一週出沒三天的隱藏版【BB下麵】4.5小時就收攤!! 雞胸肉+作豬肉丸雙主食才100元 超大碗可兩人吃｜台南平價義大利麵

台南新開的隱藏版義大利麵每碗都超大份！可兩個人吃 cp值比101還高😂重點一週只開二四六，只開4.5小時就收攤了‼️可選舒肥雞胸肉或手作豬肉丸(裡頭有包乳酪丁)肉量給的很多餒～還有附花椰菜/番茄/玉米筍而義大利麵都是現點現炒 三種醬料都是老闆自己做最讓我驚艷的白醬，我平常很不愛白醬因為很膩口他們家的白醬奶香味十足 吃到後面不會膩很強！青醬跟紅醬我也很喜歡！一碗才幾霸摳真的很俗👍- - - - - -🔺青醬(長直麵+舒肥雞胸肉) 大份$110🔺白醬(貝殼麵/肉半半) 大份 $110🔺紅醬(筆尖麵/手捏豬肉丸) 大份$110- - - - - -📍#BB下麵 (詩肯柚木前巷子轉進去健身房旁)🏠台南市永康區中正南路164號一樓📞0926 262761 (只有二四六營業)⏱11:00~14:00 / 18:00~19:30

｜美食｜【高雄美食-歐式派店】高雄這家老派餐廳，你吃過嗎?

｜美食｜高雄老派餐廳，這家你吃過嗎?

大家都說南部是美食天堂，尤其小吃跟老店最為歡迎 在南部有很多屹立不搖的老店 越老越有價值，不一定是很有人潮的店 但絕對有吸引老顧客的魅力所在 - 今天想介紹一家連高雄人都不一定有吃過，但卻屹立不搖的經營至少30年的歐式餐廳~ 這家歐式餐廳主要以「派」為招牌 位在高雄苓雅區的三多四路上，也是在知名的85大樓旁邊 在人潮車潮來往的路上，它其實並不顯眼 小小一個電動門的版面，卻有一種特別的魅力 在我有印象跟記憶以來這家店我至少看了20年 從沒進去也沒吃過，可是卻一直有一種魔力讓我注意到它 - 在去年疫情平穩的時候，我向朋友提起了這家埋藏在心裡很久的美食清單 (也不知道為什麼放這麼久) 沒想到朋友也和我一樣埋藏很久但卻從來沒去過 那天抱著很期待的心情走進那扇很洋氣的電動門 店裡並沒有太多的客人，也沒有走來走去的服務生 只有一位阿姨負責點餐、送餐、結帳 周遭的環境看的出來有30年的痕跡 桌椅都相當有懷舊感，但算是保持得很好，並沒有髒亂的感覺 而是有一種濃濃外國鄉村的味道 溫暖的黃色調燈光，木製裝潢，老式花色的椅子跟桌巾..... 其實在我個人感覺是覺得挺舒服的，有一種來到很不一樣的地方 畢竟在南部能夠體會到這種連佈置都相當到位的外國風情餐廳其實並不多 (由於當天環境還未整理好，所以都沒拍到環境照) - 坐下來後迫不及待的翻著菜單 點了一個咖哩義大利麵、蘑菇牛肉派還有一個焗烤 擺盤簡單，但是看起來別有風味 西式的花色餐盤放著咖哩雞肉義大利麵 這大概是我少數看到料這麼豐盛的義大利麵吧~ 每一口麵都可以配的到一口料一起吃 麵的口感也別於外面義式餐廳，一般的義式餐廳麵口感大多偏硬偏韌 但它的麵較軟不爛，還軟中帶Q，每一條麵都有吸到濃郁的咖哩醬汁 說真的我好喜歡他們的義大利麵~ 現在好想衝去吃！ - 焗烤的印象就不太深，但招牌的派才是重點 到現在還印象深刻，當時我只不過拿個湯匙輕輕敲打了一下餅皮 餅就啵的一聲裂開了~像打到蛋殼一樣的感覺 再用刀子切下，蘑菇醬就跟牛肉一起滑出來 搭配著餅皮一起吃，那種感受好難言喻，就是一種幸福感 蘑菇醬調味剛好，不會太甜、太鹹，跟牛肉搭起來剛剛好 吃完整個瞭解能夠在這種競爭激烈還可以屹立不搖30年老店的魅力是什麼 - 吃完後點了很多老饕推薦的甜派 一個是巧克力柳橙派，一個是水蜜桃起司派 看到這甜派的時候，其實有點驚訝，因為看起來就像起司蛋糕 跟我想像中下層有著厚厚並帶有花邊的餅皮實在很不一樣 但口味也一樣讓人著迷 不論是柳橙還是水蜜桃吃起來都不會太甜太膩 蛋糕體口感有點Q彈，不會因為加了起司就太過濃郁 吃的時候嘴裡還會散發淡淡的柳橙跟水蜜桃的香味 在打這篇文的我還是能記得蛋糕在我嘴裡的香氣 可見這真的是讓人很印象深刻的餐廳 真希望這樣的店能一直存在著 等到疫情結束的那天，這間會是我迫不及待再去吃的店 - 給不管是哪裡人，只要你也看的口水直流的話，等到疫情結束時，也記得來嚐嚐高雄的老店吧！ 希望你也喜歡我的分享 歡迎追蹤我的臉書/IG/POPDAILY 並且按讚、追蹤加分享唷~ IG : https://www.instagram.com/linlinchne/ FB: https://www.facebook.com/xianglin.chen1 附上店家資訊 〔歐式派店〕 ★高雄市苓雅區三多四路61號2樓 ★店家臉書https://www.facebook.com/%E6%AD%90%E5%BC%8F%E6%B4%BE%E5%BA%97-155252934529719/

