讓孩子越吃越聰明！10種不可錯過的「健腦食物」，提升記憶力、大腦更靈活

孩子在成長的過程中，讓媽媽們每天斤斤計較的，就屬營養的攝取是不是均衡，對孩子的發展有沒有幫助，但是食材百百種，哪些食材對孩子有甚麼好處呢？以下整理了10種好取得又對孩子發展有益處的食材，各位爸媽在幫孩子準備餐點前可以參考參考~現在就讓我們一起看下去吧！ （圖片來源：Pexels） 1. 雞蛋 雞蛋方便取材也非常好料理，營養價值之高也常是健身人士的愛好食材之一，對孩子們來說不只是接受度也都非常喜歡。雞蛋裡面富含蛋白質、維生素A、E、B6、B12以及膽鹼、葉酸，都是活化大腦營養來源喔！此外可能有些孩子覺得蛋黃很乾不喜歡，但其實蛋黃含有強健腦力的營養素卵磷脂，對提升記憶力和反應力都有幫助。 2. 魚類 魚類是優質的蛋白質來源，飽和脂肪跟肉類相比較低，且富含omega-3脂肪酸、維生素B12、D、碘和鋅等營養素。其中omega-3對幼兒腦部發展更是有諸多好處，像是幫助大腦結構的發育、兒童心智發展、提升認知功能等等。另外營養學家也建議，烹調方始使用蒸魚或烤魚更能保留omega-3。 不過在食材的挑選上就需要注意重金屬的問題，以不易累積的食材為主。台灣食藥署曾在2017年訂出孕婦、育齡婦女與1-6歲兒童的魚類攝食指南，其中指出1-3歲兒童建議每周至少均衡攝取2份（70公克）的魚類，4-6歲兒童則是3份（105公克），其中盡量避免食用鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚，如果真的要吃，一個月以不超過1份（35公克）為宜。 （圖片來源：Pexels） 3. 含鐵食物 鐵是一般飲食中常常容易缺乏的營養，其實多攝取鐵質可以避免注意力不足過動症的產生。富含鐵質的食材有紅肉、海鮮、菠菜、木耳、糙米、燕麥等等。另外如以植物性攝取居多的話，就必須注意維他命C的攝取量，建議一起搭配才能有效吸收喔！富含豐富維他命C的食物像是柑橙類、奇異果、芭樂、花椰菜等等。 4. 深綠色蔬菜 前面說到含鐵、維他命C的食物，其實許多蔬菜都上榜，雖然菜類可能常常被孩子們邊緣化，但其營養價值已經是眾所皆知的。至於青菜怎麼挑選，家長可從深綠色蔬菜開始，像是菠菜、青江菜、芥菜等都富含維生素K、葉黃素、β胡蘿蔔素等，對大腦好處多多。 5. 水果 孩子對於水果的接受度比起蔬菜應該高上許多，爸媽也可以趁此多選一些增強腦力的水果，像是柳丁、橘子等有豐富的維他命C，此外其中的黃烷酮（flavanone）成分還能活化大腦，加速孩子的大腦反應能力與認知能力。除了柑橘類外，其他像是蘋果、香蕉、鳳梨、奇異果等都是對大腦有營養的選擇。 （圖片來源：Pexels） 6. 莓果 莓果類是非常好的抗氧化食材，成年人吃了可以改善記憶力和情緒，對小孩來說也一樣好處多多，舉凡藍莓、黑莓、草莓、覆盆莓、蔓越莓等等都可以，酸酸甜甜的滋味，也是孩子們喜愛清單的前幾名。莓果中有豐富的花青素可以刺激神經細胞的產生，除了能提升記憶力跟學習能力外，也對平衡感和協調性有幫助。 7. 優格 優格一直都是許多媽媽們早餐的好友清單，不止可以幫助孩子消化外，優格也是不錯的蛋白質選擇，另外其中的成分硒，對孩子的情緒發展也有幫助。如果缺乏可能會導致孩子情緒容易低落，或是有免疫力不足的狀況。優格與前面建議的莓果或是柑橘類搭配都是孩子們喜歡的口味，但在產品的選擇上記得注意含糖量的部分喔。 （圖片來源：Pexels） 8. 堅果 堅果中的油脂是常人所知的良好脂肪攝取來源，也有研究指出攝取堅果能幫助學習及認知能力。此外堅果含有礦物質「硼」，對大腦的電流活動有正面影響，多攝取能讓孩子的反應更靈活。不過，因為堅果較硬，所以5歲以下孩童容易有嗆到或噎到的可能，不建議整顆攝取，較好的方式可以將它磨成粉加入食物中。 9. 豆類 豆類食物富含蛋白質、維生素A、B、膳食纖維等成分，多吃豆類可以壯大腦細胞運作，其中蛋白質和必需氨基酸可以讓大腦思緒更靈敏。像是豆腐、黃豆芽和豆漿等等都可以。 10. 全穀類 全穀類指的是全麥、糙米、燕麥等沒有精緻加工過的穀物，富含維生素B、E、葉酸、菸鹼酸，其中B群幫助腦細胞發育，葉酸則和神經系統、記憶力有關，如果葉酸不足可能會導致注意力不集中、情緒不穩等現象。此外先前英國也有研究發現，早餐吃低GI食物的孩子在腦力測驗中表現較佳，全穀類就是低GI食物之一。 ※低GI指的是低升糖指數，這類食物較有飽足感，可以降低三酸甘油脂、總膽固醇還能幫助穩定血糖，媽咪如果想減重也可以考慮低GI飲食。 （圖片來源：Pexels） 最後，綜合以上，媽媽們會發現，其實最重要的就是均衡飲食，任何一個食材都是一體兩面，有好的幫助也可能有壞的影響，比如水果大多富含維他命，但是也有相對高的糖分，任何食材都是適量即可，過猶不及。 https://www.popdaily.com.tw/mama/1053368 https://www.popdaily.com.tw/mama/1271698 https://www.popdaily.com.tw/mama/1278926 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #瘋媽護理師sasa #健腦 #均衡飲食 #堅果 #大腦 #營養 #腦力 #莓果 #雞蛋 #食材 

