【台北美食】黃記魯肉飯附菜單，榮獲2024米其林必比登及2021亞洲之粹，在地飄香30多年，中規中矩的味道-近晴光商圈

這間黃記魯肉飯榮獲了2021亞洲之粹及2024米其林必比登的殊榮，也成為不少來台觀光客的必訪名單之一。 晴光市場周邊的美食也很多，阿圖麻油雞、十巷咖哩、晴光紅豆餅、脆皮甜甜圈、欣葉台菜等等代表台灣的美味小吃。記得先劃單，叫號碼付錢後，內用則會叫號入座，等候的時候不會太久。 菜單上除了經典了魯肉飯，還有便當可選擇。 魯肉飯 小 $35白飯不是粒粒分明，而是黏性較高的米飯，魯肉的滷汁是偏肥肉較多，不會死鹹。 白飯的口感有一點讓這碗魯肉飯不那麼完美，就Ruby個人而言，偏愛粒粒分明的白飯，這點會影響整體的口感。 魯筍絲 $40 筍絲的香氣十足，口感清爽不會過於油膩，雖用魯的，保留了筍絲的脆口感。 赤肉羹 $55羹湯的高湯用柴魚熬製，柴魚香氣加上紮實的肉羹，加了胡椒粉及烏醋，更有層次感，算是傳統古早味的口味。 黃記魯肉飯的菜口味比較傳統，口感不一定是最完美，但卻有傳統手藝與道地的台灣味，如果你有機會來台旅遊，帶著外國朋友來這裡品嘗，也是個不錯的選擇。 【店家資訊】👉黃記魯肉飯🏠台北市中山區中山北路二段183巷28號☎️02 2595 8396⏰PM11:30~PM20:20 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【板橋美食小吃】野原湳雅胡椒餅、小酥餅，貼爐碳烤手法，胡椒餅的外皮金黃酥脆，小酥餅香十足，下午茶的點心推薦-近捷運府中站

手工現包用貼爐碳烤手法，吸引著無數饕客。這間只賣兩樣胡椒餅與小酥餅，無論是味道還是製作方式，都有特色，讓人一吃成主顧。也是Ruby的愛店。 就在湳雅夜市的外圍，每到下午就會有滿滿的排隊人潮，再等待這美味的胡椒餅出爐。 胡椒餅$50 每一顆胡椒餅外皮烤的金黃酥脆，散發著誘人的香氣。每顆胡椒餅內裡包著香嫩的肉餡，微微的胡椒香氣與輕微的辣味十分融洽，令人垂涎欲滴。 以炭火貼爐的方式來烤製，這種傳統的烘烤手法讓外層更加酥脆，內餡則保留了濕潤的口感，外焦內嫩，香氣四溢。 小酥餅$15 如果不愛吃肉餡的就可以吃小酥餅，每顆小酥餅的外皮酥脆，裡面則是帶有青蔥香氣的餡料，口感令人驚艷，價格非常親民。 每一顆都是店家手工現包的，在用料上還是烘烤方式都讓人吃了會愛上，每一口都能感受店家的用心，這間胡椒餅也是來湳雅夜市中不可錯過的美味。如果也喜愛胡椒餅，有機會到湳雅夜市品嚐看看。 【店家資訊】👉野原湳雅胡椒餅 小酥餅🏠新北市板橋區館前西路127號之1號☎️02 2966 8282⏰PM11:30~PM20:00(周日休息) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【板橋小吃】鄧肉圓板橋店-附菜單，少見的脆皮炸肉圓，表皮酥脆，醬料偏甜-裕民街夜市｜Ruby說美食享受旅行

