【屏東】主打低糖低油的爆漿車輪餅｜（蔡）萬丹紅豆餅

📍屏東縣萬丹鄉萬惠村中興路二段639號 在超級排隊名店黃家萬丹紅豆餅的隔壁～口味非常多元！排隊時間也短許多 🔸一個 $15 ▪️可可口味超級爆漿！也不會甜膩～雖然店家主打脆皮，可是我個人更喜歡放冷後的口感～Q彈的口感更吸引人，難怪大家都買一盒 🔺等餐的時候就可以看到店家製作的過程，每一顆紅豆餅用料真的都不馬虎～ （個人主觀感受呦☺️） —————————————————— #屏東美食 #萬丹美食 #銅板美食 #在地小吃 #蔡家紅豆餅 #紅豆餅 #奶油 #可可 #抹茶 #爆漿 #脆皮 #popyummy #pingtung #redbean #cream #local #dessert #ㄧ琪吃屏東

屏東美食懶人包，屏東小吃、屏東美食、屏東旅遊、屏東散策、屏東景點

2023.12月 屏東行懶人包，一樣48小時快閃，第一次來屏東，只能以市區跟萬丹部分區域為主，潮州、東港等地方，我們下次見，以下名單按時間順序排列： 1. 金獅湖阿國青草茶，高雄市三民區天祥一路1號，8:00–22:00（週日到18:00） 2. 玉泰醬油本舖 Yuhtay Soy Sauce，屏東市民族路263號，9:00–18:00，❌週日 3. 復興肉酥民生店 江師傅食品舖子，屏東市民生路126號，9:00–22:00，❌週日 4. 屏東夜市土魠魚羹，屏東市復興路9號 ，9:30–22:00 5. 新園汕頭火鍋，屏東市興市巷13號，11:30–15:00 17:00–00:30，❌公休日不定，見店內公告 6. 無名青草茶，屏東夜市60攤，14:00–00:00 7. 57攤肉圓，屏東市民族路30號 8. 熊涼製冰所，屏東市華盛一街10號，13:00–21:00，❌週日、一 9. 屏東公園煎鳥蛋 10. 鼎億肉燥飯，屏東市勝利路201號，15:00–02:00，❌週日 11. 屏東夜市紅茶豆漿飲料攤 12. 源肉燥飯，屏東市復興路9號（土魠魚羹），00:30–7:00 13. 正老牌屏東肉圓，屏東市民族路61號（屏東觀光夜市），04:30–14:00 14. 大埔三坪香菇肉飯，屏東市博愛路100號，6:15–10:30，❌週六、日 15. 東興蒸飯店，屏東市王厝巷44之2號，7:30–20:15 16. 黃記牛雜，屏東市和生路一段864-1號，7:00–20:00，❌週日 17. 松芳醬園（金松辣椒醬），屏東市復興南路一段115號，7:30–17:30，❌週六、日 18. 歸來肉圓老店，屏東市歸仁路162號，6:00–13:30 19. 和生肉圓，屏東市歸仁路182號，7:00–15:00 20. 萬丹蘿蔔糕，萬丹鄉萬丹路一段235號，週一二休，8:00–13:30（六日到12:30） 21. 隆達食品飲料企業公司，萬丹鄉萬丹路三段263號，9:00–19:00 22. 社皮飯湯，萬丹鄉社皮路二段588號，10:00–12:00 23. 陳家五層粿，萬丹鄉西環路540號，10:30–18:00 24. 陳家紅豆餅，萬丹鄉萬壽路二段179號，10:00–18:30 25. 開心泡沫果汁專賣店，萬丹鄉萬壽路二段179-1號，8:00–18:00 26. 茶の魔手，萬丹鄉萬壽路二段300號，9:00–22:00 27. 秋林牛乳大王，屏東市信義路28號，11:00–22:00，❌週三 28. 一碗豆腐，屏東市濟南街2-6號，14:30–21:00，❌週三 29. 屏東鄭火車頭甘蔗汁，屏東市仁愛路118之1號，9:00–22:00，❌週一 30. 源記冷飲店，屏東市中正路332號，10:30–21:00，❌週二、三 31. 山林冰果店，屏東市林森路48-1號，10:00–20:00，❌週日 32. 丸記肉燥飯，屏東市民族路屏東夜市55號攤位，8:30–13:30 16:10–19:30，❌週三 33. 阿狗切仔擔(28攤)，屏東市民族路57號，10:00–22:30 34. 小乃紅茶冰 民族店，屏東市民族路44號，9:30–23:00 35. 烏弄 民族店，屏東市民族路50號，9:30–22:00 36. 洪家𩵚魠魚焿魷魚焿蝦仁焿，屏東市中正路308號，17:00–00:00 37. 阿成麵攤，屏東市民生路112號，17:20–23:50 38. 潤茶道，屏東市民族路43號，11:00–00:00 39. 老兵雄 粉漿蛋餅，屏東市歸仁路63-1號，05:00–08:00（售完就收），❌週日 40. 正老牌公園路肉燥飯，屏東市自由路375-2號，6:30–19:30 41. 阿臭肉燥飯，屏東市建民路21號，6:30–13:00，❌週日、一 42. 正源萬巒豬腳，屏東市福建路19-3號，8:00–19:00，❌週四 43. 屏東中央市場雞蛋糕（圓環雞蛋糕），屏東市杭州街2號，9:00–14:30 44. 大苑子 林森店，屏東市林森路122號，10:00–21:30 45. 澄金茶行，屏東市林森路110號，9:00–21:00 46. 李家肉圓，屏東市中華路110號，6:30–12:30 47. 紅茶老店，屏東市廣東路258巷28號，11:00–14:00 16:00–19:00 48. 大埔大腸香腸，屏東市信義路與號柳州街交叉口，14:00–19:00（假日13:30開始），❌週一 49. 大埔財大腸香腸黑輪，屏東市忠孝路1-11號，12:00–21:00，❌週四 50. 軍茶 建國店，屏東市建國路117-2號，10:00–21:30 景點部分： 1. 屏東聖帝廟，屏東市永福路36號，05:00–22:00 2. 屏東慈鳳宮，屏東市中山路39號，05:00–23:00 3. 驛前大和咖啡館，屏東市民族路163號，9:00–18:00 4. 屏東觀光夜市（民族路夜市），屏東市民族路36號周遭 5. 萬年溪景觀橋，屏東市自由路17號 6. 屏東公園，屏東市公園路 7. 職人町，屏東市仁德路43號巷6號，9:00–17:00 8. 屏東中山黃昏市場，屏東市中山路65號 號，14:00–19:30 9. 勝利星村創意生活園區，屏東市青島街106號周圍，11:00–21:00 10. 歸來慈天宮，屏東市歸仁路60號，6:00–21:00 11. 屏東中央市場，屏東市廈門街周圍，6:00–15:30 12. 屏東北區市場，屏東市中華路、公勤二街周圍，6:00–12:00 13. 屏東縣立圖書館總館，屏東市大連路69號，9:00–21:00，❌週一 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東 #屏東美食 #屏東小吃 #屏東美食地圖 #屏東美食推薦 #Pingtung #Pingtungfood #台湾旅行 #台湾情報 #台湾大好き #popyummy屏東 #屏東伴手禮 #屏東景點 #屏東旅行 #屏東旅遊 #屏東散策 #在地美食 #屏東早餐 #屏東午餐 #屏東晚餐 #萬丹美食

