📍新竹選物店:一窺老屋改造複合式空間

不知道大家有沒有聽過”貢丸湯”這本雜誌， 這本雜誌是由見域工作室出版，今天要介紹的是工作室底下的「域室」空間。 域室為一間在地選物店，樓層共分為三樓，一樓裡頭有在地新竹的雜誌貢丸湯、特色食物、在地地圖、相關的文創商品； 然而二樓的部分是出版貢丸湯的見域工作室、三樓則是展演空間不定期會有講座或展覽。 域室 為老屋改造的空間前身為鎖店，照片裡有拍到門把很有特色，其實就是前鎖店的鐵鎚改造而成，這個新舊融合讓整個選物店變得獨樹一格呢！店內還保留有前鎖店的一些鑰匙等等的老物，除此之外店裡面還有販售水潤餅為新竹獨有的特色食物，一進屋內可以感受到在地人對新竹這片土地的用心發現，讓在地人的凝聚力增高。 店面資訊 時間： W1 公休 W2-W5 14:00～18:00 W6-W7 14:00～20:00 電話： 03-5225610 地址： 新竹市北區長安街6號

老屋控看過來！老屋翻新懶人包推薦，讓我們一起懷舊復古風！

近年老屋復興主義盛行，許多承載了多年歷史淬鍊的古老建築獲得新生，讓更多人能夠親身感受舊時的氛圍與痕跡。舊建築和新設計的結合是一種傳承，也是一種創新，帶給人懷舊的情感，也帶給人意想不到的驚喜。你喜歡懷舊復古風嗎？ReadyG整理了12個你絕對不知道的老屋翻新的旅店、咖啡廳＆景點，帶你一起回顧台灣的歷史風采！ ｜旅店 台北–夾腳拖的家FLIP FLOP HOSTEL 夾腳拖，是隨時都可以啟程的配件，象徵自由無拘的生活步調。夾腳拖的家是由三位熱愛生命的背包客合開的旅店，他們希望來到旅館住宿的遊客們能夠脫去所有的包裝，用最簡單、不拘泥的態度面對生命旅程，時刻保持真實、質樸及單純的樣貌。 圖/IG@ingridtzeng ▏店家資訊：夾腳拖的家 Flip Flop Hostel ▏分店地址：台北車站：台北市大同區華陰街103號 長安122 ：台北市大同區長安西路122號 九份山居：台北市瑞芳區基山街247號 ▏連絡電話：02 2558 5050 ▏客服時間：9：30–18：30 台中–植光花園酒店SOF HOTEL 植光花園酒店建築本身已有56年歷史，早年為「白雪大飯店」，一度沒落後經由世界知名的紐西蘭建築設計事務所Fearon Hay重新打造。它融合了廢墟風格與自然綠意，以「自然建築」為設計概念，保留大量原始建築樣貌，結合自然界兩大元素—植栽與光線，並以此將翻新後的酒店命名為「植光花園酒店」。 圖/IG@yvette19881022 ▏店家資訊：植光花園酒店Sof Hotel ▏旅店地址：台中市中區光復路52號 ▏連絡電話： 04 2223 0880 >> 【延伸閱讀】超美廢墟大集合，你的廢墟賓果還少了哪幾樣？ 台南–靈魂沙龍SALON DE L’ESPRIT 靈魂沙龍位於台灣第一街上，有著70多年的歷史，過去曾是整條街上第一棟裝置避雷針的樓房，可見其當初也是盛極一時的知名地標吧！它原是7位不同領域的好友的秘密天堂，翻修後的靈魂沙龍在中式的傳統天井式深遂建築本體之上揉合了西式的現代藝術設計，將空間以個體為單位區分出7種不同風格的設計，代表著7種不同的靈魂。 