Forget Bistro 遺忘小酒館

在台南的夜晚，不怕沒地方去 怕的是疫情持續蔓延，餐廳僅供外帶 在安靜的巷內，在燈火闌珊處發現一家小酒館 外面下著綿綿細雨，不進去似乎有點說不過去 因應疫情關係，店家目前一層樓只提供一組客人 於是一樓大廳我們就全包了 老闆還說Switch要玩的話可以玩 ⬇️來看酒單裡面，有什麼系列的調酒和下酒菜 目前店家一人低消更改為500元 若單純想小酌一杯，建議大家可以餐搭酒 然而每個人對系列調酒的喜好種類不一樣 可以選擇客製化調酒、也有無酒精特調和飲料 仙杜瑞拉（無酒精特調） 薰新蜜秘（無酒精特調） 遺忘特調 Gin fizz 艾碧斯特調 客製化調酒 愛情的模樣 孟婆湯必須一口飲 再搭配另ㄧ小杯酸飲，瞬間忘記苦澀 自由古巴 Mojito —————————————————— 後來想喝梅酒特調，剛好點了三杯 老闆就說那三杯幫我們調不一樣的喝看看 第一杯的顏色跟梅酒一樣、味道差不了多少 另外兩杯就真的完全喝不出梅酒味 能一次嚐試到三種不同味道的梅酒好幸運 聽說必點這家的辣雞翅 味道挺不錯就是雞翅小了點 德式香腸/佐蜂蜜芥末&酸黃瓜醬 炸物拼盤必須的 法式小牛嫩肩排 ————————————————————— 享受美酒佳餚的同時，環境氛圍也很重要 來看看每層樓的角落，聽說二樓氛圍不錯 二樓有調酒吧檯區，夜晚情侶來會很有氣氛 因目前人手不足，調酒都是老闆獨自一人完成 三樓就很適合家族、朋友聚餐，晚上一起喝酒聊天 最後謝謝老闆，請我們喝莓果口味的shots ——————————————— 以下提供店家資訊或粉專查詢 Forget Bistro 遺忘小酒館 地址：台南市北門路一段30巷12號 電話：06-222-1130｜營業時間：18:00-01:00

【食記】【台北美食】【內湖美食】台北市內湖區的丼飯專家─【女生宿舍】複合餐食

台北市內湖區的丼飯專家─【女生宿舍】複合餐食

不曉得大家理想中好吃的丼飯是什麼樣子呢的？上次去內湖的網球中心吃丼飯，覺得還挺不錯，想跟大家分享一下！ 位於民權東路六段的網球中心，交通方便，公車坐到國防醫學院站下就到了，開車的也可以停在網球中心的停車場喔！ 女生宿舍 IG：https://www.instagram.com/thegirlsdorm.fb/ 地址：台北市內湖區民權東路六段208號（台北市網球中心南側服務台前） 電話：02-2795-5717 營業時間：週一到週日 11:30am~20:00pm 位在網球中心裡面的 #女生宿舍複合餐食 ，是中心裡面唯一現做的熱食餐廳喔！ 女生宿舍的備料很講就，也沒有什麼庫存，所有的肉類都不是重組肉，都是真材實料的原體肉，所以食材都很新鮮！ 看看比我臉還要大的碗公，裝上香噴噴的飯，上面滿滿的料，看主菜散發出來的色澤，可以感覺到店家用心醃漬，老闆細心煎烤出來的成果，再淋上獨家特調的醬汁，剛一端上來，馬上十指大動，老闆還說加飯加醬不加價，真棒！ 我們點了香煎松阪豬丼飯$200元 主菜的松阪豬，經醃漬煎烤之後，富有韌脆嚼勁的口感，肉質帶香，在淋上獨家的醬汁，是用新鮮金桔不加水，慢煮細熬的佐料，更使得松阪豬吃起來不油膩，清爽有層次。 配菜的部份這次的是馬玲薯、黃椒、花椰菜、紅蘿蔔、小蕃茄還有半顆的半熟滑蛋以及醃蘿蔔，以丼飯來說真的是太豐富了！都是老闆及老闆娘手做新鮮小菜，而這些蔬菜也都是老闆親自嚴選適合且質量最好的，並且都會不定時更換不同口感的配菜！ 接著端上來的是香煎鮭魚菲力丼飯$230 看看，給的鮭魚是不是又大塊又厚實，鮭魚控的朋友們一定要過來嚐嚐… 煎烤系列的鮭魚丼飯，油脂的香氣融合鮭魚肉細嫩的口感，必須適當的調理，才不會使魚肉澀乾，聞起來香噴噴，吃起來超彈牙可口，搭配金桔醬，去除腥味，提升鮭魚的鮮甜，吃完除了有大大的飽足飽也有深深的滿足感！ 女生宿舍的老闆就是做丼飯起家的，所以是丼飯達人，並搭配一些輕食炸物和多款特調飲品，絕對可以滿足你的味蕾！ 現在為了二個寶貝女兒才又在民權東路的網球中心另闢戰場，而因為在網球中心裡面，除午晚用餐時間較忙之外，閒暇之餘，老闆及老闆娘還製作水泥盆，每張餐桌都擺放著親自製作不同樣式的水泥盆，搭配餐廳簡約北歐風，堪稱一絕！ 日後老闆如果有開課，也歡迎大家一起來報名DIY水泥盆，學學如何製造不碎裂，透氣性佳隔熱好的水泥盆，在製作過程中也可以得滿滿的療癒感喔！ 餐廳的標誌也是二個可愛女兒的Q版畫， 這家店承載了爸媽對女兒滿滿的愛，也表達了老闆及老闆娘將這份愛，轉到客人身上的情！一起來吃女生宿舍吃丼飯，來個大大的飽足及滿足感！ 女生宿舍 IG：https://www.instagram.com/thegirlsdorm.fb/ 地址：台北市內湖區民權東路六段208號（台北市網球中心南側服務台前） 電話：02-2795-5717 營業時間：週一到週日 11:30am~20:00pm #女生宿舍 #丼飯 #鮭魚飯 #內湖美食 #民權東路必吃 #內湖必吃美食 #水泥盆 #松阪豬 #牛五花 #女生宿舍複合餐食

