新莊鼎昱蚵仔麵線，連小卷、蝦仁都吃得到，配料滿滿的新莊在地老店

新莊蚵仔麵線，連小卷、蝦仁都吃得到，配料滿滿的新莊在地老店

創立於1985年，已經營36年，是一家新莊在地的老店，也是我從小吃到大的愛店，店內位置不多，大概可以容納10多人，室外和室內都有座位，店內都是用木頭色簡單裝潢給人感覺還蠻舒服的 餐點很簡單，只有麵線、肉圓、四神湯，麵線有多種配料可以自由選擇，蚵仔、大腸、小卷和蝦仁，印象中小時候沒有小卷和蝦仁，現在要吃也是限量的哦！ 蒜泥就是要大量大量的加！ ✿大腸/蚵仔麵線：麵線一定要加！必加蒜泥，非常提味，麵線美味度直接提升一個等級，配料大腸和蚵仔也很入味，非常好吃 ✿肉圓：醬料偏甜一些，肉圓的外皮很Q彈，餡料也蠻多的 ∷地址：新北市新莊區後港一路28巷4弄1號∷電話：02-2202-6427∷營業時間：周一至周六 08:30–15:00 (周日公休) #taipeifood#yummy#food#popyummy#台北美食#新北美食#新莊美食#鼎昱蚵仔麵線#蚵仔麵線#大腸麵線#肉圓#四神湯#小卷#蝦仁#蒜泥#古早味美食#古早味#捷運丹鳳站 其他美食推薦：異國美食篇 ✨棒可BANCO窯烤PIZZA‧自製生麵 ✨8292烤肉 팔이구이 ✨蘇阿姨比薩屋 其他美食推薦：節日精選必吃篇 ✨NINI 尼尼義大利餐廳 ✨享鴨 XIANG DUCK 其他美食推薦：懶人包篇 ✨盤點TOP5新莊輔大美食 ✨盤點TOP5新莊低GI便當

美食插畫作品～用色鉛筆畫油庫口蚵仔麵線！ 

色鉛筆美食～油庫口蚵仔麵線🤤 久違的台灣特產許願池來了，謝謝網友 @orangemomom 讓我畫到這麼經典的台灣小吃！ (往後滑有繪製過程分享唷) 話說我之前住台北時都還沒找到機會去板橋吃……殘念🥺 蚵仔麵線搭配烤香腸感覺超誘人的！ 有吃過的朋友歡迎和我分享心得喔～Oyster vermicelli is a kind of noodle soup popular in Taiwan. Its main ingredients are oysters and misua (vermicelli). It’s one my favorite street food! 🥰 🌹 歡迎逛逛插畫課 & 其他平台～https://linktr.ee/rose_illustration ---- #美食插畫 #蚵仔麵線插畫 #台灣小吃插畫 #台灣美食插畫 #油庫口麵線 #板橋美食