每次經過裕民街夜市，Ruby總是被琳瑯滿目的小吃吸引。Ruby最常去吃的就是56巷口湯包、炸雞世家、阿益滷肉飯、燒仙草這些都是經典台式美食。 最近Ruby在裕民街夜市裡發現了一家新開的店家，推出很少見的脆皮肉圓，新開幕有買一送一的優惠，讓我想要嘗試看看。 菜單上有除了肉圓還有甜不辣、排骨飯、滷肉飯及多種小菜。 脆皮肉圓 $50因當天內用人多就選擇了外帶貼心地在包裝上割了一個小洞，防止水蒸氣讓脆皮變軟，這點真的是很周到。 金黃色的脆皮肉圓，表皮炸得酥脆， 脆皮港式蘿蔔糕-小 $50用炸的方式，外層酥脆，內裡則是細膩的口感。醬料的味道偏甜，還是滿不錯的，有請店家加辣椒但似乎忘了，讓蘿蔔糕少了一點層次感。 雖然這道蘿蔔糕的表現較為普通，但搭配上熱騰騰的脆皮口感，還是不錯。 雖脆皮肉圓偏小，價格稍微偏貴，如果要吃飽可能要點飯類或是會有飽足感 ，如果重口味的也可以拿到醬料區添加。 但考慮到這是新開的特色小吃，還是值得一試。下次有機會再來試試其他餐點，期待會有更多美味驚喜。 【店家資訊】👉鄧肉圓板橋店🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠新北市板橋區裕民街90號⏰PM16:30~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

北方味的幸福滋味 💛30年老店#永康刀削麵 永康美食 捷運永康  永康美食推薦

番茄湯 or 紅燒湯，哪一個是你的牛肉麵心頭好？北方味的幸福滋味 💛30年老店#永康刀削麵 https://www.instagram.com/p/DDOPoyMzwgi/?img_index=1 今天特別來體驗台北必吃美食「永康刀削麵」，跟大家分享滿桌的美味！✔️ 番茄牛肉麵（$280）湯頭帶著自然的番茄甜味，搭配牛肉的香氣，讓人一口接一口而且麵條吸附湯汁後更有層次感✔️ 經典牛肉麵（$280）濃郁又溫潤的紅燒湯頭，讓人瞬間進入暖心模式✔️ 雙醬麵（$130） & 炸醬麵（$120）乾麵黏著滿滿的醬料，雙醬麵多了一層鹹香，口感更豐富 https://www.instagram.com/p/DDOPoyMzwgi/?img_index=2✔️ 牛肉湯餃（$150） & 水餃（$110）水餃size很大，內線偏甜的口感牛肉湯餃的搭配忍不住喝光光！水餃沾醬或單吃都讓人滿足～ ✔️ 皮蛋豆腐（$50） & 小菜（$40）這些小菜是完美的開胃前菜皮蛋豆腐滑嫩入味，小菜清爽解膩，讓整餐更豐富永康刀削麵生意很好～人潮多建議提早到或避開用餐尖峰時間喔！永康刀削麵北市大安區永康街10巷5號1100-1400 / 1700-2030，週四公休#台北美食#台北美食推薦#永康美食#捷運永康站#台北牛肉麵#台北刀削麵#永康商圈#popyummy#popdaily#popyummy台北#新北美食#永康牛肉麵#刀削麵#新北美食推薦#台北美食地圖#新北美食地圖#dcard美食版#dcard#台北必吃#新北必吃#台北牛肉麵推薦#麻醬麵#老店#政大美食#政大公企中心 

台南美食｜秀里蚵爹。隱藏在巷弄裡的超人氣美食~還有海鮮炸物可以點唷!