屏東美食—社皮飯湯，屏東小吃、屏東飯湯、社皮美食、萬丹美食

屏東最吸引我的美食莫過於「飯湯」，「福熊」將屏東飯湯大致區分成沿海型跟內陸型，兩者飯湯食材各異，前者多海鮮，後者多蔬菜，更提出沿海跟內陸最大差異在有沒有放「豆枝」（長的像蝦味先，白白長長的食材）。 這趟屏東行胃量有限，只能擇一，我選擇了社皮飯湯，店前一鼎大鍋，出餐前將白飯放入碗中，淋上飯湯，最後灑上桌上備好配料，豆枝、紅蝦猴、筍絲、高麗菜、魚肉、五花肉、鱈魚丸、韭菜、芹菜，屬於內陸型飯湯。 底湯除了大量高麗菜、筍絲甜味，加上紅蝦猴油脂鹹香，大量豆枝吸汁入味，讓這碗飯湯味鮮不膩，非常關鍵，而上面滿滿食材更能感受社皮用料誠意，料雖多，味不雜，底湯總能融合各味食材，魚肉、五花肉塊的臾油肉香，鱈魚丸脆彈，還有我最喜歡的紅蝦猴跟豆枝，飽口增味，第一次吃到屏東飯湯，味道卻有些熟悉，北宋．歐陽修在〈又回富相公謝書〉提到「調和鼎鼐」一詞，最早指宰相協調百官事務，處理國政，但用來形容這鼎飯湯各種食材雜糅而入，和諧佳食，亦是恰當。 兩位大姐親切客氣，手沒停過，在地人外帶、自備器具盛裝者多有，內用桌子數張，公休日不定，見店內公告，每天一大鍋，賣完就收，假日還有油飯、蘿蔔糕販售，銅板價格，超值美味，萬丹真的是超棒的地方，非常感謝涂兔愛呷 在地美食的推薦，還有高雄美食小肥霞、美食惠所的分享，屏東飯湯的精彩當然不止於此，本想吃完接著去「萬丹無名飯湯（灣內飯湯）」，但真的飽到不行了，只能作罷，想知道更多飯湯情報的人，追蹤關注這三位粉專就對了。 🍚 #社皮飯湯 🏠 屏東縣萬丹鄉社皮路二段588號 🕰️ 10:00–12:00 ❌ 不定時，見店內公告 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #在地美食 #銅板美食 #萬丹美食 #萬丹小吃 #社皮美食 #社皮小吃 #飯湯 #屏東飯湯 #屏東午餐 #萬丹午餐 #社皮午餐