圖/IG@deerplanet.tw 圖/IG@bobosmileg ▏店家資訊：靈魂沙龍 Salon de L’esprit ▏旅店地址：台南市 中西區民權路二段（赤嵌樓前） ▏連絡電話： 0909190119 ▏客服時間：中午11點過後 ｜咖啡廳、美食 台北–樓梯好陡STEEPSTAIRS。老屋 咖啡 空間 領養代替購買 樓梯好陡位於大稻埕，是間擁有超過百年歷史的老公寓，看了名字就知道，它是一間寵物友善餐廳，同時它也是一間有愛的咖啡廳。老屋重建很常見，但用愛讓「老屋重現」是老闆強調的經營理念，店內養著一隻名叫「陳英俊」的店狗，每當有客人進門，老闆就會「放狗迎客」，讓人忍不住駐足享用美食。 圖/IG@樓梯好陡 圖/IG@ravichyn ▏店家資訊：樓梯好陡SteepStairs。老屋 咖啡 空間 領養代替購買 ▏旅店地址：台北市大同區寧夏路92號2樓 ▏連絡電話： 0928 080 033 ▏營業時間：周一、周四–周日 13：00–20：30 台中–HEYNUTS ALLEY CAFE 堅果小巷 堅果小巷乍看之下是一間設計非常現代的建築，但仔細一看會發現它的左半邊是由一塊一塊的紅磚所組成，那是因為它原是一棟老宅，在修建時保留了大半的老宅原貌，另一半則改建成了新穎的玻璃屋。 圖/IG@umi_wu 圖/IG@leo_0427 圖/IG@lee08051986 ▏店家資訊：heynuts alley cafe 堅果小巷 ▏店家地址：台中市西區大仁街33號 ▏連絡電話： 04 2321 6616 ▏營業時間：9：00–21：00 ｜台南–花樓FOLLOW_COFFEE 花樓位在台南市的民權路跟忠義路的交叉口的三角窗店面，據傳這棟建築以前是台南人的共同回憶—「國花戲院」，與它初相見時，可能會覺得它是一間主打視覺系的網美系咖啡店，但其實它不只裝潢精緻，飲品、甜點更是人人讚不絕口的美味，它的芋頭、芒果千層派和草莓、抹茶漸層咖啡都是店內的招牌。 圖/IG@a90326.ta 圖/IG@vicaloveu ▏店家資訊：花樓Follow_coffee ▏店家地址：台南市中西區民權路二段118號 ▏連絡電話：06 221 1888 ▏營業時間：週一～週五 8：00–18：00 / 週六、週日9：00–18：00 ｜台南–旭峯號之僾果鮮 旭峯號屋齡80餘年，是由龐姓屋主的父親一手建造，龐姓夫妻原是在此經營五金行生意，一路從年輕經營到老年退休。退休後的龐姓夫妻將老屋租給兩個女生，也就是「僾果鮮」的老闆，專賣無毒蔬果及簡單的輕食。他們將老屋的外貌、招牌完整保留，唯獨在室內空間進行了微幅的改造，造就了旭峰號現在的新風貌。 圖/IG@fifi911911 ▏店家資訊：旭峯號之僾果鮮 ▏店家地址：台南市中西區中山路79巷6號 ▏連絡電話：06 222 5890 高雄–好市集-LE BON MARCHE 好市集座落於一幢超過百年歷史的老建築，它鄰近西子灣雨就打狗驛故事館，在日治時期曾是興盛一時的陸上海上交通樞紐，昔日繁榮市街的都市風貌，如今成為老城區最動人的歷史痕跡。 