｜美食｜【高雄美食-鶴月亭】道地日式美味~大阪燒、章魚燒、茶泡飯

在去過日本之前，對真正道地大阪燒、章魚燒的口味其實並不瞭解 對於大阪燒的概念大概就是不講究的麵糊加高麗菜等配料攪和後煎餅 我就認為那是大阪燒了~ 對於章魚燒的口感就是夜市那種煎的有點焦香脆的小丸子，我就以為那是日本章魚燒了~ 直到疫情前去了日本，在下飛機的那個夜晚走進了一家日本當地的小店 吃了當地日本人所做的大阪燒跟章魚燒後，我才知道原來一直以來在台灣吃到的口味跟日本大不相同~ - 回到台灣後，也吃過了幾家大阪燒店跟章魚燒 其實口味也都蠻好的，但大多吃得出來有因應台灣人口味做了調整 但就是一直沒吃到當初在日本吃到的口感 直到有天走進這家在高雄明誠路上，接近民族大樂的大阪燒、章魚燒專賣店後 我才終於有回味到當初在日本小店吃到的感覺~ - 〔鶴月亭-大阪燒、章魚燒專賣〕 這家店說真的不起眼，位在車來車往的明誠一路上，近民族大樂旁 附近並不好停車，由於這家店就在我家附近而已 所以很了解這附近也許因為交通等諸多原因，營業的餐廳壽命都不長 但唯獨這家店，是從四年多前開店到現在就屹立不搖到現在 從來沒換過東家~ 於是有天終於心血來潮決定來嘗鮮看看 - 整家店元素大多是深色木頭，感受上比較暗 也是有種不一樣的氣氛 店家也在店內放了很多不同日本的一些小公仔、酒瓶等等的擺放做裝飾 但由於東西太多，感受上確實有些雜亂 不過並不影響我們使用餐點的心情 - 裡面就像一般大阪燒店一樣，每個桌上都會有鐵盤、抽油煙機等裝備 不過這家的座位做的是和式的，感受很不同 老闆熱情的拿了幾本菜單給我們參考 菜單一打開真的是選擇障礙發作 因為口味太多不知道怎麼挑起，不過也因為打開了這本菜單，我才知道原來大阪燒有這麼多的種類~ 我以為日本只有大阪燒、文字燒、章魚燒跟廣島燒，沒想到還有鶴月燒？-每一種燒雖然都長得很像，但做法跟口感還有料都會稍微不同，有的口感屬於比較單一，有的比較有層次，像鶴月燒就是所謂的大阪燒加炒麵，口感就是屬於有層次的類型~ - 對於選擇障礙的我們，決定選出兩種口味的大阪燒及章魚燒 額外還點了茶泡飯還串燒 點完餐後老闆隨即準備好備料在我們的煎台上表演起來 麵糊在鐵盤上滋滋作響 過程看起來真的很療癒~ 煎好的大阪燒，雖然超燙，但是軟嫩的口感配上配料還有麵皮上不過甜的美乃滋真的是一絕! 在吃大阪燒的同時，另一個章魚燒專屬的鐵盤也煎著熱騰騰的章魚燒 那時點的是三拼章魚燒，總共有三種口味 比較不同於一般只加醬油、美乃滋、柴魚片的章魚燒 屬於比較創意性~ 但主要是章魚燒的口感，是屬於比較軟嫩，不同於一般的夜市章魚燒 麵糊吃得出來他們是使用好的麵粉去調配的，因為麵糊的味道會帶有點回甘，有麵糊香，微甜但不膩，吃起來口感也柔軟 曾經吃過用較劣質的粉調配，吃起來會膩口，而且口感會比較粗糙，所以用料在這些地方上其實都會有差別~ 最喜歡的是有加炒麵的大阪燒，多了炒麵口感就更豐富，而且麵有彈性，不會太爛太油，加上美乃滋也真的是好搭配~ 茶泡飯我並沒有在日本吃過，只有在台灣的日式料理店等等有吃過幾次，個人認為茶泡飯主要重點就是湯頭，湯頭味不能太重，要有點清香，但味道又要清淡，至少他們的茶泡飯吃起來還蠻舒服的，不過因為當下拍攝照片太久，飯有些軟爛，所以吃起來的口感接近稀飯的程度，但我覺得吃大阪燒配個清淡的茶泡飯是很不錯的~ 最後上的雞皮串，也是讓人很回味~ 烤得剛好的熟度，醬油不會過鹹過膩，吃起來還會有點回甘 然後喝點烏龍茶，真的好幸福~~ 真的讓人很想再去一趟日本，有回味到去日本小店的那種回憶 很高興在高雄就可以吃到這樣的美味 而且老闆服務的過程中也會很熱情的和我們聊天 對於老闆豪邁、健談的印象非常好~ 讓整個用餐過程都更加自在愉快 - 老闆本身是嫁到日本的台灣人 所以在日本學了很多道地料理，並且帶回台灣呈現出來 可以讓吃到的人有回味到日本美食的那種美味 也是這家店在這裡屹立不搖的原因吧~ #高雄 #高雄美食 #日式小吃 #大阪燒 #章魚燒 #茶泡飯 #串燒 #道地 #美食 - 店家資訊 〔鶴月亭〕 地址：高雄市三民區明誠一路671號 電話：0968-660-770 FB：https://www.facebook.com/0968660770.jp/ - 如果也喜歡我的食記分享 希望你能按讚分享以及追蹤我的臉書/IG/POPDAILY~ IG : https://www.instagram.com/linlinchne/ FB: https://www.facebook.com/xianglin.chen1