相遇，讓彼此更好！ 萬丹、七盞茶攜手推出情人節純情飲品，就要巧巧喜歡你！

隨著情人節腳步漸近，最夯的話題非巧克力莫屬！超商人氣飲品「萬丹巧克力牛奶」，以迦納優質可可粉，佐以台灣南投在地產 100% 原豆磨製純黑巧克力，搭配萬丹生乳生產合作社酪農乳源，無添加香料、色素，自然呈現巧克力的獨特苦甜，帶來層次分明的純粹大人味！ 正是這樣獨特的風味堅持，讓萬丹巧克力牛奶成為質感手搖飲店「七盞茶」的合作夥伴，攜手推出情人節檔期純情飲品—「日日想你」、「巧巧喜歡你」。七盞茶以其獨家調配的茶飲和人氣手作配料聞名，與堅持風味的萬丹巧克力牛奶「相遇，讓彼此更好」，而有了這場甜蜜約定！ 「日日想你」，以七盞茶的招牌日夏奶茶搭配手作萬丹巧克力奶凍，淡雅伯爵茶香與滑順奶茶口感，純正柔軟的巧克力奶凍一入口，即綻放出滿滿的幸福感。而「巧巧喜歡你」則是萬丹巧克力牛奶與手作白玉珍珠、仙草凍的完美結合，獨特濃郁巧克力與 Q 彈配料，豐富了口感層次，如同兩人初相識般，充滿探索與發現的驚喜。 除了攜手情人節飲品，2/1-2/15 期間更加碼限量買一送一活動，讓你與身邊重要的人共享這份美好！此外，聯名飲品隨杯附有限量傳情杯套，在這個特別的日子裡，將親手寫下的心意隨著這杯特調飲品，送給您重視的人，為彼此帶來專屬的純情時刻！ 萬丹與七盞茶這場純情的邂逅，期待在這個冬季帶給您與身邊重要的人一個既美味又有暖暖心意的感動！ #七盞茶 #巧巧喜歡你 #情人節 #日日想你 #萬丹 #萬丹巧克力牛奶 

