自己做/中秋吃月餅/月餅/蛋黃酥/柴柴蛋黃酥

可愛的柴柴蛋黃酥，太萌了！ 自己做材料包療癒了我,做完口感特好，香濃酥脆，超級美味。 免備料自己輕鬆做點心，只要線上下單選擇品項就可以在家做點心囉！ 直接掃用手機掃QR碼，跟著教學步驟做，新手也能得心應手，材料包的食材備的很用心，只要有氣炸鍋就ok了。 體驗了中秋系列的柴犬蛋黃酥，一做愛上， 好吃又好玩，分享給喜歡DIY的朋友一起來挑戰吧 💖線上店｜自己做甜點材料包😎😎😎 線上購物網站網址：https://www.diybcshop.com IG @mydiybc #自己做烘焙聚樂部 #自己做月餅 #柴柴蛋黃酥 #中秋節材料包系列 #中秋節快樂 #柴犬蛋黃酥 #自己做材料包 #美食DIY

泰式鮮蝦義大利麵🍝

泰式鮮蝦麵🍝

今天想分享一道我很喜歡的義大利麵給大家 之所以會稱之泰式是因為這道菜的調味來自打拋豬～ 喜歡的話就繼續往下看吧☺️ 食材： 蒜頭、辣椒、九層塔、奶油、水煮蛋、蝦子、豬絞肉、義大利麵 調味料： 魚露、醬油膏、香茅粉、檸檬汁、糖、米酒、黑胡椒、鹽 （以上食材可隨自己喜好做增減） Start! 水煮蛋需要一點時間煮熟 所以在備其他料前可以先煮（時間就是金錢！） 冷水下鍋煮八分鐘⏰（蛋比較大顆要在加時間哦） 八分鐘後起鍋泡冰水比較容易剝殼🐣 好療癒的兩顆蛋蛋🥚🥚 接著蛋蛋就可以丟一旁開始備其他料 蒜頭、辣椒切片，九層塔切絲 蝦子剝殼後開背去蝦線 美觀又乾淨✨ 下面是對比圖哦 義大利麵依照包裝上時間煮就行了！ 水滾下鹽和一些油，要記得留一點煮麵水備用～ 接著備好所有材料我們就可以開炒囉🍳 奶油放鍋裡等待融化（要用橄欖油也可以 把蝦子放入後 稍微煎上色就行了 這時候鍋底的油會有點紅紅是正常的 蝦子會釋出甲殼素還有蝦膏 上色後蝦子取出放一旁備用 煎太老影響口感 加入切片蒜頭、辣椒炒香 放入豬絞肉「鞭」香（別鞭的太大力哦😳） 豬絞肉可以加入少許米酒去腥 豬絞肉會出油所以我就不再另外加油了 這這這……超級香的 豬油香味超棒😋 接著把義大利麵放入 讓義大利麵吸收豬油和奶油還有蒜香味 加入靈魂醬汁➡️魚露、醬油膏、香茅粉、糖、煮麵水 再放入剛剛事先煎上色了的蝦子 等待義大利麵收汁後擠上一點新鮮檸檬汁、黑胡椒粒 就可以成盤了！ 成品在這裡🤤 香噴噴的在拍成品照的時候 真的好想先吃一口🤭 檸檬汁真的很加分很解膩🍋 在家自己動手做看看吧🤍🤍🤍 #防疫生活 #防疫美食 #美食 #泰式料理 #義大利麵 #自己做 Instagram:77wwei

