【台中美食】咕咕香甕缸雞| 二訪西屯超人氣甕缸雞脆皮多汁，熱炒下酒菜也都好好吃，品質穩定輸出生意超好，絕對是工商聚會首選

每天從工業區下班回家經過西屯路，總是會看到一家燈火通明，人聲鼎沸生意好到不行的餐廳，沒錯他就是中科一帶超人氣咕咕香甕缸雞，Google評分高達4.2顆星兩千多則評論，美味程度完全禁得起考驗，主打柴燒放山雞，雞肉結實有彈性，透過柴燒的方式鎖住肉汁，外皮微焦，香氣四溢，蘇菲之前跟同事吃過一次，這次戴上家人一起用餐順便更新菜單囉~快點跟著蘇菲大啖美食出發~ - ✅中科工業區超人氣柴燒甕仔雞 ✅適合團體工商聚餐合菜 ✅豐富熱炒菜單道道都美味 - ⚠️附汽機車停車場 ⚠️建議假日提早預訂 ⚠️每份餐點約3-4人份 咕咕香甕缸雞-外觀、用餐環境 位在西屯路及安和路附近，有一家招牌特大的甕仔雞店，每次下班經過生意都超好，因為實在太好吃，蘇菲這次二訪直接帶家人來用餐，這家甕缸雞餐廳超大，還有專屬停車場，完全不用擔心沒位子停 停車場超大至少容納20台車沒問題 餐廳內部空間非常寬敞明亮，非常適合多人的同事聚餐，公司部門聚會或是家庭聚餐，建議4人以上用餐可以點更多菜色吃起來更豐富唷~~ 今天我們四個人用餐~ 餐廳內部超大，除了一樓平面還有二樓用餐區，可以容納至少100-200人左右 👉菜單 咕咕香已經開業20年啦~~來更新一下2024年的菜單!!跟去年相比除了甕缸雞調漲之外其他熱炒菜基本上差異不大~提供給大家參考，另外建議4人以上用餐更剛好，可以選擇更多熱炒分享~ 櫃台前面還有新鮮魚貨的冰桶跟小黑板，會寫隱藏版菜色~~有需要都可以跟老闆詢問唷~ 點菜完畢準備開桌啦!!來看看今天蘇菲帶家人們吃啥晚餐~~ 👉蟹黃海鮮豆腐煲 超級下飯的豆腐煲，滿滿的蝦仁等海鮮料，很大一鍋四個人吃綽綽有餘，味道也很棒，配飯超讚~~推薦用料豐富又營養~ - 👉柴燒甕缸雞 正宗黑羽土雞肉，雞腳都是黑色的ㄟ~，雞皮烤的脆脆焦焦的，聽說是選用來自東勢的放山雞，經過嚴格挑選選出適中的大小，搭配特殊甕缸還有龍眼木柴燒，使外皮烤得金黃酥脆的烤雞散發出淡淡的原木香氣，肉汁也完全鎖住不乾柴，好吃好吃~ 其實不加雞油也非常鮮嫩多汁，雞胸可以加一點胡焦提味~ 可以選擇由店家切好肉塊，或自行拆解，會附手套~ - 吃光光~~ 👉雞油蔥拌麵 獨家特製6小時手工熬煮雞油蔥醬，麵條淋上雞油、油蔥酥拌在一起超香，而且麵線是比較粗有嚼勁的口感非常Q彈 家人們都超級喜歡~麵條煮的剛剛好完全不軟爛彈性很棒~ 👉蔥爆牛肉 牛肉超級軟嫩!!份量超多，已經簡單用醬油醃漬過了，味道很足也適合扒飯~~ - 👉東石蚵酥 最愛吃蚵仔酥，份量也不少，不過這次炸油沒有瀝的很乾，蘇菲覺得吃起來偏油~不過蚵仔是新鮮的~ - 👉梨山高麗菜 蠻大一盤的，非常輕脆甜口，好吃 - 👉鹹菜鵝腸蛤蜊湯 鵝腸分量超級爆多，份量夠很有誠意蛤蜊也超大顆，真的料好實在300元很划算~ 喜歡喝清湯的可以點~ - 👉餐後記 外皮酥脆不乾柴的甕仔雞份量不多，因為是放山雞的關係體積偏小，不過肉質結實非常多汁，蔥爆牛肉、海鮮豆腐煲，超級下飯，雞油麵線麵條Q彈拌紅蔥頭超讚，但整體來說調味都不錯瑕不掩瑜👍難怪生意超好，這家店完全是穩坐台中市區甕仔雞的冠軍，是蘇菲願意帶家人朋友一再回訪的好店，二次回訪菜色表現穩定都在水準之上，推薦給大家 咕咕香甕缸雞-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西屯區西屯路三段89-2號 🈺11:30~22:30 #台中#台中西屯#中科#中科美食#台中美食推薦#台中美食地圖#甕仔雞#台中合菜#合菜#團體#台中餐廳#台中晚餐#熱炒#台中熱炒#聚餐#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungcity#chicken#chickens#food#foodphotography#taiwanfood ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎yoyos__ophie

【台中美食】倚樂屋手作り壽司 刺身|西區高評分日料各種丼飯、握壽司、定食平價又美味還有免費魚骨味噌湯吃到飽，太幸福了吧~

來介紹一家蘇菲近期吃到平價美味的日料店，最近搬新家位子更加寬敞舒服，快點跟著蘇菲來看看位在西區的倚樂屋手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯吧~網路評分超過4.5顆星近千則留言，網友超推好吃又新鮮的生魚片、握壽司等等表現都很讚難怪生意超級好~ - ✅超平價新鮮生魚片丼飯 ✅選擇主食附免費魚骨味噌湯超滿足 ✅高評分西區精誠商圈人氣日料 - ⚠️內用桌數有限，假日建議先訂位 ⚠️握壽司 丼飯 定食 都會附味噌湯可以免費續湯 ⚠️無特約停車場，附近有收費停車場 倚樂屋手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯-外觀、用餐環境 倚樂屋已經搬新家囉~新店只在精誠商圈附近的精誠22街，蘇菲圖片上是舊址的餐廳外部不過店名沒變倒是真的~~哈哈ㄏ，一直是台中人氣的日料餐廳，新店環境更大用餐更舒適唷~ - 用餐區偏日式風格~但座位數不多~ - 吧台區位子不大，整體用餐有點小壅擠~餐廳備有熱茶，可以自己拿茶杯取用~~還算貼心~ - - 👉菜單 日式料理為主，生魚片、烤物、炸物、手卷等等品項相當豐富，無菜單料理也都有，想吃單人餐的定食也都有，單點壽司類選擇也很多價格不算高，重點食材相當新鮮，難怪生意超好~ - 👉蘆筍蝦手卷 鮮蝦手卷兩大隻蝦子，相當Q彈清爽，好吃~ 手卷蝦子給得很大方~~可以點~ 👉鮮蝦沙拉 主食類加$50元就能升級送一份鮮蝦沙拉，配料豐富蝦子有夠大隻~~ 👉茶碗蒸 茶碗蒸裡面有蟹味棒香菇等佐料吃起來不孤單，味道也甘甜，價格超很佛 滑順軟嫩的茶碗蒸，很可以~ 來來來!!!!他們家最大特色，凡是點定食、丼飯及握壽司套餐，都可以免費獲得一大碗魚骨味噌湯!!湯頭濃郁還有大片魚骨肉末喝完還可以再續湯!!實在太有誠意~ 沒在開玩笑!!直接回饋客人~誠意十足也好喝 👉綜合炙燒丼 超過6種配料超澎湃炙燒丼，看起來就超好吃，除了鮭魚肚、星鰻、干貝、紅蝦、比目魚鰭邊、還有鮭魚卵，丼飯類還可以選擇要一顆溫泉蛋或是玉子燒，份量十足，吃起來也很有飽足感~ - 滿滿的炙燒海鮮是不是超豐富~~海味澎湃吃起來也滿足 👉炙燒握壽司6貫 胃口較小的女生也可以選擇炙燒綜合握壽司6貫，裡面包含干貝、花枝、比目魚鰭邊、天使紅蝦、星鰻及鮭魚肚等等，剛好都蘇菲愛吃的~~所以就點啦~~ 刷上甜甜的醬油，真的好吃又新鮮~~用料實在魚肉肉質都很棒 - 握壽司相當有水準 蘇菲真心覺得炙燒系列都蠻好吃的~~ - 蘇菲最愛的比目魚鰭邊~入口即化油脂經過炙燒後魚油香氣真的很香~ 👉炸牡蠣 炸牡蠣很大顆，中規中矩，價格不算便宜~搭配特製美乃滋很解膩~~ - 外酥內嫩~~非常多汁 👉壽喜牛丼(溫泉蛋) 飯量給很足~男生吃會飽肉量豐富還有搭配酸筍，還搭配一顆溫泉蛋拌飯超讚的~ - 餐點現點現做~出餐速度還行~ 👉烤鯛魚下巴定食 這是定食套餐，會附三種小菜，烤鯛魚下巴是有刷上照燒醬去炙烤~~甜甜的 魚下巴油脂豐厚非常軟嫩，喜歡吃的一定要點起來~ - 👉餐後記 搬家後的倚樂屋蘇菲還沒去過，不過大致上餐點都一樣，新餐廳地點位在精誠路22街，日式風格延續，空間也比較寬敞~不過附近也只有收費停車場，餐廳在街巷內，不好停車唷~整體用餐下來，食材平價新鮮，所有餐點也都很有水準，而且不定期有推出當季優惠菜色，點主食都會免費提供大碗魚骨味噌湯，真的超佛心~難怪生意超好，假日建議要先訂位唷~ 倚樂屋手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯-用餐資訊 🏠台中市西區精誠二十二街29號 🈺11:00-14:30；17:00-21:00 #台中美食 #台中 #精誠商圈 #精誠路 #台中西區 #西區美食 #壽司 #台中壽司 #日料 #台中日料 #丼飯 #taichung #taichungfood

