[烘焙DIY開箱] 新時代烘焙冷凍液態蛋糕糊｜新手也能快速上手｜戚風蛋糕教學｜自製卡士達醬｜親子烘焙DIY｜全球首創

相信很多對於烘焙有興趣的媽媽、女孩兒們，一定都知道，做甜點、蛋糕並不難，只要照著ＹＴ上、部落客分享的步驟做就可以了，但最麻煩跟最讓人卻步的就是要買一堆材料備料、清洗碗盤、工具，然後甜點做完了，一轉眼半天就過去了，一轉頭還剩下用不完的材料！！整個懷疑人生啊～而這次很開心可以收到Times Baking's新時代烘焙推出的 ＃液態蛋糕糊 ，而只要準備手持電動打蛋器、沙拉油（或植物油）、烤箱，就可以簡單快速地烘烤出好吃的 ＃戚風蛋糕 ，有沒有這麼神奇？！讓我們實際來做看看吧＾＾ 液態蛋糕糊開箱 液態蛋糕糊是屬於冷凍宅配，也因為體積不大，除了宅配選項外，還可以冷凍店到店取貨喔！ 收到時不大箱，一打開就有三包的液態蛋糕糊、戚風蛋糕的紙模 而廠商附贈的戚風紙模只需要230克的蛋糕糊就可以摟！太多下去烤會溢出來 原本以為只有紙模而已，沒想到還有封條貼紙跟塑膠蓋呢！做好之後可以蓋上蓋子送給朋友，超方便！ 而這種液態蛋糕糊除了做簡單的戚風蛋糕、古早味蛋糕外，還可以有多種變化，廠商也貼心的附贈簡易食譜喔！ 每一包液態蛋糕糊約520公克，可以做好幾顆小蛋糕＾＾液態蛋糕糊未開封冷凍可以存放一年喔！ 液態蛋糕糊優點 在製作蛋糕之前，先來看看他的優點吧！ 對我來說，我也是第一次看到這種的蛋糕糊，簡化繁複的製作流程外，還不容易翻車，對於烘焙新手真的是一大福音呢！ 液態蛋糕糊調味小秘訣 ⭐️蛋糕液：沙拉油＝10:1（舉例：蛋糕糊230克，沙拉油就是23克）👇👇如果你想變化口味的話可以參考以下比例👇👇⭐️添加液態香料（蜂蜜）：蛋糕液100%、沙拉油10％、蜂蜜5％✔蜂蜜須先跟沙拉油混合⭐️添加粉類調味（可可）：蛋糕液100%、沙拉油10％、可可粉8%、水16％⭐️添加粉類調味（抹茶）：蛋糕液100%、沙拉油10％、抹茶粉8%、水8%✔粉類會吸收水份，容易讓蛋糕烤出來不濕潤，需額外添加水分喔！✔粉類調味粉需先跟水、油混合之後，再少量倒入打發的蛋糕糊以免消泡 液態蛋糕糊-戚風蛋糕食譜 準備材料： 這邊教大家一個小技巧，如果你家剛好沒有電子秤，可以善用家裡的小容器，這一次我是在朋友家製作，但沒有電子秤，我就用了麥Ｘ勞的與米濃湯杯、寶特瓶的蓋子測量，小玉米濃湯杯8oz=約236公克 ，一般寶特瓶蓋＝約5公克，差一點點也不影響成品，分享給大家 1.解凍蛋糕糊：只要泡在常溫水約10-15分鐘就解凍了2.擦乾蛋糕糊外包裝3.剪開包裝，取出需要的客數的蛋糕糊 只要包裝沒有全部破壞，都還是可以把剩下沒用完的蛋糕糊方回冷凍保存喔！ 4.準備可以打蛋糕糊的盆子，打蛋糕糊倒進去5.電動攪蛋器：高速打三分鐘 6.