❤︎草莓季x想唔草莓🍓❤︎

每年的11.12月份，就是狂吃草莓系列甜點的草莓季，怎可以不吃草莓呢🍓～這次要跟大家推薦 #想唔草莓 ，產地直銷、低溫冷藏的香甜草莓，必宅配的呀♡︎.《#向左滑有菜單 》☾點餐時間#想唔草莓 果肉大草莓260/盒（12-16顆）.☾講評時間#想唔草莓 的草莓們果肉厚實、香氣十足，一從冰箱拿出來，草莓香氣四溢。原本想拿一部分的草莓來做 #手作草莓三明治，可惜分享給身旁的親朋好友，一下子就分享完了～因為單吃就很好吃了，完全不用做成加工甜點。下次有機會再來手作草莓三明治，敬請期待！.☾ 評分時間🍓𝟡.𝟝分/𝟙𝟘分希望以後有機會可以到 #想唔草莓 的草莓果園現採草莓來吃🍓🤤.#想唔草莓 的訂購方式私訊 @strawberrymisswu 的哀居小盒子，會有專人與您聯絡。.🌹仙女凱蒂@fair.y_foodie ☾.#草莓季 #草莓 #草莓三明治 #草莓系列 #草莓鮮奶 #宅配 #宅配草莓 #果粒大顆飽滿 #果粒草莓 #自己做 #草莓醬 #產地直銷 #自產自銷 #自產自銷新鮮直送 #新鮮草莓 #strawberry#fruit

自己做-中秋節特別活動！

2021/08/24 #lamrainpin生活 中秋節要到了 無論你送什麼 應該都比不過自己手作的蛋黃酥吧😂 最近剛好 #自己做 家推出了 中秋活動 看到可愛又迷人的 #柴犬蛋黃酥 就忍不住衝一波了... 結果… 理想總是豐滿的 我做出來的簡直就是災難啊 其實步驟都不太難 自己做 它們環境非常的乾淨整潔 所有的工具 器材都是分區的 你只需要看著平板 照著步驟尋找材料 找完材料後就可以開始製作啦～ 除了文字敘述以外 它們平板上還有影片！ 所以說 再菜的烘培菜鳥 都可以完美的做出甜點喔～ 如果遇到困難 可以直接尋找店內的小幫手們！ 真的是很友善～ ⚠️現在防疫期間 它們也有做隔板 所以可以很安心的在那邊做甜點～ 這已經不是我第一次在自己做 自己做了😂 真的每一次體驗都很開心欸😄 雖然這次中秋節的 柴犬蛋黃酥 被我做壞了 😅 但體驗過程還是很開心的呢！ 講認真的 看影片總覺得很簡單 理想是豐滿的 現實是骨感的～！ 雖然賣相不佳 但是心意滿滿 外貌不影響美味程度！！ 中秋節要到了～ 親手做的比較有溫度啦～ 趕快大手牽著小手 姐妹們 兄弟們 情侶們 都可以來自己做 做做看甜點啦～ @mydiybc #自己做烘焙聚樂部#自己做材料包 #自己做月餅

✨手殘也能做雪Q餅（自己做 烘焙聚樂部）✨

（雪Q餅製作影片） 疫情期間除了讀書運動之外，當然還要吃美食啦！趁著在家的時間來做甜點，不僅過程療癒，做完還很有成就感❤️ 自己做烘焙在去年8月底推出了甜點材料包，不用烘焙的專業器具，只要有一般的廚具就可以了，蠻方便的！ 提供電子版食譜，可以用手機/平板/電腦看，讓你在家做甜點時，就算沒有人指導，也能輕鬆完成！ 🥨蔓越莓 雪Q餅 $399 Jenny跟J妹都超愛吃雪Q餅，但通常都是去外面買 趁著疫情期間自己在家時間比較多的時候，J妹有時還會自己研究調配喜歡的比例，試著做做看 這次來試試看吧雪Q餅的材料包，只要家裡有平底鍋跟瓦斯爐，就可以做了！ 店家材料附的很大方，奶油給的份量算多，棉花糖也給了兩包！ 還有附上烘焙紙跟包裝袋，方便你包裝！ 以前都是自己訂購雪Q餅來吃，現在學會了如何自己做之後，什麼時候想吃就可以自己做來吃了😍😍 過程整體並不難，不過在攪拌的時候要快狠準！力道也不能太小，才能幫助材料融合在一起，最後變成濃稠狀才算成功 如果攪太慢的話，會跟不上奶油融化的速度，會比較難融合在一起！(◎_◎;) 冷藏的時間原定是15分鐘，Jenny建議可以延長到20-25分鐘，拿出來的時候會更好切❤️ **訂購方式：官網訂購 ​ #自己做烘焙聚樂部#自己做材料包 #在家防疫做甜點 #宅配美食 #宅配甜點 #自己做甜點 #雪q餅 #宅在家料理 #好家在我在家 #宅宅配美食 #防疫在家做甜點 #防疫日常 #防疫美食 #防疫吃什麼 #居家防疫好好食 #手作甜點 #國考珍妮吃吃 #國考珍妮愛吃宅配美食 #handmade #instagood #instafood #popyummy