花蓮清幽民宿推薦！都市人的放空首選(￣▽￣)~*

平常上班上課這麼辛苦是該找時候讓自己好好放鬆渡假啦～～ 以下會介紹兩間民宿 都是放鬆身心的好選擇😂 重點是都有停車位不怕沒地方停啊啊～～ 廢話不多說開始介紹吧！💪🏻 👇🏻第一間：潭心閣民宿 先從環境開始介紹起～ 主打日式風格 ～ 環境清幽超適合養老XDDD 四周都是山⛰️真的很愜意～～ 裝潢也很用心🥺 來看看房內照片👇🏻 怕文太長所以我都把他們拼在一起～ 房間除了有電影可以看到飽還有🐟可以餵😂😂 還有蘋果🍎老闆貼心到削皮刀都幫你準備好了😂 這間民宿一大特色是老闆養了超多鯉魚🐟 房門外都是鯉魚哈哈哈 還有準備飼料給客人餵食！！ 想餵多少都可以😂 可以坐在這放空看著他們游來游去也是享受之一啊😂 廁所也很好拍照😂 還有肚子餓的話也有下午茶可以點（需自費） 真的不是我在說下午茶很好吃！ 飲料也都超好喝（推水果茶 一間房間有四張冰淇淋兌換卷！ 大推芋頭冰！ 我可是不敢吃芋頭冰的 但合作的冰淇淋是手工冰店超好吃沒有香精味淡淡的芋頭牛奶香 完全沒有人工香料味超級純天然🤤🤤🤤🤤 老闆還貼心到怕大家肚子餓幫每個人準備一個泡麵碗 裡面真的有泡麵哈哈哈 不過用完記得要放回去不要順手牽羊啦🤧🤧 另外民宿附近也有很多景點！ 附近就是鯉魚潭可以去踩船～～ 是電動的完全不耗費力氣😀😀 適合我這天秤懶人族😝 然後附近都可以騎腳踏車！ 邊騎邊吹風超舒服😌 可惜去的當天在下雨⋯就沒有騎到了 有不懂的老闆也都會一一介紹～ 整個很耐心超讚的 以下是價格部分： 📍地址：974花蓮縣壽豐鄉林園路3-1號 ☎️電話：0988-120-877 📍價位： 一般平日(週日到週五)：3,200 / 3,800 一般假日(週六)：4,200 / 4,800 第二間：金澤居民宿 一樣先從環境開始介紹💗 整個也是好山好水但是不無聊😂 來看看夜晚的民宿外觀👇🏻 房內照片👇🏻 超喜歡燈光跟佈置 整個讓人舒服的感覺(´▽｀) 還有陽台可以眺望遠方山景😂 真的很適合泡個茶坐在那放空欸😂 雖然這一間沒有上一間大 但風景可是不會輸喔！！ 還有腳踏車可以免費租～老闆也很細心講解附近哪裡可以去呢😂 重點是附近有「落羽松」！！大家要看落羽松的話大約11~2月是最美的時候～ 記得挑選好日期再來以免落空唷！ 白天👇🏻 傍晚👇🏻 拍起來真的很美😍 然後房間一樣有蘋果🤣也有削皮刀😂 早餐我覺得也很棒！ 老闆都說不夠可以再加～ 吃到飽的概念XD 光飲料我就兩杯了～ 而且外面一樣有鯉魚🐟可以餵🤣 房內風景很不錯吧😙 最後價位部分👇🏻 📍地址：973花蓮縣吉安鄉干城二街121號 ☎️電話：03-852-1981 📍價位： 溫馨雙人房 平日:2400 假日:3200 豪華雙人房 平日:2700 假日:3500 和式四人房平日:3400 假日:4200 溫馨四人房平日:3400 假日:4200 —————————————————————— 結論～ 以上兩間是之前住過最放鬆的地方٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 老闆是親戚關係所以有些地方有點雷同 不過兩邊都還是有不同的風景可以欣賞！！ 距離都不會非常遠 而且老闆真的都把客人當成朋友一樣！ 雖然價格對學生來說有些偏貴～ 但平均下來一人1000多可以享受這麼多服務覺得超值得的！ 偶爾還是要遠離一下都市生活XDD 以上就是我的介紹啦😍 喜歡可以追蹤我IG不定時更新😝 Instagram: wyxing___1015 https://www.instagram.com/wyxing___1015/ 潭心閣民宿IG: https://www.instagram.com/lakesheart/ ＃民宿 ＃住宿 ＃住宿推薦 ＃台灣旅遊 ＃旅遊推薦 ＃travel 