台南美食｜秀里蚵爹。隱藏在巷弄裡的人氣美食~

位在台南將軍區的秀里蚵爹，是當地老字號在地美食，隱藏在巷弄裡所以不能直接導航地址喔~不然會跟我們一樣開進超小巷弄還沒辦法轉向，所以記得導航搜尋青山漁港從外面道路開就會看到指示牌囉!! 秀里蚵爹資訊 地址｜台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號（改導航搜尋青山漁港）因巷弄狹窄 車輛駕駛不易電話｜06-7920886營業時間｜11:00~18:00 (週二公休) 秀里蚵爹環境 點炸物的要先排隊照順序點餐 如果有想點湯品或川燙類海鮮的記得點完炸物後到隔壁攤位去點唷~ 內用位子不算多，可以錯開假日或用餐時間 面對店家右手邊的巷子走過去就會看到廁所囉~ 秀里蚵爹菜單 秀里蚵爹餐點 🔽 川燙鮮蝦 $150、蒜香蛤蠣 $100 🔽 蒜香蛤蠣 $100 🔽 川燙鮮蝦 $150 🔽 蚵爹 $40 🔽 肉爹 $40 🔽 小卷酥 $100 🔽 小卷酥 $100 🔽 炸吳郭魚 $時價 秀里蚵爹餐點心得 整體來說餐點是好吃的，炸粉偏甜但不會到太誇張，且炸粉不會太厚吃起來很酥脆，小卷酥吃起來很嫩，川燙鮮蝦跟蒜香蛤蠣吃起來也都很鮮甜。我個人還滿喜歡的~ #秀里蚵爹#台南蚵爹#台南美食#將軍美食#台南美食推薦#台南蚵爹推薦#青鯤鯓美食推薦#青鯤鯓蚵爹#台南青鯤鯓美食推薦#青鯤鯓蚵爹#小卷酥

［台北美食］大直北安路上適合約會的餐酒館| Otto Pasta Classic傳統義式餐館

從google地圖上發現這家餐廳 餐點看起來都很好吃 就找朋友一起來嚐鮮 ．白露里治奧 牛肝菌大寬扁麵-320元 ．三日熟成戰斧豬排-630元 ．紅酒燉羊膝燉飯-660元 ．薯條-80元 ．提拉米蘇-140元 ．可樂-70元 牛肝菌大寬扁麵 我超喜歡這種寬麵，麵體是彈韌、吃起來很有嚼勁 配上菌菇跟起司，讓味道更豐富 醬汁很濃郁但不會太鹹，吃到後面也不會覺得膩 三日熟成戰斧豬排 兩塊有滿滿肉肉的豬排，最上面那塊肉超級好吃 肉不會很難切，在骨頭上的肉也可以輕鬆切下來 可以滿足想要大口吃肉的口慾 吃起來不會油膩，肉嫩嫩的真的很推薦 紅酒燉羊膝燉飯 這道有肉有飯的吃起來很滿足 燉飯中間還保留米心的口感，不會爛爛的 羊膝也是超級嫩，一碰就化開 但吃起來有微微的羊味，在可以接受的範圍 若不喜歡羊騷味的可以考慮其他品項 他們家的提拉米蘇必吃 是用手指餅乾做的提拉米蘇 重點很濕潤！ 淡淡的咖啡跟酒香味超加分 這道甜點作為餐後的結尾，真是完美的收尾 薯條是粗一點的，吃得到馬鈴薯的口感 外脆內軟真的讓人一口接一口 自助的濃湯也沒有在馬乎 裡面玉米給的很足，味道也很濃很好喝 今天附的飲料是奶茶 喝起來不會很稀或太甜，茶香、奶香搭配的剛好 麵包是帕瑪森乳酪軟法，搭配塔塔醬超好吃 塔塔醬吃起來很清爽但又有奶醬感 吃完真想再來兩塊 在台北市可以找到自助濃湯跟茶的餐廳真的不多 只要點一份麵就可以吃得很滿足 店裡氣氛也很好很適合約會 低消成人280元，100公分以下低消140元 點義大利麵或主菜都會附兩塊麵包 還有濃湯、飲料無限喝！ ———————————————————————— 🏠店名：Otto Pasta Classic傳統義式餐館 📍地址：台北市中山區北安路600-1號1樓 🕙營業時間：1130-1400 1700-2015 （最後點餐時間） ———————————————————————— #中山餐酒館 #中山約會餐廳 #中山美食#台北美食