電動攪蛋器：中速打三分鐘蛋糕糊打發到，可以畫出8的字樣，不容易消失就可以摟！ 7.加入沙拉油或是調味好的沙拉油8.電動攪蛋器：低速打兩分鐘9.用湯匙確認是否攪拌均勻後，及可倒入模具烘烤 我用的烤箱: Best坎入室烤箱溫度：170度預熱、烘烤烘烤時間約45分鐘（出爐後請用叉子確認是否熟透） 看著戚風慢慢膨脹的樣子真的好療癒喔！只要打開烤箱蓋子，戚風就會開始肖峰，所以要有耐心等待烤完，不要像我半路打開偷看ＸＤ 用烤箱烤出來的戚風，味道很香，表面也考得很漂亮喔！ 放在旁邊冷卻，如果你要脫模的話，就需要倒叩放涼 而我自己是直接拿湯匙豪邁的挖來吃（哈！），表面微微酥酥鬆鬆，裡面鬆軟有彈性，濕潤不乾，好吃，沒有討人厭的蛋腥味，跟外面賣的相似度很高，一不小心吃完一半了（驚！！） 如果家裡沒有烤箱的朋友，也可以嘗試使用氣炸鍋，只是每台機型不同，我的數據只能給大家參考用喔！烘烤器具：Arlink氣炸鍋第四代溫度：180度，先烤15分鐘後打開看狀態，在轉成150度烤30分鐘烤出來會偏乾一點，表面容易焦，也要記得戚風烤的過程會澎，蛋糕糊不能用太多，調製建議200G就好，不然會溢出來＋表面焦焦的，我覺得不是很好看（哈） 脫模後倒叩還蠻像一回事的ＸＤ 跟烤箱相比，濕潤程度，烤箱還是比較高，彈性跟好吃程度都是一樣的喔！真的沒想到從備料、打發、入模具烘烤，竟然不用10分鐘就可以完成前置作業，也代表，做好吃的戚風蛋糕一小時內可以完成，而且步驟少又簡單，很適合親子一起做的甜點喔！ 再來提供給大家，用蛋糕糊做成的卡士達醬食舖跟做法吧！ 液態蛋糕糊-卡士達醬食譜 材料： 液體蛋糕糊60g、鮮奶200g、奶油20g 製作方法：1.將鮮奶小火煮至鍋邊起微泡沫，倒入液體蛋糕糊中混勻2.用小火邊煮邊攪拌，防止燒焦，到適當濃稠度離火放入奶油混勻3.用保鮮膜完全覆蓋，放置冰箱冷卻1-2hr即可使用 一包液態蛋糕糊有520公克，可以做兩個6寸的戚風，還有剩下60G可以做成卡士達醬當抹面或試夾心喔！一包兩用太方便了！喜歡烘焙的朋友們可以趕緊來試看看喔！ Times Baking's新時代烘焙資訊 粉絲專頁請點我...樂天賣場請點我...蝦皮賣場請點我... -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃液態蛋糕糊 ＃冷凍液態蛋糕液＃全球首創 ＃新時代烘焙 ＃cake ＃bake ＃烘焙 ＃宅配 ＃團購 ＃冷凍宅配 ＃戚風蛋糕教學 ＃烘焙教學 ＃新手好上手 ＃親子ＤＩＹ ＃自製卡士達醬 ＃濕潤 ＃速成蛋糕糊 ＃免烤箱蛋糕教學 ＃烤箱 ＃氣炸鍋 ＃簡易戚風教學 ＃Ｑ彈蛋糕體 ＃快速 ＃簡單 ＃甜點 ＃無化學味 ＃無蛋腥味 ＃單奶素可食