【台北美食】Will’s Teppanyaki|全台北最難訂餐廳，超奢華海陸雙饗宴無菜單鐵板燒料理，招牌鴨肝飯入口即化

位在松山區狹小巷弄內居然短短一條巷弄居然就有8.9家人氣餐廳，這次蘇菲要來介紹一家位在敦化北路巷弄內超低調鐵板燒，不看不知道一看不得了，居然是在網友流傳全台北最難訂餐廳之一的Will’s Teppanyaki ✅主打奢華創意海陸饗宴 ✅不定時更換菜單餐餐都驚喜 ✅網友認證全台北最難訂餐廳之一 - ⚠️全預約制，沒有預訂吃不到 ⚠️搶訂位手速要快，幾乎天天客滿 ⚠️以海鮮為主，無停供素食餐點 用餐價位/訂位網址 #omakase 當季無菜單 共11道菜 $2,080元+10%/1人 水資$100+10%/1人 👉https://inline.app/booking/-MlIX9yWDwI6MUkexSdA:inline-live-2/-MlIXA7xzJCN7mVDVBjA?fbclid=PAAaa0yd1IHu1l6E4Ms2AhWFwDsMWrMz0HvhOluDl_XUHWMtNFv6rOR3rNRMM Will’s Teppanyaki-外觀、用餐環境 餐廳位在松山區敦化北路的小巷弄內，看似不起眼但卻大有來頭，是全台北數一數二難訂的鐵板燒，今天終於有榮幸訂位成功啦!!附近不好停車，建議搭乘大眾運輸前往更方便 餐廳好像有分兩區，我們在第一間店報到後被帶到另一處也是同一間餐廳用餐，包廂內位子不大，一個餐期大約能容納12-14人左右，位子不大偏窄 很可惜的是左右兩區的餐檯中間有一根大柱子，蘇菲這次居然被安排在這最差的位子~~~離板前餐檯有些遙遠~~只能斜斜的欣賞師傅料理，有些失落~ 餐廳水資另外計算每人是100元 就座後師傅開始今天一系列的料理秀~ 蘇菲是假日中午用餐，一個餐期約12-14人左右，中午不翻桌，客人按時段陸續就坐可以一路吃到兩點半，包含甜點一共11道菜絕對會吃超飽，以當季無菜單料理方式呈現，每季不定期更換菜單，大多以海鮮為主，及少許肉品搭配，那就跟著蘇菲一起開箱今天的午餐饗宴囉~ 瀨戶生蠔佐帕瑪森起司泡泡 超大顆肥美生蠔，外皮煎得酥脆，林上帕瑪森起司泡泡，每一口起司香氣都非常濃郁，生蠔的海味也直接湧入口腔中，完美融合，第一道菜真的有驚喜到~ 你看看這煎台上的生蠔超級大顆，是嚴選日本瀨戶內海巨大生蠔，真的超新鮮 - 超好吃~蠻喜歡這種創意料理~ 龍蝦天使細麵佐烏魚子碎 Q彈的天使細麵搭配濃濃蝦醬還有些許龍蝦肉塊真的海味爆棚，撒上烏魚子碎提味真的非常搭，都吃不過癮呀!! - - 鮑魚醃篤鮮｜松阪豬｜板豆腐｜山藥 第一次看到把醃篤鮮熱湯，包在玻璃紙裡烹調，新奇又特別 選用南非超大顆鮑魚超新鮮又Q彈，加入雞豬骨熬煮的高湯，喝起來暖心又美味 醃篤鮮熱湯非常鮮甜用料也相當豐富 - 非常特別的一到熱湯菜 煙燻干貝｜玉米天婦羅｜蛤蠣櫛瓜醬 老闆說這是特別煙燻48小時的生食級干貝，再去煎煮熟透，搭配玉米天婦羅級蛤蜊櫛瓜醬，整體吃下來覺得這三樣食材很分散模有融合的點，煙燻後的干貝已經失去本來鮮甜的感覺，煙燻的口感風味都打鮮味蓋住，天婦羅中規中矩，勾芡的櫛瓜湯醬很甘甜但跟干貝玉米不太搭 - - 鹽蒸錦繡龍蝦｜魚骨高湯｜百合根 特別用粗鹽及海帶蒸煮的錦繡龍蝦，又稱為七彩龍蝦，是澎湖當季新鮮漁貨， 搭配魚骨高湯及龍蝦膏製做精華醬汁淋在食材上，實在太奢侈啦 - 最後點綴上魚子醬及炸得酥脆的百合根增添口感層次，好吃~ - - 鹿兒島A4和牛｜千層馬鈴薯 吃完龍蝦、鮑魚~~居然還有和牛!!!這個食材真的太高級啦!! 油花分布均於油脂相當豐厚~ 淋上主廚特製蔬菜醬汁~~大功告成~ 可以搭配芥末、海鹽或蒜片搭配食用，再吃一口軟綿的馬鈴薯超滿足~ 淡淡粉色肉質完全不油膩~~ - - 布里歐鱈魚蛋堡 用奶油烤過的布里歐超級!!香!!搭配厚切鱈魚排好吃又滿足~ 超厚切鱈魚排~目測厚度至少2公分ㄟ!! 吃到這邊蘇菲肚子都快被填飽啦!!!但重頭戲的炒飯都還沒登場~~ 蛤蠣大根清湯 先來碗熱呼呼的蛤蜊清湯~~ 清湯鮮甜好喝而且蛤蜊超大顆~~~ 終於~~~終於來到最後一道經典炒飯啦!! 竹地雞絲｜日式蒜香飯 這次的主食是雞絲蒜香飯，主廚把飯煎得有點為鍋巴的口感，脆脆的，再點綴些許手撕雞還有脆脆的雞皮，樸實無華的美味~ - - 加價升級 鴨肝飯 印象中好像在額外加價600元就能享用到厲害的鴨肝飯，很少看到有鐵板燒居然有推出鴨肝飯，這也是他們家的明星招牌菜，都來了一定要點起來 建議一口鴨肝一口米飯，在嘴裡透過溫度融合再一起超滑順，鴨肝香氣在口腔中蔓延，真的入口即化~~前所未有地享受實在太太太高級啦!!! - 要價不斐的鴨肝飯~~~有吃過就好~~哈哈 芒果雪酪 餐後甜點是酸甜的芒果冰，好吃清爽趁機解了口中的油膩感~ - 日式黑糖蕨餅｜黃豆粉 日式黑糖蕨餅也好吃 - - Bonus 焦糖爆米花 老闆心血來潮直接秀一波廚藝~~現炒焦糖爆米花~~ 當月壽星提早跟店家說還會準備一份小蛋糕唷~~~ 這次是起司蛋糕~~ 👉餐後記 一直被網路燒到，放在口袋名單好久的Will’s鐵板燒，終於有機會吃到啦！之前蘇菲在他開放訂位14天內都很認真在開放時準時到訂位系統，但幾乎都搶不到 網路上也是一片哀嚎，這次有幸訂位成功終於可以解開他的神秘面紗啦！ 感覺抱有太高的期待，整體用餐起來有有點小失望，食材餐點當然新鮮好吃沒問題，不過其中有一道煙燻干貝吃不太懂，食材也很違和，個人不愛，整體用餐下來主廚跟阪前客人幾乎零互動，老闆也只找熟客聊天，加上我們做的位子面前居然是一片花台盆栽，雖然擺飾很美但完全看不到師傅阪前料理，只能斜斜的欣賞，用餐感受不是很好，能理解餐廳為了希望做到位子最大化，但阪前鐵板燒當然就是希望看到師傅料理，這點很可惜 willsteppanyaki-用餐資訊 🏠台北市松山區敦化北路165巷10號1樓 🈺12:00-14:30;18:15-22:00(週一公休） #台北 #台北美食 #台北餐廳 #台北鐵板燒 #鐵板燒 #無菜單 #無菜單料理 #台北無菜單 #teppanyaki #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie 