自己做｜中秋限定柴柴蛋黃酥

#君君愛分享 🔍 自己做烘焙聚樂部 @mydiybc 🔺 柴柴蛋黃酥 $580 (8個) 🐾 狗奴們 來來來看這看這 是不是瞬間被融化療癒了 這款超古錐柴柴蛋黃酥 直接正中我心愛心大噴發欸 中秋節快到了 還不知道送什麼買什麼的 來自己做就對了 自己做今年中秋推出柴柴蛋黃酥 柚子蛋黃酥 角落好朋友芋頭酥 雲朵鹹蛋黃起司蛋塔 柚見月光馬卡龍 莓好月圓生乳酪 多款可愛的中秋DIY 就等你來製作 😌 收到的人絕對會讚嘆 『 你怎麼這麼厲害 好可愛 天啊好萌喔 』 絕對人人稱讚人人讚嘆 😍 這款柴柴蛋黃酥 內餡有紅豆泥 QQ麻糬 鹹香碎蛋黃 不得不說這柴柴蛋黃酥 可是費盡我苦心製成的 (拭淚) 從製作油酥 油皮 還有揉麵團 桿麵糰 刷蛋黃液 畫表情 🤣 雖然最後柴柴的表情 是君君特製版 但還是很有成就感 真的很推薦大家來自己做蛋黃酥 跟家人朋友炫一波 自己動手做甜點 讓這心意藉由中秋氛圍散播愛出去 😘 🐾 柴柴蛋黃酥保存方式 ❤️ 常溫保存 保持密封乾燥 3天內食用完口感較佳 建議可放入保鮮盒或夾鏈袋保存會更好喔 🔅 貼心提醒 疫情期間需要配戴口罩才能入場喔 😷 如果沒時間到店裡做甜點 🎂 也可以購買線上購買材料包自己在家做喲！😘 🤩 貼心附上購買網址 https://www.diybcshop.com 📍 台北市士林區基河路22號 ⏰ 09:30～21:00 #自己做烘焙聚樂部 #自己做材料包 #自己做月餅 #蛋黃酥 #柴柴蛋黃酥 #柴犬蛋黃酥

自己做烘焙聚樂部DIY材料包｜一次就成功的甜點🍰

自己做烘焙店出了DIY材料包，把需要的材料及份量都配好了，只需要照著步驟做，就可以製作出零失敗的甜點。 甜點分為烤箱系列、冰箱系列、電鍋系列等等，需要的器具也會寫的很詳細，可以依照家裡有的電器做挑選。 我買了「覆盆莓熔岩巧克力蛋糕」，幫無聊至極的生活增添一點樂趣，這款甜點需要自備兩顆雞蛋，其他材料材料包裡都會附。 配好材料的材料包，很適合不常做甜點的人，有時候心血來潮想做甜點，買了一大堆材料，最後只做了一次，等到下一次想到要做時，材料都過期了。或是材料份量大，必須一次做好多個同口味的甜點，材料包可以解決這些問題~ 以下為材料包內容物，掃外包裝的QR cord就可以開始製作囉~ 食譜裡面分為微波爐及無微波爐兩種食譜，我家沒有微波爐，所以所有需要加熱的步驟我都使用隔水加熱，這個方法也很簡單方便。 進烤箱前的蛋糕們~看起來很醜，很不平整 食譜寫著烤10分鐘到15分鐘就可以了，但可能我家的烤箱不是專業烤箱，所以我考了大概30分鐘才好，大家在家裡製作時可以多加注意烘烤的時間，如果食譜的建議時間太短，自家烤箱不適用的話，每次以5分鐘時間慢慢增加，避免蛋糕烤焦。 蛋糕烤好出爐囉~ 還好沒有失敗，味道也很不錯，微苦的巧克力蛋糕，吃起來比較乾一些，但是配上熔岩及覆盆莓內餡增加濕潤度，口感就很完美了! 冰過之後再吃口感就跟布朗尼一樣了，吃起來也超級美味! 👂小秘密:有刮刀還是比較方便操作，我沒有刮刀，所以使用飯匙代替，但還是會有刮不乾淨的狀況。 想DIY的澎油可以參考自己做烘焙聚樂部，挑選自己想做的甜點吧~ 看更多我的生活👇 Instagram▶https://www.instagram.com/food.play.popular/ #自己做烘焙聚樂部 #覆盆莓熔岩巧克力 #DIY 