南瓜屋魔女露露的廚房-料多、吃起來會有飽足感的沙拉和義大利麵，夏日輕食好選擇

圖文好讀版- https://pse.is/3juk5l 吃膩了外帶火鍋，週五決定來點清爽的，決定來份沙拉和義大利麵 台中有名的南瓜屋魔女露露的廚房也推出了外帶菜單， 趁著HAPPY FRIDAY趕快來吃看看！ ＜南瓜屋魔女露露的廚房外帶菜單＞ 直接看連結-> https://online.flipbuilder.com/agyq/fatv/ ＜南瓜屋魔女露露的廚房外帶餐點＞ ＜南瓜培根煙燻雞肉筆管麵，200元＞ 有著滿滿的南瓜、燻雞，麵裡面有混著起司和培根，味道非常有層次，每一口的味道都不同，但都可以吃到濃濃的起司和南瓜味，份量也很夠，一下子就飽了。 ＜帕瑪起司煙燻牛肉沙拉，180元＞ 很清爽的沙拉，而且份量很夠，裡面還有麵包，有麵包塊，整份吃起來會有飽足感，是夏日輕食好選擇！ 餐點還有附兩杯飲料、紅茶和蔓越莓汁，有點甜。 整體而言，吃沙拉和義大利麵最怕吃不飽，南瓜屋魔女露露的廚房沙拉和義大利麵份量很多，非常適合當作夏天外帶的輕食。 ＜南瓜屋魔女露露的廚房環境＞ 雖然不能內用，但是取餐的時候也看了看充滿布置的環境，幻想自己在餐廳裡面吃飯，感受濃濃萬聖節的氛圍。 ＜南瓜屋魔女露露的廚房＞ 電話：0423286791 地址：台中市西區中興街225號 營業時間：11:00–15:30, 17:00–22:00