新北板橋家具/宏泰家具/多功能升降茶几 /板橋客製化沙發/小資族首選/自營自銷/親切優質

宏泰家具

#附上影片介紹 #文末有好康 今天來泰宏家具逛逛選購，因為疫情時期待在家的時間變長了，想好好佈置一下家裡，讓環境更舒適，就來泰宏家具添新家具，讓家裡煥然一新。🥰🥰🥰 很感謝板橋的朋友這幾天推薦我來泰宏家具，因為老闆自營自銷，價格上經濟又實惠呀~ 一走入店內，老闆娘親切細心的服務態度，超用心和我們介紹店內各式家具，超級好聊的。 家具五花八門，從沙發到多功能升降茶几還有床墊及床組等等~ 外觀的設計上很時尚，風格十分新穎，感覺是年輕人會很愛的那種 。 小家庭想買沙發時，來這選購準沒錯呀！ 泰宏家具還能客製化訂做，果真應有盡有，走口碑的。😍 走到地下室還有床組及梳妝台和衣櫥等等，床墊的部分軟硬都有，絕對應觀眾要求，坐著躺著都舒服，需要床組的朋友可以來看看喲！🥳🥳 因為老闆娘太好聊了，以我射手座愛交朋友的個性，今天又交了一位直爽的好朋友，所以老闆娘特別給Rita的粉絲特別的優惠，只要來店裡時說是看到此篇文來的粉絲朋友，特別加碼贈送一個可愛小沙發，影片最後有拍到的那款，好康不私藏，立馬分享給大家喲！👏🏻👏🏻 來泰宏買家具，買到心坎裡~~💯💯 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZGJD2RD4t/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:泰宏家具 📍地址:新北市板橋區三民路一段139號 📍營業時間:星期1～星期六早上10:00-晚上21:00 星期日到18:00 📍電話:02-2951-1693 📍客服Line :sansy68322 https://linktr.ee/sandy68322 泰宏家具 #家具推薦 #沙發 #床組 #客製化 #親切服務 #板橋 #多功能升降茶几 #化妝櫃 #新北家具 #板橋家具 #新北床墊 #板橋床墊 #板橋貓抓皮 #板橋牛皮沙發 #新北客製化沙發 #板橋客製化沙發 #新北床組 #板橋床組 #新北茶几 #板橋茶几 #新北多功能茶几 #板橋多功能茶几 #實木床組 #柚木家具 #親民服務 #泰宏家具

【嘉義咖啡廳】 Bless淺山房：阿里山半山腰上的老宅咖啡廳

今天要跟大家介紹的是「Bless淺山房」 位於阿里山番路鄉的山下小村 一條巷子尾巴的一幢芥末黃小平房 踏入淺山房像是來到鄉下外婆家 有著藝術靈魂的老房子 廣場外擺放著一些桌椅 正門前鋪著一張草蓆可以席地而坐 若想在外面享受天然也可以 若想內用喝著咖啡和老闆聊天也可以 就像回到自己家一樣 毫無拘束 菜單的部分是掛在木門上 主要販賣的商品有花茶、咖啡以及小甜品 進入屋內左轉的水泥方窗是點餐區 我們選了這個位置用餐 圓木桌搭配黃椅 光線落在植栽上顯得更加有氣氛 老屋內經過老闆的藝術巧手 將空間佈置得非常有味道 有舊電視、檯燈、樹木、花朵 和老闆朋友手作的編織燈、燈球 每一個角落都是一幕一景 不自覺就默默按下許多相機快門 為這些美好景象留下畫面 好好收藏著 老闆會在門口沖著咖啡陪客人聊天 和客人說明手沖咖啡介紹咖啡種類 這次我們點了 ✔️ 手沖單品咖啡 $150 (附小餅乾) ✔️ 季節水果茶 $180 (附小餅乾) 水果茶超推薦的 好好喝!!! ✔️ 花好月圓茶奶 $180 (附小餅乾) ✔️ 昭和布丁 $90 ✔️ 小雪球可可 $15 上面這張是拿到戶外桌拍攝的 自然光下的照片搭配木桌 真的好美阿😍😍😍 這裡的網路訊號不太好 就讓我們放下手機 好好享受這難得的時間 和身邊的同行友人 一同珍惜這段時光 用心去感受生命美得恰好 下次若來到阿里山不妨把光陰虛度在這裡吧！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - bless淺山房 住址：嘉義縣番路鄉第10鄰7之1號 TEL：0905-192809 營業時間：週四~週日1330~2130 不收服務費、無外送服務

[新竹美食] 鼎璇鐵板燒-市區中正路平價鐵板燒料理，內用白飯湯品飲料無限供應(營業時間電話地址菜單)

[新竹美食] 鼎璇鐵板燒-莉格鐵板燒老闆徒弟原店址新開幕 內用白飯湯品飲料無限供應(營業時間電話地址菜單)