圖/好市集-Le Bon Marche FB ▏店家資訊：好市集-Le Bon Marche ▏店家地址：高雄市鼓山區鼓山一路19號之1 ▏連絡電話：07 532 6899 ▏營業時間：11：00–16：00、18：00–22：00 恆春–伯虎在二樓．恆春 BUT WHO 伯虎在二樓，秋香在一樓！伯虎在二樓是位在恆春古城的一幢老屋，今年（2019）7月全新開張，樓下是經營超過30年的「秋香麵店」，這大概也是「伯虎在二樓」的命名由來。它的內用空間不大，卻有著濃濃的懷舊風味，和其他咖啡廳不一樣的是，它是計時咖啡廳，第一個小時$90，之後每分鐘$1，可以拿來抵飲品，不過內用也有提供免費的飲品供旅客飲用。 圖/IG@000eat000 圖/IG@yu.r_c 圖/IG@cyjourney ▏店家資訊：伯虎在二樓．恆春But Who ▏店家地址： 屏東縣恆春鎮中山路48號 ▏連絡電話： 0901 109 527 ▏營業時間：週五～周二12：00–20：00（三、四休息） ｜景點 台北–四四南村 四四南村是台北人都聽過的懷舊眷村，也是文青必去的景點。懷舊的建築配上意義性的文字，彷彿是爺爺奶奶對我們的叮嚀與期許，希望我們面對未來的人生旅程，都能夠堅持做喜歡的事，讓喜歡的事有價值。 圖/IG@3_12.10 ▏店家地址： 台北市信義區松勤街50號（松勤街與莊敬路交會區域內） ▏營業時間：9：00–17：00 台中–咖波屋 堪稱台中今年（2019）最夯的新景點的咖波屋是由日式老屋改建，復古的日式建築配上超萌的咖波貓週邊商品，它的魅力完全足以迷倒眾生。此外，咖波屋距離勤美僅10分鐘路程，交通十分方便，來到台中絕對不能錯過啦！ 圖/IG@貓貓蟲咖波官方 圖/IG@咖波屋官方 ▏店家資訊：咖波屋 ▏店家地址： 台中市西區模範街8巷23號 ▏連絡電話： 0926 047 399 ▏營業時間：週二～周日11：00–20：00（週一休息） 台東–白色陋屋（台東阿伯小白屋） 白色陋屋位在海濱公園旁，有著台版霍爾的移動城堡之稱，是一位名叫李文昌的阿伯花了40年一人徒手搭建、修補的房子，經過多年颱風、強震的摧殘，白色陋屋的頹廢樣貌絕對撐得起「全台最頹廢的台東阿伯小白屋」的稱號。它是台東最殘破的老厝，卻也是IG最熱門打卡景點，不過由於老屋主已於2017年逝世，小白屋的存廢成為了新的問題，想一觀這棟特色建築得加緊腳步了。 圖/IG@delia_51 ▏景點地址： 台東縣台東市中正路1號 看更多>> ▸【 高雄懶人包 】2019高雄景點讓你大開眼界！13個私房高雄景點大公開 #STEEPSTAIRS #古老建築 #台東白色陋屋 #台灣輕旅 #咖波屋 #四四南村 #堅果小巷 #夾腳拖的家 #好市集 #復古風 #恆春 BUT WHO #旅店 #旭峯號 #植光花園酒店 #老宅 #老屋改建 #老屋新生 #花樓 #靈魂沙龍 Salon de L’esprit 