分享3間淡水的高CP值咖啡廳🍰值得一去再去🤤(鄰近淡江、真理大學)

這三間都是從淡水捷運站有公車可以到的， 有興趣的話就繼續看下去吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 1. 嗜甜 位於金雞母社區，從淡江大學旁邊的小路繞上去就到了，店內蛋糕的價格大約都落在一百元上下這個區間，以乳酪蛋糕為主，還會有不同口味的戚風蛋糕，現沖的各式茶類、咖啡，配上店內的乳酪蛋糕真的非常解膩。 店內裝潢偏老宅風，十分溫暖。 以一間這麼小的店面來說品項滿豐富的，口味也不馬虎，茶類的乳酪蛋糕茶味足夠，也滿推薦酸甜清爽的檸檬乳酪以及蓬鬆柔軟的抹茶戚風～ 通常我吃戚風蛋糕的話會點鮮奶茶搭配，那如果是乳酪蛋糕的話個人會喜歡點杯熱茶來解膩，飲品部分也都滿不錯的！ 2. 謐靜甜點工作室 也在淡江大學旁，位於嗜甜的後面，價位一樣非常親民地落在一百元上下，適合學生客群。 販賣的甜點種類更加多樣，有常溫小蛋糕、塔類、戚風蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕等等還有其他。 3. 山波 Simple 山波則是位於真理大學後門附近，這家的價格說真的比起前面兩家貴了不少🥺🥺🥺 但因為也還是在一百多塊的價位裡，加上他真的也好好吃所以🥺🥺🥺 濃抹茶生乳酪非常抹😭👍，不會太甜，苦味明顯，撒上幾顆米香真的是絕配，小小口吃配熱茶好愜意～ 蜜香烏龍茶生乳酪(以無花果點綴)是一款充滿層次感的甜點，烏龍茶香和乳酪的香味融合，微酸口感又配上新鮮香甜的無花果，讓人回味無窮。 左後方那個漂亮的杯子是水蜜桃氣泡飲，是新鮮水蜜桃做成的，水蜜桃香氣四溢，加入無糖氣泡水清爽又香甜🍑 第二張照片是鐵觀音乳酪和巨峰葡萄伯爵茶戚風，戚風是朋友點的我只吃一口，喜歡葡萄和伯爵茶的朋友點了不會後悔。 那鐵觀音乳酪的部分我也是認真大推，每次吃山波的乳酪都會眼光泛淚覺得太幸福😭不誇張🥺 鐵觀音乳酪裡放的荔枝真的神來一筆，味道怎麼會那麼搭，店家會不會太誇張⋯⋯ 山波的各式茶飲也都很好喝，愛喝茶的大家都可以放心點不怕踩雷。 店內是明亮的韓系咖啡廳風格。 - 疫情期間營業模式可能會有影響，去之前記得要先到店家的臉書或IG查詢一下避免撲空唷！ 嘿嘿我一天發了兩篇文，想讓大家認識我的發文風格以及內容大概是怎麼樣的。 喜歡美食和美妝的朋友可以進我的主頁看看，感興趣的話可以追蹤我唷，謝謝閱讀到這裡的你們❤️ 非常歡迎在下方留言和我聊聊天，我都會回覆的，下次見！ #甜食 #美食 #甜點 #新北 #新北美食 #淡水 #咖啡廳 #下午茶 #蛋糕 #食記 #發胖