【台中美食】味市 お料理 – 鮨 割鮮|大雅超低調日式無菜單料理，師傅技法純熟，生魚片表現完美，能在這個價格吃到實在好甜

來介紹一家超低調隱密的板前無菜單料理，大雅區民宅內居然有一家日本料理餐廳-味市 お料理 – 鮨 割鮮，評價高達4.8顆星，用餐顧客每個都讚不絕口，這次蘇菲終於逮到機會光臨，跟著蘇菲吃起來囉~ - ✅大雅超低調無菜單日料 ✅主打生魚片阪前料理 ✅高CP值日料食材絕不馬虎 - ⚠️全預約制，沒有預訂吃不到 ⚠️午、晚餐各一梯次均無翻桌 ⚠️以海鮮魚類為主，無提供全熟或素食套餐 用餐價位 #omakase $1,600元/1人 午晚餐均一價 佐餐酒 3杯日本果實酒/$600元 （有點忘記價格多少，用餐時可以再詢問老闆) 也有提供清酒的選擇唷~ 味市 お料理 – 鮨 割鮮-外觀、用餐環境 位在台中大雅區中清路上味市 お料理 – 鮨 割鮮，就在一處民宅透天一樓，超級低調，蘇菲是意外在尋找google地圖時發現這家寶藏餐廳，評價高達4.8顆星的日式板前料理，評論區對師父的刀工讚不絕口，食材也給予高度評價，蘇菲肯定要來走上一遭品嘗這老饕口中的好滋味~ 餐期只有午晚餐，而且一次只接待一梯次的客人到用餐完畢，不翻桌大家可以慢慢吃飯聊天，用餐品質很棒 等待用餐時間到才會放大家進去~~ 開門映入眼簾就是一個大型開放式吧台，板前一共10個位子左右，沒有預約試吃不到的唷~ - 日式氛圍還結合魚骨裝飾非常特別 連器皿碗盤都非常精緻有巧思，看的出來老闆對餐廳相當用心~ 可愛的醬油碟，居然是一個臉譜呢!! 👉柚子酒 佐餐酒，由師傅搭配需要額外收費，一次是3杯，蘇菲跟朋朋就一起享用，非常清爽開胃，日本果實酒果然好喝 裡面還有一顆可愛的冰球 👉澎湖花枝佐堅果碎/海膽 第一道料理以花枝揭開序幕，削上的堅果碎香氣十足畫龍點睛非常讚，另一份是鄉上海膽的花枝，入口奶香濃厚鮮甜真的太幸福~ 吃一份都不夠過癮，澎湖花枝新鮮甜口好吃 - 板前料理的好處就是可以在用餐的同時觀賞師傅的料理手法，非常療癒吸睛 👉熟成9天 鰆魚 採用熟成的技巧保留鮮魚的甜味，技法更高一籌，有別於以往生魚片直接切片上桌，著實看得出師傅對食材的用心程度，鰆魚的另一種說法土魠更貼近台灣人口中能想像的樣子，不過土魠魚做成熟成生魚片還是第一次吃到呢!!魚肉細緻氣味飽滿，非常特別 簡單炙烤表面搭配醃蘿蔔或芥末都很棒 - 👉炙烤油魽 油質豐厚的魚類，肉質Q彈，炙烤一大塊實在太滿足，直接吃到爽 師傅烤工也是了得，能將如此厚切的魚肉烤至全熟，而卻又完整的保留肉汁，吃起來完全不乾澀，相當滑順好入口，蠻喜歡的 - 看上去分量真的有驚人~ 偷偷說，這次是要慶祝蘇菲生日才來用餐，記得訂位時提前跟店員說是當月壽星，師傅就會免費招待一份生魚片蛋糕，儀式感滿滿，超好玩~ 那我先吹蠟燭許願囉~💛💛 👉熟成9天 鯵魚 將魚片切成一絲絲，點綴柑橘增添清爽感 - 👉熟成14天東港黑鮪魚（醬油漬） 醬油醃漬入味的東港黑鮪魚厚切至少1公分，味道鮮美滑順，單吃就很讚 搭配美美的器皿擺盤，好吃又好看 忍不住流口水啦~ - 👉芒果梅酒 第二杯酒是帶有芒果香氣的酸甜柑口梅酒整體酒感偏淡，更像是果汁很喜歡~ - 清完口中味蕾，接著下一道是天婦羅料理 👉拉倫魚天婦羅 肉質扎實的拉倫魚渾身是肌肉，做成天婦羅剛剛好，點綴醬油及鮭魚卵美味更加乘 - 👉油旗魚佐海苔醬 肉質軟嫩油花分布均勻的油旗魚，非常滑順好入口，綿密軟嫩甚至有大海冰淇淋的美稱，簡單海苔點綴加一點醬油降很好吃 - - - - 👉芥末竹莢魚手捲 簡單醬油及芥末提味，竹筴魚手卷很新鮮 這條青魽魚肉片色澤實在太美~ 👉熟成15天夏鰤（青魽） 色澤粉嫩，油脂適中吃起來相當滑順鮮甜 - 👉野生午仔魚釜飯 本次餐期最愛MVP，淡淡的昆布醬油香氣釜飯，放上炙烤午仔魚肉質細嫩鮮味高，再加入滿滿蔥花鮭魚卵拌勻，成為這每道美味料理 師傅完成後先供大家拍照欣賞，再來就幫大家分裝盛碗 米粒彈性很棒，粒粒分明保水度高，在夾雜著鮭魚卵在嘴裡爆開，鮮味更上一層 因為實在美味，蘇菲一連吃兩碗 飯的底部還帶有點鍋巴的焦香氣，也是美味的所在，吃不完也不擔心，外帶回去一樣好好吃 👉味噌湯 最後一碗熱湯結尾~ - 👉桃子酒 餐期尾聲拿出的是桃子酒，果香芬芳甜甜的妹子絕對超愛 👉巧克力巴斯克 師傅自製巴斯克蛋糕，軟綿好吃可可味道不會過甜 - 非常濕軟綿密~~ 👉餐後記 整體用餐感受很棒，師傅們熱情介紹每一道生魚片料理，刀功細緻入微，阪前料理儼然成了料理秀，好吃好看，高水準的omakase 價格居然意外甜，真的是挖到寶藏店家，除了食材新鮮，師傅善用熟成技術讓魚肉味道更鮮美濃郁，非常特別，招牌的野生午仔魚釜飯，真的超級好吃，要吃兩碗都沒問題，外帶回家，冷掉依舊美味，偷偷說訂位的時候如果提前告知慶生活動，還有師傅特製生魚片蛋糕慶祝實在太可愛，推推跟姐妹們聚餐、約會都很讚👍👍 味市お料理鮨割鮮-用餐資訊 🏠台中市大雅區中清路三段928號 #台中 #味市 #味市お料理 #壽司 #台中日本料理 #台中日料 #無菜單 #台中無菜單 #WIE4 #大雅無菜單 #台中美食 #大雅美食 #omakase #蘇菲愛吃台中🙋‍♀️