『居家防疫 ep.2』自己做黑糖珍珠！開啟居家飲料店~

最近看到好多人都在做珍珠，身為珍珠控的我當然不能錯過，所以也來做做看從零開始！ 口感上跟一般黑珍珠不太一樣，可以吃得出黑糖的味道，嚼起來比較偏紮實，別有一番風味而且自己做感覺比較安心又能自己控制珍珠的大小😆 以下是準備的材料：水 90 cc黑糖 40 g木薯粉 100 g 步驟 : 1.首先將黑糖跟水加在一起小火煮到沸2.熄火後加入木薯粉攪拌3.降溫後揉成麵團4.接下來就開始拔一小塊並且搓成想要的圓形大小5.煮珍珠：先等水滾後放入珍珠並轉小火，計時15分鐘將鍋蓋蓋起來，15分鐘後關火讓珍珠悶10分鐘 接下來就好啦！可以搭配飲料或是剉冰都很不錯唷٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و #珍珠#布丁#手做甜點#手做#甜點#下午茶#防疫日常#防疫生活

健康主義必收　自己做無負擔😋無糖無油黑麥黑白芝麻麵包🖤🤍

健康主義必收無糖無油黑麥黑白芝麻麵包🖤🤍

在家都吃得太油膩，努力運動還是瘦不了？ 想開始飲食控制還是好想吃麵包，但外面的麵包都添加奶油跟大量糖，熱量讓人不敢恭維？ 不敢吃太多人工添加物的麵包，總覺得哪裡怪怪的？ 推薦給芝麻控 你想吃的開心天然無負擔嗎？快把這個食譜收藏起來，新手友善食譜讓你簡單做無負擔，而且無糖無油麵包市面上一小條動輒就２００上下，這個食譜份量可以做４小條，自己做無添加香味天然～麵包完成常溫保存３天都沒問題，如果一次不想烤太多麵團還可以放冰箱保藏，想吃再烤！ 食譜 黑芝麻餡 老麵 麵糰 做法 參考黑芝麻全麥麵包 by 璇's遊樂廚房 - 愛料理 (icook.tw)做法 僅更換食譜材料 更改食譜材料如下 ʕ´• ᴥ•̥`ʔ鮮奶油2：1用希臘優格代替 ʕ´• ᴥ•̥`ʔ糖用蜂蜜取代 ʕ´• ᴥ•̥`ʔ黑芝麻用白芝麻取代 ʕ´• ᴥ•̥`ʔ切成六等份較好保存及入口 ʕ´• ᴥ•̥`ʔ烤的時間因為分量切成較小可以縮短5~10分鐘 個人喜好程度五顆星！一定要試試～ ＃無糖無油麵包

自己做吃超飽又健康的早午餐

現在疫情不能出去，所以就自己做健康又飽足的早午餐 材料都很好取得 料理白癡也可以做哈哈 🍞吐司兩片（購於全聯） 吐司熱量表可以參考這個 雖然說吐司熱量高，但因為早餐最重要所以熱量可以從一早先補充，晚上就不要吃其他主食了 🥔薯餅2份（購於好市多） 🥬萵苣、羅曼 看個人喜好 （我是吃兩種） 🌭德國香腸（也可以換其他肉） 因為德國香腸比較鹹，後來我都沒用醬料就配完生菜了 🍳蛋（圖片中間有水波蛋） 火龍果（據說能讓你有飽足感，糖份也低，是很棒的水果） 飲料配100%柳橙汁 也可以配牛奶 都有很多營養喔

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