大安區咖啡廳｜捷運科技大樓站｜Dacelo ．隱身於巷內的英式咖啡廳

日日在都市叢林中打拼，總是需要一處能稍稍歇息的靜謐之地 在人來人往的科技大樓站，有間離塵不離城的咖啡廳— DACELO DACELO-以澳洲原生笑翠鳥的學名為名的咖啡廳， 笑翠鳥的叫聲如人的笑聲一般，飽含著希望來用餐的客人能像聽到笑翠鳥的聲音一樣，發自內心的開心起來 以澳洲秘密花園為概念設計，笑翠鳥穿梭在枝葉間 咖啡廳中處處充滿細節，環繞著叢林與鳥的主題 今天要品嘗DACELO提供傳統的英式下午茶，以人數計價 ($ 400/ 人 ) 第一層由三明治與奶油菠菜酥餅奠定基底； 第二層由傳統英式司康搭配手工莓果醬、奶油乳酪逐步推升至第三層的甜點，是由我們自行挑選的自製蛋糕 太美了，私心再多一個鏡頭😘 蛋糕這次選擇的是蜂蜜寒天檸檬塔 & 巧克力三重奏💕 有了好吃的茶點，當然也要搭配好喝的茶，經過一番天人交戰，挑了拿鐵與土耳其蘋果茶作為下午套餐的點綴 沒辦法，有來自澳洲15款以上的茶品，實在很難下決定啊😭😭 🎗🎗下午茶饗宴正式拉開序幕 🎗🎗 萬丈高樓平地起，先從最底層開始吃ก็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้ 是簡單卻不失風味的雞蛋沙拉& 花生培根三明治，外加扭成結狀的奶油菠菜酥餅 中與西看似衝突的搭配，卻無違和的倚靠在一塊 奶油菠菜酥餅 吃起來像是乾爽不油膩的蔥油餅，有點意外🤭 但其實我覺得這樣的組合蠻有意思的，即使帶長輩來也不怕吃不慣全西式的餐點，享用上獲得一定的平衡 電梯上樓(?)，我們來到了第二層- 英式司康X 手工莓果醬、奶油乳酪 司康最怕就是乾到噎到、硬到嗆到👽 (感覺有許多黑歷史 但DACELO的司康外觀金黃誘人，味道濕潤鬆軟， 醬料新鮮，具有畫龍點睛效果，將整體風味進一步提升💫 朋友搶著吃，我只吃到三分之一個.....好氣，只好轉搶頂樓(?)的自選蛋糕 讚嘆吧眾生，我們真的是太會選了✨✨ 蜂蜜寒天檸檬塔 的寒天逆著光透出鵝黃色光芒，下方是一整片的檸檬片大放送； 塔皮軟硬適中，不過分堅硬 我真的很害怕那種硬的跟石頭一樣的塔皮，好不容易切下去結果噴的到處都是屑屑😢 巧克力三重奏 在冰櫃裡的時候就已經擄獲我的芳心🥰 上層的慕斯口感細滑，舌尖輕輕一碰便融化在嘴裡； 下層的堅果巧克力為入口濕潤的布朗尼，綿密紮實，與上方的慕斯結合，併發出豐富層次感 店員很幽默親切，我們不是在大笑就是在搶食，絲毫沒有偶包，真的在笑翠鳥的陪伴下玩得很開心 附圖為寥寥可數的正常合照 還有好不容易從朋友手中搶到一點殘餘蛋糕的ME....... 咳，吃了這麼多高熱量，晚餐要稍微節制了吧? 隆重推薦— — 手工堅果燕麥 ($250) 可以當零食單吃，也可以早上配牛奶，健康有飽足感💛 口感細緻不油膩，輕盈地讓你一口接一口默默嗑完🥰 看電視的時候，快把你手上的洋芋片換成手工堅果燕麥 吧!!! 最後吃飽喝足，要依依不捨的離開店內😿 誰下次要去，找我一起好嗎? 附上店內富有意境的角落👇 向陽的座位啊......感覺很適合在這邊打報告寫作業呢，說不定會跟路過的人一眼瞬間 (想太多 ✨2021年9月最新營業時間出爐✨ 二～五11:00～19:00六～日10:00～18:00（週一公休，國定假日除外） 看更多Dacelo: https://dacelocafe.com/ **轉載須註明來處

練勤堂｜沙鹿伴手禮推薦！老玩意新滋味，蛋黃酥、芋頭酥 365 天都吃得到！

禮輕「勤」意重！中秋伴手禮底加！沙鹿練勤堂除了經典檸檬蛋糕、太陽餅，也有一推出就搶佔 IG 版面的寶盒蛋糕。 五福臨門檸檬蛋糕是市面上少見的綜合口味，用優格、巧克力、芒果、草莓淋醬，把檸檬蛋糕變成一顆顆療癒的小點心。 使用低甜爽口的日本海藻糖，蛋糕體口感濕潤鬆軟、不會死甜。 太陽餅特意降低甜度，微甜不膩更平易近人。不乾也不黏牙，一下子就嗑光光！ 芝麻太陽餅外觀以竹炭粉添色，將黑芝麻、芝麻糊均勻混合後包進麥芽餡裡。醇郁的香氣在口中迸發 ，配杯茶別是一番享受。 蛋黃酥推薦隱藏版「流心」吃法，用微波爐加熱，細滑的豆沙伴隨著微融鹹蛋黃，吃起來超過癮。 芋頭酥以蒸熟後的芋頭搗壓成芋泥餡，裡面藏著Ｑ軟的麻糬，本身就帶點甜味。搭配層次豐富的螺旋外皮，讓人回味無窮。