東門美食。成真咖啡永康店  風格清新的高CP咖啡廳  對抗疫情必點防疫分享餐  便宜營養又豐盛的彩虹健康飯盒

一直以來走著一個高CP值又有質感，位在東門的咖啡廳《成真咖啡》，不僅是ABC亞洲義式咖啡與創意咖啡雙冠而且餐點下午茶好吃又好看，也算是大家超愛的IG打卡聖地在這次抗疫情間也有推出抗疫優惠跟防疫分享餐，不僅僅讓人在疫情期間也可以吃到《成真咖啡》的美食，而且這次抗議優惠便宜又營養營養均衡 位在東門永康街的《成真咖啡》不僅僅店家大，而且整體風格又清新而且這次疫情期間可以先線上或電話訂購，到了取餐時間直接來取餐既節省時間又可以減少接觸 現在疫情期間，都有抗疫優惠【餐點八折、飲品第二杯半價】，即便是想要單點也很划算 疫情時期也有防疫分享餐，不論是1人享用《彩虹飯套餐》、《義大利麵套餐》，還是2-3人享用《防疫分享餐》 雖然這段時間不能在店內用餐，但是還是要分享一下店內，每次都覺得店內真的好美 尤其是這個窗戶，在巷內又不怕陽光直射，只會感覺到陽光透過窗戶，帶著溫暖的氛圍落在桌上 店內的位子很多，不論是自己，或是與朋友一起，都有位子可以選擇 接下來分享一下cp最高，適合2-3人吃，原價1225元的《防疫分享餐》 《外帶自取防疫分享餐》 $900主食：彩虹飯健康飯盒X2(任選)+義大利麵X1(任選)甜點：雙層舒芙蕾X1(任選)飲品：飲品X3(湯品或飲品) 其實我看了一下這個份量，3個女孩子或是情侶分食都蠻剛好的，剛好有吃有喝又有甜點其中的主食、甜點、飲品的搭配自由度都很高，都可以選擇自己喜歡的口味 《黃金六兩麻油豬彩虹健康飯盒》平常就喜歡吃麻油類料理的我，看到居然有麻油豬!!!!點~~~~算是健康餐盒比較少見的搭配，光是拿到餐盒，第一個就聞到了麻油香味，口水就止不住麻油豬吃起來是蠻Q彈的，感覺是用松阪豬去製作，雖然成本高，但是超好吃!!!搭配的菜色有水煮蛋、鮮蔬彩椒、玉米筍，真不愧《彩虹健康飯盒》的稱號，看著色彩繽紛營養又美味 《彩虹健康飯盒》連飯都用心，原來飯裡面也藏著彩虹，雖然吃起來沒有特別的味道，但是此用健康天然的紅麴、藜麥、薑黃去染色，看起來繽紛又健康 《朝日田園雞腿捲彩虹健康飯盒》這個我超喜歡!!!!雞腿是我最喜歡的部位，香嫩多汁，而且雞皮裹成捲，外面烤得酥脆，吃起來內嫩外酥，又香嫩搭配的顏色超繽紛~~真的色香味俱全大概就是形容這個飯盒!! 《濃叻沙海鮮義大利麵》義大利麵不論紅醬、白醬、綠醬都常見，這次看到了少見的濃叻沙當然來點點看~~義大利麵是選用更有口感的寬扁麵，濃叻沙醬料濃郁卻又不會辛辣，所以即便是不敢吃辣的也可以試試看這個濃叻沙 義大利麵裡面除了海新以外，還有小黃瓜，不僅營養更均衡而且又能更增添口感另外，店家很貼心的在提供一小盒的醬汁，避免要用餐的時候，麵的湯汁被吸乾，太乾，像我這種比較喜歡濕潤一點的義大利麵，就覺得店家的作法在我心目中已經被悄悄地加了不少分 《可可提拉米蘇舒芙蕾》必須要說一下，《成真咖啡》的舒芙蕾應該沒有人不推吧!!!!!不僅僅價格便宜又好吃，而起這次在用餐的時候，我也發現到《成真咖啡》的舒芙蕾口感比較扎實一點，最大的優點就是不怕在用餐的時候舒芙蕾因為放太久塌陷 舒芙蕾也不會一直吸奶油，在回家的時候用餐也不會太糯糯的，吃起來很剛好 《蜂蜜鮮奶茶》《焙茶那提》《蕈菇濃湯》飲品跟湯品可以選擇3種，《成真咖啡》的飲品基本上都很無雷，但我這次喝到《蕈菇濃湯》真的被驚艷到!!!!濃郁的香菇香味加上超濃郁的奶香，加上滿滿的蕈菇，看的到也喝的到也要提醒一下，如果大家覺得《蕈菇濃湯》怎麼少了一點，不是被偷喝!!只是店家的濃湯有固定的容量，所以不會滿杯(也有個小優點啦~~打開的時候很不用擔心容易撒出) 外帶包裝上還有可愛的塗鴉，除了給大家滿滿色香味俱全、美味營養的一餐以外，《成真咖啡》也把對大家在疫情期間的加油直接寫出來有時候在家太久，心情會很憂鬱，但是看到這個小小的打氣，不知不覺微笑就從臉上浮現 《成真咖啡》的外帶餐盒是透明的，這樣更加方便確認東西有沒有拿錯 果然，就算把自己關好好還是不能虧待自己的嘴對於關在家也能有個豐富健康又好吃的一餐，大概就是在防疫時期最棒的享受吧!!! 整體來說，我自己覺得《成真咖啡》在這次的外帶餐表現非常好，外帶餐我最怕的就是貴、外帶回來不好吃或是食物不適合外帶但是《成真咖啡》不僅僅CP質高，外帶回來也是有食物的美味，貼心的多一盒義大利麵醬也讓人能不擔心用餐時麵太乾澀 而且像是我在外帶時期很不敢買有甜點的套餐，因為我吃飯很慢，每次要吃甜點的時候，甜點已經糯掉或塌掉，變得不好吃了但是我用餐完之後要享受《可可提拉米蘇舒芙蕾》，吃的時候不僅僅還保有口感，也不會整個舒芙蕾濕濕的或塌掉，所以我給這個舒芙蕾滿分!!!!! 加上我覺得《彩虹健康飯盒》不僅保有了美味，更是營養均衡又豐富，在疫情期間不僅享用了美食，也讓自己吃了一頓健康餐盒~~ 【咪醬美食地圖推薦程度​】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 以上文章感謝《成真咖啡》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受以下附上店家資訊 《成真咖啡》地址｜106台北市大安區永康街37巷6號開放時間｜00:00–20:00連絡電話｜02 2358 2826粉絲專頁｜成真咖啡 