提高寶寶腦力的五個方法！把握腦部成長黃金期，大腦力up up！

「提升腦力」這件事是現代爸媽非常關注的話題，在現代科技發達、資訊爆炸的時代擁有好腦力是許多爸媽都關注的！除了望子成龍、望女成鳳的期待之外，不想輸給同齡的的人、希望提高社會競爭力更是爸媽關注的議題。以下提供給大家五個提升腦力的小撇步，爸比媽咪把握寶寶腦部發育的黃金期，讓腦力三級跳！ 提高寶寶腦力方法一：訓練寶寶的Tummy time Tummy time指的就是「肚肚時間」，讓寶寶在醒著的時候趴在床上或地毯上，呈顯俯臥的姿勢。Tummy time可說是寶寶在發展到坐、爬、走的預先熱身練習，是可以增強上身和核心力量以及鍛煉精細運動技能，如果一開始嘗試Tummy time寶寶明顯感覺到不安或躁動，你可以試著躺在地上並讓寶寶趴在你胸前嘗試Tummy time的練習。 提高寶寶腦力方法二：書本是好幫手 即使寶寶還沒辦法閱讀，透過你每天讀繪本給他聽，每天每天的聽覺與視覺刺激；在加上讓他認識並熟悉書中的物品，例如：這是小火車，小火車發出「嘟嘟」的聲音！色彩鮮艷、圖案鮮明或會發出不同聲音的書都相當適合０歲的寶寶！ 提高寶寶腦力方法三：多跟寶寶說說話 你可能會想說「寶寶又聽不懂是要說什麼？」你不知道的是，其實寶寶聽到的單詞越多，就越容易學習如何發出語言所需的聲音，漸漸的寶寶會學習你說話的音調與語言組織的方式進而讓他的語言發展有幫助。 提高寶寶腦力方法四：別忘了給予讚美與鼓勵 鼓勵代替責罵是許多家長知道但做不到的！很多時候給予寶寶肯定的眼神鼓勵的微笑是非常重要！如果是０歲的寶寶建議媽媽可以時常把寶寶抱在懷裡並說一些肯定、讚美的話，例如：寶貝笑起來怎麼這麼可愛、爸爸媽媽真的好愛好愛你喲！ 提高寶寶腦力方法五：透過遊戲時間認識環境 生活中的一切東西都有其因果與規律，樹葉會枯或落下、季節會從春天慢慢轉到冬天、潮汐會漲會退、說話時聲帶會震動，這些都是萬物不變的原理，你可以透過繪本故事、透過與寶貝睡前聊聊的時間跟他說明這些世界萬物的原理，等他長大後也讓他自己去感受這個世界！ 每個孩子與生俱來的天賦都不同，如同櫻花、梅花、桃花、李花都各俱特色，你無從比較哪個更好看，孩子也是一樣的！每位孩子都有他最特別最討人喜愛的地方！所以，別總拿自己的孩子跟他人比，因為他是無法比較的珍貴寶藏！ https://www.popdaily.com.tw/mama/1269440 https://www.popdaily.com.tw/mama/1269386 https://www.popdaily.com.tw/mama/1268511 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #泱泱 #大腦成長 #孩子 #幼兒發詹 #教養 #父母 #爸媽 #聰明 #育兒 #腦力 