【新莊美食】貴族世家-化成店，只要360元就可以享有超豐富多樣化的Buffet，牛排排餐的品質也很讚，附設特約停車場

貴族世家為平價的牛排連鎖店，在台也深耕多年了，無論是餐點的品質還是自助吧的多樣性，都讓Ruby感到物超所值。Ruby這次吃的是貴族世家-化成店，一共有兩層樓。 環境寬敞舒適，內部裝潢簡潔明亮。 提供專屬的特約停車場，消費滿500元就會有一張抵用卷，停車場就在對面超商的巷子內左側，十分便利。 內用可選擇單吃自助吧360元，也可以點排餐就可以免費享用自助吧，內用也不收服務費，打卡評論還有可愛的小氣球。 用餐的環境位子也很多，Ruby當天用餐是離峰時間，原本還擔心菜色會偏少，但看到工作人員也時常巡視自助吧，確保食材的新鮮與補充，整體服務非常貼心。 貴族世家線上菜單 : https://www.noble.com.tw/index.php/menu/refinement-foodmenu Ruby點了四份排餐，這次去用餐剛好有麻辣口味的牛排，點了一份巨大牛排來滿足爸爸愛吃肉。 麻辣巨牛排 $500 採用牛肩胛部位，肉質鮮嫩多汁，搭配獨創的麻辣蘑菇醬，辣度剛好，香氣十足，味道非常平衡，辣與香的結合讓人欲罷不能。 香煎干貝排 $610來自日本北海道的干貝，一份有八顆，煎至外酥內嫩，簡單平價奢華的美味。 特製牛排 $400 份量為6 oz，肉質有嚼勁，建議7分熟的口感最為適宜。搭配黑胡椒醬，味道恰到好處。 香蒜雞排 $400整隻雞腿的去骨也把多餘的油脂去除，雞腿煎到外皮金黃酥脆，香蒜味十足，肉質Q嫩，讓人一口接一口。 每桌每人都會有一碗現煮的蛤蜊湯。 蛤蜊顆顆飽滿湯頭甘甜。 自助吧的豐富度讓人印象深刻，食材新鮮且選擇多樣化。從涼拌小菜區到炸物區，每一區域都充滿驚喜。 涼拌小菜區，有鯊魚煙、毛豆、豬耳朵、涼拌魚皮、豆干、蓮藕、木耳、筍絲等，都夾一點點先開胃一下。 炸物區部分更是重頭戲，非常的精彩，有超大塊的鹹酥雞(必吃)、炸甜不辣、 蘿蔔糕、鑫鑫腸、柳葉魚、炸湯圓、春捲、炸豆腐、炸雞柳條香脆可口，令人難以抗拒。 還有酥皮濃湯，大家拿取的速度很快，但補的速度也快，酥皮濃湯只供應到9點，玉米濃湯香濃，酥皮泡在濃湯裡，吃上一口真的是開胃又滿足。 自助吧的醬料區也很用心，提供蘑菇醬、黑胡椒醬等多種選擇。 餐具自取，還有牛排辣醬、番茄醬、海鹽等，擺放的整齊也乾淨，讓餐點更添風味。 對於食量較大的朋友來說，這裡還有一個特別的樂趣就是自助煮麵區。可以選擇豆皮、蔬菜、豆芽菜等配料，淋上香濃的肉燥滷汁，自己動手煮一碗傳統切仔麵，好玩又美味。 還有超可愛的小兔子奶皇包。 生菜沙拉區，各式的生菜、水煮蛋、小黃瓜、紫高麗菜、洋蔥、玉米， 還有三種醬料可搭配，當吃膩了重口味的肉類時就可以來一份生菜沙拉，絕對是解膩又開胃的選擇。 在牛排店怎麼能錯過餐包和吐司呢，把兩片吐司各抹上了四種果醬，味道意外的和諧，既有甜味又有鹹味，特別好吃。 熱食區在Ruby用餐的時也換了好多不同菜色。超大盤的清燙蝦，蝦子肉質也滿Q彈。 炸溪蝦則帶有蒜頭和辣椒的提味，加上一些胡椒鹽，味道完全不輸那些老街小店的炸物。 除了這些海鮮，還有招牌的鴨血豆腐、現炒的客家粄條。 麻婆豆腐、燉滷豬腳、蛤蜊蒸蛋和時令炒青菜等熱食，都是充滿家庭味的經典美味。 現炸的整條魚和現炒蛤蜊，這些美味一上架就被搶光了，但工作人員非常用心，總是快速補充，讓每一位顧客都能享受到新鮮美味。 甜點區的剉冰可以根據自己的喜好選擇配料，淋上果醬，Ruby強烈推薦檸檬愛玉或仙草，這些口感清新又不會過於甜膩。 除此之外，還有冰淇淋和霜淇淋 還有巧克力噴泉就在這些餅乾旁邊，Ruby看到巧克力噴泉太興奮忘記拍了， 可沾著餅乾或是棉花糖吃，也是非常搶手的餐點之一。 如果你不太喜歡甜點，也可以品嚐豐富的飯後水果或是打果汁。包括百香果、火龍果、芭樂、香蕉、鳳梨和葡萄柚，每一種都新鮮又美味。 提供了各式各樣的飲品選擇，從基本的汽水、紅茶、冰沙、果汁，到茶包類飲品應有盡有。 還有很特別的蜜香奶茶和蜜香綠茶，用茶葉沖泡帶有茶香及甘甜的滋味。 整櫃擺滿了各式各樣的美味甜點， 包括蛋糕、布丁、茶凍、愛玉、豆花、養樂多、泡芙、馬卡龍、果凍等，樣樣都誘人。 Ruby食量有限無法一次嘗遍所有甜點，但有吃了咖啡凍和茶凍味道都不錯，清爽不膩。 排餐肉類的品質不錯，自助吧的菜色也都滿用心，味道一點都不馬虎。而且，餐廳的服務相當周到，收盤子的速度快，即便後來餐廳內部逐漸客滿，服務人員依然保持高效率，整理店內與自助餐檯，讓人感受很貼心。 有看到有評論提到地板黏黏的情況，但注Ruby意到， 主要是一些顧客裝太滿而打翻，服務人員都會在空閒時段 立刻清理，來保持餐廳的乾淨。 整體的用餐環境與服務，再加上合理的價格，CP值真的很高。 一定要訂位避免長時間等候。這次的用餐經驗讓Ruby和家人都覺得不錯， 未來Ruby一定也會再來光顧，簡單的食記分享給大家。 【店家資訊】👉貴族世家-化成店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市新莊區化成路472號☎️02 2277 9426⏰平日11:50-22:00 假日11:30-22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