 疫情期間莉格鐵板燒默默變成鼎璇鐵板燒，據了解接手的師傅是莉格老闆的徒弟，裝潢、停車優惠依然照舊莉格(點我去看)，終於開放內用魚媽迫不及待跑來吃她的生日餐了啦 ! 鼎璇鐵板燒提供白飯、湯品、飲料自助 老闆說紅茶叫做咖啡紅茶 但只是名字有咖啡，喝起來是紅茶本人無誤XD 今天的湯是大黃瓜湯，湯品料很多也很好喝一點也不馬虎 菜單(取自店家臉書) 今天我們點了泰式檸檬魚、雙人A餐 也有賣可外帶的鐵板便當 老闆看起來非常年輕，戴著口罩也遮不住他的帥氣 鐵板功力不錯，非常熟練的進行料理製作 以下是讀者福利時間，想一睹風采自己到現場吃(誤 廢話不多說開始上菜啦 開胃小菜醃蘿蔔 青菜 貓魚拒吃豆芽菜，讓魚爸魚媽多吃點XD 加點的超值海鮮88元 海鮮四選二 選的是鮮蝦跟花枝 加點鐵板豆腐 88元 鐵板豆腐貓魚覺得很好吃 雙人餐的九層塔蛋 蛋煎的很剛好很嫩，搭配九層塔真美味 雙人餐的菲力牛排 不得不說擺盤真美，老闆刀工很厲害把肉切成一片一片擺上去 搭配的生洋蔥絲吃起來不會太嗆辣，附的蒜片很好吃 雙人餐的香煎雞腿排 用的是無骨雞腿排，皮脆肉嫩 泰式檸檬魚 雙人餐內也有的泰式檸檬魚 由於貓魚愛吃魚，單人也是點這個 用的是無刺多利魚，將檸檬汁擠上去搭配很好吃 但貓魚覺得不泰式，說是香煎多利魚排可能比較符合 雙人餐的鐵板豬肉 用的是自製的韓式泡菜下去炒，跟豬肉還蠻對味的 吃起來不會很辣貓魚覺得只有微辣，應該很多人會喜歡 最後還有甜點 今天的甜點是椰奶西米露 這次貓魚三人用餐吃下來分量還蠻足的，貓魚一家都沒有裝到飯 不建議一開始就去裝飯，但韓式泡菜豬肉感覺配飯會很好吃 另外我們有詢問過，雙人餐跟單人點餐的肉份量是一樣的 所以兩人用餐建議可以參考雙人餐 店家資訊：鼎璇鐵板燒 聯絡電話：03-532-7999 地址：新竹市北區中正路271號 營業時間：上午11:30-下午2:00、下午5:00-下午10:00 網站：鼎璇鐵板燒 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