真的越玩越聰明！盤點6大益智玩具，殺時間又想腦力激盪一定要選它們！

當爸媽的人在幫小孩挑玩具的時候，通常最喜歡的就是益智類玩具，因為不只可以陪小孩殺時間，還可以幫助腦力和四肢發展，一次就能獲得雙倍效果，絕對是穩賺不賠！而這些玩具當中，有些是連我們變成大人後都還很愛不釋手的東西，就讓編輯帶你來看看哪些益智玩具可以讓我們從小玩到大、越玩腦力越激盪吧！ 拼圖 小時候從10片、20片開始玩，長大之後很多骨灰級玩家就直接邁入千片、甚至萬片的境界了！大家都知道，如果假日不打算出門，玩拼圖絕對可以讓打發掉好幾天，但其實在拼拼圖的時候，可以培養我們的耐心、專注力，也能提升記憶力，而且不管是偶像、動畫、風景……等圖案都能找到，拼完再裱框掛在家中，又能變成裝飾品，非常推薦！ 桌遊 桌遊適合的年齡，真的是非常廣，從幼兒到中老年人全都可以找到合適的品項！甚至大人都比小孩還愛！以編輯自己為例，身邊有朋友不只會買來收藏，還有人愛到直接當起老闆來販售！玩桌遊不只能考驗我們的邏輯、記憶力，還能幫助我們發揮想像，有些知識性的桌遊還能讓我們在玩的過程中長知識！唯一要小心的就是別玩到友情毀滅啊！XD 磁力片 如果玩膩了2D平面的拼圖，很推薦爸媽可以買磁力片給小孩繼續發揮！這種磁力片再組裝的過程中不必過度費力拼裝，直接靠磁鐵互相吸合即可，還可幫助訓練我們的空間感，不管要平面或立體、甚至做成房子、求、雪人都可以，如果玩出興趣來，絕對可以直接在家裡蓋出一棟大城堡！前提是要小心不要擴充到荷包大失血啊～～ 樂高 不管大人小孩都愛的樂高，絕對也在這波推薦名單上啦！和磁力片一樣玩法多多、也不受到拘限，還有很多可愛的聯名角色，如果是大一點的小孩，從磁力片畢業就可以直接晉升到樂高，還可以和其他的收藏品或玩具混搭玩樂，難怪一堆大人也搶著要買來玩或收集！玩樂高同樣也可以幫助訓練我們的空間感，而且要怎麼運用手上擁有的積木建構出一個想要的空間，也得考驗計算能力，編輯就是小時候太少玩樂高，所以學生時代的數學都被當掉啦！（掩面哭） 魔術方塊 相信玩魔術方塊能帶來的好處，應該不用我多加贅述了吧～～除了訓練記憶力之外，你的邏輯力和手眼協調也一併顧到啦！而且小小一個帶出門超方便，偶爾通勤的時候就會看到有人在玩！雖然大多是看到年紀比較大的孩子或成人在玩，但其實也很適合小寶寶喔！只不過給小寶寶玩的目的並不是要拼成有特色的花樣，而是讓他們可以雙手握著方塊旋轉，刺激手部動作發展～ 這些益智玩具不只好入手，多半價格也不會太過讓人感到有壓力，如果不想要長時間玩手遊或電動把眼睛搞得太疲勞，偶爾換換這幾款遊戲，能養眼又養腦喔！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #Fionn #LEGO #UNO #媽媽 #小孩 #手眼協調 #拼圖 #桌遊 #樂高 #殺時間 #潛能發展 #潛能開發 #父母 #爸媽 #玩具 #益智 #益智玩具 #磁力片 #聰明 #育兒 #腦力 #腦力激盪 #腦部發展 #記憶力 #邏輯 #魔術方塊 

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