好吃的薑母鴨，濃郁的薑香，軟嫩的鴨肉，吃完全身暖呼呼

去年才新開且評價很好的炭燒薑母鴨店，斜對面就是知名的建大輪胎，用餐環境挑高通風，門口也有空位可以停放車輛，每日現炒老薑加上多種中藥一起熬製，湯頭鮮甜辛香不辣口，鴨肉的肉質也很好咬，同時也是彰化員林寵物友善餐廳。 好久沒吃霸味了，這次來點了薑母鴨、麵線、櫻桃鴨肉片、火鍋必備的高麗菜、黑木耳、凍豆腐，金黃玉米、霸味小丸子、米血糕、杏鮑菇、鮮豆皮、霸味捲、大陸妹。 這家霸味位於交流道旁，交通位置上很便利，整體的環境乾淨、不會油膩膩的，雖然才開第二年，但是員工們都很有默契，出餐的時間也不會很久。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131130/ 店家名稱 : 霸味炭燒薑母鴨（員林店） 營業地址 : 彰化縣員林市中山路一段1號 營業電話 : 04 835 8719 營業時間 : 17:00-00:30 寵物友善程度 : 不限大小牽繩 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛 #員林美食 #霸味炭燒薑母鴨員林店 #霸味薑母鴨 #員林薑母鴨 #彰化薑母鴨 #炭燒薑母鴨 #員林炭燒薑母鴨