｜美食｜【高雄美食-鶴月亭】道地日式美味~大阪燒、章魚燒、茶泡飯

在去過日本之前，對真正道地大阪燒、章魚燒的口味其實並不瞭解 對於大阪燒的概念大概就是不講究的麵糊加高麗菜等配料攪和後煎餅 我就認為那是大阪燒了~ 對於章魚燒的口感就是夜市那種煎的有點焦香脆的小丸子，我就以為那是日本章魚燒了~ 直到疫情前去了日本，在下飛機的那個夜晚走進了一家日本當地的小店 吃了當地日本人所做的大阪燒跟章魚燒後，我才知道原來一直以來在台灣吃到的口味跟日本大不相同~ - 回到台灣後，也吃過了幾家大阪燒店跟章魚燒 其實口味也都蠻好的，但大多吃得出來有因應台灣人口味做了調整 但就是一直沒吃到當初在日本吃到的口感 直到有天走進這家在高雄明誠路上，接近民族大樂的大阪燒、章魚燒專賣店後 我才終於有回味到當初在日本小店吃到的感覺~ - 〔鶴月亭-大阪燒、章魚燒專賣〕 這家店說真的不起眼，位在車來車往的明誠一路上，近民族大樂旁 附近並不好停車，由於這家店就在我家附近而已 所以很了解這附近也許因為交通等諸多原因，營業的餐廳壽命都不長 但唯獨這家店，是從四年多前開店到現在就屹立不搖到現在 從來沒換過東家~ 於是有天終於心血來潮決定來嘗鮮看看 - 整家店元素大多是深色木頭，感受上比較暗 也是有種不一樣的氣氛 店家也在店內放了很多不同日本的一些小公仔、酒瓶等等的擺放做裝飾 但由於東西太多，感受上確實有些雜亂 不過並不影響我們使用餐點的心情 - 裡面就像一般大阪燒店一樣，每個桌上都會有鐵盤、抽油煙機等裝備 不過這家的座位做的是和式的，感受很不同 老闆熱情的拿了幾本菜單給我們參考 菜單一打開真的是選擇障礙發作 因為口味太多不知道怎麼挑起，不過也因為打開了這本菜單，我才知道原來大阪燒有這麼多的種類~ 我以為日本只有大阪燒、文字燒、章魚燒跟廣島燒，沒想到還有鶴月燒？-每一種燒雖然都長得很像，但做法跟口感還有料都會稍微不同，有的口感屬於比較單一，有的比較有層次，像鶴月燒就是所謂的大阪燒加炒麵，口感就是屬於有層次的類型~ - 對於選擇障礙的我們，決定選出兩種口味的大阪燒及章魚燒 額外還點了茶泡飯還串燒 點完餐後老闆隨即準備好備料在我們的煎台上表演起來 麵糊在鐵盤上滋滋作響 過程看起來真的很療癒~ 煎好的大阪燒，雖然超燙，但是軟嫩的口感配上配料還有麵皮上不過甜的美乃滋真的是一絕! 在吃大阪燒的同時，另一個章魚燒專屬的鐵盤也煎著熱騰騰的章魚燒 那時點的是三拼章魚燒，總共有三種口味 比較不同於一般只加醬油、美乃滋、柴魚片的章魚燒 屬於比較創意性~ 但主要是章魚燒的口感，是屬於比較軟嫩，不同於一般的夜市章魚燒 麵糊吃得出來他們是使用好的麵粉去調配的，因為麵糊的味道會帶有點回甘，有麵糊香，微甜但不膩，吃起來口感也柔軟 曾經吃過用較劣質的粉調配，吃起來會膩口，而且口感會比較粗糙，所以用料在這些地方上其實都會有差別~ 最喜歡的是有加炒麵的大阪燒，多了炒麵口感就更豐富，而且麵有彈性，不會太爛太油，加上美乃滋也真的是好搭配~ 茶泡飯我並沒有在日本吃過，只有在台灣的日式料理店等等有吃過幾次，個人認為茶泡飯主要重點就是湯頭，湯頭味不能太重，要有點清香，但味道又要清淡，至少他們的茶泡飯吃起來還蠻舒服的，不過因為當下拍攝照片太久，飯有些軟爛，所以吃起來的口感接近稀飯的程度，但我覺得吃大阪燒配個清淡的茶泡飯是很不錯的~ 最後上的雞皮串，也是讓人很回味~ 烤得剛好的熟度，醬油不會過鹹過膩，吃起來還會有點回甘 然後喝點烏龍茶，真的好幸福~~ 真的讓人很想再去一趟日本，有回味到去日本小店的那種回憶 很高興在高雄就可以吃到這樣的美味 而且老闆服務的過程中也會很熱情的和我們聊天 對於老闆豪邁、健談的印象非常好~ 讓整個用餐過程都更加自在愉快 - 老闆本身是嫁到日本的台灣人 所以在日本學了很多道地料理，並且帶回台灣呈現出來 可以讓吃到的人有回味到日本美食的那種美味 也是這家店在這裡屹立不搖的原因吧~ #高雄 #高雄美食 #日式小吃 #大阪燒 #章魚燒 #茶泡飯 #串燒 #道地 #美食 - 店家資訊 〔鶴月亭〕 地址：高雄市三民區明誠一路671號 電話：0968-660-770 FB：https://www.facebook.com/0968660770.jp/ - 如果也喜歡我的食記分享 希望你能按讚分享以及追蹤我的臉書/IG/POPDAILY~ IG : https://www.instagram.com/linlinchne/ FB: https://www.facebook.com/xianglin.chen1

高雄美食 黑糖糕 手工黑糖糕 純素 優質 高CP美食 瑞豐夜市商圈美食

🍽｜高雄 #無名黑糖糕｜ 這家黑糖糕在我每天上班的路上，常常經過有看到，但我老實說從來沒有買過，剛好今天心血來潮就買看看吧！ 一早八點二十分看到阿姨出來準備，立馬上前詢問購買，結果老闆娘還沒蒸好，只好等晚點再來購買囉😂 🥢 黑糖糕（Q感） 💰 100$ 黑糖糕有分成兩種口感供應給客人們，一種是比較軟的口感，另一種則是比較Q的口感！ 老闆娘說，軟的較適合老人跟小孩，Q的口感比較好，適合給一般朋友們享用～這次我是買Q的黑糖糕來品嚐😋 老闆娘特別把最旁邊口感最棒的部分給我，吃起來口感紮實有嚼勁，QQ的口感加上越咬黑糖味越香，味道香而不甜，非常可以啊👏👏 也許有人會覺得100可能比較貴（在南部），但我個人覺得這個黑糖糕值得這個價錢，真的不錯吃🤤 🔹阿姨只有週三來瑞豐這邊擺攤，其餘日子在岡山、楠梓擺攤！（詳細時間地點請詢問老闆娘😂 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 無名手工黑糖糕 📍 高雄市鼓山區文信路311號（南屏路跟文信路交叉口 🈺 09:00-18:00（售完提早休息 🚷 僅週三擺攤販售！！ #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #苓雅區美食 #syuan吃早餐 #高雄早餐 #漢堡 #吐司 #手工 #手做 #豬耳朵 #雞肉捲 #炸物 #早餐 #起司 #奶茶 #紅茶 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 @foody_tw