👨🏻‍🍳日廚在高雄開的隱藏版🍝義大利麵店kyomo pasta🍝

日廚在高雄開的隱藏版義大利麵店kyomo pasta

這家店是在家族旅遊🧳途中發現的，那次的旅遊是帶著全家的老人👨🏻‍🦳所以活動基本上就是吃飯🍽跟飯店🏨 而我跟我家老大實在待不住，就想說在飯店附近逛一逛好了看看能不能發現個隱藏版美食 沒想到就真被我們找到了🤩來看看這可愛的小店(🔺圖片截取自網路🔺) 店內位置不多，偏小但用餐時段總是客滿還一堆人在外面排隊👨‍👩‍👧‍👦 🏠地址:高雄市鹽埕區大義街93號 商品算多，義大利麵🍝也有很多口味(🔺菜單截取自網路🔺) 有選擇障礙的我當下看菜單的時候真的要崩潰了🙃每個都想吃 最後我們點了 蛤蜊柚子胡椒義大利麵🍝 和風昆布鮮菇義大利麵🍝 看看這美麗的畫面現在拿出來看我都還記的那個味道😋 口味以日式口味為主，跟平常吃的義大利麵口味不太一樣，比較有特色✨在一般的義大利麵店裡比較不會看 兩款我覺得都口味偏重但不會膩👍🏻 海鮮非常的新鮮肥美而且料真的很多👍🏻 兩盤麵🍝+飲料🥤+布丁🍮整個飽到消夜吃不下 吃完後讓我想起學生時期很愛跟朋友去的一家義大利麵店kamakura pasta它算道地口味的義大利麵(台灣好像沒)，有點像家庭式餐廳，店內除了義大利麵外還有現烤麵包、飲料吧可以加套餐吃到飽 ✨想懷念一下日式口味的話大推去這家 雖然高雄離我真的是超級遠，但若有機會我一定要再回訪💪🏻 ⏰營業時間:平日17:00~23:00、假日12:00~16:00。17:00~23:00 、週三休 🔺疫情期間🔺 ☎️採電話預約訂餐07-521-5015自取 🔺15:00開始接電話預約，每日限量售完為止 ⏰營業時間:平日、假日都是17:00~22:00、固定週三休 ✨以上屬個人分享✨