【基隆美食】連記蚵仔麵線肉圓。在地人帶路LOCAL美食，基隆長庚醫院美食，來到基隆一定要吃的手工紅糟肉肉圓，爆量蚵仔麵線

連記蚵仔麵線肉圓 / FB粉絲頁 — 來到基隆一定要吃的就是這一味，爆量蚵仔ㄟ麵線、蚵仔煎，還有手工紅糟肉肉圓！ 😎 懶人包 👉️ 供應自製肉圓、蚵仔煎、蚵仔麵線、豬血湯、魷魚羹湯、豬腸湯等餐點 👉️ 每日手工製作紅糟肉肉圓 👉️ 推薦：蚵仔煎、蚵仔麵線、自製肉圓 👉️ 營業時間：一~六 07：30~20：00 👉️ 預訂電話：02-2432-6517 - 😎 店家簡介 連記蚵仔麵線肉圓位於基隆市安樂區安樂路上(基隆長庚紀念醫院附近)，主打自製手工肉圓，另供應蚵仔煎、蚵仔麵線、豬血湯、魷魚羹湯、豬腸湯等餐點。 用餐環境提供的座位約有20個，桌上有店家自製辣醬，喜歡吃辣的捧油可以試試增添風味。 位於基隆長庚紀念醫院附近的美食小吃-連記蚵仔麵線肉圓，附近交通非常方便，門口有些許的空間可以暫停機車。 平日的下午時分，生意依舊不錯。 熱騰騰燒呼呼的麵線糊 自製的紅糟肉肉圓，每顆包的紅糟肉都很實在，從肉圓的外皮就可以看到！ 用餐環境的桌椅都維持得頗乾淨的~ 每張桌上都有提供店家自製辣醬、胡椒粉、烏醋給來這裡享用餐點的捧油使用增添餐點的風味^^ - 😎 餐點分享 在地人帶路來吃的LOCAL美食： 自製肉圓 蚵仔麵線 蚵仔煎 豬血湯 豬血湯 NT$35 這碗豬血湯的主角-豬血本人華嫩的口感完全不輸豆腐！！！ 湯頭的鹹味控制的姜姜好，搭配微酸、微鹹的酸菜、蔥香十足的蔥末，多層次的口感滿不錯的。 自製肉圓 NT$40 這個肉圓真的狂，裡頭包著分量很有誠意的紅糟肉肉塊。 經過油鍋洗禮，油炸過的肉圓皮，呈現晶瑩剔透狀，口感Q彈略帶咬勁。 使用紅糟醬汁醃製過的豬肉塊，肉質相當軟嫩並帶有紅麴發酵的香味，還有甘甜滋味與淡淡的酒香。 吃完一顆還會想再吃的美味肉圓，不油、不膩口！ 蚵仔麵線 NT$45 J個麵線看起來小小碗蛋裡頭盛裝的食材可是很有誠意的唷！ 滿滿的新鮮蚵仔 + 手工魚丸還有些許的豬腸！ 久煮不爛的麵線糊可以嚐到明顯的柴魚香、口感鮮甜加上有嚼勁、沒有腥味的豬腸、鮮甜滑嫩的蚵仔，還有Q彈十足的手工魚丸，GET多層次的美味享受。 看看J碗麵線糊裡頭的配料是不是HEN多！ 蚵仔煎 NT$60 心目中的蚵仔煎前三名肯定有一個屬於連記！蚵仔煎皮煎製的恰恰恰，外脆內軟嫩，香氣十足，光用聞的就覺得餓> < 滑嫩爽脆的小白菜、鮮甜可口的新鮮蚵仔，加上店家特製醬汁，鹹甜、脆口、鮮甜、爽脆清甜等等的口感融合在口腔裡，好吃。 - 😎 心得 這次來基隆長庚附近的健身房考察開箱，運動完的肚子特別的餓，走下樓就看到這家連記蚵仔麵線(剛好是基隆的捧油有推薦過的其中一家在地人會吃的小吃店)，立馬入座點餐點起乃！ 點選的蚵仔煎、蚵仔麵線、自製肉圓、豬血湯的美味程度、食材的新鮮、價格等等的分數在YT心中都挺高的，收入基隆小吃美食的口袋名單。 之後有來附近走跳再來吃吃自製肉圓回味一下，跟大家分享。 - 😎 菜單 連記蚵仔麵線肉圓菜單 (攝於2020.12) P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家 - 😎 簡評 【評分】滿分為5*🌕️ 平均 4.5 🌕️ 美味：4.5*🌕️ 價格：4.5*🌕️ CP值：4.5*🌕️ 服務：5*🌕️ 再訪：5*🌕️ 推薦：5*🌕️ 停車：5*🌕️ - 😎 消費資訊 用餐日期：2020.12 付款方式：現金 - 😎 店家資訊 連記蚵仔麵線 ⏰ 營業時間 一~六 07：30~20：30 (每周日公休) 📍 基隆市安樂區安樂路二段195號 📞 02-2432-6517 - 👉️ 覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以「追蹤」我們、「愛心」、「收藏」鼓勵我們 👉️ 想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 👉️ 也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 👉️ 謝謝大家，我們下篇分享見