阿仁炒飯【台北大同】謝謝老闆開店系列｜大龍峒家常味小吃，香噴噴鍋香炒飯配料豐富到不可置信(附菜單)@小女張氏

歡迎阿仁炒飯入選「謝謝老闆開店系列」 CP值跟造飛機這首歌一樣高高飛， 佛心的價格和實在的用料感謝老闆開這家店 位在大龍峒商圈裏頭離圓山捷運站有段距離， 雖然不到一定要特地前往，但有機會時也千萬別錯過喔! 阿仁的店不大，幾張桌子所以很容易就客滿，這天是週三晚餐現場還有位子 什錦招牌炒飯 $110 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 看股歌大家都推什錦炒飯，果然不負所望 滿滿一盤小女和黃金主兩個人分就很夠，一人一盤的話應該會吃到吐 一上桌鍋香和醬油的鹹香立刻撲鼻而來， 這盤肯定重口味! 所以阿仁特地配上涼拌醃製小黃瓜 吃膩的時候來上一口，清爽一下 蝦仁: 超大隻而且Q脆，根本是拿鳳梨蝦球的蝦仁來炒飯 豬肉絲: 大讚! 這根本是豬肉條，條條厚實吃得到肉感而且怎麼這麼嫩呀! 嚇到我了，這是我吃過炒飯裡豬肉最嫩的一家，到底是怎麼炒的，厲害! 臘腸: 鹹香鹹香，也是切的大塊，讓你咬得很有感 蛋: 炒飯最重要的蛋啦! 阿仁的蛋走較熟的焦香路線，真這炒飯的格局很適合 米: 粒粒Q彈有元氣! 蔥花蛋 $50 蔥花蛋味道非常家常，口感軟綿，就像在家裡媽媽煎的一樣 炒青菜 $50 當季菠菜炒的超大一盤，用油蔥調味，菠菜新鮮脆嫩，而且這份量才50元 真的很佛心 蛤蜊湯 $60 新鮮的蛤蜊湯就是這個顏色，澄清帶點淡淡的淺灰， 蛤蜊尺寸中等，新鮮飽滿，湯匙在裏頭攪一攪蛤肉也不輕易分離 味道鮮甜清爽，非常解膩! 歡迎連結: 小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記