外送。美食｜韓國最大連鎖炸雞店bb.q  三種口味一次滿足 

📍bb.q 韓式炸雞#連鎖店#外送美食 自從上次看了金針菇的韓式炸雞評比跟一堆美食客們訂炸雞後就超想吃炸雞的~~~ ><這次點了韓國最大的 #連鎖炸雞店 bb.q來吃吃看是否有真的這麼好吃！ 🍗去骨雞塊拼盤$339🌶️韓式甘醬口味🍯蜂蜜蒜味口味🧀起司口味 外皮炸的比起家雞更酥脆醬料調配的也比較不膩口可能這些醬料都讓肉質更為軟嫩讓人允指一吃再吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🌟 評比口味：蜂蜜蒜味(甜蒜)>韓式甘醬(甜辣)>起司(鹹)這三款味道我都很喜歡，平分秋色就看大家的偏好取向~~ 🔎 更多美食詳細資訊，歡迎追蹤我的IG：yen_dailylife 接續閱讀>> //// 現在 #東奧 戰況熱烈一起訂炸雞配啤酒為 #中華隊加油！🎉 #yenyen吃晚餐#yenyen吃台北#韓式#韓式炸雞#外送美食#炸雞#韓國料理#bbq#bbqchicken#台北美食#連鎖店#全台美食#外送#foodpanda#防疫在家#雞啤#popyummy#koreafood#foodie

┃食記┃自煮「燒肉」

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but.( we love butter )中秋節限定

▫️穿越奶油時空 $698/10入中秋限定7/13-9/24焦糖鹹蛋黃核桃、濃厚奶油餅乾、生乳蜂蜜密海鹽 看完奧運麟洋配贏得金牌來看甜點🤣不得不說這個包裝太時尚了吧中秋節不知道送什麼就送這盒我這次意外最喜歡中秋限定口味，焦糖鹹蛋黃核桃超級好吃，鹹甜鹹甜的，塔皮酥脆再搭配核桃👍裡面還有超人氣的濃厚奶油餅乾跟生乳酪蜂蜜海鹽這個組合不買對不起自己10顆真的不夠吃😍沒吃過的朋友一定要去買貼心提醒🗣建議網路訂購店鋪資訊📍台北市松山區富錦街102號⏰平日13:00-20:30 假日11:30-21:00🚌民生幹線公教住宅#台北#台北美食#台北甜點#松山區#松山區美食#富錦街#民生社區#民生社區美食#中秋節禮盒#中秋禮盒#網購#網購美食#外帶#外帶美食#鹹蛋黃#禮盒#伴手禮#宅配#宅配美食#taipeifood#popyummy#popyummy台北＃波波發胖#popdaily#yummy#yummyfood#dessert#おいしい