【台中美食】文公館|開幕就摘星，中西式主廚聯袂打造時尚現代台菜，融合粵式、台式料理西式手法新穎又吸睛，米其林必吃新餐廳

來介紹這家2023年餔開幕不久的現代中式料理-文公館 La Maison de Win，開幕當年度就一舉奪下米其林一星殊榮實力果然相當堅強，由擅長粵菜及法式料理的雙主廚坐鎮，精心設計出嶄新的現代中式佳餚，裝潢以優雅的孔雀綠為主軸，用餐氛圍感拉滿，實在太美!!快點跟著蘇菲去摘星吧~ ✅中西融合創意台菜料理 ✅結合當季台灣在地食材絕對新鮮 ✅連續米其林1星⭐殊榮超厲害 ✅不定期更換季節菜單 - ⚠️以套餐為主，每人低消一客套餐 ⚠️提供素食套餐、兒童套餐平日不提供 ⚠️單點私房菜需提前電話預訂 ✳️文公館線上訂位系統 https://inline.app/booking/-NA2Ec800SSKkoXw6s7a:inline-live-1/-NA2EcXwJTzrF0yZKVaR?language=zh-tw 文公館 La Maison de Win-外觀、用餐環境 餐廳位在富王大飯店一樓，搭乘捷運在文心市政府站下車也可以到達相當方便，富王大飯店前面也有廳車位可以供用餐民眾使用，餐廳相當低調隱密，時間到才能入內唷~ - 米其林星星⭐，文公館當年度開幕就一舉拿下，實在太厲害，讓蘇菲敲碗想吃很久~今天終於如願以償啦~ 優雅的孔雀綠裝潢，在使用滿滿實木餐椅，低調又典雅，非常舒服 吧台前方的開放式用餐空間適合2-4人用餐，當然也有提供隱密性高的包廂，有需要的話在訂位時就要先詢問服務人員唷~ - 用餐須知/價位 ⁄內容截自餐廳訂位系統說明\ 由服務人員帶位前往用餐包廂 蘇菲這次跟朋朋們吃生日餐，希望有自己的空間可以盡情聊天，決定訂下包廂，確定有沒有低消，大家可以訂位時再詢問~包廂也是超級美，中式圓形的窗框搭配圓桌及鮮花，配色得宜真的有讓人驚豔~ 入座後先來杯熱茶~暖暖身 - 👉本次菜單 來開箱這次的用餐菜單囉~佐餐酒及佐餐茶需要額外付費，有需要可以再加點唷~ 今天主餐是屏東黑豬腹肉，如果想吃海鮮可以再加購800元，選擇另一道菜色 - 👉單點 南非孔雀鮑魚撈飯 因為這次用餐男生居多，怕吃不飽有提前先預定兩道私房菜，順便跟大家分享，味道濃郁鮮甜的鮑魚撈飯，湯頭滿滿精華，鮑魚燉煮軟嫩入味，加入櫛瓜切丁，增添清爽口感 - 鮑魚Q彈新鮮，好吃 滿滿鮑汁精華的撈飯，蠻推薦想吃主食的人可以點~ 👉單點 大漠風沙雞 也是一道粵式菜色，雞肉搭配酥脆的蒜酥，外皮烤得油亮多汁的雞肉隱藏在滿滿金黃色的蒜酥中，特色的粵菜在一般餐廳也不常見，真的是私房菜來著 - 分量不多大概5-6人分一分差不多就沒了~ 👉毛豆/西班牙臘腸/芥末豆乳 毛豆杯前菜口感跟口味上非常豐富多元，加入芥末元素微嗆辣的口味非常特別，重口味的西班牙臘腸搭配意外的清爽 - 可愛造型的毛豆杯精緻好拍，實在太有趣~ - 👉燈籠果/黑柿番茄/綠葡萄 外型仿造燈籠果的水果球，用可可脂製作而成，渲染的漸層彩球超美，建議一口吃，在嘴裡直接爆開，裡面的燈籠果汁以及葡萄汁直接在嘴裡噴發，吃起來比較酸口，但清爽對味，蘇菲自己蠻喜歡的 - 好拍得像藝術品一般的料理，實在很難想像~ 超美外觀，趣味性十足 👉鰤魚/西洋梨/辣根醬 將鰤魚肉烤至半生熟的狀態，再刷上一層用辣跟做的奶酒醬，吃起來會有一點微辣口感，上面的魚鱗片是用西洋梨製作而成，特別選用接骨木花及紅石榴去醃漬，呈現兩種顏色的鱗片效果，最後再兩旁澆入西洋梨做的清湯，點綴大葉田油，淡淡的八角清香 料理手法細膩又充滿巧思的一道冷湯料理，口味層次豐富，魚肉軟嫩新鮮 - 👉廣島蠔/筊白筍/生抽 熱前菜，選用生食及廣島生蠔，先簡單蒸熟後再油炸，再加入生抽半炒，最下面則是鋪墊甜豆及筊白筍，上方的白色泡泡是紹興酒口味，在吃的時候會散發淡淡的酒香 上面點綴的綠色粉末是主廚自製的九層塔粉，可以提味更增添香氣 - 👉雪燕/蟹肉/蛤蜊 上湯蟹肉雪燕，底部有一快蒸蛋白口感相當滑順 裡面有一塊黃色的地瓜裏面鑲著蟹肉，頂層用透明雪燕及蛤蜊提鮮，最後倒入由雞骨、豬骨及火腿熬製而成的粵式上湯，鮮甜美味，不愧是厲害的粵餐師傅手法一流 - 👉藍莓雪酪/紅醋栗/迷迭香 在主餐之前讓大家清口腔的一道清爽料理，藍莓雪酪吃起來很像冰沙的口感，下面鋪墊堅果碎片，最上層覆蓋的是覆盆莓做的果凍，清爽酸甜好吃~ - - 👉屏東黑腹豬肉/紅麴/豬松阪 黑豬腹肉就是俗稱的豬五花，先將豬五花用紅麴醬醃漬後再油炸，左手邊搭配的肉凍是用豬松阪、豬耳朵、豬皮還有調味過的燉菜去組合而成，底部一圈圈像蚊香的醬料是用洛神花汁、烏梅等果肉調製而成，酸甜口感可以中和黑腹肉的油膩，綠色的是九層塔香料油，提香味道更加豐富，最後佐上小黃瓜片、醃漬的嫩薑當配菜，增添新吃法 - 最上面還有梅子肉丁，看來真的很需要解油膩，哈哈ㄏ因為蘇菲吃下來還是覺得偏油膩 - 👉小卷/鮮魚/鮮魚湯 濃郁鮮甜的魚骨白湯，湯頭是用魚骨熬煮的，搭配龍虎斑、蘿蔔條、新鮮小卷、葛粉，超級好吃，魚片已經先炙烤熟，肉質更加Q彈好吃 沖下魚骨高湯，真的超讚，暖心又暖胃 - 這道應該是在整個餐期中最愛前三名，好吃又好喝~ - 👉愛文芒果/西谷米/柚子 最後一道菜，是以楊汁甘露做為發想，底部鋪墊芒果及葡萄柚果肉以及西米露，白色泡泡是用椰奶打出來的，中間則是用新鮮芒果做成的雪酪，最後蓋上簍空花雕的餅乾，超級美，是用檸檬葉製作而成完全可以食用，吃的時候把餅乾敲碎混在楊枝甘露其中，吃起來酸酸甜甜還多了一股檸檬清香 完全是藝術品來著，超級美 好吃又好看真的很喜歡，創意十足出奇不意，完全顛覆對甜湯的想像 - 👉餐後記 台中新入榜的米其林1星🌟餐廳，餐廳2023年內開幕就連續獲得兩年米其林殊榮，實在太厲害，蘇菲忍不住約朋友一起來品嚐，由中西式雙主廚聯袂打造，現代時尚台灣菜，結合西式粵菜等手法，不僅擺盤優美視覺饗宴無懈可擊，美味程度也是一流，整體用餐下來服務及口味上都算滿意，最特別的仿燈籠果造型超美漸層可可果，除了外型驚艷，一口咬下果汁在嘴裡蔓延，酸甜開胃，肉類主餐，不加價的話是提供豬肉，口味上沒有特別突出，覺得稍微油膩有點可惜，最後一道熱湯鮮魚葛粉湯，超級好喝，很喜歡魚骨熬煮湯頭特別鮮甜濃郁，最後的甜點以粵式楊枝甘露發想，呈方式超優美，也好吃 文公館 La Maison de Win-用餐資訊 🏠台中市西屯區文心路二段636號 🈺12:00~14:00；18:00-22:00 - #台中 #台中美食#台中西屯#台中米其林 #米其林 #米其林一星#粵菜 #台菜 #台中新店 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #michelin #michelinstar