台中西區美食推薦｜酉牛｜日式和牛漢堡排販賣店

隱身於模範市場土地公廟旁的酉牛，店內播著昭和時代的流行音樂，溫馨的橘紅色調，彷彿踏入日本巷弄裡的家庭料理餐廳，以真誠與熱情俘虜每位饕客的心，細心介紹每道料理，還特別關注客人用餐後的感受，從互動中可以感受到滿滿的用心與熱忱。 🔸牛豬漢堡排套餐 $360 搭配紅酒多蜜，以洋蔥醬為基底，先把新鮮洋蔥和多蜜醬放在鐵板拌炒，再放上漢堡排、煎蛋，酸味中帶點甘甜，濃郁有層次！ 🔹牛牛漢堡排套餐 $410 搭配辛香咖哩醬，微辣到小辣之間，香氣與口感並存，咖哩醬非常下飯，一滴都捨不得留下，肉排沾取蛋黃，被蛋液包覆的肉排更加滑嫩，彷彿在口中流動～店家推薦九州吃法搭配自製辣椒水，層次更加分明，增添辛香料氣息，肉汁更清甜～ 🔸生雞蛋醬油 $30 使用大成生食級雞蛋，香甜又滑順的口感，與白飯攪拌後是無敵的美味！ 🔹酉赤牛味噌豆腐湯 $30 湯底是牛的味噌湯沒喝過吧！相較常見的味噌湯風味更醇厚，滿滿的豆腐和海帶，再加入白蘿蔔，讓湯頭帶有甘甜的滋味。 🔸哈密瓜蘇打汽水 $130 清爽解膩，不死甜的好選擇。 🔹元祖彈珠汽水 $130 復古風味，為用餐增添趣味。 選用九州A5和牛、安格斯板腱牛、台灣豬，每塊肉排重達 200 克，炙燒過後紮實多汁，每一口都能享受到鮮甜與豐富肉汁。 每份套餐附白飯及隨著季節更換小菜，這次吃到的搭配的是有泰式酸辣風味搭配麻油的圓豆腐與酸甜紫洋蔥，有種鹹食甜點的感覺，飯後吃很清爽～ 酉牛的每一道料理都展現了對食材的尊重與料理的熱情，無論是肉排、醬汁還是附餐都令人驚豔！下次一定要嘗試更多不同風味！ 酉牛日式和牛漢堡排販賣店🏷️ 西區模範市場一巷50號 🍀喜歡記得❤️+珍藏🔖 發射小飛機✈️分享給你的吃貨好朋友 追蹤阿草豐富你的美味口袋名單 #台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #模範市場 #酉牛 #酉牛日式和牛漢堡排 #台中模範市場 #台中模範市場美食 #模範市場美食 #台中漢堡排 #strawmoonfoodie #taichungfood