【基隆美食】連記蚵仔麵線肉圓。在地人帶路LOCAL美食，基隆長庚醫院美食，來到基隆一定要吃的手工紅糟肉肉圓，爆量蚵仔麵線！

【嘉義】艋舺洪記蚵仔麵線臭豆腐⁣

🔸脆皮臭豆腐$40⁣ 🔸蚵仔麵線$30⁣ ➔ 豆腐外皮炸得很酥，裡面卻不乾很多汁，搭配上酸甜泡菜很好吃～⁣ 麵線的配料被壓在碗底，撈起來才看到配料😂⁣ 湯頭是柴魚高湯，喝起來清爽，加點烏醋更提味！麵線份量蠻多的，豬小腸魯得很入味，吃起來有油脂香，蚵仔雖然不大，但不會苦～⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣💡嘉義縣新港鄉中山路46-1號 - #嘉義美食 #臭豆腐 #蚵仔麵線

《苗栗頭份》張記麻辣大腸蚵仔麵線和平店～銅板美食手工麵線推薦！滿滿四種配料的麵線讓人驚豔，每日限量雞佛麵線／麻油綜合湯

麵線是很有特色的台灣小吃，看似簡單樸實，經過不同食材搭配，變化出各式各樣的風味 沒想到麵線也可以吃得這麼彭湃豪華！！讓人一試成主顧🥣 更多圖文詳見：http://sc.piee.pw/395wwj 張記麻辣麵線在各地都有分店，使用衛生署檢驗合格的 #手工麵線，平價親民又料多實在！這次來頭份和平店用餐，除了清甜爽口的清麵線，還有大腸、肉羹、鮮蚵跟花枝等不同的配料組合，想多加兩種料、三種料，甚至是全部都有的 #大四喜 都可以，再來點店內私房麻辣蘿蔔乾，想吃甚麼自己選啦！ 除了麵線外其它羹類的飯、麵、米粉、冬粉應有盡有，還有好吃的現切小菜跟大顆保水的 #蒜泥鮮蚵🦪🦪加上一些店內不定期的隱藏版限量料理，大大滿足不一樣的味蕾🥰🥰店內最讓人驚豔的莫過於每日限量的 #雞佛麵線 跟好喝到流淚的 #麻油綜合湯，天氣漸涼，來一碗好補呀～花銅板價就能品嚐到道地美食，大滿足👍👍 【張記麻辣大腸蚵仔麵線 頭份和平店】 ✔️地址：苗栗縣頭份市和平路46號 ✔️訂購電話：0977-538056 ✔️營業時間：星期一公休／星期二～星期五6:00～13:30／星期六～星期日6:00～晚上7:30 #張記麻辣麵線 #張記麻辣大腸蚵仔麵線頭份和平店 #張記麻辣大腸蚵仔麵線頭份店 #蚵仔麵線 #大腸麵線 #新竹大腸麵線 #苗栗大腸麵線 #台灣小吃 #頭份小吃 #銅板小吃