《崩潰練習題》血紅色的秘密

《崩潰練習題》

前陣子看了韓劇《Move to Heaven │我是遺物整理師》，某集的命案現場，讓我想起之前在澳洲打工時，也去打掃了命案現場。這已經是很久之前的事，知道的人不多，只有幾個熟識的朋友，還有一些同期的澳洲打工度假者。至於家人，我隻字不提，講太多，反而會讓家人擔心。畢竟當時的家人們非常反對我去澳洲打工度假，我還偷偷辦了簽證，買了單程的廉價機票。為了讓爸媽安心，刻意編了會去投靠同學的謊言，才得以順利成行。雖然是謊言，但事實上我也真的是去租了同學的房間，因為同學剛好回台灣，一個月後才會返回澳洲，房間空著也是空的，所以我就去補那個空檔啦！只是我待不到一個月，就飛去別的城市，根本沒和同學碰到面，小朋友可別學我喔！哈！不小心碎念太多，再說回正題，我一直很想把這段打掃命案現場的經歷寫下來，就是找不到機會，也許是因為必須再回憶當時所見的情景，寫了幾個字，就沒辦法繼續寫下去了。我其實有想過，不曉得自己太卒仔，還是因為曾親眼看過命案現場，我根本不敢看犯罪影集，就怕一個不小心，就勾起了當時的回憶。儘管已經過了這麼多年，記憶中的那些畫面，仍然驚悚嚇人，所以我選擇繼續封存這段記憶。直至看了韓劇《我是遺物整理師》，劇中出現的命案現場，怎麼和我當時看見的現場截然不同。也因為這部韓劇，我才發現自己回想起這段經歷，好像沒有先前的害怕和抗拒了，可能是時間柔焦了許多可怕的細節，哈！只要看過我之前的文章，應該會記得我聽力不太好，發音自然也不會清楚到哪裡去，連中文都聽不清、講不好，更何況是英文。不過，為了完成一個人出國的夢想，我還是帶著打工度假的簽證直衝澳洲，並幸運找到了幾份工作，其中一個工作則是清潔公司的清潔員Cleaner。由於清潔公司位處偏僻，只有一班公車行經附近的區域，加上公車班次很少，為了準時上班，我必須搭上第一班公車，一路晃到離公司最近的站牌，下車之後，還得走一段路才能抵達公司。說公司，也不是公司，若要認真說，那裡是老闆的住家暨辦公室。每早，所有的工作人員會在老闆家前面的草坪集合，除了幾位來自印尼、中國和澳洲的當地居民，還有許多和我一樣以打工度假簽證進來的各國背包客，老闆會依據各個案件所需人數分成幾個組別，分別派去工地，住家，公司、學校和宿舍等地，結束了分組後，各組立刻補足今日工作所需的清潔劑及相關器具後，火速奔回自己的廂型車，出發前往今日的工作場所。不一會兒，原本喧鬧的草坪頓時空無一人。那天，剛好案件不多，我和一個台灣女孩沒分到工作，所以老闆要我們整理她家的庭院，我想也好，起碼還能賺一、二小時的時薪，不然這一天等於白跑一趟。當我們整理的差不多，準備收拾園藝器具時，，老闆突然走來，問我們要不要去@#&@*&#？我英文不好，聽不懂老闆的話，後來是台灣女孩和我說，老闆要我們去做死亡清潔。我一聽到這個案子和死亡有關，一整個頭皮發麻，但又想到這陣子因為兼了其他的工作，在老闆面前已經黑掉了，若是拒絕這個案子，可能會失去這份工作。台灣女孩提及另一個同事之前也做了死亡清潔，只是幫忙打掃房子而已，聽了這些話，我也安心了一些。經過討論後，兩人決定接受此次的案件，以最快的速度補足了所有的清潔用品和器具後，跳進台灣女孩的車，一路衝向現場。抵達案件地點時，只見兩層樓高的木製房子，周圍還種了許多不知名的樹木。一台中型貨車停在房屋對面的草坪上，兩位穿著白色防護衣的澳洲人就站在車旁，他們的臉上戴了有二個濾毒罐的防毒面具，而雙手也早已套上鮮紅色的防毒橡膠手套，他們極其慎重的裝備，彷彿暗示了這次的死亡清潔，並沒有我們想像的單純。台灣女孩問了他們一些問題，我們才知道裡面的實際狀況，但由於事隔多年，我忘了他們當時說了什麼，只記得他們的任務是要把家具搬出來，好讓我們清掃。他們還說，由於屍體放了一段時間才被人發現，因此屋內味道非常重，非常不好聞。我英文不好，但也能從他們的神情和動作，能猜出屋內的狀況，我不由自主地感到擔憂和害怕，可能是見我們穿著短袖T恤和工作褲，一副居家打掃的模樣，他們問我們有沒有準備口罩，我們壓根沒料到會是這樣的狀況，只能無奈搖頭。台灣女孩決定走進屋內探探狀況，沒想到她才走進大門沒幾秒，竟然立刻衝出門外，還不斷乾嘔著，她的反應頓時嚇得我心驚膽顫，不知該如何是好！那兩個工作人員搬走了屋內的床後就離開了，他們知道我們沒有任何防護裝備，還特地摘下防毒口罩，讓我們在進行清潔時可以保護自己。一想到要戴上陌生人用過的防毒口罩，就覺得可怕，但在那個當下，卻是我們不得不做的選擇。我們帶的那些清潔用品，唯一能保護我們的，僅僅只有薄薄的透明手套，現在想來，仍然非常感謝他們留下來的防毒口罩。以下內容為命案現場描述，請慎入！———————————————我盡量完整敍述當時所見的畫面，不過會有些血腥！未滿18歲的孩子，害怕看到血的孩子，看到血會暈眩的孩子，現在正是按上一頁的最佳時機。警告！再次警告！我是認真的！沒在開玩笑！請斟酌閱讀！！———————————————一進門，便是陰暗的客廳，我們帶著所有的清潔器具，沿著樓梯直上二樓的房間，還沒踏進房間，眼前的畫面，讓我們頓時沈默。房間地上淹滿了鮮紅色的血，仔細一看，才發現鮮紅色的血早已一路流到通往一樓的樓梯。 我們硬著頭皮進入房間，儘管戴上了澳洲人送我們的防毒面罩，卻仍能聞到濃濃的血腥味，我不曉得該怎麼形容那種氣味，總之就是一種讓人覺得不舒服的味道。兩人立即打開全室的窗戶，試圖讓血腥味飄散出去，讓人洩氣的是，開窗戶沒什麼效果，滿室的氣味仍然濃厚。台灣女孩為了和老闆回報此屋的狀況，特別拍下了屋內照片。我只覺得她好厲害，要是我，絕對不敢，一想到手機裡有那張照片的存在，就覺得恐怖。我和台灣女孩沒有太多對話，只討論了清掃的流程後，便立即上工。兩人只想快點完成工作，好迅速離開現場。細看之後，地板上除了血水之外，還有一些黏稠的黃色和白色液體，當下雖納悶，但也不敢多想。看著一室積滿了大約有 1.5 到 2公分高度的血水，我們只能先拿乾拖把，用拖把吸取地板上的血水，再將那些血再擰放到水桶。