台中｜一秒置身韓國，隱藏巷弄的老宅文青咖啡店，超吸睛老屋咖啡、點心真心推薦！

韓國廢墟風老屋咖啡廳成為目前IG新寵，但中部的老宅咖啡廳可也不容小覷啊！在老宅的頹廢風格中，卻充滿新生的生命力，老屋的魅力就是如此，彰化的炎生caffe以及台中的Kichi，就是這樣充滿老宅的吸引力。 #炎生caffe 炎生caffe位於馬路街道旁，店前有一小片小空地，在轉彎處的老宅新設計，讓人眼睛為之一亮。 炎生的保留老宅原始格局，以綠意的花草增添新生命，凸顯老宅味道，店內座位數不多，來到這裡瞬間覺得時空轉換，緩慢的步調讓喜歡喝咖啡享受日子的人，慢慢愛上這裡。 門口是外帶區，踏入店內，吧台、室內座位區及在眼前，炎生有室內區及戶外區，戶外有一個大長桌，店員會提前告知戶外區需要和其他客人共桌。但最吸引人的還是戶外區的小庭院，復古的老屋氛圍，讓陽光灑下，伴隨綠意，這個畫面太美了。戶外區很貼心的在上面裝置遮光棚，讓客人不會直射陽光，用燈泡串裝飾，我想晚上的炎生一定更美～～ 店內除了一般咖啡、單品咖啡外，牆上還有限量發售菜單。 Menu只有兩頁菜單，目前炎生只有提供咖啡和牛奶飲品，每人低消一杯。 #阿薩姆紅茶磅蛋糕 $130 磅蛋糕在上桌前有回烤加熱，連盤子都溫溫的，外層帶著脆度，酥脆感似餅乾口感，但麵包體內層卻是鬆軟綿密充滿濕潤感，淡淡的紅茶香氣在嘴裡散發，是在嘴裡非常舒服的一道甜點。 #檸檬冰咖啡$150 點了一道在牆上看到限量供應的檸檬冰咖啡，黑咖啡不苦澀，帶點微酸度，中和檸檬所釋放出本身的自然酸味，杯裡的檸檬再擠壓出的檸檬汁，搭配咖啡的甘醇，兩者混和在一起很特別，嘴裡的順口，停留著是咖啡香。 #熱拿鐵$120 不免俗的一定要點一杯熱拿鐵，拿鐵的奶泡細密，入口滑順，咖啡順口在酸味跟苦味達到平衡，是一杯很不錯的拿鐵。 很喜歡炎生把老屋的美，用了另一種形式襯托出來，讓老屋新生的魅力，更增添了生命。 炎生caffe 地址:彰化縣彰化市建文街11號 營業時間:14:00~22:00(每月公休依粉絲頁公告) FB：https://m.facebook.com/YanShengCaffe/?locale2=zh_TW ———— #Kichi Kichi是台中一間好有復古味道的老宅鬆餅屋，它的位置不好尋找，位在北屯靜謚的巷弄中，巷弄裡不好停車，建議車停周邊再走進來。 這家隱藏巷弄裡的老宅咖啡館，是超人氣的日式厚鬆餅專賣店，老闆娘從店內的外觀設計到店內擺設及餐具的選用、二樓用餐區的佈置，都能看見板娘的用心。 Kichi是老宅改建，所以店內空間不大，一樓是廚房及吧檯區，小小的4個座位，二樓用餐區都是不同的桌椅設計擺設，門口及店內都有木質感手寫看板，讓小店處充滿溫度。大家常常把Kichi的鬆餅誤以為是舒芙蕾，這可是老闆娘特地日本取經的「厚鬆餅」！Kichi的鬆餅因為蛋黃的比例高，鬆餅色澤是金黃色，所以蛋香很濃郁，是台中目前少見的厚鬆餅喔～ #簡單原味 每種餐點都有兩塊厚鬆餅，鬆餅體非常柔軟，原味的厚鬆餅，搭配簡單的蜂蜜糖漿和清爽的奶油，厚鬆餅切開後散發濃濃蛋香氣，鬆餅可以微微看到蛋黃及蛋白的混合色調，蛋香味非常濃郁，搭配的奶油，非常滑順，但是完全不油膩，是真的鮮奶油噢！原味厚鬆餅呈現的是最純粹的食物味覺感受，我很喜歡簡單的原味。 #海鹽焦糖牛奶烤蘋果 厚鬆餅上面淋上的是熬煮1-2小時的蜜蘋果，上面擺上一小坨冰淇淋，蘋果的味道微脆口但軟嫩，焦糖跟蘋果的味覺融合一起，完美的搭配，在甜味之間夾雜海鹽的鹹味，甜鹹交織，帶著焦糖跟鬆餅，一整口香甜柔順，恰到好處的滿足。 #迷迭香乳酪雞腿肉 Kichi鹹口味的厚鬆餅，除了兩塊厚鬆餅還會附上生菜沙拉及薯泥，我很喜歡他們的薯泥，馬鈴薯泥口感綿密鬆軟，旁邊搭配腰果。生菜沙拉附上特調的沙拉醬，鹹香比例很不錯。主餐的迷迭香雞腿肉，一上桌的香氣就讓你受不了，香煎過的雞腿肉十分入味，雞肉軟嫩，肉汁香甜。最喜歡的莫過於Kichi的自製乳酪，佐上雞腿肉跟厚鬆餅，就是一份幸福感100分的美食。 另外，Kichi也被收入到：「パンケーキ部」 在日本堪稱是Pancake鬆餅聖經～～ INFO ： Kichi 地址：台中市北屯區北屯路262巷1弄2號 電話：(04)2243-8108 電話接聽時間 / 09:30-18:30(最後點餐 / 17:00) 店休日 / 週一週二（無人接聽請勿來電） 營業時間：10:00~18:00 國定假日營業時間與不定休日會於臉書與Instagram公告 6月29日（六）不定期店休 6月30日（日）不定期店休 9月01日（日）不定期店休 FB：https://m.facebook.com/kichi.pancake/?locale2=zh_TW IG：https://www.instagram.com/kichi_pancake/ —————————– 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #台中 #台中咖啡廳 #台中打卡 #台中景點 #台中美食 