防疫在家也可以吃的高級感｜義大利牛肝菌松露野菇燉飯｜Claire自煮食譜分享

✅食材： 1. 洋蔥或紅蔥頭皆可（這次我是一半一半） 2. 橄欖油 3. 蘑菇 4. 牛肝菌 5. 無鹽奶油 6. 鹽巴 7. 黑松露醬 8. 雞高湯 9. 義大利燉飯米（不要洗它，不然米粒本身特殊口感會被你洗掉） 10. 白酒 ✅事前準備： 1. 先將一半的蘑菇切對半，另一半剁碎。 2. 切對半的蘑菇先放平底鍋乾煎（不加油），乾煎到表面微咖啡色並出水，撒上適量鹽巴後拌勻擺旁邊。 3. 牛肝菌泡熱水 ✅步驟： 1. 先下適量橄欖油，再放紅蔥頭與洋蔥爆香至微焦並出水，加入適量鹽。 （鹽巴一定要現在加入！不可以再米粒上灑鹽～） 2. 放義大利燉飯米（通常抓一把為一人份），均勻翻炒，讓整個油包覆在米粒上。加入白酒，拌炒到酒精蒸發。 3. 放剁碎的蘑菇、牛肝菌，拌炒至香味散發出來。 4. 接著加水（量的話剛好到米上0.5公分就好，不能太多，先放水的目的是要讓米完整吸收菇類的香氣）。 5. 加雞高湯（量呈上），一定要持續攪拌才不會焦掉！ 6. 再加雞高湯（量呈上），持續攪拌！ 7. 此時可以試試米粒的熟度，每個米種要煮的時間都不太一樣，如果還沒熟的下繼續加水，那若是你可以接受的口感，那就繼續下個步驟。 8. 熄火後，加入無鹽奶油一小塊，均勻攪拌，此目的是可以增加燉飯的話順口感。 9. 擺盤，如果是用盤子可以輕敲盤底幾下，讓燉飯均勻鋪平。 10. 鋪上剛才被你忽略的切對半蘑菇，以及一匙黑松露醬，家裡有帕瑪森cheese粉的也可以加入。 完成！ 還煎了一塊和牛來配