對了，千萬不要誤會，我們並不是使用方便又好用的好神拖把，而是那種以白色棉紗製成的傳統拖把，再搭配放了簡易擰乾器的普通水桶，還得用手自行轉動拖把，才能擰乾拖把。 一次又一次，等到水桶裝了八分滿的血水，再提到廁所倒掉，記不清我們重複了多少次，地板終於變得乾爽，只剩下了二、三大片的深紅色血漬。苦惱的是，拖把竟清不掉那厚厚的深紅色血漬，我們只能換個方式處理，先倒漂白劑和清潔劑，再拿地板刷來刷洗地面。不曉得是在清潔劑還是漂白劑的作用下，加上刷洗之後，原本深紅色的血漬，全變成大面積的鮮紅色血水。老實說，眼前的畫面，讓我有些小小崩潰。我猜可能是因為那些血漬的顏色，竟然變得比一室的血水還來的鮮紅，我才會如此驚嚇吧！刷了好一陣子，才成功去除地上的血漬。整屋最困難的部份已經完成清潔，我們也鬆了一口氣。陽光從窗外灑落進來，原先看來陰暗的房間，在地板恢復了原來的面貌後，變得格外明亮。解決了地板部份，接下來的則是牆面清潔。除了噴濺在白牆上的一些血跡，還有一室的血水在牆面留下的血痕，二人時而坐著，時而蹲著，花了一些時間，才全部擦掉白牆上的紅色痕跡。完成二樓房間的清潔後，我們繼續清理那些從二樓流到樓梯和一樓地板的血跡，在檢查及確認屋內沒有任何血跡，才開始進行廁所的清潔，最後，兩人迅速撤退上車，返回公司。我現在已不記得實際的清潔時間，可能是一、二個小時。但印象深刻的是，在回公司的路上，兩人儘管內心受到了不小的衝擊，還故作輕鬆地聊些無關緊要的事。回到公司後，我們從後車廂搬下了所有清潔用具，並逐一將用品歸位至原來的地方。完成了所有的流程，我才跟著台灣女孩去老闆的辦公室，台灣女孩和老闆報告了剛剛的屋況，並給老闆看了現場照片。關於老闆是什麼表情，她怎麼回應，老實說我忘了，也許是因為英文不好，也許是我還處於很驚嚇的狀態。這段記憶，我真的很空白。最後兩人在每日必填的清潔時數表，寫上今天的工作時數後，便完成了下班的儀式。我和台灣女孩住在同一區，只隔了不到10分鐘的步程，幸好有她順道載我一程，否則我還得帶著一身的血腥味搭公車回家。20多分鐘後，就到了台灣女孩的家。雖然今天的案件沒有太累人，卻是特別疲憊，獨自回家的路上，我不禁流下了眼淚，我萬萬沒想到，工作做的好好的，為什麼要辭去工作？為什麼我會看見這麼可怕的情景？！我他媽的到底為什麼要來澳洲做這麼恐怖的工作？！在短短幾分鐘的小崩潰後，我發現快到家了，連忙整理自己的情緒，免得嚇到室友們。回到家的第一件事，當然得先洗掉那濃濃的血腥味，身上的每一個角落，都得洗個二三遍，才能確保乾乾淨淨的。但不得不說，這是我第一次花這麼多的時間在洗澡這件事。再把剛換下來的衣褲拿去洗衣機清洗，才真正完成我的淨化儀式。我和台灣室友們聊起剛剛打掃命案現場的經過，被室友們哭北那些衣褲應該要直接丟掉，幹嘛還拿去洗，我才意識到公共洗衣機被我的衣褲污染了，咳咳，真對不起那些室友們！最幸運的是，我上班前不知道哪根筋不對，突然想穿全新的Converse帆布鞋去上工，那雙可是前陣子善良的中國同事因尺寸不合，特別送給我的Converse帆布鞋呢！雖然是不太喜歡的粉紅色，但穿進去的那瞬間，還是忍不住雀躍了起來，可能是穿了很久的破鞋子，雙腳已經很久沒有被完整包覆的感覺呀！哈！如果我穿的是那雙破鞋子，踩進水坑就會默默浸濕襪子的破鞋子，還得去打掃命案現場，那我肯定更崩潰。幸好早上突然一個靈光乍現，我的雙腳才得以得到安全保護呀！後來我才從室友得知，那件案子在轉到我的清潔公司之前，先詢問了一位我不太熟的印度友人，並給了一筆不算少的清潔費。他們去了命案現場，才發現現場比想像的還可怕，立刻頭也不回，直接逃離現場。因為印度友人的拒絕，這件案子才會找到我的清潔公司，最後演變成我和台灣女孩組隊，打掃了那間應該被很多人拒絕的命案現場。後來又聽說，現場應該是發生了兇殺案，不然不會出現那麼多的血。我聽了更是發毛。那我們有沒有因此而拿到一些補償費呢？其實沒有，畢竟我們只是領時薪的打工族。若是我沒記錯的話，老闆有特別在這件案子上，幫我們原有的時薪增加一、二元澳幣，而之後的案件清潔，又被調回原來的時薪了，咳咳！我以為事情過了就會好一點了，其實沒那麼簡單。清完現場的那幾週，除了不敢吃和番茄醬有關的食物，我也很怕看見紅通通又黏糊糊的料理。誇張的是，我變得超級怕黑，不敢一個人走在暗處，原本就已經很卒仔了，因為這件事就變得更沒膽了。半個月後，我離開了清潔公司，跟著朋友一起開車旅行，旅程開始沒幾天，我的NOKIA手機出現了來自台灣的電話號碼，嚇了我一跳。自從來到澳洲後，為了打電話回家報平安，我會買幾張當時很夯又很超值的Lucky Dragon國際電話卡，幾乎每兩三週就會打電話回家吵我媽。這次，從來沒主動聯絡的老媽竟然來電，表示前陣子突然夢到我，又沒等到我的電話。所以才特別打電話來關心。電話另一頭的我，立刻眼眶泛淚，難不成這就是所謂母女間的心電感應嗎？不過我還是什麼都沒說，只是簡單說了工作很辛苦，要她別擔心之類的。就怕她得知真相會大崩潰，要我趕緊結束澳洲打工生活，即刻返回台灣。這件事情，我在心裡放了很久很久，只有熟識的朋友們才知道這段特別的經歷，我也沒特別張揚，畢竟每一次提起，就得再次回想當時的畫面啊！後來是不小心在電影台看到《送行者：禮儀師的樂章》的日本電影，才釋懷許多。去年某一天，我終於和老媽坦白了這件事，她的反應並沒有我想像的激烈呢！可能是因為被我省略了很多細節，哈！雖然這個秘密被藏了好久好久好久，講出來的瞬間，我也莫名鬆了一口氣，真是舒爽呀！哈！現在想想，人生中有如此特別的經驗，感覺也挺奇妙的呢！ #我是遺物整理師 #MovetoHeaven #送行者 #澳洲打工度假 #澳打 #清潔 #workingholidayaustralia #命案 #命案現場 #命案現場清潔 #打掃命案現場

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