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美妝分享｜《 綠藤生機 Greenvines 無酸煥膚精華 》「 謝謝乾媽 ✨ 」

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【台中美食】初瓦| 王品韓式料理小菜霜淇淋隨便吃，各式經典料理一網打盡，炸雞、海鮮煎餅還有部隊鍋品項豐富朋友聚餐約一波吧

✅王品旗下韓式品牌最韓泡菜鍋，原汁韓式烤肉免出國就吃的到 ✅韓流席捲年輕人聚餐首選一次征服全球三大K-food ✅南屯捷運站整個轉角都是王品餐飲 - ⚠️交通搭捷運很方便 ⚠️假日用餐建議提早訂位 ⚠️無特約停車場，附近有收費停車場 初瓦 台中文心五權西店-外觀、用餐環境 初瓦五權西店，就位在南屯接運站對面，大眾運輸很方便，整個轉角都是王品系列，今天想吃什麼往隔壁走就對了 初瓦的出入口跟肉次方同一個，不過初瓦要往二樓走歐 無特約停車，只有附近收費停車場 韓籍主廚孫榮也推薦得初瓦韓式料理，裝潢軟件顏色超繽紛鮮豔，絕對是最流行的撞色系列 - 內部裝潢是走暗黑系工業現代風格，清新時尚還有送餐機器人 - - 內用桌數多，至少可容納7-80人左右，不過假日用餐時段還是建議可以先訂位唷 - 👉自助區 提供氣泡水及冰水給大家享用，沁涼又解熱，因為套餐其實沒有附飲品，如過不額外單點飲料，開水就可以囉~ 取水三步驟!!一次就看懂 還有提供霜淇淋，自己現擠要怎麼塑形自由發揮~ 今天是香蕉牛奶口味唷~蘇菲的冰淇淋還漂亮吧~ 老實說桌子兩人來說有偏小，因為要放瓦斯爐還有上菜的餐點、小菜， 👉菜單/訂位資訊 以下提供訂位網址 https://inline.app/booking/-N4Cs3UGRu5XY08MviUy:inline-live-2/-NdnvgzA_zHaJ73Q4Uxt 有不少單點項目，不過我們第一次來直接給他套餐就沒有選擇障礙問題，初瓦有提供多人套餐，大家都可以參考~ 還有人氣單點排名，是不是超貼心 圖片節自臉書官網提供唷~僅供參考 主食類選擇蠻多的，從部隊鍋、石鍋拌飯、炸雞、海鮮煎餅、烤肉等各式經典韓式料理幾乎一應俱全，想品嘗不同口味建議多人用餐可以選擇更豐富唷~ - - - - 蘇菲選好雙人套餐就開始準備用餐啦!! 一開始先上來五道韓式小菜，聽說是跟韓籍主廚孫榮特別研發，老實說泡菜捲不合口味，我不愛~~所有小菜沒了都可以再續唷~~ - 賣項很好的泡菜捲，主打重金引進韓國香料魚露、蝦醬等醃製，蘇菲個人口味沒有愛~ 韓式餐廳必備扁湯匙扁筷子!!儀式感拉好拉滿，真的沒有太好用~ 👉應援部隊鍋 肉品有豬牛可以選擇，蘇菲這次選牛肉 配料其實相當豐富，有不少魚板、年糕、超大塊火腿、泡菜等當然還有不可或缺的起司片，最後再放入韓國泡麵，豐富程度加100分，完全是韓式經典吃法，湯頭口味都很不錯~~ - 韓式魚板好好吃~~超Q彈還有魚漿香氣 👉圈粉海鮮煎餅 加購39元就可以有半份的海鮮煎餅，相當划算，四片兩人吃剛剛好，外酥內軟的煎餅內餡還有滿滿的海鮮及洋蔥配料!!好吃 - 醬料酸甜剛剛好~ 煎的恰恰脆脆的很讚~ 👉韓國人愛豬五花 醬香的豬五花烤肉，本身有附一小碟生菜可以包肉，另外加購再加39元就可以了，一上桌鐵盤還滋滋作響，豬五花大片建議用剪刀剪開比較好入口，旁邊還有搭配香菇增加豐富度，可以將豬肉還有附的泡菜一起包來吃~還不錯 豬肉片一大一小，厚度約0.5公分好剪好入口 登登~~這是我的生菜包肉，搭配紫蘇葉真的道地又好吃，幾乎還原韓式燒肉啊!!根本~ - 👉吮指洋釀炸雞 原味炸雞一半原味一半洋釀，還提供辣醬及醃蘿蔔，跟韓劇一樣的炸雞套餐~氛圍感直接拉滿，雖然賣相不錯，但炸雞外皮裹粉較厚內部雞肉也偏乾柴，蘇菲沒有很喜歡 份量不少肉量有誠意，但蘇菲覺得起家雞比較好吃~ - 小菜部分，青菜跟豆芽菜都有再續過~好吃 滿滿一桌，其實桌子已經全滿~~看起來超豐盛的吧~ - 餐後甜點，來一杯香濃甜蜜的香蕉牛奶霜淇淋，味道濃郁很香甜 👉餐後記 蘇菲對韓式料理沒有特別喜好，這家 #初瓦 觀望超久終於找到時間來吃看看，假日生意真的很不錯，環境氣氛都時尚流行，但韓式小菜看起來美美的，但泡菜卷我吃不懂，部隊鍋料給很多除了年糕還有超多火腿，豆腐、泡麵等等還有經典的起司也沒有忘記，湯頭可以，豬五花蠻油的，薄切放在鐵板上搭生菜辣醬可以解解膩，最好吃的我覺得應該是海鮮煎餅，附餐需要加購39元才有小份的歐，外皮酥脆裡面餡料豐富，炸雞粉太厚，我覺得起家雞可能比較好吃😂 初瓦 台中文心五權西店-用餐資訊 回訪率 💛💛🖤🖤🖤 CP值 💛💛🖤🖤🖤 - 🏠台中市南屯區五權西路二段273號2樓- 🈺16:30~00:00 #台中美食#台中美食推薦#台中南屯#南屯#南屯美食#捷運南屯站#韓式#韓式料理#台中韓式料理#豬五花#王品#王品集團#初瓦韓式料理#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfoodie#taichungtravels#taichungcity#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