屏東美食— 陳家五層粿粉腸大腸，萬丹美食、萬丹小吃、古早味

萬丹「陳家正宗70年老店五層粿粉腸大腸（下文簡稱：陳家）」，是我這趟屏東行嚐到最喜歡的老味道，五層粿比蘿蔔糕紮實，粿體彈綿，米香味濃郁，中間夾層是肉燥，油蔥十足噴香，肉燥調味適中，單吃可以感受單純的米香氣，蘸醬油膏跟蒜泥亦是好味，我到的時候剛做好沒多久，五層粿微溫熱，這種粿即使冷掉更Q也好吃。 陳家的粉腸是我目前吃過評價第一名，粉腸的粉漿比例不會太高，紅麴味不會太重，肉塊新鮮，很多粉腸口感粉糊，陳家粉腸平衡佳，肉香味自然，我很喜歡，手工大腸包有花生，糯米軟糯，中規中矩。 這滿滿一盤綜合料，只要五十元，誠意滿滿又好吃，叫人怎能不愛陳家，老闆娘知道我想內用，還去裡面拿小桌子給我們坐著吃，非常親切，店後面可以看到兩口充滿歷史感的爐灶，中間還繪有彩色灶神像，灶上放著兩口大鼎，想必現場製作蒸騰時，米香、肉燥油蔥香在空氣中瀰漫會有多迷人，這傳統手工古早味，繼續飄香超過七十年。 門口坐著一位年邁老人，正是第一代老闆娘，高齡九十多歲了，陳家除了西環路的店面，早上11點會有機車攤車在萬惠宮前擺攤，賣至中午，我在萬惠宮等不到攤車，就轉往西環路店面了，萬惠宮主祀天上聖母，廟前有座「媽祖拿炸彈紀念碑」，廟後方有日曬麵廠，曬麵畫面迷人，可惜不便參觀，下午另有機車攤車在萬丹市場口擺攤，就在陳記紅豆餅斜對面，想必是許多萬丹人從小吃到大的味道。 再次感謝高雄美食小肥霞的分享推薦，讓我得以嚐到這老味道，五層粿很特別，味道卻很熟悉，粉腸好味更讓我印象深刻，而且價格非常實惠，下次來屏東，我會想買這個當伴手禮，如果外帶回家我會再煎過，再去萬丹菜頭粿買肉燥醬淋上去，應該會不錯（笑），歡迎大家來萬丹，萬丹的美食真的值得走一趟啊！ 🥢 #陳家五層粿粉腸大腸 🏠 （店面）屏東縣萬丹鄉萬丹鄉西環路540號 🕰️ 10:30–18:00 🏠 （機車）屏東縣萬丹鄉萬新路1660號（萬惠宮前） 🕰️ 11:00–12:30（賣完就收） 🏠（機車）屏東縣萬丹鄉萬壽路二段179號斜對面（萬丹市場口、陳記紅豆餅斜對面） 🕰️ 16:30–17:30 ❌ 週一、不定時（見店家臉書社團訊息） #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東下午茶 #在地美食 #銅板美食 #萬丹美食 #萬丹小吃 #萬丹下午茶 #五層粿 #粉腸 #大腸 #糯米腸 #萬惠宮 #萬丹市場 #古早味 #陳家五層粿

屏東美食—萬丹菜頭粿，萬丹美食、萬丹小吃、萬丹早餐、屏東小吃

屏東萬丹路一段的「萬丹菜頭粿」，早上八點開始營業，傳承三代超過七十年的老店，是在地人氣早餐，老闆娘態度客氣，現點現煎，大鐵板上煎著滿滿的菜頭粿（蘿蔔糕），除了菜頭粿，還有三種湯。 招牌菜頭粿，醒目的肉燥醬，鹹香濕潤，微甜微芡，帶點瘦肉塊，鹹度適中，菜頭粿米漿比例較高，米香味足，蘿蔔味較淡，外焦香微酥，粿體軟綿，加蛋只要5元（限一顆），非常划算，我第一次吃到這種淋肉燥醬的菜頭粿，會有台南肉粿的熟悉感，好吃。 羨慕萬丹人一早有這麼舒服的早餐，而且銅板平價又不貴，非常感謝高雄美食小肥霞的推薦，非常歡迎大家來試試，喜歡高雄、屏東美食的朋友我強烈推薦追蹤高雄美食小肥霞的粉絲專頁，霞哥對美食的熱忱研究跟行動力，令我佩服，也是我美食筆記名單的來源，萬丹美食當然不只如此，吃完繼續下一站！ 🥢 #萬丹菜頭粿 🏠 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段235號 🕰️ 8:00–13:30 ❌ 週一、二 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #屏東小吃 #屏東早餐 #在地美食 #銅板美食 #菜頭粿 #蘿蔔糕 #萬丹美食 #萬丹小吃 #萬丹早餐