【池上米蛋糕】來自土地的點心「樂米燒」  花東特產入餡好吃的米蛋糕

池上有許多特色小店，我們在騎著腳踏車閒晃時，找到這間「樂米燒」。 賣的是用米做的點心，樣子有點像紅豆餅、口感又有一點點像雞蛋糕。 不過是用各種米所做的唷！老闆也傳遞許多米的知識。 在口味更是嚴選花東知名的特產入餡，像是蜜香紅茶、旗魚等等。 真的好吃值得推薦~~來看看我們的分享吧！ 位於中山路上的樂米燒，賣的是米做的蛋糕，不過一個大小不小。 分量十足，尤其適合下午茶，或是路過嘴饞買一個止餓。 於是他就吸引著騎著腳踏車路過的小郭與安妮。 店內空間不大~但也有有一小區的內用座位。 在櫃台後方的黑板寫著清楚的食材履歷，東部好山好水也也孕育了許多好食材。 樂米燒的餐點其實非常簡單，只有4樣，而且還是以花東地名來取名的。 你想吃池上、瑞穗、關山還是成功呢？想吃甜還是鹹都有。 等待一下後我們的樂米燒就完成了，拿到手樣子真的很像紅豆餅。 但外皮口感完全不同，不是脆脆的，而是有一點像雞蛋糕鬆軟的口感。 但跟雞蛋糕又不一樣，畢竟原料不同嘛~而且分量也比一般紅豆餅還大了許多。 關山口味45元，古巴燉肉+起司 樂米燒的外皮只有瑞穗是白米，其它的口味都是選用池上有機糙米純米。 口感咀嚼起來與其說鬆軟Q彈，更帶些厚實嚼勁，內餡的鹹香燉肉。 加上濃郁起司，就是填充肚子的超棒點心。 瑞穗口味45元，蜜香紅茶+卡士達。 除了內餡卡士達的香甜，又多了蜜香紅茶的茶香。 外皮看起來像一點一點的芝麻就是加入了蜜香紅茶！ 這是安妮最喜歡的口味，超好吃。 池上口味40元，黑米+麻糬。 這也是個很香甜的口味~老闆娘說很多人以為包的是紫米，但他們用的是黑米。 老闆娘強調著這兩種的不同，不過我們對米也不是那麼了解。 在聊天過程中覺得老闆娘真的是米達人。 他說台灣這麼好的食材，大家都不知道，拼命的外銷非常可惜。 而現在飲食大多都是麵粉製的，他想讓台灣人也能吃到好的米。 池上口味整個甜味恰到好處，又有麻糬QQ口感超好吃。 頗喜歡樂米燒的點心，我想下次再去池上，還是會再光臨吧！ 樂米燒 地址：台東縣池上鄉中山路120號 電話：0939-072 888 營業時間：11：00-18：00 【延伸閱讀】 【池上住宿】旭語民宿提供免費腳踏車 靠近池上火車站、伯朗大道 【台東景點】池上大坡池 走入如畫的山水仙境 美學大師蔣勳也著迷的景色 【玉里景點】東部隱密的神社遺址玉里神社 保留完整的參道、鳥居前往神的領域 【玉里臭豆腐】東部超人氣玉里橋頭臭豆腐 想吃得看緣份沒有拿到號碼牌只能說抱歉 【長濱咖啡廳】烏石鼻沙灘的海邊咖啡小屋 嘎嘎烏賴賴有咖啡甜點音樂還有療癒的空間 【台東書店】太平洋濱海村落的獨立書店「書粥」 每任顧店換宿的店長都是一本故事書 【台東景點】單車漫遊池上伯朗大道、天堂路 時速10公里的美好風景 【台東美食】伯朗大道附近老店池上豆包店 依循古法手工製作豆包豆皮豆漿 如果喜歡我們的文章！歡迎追蹤我們~ FB： 安妮與沙小郭的旅行札記 BLOG：安妮與小郭的旅行札記

