼平凡誰知道吃起來更平凡•́︿•̀吃一口就丟給隔壁那位了奶茶味很清淡 不知道在吃甚麼的感覺內餡是熬煮過鳳梨蘋果醬蛋糕上層的慕斯QQ的~不太喜歡那麼Q的蛋糕而且價格不便宜又小小一個 實在不推 🌼經典提拉米蘇 $85/ 🌝🌝🌝🌝🌘 4.2剛好遇到特價$79元 😬一打開就聞到香氣了完全不想拍另一個醜東西(喂🤣咖啡味偏淡~~巧克力味偏重超喜歡♥底層是巧克力海綿蛋糕 沒甚麼加分效果整體乳酪味很濃厚 有點像在吃重乳酪幸福感滿點欸❤重點不會甜喔！吃完也不會卡喉嚨👍直接想把整個嗑完不給隔壁那位吃🤤這款大家可以試試喔~~~~♥ 記得追蹤我唷🔎@oldgirl.mytw.foodie#大馬老咩全聯#超商美食#超商#超商新品#全聯美食#全聯#全聯新品#台北美食#桃園美食#台中美食#彰化美食#雲林美食#嘉義美食#台南美食#高雄美食#屏東美食#花蓮美食#提拉米蘇#tiramisu#instagood#popyummy#instafood#instadaily#food#yummyday#yummy#foodporn#foodie#dessert#全聯甜點

🔥台中最強甜點🔥來森もり-讓人為之瘋狂的草莓抹茶戚風蛋糕

📍台中/#來森もり-台中超強的甜點店之一才剛營業沒多久就已經客滿！！⚠️本店無開放訂位所以大家想吃記得提早來排隊呀🥳 #白蘭地焦糖布丁 $90#草莓抹茶戚風 $190#草莓巧克力甘納許生乳酪 $170#西西里咖啡 $120-低消是一杯飲料or飲品布丁是不列入低消的喔！🍮綿密的程度真的讓人佩服微微的白蘭地酒香～是我喜歡的口感及味道✨抹茶濃郁微苦配上酸甜草莓真的很搭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)巧克力生乳酪的口感太甜了個人喜歡偏苦的巧克力所以這款被打入冷宮(ಥ_ಥ)西西里我覺得不是很順口味道可能太強烈了💔但我會為了戚風跟布丁二訪！-🏠台中市西屯區精誠路50巷35號☎️04-2327-3125⏰13:00-19:00⚠️公休日：週一二三（不接4人以上團體）-#台中#台中咖啡#台中下午茶#台中甜點#台中蛋糕#台中美食#台中景點#台中下午茶推薦#台中西區#下午茶#咖啡廳#台中咖啡廳#台中咖啡店#咖啡店#taichung#taichungfood

天母30年老牌蛋糕店，明星商品是什麼呢？《台北士林區｜芝玫蛋糕》

天母有著很多意想不到的團購美食啊！之前一直聽說過石牌有間很厲害的團購蛋糕店，一直沒機會去探一探究竟，沒想到公司同事竟然問我要不要團購，立馬想都不想就說我要訂。到底有多令人瘋狂？讓我們一起來看下去。 芝玫蛋糕 位於石牌捷運站旁的芝玫蛋糕，從1990年就開始經營了呢！想必我爸媽談戀愛的時節就已經知道這家蛋糕店了吧。 包裝採橘紅色的外盒，很有質感的包裝。不管是送禮或者是自己帶回吃都很有面子，畢竟人要衣裝佛要金裝，包裝也會提升一個食物的美味度。 打開來就看到這金黃的酥皮，是不是看起來就很有食慾呀！包裝上寫著500層麵皮堆疊而成的酥皮，光聽就讓人好想吃起來啊～ 到目前為止長相跟衣著都算是完美無瑕，應該是個有前途的孩子，帶回家見父母也是很得體的（這什麼形容？ 實質上當然是要試吃之外才會知道呀！很多事情光看外表是不行的，經過聊天才知道內涵阿～首先我要先說這孩子值得讚揚的地方，蛋糕體不油膩也不過甜，細緻軟綿卻還富有彈性，但是既然是起酥為主蛋糕為輔的概念，起酥卻不在及格範圍內，起酥香氣跟口感明顯不足，更甚至有點無存在感。 總結， 我自己覺得如果沒有吃過 #百合麵包園 跟 #加福奇士蛋糕 那可以先嘗試芝玫蛋糕，我自己吃過上述這兩家再吃芝玫覺得除了蛋糕體值得讚揚之外，起酥真的不太行，但我會願意再訪是因為芝玫還有另外一個明星商品起司蛋糕。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#芝玫蛋糕地址：台北市士林區德行東路89號 營業時間：0810-2200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #起酥蛋糕 #台北美食 #士林區美食 #天母美食 #乳酪蛋糕 #台湾グルメ #冷凍パイシート #ケーキ #台湾お土産 #대만 #대만선물 #케이크 #yummyday #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy #宅配美食 #宅配甜點