冬季限定！金獎肯定的萬丹鮮乳和季洋咖啡聯名推出乳香黑糖季 暖心上市！

 以“在地新鮮”、“獨有純淨奶香”等特色獲國際金獎肯定的「萬丹酪農戶限定鮮奶」，此次攜手來自南台灣的「季洋咖啡」，聯名推出 2 款鮮奶飲品—萬丹黑糖鮮奶茶、萬丹黑糖拿鐵咖啡，以萬丹鮮奶獨特乳香搭配純正黑糖，黑白經典配，成就你口中迷人風味！ 萬丹鮮奶-獨有鮮純風味 國際金獎肯定 2023 年榮獲世界品質評鑑大賞『金獎』殊榮— 萬丹鮮乳以”在地新鮮”、”獨特的純淨奶香”、等本質特色，經近 90 多個國家，3000 多個產品脫穎而出，獲得金獎肯定。 要獲得此成就，背後的 3 個堅持可不簡單：其一， 100% 指定使用屏東萬丹生乳生產合作社酪農乳源，萬丹為台灣四大酪農區之一，也是全台最早發展酪農業的地區；其二，全年 365 天每日以專車收乳、直送工廠；其三，酪農戶品質嚴選，長期與當地酪農契作、並以輔導員制度持續精進酪農飼養管理、掌握牛隻健康與收乳品質，與酪農一起努力、支持在地的永續發展。 季洋咖啡-鍾愛萬丹鮮奶的在地好咖啡 堅持用最好的！發展自南台灣高雄的季洋咖啡，累積 20 餘年咖啡經驗— 咖啡豆選用世界各國豆種，並採用日式慢烘工法，利用低壓低溫去烘透豆心，展現咖啡豆本身最大的甜度與醇厚感。同時，季洋一直尋找能與咖啡相互襯托，融合出美好風味的好鮮奶，嚐試了全國各地鮮奶，終於找到了有獨特奶香味的萬丹鮮奶，與咖啡搭配相得益彰。 萬丹金獎鮮奶獨有的純淨奶香搭配季洋自烘精品咖啡，咖啡與鮮奶的完美交融，成就你口中的迷人風味！只給最懂喝的你！ #季洋咖啡 #萬丹 #萬丹鮮奶 

求職報報之年前徵才在萬丹

想南漂、回到自己故鄉找份工作的你，現在又有徵才活動的好機會囉！10月20日星期五的上午9點到中午12點半，在屏東縣萬丹鄉萬丹國小西側學生活動中心將舉辦「萬丹地區現場徵才活動」，預計會有27家在地廠商及261個工作機會，如霆種實業、久毅企業社、屏東市特力屋皆會參加徵才這次的活動。 這場徵才活動是勞動部屏東就業中心所主辦，屆時參與的產業將以製造業、肉品食品加工業、批發零售業及服務業為主，參加的廠商有穎達冷凍空調工程、台灣矢崎、東琪百貨、久毅企業等公司會提供技工及半技工、職業安全衛生管理師、業務銷售員、散裝飼料車司機等等。 除上述廠商與職缺之外，像是鼎基先進材料的技術員月薪約有39,500元至44,500元、聯夏食品工業的食品技師月薪也有38,000元以上，只要是來參加現場徵才的夥伴們，都能夠與企業直接面對面進行面試，省去投遞履歷等待面試通知的時間，亦能瞭解更多企業文化及福利待遇。 (上圖：萬丹地區現場徵才活動歡迎大家踴躍前來求職。圖/屏東就業中心 提供) 想找工作的夥伴們千萬不要錯過了這次萬丹的徵才活動，活動當天現場也設有行動服務專員，針對面試技巧、禮儀及履歷撰寫等相關問題，提供即時解決方案，幫助大家能火速就業，欲知活動詳情或相關補助方案，歡迎撥打08-7559955洽詢。 活動名稱：萬丹地區現場徵才活動 活動時間：10/20(星期五)上午9:00~12:30 活動地點：屏東縣萬丹鄉萬丹國小西側學生活動中心 連絡電話：08-7559955