[食譜] 蒜辣清炒蝶豆花燕麥義大利麵 Spicy Garlic Butterfly Pea Fettuccine

Pride month 第5彈，藍色。一如往常，所有義大利麵用的都是自己手工做的燕麥麵。 Back with my fifth pride month pasta, blue. As usual, I used my handmade, unfortified oat pasta. You can of course use regular pasta. 這個簡單的食譜是南義的經典菜，只用油爆香大蒜和辣椒。這個食譜也是從The Pasta Queen 那裡學來的，喜歡義大利麵的真的要追蹤一下。 This simple recipe is a Southern Italian classic. Using only oil to extract the flavors of garlic and chili. I also learned this from the Pasta Queen. You should really consider following her if you are a fellow pastaholic. 材料 Ingredients: 1. 3 瓣大蒜切成末 3 cloves of garlic (minced) 2. 4根辣椒切片 chili peppers (sliced) 3. 5 湯匙酪梨油或是橄欖油 5 tbsp of cooking oil, I used extra virgin avocado oil but olive oil would be good. With a more mild taste as well. 5. 適量鹽 salt to taste 步驟 Instructions: 1. 平底鍋放入1湯匙油並加入大蒜和適量鹽，每一分鐘加一湯匙的油，防止大蒜變焦，到第3匙的時候加入辣椒。重複此步驟直到5匙都加完。 Start the pan with 1tbsp of oil, add in the garlic and a generous pinch of salt. Add another tbsp every minute to stop the garlic from burning. Add in the chili as you get to the third tbsp. Repeat until you've added all 5 tbsp. 2. 放入7分熟的義大利麵，以及半杯義大利麵水。輕輕攪拌，煮1-2分鐘。如果太乾可以再加一點義大利麵水。 Put in slightly undercooked pasta along with 1/2 cup of pasta water. Gently mix as you cook for another 1-2 minutes. Add in more pasta water along the way if it's too dry. 參考資料 reference: Aglio, Olio & Peperoncino by The Pasta Queen -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/

設計師、明星御用｜3個你不可不認識的世界知名高級燈品牌，連羅浮宮都用這牌子！

燈光是照明的來源，燈飾則是空間中的主角，無論開關都有賞心悅目之效，因此越來越多消費者開始意識到燈的重要性。 用燈具，讓家美出新高度 而在設計裝修時，「燈具」做微軟裝的第一步，也是最重要的一步。當你已經確定好家裡要設定的風格時，建議就能開始確定你的燈具。以燈具作為整體設計的主軸，再下去延伸其他的軟裝搭配，才會讓所有軟裝看起來更協調。 而現代風燈具，展現的是純粹的線條美感。無論從小戶型到豪宅，從簡約風到輕奢風，不但設計感兼具，搭配起來毫無違和感。 今天準備了三個世界知名的高級燈具品牌。從好萊屋明星、電影、博物館等，都能看到牠們的身影。 想展現你過人的品味在家裝設計上，這篇請一定要收藏起來。 連博物館都愛的品牌—Flos, Italy 這個牌子在設計界名號非常響，除了式頂級品牌之外，Flos的設計團隊也設計出許多經典之作。 Flos 是義大利四大名燈品牌之一，由 Cesare Cassina、Dino Gavina、Arturo Eiseinkeil 三人，1962 年於義大利 Merano 成立。 Flos 的產品結合古典優雅和現代設計。一流的工藝製造技術下，在歐美有非常好的口碑，許多的高階空間設計中，均大量使用 Flos 的商品。他們家的燈備受設計師、明星的喜歡，更有不少博物館級的經典之作，並稱它是「燈具界的勞力士」。 Flos的產品在現代化極簡外貌下，流露出人性化的實用性，使得 FLOS 的燈具成為義大利工業設計界之經典。 義大利燈王品牌—Artemide, Italy 被稱為燈王的義大利品牌 Artemide，品質與創意都是令人讚賞。 極簡主義的永恆之作，任何的讚美之詞都無法真切表達它的優秀。把握和瞭解燈具的時效性、代表性的細節處理方式，且堅信「自由」是生命的核心價值，而「設計」則是展現獨立個體自由度的最佳工具，簡單來說就是，設計是一種創造的活動，是屬於認知的行為，而設計的領域是不能加以限制的創意空間。 以人為本，處處表達生活的韻味，那麼浪漫與美麗的光影效果，自然就會在我們身邊展現出來。 經典老牌—Oluce, Italy Oluce由Giuseppe Ostuni創立於1945年，經過時間的洗禮，已經成為一個豐富的燈具品牌，涵蓋的產品足以超越潮流，成為義大利設計的標誌。 從自20世紀50年代起，就依靠堅實的技術和照明工程技術背景，不斷研發不尋常的材料、意想不到的形狀和新的照明源，同時以流暢的幾何線條搭配低調融合度極高的色彩，在功能和美學上進行著無限的探索，成為國際頂尖的燈具潮流引領者。 跨時代且不斷追求創新的設計，使Oluce成為至今歷史最為悠久的義大利燈飾照明設計公司。 以上的三個義大利高級燈具品牌是我自己平常喜歡的口袋名單之三😂 在我的完整文章中也有富上搭配方法跟介紹這三個牌子最經典的款式 文末還有小驚喜🎉你絕對想不到的經典奢侈品牌居然也有做燈具!!! 快來看看: https://southernlandltd.com/luxurylightening/