雙城市場從早到晚的老味道《台北中山區｜晴懷麵線》

哈囉～各位好！歡迎來到瓜邊老實說頻道。 寫了好幾篇，想趁這個機會跟大家互動一下～ 不知道大家都比較偏好哪一種街邊小吃呢？ 👉歡迎下面留言跟我說說，也可以留言跟我說你覺得全台北好吃的麵線推薦給我喔～ 📍晴懷麵線 麵線算是我最喜歡的街邊小吃， 如果有外國人來問我台灣小吃哪種好吃，我第一個答案肯定會是『麵線』。 晴懷麵線的營業時間有點嚇到我，從早餐到宵夜那不變的台灣味，光想到就流口水啊。 台北很多麵線的店都是五六點就關了，下班都沒得吃了呢😭。 🔺雙城街裡的小小店攤 『晴光新風貌，喚起懷舊老味道』這就是晴懷麵線名字的來由吧。 🔺攤前位置 雖然是小攤台前衛生我覺得維持滿好的。 還可以直接看到大顆大顆的蚵仔被放進碗裡，好療癒喔。 👉《台北大同區｜阿川麵線》 🔺腸蚵麵線 聽到很多老一輩的發音為以為是『嫦娥麵線』，不過嫦娥麵線也是滿唯美可愛的☺️。 湯底裡還有些許蛋花，應該是因為老闆還加了匙羹湯的關係。 這讓我想到很久以前吃過的 #同安街麵線 也是這樣的吃法。 別有一番風味，是因為麵線跟羹湯的湯底都是柴魚高湯吧，師出同門卻被做成了兩樣東西，這樣搭在一起豈不是楊過跟小龍女了嗎？（被打） 🔺滷大腸＆蚵仔 大腸入味，有彈性嚼勁卻不會嚼不爛。 蚵仔粿上的粉只有一點點，每顆肚子飽飽滿滿肥肥嫩嫩，新鮮沒有臭腥味，真不虧是海中牛奶呀。 總結， 說實在這家麵線並不是很驚艷會吃一口就有龍飛出來的口味，畢竟老闆也不是小當家啦。 味道樸實簡單，就是三不五時想起來就會來吃一碗的老味道。 店名：#晴懷麵線 地址：台北市中山區雙城街17-1號 營業時間：0630-2200（週四公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #麵線 #蚵仔麵線 #大腸麵線 #腸蚵麵線 #台北美食 #中山區美食 #中山國小美食 #晴光市場 #晴光市場美食 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #台湾麺線 #台湾夜市 #台湾市場 #대만 #대만맛집 #곱창국수🍜 #대만시장 #popyummy台北 #taiwanfood #taipeifood

中興新村-第三市場爆買「正典牛乳大王」冰磚

📍中興新村-第三市場//正典牛乳大王 雖然叫牛乳大王，後來整家店都在賣冰啊啊！ 而且有名到每個人都是整箱整箱的買，價格也超佛 口味上不會因為它的價格親民而沒品質 反而是超級濃郁，娘吃巧克力、雞米花跟爹都吃花生！ 而且冰磚（餅乾冰淇淋）是店內特品，也是超人氣商品🍦🍦 🍧冰磚裡面有加葡萄乾，用一點點酸味調和甜品，吃起來才不會膩 而且厚度、硬度都夠，不會很快融化，餅乾也是脆脆的，滿讚的 🍧冰淇淋有分大單球$25／小雙球$35 單球就超夠吃了，而且吃完後到外面曬太陽還不覺得熱😂😂 - 另外介紹一下，正典門口旁一個阿姨賣蚵仔麵線也是料多味美，，看到一堆人排隊，一吃才發現真的高CP，麵線是細麵線，是蚵仔跟滷大腸綜合料，中碗$35 - #雞米一家吃喝玩 #南投美食 #南投 #中興新村 #第三市場 #正典牛乳大王 #冰淇淋 #冰磚 #麵線 #蚵仔麵線 #wanttoeat #wowforfood #icecream #南投冰品 #甜點 #消暑 #吃冰 #排隊美食 #排隊名店 #yummyfood #yummy #popyummy #popdaily