屏東美食 萬丹美食 紅豆餅 綠豆沙牛奶 蔡家萬丹紅紅豆餅

🍽｜屏東 #紅豆餅 #綠豆沙牛奶｜ 因為工作的緣故跑來屏東，忙完之後突然嘴巴有點癢，於是就跑來吃看看紅豆餅🤭 碰巧還遇見一家綠豆沙小攤～一口紅豆餅一口綠豆沙牛奶，好過癮😍 #綠豆殺牛奶 在屏東萬丹很有名的紅豆餅店旁開個飲料攤，真的很棒～吃餅會口渴啊！而且現在超級熱，來杯冰沙非常消暑 他們的綠豆沙牛奶喝起來很順口，口感綿密滑順，綠豆沙甜度適中、鮮奶的尾韻很香，夏天就是要喝綠豆沙啊❤️❤️ #蔡家萬丹紅豆餅 #蔡家萬丹紅豆餅 位在超有名的 #黃家萬丹紅豆餅 隔壁幾個店面，我們買的時候完全沒人買🤣完全不用排隊秒點秒取非常棒！ 有先問過隔壁綠豆殺的老闆娘，闆娘表示這家是在地人才會買，她覺得吃起來比較不甜膩👀有了當地人的指引我們當然要吃吃看～ 他們家紅豆餅的口感算是第一次吃到，紅豆餅個頭滿大的，外皮弄的很脆口，而且是有一點點厚度的，咬下去是帶有奶香味的餅皮，好吃😋 豆奶口味的紅豆餅原來是紅豆mix奶油，還以為是豆漿🤣🤣🤣 紅豆餡超級綿密且沒有多餘的豆子的沙沙感，搭配上奶油很match～味道很濃厚但不會太甜，很棒耶🥹耐吃！ 可可拿鐵，奶油搭配黑巧克力，略帶苦味的巧克力配上奶油餡，苦甜苦甜很不錯😋很有記憶點的味道🙃 芋泥紅豆餅也很強，芋頭餡很濃稠，芋泥雖然很濃但很口感滑順，而且裡頭還有芋頭顆粒增加口感，這個甜度很低大概是一分糖吧🤣吃起來好吃又清爽！ 🔸 下次來萬丹要買紅豆餅時，如果看到隔壁黃家紅豆餅大排長龍，不妨是試試看這家蔡家萬丹紅紅豆餅吧！當然還要配上一杯綠豆沙牛奶🥛 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 蔡家萬丹紅紅豆餅 @wandanredbeancookies 📍 屏東縣萬丹鄉中興路二段639號 🈺 10:00-18:30 🚷 週一公休 🔍 綠豆殺牛奶 @mungbeankillmilk 📍 屏東縣萬丹鄉中興路二段641號 🈺 11:30-18:30 🚷 請查閱店家粉專 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #pingtungfood #屏東美食 #萬丹美食 #鬍子先生吃紅豆餅 #鬍子先生喝綠豆沙 #屏東紅豆餅 #萬丹紅豆餅 #屏東綠豆沙牛奶 #萬丹綠豆沙牛奶 #屏東小吃 #屏東美食地圖 #屏東美食推薦 #屏東必吃 #鬍子先生吃屏東 #小吃 #路邊美食 #銅板美食 #平價美食 