大稻埕居酒屋推薦｜幹嘛日式餐酒館｜在喧鬧中找回寧靜，陪你營業到最後一刻的老街深夜食堂！

嗨，我是慕紅！在過去的記憶中，大稻埕一直是文青的聚集地，每逢過年的年貨大街、七夕煙火秀，總是吸引大量人潮共襄盛舉。就連近期爆紅的大稻埕碼頭貨櫃市集，更成為2024年輕人最喜歡的約會勝地。然而，今天要介紹的這間幹嘛日式餐酒館，讓你在大稻埕的夜晚時光，悠閒微醺到深夜，享受一場與眾不同的美食佳餚，避開擁擠人潮，也能愜意的感受這片老街的別樣風情。 幹嘛日式餐酒館「環境介紹」 位在迪化街商圈旁的幹嘛日式餐酒館，趣味的招牌讓人一次就記住！夜晚紅通通的燈籠高掛在老街上，比起過去的居酒屋店家，多了一種無拘無束的氛圍，有種暫時脫離塵囂的即視感。 一走進店內，就受到老闆熱情的招呼，原本安靜的氛圍瞬間熱絡了起來！ 店內的裝潢融合了日式風格與老闆獨具特色的創意，七彩的馬賽克燈、牆上的塗鴉作品、充滿趣味的手術燈，據說都是老闆親自挑選和繪製的，讓整個用餐環境充滿活力與朝氣。相比以往去過的餐酒館，這裡多了一份平易近人的溫暖氛圍，讓人感到格外親切。 店裡聘請的主廚林宸緯，有多次參與世界級廚藝競賽的經驗，屢屢獲勝，堪稱比賽中的常勝軍。從他精湛的料理手法到擺盤的每個細節，都讓人目不轉睛，也更加期待今晚的美味佳餚。 另外，幹嘛日式餐酒館也提供包場活動。特別準備了電視螢幕投影，讓大家在品味佳餚的同時，也能一同參與盛會，對我來說是非常特別的體驗！ 幹嘛日式餐酒館「菜單介紹」 店家會根據不同季節推出新菜單，讓每次造訪的顧客都可以吃到最新鮮、最創意的料理，雖然是主打日式餐酒館，但品項也非常豐富！就連熱炒店必點的爆炒水蓮，這裡也都有！ 秋冬菜單 幹嘛日式餐酒館「餐點介紹」 特選盛合赤身（8枚） $420 從現切、擺盤到最後上桌，每一個細節都不馬虎！ 身為生魚片的愛好者，也是我第一次吃到這麼新鮮、厚切的生魚片，也是第一次這麼近距離欣賞主廚現場切片，只能說刀功非常俐落，每一片的厚度都切的恰到好處！ 魚肉部份選用鮭魚、干貝、紅甘魚、旗魚生魚片，咬下去第一口可以吃到魚肉本身的油脂香氣，軟嫩帶一點彈性，讓人忍不住一口接著一口。 韓式辣味噌風鐵板冰捲 $360 這大概是吃過最驚艷的小卷！預先以為是記憶中的Q彈口感，但殊不知是清脆的！醬汁是經過洋蔥清炒過後散發出的甜味！微微辣的韓式風味，也很適合拿來當下酒菜！擠上美乃滋，甜鹹融合，超級特別！ 醬燒牛小排 $280 帶骨的牛小排也是過去沒有嘗試過的料理，經由骨髓釋放出的味道，可以帶出肉質的鮮甜，吃起來更加入味！芝麻的香氣讓黑胡椒醬汁層次更加豐富！ 酒蒸奶油蛤蠣 $260 以蒜香搭配奶油清炒，灑上辣椒粉、綠蔥提味，奶油湯汁收的乾淨，底盤散發出濃郁的奶油香氣，加上蛤蠣本身的清甜，最不怕出錯又絕不能錯過的一道料理！ 香煎厚片豬五花包生菜 180 韓式才有的菜包肉吃法，想不到餐酒館也能品嚐到！豬五花本身有脂肪跟瘦肉的部位，肉質本身軟嫩不柴，可以一次咀嚼到兩種不同層次的口感，搭配生菜、洋蔥，去油解膩！ 西西里豚肉串 $130 以前對串燒的印象，都停留在油膩的記憶裡，但吃過店家自製的豚肉串後，才發現原來可以吃的那麼清爽。