【台中美食】豪品鐵板燒| 南屯高CP晚餐推薦，不可能還有紫米紅豆湯跟霜淇淋當附餐吧!還有飲料濃湯隨便喝，簡直不要太幸福

來介紹台中南屯連鎖鐵板燒-豪品鐵板燒，除了菜單豐富，免費附餐真的用心不怕你吃，基本款湯品還有飲料隨便喝，居然還有霜淇淋及紅豆紫米粥可以享用，吃飽喝足沒問題，那就快點跟著蘇菲用餐去囉~ - ✅南屯高CP值鐵板燒 ✅超強附餐居然有紅豆紫米粥跟霜淇淋 ✅服務不錯食材料理也好吃 - ⚠️用餐時段人潮多需要等待，建議早點來 ⚠️附近有立體停車場，汽機車停車都方便 豪品鐵板燒(南屯店)-外觀、用餐環境 豪品鐵板燒在台中有三家分店，蘇菲今天來的是位在南屯好事多附近的南屯店唷!!吃飽喝足還可以順便去逛的好市多~~ - 店內用餐不超過25個位子，建議早點來不然可能要稍微等一下~ - 後方有提供後位區，可以在裡面先享用免費自助吧~ - 👉菜單 所有單點價格落在140元-280元左右，都附一碗飯2份青菜還有自助吧可享用 精選雙人套餐也非常划算，經濟套餐有三種主餐任君挑選，460元可以吃很飽 自助吧區 有豆腐濃湯、汽水飲料、霜淇淋機、柳橙汁、古早味紅茶還有紅豆紫米粥，種類豐富多元，根本是鐵板燒界的天花板 - - 今日霜淇淋口味是北海道牛奶，味道濃郁香甜~ 比較像蛋花濃湯，有少許蛋花跟豆腐丁、胡蘿蔔等等 溫熱的紫米紅豆粥，料超多，紅豆軟綿好好喝 今天晚餐不想煮飯，臨時起議來吃這家南屯的鐵板燒，蘇菲划手機划划周邊發現這家豪品鐵板燒評分高而且附餐豐富又多元，決定來吃一波，今天點了一份經濟雙人套餐，還有其他加點蜜汁雞排，及優惠的白蝦 👉蜜汁雞排 甜醬蜜汁雞腿，酥脆好吃的外皮之下，雞腿肉與醬汁結合更加多汁好吃~ 還有提供可愛的雙色醬~番茄醬及黃芥末~也可以換換口味唷~ 餐廳超忙碌除了負責店內客人還有外帶客，生意好到不行~ 👉鐵板豆腐 雞蛋豆腐軟嫩好好吃~ 分量大方味道不錯 👉炒花枝 花枝新鮮，非常彈牙，與洋蔥拌炒超級甜~~ - 👉炒羊肉 羊肉片有稍微碎一點，口感普普通通，不過沒啥羊騷味給過 - 👉乾煎白蝦 剛好遇到周年慶活動，白蝦加購只要50元，當然要點爆阿~ - 👉兩份青菜 青菜中規中矩，味道清淡，口味上還不錯也可以跟主廚說要調整唷~ 飯後甜點時刻來啦~紅豆紫米粥不會太甜，紅豆還保留一點顆粒感，蘇菲覺得剛剛好 再來一份霜淇淋~~奶香味濃郁好吃~ 👉餐後記 其實鐵板燒是外面蠻常見的連鎖美食，也有不少品牌連鎖，各家餐廳品質肯定也是參差不齊，這次蘇菲找這家鐵板燒真的自助吧相當豐富，勘稱鐵板燒界天花板，價格不貴，提供的餐點也都水準，難怪客人絡繹不絕，推薦給住在南屯永春東路附近的朋友們參考啦~ 豪品鐵板燒(南屯店)-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區南屯路二段177號 🈺11:00~21:50 #台中#台中美食推薦#台中南屯#台中南屯美食#南屯#南屯美食#南屯區#鐵板燒#台中鐵板燒#台中好市多#平價#台中晚餐#紅豆紫米#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