萬丹一日遊 2022青農領航 十大食農體驗經典路線推薦

屏東萬丹親子一日遊推薦行程，位於大武山下的萬丹鄉，不只是紅豆有名，原來還有這麼多值得一遊的好去處，上回和莎拉一起前來萬丹體驗農村慢活小旅行，暫時拋開3C，騎著單車親近大自然戶外還真不賴！ 帶著孩子透過青農所設計的農業深度體驗，從活動中寓教於樂，不僅認識了在地農產更學到了許多食農教育的相關知識，原來萬丹有這麼多好玩的地方，萬丹有老街、古老的廟宇、各種宗教信仰的融合還有休閒農場供孩子玩樂，跟著2022青農領航的十大食農體驗經典路線-萬丹『萬丹777一騎遊竹林』一起深入萬丹體驗在地農村之旅吧！ 今年由中華民國農會所嚴選出來的2022青農領航 十大食農體驗經典路線每條都規劃得非常有特色，這篇來帶大家到萬丹走走，也提供給大家今年全國十大食農體驗經典路線的入選名單及萬丹一日遊的行程給各位參考喔！ 很適合親子、朋友的小旅行，不僅有在地青農的專業解說，讓我們認識不一樣的萬丹印象，並且體驗到產地到餐桌的手作料理午餐，有得吃、有得玩，整個活動老少咸宜，非常有趣，透過青農帶領的這行程，讓我們認識萬丹獨有的農牧生態，也更能了解在地農作物及相關食農教育知識 萬惠宮集合＜9:00-9:30> 一早參與行程的大家開心的在萬丹老街上的信仰中心-萬惠宮集合報到，是由萬丹在地青農朋友帶著大家，首先從香火鼎盛的萬惠宮出發 集合地點有一整排今天大家踩點跑行程會騎乘的PBike，並且發放充滿農村特色復古又時尚的袋子-茄芷袋 ， 裡頭裝著飲用水、 活動行程路線圖 、萬丹美食兌換券、農場體驗券等 ．．． 萬惠宮位於萬丹街上，也是當地大多民眾的信仰中心，主要是奉祀媽祖，傳說這兒在二次大戰時，因為有媽祖顯靈，徒手接住炸彈，讓居民們免於災難，廟宇中的繪畫牆上也有這傳說故事呢！ 萬惠宮的信眾後來也為了感謝媽祖的庇佑，將這未引爆的炸彈彈殼打造成「媽祖拿炸彈紀念碑」喔！現場看到真的讓我嘖嘖稱奇 萬惠宮地址：屏東縣萬丹鄉萬新路1660號 萬丹教會＜9:30-10:00> 難得有機會騎著單車在萬丹老街巡禮，從萬惠宮不到幾分鐘的車程就抵達台灣基督長老教會萬丹教會。教堂外觀給我的第一印象很有歐式城堡風格，擁有百年歷史設教的教會，創立於光緒22年，真的很悠久呢！萬丹教會也有故事，目前我們看到的是有重建過了，青農朋友分享在1900年的那時候，萬丹這裡有位富人李仲義奉獻土地和建設經費，才有現在的萬丹長老教會面貌 萬丹教會有一、二樓，由於是長老教會，平常牧師傳福音都以台語傳道居多，來到教堂內就是有一種安定的力量，心情也感到平靜呢！ 萬丹教會地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段20號 接著我們從萬丹教會出發，騎著PBike往下個定點，一樣是在萬丹街上不遠處，那裡有土地公公廟之外，還有一處萬丹鄉知名大地主李開胡的古厝，目前已被暫定為古蹟喔！這些都是萬丹在地的文化，也是青農朋友想結合在地歷史及產業，讓我們深度認識萬丹的美好 萬安古地/芳美商號古厝 萬安古地這裡主祀福德正神，由於萬丹這裡早期有各家商號，為了生意興隆因此祀奉土地公來庇佑 在萬安古地土地公廟旁，則有一處被縣府暫定為古蹟的芳美商號，看似被淹沒在雜草與樹林的建築，原來是在日治時期萬丹大地主所興建，我們只能在外面這裡觀看，據說裏頭全盛時期有假山流水、洋樓式的涼亭，以前還有20幾位的婢女，可見生活相當富裕奢華，原本還要建立「走馬樓」，就是可以騎馬上樓、汽車也可以行駛到各建築的的建築，可惜因為主人（富商李開胡）病逝，只施工到一半就停工了。由於後續有產權問題，目前是以縣府暫定古蹟先保留下來，這充滿文化及歷史的建築 萬安古地廟地址：屏東縣萬丹鄉萬惠村萬丹路一段112號 樸作良食 竹林有機農場 這條由萬丹青農設計的路線行程，不僅讓我們沿路看到萬丹的田園鄉間，青農朋友也帶我們認識萬丹在地認真耕耘經營農業的典範 來萬丹一定要來樸作良食這裡認識羅勒夫人這號人物，用心經營的竹林有機農場，有各式葉菜類蔬菜，農場內自然生態也很豐富，大家知道嗎？萬丹不只盛產紅豆，也是羅勒的大產區唷！ 屏東竹林有機農場的創辦人－黃淑女，也稱為羅勒夫人，以土地的有機農法，讓萬丹成為了羅勒的故鄉。來到這裡我們認識了羅勒，原來羅勒品種很多，我們常吃的九層塔是其中一種 園區寬敞，很適合帶孩子前來親近大自然、體驗農田的好地方，園區的作物豐富，近期還有龜背葉和鹿角蕨的栽培，讓人好療癒呀！ 能夠參與由青農領航的十大食農體驗經典路線實在很難得，結合了在地典範農場，讓我們能體驗到農事活動，青農朋友帶領大家前來竹林有機農場裡的無基改有機農作區，看得到的都是可以吃的蔬菜喔！ 