口齒竄著檸檬清新味的戚風蛋糕 - 七個小日子 : 清新萊姆戚風蛋糕/食用心得

品名 : 清新萊姆戚風蛋糕 販售地點 : 七個小日子 營業時間 : 11:00 ~ 20:00 電話 : 04-22450177 地址 : 臺中市崇德路3段1號 由台中知名的梨子咖啡館所另外成立的蛋糕品牌-七個小日子，主打商品是彌月蛋糕及戚風蛋糕。 這天同事路過特別買幾個來跟我們分享，我選擇的是清新萊姆口味。 包裝紙可以看到有特別印製店家名稱 小貼紙寫著口味名稱 成分表 打開之後可以看到戚風蛋糕裡面有許多小綠點，想必這應該就是檸檬皮。 一邊品嚐不僅可以聞到檸檬清新，嘴裡也可以感受到檸檬一點點微酸味。 蛋糕體吃起來相當鬆軟，有一種爽口感。一開始我還覺得有點太鬆軟，不夠有蛋糕那種綿密感。後來看到其他人分享才知道，原來戚風蛋糕的特色就是因為空氣充滿，才能讓蛋糕體變得如此清爽。(果然離美食部落客還是好遙遠~遠目) 未來有機會一定要買其他口味試試看 #七個小日子 #清新萊姆 #戚風蛋糕 #台中甜點 #台中蛋糕 #心得 #梨子咖啡館

新北甜點宅配 抹控認證ㄟ好吃 ┇ 嘟氏微甜

嘟氏微甜 (*•̀ᴗ•́*)و ◍ 抹茶半熟巴斯克 ᴺᵀ130◍ 抹茶千層 ᴺᵀ130◍ 抹茶酥頂提拉box ᴺᵀ220◍ 抹茶酥酥磅蛋糕 ᴺᵀ65◍ 焙茶酥酥磅蛋糕 ᴺᵀ65◍ 手標泰奶磅蛋糕 ᴺᵀ55⠀⠀⠀已經回購好多次了喜歡重抹的一定要試試看防疫期間無法出門吃甜點，就宅配抹茶套餐回家吃😚 #抹茶半熟巴斯克#抹茶千層 這2款抹味十足都好好吃，抹控認證！巴斯克蛋糕體綿密細緻，口感鬆軟好像紮實，最喜歡這種茶香>奶香的有夠讚內～千層餅皮薄，濕潤度中等，本體滑順，2款都大推薦！ #抹茶提拉box 這款無酒精，內容物單純，僅使用沾著抹茶液的手指餅乾和馬茲卡彭下去製作，抹味和奶味適中，平常不吃抹茶也可以嘗試喔 #抹茶酥酥磅蛋糕#焙茶酥酥磅蛋糕#手標泰奶磅蛋糕 口感不乾澀，蛋糕體絲毫沒有任何油膩感，整體甜度也偏低，重點是茶香味相當濃郁，該抹的有抹，該焙的有焙🤣🤣上頭酥酥頂超加分，特別喜愛抹茶和焙茶口味有夠好吃！⠀⠀⠀✎ 不定期開單———————————————————🔅店家資訊🔅 @du_s_dessert———————————————————

居家烘焙「雙色磅蛋糕」

🍵 食材 ✤ 低筋麵粉 100g ✤ 蛋 2顆 ✤ 砂糖 80g ✤ 無鹽奶油 100g ✤ 泡打粉 2g ✤ 可可粉／抹茶粉 2大匙 🍮 作法 1️⃣ 蛋打散／奶油回溫至室溫／烤箱以180度預熱。 2️⃣ 將奶油以打蛋器打至泛白，分2到3次加入砂糖，攪拌均勻。 3️⃣ 蛋液分4到5次加入，每次都攪拌均勻才倒下一次。 4️⃣ 加入過篩的粉類，攪拌至無粉感。 5️⃣ 取1/3的步驟4，加入可可或抹茶粉調味。 6️⃣ 將步驟5倒入剩餘的步驟4內，不需特別攪拌就可倒入模內。入烤箱前要在桌面震幾下震出空氣。 7️⃣ 入烤箱烤40分（視家中烤箱狀況調整時間），以牙籤或竹籤戳入不沾黏即可。 這是住防疫旅館期間被投遞的雙色磅蛋糕，一問才知道是有才朋友自己做的，立刻和她要了食譜和做法，因為真的好吃啊！（她用的小山園抹茶粉還是我之前團購時一起訂來的） 食材和做法都不會很困難，周末有機會可以來試試~ #抹茶 #抹茶控 #居家烘焙 #抹茶磅蛋糕 #matcha #吃抹茶防疫