【大橋頭站.擺渡咖啡】低調質樸手沖職人咖啡館☕百年老屋再生新風華🧱

大稻埕，曾經是南北雜貨聚集，人聲鼎沸的城鎮，隨著人口外移，舊有建築風華不再，逐漸的沒落和蕭條。 近幾年來，新興文創的進駐，老屋重建等等的灌溉下，這個充滿我童年回憶至今的可愛小區，逐漸恢復了活力。 我的小區裡，非常的有人情味，此起彼落的問好聲，慈聖宮好吃的廟口攤販，隔絕了都市水泥叢林的冷漠心牆。 愛喝手沖咖啡的我，從兒時的老樹咖啡，蜂大咖啡，美國的藍瓶咖啡，日本的Fulgen, 台灣的興波咖啡，高更砂咖啡等等，一杯咖啡，一份靜謐的美好，一份手沖的心意. 總喜歡親自挑選適合自己口味的咖啡豆,等待手沖咖啡的空檔，職人們專注的眼神，緩緩注入熱水的瞬間，咖啡香煙繚繞的香氣，心裡總會升起一股感嘆☺ 【擺渡咖啡】一間低調質樸的咖啡店，咖啡卻是那麼溫潤而美好。老闆憑藉自己對咖啡的喜好，專注的烘焙咖啡豆，堅持每杯咖啡的品質，不譁眾取巧，不張揚，甚至不做任何宣傳，或是接受任何採訪。 搬到新店址後，用玻璃保護了百年古牆，挑高的兩層樓高日式建築，安靜的在擺渡喝杯手沖，看看窗外，單純的發個呆，也是人生一大享受😊 今天我是喝輕烘焙的貝多芬，入口溫潤後味帶有一絲果實香氣，整體是那麼和諧，層次豐富卻又保有咖啡豆的香氣👍我非常喜歡~ 這邊也有提供輕食三明治，蛋糕，鬆餅可以填填空空的胃，在這邊享用咖啡的客人，大多是附近的居民，將"擺渡"視為鄰居般，日常生活的一部分。 下次若有造訪迪化街，漫步老街後，可以來擺渡喝杯手沖咖啡，補充咖啡因，恢復元氣後，再出發去下一個行程吧❤ 🧱擺渡咖啡館 地址：台北市延平北路二段214號 Tel: 02-2550-6880 FB:🔎擺渡咖啡館 營業時間:週一~日 8:00-20:00 (視當天營業情況調整) 

Cafe de Gear-中正紀念堂附近老屋改建咖啡館

老屋改建的咖啡廳 環境讓人很放鬆 去吃過兩次 感覺都很好~ 餐點好吃 份量也很足夠~ 其中最喜歡咖哩漢堡排！ 很適合跟姐妹相聚聊天的咖啡館 #台北美食 #台北咖啡館 #中正紀念堂

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📍新竹選物店:一窺老屋改造複合式空間

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