一大片的羅勒田，近看就是我們熟悉的九層塔，由於農場近期剛採收完畢，所以這回我們前來體驗採收其他葉菜類蔬菜 來到溫室菜園內，動手採收皇宮菜，青農先教我們怎麼採收，以手臂為基準量大約15-20公分長度即可從嫩莖端摘起，營養價值豐富的皇宮菜，自己採收自己煮，午餐就是吃自己採收的蔬菜唷！ 在青農帶領下，真正體驗到從產地到餐桌，綠油油新鮮蔬菜都是竹林有機農場內的，鮮甜好吃！！午餐吃美食火鍋佳餚，搭配自己採收的蔬菜，覺得特別美味呢！ 在竹林有機農場這裡我們也玩了有趣的桌遊，透過卡牌也認識了有機農法，獲勝者可獲得厲害的伴手禮－松子羅勒醬。可惜我們一家都出局沒玩到最後，不過這場活動策劃好貼心，沒得獎也別氣餒，可以玩夾娃娃機試手氣，讓小朋友們玩到不亦樂乎，讓他們夾到為止，在場每位小朋友都有夾到喜歡的禮物 在這萬丹青農領航體驗路線中竹林有機農場這裡吃的開心、玩得開心！雖然只有短短幾小時，卻能感受到萬丹這裡好山好水，看到綠油油的農作物，實在很療癒 樸作良食(竹林有機農場)地址：屏東縣萬丹鄉竹林村大學路230號預約電話：08-7761151 中原世紀休閒農場 午後，我們來到中原世紀休閒農場，很適合戶外教學參訪，寓教於樂的好地方。這裡可以體驗餵食動物，近距離與羊咩咩、鵝、烏龜、兔子小動物接觸，並且還可以手作青木瓜酵素飲，也有機會採收玉米和青木瓜體驗喔！ 很溫馨的休閒農場，樸實自然充滿人情味，現場也有各式農作物販售，無毒友善讓人好放心 園區雖然不大，但絕對是很適合親子前來踏青休閒的好去處，來這裡覺得好放鬆，園區有簡單的休閒娛樂設施，還不時可以看到可愛的小羊跑跳，實在很愜意呢！ 這回前來中原世紀農場休閒農場，農場負責人李姿滿女士也是帶著我們這趟體驗路線的萬丹在地青農母親，由她親切導覽讓我們了解原來這裡從前是傳統畜牧業專飼養羊的牧場，不過後來透過轉型，以生態教學為主，讓更多前來農場的朋友可以放鬆來玩，享受農場生活 青農母親飼養羊多年的經驗，她看到羔羊跪乳來報母恩，以及羊媽媽對於羊兒釋出母愛的真實情景來分享給大家，從動物身上能感受到這樣滿滿的愛，也讓小朋友、大朋友都能有所省思，孝順和品德都是很重要的唷！對了，在假日這裡也有舉辦讀經班，在地的朋友可以參考他們臉書公告唷！ 在中原世紀休閒農場裡有農場體驗票，費用是130元，可以體驗餵食小動物（羊／兔子／鵝／烏龜／魚），並且還有木瓜酵素飲DIY 在販售區也有直接販售，冰冰涼涼的喝起來酸甜滋味，有點像果醋，但又不會嗆口 讓小朋友不無聊的農場體驗券，全部都可以體驗一次 可以分次兌換飼料和牧草，想餵魚、餵羊咩咩、兔子或鵝都沒問題 不得不說這裡的羊兒好熱情，而且也好可愛，調皮好動的小羊們，自由在園區走動，莎拉與小羊們互動得好開心 由在地青農領航【萬丹777一騎遊竹林】的食農體驗經典路線中，結合了在地農牧觀光產業，這回帶孩子來農場除了餵食體驗之外，其實也是生命教育的一環，尊重生命、愛惜環境，懂得分享．．． 適合家人前來的休閒好地方，也是增進親子間情誼的時光 中原世紀休閒農場地址：屏東縣萬丹鄉竹林村竹圍街160巷59號電話：08-7789517 後續我們來到中原世紀休閒農場的專有的青木瓜園，看到結實纍纍的木瓜也好療癒呀！由於有辛苦的種植，才有美好的果實，有了青木瓜也才能製作出好酵素，這些都是善的循環，對吧！ 大夥兒玩了一整天，最後一站來到木瓜園這裡田間採踏，坐在木瓜樹下聽聞著在地青農如何灌溉、種植的故事，以及如何採收青木瓜，這些都是剛剛在農場裡吃到的青木瓜片的源頭，從產地到餐桌每個過程都不簡單。也得知原來萬丹這裡真的是塊寶地，由於萬丹這裡以前鑿深井灌溉，所以不需要使用抽水馬達，有天然冒出的地下水使用，對農民來說真的是一份大禮物呢！ 現場體驗採收青木瓜也是很難得經驗，簡單轉個三圈就可以將青木瓜摘下，帶回家料理一番！！ 收穫滿滿的萬丹知性之旅，大夥兒騎車回到這趟旅行的起點萬惠宮（小插曲：其實最後回程有小段路我快騎不動了，最後主辦單位人員借我電動車載著莎拉回起點，哈哈，真的是很難忘的小旅行） 最後用具代表性的萬丹紅豆餅畫下句點，一整個滿足（好好吃） 以上分享給大家這趟由在地青農領航的萬丹深度之旅，讓我感動的就是看到很多青年朋友們回鄉投入農作，認真辛勤的耕耘，讓我們一起支持在地青農吧！（豎起大拇指） 透過中華民國農會所嚴選出的 2022青農領航 十大食農體驗經典路線，讓我認識了不一樣的萬丹印象，也是很不錯的親子小旅遊 除了體驗萬丹的農產品及地方文化之外，最棒的還有和孩子在這趟旅程中邊玩邊學習，寓教於樂！ 別忘記把這條路線收藏起來，下回來萬丹，自己走一次，體驗另一種的萬丹 萬丹鄉農會

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