【台北美食】拾漁| 大安區巷弄超隱密無菜單日料，超過15道料理食材新鮮料理細膩，難怪評分超高，高CP值日料怎麼可以不來吃

來介紹一家位在大安區仁愛圓環附近巷弄超低調日本料理-拾漁，約莫傍晚等候用餐的客人陸續抵達門口，沒想到居然是一家厲害的無菜單日料，網路評分高達4.4顆星的高評價，網友一面倒狂推超高CP值的無菜單日料，板前料理一邊看師傅料理也超療育，快點跟著蘇菲進門來探店囉~ - ✅超人氣大安區巷弄隱藏版美食 ✅主打生食無菜單日本料理 ✅約會氣氛滿點板前料理 - ⚠️餐廳在巷弄，附近不好停車 ⚠️用餐前請先提早訂位，訂位網址 https://inline.app/booking/-NGqQaK-56H8wVvECwxO:inline-live-3/-NGqQaYj7o-VSZvhfdZ6 ⚠️有任何食物禁忌請提前告知並備註，不吃生食者僅提供全熟食定食套餐 拾漁-外觀、用餐環境 餐廳位在仁愛圓環周邊巷弄，台北小有名氣的無菜單日料，傍晚時分就開始聚集用餐人潮，位子以板前為主唷~ 室內後位區還蠻可愛的~ 板前位子空間大的，一次應該可以容納15人左右 筷架是可愛的小魚~~ 👉菜單/計費方式 1.以無菜單料理形式出菜，8成為生食料理，一共約17道料理 2.每位1,600元+10%服務費 3.未滿12歲以下兒童無低消限制，可點兒童餐980元＋10%服務費亦或單點，餐點包含海鮮蒸蛋、和牛蓋飯、可爾必思、一道熟食、厚蛋燒、味增湯、甜點水果 4.有任何食物禁忌請提前告知並備註，不吃生食者僅提供全熟食定食套餐 以截自餐廳訂位系統公告以實際為主 師傅開始備料，蘇菲已經迫不及待享受一場料理饗宴啦!!含甜點湯品儀共17道料理，整體分量足夠，吃起來很有飽足感~就算沒有釜飯或炒飯還是會飽唷~ 👉圓茄晶凍 日本圓茄做成的精緻茶凍，吃起來有一點特別的顆粒感，沒有特別喜歡不過很有創意 精巧可愛~ - 這次算坐在板前的c位，可以近距離看師傅料理食材，超級療癒 👉海瓜子蒸蛋 看上菜秀的同時接著又來下一道暖味的茶碗蒸，是上面還有淋上濃稠高湯的茶碗蒸，特別選用海瓜子，特別鮮甜，喝完頓時暖暖的很舒服順口 - 登登~在日料少見的海瓜子居然變成茶碗蒸ㄟ~ 👉日本比目魚 在金碧輝煌的大盤子裡，肉質雪白透明，不過蘇菲更愛至少款的比目魚鰭邊 美美的很像一件藝術品，薄切才能吃到肉質的鮮甜與美味 不過老實說這道我沒有特別喜歡~ 👉真鯛 味道淡雅有淡淡的甘甜味，一抹醬油恰到好處，肉質相當細緻滑順 - 👉白魽 又稱為縞鰺，是日本深海珍貴的魚種，通常只有在高級日料店出沒，淡淡的白乃色肉質，吃起來爽口，吃起來有淡淡的魚油香氣 - - 👉甜蝦佐魚子醬 看評論有一道部分用餐客人覺得握壽司沒有弄得很美，我想應該是差不多這樣，不過食材是新鮮的這點沒有問題，個人審美的話，確實不夠漂亮 整體來說食材新鮮是好吃的 👉烤鰆魚下巴 烤魚下巴，是魚肉最好吃的地方，阿~鰆魚換種說法就是土魠魚有沒有覺得比較親切，烤的功力不錯，外皮酥酥的底下魚肉非常軟嫩油脂豐沛的下巴吃起來滿滿魚油香，很讚 分量還挺大的，饕客最愛~ 👉炙燒干貝 中規中矩的生食及干貝，簡單刀花炙燒 - 👉青甘 油脂豐沛色澤超美，淡淡大理石紋路的油花超美，細緻甘甜的肉質絕對是生魚片的中上品 - 👉鮪魚泥蔥手卷 創意的鮪魚泥手卷 👉黑鮪魚中腹 油質分布較為均勻，口感軟中帶綿，魚肉會在嘴裡慢慢化開，軟嫩好吃油脂香氣不錯，一樣造型看起來沒有很俐落，有點軟綿 - 👉鮑魚天婦羅 軟嫩彈牙鮑魚，有新鮮，這道是目前最愛唷~ - 👉北海道赤海膽昆布 用磯雪昆布裹在下面的海膽握壽司，看起來好好吃的感覺，北海道海膽給的份量還真不少，店家超有誠意 海膽新鮮飽滿，選用特殊的磯雪昆布整個檔次更升級~ - 超厚切烤鰻魚看到師傅認真料理，我都快等不及了~ 👉烤鰻魚手卷 熱騰騰的鰻魚海苔捲，從師父手中接過真的有燙，厚切鰻魚肉質細膩炭烤香氣十足，簡單刷上的醬油滋味恰到好處不會搶過風采，還不錯 - 真的很燙~蘇菲拍完照快點先放在盤子上~~哈哈 👉味噌湯 收餐前暖胃的味噌湯，菇菇口味味道不會死鹹，很可以 - 👉江戶前玉子燒 日式玉子燒，以江戶前的手法呈現，與一般常看到的玉子燒不同，口感細密濕軟，更像蜂蜜蛋糕的感覺，蠻好吃的 - 👉焙茶草莓泡芙 屬於大人系甜點，焙茶味厚重茶味很香濃，搭配酸甜的草莓。特色有創意 - 👉餐後記 網路討論到超高的拾漁，好稱是超高CP值的無菜單日料，目前價格1600元+10%就能吃到超過15精緻料理，食材都是海鮮為主，生魚片也佔多數，愛吃生魚片的大家真的超有口福，非常划算，價格吸睛之外食材新鮮特色創意料理也表現錯，不過蘇菲整體吃下來覺得少一點驚豔感，與連鎖初漁品牌頗為類似，希望下次有機會再吃到更有記憶點的美食 拾漁-用餐資訊 回訪率 💛💛🖤🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號 🈺12:00~14:00；17:30-21:30 #台北 #台北美食 #台北日料 #台北無菜單 #台北日本料理 #台北美食推薦 #台北約會餐廳 #台北高CP值 #日本料理#日料#無菜單#無菜單料理#無菜單日式料理#生魚片#海膽#釜飯#omakase#japanesefood#sashimi#food#foodphotography #taipei ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

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