08/01(日) – 08/07(六)讓我們來看看會遇到怎樣的人生課題呢？

哈囉！大家好～ . 果然如預期的降級了，現在看看疫情如何，目前暫定8/12(四)會在台北重新開始我們的實體課程：【 #如何學習卡牌占卜】，詳細地點與時間會再另行公告，敬邀大家一起來參加喔～ . 今天依舊帶給大家一些下週運勢小提醒，同時也請分享給你的朋友這個測驗，正向能量越是分享，會越來越豐盛喔！今天我們也來看看下一週該注意哪些事情吧！ . 1.請先閉上眼睛，冥想並在心中默唸： 請告訴我，在這一週我會遇到什麼樣的問題？以及可以怎麼解決呢？ . ①請追蹤我的IG @circle.and.crystal ②請到我的IG幫該篇文按讚、 ③請到我的IG並在該篇文下方留言留言：你所選的牌（第一直覺的牌會最準喔！） （💛留言後會儘量在一日內私訊回覆，再記得要去看一下訊息喔！💛） #占卜 #占卜服務 #每週占卜 #運勢占卜 #塔羅占卜 #免費占卜 #占卜師 #大眾占卜 #心流占卜 #台北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #五號療心室

雙北宅配嫩仙草，免運費送到家!夏天消暑的好選擇!

雙北宅配嫩仙草，免運費送到家! 夏天消暑的好選擇!

炎炎夏天消暑好選擇，清爽無負擔的仙草 📍雙北宅配 旺德福 炎炎夏日的午後來一碗仙草最適合不過了😝ㄧ碗$𝟻𝟶真的佛！！ 旺德福目前以外送為主，實體店面預計明年才會有，想吃仙草的朋友可以電話詢問唷～ 疫情期間能直接送到家真的很方便，而且還不用運費是不是很讚～😌 𓌈嫩仙草 $𝟻𝟶 (仙草、蜂蜜、珍珠、芋圓) 仙草跟配料都是店家每天現煮的～吃到的都是最新鮮的食材😍我覺得這裡的仙草不太甜，所以搭配蜂蜜的甜綜合起來很剛好，我個人喜歡全部拌在一起吃，每一口都吃得到料，是那種會越吃越刷嘴的(๑′ڡ`๑) 芋圓跟珍珠都給得很大方~~~ 𓌈仙草凍鮮奶 $𝟼𝟶 仙草鮮奶夏天喝很清爽我自己很喜歡🤎雖然只有鮮奶跟仙草但搭配起來口感一點也不單調😋如果不吃太甜的朋友也能調整蜂蜜的甜度～～建議可以冰冰箱一陣子後再喝，冰冰涼涼的喝很解渴🤣 ✔️電話預訂 ✍🏻ɪɴғᴏ 店家ɪɢ : @wonnderful_eatfood 電話：0938499879 ‣‣‣我的個人IG https://www.instagram.com/33sfood/ 誠實分享歡迎追蹤♡ #宅配美食 #宅配 #仙草 #嫩仙草 #芋圓 #免運費 #銅板美食 #下午茶 #food #美食 #三重美食 #33sfood