🔥台中車站甜點🔥小清新韓系風咖啡廳-Wuli keopi我們

📍台中/𝚠𝚞𝚕𝚒 𝚔𝚎𝚘𝚙𝚒☺︎︎-位在台中火車站附近的咖啡廳本來想吃草莓提拉米蘇可惜草莓季已經結束了😭還好新品🍿️系列沒有讓我失望！！戚風蛋糕裡有布丁超搭超好吃😋飲料也甜而不膩好喜歡～ #爆米花蛋糕 $280#爆米花拿鐵 $160#草莓牛奶 $140 環境很讓人喜歡 各種小巧思都藏在角落裡 看看地上可愛的LOGO -🏠台中市中區中山路88號☎️0909-033562⏰11:30-18:30⚠️低消：每人一杯飲品+每桌一個蛋糕-#台中#台中美食#台中下午茶#台中必吃#台中中區#台中火車站#美食#wulikeopi我們#台中車站#車站美食#台中火車站美食#戚風蛋糕#台中咖啡#台中咖啡廳#taichung#taichungcafe#chi吃台中美食#cake#cafe#coffee#爆米花#popyummy#popcorn

【新手布朗尼】自己的午茶蛋糕自己做（簡單好上手）不出門也能享受

最近大家都乖乖在家，但實在是太無聊了＠＠ 假日午後好想要吃蛋糕，好想要下午茶～～～～ 翻一翻家裡的材料（那就來做大人口味的布朗尼吧） 全部的材料就下面這樣 「大人口味巧克力布朗尼」6寸食譜 ・黑巧克力65克 ・全蛋兩個 ・白砂糖20克 ・無鹽奶油40克 ・牛奶40克 ・巧克力粉40克 ・低筋麵粉15克 ． ・白砂糖20克 （分兩碗） ・糖霜一茶匙 首圖是我都已經先秤好了 你們在開始做之前都先準備好材料後面做會比較方便、快速唷(✪ω✪) ▲烘焙紙是好市多買的（扎實好用）推推 首先我剪了6寸烤模（底部、外圍）所需要的烘焙紙 為了讓布朗尼最後烤好比較好脫模具這是一定要準備的 不然沒烘焙紙你烤完布朗尼會黏在模具上╮(╯_╰)╭ 首先你要將兩個全單的雞蛋做（蛋白）（蛋黃）分離 你厲害就直接用蛋殼分離 你怕失誤就像我一樣拿一個湯匙把蛋黃撈起來 只要可以成功將蛋黃、蛋白分離就是好辦法(๑•̀ㅂ•́)و✧ 因為我們的蛋白待會要跟砂糖打發，所以切記不能有蛋黃唷 第二步 把2顆蛋黃跟20克的砂糖一起攪拌至沒有顆粒為止 第三步 把我們的兩顆蛋白跟另外20克的白砂糖打發 打發到這種有點像鮮奶油稠稠的狀態（擺著） 巧克力的話你也可以用單一一種巧克力就好 但因為我兩種巧克力的材料都有 我就混著（牛奶巧克力跟黑巧克力）一起做 第四步就是把我們的巧克力拿去隔水加熱 慢慢地攪拌它直到它溶化為止就可以拿起來了 這個就是巧克力融化完全的樣子（應該不難辨別吧） 第五步 把我們的牛奶跟無鹽奶油放在一起拿去隔水加熱 因為奶油融點很低（水用剛剛融巧克力的水）剩下的餘溫就可以化開了 不需要再開瓦斯去煮水融化無鹽奶油唷 第六步 把我們剛剛融化的巧克力加入（2蛋黃＋砂糖）的鋼盆裡攪拌 第七步 把融化的（牛奶＋無鹽奶油）加入剛剛第六步的（巧克力＋2蛋黃＋砂糖）裡 一樣好好的給它全部攪拌均勻 沒錯剩下來的步驟就是全部喇一喇，最困難的隔水加熱已過 第八步 把打發的（蛋白＋砂糖）加入 第七步裡的（巧克力、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、砂糖） 全部通通給他拌在一起，拌好拌滿(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ 第九步 加入（低筋麵粉15克）過篩 第十步 加入（巧克力粉40克）過篩 一樣通通給他喇一喇～ σﾟ∀ﾟ)最後一步了 我們喇一喇的步驟已經全部做完了 是不是非常的簡單（很適合新手吧） 把所有攪拌在一起的食材倒入我們的模具吧～～～ 有看到我把第一步裁的紙放在模具邊邊吧(｡◕∀◕｡)一定要記得喔 放入烤箱180度烤35-40分鐘（參考） 每一台烤箱時間溫度不一樣反正你看（巧克力變成固體狀）沒有燒焦 這樣就是有在完成布朗尼的道路上了 出爐放涼就長這樣了❤️ 對了，（糖霜一茶匙）過篩撒在布朗尼上面我忘記拍了( ˘･з･) 上面白白的就是糖霜唷 做得這麼認真需要給成品布朗尼沙龍照幾張吧！！！ 這個口感是偏扎實，但又不到磅蛋糕這麼扎實 也不像古早味蛋糕這麼的鬆軟，算是中間適中的口感 因為這個配方沒有鮮奶油所以沒有這麼滑順 口味上略吃得到苦味，因為我不喜歡吃太甜 所以我前面才會說這是「大人口味的布朗尼」 這算是很簡易版的材料做出來的，不是特別專業 總之在居家防疫期間無聊就動手做 自己做吃得更安心❤️希望這個分享你們會喜歡唷～～～

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