[食譜] 黃檸燕麥薑黃蝴蝶麵 Limone Turmeric Farfalle

Pride month 第三彈，黃色。一如往常，所有義大利麵用的都是自己手工做的燕麥麵。 Back with my third pride month pasta, yellow. As usual, I used my handmade, unfortified oat pasta. You can, of course, use regular pasta. 這個簡單又超美味的食譜也是從The Pasta Queen 那裡學來的。這此我做了一些調整，取代了原食譜的鮮奶油。15分鐘內就完工。當然，不包含我做新鮮燕麥薑黃黃色蝴蝶麵的時間。這實在是我吃過最好吃的義大利麵之一，一入口像上天堂一樣。放涼了拌沙拉吃實在是完美的夏日美食。 Once again, I got this simple and gorgeous recipe from the one and only Pasta Queen. You should really follow her. I made some modifications to substitute the heavy cream used in the original recipe. It can all be done in under 15 minutes. Minus the time I spent making and shaping the fresh oat flour, turmeric yellow farfalle, of course. It's one of the best pasta I have ever tasted, the moment I put it in my mouth I was in heaven. Serving it with salad after it has chilled makes the perfect summer dish. 材料 Ingredients: 1. 一顆黃檸檬的汁和檸檬皮屑 juice and zest of one lemon 2. 1 辦大蒜切末 1 clove of garlic (minced) 3. 適量鹽 salt to taste 4. 1/3杯的原味希臘優格，加全脂牛奶至1/2杯處 1/3 cup of greek yogurt, cover it in full fat milk till it reaches 1/2cup 5. 2湯匙的油或是1湯匙的油+1湯匙的草飼奶油。我是用酪梨油但是橄欖油也行。 1 tbsp of oil or 1 tbsp of oil plus 1 tbsp of grass fed butter. I used extra virgin avocado oil but olive oil should work, too. 步驟 Instructions: 1. 把大蒜放乳平底鍋的油裡拌炒並加入檸檬汁和檸檬皮屑。 Add the garlic to the oil in the pan along with the juice and zest of one lemon. 2. 把優格和奶攪拌均勻至滑順，倒入鍋中。輕輕拌勻。 Stir the yogurt and milk mixture lightly until smooth and add it to the pan. Stir it lightly to combine. 3. 放入7分熟的義大利麵，以及半杯義大利麵水。輕輕攪拌，煮1-2分鐘。如果太乾可以再加一點義大利麵水。 Put in slightly undercooked pasta along with 1/2 cup of pasta water. Gently mix as you cook for another 1-2 minutes. Add in more pasta water along the way if it's too dry. 完工囉！ That's it, it's ready to serve! 參考資料 reference: Lemon Spaghetti by The Pasta Queen

【日常】義大利麵大對決🍝

紅醬❤️vs 白醬🤍vs 青醬💚 今天你選哪個呢？ 草稿到完稿繪製的動圖➡️點這裡 搭配音樂食用更好吃喔➡️點這裡 歡迎追蹤美吉熊&爆爆熊Instagram和美吉熊&爆爆熊的抖音 #可愛 #可愛插畫 #可愛影片 #可愛動圖 #抖音 #食物 #療癒 #插畫 #畫畫 #手繪#吃貨 #yummy #好吃 #好玩 #義大利麵 #義大利 #義式 #義式料理 #料理 #美食 #紅醬 #白醬 #青醬 

義大共 1491 則文章

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