【宅配美食】在家就能泡珍珠奶茶~居然還有抹茶白玉拿鐵，珍珠超Q彈有咬勁｜歐可茶葉

【📍全台宅配｜#歐可茶葉】 🔹#抹茶白玉珍珠拿鐵（5包組）$275🔹#台灣珍珠奶茶（5包組）$275 在家也能自己泡珍珠奶茶了(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))台灣珍珠奶茶採用頂級阿薩姆紅茶超微研磨茶粉讓整體茶香更濃郁！ 抹茶口味則採用日本伊勢抹茶粉我覺得抹茶有很多種味道個人剛好沒有很喜歡這種特殊抹茶味但抹茶控們可以試試看～說不定你們覺得很讚🥲 真空包裝的珍珠粉圓只要微波加熱或沖熱水就可食用帶微甜的焦糖香，Ｑ彈好吃😋 糖包與奶茶包採用分離設計甜度可以自行調整和控制不過珍珠本來就有點甜度所以不加糖就很好喝了～～ 真奶茶系列不添加奶精堅持使用100%的紐西蘭奶粉讓奶香味更濃郁，還健康無負擔！貼心的包裝設計讓大家都能方便攜帶還能送給外國朋友當伴手禮珍珠奶茶真的是台灣的驕傲(●°u°●)​ 」.#全台美食#宅配美食#新北美食#台北美食#台南美食#真奶茶系列#珍珠奶茶#抹茶#抹茶拿鐵#白玉#bubbletea#matcha#popyummy - 如果喜歡我的文也歡迎到我ig看其他美食～ https://www.instagram.com/yufoodie.eat/

[ 台北美食 ] 城日式和牛燒肉

在家也能大口享受頂級燒肉的幸福！！頂級居家牛肉雙人燒肉套餐 $1320 ◽特選牛五花肉◽嚴選赤身三筋◽美國厚切牛小排 ◽國產肩胛燒◽白蝦四尾/扇貝兩枚 ( 擇一 ) ◽每日甜點兩組◽特調醬料組新鮮現烤現吃的燒肉超滿足每種肉品都有特別搭配的醬料 單吃原味我就很喜歡了 非常嫩油脂分泌的剛好啊～◽黑松露蘑菇醬搭配三筋肉◽秘制壽喜醬搭配特選牛五花 ◽法國鹽之花搭配美國牛小排◽城漬醬搭配國產豚肩燒 ◽白蝦及扇貝可搭配以上醬料使用 - 線上訂購🔗 https://docs.google.com/forms/d/1myJP5DyZfdI9stWTumK07AslqcVl12nLo4wwMSKf5cI/ 取貨方式到店自取或全台冷凍宅配冷凍宅配運費$250 ( 滿$5000免運 )鍋子 👉🏻 KINYO多功能料理鍋 🔗https://meim.ai/2b5a39 ⚠️ 泡菜、生菜都是自行準備的唷店家沒有附贈！ - 📍 台北市中山區雙城街3-1號 ☎️ 02-2586-9658 🕰 11:30-14:00 17:30-20:00( 週休六日 ) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃外送美食

台北美食｜永康街人氣美食"白水豆花"🥣

白水豆花 台北永康店 📍地址:106台北市大安區永康街31巷9號1樓 🕘營業時間:週五到週三 14:00~21:00 週四公休 ☎️電話:02 2392 6707 ✔內用✔戶外 ✔外帶(需自備非一次性的環保容器) ⚠️內用的話一定要一人一碗喔 FB IG 台中店：台中西區民生路368巷1弄6號台北店：台北市永康街31巷9號宜蘭店：宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號 當天剛吃飽飯想說去永康街逛逛 偶然看到從宜蘭來的白水豆花🤩🤩 剛開始在宜蘭開店時就一直想去吃 可惜太忙了都找不到去玩的時間 沒想到就開來台北 大約13:45還不到開店時間就已有滿滿的排隊人潮 後面的人潮也是一直增加👏🏻 14:00一到 店家就開始販售店內兩種口味的豆花 等待時間不會太久一下就到了前面 想要外帶的人要注意一定要自備非一次性的環保容器喔~免得白跑一趟 內用一張大桌子大約可坐8~10人 想要內用的話要每人都點一碗 要分享的話可以選擇戶外區 剛好旁邊的小公園到處都有位子能坐 吃起來也很愜意😛😛 白水豆花只有供應簡單的兩種口味 一種是常見的粉圓 另一種就是養顏美容的桃膠 當時真的好難選擇😭 因為我好喜歡粉圓但又想吃桃膠 貪心的希望有綜合口味😂😂 🥣麥芽糖花生粉圓豆花 $65 白水豆花是香滑談嫩路線剛好是我喜歡的口感 配上Q彈的粉圓、顆粒感十足的麥芽糖花生粉、一朵香菜、少許糖水 豆香味濃郁 濃度跟溫度恰到好處 後來上網查才知道 他們家的豆花是使用台灣各地新鮮湧泉製作 加入台灣東岸太平洋深層海水作為天然的凝固劑 融合山與海的微量元素 食材天然有機成本較高 所以份量並不多 但絕不使用石膏和澱粉增量 讓顧客吃得營養又健康 糖水跟冰都是可以再加的喔~ #白水豆花 #台北永康 #台北美食 #台北好吃豆花 #發胖精選 #Baishuitofupudding #豆花 #粉圓豆花 #桃膠豆花 #永康街 #永康街美食 #宜蘭白水豆花 #台北白水豆花 #發胖北部 #發胖台北 #baishuidouhua