台東必吃古早味美食-「客來吃樂」蚵仔麵線/綠豆算

位在台東市區、鄰近鐵花村的「客來吃樂」，販售蚵仔麵線與（冰、熱）綠豆蒜，店面小巧精緻，時常能見大排長龍的景象，店內座無虛席，也有不少名人朝聖，就知道有多厲害！ 銅板美食招牌蚵仔麵線，堅持選用新鮮食材 大的→６０元，小的→４０元 由第三代繼承人張德崴、張演承接手經營的「客來吃樂」，堅持選用新鮮食材，張德崴說，早上跟阿嬤曾針前往市場選購新鮮大腸，並以人工進行加工處理、繁複清洗，確保食材乾淨衛生，蚵仔也是每天新鮮配送，「使用新鮮食材，希望讓客人吃到天然原味。」。 高湯則加入筍絲、紅蘿蔔、柴魚等配料熬煮，再將麵線放在鍋裡以小火加熱，讓麵線更加入味，客人也能隨時吃到熱騰騰的麵線→每天大概晚上八點左右就賣光了！ 通常老饕都會加上三大配角：蒜泥、辣椒、醋，其中辣椒是店家的獨門配方，香氣四溢、辣～到忘不了這美妙滋味！建議客人可以先吃原味，再依口味調整唷～ 用心熬製的黑糖桂圓綠豆算／冷熱都好吃 另一項經典「黑糖桂圓綠豆算」，將綠豆仁蒸熟後，與黑糖、紅糖、桂圓、香蘭葉一起熬煮一小時以上，香蘭葉帶有淡淡的芋頭香，讓黑糖甜而不膩，上桌前再灑些花生粉，香味撲鼻，甜甜的好幸福～ 剉冰也毫不遜色，配料有紅豆、薏仁、仙草、綠豆算等，老闆更特地到外縣市拜師學做粉粿，吃起來更Ｑ更香！因為剉冰是季節性販售，常有客人撲空買不到，店家也在今年推出「貴人綠豆算冰棒」，一推出即大獲好評！(下圖為店家提供~) 張演承說，在朋友牽線下，與台東地區農會合作研發，經過不斷試做、調整比例，今年完成這支桂圓＋綠豆仁的「貴人綠豆算冰棒」，跟熱的黑糖桂圓綠豆算相較，冰棒中的桂圓多了五至十倍，糖度也增加，不添加化學香精，完整呈現傳統古早味。 說故事時間 不平凡的傳統小吃 這兩種看似平凡的傳統小吃，卻有著不平凡的故事，訴說張德崴家族三代繼承人的奮鬥史。蚵仔麵線的手藝最早來自老闆的阿嬤曾針，當時曾針的老公過世，她獨自撫養孩子，一人扛起家計。 後來由老闆的母親張惠美接手曾針阿嬤的手藝，並租下店面，取名為「客來吃樂」，希望客人能吃得快樂，卻遇到丈夫投資失利。家族一起度過低潮，現在由第三代繼承人張德崴、張演承經營，兄弟倆把舊店面改造成傳統日式風格，也申請客來吃樂的專利，對食材更加堅持。 除了傳承家族的手藝，客來吃樂也投身公益活動，烹煮蚵仔麵線供弱勢長輩享用，張演承說，在行善過程中累積正能量，期望讓社會更有愛；此外，明年為「客來吃樂」三十周年，將舉辦一系列回饋感恩祭活動，歡迎民眾一起參與、品嘗充滿故事的古早小吃。 客來吃樂 地址： 950台東縣台東市新生路222號 電話： 08 934 3096