玖仰茶食文化｜新開幕韓系裝潢•銅板價台式茶飲茶點小食｜東門站•台北美食

#新開幕 座落永康街的玖仰 韓系木質空間讓人以為是咖啡廳 其實是和台式飲茶文化的結合 除了多種茶飲、茶點蛋糕以外 還有台式特色鹹食小吃 龍眼可可鐵觀音 $65 四季春茶慢熟焦糖布丁 $75 （不收服務費）（無低消） 鐵觀音蛋糕類似古早味蛋糕 中間夾入QQ麻糬 上方龍眼可可泥口感特別 但龍眼味道完全蓋過其他味道 屬於喜好會相當分明的一款甜點 四季春茶布丁口感綿密滑嫩 茶味真的相當濃郁！ 嗜茶者絕對要嘗試看看～ 座位空間環境非常寬敞舒適！不限時無服務費 再加上令人懷疑不是在永康街的親切價位 當天平日下午前往完全是滿座 可以預想之後應該也會是這個狀態（笑） 店門口貼著最吸引人的布丁+珍珠鮮奶茶 下次要來喝看看這個罪惡的組合>< 最後附上茶飲和茶點菜單給大家參考！ 📍玖仰茶食文化 jiuyang ☉交通資訊 地址：台北市大安區永康街9－1號 捷運站：東門站 ☉營業時間：11:00-21:00 追蹤instagram看更多分享♡ → @155_foodaily 歡迎大家私訊&留言推薦美食給我 那我們下次見～（揮手） #台灣美食 #台北美食 #新北美食 #東門美食 #東區美食 #信義美食 #中山美食 #美食 #台北咖啡廳 #咖啡廳 #不限時咖啡廳 #珍珠奶茶 #咖啡 #珍珠 #小吃 #甜點 #台北甜點 #蛋糕 #茶飲 #茶點 #茶泡飯 #滷味 #芋頭 #芋泥 #抹茶 #鐵觀音 #布丁 #早餐 #早午餐 #韓系 #烏龍茶 #飲料 #台式 #新店報報

【台中】大坑必買排隊伴手禮，『禾雅堂』經典乳酪蛋糕

【 禾雅堂 | 台中•大坑 】 『禾雅堂』是位於台中大坑的乳酪蛋糕店，這間乳酪蛋糕絕對是我此生吃過最好吃的！所有吃過的朋友都念念不忘🌼在台中的朋朋們絕對不能錯過這間～真的不是我在誇張，進去的客人每個都是三盒以上在帶的😳 🔆 #經典乳酪蛋糕 (8入) $280 蛋糕口感非常綿密細緻，乳酪味非常濃郁，小小一顆讓人忍不住一口接一口，超級適合搭配咖啡一起享用！而且每一顆乳酪蛋糕，都用金色鋁箔紙包裝，除了外觀很有質感，吃起來也超級方便，不會沾手～ 🌵推薦吃法🌵 最喜歡冰冷凍後退冰5-10分鐘後享用，蛋糕外層會是綿密的口感，而內層則像冰淇淋😋不管綿密或是紮實都是濃郁的乳酪，如果喜歡全部都是綿密口感的話，建議可以再退冰久一點，但33我根本等不及想吃了啊🤣 🈶 另外週末限定款『#乳酪麵包 $50』也是必買❗ 小圓法加入乳酪及義式香料，第一口吃進去會有點嚇到，但後面會越吃越刷嘴，鹹鹹香香的超愛😍 (之前吃過但沒拍到) 之前疫情爆發前，進店內可以試吃各種商品～重乳酪試吃就是給你一整顆！超級重本啊啊啊！但現在因為不能在店內試吃，只要去購買商品，就直接送一人一個重乳酪～眼睛都直接發亮👀 最後一張偷渡我們家媽咪的手手😝 總而言之，33我上面打了這麼多 重點就是『還考慮什麼！買就對了！』 / ➡️ 追蹤我看更多美食 @shan.shan_food ‖ 店家資訊 ‖ IG @hoardcake 🏡台中市北屯區廍子路725號 ⏰週一 ～ 週日 10：00-18：30 / 週二公休 / #台中美食 #台中甜點 #台中伴手禮 #北屯區美食 #大坑美食 #大坑景點 #乳酪蛋糕 #重乳酪蛋糕 #chesscake #宅配美食 #禾雅堂 #禾雅堂經典乳酪蛋糕 #popyummy #仙人掌食台中🌵

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