抹上醬汁的烤肉搭配新鮮的綠蔥，上層添加咖啡粉，初嚐會帶一點苦味，但加上檸檬片之後，多層次的口感很讓人驚艷，達到去油解膩的新吃法！ 炸蝦天婦羅沙拉壽司卷 ＄280 品嚐了多道重口味的料理後，不妨換個口味，試試清爽的壽司卷！飯卷內包著富含花青素的甘藍、小黃瓜、蛋捲、青椒，還有晶瑩飽滿的蝦肉，簡單又健康，讓人吃得美味且無負擔！ 鹽烤軍雞翅串＄240 鬥雞翅因其外形像翅膀而得名。雖然肉質部份比較少，但它的精華在於塗抹的醬汁，再一次次翻轉烘烤後，表皮酥酥油亮，咬下去時還會發出誘人的卡滋聲，並伴隨著煙燻香氣，最後撒上胡椒鹽，讓整道菜更加美味。 酥炸山藥佐明太子醬$180 在日式料理中，炸物多以唐揚雞或豬排為主，而這家店特別選用滋養又健康的山藥作為主角，為傳統炸物注入了一份養生的新意，讓你品嚐美味的同時也能兼顧健康。炸物最怕裹粉過厚，掩蓋了主食材的原味，但這家店特別講究炸物的薄脆外皮，完美保留了山藥的細緻口感與鮮甜風味，令人驚艷！我個人非常喜歡！ 鹽烤黑鮪魚臉頰肉 $450 金黃酥脆的外皮乍看以為是經典的炸豬排，沒想到竟是選用珍貴的黑鮪魚臉頰肉！這是我第一次品嚐到如此稀有的高級食材，據說一隻鮪魚只有兩片。搭配酸菜醃製的蘿蔔泥，一口咬下，魚肉的彈性與多層次的風味交織，實在讓人驚艷，簡直好吃到停不下來！ 黑板上的隱藏美食：紅豆萩餅 很榮幸可以吃到這麼道地的日本傳統點心「紅豆萩餅」，據說是每逢節慶才可以享用到的美食，外層是濃郁的紅豆餡料搭配口感扎實、黏稠的糯米糰，吃起來甜度剛剛好，是外面吃不到的隱藏美食！ 無酒精飲品：岩鹽荔枝 岩鹽荔枝氣泡飲光是外觀看起來就清涼感十足，特別適合那些不能喝酒但又想過過癮的朋友。店內貼心地提供無酒精與酒精兩種選擇，滿足不同需求的客群！荔枝自帶的自然甜味，搭配岩鹽的點綴，調和出獨特的甜鹹風味，再加上杯緣的檸檬片增添清新香氣，氣泡的輕盈口感更是為其加分，堪稱與下酒菜絕配的飲品！ 幹嘛日式餐酒館「整體心得」 很開心藉由這次活動可以品嚐到平常比較少接觸的日式創意料理，不得不說真的非常好吃！而且都是外面吃不到的特色料理！從食材的挑選上到實際上桌，都看得出店家的用心。而且老闆相當好客，就像朋友一樣的相處很自在！ 他們家不僅營業到深夜，更堪稱是大稻埕的最後一盞明燈。為了感謝顧客支持，近期特別推出宵夜限定優惠：平日晚上9點到凌晨12點來店，即可免費獲贈一杯啤酒！下次造訪迪化街，絕對不要錯過這個美味又超值的驚喜！ 幹嘛日式餐酒館「店家資訊」 宵夜場：平日21:00～12:00am，來店老闆請你啤酒一杯！（每人低消為380+10%) 幹嘛日式餐酒館Inline線上訂位 ▾▾▾關於我 ▾▾▾INSTAGRAM https://www.instagram.com/mured_27/p/Ck8SKT2yXj2/ #迪化街美食 #大稻埕美食 #大稻埕餐酒館 #大稻埕宵夜 #北門餐酒館 #北門宵夜 #平日包場 #活動包場 #大稻埕日本料理 #北門日本料理 #台北日式餐酒館 #夜稻城 #寵物友善餐廳

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