台南美食-吃完都不用睡的爆量蚵仔意麵「金三益健康茶葉林森店」現煮時新鮮上桌

要多補就有多補，這下青蚵仔嫂要累壞了 滿滿的蚵仔，大顆到我以為在吃蚵仔的蛋 位於台南林森路上的這間茶飲店，浮誇版的鹹食真的很威很狂，幾乎來這的客人都會直接點上一盤品嚐一番，根本都忘記是賣飲料的說🤣 - ➿蒜泥蚵仔意麵🅝🅣🅓₁₅₀： 人氣不輸給招牌小捲麵線的新品。蒜泥蚵仔意麵，乾拌的味道還蠻不賴的 鹹淡適中的調味，有嚼勁的鍋燒麵條，新鮮飽滿肥滋滋的蚵仔沒在手軟的通通給你吃🤤 搭上蔥花一塊入口，鮮味十足且帶上蒜泥的香嗆～無違和的有搭有厲害 喜歡吃辣的捧油再加點辣油會更過癮更唰嘴喔！ ➿蚵仔鍋燒意麵🅝🅣🅓₁₅₀： 鮮甜的湯頭，搭上些簡單的食材，再來一顆半熟的水煮蛋，單吃這樣的鍋燒麵味道就蠻OK的 整整半斤的蚵仔鋪滿滿的在上層，根本看不到底層的東西了啦😂 吃完全部的蚵仔，我想我也已經飽了，太補太滿足了，三天三夜不睡都沒問題😂 ➿人參烏骨雞麵線🅝🅣🅓₂₀₀： 喜歡溫補的來這吃上這碗就對了，200元半隻烏骨雞讓你補起來💪 帶上些許的人參香，甜甜的湯頭喝起來很舒服餒！ 雞肉燉煮的也相當嫩口，裡面給的麵線，女生兩個人分覺得剛剛好，男生一個人吃完也是會飽的喔！ 此外店內也有不少招牌飲品可搭配餐點一塊享用 - 📍台南市北區林森路三段185號 💈09:00~22:00 🚷週二公休 ☎️06-2084915 - #金三益健康茶飲林森店 #蚵仔 #蚵仔麵線 #人參雞 #麵線 #意麵 #台南 #台南美食 #台南早午餐 #台南下午茶 #台南小吃 #台南蚵仔麵線 #台南一日遊 #鍋燒意麵 #台湾 #foodporn #foodstagram #foodblogger #eeeeeats #noddles #tainan #tainanfood #iseetainan #instameettaiwan #美味しい #Taiwan #好吃 #l4l

《新北/板橋☆ #王家黃石肉焿 》 ★52年老店超好吃的赤肉羹☆有三種料的蚵仔麵線☆

《新北/板橋☆#王家黃石肉焿 》 ★52年老店超好吃的赤肉羹你沒吃過嗎？☆有三種料的蚵仔麵線☆☆有菜單☆☆☆ 💰肉羹油麵$45 💰蚵仔麵線$40 💰嘴邊肉$50 - ☆★我吃我說(΄◉◞౪◟◉｀)★☆ 👄你沒吃過板橋各家赤肉羹就遜掉了！超好吃的原肉赤肉羹，外面只有裹上薄薄的粉下去煮，湯裡充滿了肉鮮甜味，是我三不五時就會懷念的古早味，也是我的愛店之一，另外板橋的 #謝家肉羹、 #小李肉羹，也都是我的愛店，只是目前還沒有漲價Ccp值最高的只剩王家了！所以近期都只吃王家黃石肉羹❗️ 他們家必點的小菜還有#嘴邊肉 &油豆腐哦！ 👉板橋黃石市場知名肉羹我的排名: 🌟味道的排名：小李 > 王家 > 謝家 🌟CP值的排名：王家 > 謝家 > 小李※⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘※ 🌟♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎更多搜尋💡 #caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #曹的台北美食後花園 #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 - #新北美食 #板橋美食 #赤肉羹 #王家肉羹 #新北美食推薦 #板橋美食推薦 #板橋排隊美食 #popyummy #menutaiwan #foodiegram #foodiesofinstagram #taiwanfoodie #taiwanesefood #yummyday #新北下午茶 #popdaily #eatfat_food #吃飽飽好胖油 

蚵仔麵線共 51 則文章

新莊鼎昱蚵仔麵線，連小卷、蝦仁都吃得到，配料滿滿的新莊在地老店

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【基隆美食】連記蚵仔麵線肉圓。在地人帶路LOCAL美食，基隆長庚醫院美食，來到基隆一定要吃的手工紅糟肉肉圓，爆量蚵仔麵線！

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