療癒系韓國綜藝推薦:《盼望的大海》SEA/ WISH /BAR 

今天要跟各位推薦的是韓國的療癒系綜藝，不同於其他綜藝節目要求藝人表現節目的人設、搞笑，療癒系綜藝的步調更慢，也能看到大量的景物、藝人們的人格特質，廢話不多說，我們開始吧！ 《盼望的大海》目前正在播放綜藝節目，由李智雅、李棟旭、金高銀、SHINee 溫流、樂童音樂家妹妹李秀賢以及資深音樂人尹鍾信一起經營海邊酒吧，透過太陽能發電，使用自然能源，以不傷害大自然的方式與大海共存，並打造出永續性酒吧，集美食、環保、音樂、海洋為一體的療癒綜藝。 看點1: 淨化海洋，金高銀化身海洋守護者 由擁有潛水員執照的金高銀化身海洋的守護者在營業場所附近的海域，清理海洋垃圾。畫面裡除了可以看到美麗的海洋以外海洋垃圾及受害的海洋動物也能警惕觀眾們珍惜海洋。隨著金高銀的腳步可以一起認識關於海洋的知識！ 看點2:美食跟音樂，療癒的最佳手段 美食跟音樂一定是大家舒壓的最佳方法吧！節目上利用海鮮食材製作成別緻的餐點，還有調酒的種類可以選擇。最讓人矚目的就屬於海邊的音樂演唱會，不管是上午吹著海風還是夜晚伴著星空配上歌手們甜蜜的歌聲都讓客人們度過開心的時光。尤其是第一集加盟Blackpink Rosé，讓粉絲們相當期待，我個人也非常喜歡音樂組請來的伴奏樂手們，Melonmamce的鄭東煥跟創作歌手Zai.ro ，與歌手們的配合都很好，真的是非常有才華的音樂人們，在節目上展現出帥氣又有才的面貌。 看點3:六人六色，清新的魅力 節目組請來的六位藝人各自都很有自己的個性，李智雅在《頂樓》裡又哭又喊，實際上在節目裡，個性沈靜，講話輕聲細語，根本就是仙女！金高銀就像團體裡面的二姐，溫和又有想法，平時就參與淨化海洋的活動。秀賢就是貼心可愛的氣氛活化機，臉頰軟軟糯糯的，笑起來眼睛瞇成一道彎，和每個人都能夠輕鬆交談，真的是太可愛了。尹鍾信在節目裡試圖活躍氣氛而開啟主持本能，雖然被吐槽很刻意不過確實讓大家的關係更進一步，是個可靠的前輩，李棟旭意外在節目裡展現出暴躁的一面，面對還不熟悉的調酒努力的樣子真的好帥！最後就是溫流，人如其名，是溫溫的一道暖流，不管什麼時候都能夠穩穩的接收他人的情緒，歌聲也是那麼暖心。 目前節目開播到第五集，在疫情期間還是不能到處旅遊的日子，我們一起到盼望的大海聽音樂發呆吧！ 工商時間： 由我跟Jacky一起主持的Podcast《全館歡慶88折》已經來到第二季，加入了新的後製夥伴、頻道迎來了第一次的重大轉型，到底大學生的日常會分生什麼鳥事？每天都要過的不一樣！推薦大家從第二季開始收聽，全館跟我們一起歡慶～ 更多美食及穿搭: IG: majohnpon 小紅書: UZ Podcast : 全館歡慶88折 ( Spotify ) 全館歡慶88折 ( Apple Podcast ) 全館歡慶88折 ( Sound on)

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